{"title":"Vingården Koerner","description":"\u003cp\u003eBröderna \u003cstrong\u003eDamon och Jono Koerner\u003c\/strong\u003e är unga, dynamiska vinodlare med fötterna i sin tid. De arbetar främst i vingårdarna på hög höjd i Clare Valley och Adelaide Hills, som är deras favoritområden. Målet är att göra viner som de själva tycker om: friska, texturerade och strukturerade, men ändå mjuka och direkt tillgängliga. De odlar sunt, med ekologiska metoder, tidig skörd och minimalistisk vinifiering med mycket måttlig användning av svavel. Sortimentet Korner lyfter fram kvaliteterna hos vinstockarna på hög höjd i Clare Valley, med originella röda viner av fransk-italienska blandningar. Deras vingård Gullyview, på 750 meters höjd, ger häpnadsväckande och särpräglade viner. Sortimentet Leko ägnas i sin tur åt viner från Adelaide Hills, med vita viner på savagnin och chardonnay och röda på gamay, pinot och cabernet franc, som lockar med sin energi och originalitet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"koerner-leko-blanc-australie","title":"Koerner - Leko Blanc - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSom söner till vinintresserade odlare i \u003cstrong\u003eClare Valley\u003c\/strong\u003e är bröderna \u003cstrong\u003eDamon och Jono Koerner\u003c\/strong\u003e 2 unga, driftiga och moderna vinodlare. Höglänta vingårdar i Clare Valley och Adelaide Hills är deras favoritlekplats. Målet: ”att göra viner som vi själva tycker om att dricka”, det vill säga friska, texturerade och strukturerade men samtidigt smidiga och lättsamma viner. De bygger på en sund odling (ekologiska metoder), tidig skörd, minimalistisk vinifiering och en mycket måttlig användning av svavel.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin, som till största delen görs på \u003cstrong\u003eSavagnin\u003c\/strong\u003e (en druva från Jura), kommer från det svala klimatet i Adelaide Hills i södra Australien. Vinstockarna växer på jordar av s\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eandig silt och odlas med minimal användning av kemikalier. \u003c\/span\u003eEfter en manuell och noggrann skörd jäser vinet i amfora och begagnad barrique med skalkontakt. Det lagras sedan i \u003cstrong\u003e14 månader\u003c\/strong\u003e i ståltank.  Vinet har aromer av \u003cstrong\u003ecitrusskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eyuzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvitten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eexotiska frukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekanderad ingefära\u003c\/strong\u003e. Smaken har en uppiggande syra och en salt sida, samtidigt som den behåller textur och fruktighet.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48774744277340,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":48774744310108,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Koerner-LekoBlanc-Australie.png?v=1699011080"},{"product_id":"koerner-leko-rouge-australie","title":"Koerner - Leko Rouge - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBröderna \u003cstrong\u003eDamon och Jono Koerner\u003c\/strong\u003e, söner till vinintresserade odlare i Clare Valley, är 2 unga, driftiga och moderna vinodlare. Höglänta vingårdar i Clare Valley och \u003cstrong\u003eAdelaide Hills\u003c\/strong\u003e är deras favoritlekplats. Målet: ”att göra viner som vi själva tycker om att dricka”, det vill säga friska, texturerade och strukturerade men samtidigt smidiga och lättsamma viner. De bygger på en sund odling (ekologiska metoder), tidig skörd, minimalistisk vinifiering och en mycket\u003c\/em\u003e måttlig användning av svavel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin förenar \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir, Sangiovese, Merlot, Syrah, Mencía och Gamay\u003c\/span\u003e och kommer från det svala klimatet i Adelaide Hills i södra Australien.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eEfter handplockning och sortering i vingården jäser vinet spontant i öppna ståltankar. Det lagras sedan i 14 månader i ett stort ekfat\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eav slavonisk ek\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e på 2 000 liter\u003c\/span\u003e. Vinet buteljeras sedan utan filtrering. Vinet har aromer \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eav \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e mogna jordgubbar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evit\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade örter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmaken har en fin textur med väl integrerade tanniner som ger finess och en silkig känsla.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSyran är vibrerande och ger en uppfriskande och salivframkallande ryggrad.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48774737363292,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":48774737396060,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Koerner-LekoRouge-Autralie.png?v=1697299686"},{"product_id":"koerner-the-clare-red-wine-2021","title":"Koerner - The Clare Red Wine - 2021","description":"\u003cp\u003eBröderna \u003cstrong\u003eKoerner\u003c\/strong\u003e vill gärna ge en nyklassisk bild av sin region, Clare Valley, och denna cuvée illustrerar deras synsätt perfekt. Blandningen, som domineras av bordeauxdruvor, är gjord med finess snarare än kraft och försöker visa druvornas eleganta och saftiga karaktär. Druvorna kommer från terroirer av \u003cstrong\u003eterra rossa\u003c\/strong\u003e (röd lera på kalksten), med stockar planterade 1930 och 1998. Vinet jäser i ståltank med vildjäst och lagras sedan i fat av slavonsk ek (foudre) i 9 månader. Därefter flyttas vinet tillbaka till ståltank i 3 månader före buteljering, utan klarning, utan filtrering och med minimalt med svavel. Vinet visar toner av \u003cstrong\u003esvarta körsbär,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ehallon,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eslånbär,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egranatäpple,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erosmarin,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etimjan,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evildblommor,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evitpeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erosépeppar.\u003c\/strong\u003e I munnen är vinet elegant och uppburet av märkbara och fina tanniner, som leder till en smakrik och lätt medicinsk eftersmak. \u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54271384813916,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":54271384846684,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Koerner-TheClareRed-Autralie.png?v=1743863282"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/collections\/vingarden-koerner.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}