{"product_id":"autocton-celler-el-mas-vilella-espagne","title":"Autòcton Celler - El Mas Vilella - 2015","description":"\u003cp\u003eAutòcton Cellers vingård ligger i Baix Penedès i Katalonien och omger den historiska gården Vilella, mitt i ett kullandskap nära Medelhavet. Skiftena ligger på jordar som till största delen består av kalk och kalkhaltig lera, med ett maritimt inflytande som dämpar de varma somrarna och ger en gradvis mognad av druvorna. Detta terroir, med gamla rankor och en bevarad lantlig miljö, ger vinet en identitet som är djupt förankrad i den mosaik av mikroklimat och jordar som är typisk för denna del av Penedès.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe inhemska druvorna handplockas och sorteras i vingården och sedan i vinkällaren före en noggrann avstjälkning. Jäsningen sker i tank med maceration för att extrahera färg och struktur, med minimal inblandning för att bevara terroirens uttryck. Vinet lagras sedan på ekfat, där det vinner i aromatisk komplexitet och textur, före en buteljering utan brådska, som syftar till att bevara vingårdens autentiska karaktär och finess.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna mörka bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efärska röda bär\u003c\/strong\u003e och blommiga inslag av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, kompletterade av kryddiga nyanser av \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e samt delikat fatkaraktär med \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e. I smaken är vinet fylligt, med en \u003cstrong\u003esilkig\u003c\/strong\u003e textur, en väl integrerad \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e och fina \u003cstrong\u003etanniner\u003c\/strong\u003e som ger struktur, förlängda av en lång och harmonisk \u003cstrong\u003eeftersmak\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582938722652,"sku":null,"price":422.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":56582938755420,"sku":null,"price":1266.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MAS-VILELLA-NE-ECO_sense_any.png?v=1769593216","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/autocton-celler-el-mas-vilella-spanien-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}