{"product_id":"antonio-madeira-vinhas-velhas-branco-portugal","title":"Antonio Madeira - Vinhas Velhas Branco - 2023","description":"\u003cp\u003eI den granitiska delen av Serra da Estrela, mitt i Dão, breder António Madeiras vingårdar ut sig på höglänta sluttningar med magra jordar av granitsand. Skiftena med gamla stockar, ofta med blandade druvsorter, ligger kring byar som Penalva do Castelo och Seia, i ett landskap av berg, skog och låga stenmurar. Denna svala och luftiga terroir med stora temperaturskillnader ger en långsam mognad av druvorna och vita viner som är precisa, strama och djupt präglade av sitt granitiska ursprung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna från gamla stockar skördas för hand och helklaspressas varsamt. Musten förs till kärlen med hjälp av gravitation och jäser med vildjäst, utan några tillsatser, för att bevara det renaste uttrycket för terroiren i Serra da Estrela. Lagringen sker på fin jästfällning i tank och neutrala kärl, med minsta möjliga omtappningar och ingrepp, före en buteljering med lite eller ingen filtrering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogen citrus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003efärskt äpple\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003edelikata blommiga\u003c\/strong\u003e inslag, en \u003cstrong\u003egranitisk mineralisk\u003c\/strong\u003e dimension och lätta \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser från lagringen. Smaken är stram och precis, med en \u003cstrong\u003efrisk syra\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003ekritig textur\u003c\/strong\u003e och en slank kropp som bärs av stor friskhet. Eftersmaken är \u003cstrong\u003esalt\u003c\/strong\u003e, lång och saftig och lämnar ett intryck av renhet och balans som gör sig bäst till mat.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583495483740,"sku":null,"price":537.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":56583495516508,"sku":null,"price":1609.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Antonio-Madeira-Dao-Vinhas-Velhas-2021-226x750.jpg?v=1769595685","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/antonio-madeira-vinhas-velhas-branco-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}