{"product_id":"altos-las-hormigas-malbec-reserva-argentine","title":"Altos las Hormigas - Malbec Reserva - 2020","description":"\u003cp\u003eDetta vin kommer från Valle de Uco, mitt i Mendoza. Druvorna kommer från vingårdar på kalkrika jordar: 20 % i de alluviala avlagringarna från río Tunuyán i Paraje Altamira och 80 % i den högt belägna och alluviala zonen Gualtallary. Det medelstora till grova gruset, täckt av kalciumkarbonat, bidrar till vinets struktur och längd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMalbecklasarna handplockas och sorteras noggrant. Jäsning och maceration sker vid 26 °C med vildjäst och naturlig syra, med korta och varsamma nedtryckningar av druvhatten för att justera extraktionen. Vinet lagras sedan i 18 månader: 75 % i stora orostade ekfat (foudre) av fransk ek på 3 500 liter och 25 % i betongtankar utan epoxi, och vilar därefter 12 månader på flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esurkörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evitpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade örter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003efrisk jord\u003c\/strong\u003e. Kalkstommen ger en mineralisk touch och ett tydligt uttryck för den mörka frukten. Smaken är koncentrerad men slank, buren av frisk syra, fin textur och ihållande spänst; den långa eftersmaken lämnar ett saftigt och kryddigt intryck.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306164748636,"sku":null,"price":419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":59306164781404,"sku":null,"price":1256.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Altos_las_Hormigas_-_Malbec_Reserva_-_2020.jpg?v=1791553410","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/altos-las-hormigas-malbec-reserva-argentine","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}