{"product_id":"birichino-scylla-etats-unis","title":"Birichino - Scylla - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHär är en magnifik cuvée från vinhuset \u003cstrong\u003eBirichino\u003c\/strong\u003e. Namnet, \u003cstrong\u003eScylla\u003c\/strong\u003e, kommer från den grekiska mytologin och syftar på ett monster som sägs ha levt i Messinasundet i Italien och skrämt sjömän. Vinet kommer till stor del från hektar med\u003cstrong\u003e gömda gamla vinstockar\u003c\/strong\u003e: två gamla vingårdar med Carignan, planterade kring 1920, utgör vinets ryggrad, kompletterade av traditionella källor till \u003cstrong\u003ehundraåriga\u003c\/strong\u003e Grenache och Mourvèdre, vilket ger en genomsnittlig stockålder på 99 år. Den unika miljön där vinstockarna växer har gjort att de stått emot vinlusen och överlevt, och därmed kunnat slå djup rot i tiden. Tack vare dessa värdefulla egenskaper strävar vinhuset efter minimal inblandning i källaren, med \u003cstrong\u003espontan jäsning\u003c\/strong\u003e, lagring på neutral ek och lätt filtrering. Vinets aromer är subtila och fina, precis som dess fyllighet. Vackra blommiga toner som \u003cstrong\u003epion\u003c\/strong\u003e strömmar fram, tillsammans med \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoreller\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, ljus tobak och \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, med en animalisk och jordig touch. Tanninernas finess förvånar, texturen är luftig och syran ger fin spänst. Ett fantastiskt vin!  \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rött","offer_id":41885947658486,"sku":null,"price":451.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl) \/ Rött","offer_id":41885947691254,"sku":"","price":1315.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Birichino-Scylla-Etats-Unis.png?v=1652168035","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/birichino-scylla-usa-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}