{"product_id":"artazu-santa-cruz-blanco-espagne","title":"Artazu - Santa Cruz Blanco - 2019","description":"\u003cp\u003eI den nordligaste delen av Navarra ligger Artazu nära byn med samma namn, nordväst om Pamplona, vid foten av Pyrenéerna. Vinstockarna till cuvéen Santa Cruz Blanco trivs på luftiga sluttningar på relativt hög höjd, med ett svalt atlantiskt klimat som mildras av kontinentala influenser. Jordarna, till största delen kalkhaltig lera, ger naturlig dränering och god vattenreserv, vilket ger en långsam och jämn mognad av druvorna och samtidigt bevarar en tydlig syra och ett mineraliskt uttryck i vinerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet kommer från gamla stockar av Garnacha Blanca som odlas på höjd och skördas för hand. Det görs genom varsam pressning av hela druvor, följd av jäsning på ekfat med vildjäst. Lagringen fortsätter på fin jästfällning på barrique, med regelbunden bâtonnage, för att vinna i fyllighet, textur och aromatisk komplexitet och samtidigt bevara den friskhet och mineralitet som kännetecknar Artazus terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogen citrus\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekrispig vit frukt\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003edelikata blommiga\u003c\/strong\u003e inslag, \u003cstrong\u003efint kryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser och en subtil \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension som påminner om våt sten. Smaken är fyllig men stram, buren av en \u003cstrong\u003efrisk syra\u003c\/strong\u003e och en lätt krämig textur, med en perfekt integrerad fatkaraktär och en \u003cstrong\u003elång eftersmak\u003c\/strong\u003e, salt och uppfriskande, som understryker helhetens precision och balans.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372087058780,"sku":null,"price":499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":57372087091548,"sku":null,"price":1495.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-cruz-de-artazu-blanco.jpg?v=1776341709","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/artazu-santa-cruz-blanco-spanien-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}