{"product_id":"blandys-vintage-malmsey-1981-portugal","title":"Blandy's - Vintage Malmsey - 1981","description":"\u003cp\u003eDenna Malmsey 1981 från Blandy's kommer från ön Madeira, mitt i Atlanten, cirka 900 kilometer från den portugisiska kusten och 600 kilometer från Afrika. Malmsey, öns fylligaste ädla druvsort, finner här idealiska förhållanden för att koncentrera socker och syra. De vulkaniska jordarna av basalt, trakyt och tuff, tillsammans med det tempererade havsklimatet, där temperatur och luftfuktighet varierar med höjden, bevarar den syra som låter dessa viner åldras i årtionden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna Malmsey från enbart 1981 års skörd förstärktes med vinsprit och åldrades sedan i trettiosju år på gamla fat av amerikansk ek enligt det traditionella canteiro-systemet. Faten flyttades gradvis från källarnas varmaste våningar till de svalaste, med regelbundna omtappningar. När vinet nått sin höjdpunkt presenterades det för provningskommittén i december 2018 och buteljerades sedan 2019, i 999 flaskor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003eexotiska träslag\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erostad konfektyr\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanderad frukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erök\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrandy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonung\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evalnöt\u003c\/strong\u003e. Den bärnstensgula färgen med gröna reflexer är kristallklar och glänsande. Smaken är söt, len och tät, med fin koncentration och utmärkt friskhet, före en lång eftersmak av brännvin, kryddor och honung.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628705644892,"sku":null,"price":4445.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blandys-Datados-Frasqueiras-Malmsey-1981-Frasqueiras.webp?v=1792761283","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/blandys-vintage-malmsey-1981-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}