{"product_id":"alvaro-palacios-gratallops-vi-de-vila-espagne","title":"Álvaro Palacios - Gratallops Vi de Vila - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eOm det finns en vinodlare i Spanien vars talang och genialitet är erkänd över hela världen, så är det \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e. Hans viner, fulla av komplexitet och elegans, har gett de spanska vinerna ny luft under vingarna. Vingården ligger i den spanska vinregionen Priorat och är känd för viner som troget speglar regionens unika terroir. Álvaro Palacios, en pionjär inom biodynamisk odling i Spanien, har i hög grad bidragit till att lyfta Priorats viner tack vare sina innovativa och exklusiva cuvéer.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen \u003cstrong\u003eGratallops Vi de Vila\u003c\/strong\u003e är ett autentiskt uttryck för byn Gratallops, mitt i Priorat. \u003cspan\u003eCuvéen görs av druvor från \u003cstrong\u003e11 olika parceller\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003eVinet görs huvudsakligen av Grenache och Carignan, odlade på de steniga och torra sluttningar som kännetecknar regionen, \u003cspan\u003emed vinstockar som är mellan 15 och 70 år gamla\u003c\/span\u003e. Varje parcell vinifieras separat för att bevara terroirens unika egenskaper innan de blendas. Skörden sker för hand, avstjälkningen är partiell och jäsningen sker i foudres med vildjäst. Vinet lagras i \u003cstrong\u003e14 månader\u003c\/strong\u003e i foudres och buteljeras sedan utan klarning eller filtrering. Vinet har intensiva aromer av\u003cstrong\u003e mörka frukter\u003c\/strong\u003e, \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eröda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejordgubbar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehibiskus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evitpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evioler\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits \u003c\/strong\u003eoch \u003cstrong\u003emedelhavskryddor\u003c\/strong\u003e. Smaken är rund och mineralisk, med silkiga tanniner och en tydlig friskhet som ger ett vin med anmärkningsvärt djup och komplexitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42583294673142,"sku":"","price":853.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":48701532897628,"sku":"","price":2559.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/alvaro-palacios-gratallops-vi-de-vila-espagne.jpg?v=1714666074","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/alvaro-palacios-gratallops-vi-de-vila-spanien-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}