{"product_id":"acustic-celler-montsant-blanc-2019","title":"Acústic Celler - Montsant Blanc - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCuvéen är en blend av flera druvor från \u003cstrong\u003egamla vinstockar, 40 till 80 år gamla\u003c\/strong\u003e, typiska för regionen Montsant i Katalonien. Varje druva i cuvéen Acústic Blanc växer i vingårdar på mellan 300 och 700 meters höjd. Jordarna är magra och består av sand, sten och lera. \u003cstrong\u003eSkörden\u003c\/strong\u003e sker \u003cstrong\u003eför hand\u003c\/strong\u003e. I källaren genomgår den pressade musten en skalmaceration som varar i cirka två dagar. Därefter gör vingården en partiell jäsning vid låg temperatur i ståltank och en annan jäsning på franska barriquer av ek i cirka 3 månader. Vinet har en subtil aromatisk palett med inslag av \u003cstrong\u003eörtte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkad frukt och nötter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epersika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaprikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitronpaj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonung\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e. Det har en fin \u003cstrong\u003emineralisk prägel\u003c\/strong\u003e, saften är precis och salt. Smaken är kraftfull men fast och förblir förnäm, med en lång eftersmak med fin beska.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42387316310262,"sku":"","price":259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":42387316343030,"sku":"","price":1550.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":42594900934902,"sku":"","price":451.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Acustic-Blanc-Espagne.jpg?v=1652167992","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/products\/acustic-celler-montsant-blanc-2019","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}