{"product_id":"autocton-celler-autocton-blanc-espagne","title":"Autòcton Celler - Autòcton Blanc - 2020","description":"\u003cp\u003eAutòcton Blanc kommer från gamla stockar av Xarel-lo som odlas i Serra del Montmell, i utkanten av Penedès i Katalonien. Sluttningarna, mellan medelhavskusten och inlandet kring Tarragona, har ett medelhavsklimat som dämpas av höjden och havsbrisen. Den magra kalkstensjorden ger låga skördar och fin koncentration, medan närheten till havet ger druvorna friskhet och salthet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna, certifierat ekologiska, skördas för hand och jäses med vildjäst. Omkring 80 % av vinet jäser i ståltank och 20 % på franska barriquer om 300 och 400 liter. Lagringen fortsätter 10 månader på jästfällningen (sur lie) i samma kärl, före buteljering utan klarning och filtrering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efänkål\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etimjan\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eäpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emandel\u003c\/strong\u003e. Den blommiga och örtiga doften vilar på delikat ljus frukt. Smaken är smidig och medelfyllig, frisk och balanserad, med integrerad fatkaraktär, livlig syra och en salt och smakrik eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628683034972,"sku":null,"price":238.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59628683067740,"sku":null,"price":1428.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Autocton-Masia-Mas-Vilella-Blanc-2020-petit-scaled.jpg?v=1792761006","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/autocton-celler-autocton-blanc-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}