{"product_id":"benanti-etna-bianco-italie","title":"Benanti - Etna Bianco - 2025","description":"\u003cp\u003eDenna Etna DOC Bianco kommer från vingårdar på Etnas östra och södra sluttningar på Sicilien, på 700–950 meters höjd. Carricante växer i sandiga och vulkaniska jordar rika på mineraler, i ett bergsklimat med starkt ljus, vind och stora temperaturskillnader. Förhållanden som präglar dess friska och mineraliska profil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna handplockas omkring mitten av oktober och avstjälkas sedan och pressas varsamt. Jäsningen pågår i omkring 15 dagar i temperaturkontrollerad ståltank vid cirka 18 °C, med inhemsk jäst som vingården själv har selekterat. Vinet mognar sedan några månader på fin jästfällning i tank, innan det vilar 2–3 månader på flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egult äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eapelsinblom\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efärska örter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekamomill\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emineralisk rökighet\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ehavssalt\u003c\/strong\u003e. Smaken är torr, slank och harmonisk, buren av silkig textur, vibrerande syra och en kritig mineralisk stomme. Den långa, friska och salta eftersmaken förlänger precist uttrycket för den vulkaniska terroiren.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306243948892,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59306243981660,"sku":null,"price":2276.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Etna-Bianco-2022-211x750.jpg?v=1791553186","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/benanti-etna-bianco-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}