{"product_id":"alheit-vineyards-huilkrans-afrique-du-sud","title":"Alheit Vineyards - Huilkrans - 2024","description":"\u003cp\u003eDenna cuvée kommer från gården Oudam, i appellationen Citrusdal Mountain, vid foten av Skurfberg, norr om Kapstaden. De gamla buskodlade stockarna (bush vines), planterade mellan 1974 och 1989, ligger på en svag sydvänd sluttning på 450 meters höjd. De växer utan bevattning i djup röd sand ovanpå röd lera, med skördar på omkring 1,5 ton per hektar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna sorteras för hand och pressas sedan i hela klasar. Musten, mycket lätt sedimenterad och helt utan tillsatser, jäser spontant på stora ekfat (foudres) och gamla barriquer, främst om 400 liter, i ungefär en månad. Vinet ligger omkring 12 månader på jästfällningen och vilar sedan sex månader i tank på fin jästfällning före buteljering utan klarning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ecitruszest\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eapelsinblom\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eapelsinjuice\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoget äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esten\u003c\/strong\u003e. Citrus och vita blommor bildar en fyllig och generös bukett. Smaken är fyllig och strukturerad, med en seriös och perfekt integrerad syra, en mineralisk ryggrad och en rak, stram och energisk eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628707217756,"sku":null,"price":1076.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":59628707250524,"sku":null,"price":2151.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Alheit-Vineyards-Huilkrans-2023-scaled.jpg?v=1792761331","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/alheit-vineyards-huilkrans-afrique-du-sud","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}