{"title":"Viner på Pinotage","description":"Den här sydafrikanska blå druvan, framtagen 1925, är en korsning mellan Cinsault och Pinot Noir. Namnet \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e är lite missvisande eftersom det liknar Pinot Noir mycket. Det vore lätt att anta att de smakar likadant, men så är inte fallet. Faktum är att den sydafrikanska druvan påminner om Syrah, även om \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e tekniskt sett är släkt med Pinot Noir. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTycker du om vin som passar bra till grillmat är Pinotage verkligen värt att utforska. Det är vanligt med blommiga toner och mörka frukter, men också smak av hallon, lakrits och röd paprika.","products":[{"product_id":"rijks-touch-of-oak-afrique-du-sud","title":"Rijk's - Touch of Oak - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSom namnet antyder har ”Touch of Oak” Pinotage från Rijk's en återhållsam närvaro av \u003cstrong\u003eek\u003c\/strong\u003e som naturligt bär upp detta härligt fruktiga vin. \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e är Sydafrikas \u003cstrong\u003esignaturdruva för rött vin\u003c\/strong\u003e, en korsning mellan pinot noir och cinsault. Vinet har lagrats \u003cstrong\u003e18 månader på ekfat\u003c\/strong\u003e och bjuder på förföriska aromer av \u003cstrong\u003emörka bär\u003c\/strong\u003e och subtila\u003cstrong\u003e kryddiga\u003c\/strong\u003e och träiga toner. Buketten är intensiv, med lager av \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elingon\u003c\/strong\u003e och kryddig \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e som tillsammans skapar en berusande juvel. Den rika komplexiteten återkommer utan ansträngning i smaken, uppburen av lager av mjuka tanniner som ger vinet smidighet och en fyllig kropp.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276401254555,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41276401352859,"sku":"","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Rijk_s_-_Touch_of_oak_-Afrique_du_Sud.jpg?v=1652170487"},{"product_id":"stellenrust-kleine-rust-red-afrique-du-sud","title":"Stellenrust - Kleine Rust Red - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eÄnda sedan starten har Bob och Cherie, grundarna av \u003cstrong\u003eBerton Vineyards\u003c\/strong\u003e, velat producera ett varierat sortiment, från premiumviner från vingårdens bästa parceller till viner som alla har råd med. Druvorna kommer från Riverina (New South Wales) med sitt medelhavsklimat och från delstaten Victoria, som svalkas av vindar från Indiska oceanen. På så sätt tillför varje terroir kompletterande egenskaper till den slutliga blenden. Cuvéen är en blend av \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e (Shiraz) och \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e och har toner av \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbärssylt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbärslikör\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekola\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, lyfta av \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e och peppriga inslag. En kort tid på fat balanserar helheten och ger mer smak och mjuka tanniner. Strukturen är mycket fin och alkoholhalten hållen i schack, vilket gör vinet generöst och lättdrucket.\u003c\/p\u003e","brand":"Continent du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248875405558,"sku":"","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/stellerust-kleinerustred-afriquedusud.png?v=1652170506"},{"product_id":"southern-right-pinotage-afrique-de-sud","title":"Southern Right - Pinotage - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVinhuset \u003cstrong\u003eSouthern Right\u003c\/strong\u003e ligger  3 kilometer från södra Atlanten, och vinerna har fått sitt namn efter de sällsynta sydkaparna som besöker den svala bukten nära vingårdarna. Cuvéen Pinotage görs på vinstockar nära \u003cstrong\u003eAtlanten\u003c\/strong\u003e i dalen Hemel-en-Aarde i Walker Bay. Närheten till havet ger ett svalt maritimt klimat och gör det möjligt att få torra viner med mycket ren frukt och hög aromatisk komplexitet tack vare en längre mognadsperiod. Vinet lagras på barrique i \u003cstrong\u003e10 månader på fat\u003c\/strong\u003e av fransk ek som används för första, andra och tredje gången. Denna 100 % \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e har kryddiga toner av \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta plommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrossad peppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eläder\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erosmarin\u003c\/strong\u003e. Smaken är kraftfull med en mycket livfull textur, saftig syra och lång fruktig eftersmak. \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Rött","offer_id":41977704513782,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie12.jpg?v=1652170500"},{"product_id":"diemersfontein-the-original-pinotage-afrique-du-sud","title":"Diemersfontein - The Original Pinotage - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDiemersfontein\u003c\/strong\u003e ligger i \u003cstrong\u003eWellington\u003c\/strong\u003e, ungefär en timme från Kapstaden, i en vacker dal omgiven av berg. Vingården grundades 1943 och drivs i dag av tredje generationen, familjen Sonnenberg. Precis som sin farfar har \u003cstrong\u003eDavid Sonnenberg\u003c\/strong\u003e engagerat sig i sociala och kulturella frågor. Han älskar klassisk musik och sponsrar unga musiker och sångare från landet så att de kan utbilda sig i Europa. Han har också startat en förskola för svarta och vita barn i Wellington, vilket har gett barnen bättre förutsättningar när de börjar skolan.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen här cuvéen visar allt som druvan \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e kan stå för. Druvorna skördades vid optimal mognad. Jäsningen sker i ståltank med regelbundna överpumpningar, och sedan vilar vinet i \u003cstrong\u003e6 månader på barrique\u003c\/strong\u003e av ek. Det här udda vinet har inslag av \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda plommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enybryggt kaffe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emuskotnöt\u003c\/strong\u003e. Smaken är rik och fyllig med mjuka tanniner och en lång, rökig eftersmak.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44928683081974,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":44939690180854,"sku":"","price":59.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Diemersfontein-TheOriginalPinotage-AfriqueduSud.png?v=1677341290"},{"product_id":"groot-constantia-lady-of-abundance-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Lady of Abundance - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, några kilometer från Kapstaden, är Sydafrikas äldsta vinhus. År 2021 firade det sitt 336-årsjubileum! Vinstockarna är uppbundna på vertikal spaljé och arbetet i vingården, som beskärning, lövverksskötsel och skörd, sker för hand. Skadedjursbekämpningen är \u003cstrong\u003ebiologisk\u003c\/strong\u003e, och jordhälsa och ogräskontroll sköts på naturlig väg.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHär är en blandning\u003cspan\u003e av 36 % Syrah, 35 % merlot, 26 % pinotage och 3 % tannat. Vinstockarna växer på olika jordar, från röd lera till granitisk lerjord, via jordar av sandsten och granit. \u003c\/span\u003eDruvorna handplockas och vinifieras i ståltank. Vinet genomgår en\u003cstrong\u003e komplex lagring i 12 månader\u003c\/strong\u003e på 500-liters fat av fransk ek, varav 10 % nya fat, 35 % fat av andra fyllningen, 35 % fat av tredje fyllningen och 20 % fat av fjärde fyllningen. I munnen känns tydliga aromer av \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta plommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evitpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekoriander\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e. Vinet har en fin och elegant tanninstruktur. Syran bevarar en fin friskhet och eftersmaken avslutas med kryddor.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46761102442844,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GrootConstantia-LadyofAbundance-AfriqueduSud.jpg?v=1686142672"},{"product_id":"groot-constantia-methode-cap-classique-brut-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Methode Cap Classique Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, några kilometer från Kapstaden, är Sydafrikas äldsta vingård. År 2020 firade den sitt 335-årsjubileum! Groot Constantia är känd för sitt berömda söta vin, en unik blend av röd och vit Muscat, ett vin som var en favorit hos \u003cstrong\u003eNapoleon\u003c\/strong\u003e under hans exil på Sankta Helena, men här görs också utmärkta torra vita och röda viner, liksom ett mycket fint mousserande vin. Klimatet är medelhavsartat, med svala vindar från Atlanten. Jordarna är otroligt varierade för en så liten yta, vilket gör det möjligt att odla mycket olika druvsorter. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen manuella skörden sker i slutet av januari. Druvorna pressas utan avstjälkning, vilket ger ett torrt basvin med låg alkoholhalt och fin syra. Den första jäsningen sker i ståltank under 6 månader på jästfällningen, medan den andra jäsningen på flaska, också den på jästfällningen, pågår i \u003cstrong\u003e18 månader\u003c\/strong\u003e. Varje flaska vänds för hand och degorgeras sedan och försluts på nytt. Denna originella Brut Rosé på \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e har en lysande laxrosa färg och en doft som förenar aromer av \u003cstrong\u003eäpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaprikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etropiska frukter\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e bakverkstoner\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e. I smaken är mousseringen fin och krämig, och den fina syran ger en torr och salivframkallande eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47070021779804,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GrootConstantia-MethodeCapeClassiqueBrut-AfriqueduSud.jpg?v=1694533199"},{"product_id":"equinox-wines-find-your-happy-place-red-2022","title":"Equinox Wines - Find Your Happy Place Red - 2022","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"MW5IWV\" data-hook=\"bgLayers\" id=\"bgLayers_comp-l9f6snmi1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"VgO9Yg\" id=\"bgMedia_comp-l9f6snmi1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"\" data-testid=\"inline-content\" data-mesh-id=\"comp-l9f6snmi1inlineContent\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-testid=\"mesh-container-content\" data-mesh-id=\"comp-l9f6snmi1inlineContent-gridContainer\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-testid=\"richTextElement\" class=\"BaOVQ8 tz5f0K comp-kv2si5p9 wixui-rich-text\" id=\"comp-kv2si5p9\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eVinmakaren och vinodlaren \u003cstrong\u003eMC Stander\u003c\/strong\u003e, med rötter i Namibia, växte upp på Sydafrikas sydvästra kust med surfing och havet runt knuten och hamnade i vinvärlden nästan av en slump 2006. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eHan valde snabbt bort storskalig produktion och fann sin passion för naturlig vinifiering och ekologisk odling hos Joostenberg Wines. År 2018, fortfarande lockad av ett mer minimalistiskt förhållningssätt till vin, grundade MC \u003cstrong\u003eEquinox Wines\u003c\/strong\u003e. Tillsammans med odlare i Swartland vill han skapa viner som är både balanserade och naturliga. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eInspirerad av Beaujolais i Frankrike använder han metoder som kolsyremaceration, hela klasar och skalmaceration, för att skapa fruktdrivna, lättdruckna viner som speglar sin terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eJordarna i skiftena består till största delen av vittrad granit med ett sandigt ytlager, vilket ger viner med ren frukt och hög syra. All frukt kommer från lokala odlare som arbetar \u003cstrong\u003ebiodynamiskt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eekologiskt\u003c\/strong\u003e. Druvorna handplockas tidigt under skördesäsongen för att fånga den naturliga syran och ge viner med lägre alkoholhalt. Varje druvsort jäses separat i små ståltankar. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAll jäsning sker med \u003cstrong\u003ehela klasar\u003c\/strong\u003e genom kolsyremaceration eller halv kolsyremaceration. Vinerna \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eflyttas sedan till gamla barriquer på 225 liter för att genomgå malolaktisk jäsning och lagring. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eIngen jäst, syra, klarningsmedel eller annan produkt används under vinifieringen, med undantag för en liten mängd svavel. Vinet har toner av \u003cstrong\u003esmultron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etranbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade björnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatiska örter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erökiga inslag\u003c\/strong\u003e. Smaken är frisk, lätt, lättdrucken, ren och doftrik. Eftersmaken bjuder på röda bär och kryddor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47557279678812,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":47557280760156,"sku":"","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":47557279711580,"sku":"","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/EquinoxWines-FindYourHappyPlaceRed-AfriqueduSud.png?v=1705676086"},{"product_id":"diemersfontein-carpe-diem-pinotage-afrique-du-sud","title":"Diemersfontein - Carpe Diem Pinotage - 2021","description":"\u003ch3\u003eOm vingården Diemersfontein\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiemersfontein ligger i den vackra regionen Wellington i Sydafrika och är känd för sin innovation och sitt engagemang för exceptionella viner. Vingården är särskilt känd för sitt arbete med Pinotage, en emblematisk sydafrikansk druva, och tillämpar hållbar odling för att fullt ut uttrycka terroirens unika potential.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Diemersfontein Carpe Diem Pinotage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Diemersfontein Carpe Diem Pinotage är ett exklusivt uttryck för druvan och speglar Pinotagens excellens och rikedom. Vinet bygger på ett noggrant urval av vingårdens bästa rankor och visar Diemersfonteins engagemang för kvalitet, i en cuvée som utmärker sig genom sitt djup, sin komplexitet och sin elegans. Med en omsorgsfull lagring är Carpe Diem Pinotage skapad för att fånga druvans kärna och samtidigt lyfta fram Wellingtons unika terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna cuvée har en rik doft av mogna mörka frukter som plommon och körsbär, tillsammans med toner av rostat kaffe, mörk choklad och milda kryddor. Nyanser av tobak och vanilj från fatlagringen ger en fascinerande komplexitet och en extra dimension åt vinet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Pinotage\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ett kraftfullt och strukturerat vin med fasta men polerade tanniner och en välintegrerad syra, med en lång och tillfredsställande eftersmak. Omsorgen i blendning och lagring ger ett karaktärsfullt vin, både rikt och harmoniskt.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Denna Pinotage är imponerande redan som ung, men har en utmärkt lagringspotential som låter aromerna och strukturen blomma ut med tiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiemersfontein Carpe Diem Pinotage passar utmärkt till kraftiga och smakrika rätter som ugnsstekt kött, kryddiga rätter eller kraftiga ostar. Intensiteten och komplexiteten gör vinet till ett självklart val vid genomarbetade middagar och speciella tillfällen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905343406428,"sku":null,"price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/diemersfontein-carpe-diem-pinotage-afrique-du-sud_350ab842-7ed5-418e-abe9-6c55837f2f59.jpg?v=1712090614"},{"product_id":"diemersfontein-thokozani-pinotage-2020","title":"Diemersfontein - Thokozani Pinotage - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eThokozani\u003c\/strong\u003e är ett projekt som startades 2002 på initiativ av David Sonnenberg, ägare till vingården \u003cstrong\u003eDiemersfontein\u003c\/strong\u003e i Sydafrika. Målet med Thokozani är att ge svarta sydafrikaner som arbetar i företaget ekonomisk och hållbar egenmakt. Den här cuvéen har därför helt och hållet gjorts av de anställda.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDen här cuvéen har därför helt och hållet gjorts av de anställda. Den består av 100 % \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e, Sydafrikas berömda druva, en korsning mellan Cinsault och Pinot Noir. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruvorna skördades på olika platser i Wellington vid optimal mognad, avstjälkades, krossades lätt och vinifierades i ståltank. Jäsningen sker i ståltank. Vinet dekanterades och lagrades i 10 månader på franska barriquer av ek.\u003c\/span\u003e Det är ett kraftfullt och komplext vin med smak av \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejordgubbe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekatrinplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003esvarta bär\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cstrong\u003emocka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eläder\u003c\/strong\u003e. Smaken är fyllig och sammetslen, med mjuka tanniner och en kryddig eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48052333052252,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":48052333085020,"sku":"","price":113.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Diemersfontein-ThokozaniPinotage-AfriqueduSud.png?v=1713974683"},{"product_id":"ashbourne-pinotage-afrique-du-sud","title":"Ashbourne - Pinotage - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eVingården \u003cspan style=\"color: #ff8000;\" data-mce-style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAshbourne\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003egrundades 1996 av Anthony Hamilton Russell och ligger i dalen Hemel-en-Aarde, vid den östra gränsen av Hamilton Russells vingårdar. Egendomen har fått sitt namn efter Anthonys farfars farfar, Lord Ashbourne, som var Irlands lordkansler i slutet av 1800-talet.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSedan den första lanseringen 2001 har det här referensvinet omdefinierat Sydafrikas röda druva \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e, med sin klassiska och förfinade stil och sin unika, komplexa karaktär. Vinet kommer från en vingård med mycket låg avkastning\u003cspan\u003e, planterad på steniga och lerrika jordar. Efter handskörden körs druvorna så snabbt som möjligt till pressen. Där sorteras de, avstjälkas och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i ståltank, och sedan lagras vinet i \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e10 månader på gamla franska ekfat om 400 liter och 6 månader på ett stort ekfat (foudre) om 2 000 liter. Vinet har inslag av \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade rosor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epion\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskogsbotten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emedelhavsörter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evitpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao \u003c\/strong\u003eoch \u003cstrong\u003erökiga toner\u003c\/strong\u003e. Det är ett vin som inte liknar något annat, intensivt, rikt och smakrikt med en fin underliggande mineralitet. Smaken är elegant och förfinad och går över i en extremt lång och komplex eftersmak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48783686435164,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ashbourne-Pinotage-AfriqueduSud.png?v=1717691763"},{"product_id":"rijks-private-cellar-pinotage-afrique-du-sud","title":"Rijk's - Private Cellar Pinotage - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRijk's \u003c\/strong\u003eligger i Tulbagh Valley, 120 km nordost om Kapstaden. Det är en familjevingård där gott vin, god mat, familj och vänner möts. Man fokuserar enbart på \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e, och vinstockarna är djupt rotade i skifferrika jordar och har ett medelhavsklimat med svala vindar under sommaren. Rijk's har en idealisk miljö för att göra exceptionella viner.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDruvorna skördades nattetid och plockades för hand för att bevara aromernas friskhet. \u003c\/span\u003eVinet görs på \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e. Det är Sydafrikas \u003cstrong\u003eröda signaturdruva\u003c\/strong\u003e, en korsning mellan Pinot Noir och Cinsault. Jäsningen påbörjas i ståltank, och vinet l\u003cspan\u003eagras sedan i 22 månader på ekfat (60 % franska och 40 % amerikanska). Totalt användes 40 % nya barriquer, 30 % barriquer som använts en gång tidigare och 30 % som använts två gånger tidigare för lagringen.\u003c\/span\u003e Buketten är intensiv, med lager av toner av \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elingon\u003c\/strong\u003e och \u003cb\u003eljus tobak, \u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evildblommor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e. Smaken är rik och komplex med silkiga tanniner som ger vinet smidighet och textur. Eftersmaken är lång och kryddig.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48848748642652,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":48848748675420,"sku":"","price":119.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Rijk_s-PrivateCellarPinotage-AfriqueduSud.jpg?v=1717775288"},{"product_id":"scions-of-sinai-pinotage-atlantikas-afrique-du-sud","title":"Scions of Sinai - Pinotage Atlantikas - 2023","description":"\u003cp\u003eVinet kommer från den sydafrikanska kusten, nära Atlanten, från vingårdar som utsätts för svala vindar och tempererade nätter. Parcellerna ligger på jordar av sand, skiffer och granit, som ger naturlig dränering och begränsar vinstockarnas växtkraft. Det maritima läget dämpar temperaturerna och ger en långsam och jämn mognad av druvorna. Vingården får rikligt med sol men behåller ett tydligt havsinflytande, vilket ger vinet en frisk och salt identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna till Pinotage Atlantikas skördas för hand från kustnära vinstockar, avstjälkas och jäser spontant med vildjäst i öppna kar, med mycket varsam extraktion för att bevara fruktens finess. Efter alkoholjäsningen lagras vinet på neutrala ekfat och i tank för att bevara friskheten och den maritima karaktären, utan att sträva efter tydlig fatkaraktär. Lagringen sker på fin jästfällning i flera månader före en buteljering med minimal inblandning, i regel utan klarning och med minimal filtrering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ekrispiga röda frukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogna mörka frukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esaftiga plommon\u003c\/strong\u003e, lyfta av diskreta inslag av \u003cstrong\u003etorkade blommor\u003c\/strong\u003e och en antydan av \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e. Man anar också en subtil \u003cstrong\u003erökig\u003c\/strong\u003e nyans och en lätt \u003cstrong\u003ejordig\u003c\/strong\u003e karaktär som ger buketten komplexitet. I munnen är vinet smidigt, buret av en frisk syra, fina tanniner och en slank eftersmak med måttlig intensitet, präglad av en delikat salt känsla.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56094767186268,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56094767219036,"sku":null,"price":178.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/scions-of-sinai-atlantikas_4247c726-ffd6-4a6a-8cc4-3c9c7b2c161d.png?v=1764424467"},{"product_id":"winery-of-good-hope-pinotage-full-berry-fermentation-afrique-du-sud","title":"Winery of Good Hope - Pinotage Full Berry Fermentation - 2024","description":"\u003cp\u003eDenna Pinotage kommer från vingårdarna i Coastal Region i Sydafrika, främst från parceller runt Stellenbosch och dess luftiga kullar. Vinstockarna har ett klimat som mildras av närheten till Atlanten och varierade jordar av vittrad granit och djupare lera. Denna kontrastrika terroir låter druvan mogna långsamt och behålla god friskhet. Temperaturskillnaderna mellan dag och natt ger ett intensivt aromatiskt uttryck och bevarar samtidigt druvans naturliga balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinotagedruvorna handplockas och läggs i tank som hela klasar för en jäsning med hela bär (”full berry”), vilket ger en varsam extraktion av aromer och tanniner. Jäsningen sker i öppna kar med lätta överpumpningar och nedtryckningar av skalhatten för att bevara frukt och friskhet. Efter den alkoholiska jäsningen pressas vinet varsamt och lagras i tank och på begagnade fat för att behålla druvans rena och saftiga karaktär, innan en buteljering utan överdrivna ingrepp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ekrispiga röda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efärska körsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esaftiga plommon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag som påminner om viol och pion. \u003cstrong\u003eKryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av mild peppar och lakrits blandas med en lätt, subtil \u003cstrong\u003efatkaraktär\u003c\/strong\u003e. Smaken är mjuk och saftig, buren av en livlig syra, fina och mogna tanniner och en generös eftersmak av medellängd som förblir ren och balanserad.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56094768660828,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56094768693596,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/The_Winery_of_Good_Hope_Full_Berry_Fermentation_Pinotage_Resized_44cbcb06-f487-4e38-9a98-bc51399b4eba.webp?v=1764424551"},{"product_id":"beaumont-family-wines-jackals-river-pinotage-afrique-du-sud","title":"Beaumont Family Wines - Jackal's River Pinotage - 2021","description":"\u003cp\u003eVingården bakom denna cuvée ligger i Bot River-dalen, mitt i vinregionen Walker Bay i Västra Kapprovinsen, och har ett svalt maritimt klimat som tempereras av närheten till Atlanten. Rankorna växer i gamla jordar av vittrad skiffer och lera, med naturlig dränering och god vattenreserv. De regelbundna havsvindarna dämpar värmetopparna och ger en långsam och jämn mognad av druvorna, vilket låter Bot Rivers terroir komma till uttryck med precision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna handplockas, sorteras noggrant och avstjälkas före jäsning i öppna kar, med regelbundna överpumpningar för att extrahera färg och struktur och samtidigt bevara frukten. Macerationen fortsätter efter jäsningen för att förfina tanninerna, och vinet läggs sedan på ekfat för en förlängd lagring på barriquer av olika ålder, som ger komplexitet, balans mellan fatkaraktär och terroirens uttryck samt en mjuk textur i smaken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna mörka bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e, förhöjda av kryddiga inslag av \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e samt delikata \u003cstrong\u003erökiga\u003c\/strong\u003e nyanser och \u003cstrong\u003efatkaraktär\u003c\/strong\u003e från lagringen. Subtilare inslag av \u003cstrong\u003etorkade blommor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e fullbordar buketten. I smaken är vinet fylligt och mjukt, buret av en frisk syra, fina och polerade tanniner och en lång eftersmak med återklang av \u003cstrong\u003eröda bär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199588381020,"sku":null,"price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56199588413788,"sku":null,"price":178.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Jackals-River-Pinotage-Beaumont.png?v=1765380687"},{"product_id":"beeslaar-beeslaar-pinotage-afrique-du-sud","title":"Beeslaar - Beeslaar Pinotage - 2021","description":"\u003cp\u003eVingården Beeslaar ligger på sluttningarna av Simonsberg, mitt i regionen Stellenbosch i Sydafrika, och har ett klimat som dämpas av havsvindar från False Bay. Vinstockarna av pinotage växer i jordar av vittrad granit och lera, med naturlig dränering och god förmåga att hålla fukt. Den måttliga höjden och de stora temperaturskillnaderna ger druvorna en långsam och jämn mognad, vilket gör det möjligt att med precision uttrycka druvans karaktär och den sydafrikanska terroirens identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna handplockas, avstjälkas och sorteras noggrant före en kall förmaceration. Jäsningen sker i öppna tankar, med regelbundna överpumpningar och nedtryckningar av bärhatten för att extrahera färg och struktur och samtidigt bevara frukten. Efter pressning, som sker varsamt, fylls vinet på ekbarriquer, till största delen franska, för en förlängd lagring som rundar av tanninerna, ökar den aromatiska komplexiteten och subtilt integrerar fattonerna före buteljeringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003esvarta plommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogna körsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, kompletterade av blommiga inslag av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och kryddiga nyanser av \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e, uppburna av en elegant fatkaraktär med toner av \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e. Smaken är fyllig och koncentrerad, buren av fina men strukturerade \u003cstrong\u003etanniner\u003c\/strong\u003e, en välintegrerad syra och en sammetslen textur som sträcker sig ut i en lång och smakrik eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199589396828,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56199589429596,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BEESLAAR-Pinotage-2021.jpg?v=1765380713"},{"product_id":"kanonkop-wine-estate-estate-pinotage-afrique-du-sud","title":"Kanonkop Wine Estate - Estate Pinotage - 2023","description":"\u003cp\u003eKanonkop ligger på sluttningarna av Simonsberg, nära Stellenbosch, och har en terroir av väldränerad vittrad granit, främst i sydvästläge. Vingården har ett medelhavsklimat som dämpas av svala vindar från Atlanten, vilket ger en långsam och jämn mognad. Vinstockarna av Pinotage odlas som bush vines med låg avkastning, vilket koncentrerar bärens kvalitet och gör det möjligt att med precision uttrycka terroiren i denna historiska del av Kapregionen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinotage-druvorna från Kanonkop Wine Estate handplockas, sorteras noggrant och avstjälkas före jäsningen i öppna tankar, traditionellt med regelbundna överpumpningar eller nedtryckningar av bärhatten för att extrahera färg och struktur. Efter alkoholjäsningen och macerationen pressas vinet varsamt och fylls på fat för lagring på ekfat, med en betydande andel nya barriquer, för att runda av tanninerna, utveckla den aromatiska komplexiteten och bevara balansen mellan kraft, friskhet och uttrycket av Stellenboschs terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna svarta plommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, kompletterade av blommiga inslag av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och kryddiga nyanser av \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e. Fatinslag av \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erök\u003c\/strong\u003e blandas med en subtil ton av \u003cstrong\u003echoklad\u003c\/strong\u003e. Smaken är fyllig och strukturerad, buren av fasta men polerade tanniner, en balanserad syra och en lång och smakrik eftersmak som behåller friskhet och djup.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199743045980,"sku":null,"price":51.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56199743078748,"sku":null,"price":103.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/KANONKOP-Estate-Pinotage-2013.jpg?v=1765381704"},{"product_id":"kanonkop-wine-estate-black-label-pinotage-afrique-du-sud","title":"Kanonkop Wine Estate - Black Label Pinotage - 2022","description":"\u003cp\u003eKanonkop ligger på sluttningarna av Simonsberg, mitt i regionen Stellenbosch i Sydafrika, och har ett medelhavsklimat som dämpas av havsvindar från Atlanten. Vinstockarna av Pinotage växer i jordar av vittrad granit och röd lera, med naturlig dränering och god vattenreserv. Kombinationen av topografi, läge och terroir ger druvorna en jämn mognad, en markerad aromatisk koncentration och en precis tanninstruktur, emblematiska kännetecken för vinerna från denna historiska egendom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinotage-druvorna handplockas, sorteras noggrant och avstjälkas före maceration och jäsning i tank, med regelbundna överpumpningar för att extrahera färg och struktur. Den malolaktiska jäsningen sker på ekbarriquer och följs av en förlängd lagring på fat, till största delen av fransk ek, för att runda av tanninerna och utveckla den aromatiska komplexitet som kännetecknar denna emblematiska cuvée från huset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna svarta plommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, kompletterade av blommiga inslag av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erosenblad\u003c\/strong\u003e samt kryddiga nyanser av \u003cstrong\u003emild peppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e. Fatinslag av \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erostad ek\u003c\/strong\u003e blandas med en subtil \u003cstrong\u003erökig\u003c\/strong\u003e ton. Smaken är fyllig och koncentrerad, buren av fasta men polerade tanniner, en balanserad syra och en lång, smakrik eftersmak med en lätt ton av choklad.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199751270748,"sku":null,"price":264.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/KANONKOP-Black-Label-Pinotage-2022.jpg?v=1765381746"},{"product_id":"kanonkop-wine-estate-estate-cellar-release-pinotage-afrique-du-sud","title":"Kanonkop Wine Estate - Estate Cellar Release Pinotage - 2015","description":"\u003cp\u003eKanonkop ligger på sluttningarna av Simonsberg, mitt i regionen Stellenbosch i Sydafrika, och har ett medelhavsklimat som dämpas av havsvindar från Atlanten. Vinstockarna av Pinotage växer i jordar av vittrad granit och röd lera, med utmärkt dränering och god vattenreserv. Kombinationen av topografi, läge och terroir ger druvorna en jämn mognad, en naturlig koncentration och ett uttryck som är typiskt för denna emblematiska druva från Kapregionen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinotage-druvorna skördas vid perfekt mognad och sorteras före en noggrann avstjälkning. Alkoholjäsningen sker i tank, med regelbundna överpumpningar för att extrahera färg och struktur, följd av en kontrollerad maceration efter jäsningen. Efter pressningen fylls vinet på fat för en förlängd lagring på ekfat, som ger en gradvis mognad av tanninerna och utvecklar den aromatiska komplexitet som kännetecknar huset, före buteljeringen på egendomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna mörka bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag och \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av peppar och kryddnejlika. \u003cstrong\u003eFatinslag\u003c\/strong\u003e av ek, vanilj och mild tobak blandas med en subtil \u003cstrong\u003erökig\u003c\/strong\u003e ton. Smaken är fyllig och strukturerad, buren av fasta men polerade tanniner, en balanserad syra och en sammetslen textur, och avslutas med en lång och smakrik eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199753138524,"sku":null,"price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56199753171292,"sku":null,"price":146.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/KanonkopWineEstate-EstateCellarReleasePinotage-2015.jpg?v=1790626890"},{"product_id":"david-nadia-elpidios-afrique-du-sud","title":"David \u0026 Nadia - Elpidios - 2021","description":"\u003cp\u003eDetta vin kommer från elva vingårdar i Swartland, i Sydafrikas Western Cape. Det förenar druvor från en mosaik av terroirer: granit på Paardeberg, skiffer och lerskiffer i öster, lerjordar i norr och järnrika jordar i väster. Denna mångfald av jordar ger ett nyanserat uttryck, djupt förankrat i Swartlands torra landskap.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas i sjutton partier och vinifieras sedan med lång och varsam extraktion och i genomsnitt 40 % hela klasar, före pressningen. En del av Grenache, Syrah och Cinsaut jäser och lagras i betongtank; vinet vilar också på gamla neutrala barriquer av fransk ek på 500 L och, för Pinotage, i ett stort ekfat (foudre) på 4 100 L. Därefter vilar det 18 månader på flaska innan det släpps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003erökiga körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etranbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elavendel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efynbos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efärsk timjan\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evitpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epotpurri\u003c\/strong\u003e. Smaken har medelfyllig och saftig textur och förenar frisk syra med fina, pudriga tanniner. Den smakrika stommen, lätt stenig och kryddig, förlänger eftersmaken med precision och fin, doftande längd.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306158621020,"sku":null,"price":43.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":59306158653788,"sku":null,"price":131.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/David-Nadia-Elpidios-Red-zoom.jpg?v=1790628605"},{"product_id":"groot-constantia-pinotage-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Pinotage - 2024","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen här \u003cstrong\u003ePinotage \u003c\/strong\u003ekommer från \u003cstrong\u003eConstantia\u003c\/strong\u003e-dalen på Kaphalvön, en av de historiska vinodlingsterroirerna i sydafrikanska Western Cape. Vinstockarna har ett medelhavsklimat som svalkas av vindarna från Atlanten, med en för regionen relativt hög nederbörd. Vingårdarna ligger mellan 39 och 160 meters höjd på sluttningar mot syd och sydost, bland annat på jordar av typen Glenrosa och Cartref. Förhållandena gynnar en gradvis mognad och bevarar druvans friskhet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDruvorna skördas i början av februari och jäser sedan med skalen, med 4 överpumpningar per dag för att främja extraktionen. Vinet lagras därefter i 16 månader på nya franska ekfat. Den långa lagringen gör att fattonerna gradvis integreras med Pinotagens naturliga fyllighet, samtidigt som komplexiteten och strukturen utvecklas. Vingårdens traditionella vinframställning syftar till att bevara fruktens djup och samtidigt ge vinet en fyllig textur och god utvecklingsförmåga.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinet visar toner av \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emogna körsbär\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ejordgubbe\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eplommon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebjörnbär\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, tillsammans med inslag\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e av \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003erökig ceder\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emörk choklad\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e och \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003erostat kaffe\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. I smaken är vinet fylligt och generöst, buret av mogen frukt och en fin syra som ger balans. De mogna och strukturerade tanninerna bär upp en sammetslen textur medan fatkaraktären gradvis integreras i helheten. Den långa och ihållande eftersmaken förlänger vinets fruktiga, kryddiga och rostade intryck.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59317792997724,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AN0060-GC-Website_-products_pinotage.png?v=1790762491"},{"product_id":"the-sadie-family-sonvang-afrique-du-sud","title":"The Sadie Family - Sonvang - 2024","description":"\u003cp\u003eDenna cuvée kommer från Paardebergs västsluttning, i Swartland, norr om Kapstaden. Den blandplanterade vingården ligger på vittrad granit och fångar det mesta av eftermiddagssolen, därav namnet Sonvang. Tolv medelhavsdruvor har valts här för sin tålighet mot värme och torka i ett klimat som väntas bli varmare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas fortfarande i flera omgångar, efter varje druvsorts mognad. De jäses med 30 % hela klasar och 70 % avstjälkade bär, med 25 till 30 dagars skalkontakt före pressning i vertikal press. Vinet lagras 11 månader på jästfällningen i betongtank och gamla stora ekfat (foudres).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003erosmarin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erökt paprika\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eflinta\u003c\/strong\u003e. Medelhavsörter flätas samman med en lysande röd frukt, understruken av en fin reduktiv ton. Smaken är ung och stram, byggd på pudriga och fasta tanniner som syran förlänger i en eftersmak av stor längd.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628706529628,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":59628706562396,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sonvang-2024.png?v=1792761312"},{"product_id":"false-bay-bush-vine-pinotage-afrique-du-sud","title":"False Bay - Bush Vine Pinotage - 2023","description":"\u003cp\u003eDenna cuvée kommer från Coastal Region, i Västra Kapprovinsen, nära False Bay. Druvorna kommer från gamla buskodlade stockar (bush vines) som odlas utan bevattning i Stellenbosch, under havets svalkande inflytande. Dessa stockar, väl anpassade till sin miljö, ger små druvor som är naturligt balanserade och koncentrerade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna handplockas och jäses med vildjäst i ståltank, utan andra tillsatser än svavel. Endast det frirunna vinet används till denna cuvée. Lagringen fortsätter sedan på stora ekfat (foudres) i flera månader, för att slipa Pinotage-druvans vilda karaktär och samtidigt behålla frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogna röda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etimjan\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erök\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e. Mycket mogna mörka och röda frukter åtföljs av rökiga och kryddiga toner. Smaken är rund och saftig, med mogna tanniner utan överextraktion och en kryddig eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628706857308,"sku":null,"price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59628706890076,"sku":null,"price":64.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/False-Bay-Pinotage-2018-scaled.jpg?v=1792761321"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Cepage_rouge_29a03a52-d752-48dc-9f6c-9d83a591fe76.png?v=1652167969","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/collections\/pinotage.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}