{"title":"Vingården Pano Sarris","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVingården \u003cstrong\u003eSarris \u003c\/strong\u003e grundades 2017 av Panos Sarris och ligger i Svoronata, på sydvästkusten av \u003cstrong\u003eön Kefalonia\u003c\/strong\u003e. Vingården gör exceptionella \u003cstrong\u003eekologiska viner \u003c\/strong\u003e från terrasserade vingårdar på omkring 700 meters höjd. Tack vare höjden och den svalkande havsbrisen utmärker sig vinerna härifrån genom sin aromatiska bredd, sin friskhet och en överraskande mineralitet, samtidigt som de bär medelhavsterroirens typiska drag.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"panos-sarris-v-for-vostylidi-grece","title":"Panos Sarris - V for Vostilidi - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDruvorna, till 100 % \u003cstrong\u003eVostilidi, \u003c\/strong\u003ehar valts ut noggrant i vingården i Lixouri, nära stranden Vatsa. Vinstockarna planterades på 1980-talet och växer i ett område med lerjord på låg höjd, nära havet, där de gynnas av den svala brisen från kusten. Skörden sker helt för hand och vinet jäser naturligt i ståltank med vildjäst. Det lagras sedan 9 månader på österrikiska ekfat om 2 000 liter. Vinet görs i små mängder, så naturligt som möjligt och utan filtrering. \u003cspan\u003eVinet har en gyllene färg med orangea reflexer. Det har aromer av \u003cstrong\u003eakaciahonung,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekanderad papaya,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eapelsinmarmelad, torkad aprikos,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekumquat,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etorkade blommor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emilda kryddor.\u003c\/strong\u003e Smaken är intensiv och texturerad, följd av en rak syra och små, fina tanniner. Eftersmaken är lättdrucken och mineralisk. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46923483709788,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":54144597590364,"sku":"","price":149.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sarris-VpourVostilidi-Grece.png?v=1741883254"},{"product_id":"panos-sarris-lygia-grece","title":"Panos Sarris - Lygia - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVinstockarna av Tsaoussi, planterade \u003cstrong\u003epå egen rot\u003c\/strong\u003e, kommer från en 55 år gammal vingård i Minies, i södra \u003cstrong\u003eKefalonia.\u003c\/strong\u003e Tsaoussi är en av öns mest sällsynta druvor, med stor aromatisk potential, vilket fick \u003cstrong\u003ePanos Sarris\u003c\/strong\u003e att använda den till detta orangevin. Hela skörden sker för hand. Vinet jäser med vildjäst och har macererats med skalen i 2 veckor i ståltank. Vinet har toner av\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003ekvitten, apelsin, torkad\u003c\/strong\u003e aprikos, \u003cstrong\u003eapelsinskal,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esuckatcitron,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekrysantemum,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekaki\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erostat bröd\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e Smaken är texturerad och elegant, med pudriga tanniner och en fin beska. Produktionen är begränsad till cirka 1 000 flaskor.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49037811450204,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":54178240037212,"sku":"","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sarris-Lygia-Grece.png?v=1742400215"},{"product_id":"panos-sarris-panochori-grece","title":"Panos Sarris - Panochori Vieilles Vignes - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDet här vita vinet kommer från en familjevingård med låg avkastning, helt planterad med den inhemska druvan \u003cstrong\u003eRobola \u003c\/strong\u003eoch odlad främst på \u003cstrong\u003eön Kefalonia\u003c\/strong\u003e. Druvorna \u003cspan\u003ekommer från en \u003cstrong\u003evingård på egen rot, fri från phylloxera\u003c\/strong\u003e, med låg avkastning, planterad 1960 på 0,8 hektar i byn Panochori. \u003c\/span\u003eTerroiren, präglad av intensivt solljus, kalkjordar och havsbris, formar vinets unika stil. Den väldränerade, grusiga jorden tar upp värmen och strålar ut den på natten. Skörden sker för hand. Efter avstjälkning och krossning pressas druvorna varsamt, jäses i ståltank och lagras i 6 månader. Vinet har inslag av \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ekonfiterad citron,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esuckatcitron,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egul persika, aprikos, apelsinskal,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erökig sten\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etorkade blommor.\u003c\/strong\u003e Smaken är rund och fyllig men perfekt balanserad av terroirens mineralitet. Eftersmaken är lång och salt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53641529983324,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":53889882784092,"sku":"","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/PanosSarris-Panochori-Grece.png?v=1738258508"},{"product_id":"panos-sarris-megali-petra-grece","title":"Panos Sarris - Megali Petra - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMegali Petra\u003c\/strong\u003e, som betyder ”stor klippa”, syftar direkt på berget Ainos, som reser sig 1 628 meter över havet och dominerar den joniska ön \u003cstrong\u003eKefalonia\u003c\/strong\u003e. På dess branta sluttningar, på 1 000 meters höjd, växer druvorna av \u003cstrong\u003eMavrodaphne \u003c\/strong\u003epå kalkjordar i en exceptionell naturmiljö och ger detta röda vin. Druvorna skördas för hand, jäses med naturlig jäst och lagras i ståltank i 6 månader.\u003c\/span\u003e Vinet har inslag av \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003esvarta körsbär,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eplommon,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebjörnbär, skogsbär, milda kryddor,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esvart sten\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e svartpeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eörter.\u003c\/strong\u003e I smaken gör de polerade tanninerna och den väl integrerade fylligheten vinet lent och elegant. Eftersmaken är lång med blodiga, järnaktiga toner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53641537454428,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":54138175783260,"sku":"","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/PanosSarris-MegaliPetra-Grece.png?v=1741800138"},{"product_id":"panos-sarris-avithos-muscat-sec-grece","title":"Panos Sarris - Avithos muscat sec - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDet här vita vinet kommer från en 50 år gammal vingård, planterad på \u003cstrong\u003eegen rot\u003c\/strong\u003e, helt med \u003cstrong\u003eMuscat.\u003c\/strong\u003e Terroiren, präglad av intensivt solljus, kalkjordar och havsbris, formar vinets unika stil. Skörden sker för hand. Efter pressning av hela klasar jäses vinet i ståltank, följt av några månaders lagring. Vinet har inslag av \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ecitron,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esuckatcitron,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efläderblom, apelsinskal,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eapelsinblom\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekrita.\u003c\/strong\u003e Smaken är rund och fyllig men perfekt balanserad av terroirens mineralitet. Det gör vinet doftrikt och elegant, helt utan tyngd. Eftersmaken är aromatisk och salt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54178383528284,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":54178383561052,"sku":"","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sarris-AvithosMuscat-Grece.png?v=1742403403"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/collections\/vingarden-pano-sarris.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}