{"title":"Viner på Primitivo","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eViner på druvan Primitivo – det är som att dricka en bit solsken på flaska! Druvan kommer från Apulien i Italien och är känd för sina intensiva aromer av mogna röda bär och plommon, med kryddiga toner och inslag av lakrits. Viner på Primitivo är oftast fylliga röda viner med kraftfulla tanniner och fin syra. De passar perfekt till genomarbetade rätter, rött kött och kraftiga ostar. Låt dig föras bort av de intensiva aromerna och de unika smakerna hos denna typiska druva!\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"cantina-di-san-marzano-primitivo-di-manduria-sud-italie","title":"San Marzano - Primitivo di Manduria SUD - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDruvorna \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e till detta röda vin växer i södra Apulien, där fenicierna och grekerna planterade sina vinstockar för 3 000 år sedan. På den pittoreska halvön Salento, i hjärtat av Primitivo di Manduria, trivs druvorna i medelhavsklimatet på \u003cstrong\u003e60 år gamla vinstockar\u003c\/strong\u003e alldeles intill gamla olivlundar. Skörden sker för hand och vinet har genomgått en lång maceration med druvskalen. Cuvéen har sedan lagrats på franska barriquer i 4 månader för att bli smidigare. Vinet domineras av aromer som \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskogsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003efikon\u003c\/strong\u003e, men också av toner av \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e. I smaken är strukturen stadig, koncentrationen fantastisk, tanninerna sammetslena och aromerna dröjer sig kvar länge. Ett elegant vin som verkligen är värt att upptäcka.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276047491227,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CantinadiSanMarzano-PrimitivodiManduriaSUD-Italie.png?v=1652170104"},{"product_id":"cantina-di-san-marzano-primitivo-puglia-italie","title":"San Marzano - Primitivo Puglia - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eSan Marzano\u003c\/strong\u003e är en liten by i Apulien, i klacken på den italienska stöveln, en landremsa som omfamnas av två hav: Joniska havet och Adriatiska havet. Det var där som \u003cstrong\u003e19 små vinodlare\u003c\/strong\u003e 1962 bestämde sig för att gå samman och hjälpas åt för att förverkliga sin dröm: att göra lokala terroirviner. Vinstockarna ligger i området kring San Marzano i Salento. \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e från Apulien är en av Italiens äldsta druvor och ger stora röda viner, som den berömda  ”Primitivo di Manduria”, i dag erkänd av alla vinälskare. Cuvéen kommer från en skörd som helt sker för hand. Jäsningen sker helt i ståltank, och vinet vilar på jästfällningen i flera månader. Det här solmättade vinet uttrycker sig med \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evilda björnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbärssylt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosmarin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e. I smaken smickrar det här italienska röda vinet med sin rundhet och sina sammetslena tanniner, som gör det mycket lättillgängligt och leder till en generös eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276058566811,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CantinadiSanMarzano-PrimitivoPuglia-Italie.png?v=1652170123"},{"product_id":"botter-lupo-meraviglia-tre-di-tre-italie","title":"Botter - Lupo Meraviglia Tre Di Tre - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVinet är en blend av \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e, vars omsorgsfullt utvalda druvor kommer från terroirer i regionen Salento. Det speciella med vinet är en \u003cstrong\u003egammal metod\u003c\/strong\u003e för jäsning med så kallade palmenti. \u003cstrong\u003ePalmenti\u003c\/strong\u003e är \u003cstrong\u003estenkar\u003c\/strong\u003e (låga, breda och helt öppna) som finns belagda redan under bysantinsk tid. De gav bättre kontakt mellan must och skal än de traditionella metoderna. I dag vinifieras druvorna i ”moderna” kar av rostfritt stål, vars form och egenskaper speglar originalens. Vinet får på så sätt mer struktur, bättre koncentration och mjukare tanniner. Det lagras sedan \u003cstrong\u003e6 månader på kroatiska ekfat\u003c\/strong\u003e, där den andra jäsningen (malolaktisk) sker. I smaken visar vinet toner av \u003cstrong\u003evilda körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta plommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbärssylt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efikon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etimjan\u003c\/strong\u003e samt några kryddiga toner. Vinet är runt och fylligt, tanninerna är perfekt integrerade och eftersmaken avslutas med fina toner av mörk frukt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42649728549110,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Botter-LupoMeravigliaTrediTre-Italie.png?v=1652168040"},{"product_id":"cantina-di-san-marzano-tramari-rose-di-primitivo-italie","title":"San Marzano - Tramari Rosé di Primitivo - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHär är en rosé gjord på \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e! Druvan är en av södra Italiens väl bevarade hemligheter. Den är vanligtvis känd för kraftfulla röda viner, men vinhuset \u003cstrong\u003eSan Marzano\u003c\/strong\u003e har lyckats göra en frisk och elegant rosé av den. Vinstockarna ligger i Apulien, vilket har gett vinet dess namn, ”\u003cstrong\u003eTramari\u003c\/strong\u003e”, eller \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e”\u003c\/span\u003emellan haven \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e”\u003c\/span\u003e (Adriatiska och Joniska havet). Skörden sker i början av september, och jäsningen sker i ståltank följt av några månaders lagring i samma kärl. Resultatet är ett friskt vin med aromer av \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esmultron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranatäpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evattenmelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eblodapelsinskal\u003c\/strong\u003e. Smaken har friskhet, fin struktur och balans mellan frukt och mineralitet. Eftersmaken är saftig och fruktig.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43155288817910,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/SanMarzano-Tramari-Italie.jpg?v=1652170116"},{"product_id":"vineka-primitivo-puglia-italie","title":"Vineka - Primitivo - 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVineka\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egrundades 2016 med målet att lyfta fram de främsta vinerna från Apulien, från Salento och Itriadalen.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGuglielmo Zito\u003c\/strong\u003e, vinhusets grundare, är född i och engagerad för sin region: Apulien. En filosofi starkt förankrad i området och i det geografiska och kulturella skyddet av Itriadalen.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eDet gör han varje dag genom ett omsorgsfullt arbete med sina vinstockar och viner. Odlingen sker \u003cspan\u003emed så få ingrepp som möjligt i plantans naturliga livscykel. Vinifieringen syftar till att lyfta fram de lokala druvornas och jordarnas avtryck och samtidigt bevara elegans och generositet.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinet görs av 100 % \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, och skörden sker med största omsorg: uteslutande för hand. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e”Primitivo” syftar på att druvan kan skördas tidigt, före sommarens slut, utan att förlora något i mognad. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVinekas Primitivo mognar i området kring Manduria: en historisk stad mitt emellan Taranto, Lecce och Brindisi.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Jäsningen sker i ståltank med en måttlig tanninextraktion som bevarar drickbarheten. Vinet visar toner av \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eröda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrossade jordgubbar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatiska örter \u003c\/strong\u003eoch \u003cb\u003ekryddor\u003c\/b\u003e. Smaken är sammetslen, värmande, djup men välbalanserad, med en anmärkningsvärd eftersmak och fina, mjuka tanniner.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47554274230620,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":47601047798108,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Vineka-Primitivo-Italie.jpg?v=1706636644"},{"product_id":"masseria-surani-primitivo-di-manduria-riserva-dionysos-italie","title":"Masseria Surani - Primitivo Di Manduria Riserva Dionysos - 2019","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine Masseria Surani\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Masseria Surani har sina rötter i den rika vinregionen Apulien i Italien, känd för sina kraftfulla och fylliga viner. Masseria Surani arbetar med en vinodling som respekterar både traditionen och miljön och strävar efter att göra viner som troget uttrycker den lokala terroirens karaktär. Vingården använder hållbara odlingsmetoder för inhemska druvsorter och gör djupa och komplexa viner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Primitivo Di Manduria Riserva Dionysos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Primitivo Di Manduria Riserva Dionysos från Masseria Surani är ett exceptionellt vin som visar druvan Primitivos potential. Vinet kommer från gamla rankor i Mandurias unika terroir och skördas vid full mognad för att fånga druvans hela intensitet och fyllighet. Efter en noggrann vinifiering lagras det på ekfat, där det får en väldefinierad tanninstruktur och komplexa aromer, typiska för stora riserva-viner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Primitivo Di Manduria Riserva Dionysos har intensiva aromer av mogna mörka frukter som svarta körsbär och plommon, berikade av toner av vanilj, mörk choklad och milda kryddor. Subtila nyanser av tobak och läder ger ytterligare komplexitet och gör vinet både fylligt och fängslande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Primitivo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ett fylligt vin med sammetslen textur och väl integrerade tanniner, med en lång eftersmak. Dionysos är känd för sin koncentration och elegans, med en lagringspotential som låter vinet utveckla fler lager av komplexitet.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Denna Primitivo är gjord för lagring, med en potential som låter de fylliga och komplexa smakerna smälta samman och blomma ut med tiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePassar perfekt till kraftfulla rätter som köttgrytor, grillat nötkött eller kryddiga rätter. Fylligheten gör den också till ett utmärkt sällskap till lagrade ostar och charkuterier, där den verkligen kan visa sin kraft och sitt djup.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601304760668,"sku":null,"price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/masseria-surani-primitivo-di-manduria-riserva-dionysos-italie_e7118660-2afc-4c87-b68a-b2a27754af30.jpg?v=1714118007"},{"product_id":"the-wine-people-miopasso-primitivo-italie","title":"The Wine People - Miopasso Primitivo - 2023","description":"\u003cp\u003eDet här vinet kommer från det soliga Apulien, i södra Italien, främst från vingårdar i provinsen Taranto, mitt på Salentohalvön. Regionen, omgiven av Joniska havet och Adriatiska havet, har ett varmt och torrt klimat som mildras av havsvindarna. Primitivostockarna odlas här på varierade jordar av lera, kalk och sten, som bidrar till druvornas naturliga koncentration och druvans generösa och värmande uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrimitivodruvorna skördas vid full mognad och avstjälkas noggrant innan maceration och jäsning i ståltank, vilket extraherar färg och aromer och samtidigt bevarar fruktens friskhet. Den alkoholiska jäsningen sker under temperaturkontroll, med regelbundna överpumpningar som främjar aromuttryck och struktur. Efter den malolaktiska jäsningen lagras vinet främst i ståltank för att behålla sin saftiga och generösa profil, eventuellt med en delvis fatlagring som ger rundhet och mjuka tanniner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogna mörka bär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esyltade röda bär\u003c\/strong\u003e, kompletterade av inslag av \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e. Till detta kommer kryddiga nyanser av \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, uppburna av en lätt \u003cstrong\u003efatkaraktär\u003c\/strong\u003e och en touch av \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e. Smaken är fyllig och generös, med mjuka tanniner, måttlig syra och en sammetslen textur som leder till en värmande och ihållande eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178536579420,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56178536612188,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MIOPASSO-Primitivo-2022.jpg?v=1765224388"},{"product_id":"cantine-ermes-masseria-delle-stelle-primitivo-italie","title":"Cantine Ermes - Masseria delle Stelle Primitivo - 2025","description":"\u003cp\u003eDenna Primitivo kommer från det soliga Apulien, i den italienska stövelns klack, och växer runt kommunen Manduria, mitt i provinsen Taranto. Vingården har ett varmt medelhavsklimat som mildras av havsvindar från Adriatiska och Joniska havet, vilket ger druvorna optimal mognad. Jordarna av kalk, röd lera och vit sten ger frukten koncentration och friskhet. Denna mosaik av terroirer ger cuvéen en generös och värmande identitet, typisk för södra Italien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrimitivodruvorna skördas vid optimal mognad och avstjälkas innan maceration och jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar, för att bevara den aromatiska intensiteten och den fruktiga rikedomen. Regelbundna överpumpningar ger en varsam extraktion av tanniner och färg. Efter den alkoholiska jäsningen fortsätter vinifieringen i ståltank, där vinet får mogna på fin jästfällning i flera månader med regelbundna omtappningar före buteljeringen, för att bevara friskhet, mjukhet och druvans typiska uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogna mörka bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanderat plommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e, lyfta av kryddiga inslag av \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e, samt delikata \u003cstrong\u003evaniljiga\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erostade\u003c\/strong\u003e toner från lagringen. Smaken är fyllig och generös, med en \u003cstrong\u003esammetslen\u003c\/strong\u003e textur, en måttlig syra som bär frukten, \u003cstrong\u003emjuka\u003c\/strong\u003e och väl integrerade tanniner och en ihållande eftersmak av milda kryddor och medelhavsvärme.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583493386588,"sku":null,"price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56583493419356,"sku":null,"price":73.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Cantine-Ermes-Masseria-Delle-Stelle-Primitivo-Salento-2022-scaled.jpg?v=1769595665"},{"product_id":"san-marzano-primitivo-di-manduria-dolce-naturale-11-filari-italie","title":"San Marzano - Primitivo di Manduria Dolce Naturale 11 Filari - 2022","description":"\u003cp\u003eDenna cuvée kommer från mycket gamla, utvalda vingårdar i San Marzano och Sava, i provinsen Taranto, mitt i appellationen Primitivo di Manduria i Salento. Primitivostockarna, omkring sextio år gamla, odlas som buskvinstockar (gobelet) på rödaktiga siltjordar rika på järnoxider, som vilar på en kalkstensgrund. Det varma och torra klimatet med svalare nätter ger en optimal mognad. Namnet påminner om de elva rader vinstockar som ursprungligen valdes ut för att göra vinet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlasarna får sitta kvar på stocken och torka naturligt och skördas sedan för hand från de första dagarna i oktober. Druvorna genomgår en kall maceration före jäsningen vid 8 °C i tjugofyra till fyrtioåtta timmar. Därefter följer en maceration på omkring tio dagar, med en temperaturkontrollerad alkoholjäsning mellan 24 och 26 °C med utvald inhemsk jäst. Slutligen lagras vinet tolv månader på fat av fransk och amerikansk ek, som förfinar dess textur och sötma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ekörsbärssylt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkat fikon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekatrinplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edadel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eljus tobak\u003c\/strong\u003e. Den intensivt rubinröda färgen med granatröda reflexer följs av en långvarig, komplex och lätt kryddig doft. Smaken är fyllig och len, med honungsaktiga inslag balanserade av en fin syra som ger friskhet i eftersmaken.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59496947351900,"sku":null,"price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/san-marzano-11-filari-vins-italiens.png?v=1791960440"},{"product_id":"masseria-surani-primitivo-cabernet-sauvignon-ares-italie","title":"Masseria Surani - Primitivo Cabernet Sauvignon Ares - 2022","description":"\u003cp\u003eCuvéen Masseria Surani - Primitivo Cabernet Sauvignon Ares föds i hjärtat av Salento, i området kring Manduria, nära Joniska kusten, längst söderut i Apulien. Egendomen Masseria Surani odlar här åttio hektar vinstockar ekologiskt, tätt uppbundna i guyot. De bördiga och genomsläppliga kalkjordarna får en ockraröd nyans tack vare sin höga järnhalt. Medelhavsklimatet, varmt och torrt, svalkas av havsbrisar från Joniska havet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrimitivo och cabernet sauvignon skördas vid mognad och jäser sedan i tolv till femton dagar i ståltank, vid kontrollerad temperatur, med upprepade överpumpningar för att extrahera färg, frukt och struktur. Vinet lagras sedan sex månader på ekfat, en kort lagring som rundar av tanninerna och ger en lätt kryddig touch utan att dölja de två druvornas fruktiga uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efikon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e. Doften är intensivt fruktig och avslutas med en kryddig touch. Smaken är omslutande och fyllig och förenar en generös frukt med en behaglig lätthet och en saftig eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499054301532,"sku":null,"price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59499054334300,"sku":null,"price":88.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/11100100NV.png?v=1791980047"},{"product_id":"masseria-surani-heracles-primitivo-di-manduria-italie","title":"Masseria Surani - Heracles Primitivo di Manduria - 2022","description":"\u003cp\u003eCuvéen Masseria Surani - Heracles Primitivo di Manduria kommer från appellationen Primitivo di Manduria, i hjärtat av Salento, nära Joniska kusten, i södra Apulien. Egendomen Masseria Surani brukar här åttio hektar vinstockar uppbundna i guyot och ekologiskt odlade. De bördiga och genomsläppliga kalkjordarna färgas ockraröda av sin höga järnhalt. Medelhavsklimatet, varmt och soligt, mildras av brisarna från Joniska havet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrimitivodruvorna skördas vid mognad, och jäsningen pågår sedan i tolv till femton dagar i ståltank, vid kontrollerad temperatur, med tre överpumpningar dagligen för att främja extraktionen av färg och vinets struktur. Vinet lagras sedan i tolv månader på ekfat, som rundar av tanninerna och tillför komplexitet till den generösa frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esurkörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejordgubbe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatiska örter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ebalsamiska toner\u003c\/strong\u003e. Buketten förenar mogen frukt, blommor och örtiga inslag. Smaken är fyllig, köttig och fruktig, vilar på polerade tanniner och en fin linje av friskhet, fram till en lång eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499054399836,"sku":null,"price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59499054432604,"sku":null,"price":112.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/PrimitivoManduriaRiservaDOC-Heracles-MasseriaSurani-min.jpg?v=1791980049"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/collections\/primitivo.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}