{"title":"Viner från Nya Zeeland","description":"\u003cp\u003eVinodlingen infördes \u003cstrong\u003e1819\u003c\/strong\u003eoch utvecklades kraftigt av \u003cstrong\u003eJean-Baptiste Pompallier\u003c\/strong\u003e, en fransk maristmissionär. Han sändes till Oceanien 1837 och slog sig ner från januari 1838 för att utveckla vinodlingen i Nya Zeeland. De första kvalitetsvingårdarna anlades i regionen \u003cstrong\u003eHawke’s Bay\u003c\/strong\u003e under 1800-talet och början av 1900-talet. Efter produktionsbakslag, först på grund av phylloxeran och sedan första världskriget, började vinodlingen åter breda ut sig under \u003cstrong\u003eandra världskriget\u003c\/strong\u003e , då arealen fördubblades.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"te-mata-estate-chardonnay-estate-vineyards-2015-nouvelle-zelande","title":"Te Mata Estate - Chardonnay Estate Vineyards - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eVingården \u003cstrong\u003eTe Mata\u003c\/strong\u003e grundades 1896 i regionen Hawke’s Bay i Nya Zeeland och är en av landets äldsta vingårdar. Den etablerades ursprungligen för att göra kvalitetsviner på druvor från Bordeaux, och Te Mata fick snabbt ett rykte för excellens. Under årtiondena har vingården vuxit till en av de stora aktörerna inom nyzeeländsk vinodling, men är fortfarande familjeägd. I dag är den framför allt känd för sin ikoniska cuvée \u003cstrong\u003eColeraine\u003c\/strong\u003e och sina förfinade viner.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHär har vi en\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eunderbar \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e från Nya Zeeland. Druvorna kommer från \u003cstrong\u003eflera skiften\u003c\/strong\u003e i regionen Hawke's Bay, vilket ger vinet balans och komplexitet. Resultatet är behagligt fruktigt och vackert doftande med en mineralisk karaktär, aromer av\u003cstrong\u003e citron\u003c\/strong\u003e, mogen \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, allt inbäddat i toner av vanilj, hasselnöt och rostade popcorn. Smaken är saftig och generös, med fin \u003cstrong\u003efyllighet\u003c\/strong\u003e och en \u003cstrong\u003ekrämig känsla\u003c\/strong\u003e i munnen, och avslutas med en lång eftersmak\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003esom är värmande och uppfriskande.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248894148854,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":47120240148828,"sku":"","price":131.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Te_Mata_Estate_-_Chardonnay_-_Nouvelle-Zelande.png?v=1652170518"},{"product_id":"te-mata-estate-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Te Mata Estate - Sauvignon Blanc - 2022","description":"\u003cp\u003eDet varma klimatet i Hawke's Bay ger en sauvignon blanc med mogen fruktkaraktär balanserad av en frisk syra. I munnen är vinet mycket uttrycksfullt, med \u003cstrong\u003epassionsfrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eguava\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, frisk \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e och lindblom. ”Te Mata” Sauvignon blanc har en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emagnifik koncentration med fina mineraliska toner och en delikat längd.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42653051846902,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":42653053452534,"sku":"","price":137.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/TeMataEstate-Sauvignonblanc-Nouvelle-Zelande.jpg?v=1652170522"},{"product_id":"te-mata-estate-merlot-cabernets-nouvelle-zelande","title":"Te Mata Estate - Merlot Cabernets - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDen här renodlade Bordeauxblenden, lagrad 12 månader på ekfat, ger överraskande toner av \u003cstrong\u003evilda björnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda plommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, vanilj, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e och kaffe. Smaken är frisk, \u003cstrong\u003erik\u003c\/strong\u003e och fruktig med fina och mjuka tanniner som ger det här överraskande vinet en betydande lagringspotential.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rött","offer_id":42972903342326,"sku":"","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl) \/ Rött","offer_id":42972909764854,"sku":"","price":159.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Te_Mata-_Cabernets_Merlot_-Nouvelle-Zelande.jpg?v=1652170515"},{"product_id":"dog-point-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Dog Point - Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDog Point\u003c\/strong\u003e är en \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003egenuin jordbruksegendom med ekologiska principer i centrum, med målet att göra viner av högsta kvalitet med ansvarsfulla och miljövänliga metoder. Alla druvor plockas för hand och pressas som hela klasar. En del av vinet jäses med vildjäst. Vinet lagras i 4 månader i ståltank och buteljeras sedan utan klarning. \u003c\/span\u003eEn livfull och intensiv Sauvignon, med \u003cstrong\u003ekomplexa \u003c\/strong\u003ecitrussmaker\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e som gör vinet saftigt och rakt. Inslag av \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, honung, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, Gala-äpplen och \u003cstrong\u003epassionsfrukt\u003c\/strong\u003e kompletterar detta klassiska, mycket rena och återhållsamma uttryck för Sauvignon. Syran är härligt uppfriskande, \u003cstrong\u003emineraliteten\u003c\/strong\u003e är tydlig, med toner av slagen \u003cstrong\u003eflinta\u003c\/strong\u003e, och den mjuka, runda texturen avrundar smaken fint. Man förstår bättre det goda ryktet för Sauvignon Blanc från Nya Zeeland!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Vitt","offer_id":41276872949915,"sku":null,"price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl) \/ Vitt","offer_id":41276873015451,"sku":"","price":166.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DogPoint-SauvignonBlanc-Nouvelle-Zelande.png?v=1695832029"},{"product_id":"dog-point-chardonnay-nouvelle-zelande","title":"Dog Point - Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDog Point\u003c\/strong\u003e är en av Nya Zeelands mest ansedda vingårdar, odlar \u003cstrong\u003eekologiskt\u003c\/strong\u003e och gör viner i toppklass. Vinet vinifieras på ett naturligt sätt med vildjäst. Denna chardonnay är ren, komplex och rik och har aromer av vita blomblad, \u003cstrong\u003erostad lime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epersika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaprikos\u003c\/strong\u003e och grapefrukt, sammanvävda med fina toner av \u003cstrong\u003erök\u003c\/strong\u003e, flinta, \u003cstrong\u003erostat bröd\u003c\/strong\u003e och\u003cstrong\u003e kex\u003c\/strong\u003e från en lång lagring på 18 månader på ekfat. I munnen är vinet fylligt och den \u003cstrong\u003eoljiga texturen\u003c\/strong\u003e balanseras utmärkt av en vibrerande syra. Eftersmaken är lång och smakrik, vilket gör detta till en chardonnay av hög klass!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Vitt","offer_id":42193649172726,"sku":"","price":39.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl) \/ Vitt","offer_id":42193645863158,"sku":"","price":117.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DogPoint-Chardonnay-Nouvelle-Zelande.jpg?v=1652170174"},{"product_id":"dog-point-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Dog Point - Pinot noir - 2021","description":"\u003cp\u003eHär är en magnifik Pinot noir från \u003cstrong\u003eekologisk\u003c\/strong\u003e odling, gjord med minsta möjliga ingrepp. Jäsningen sker med vildjäst under 2 till 3 veckor innan vinet förs över till\u003cstrong\u003e fat av fransk\u003c\/strong\u003e ek \u003cstrong\u003ei\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e18 månader\u003c\/strong\u003e. Vinet filtreras inte, för att ge det maximal komplexitet. Doften är mycket parfymerad, och i smaken finns intensiva aromer av \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e svarta körsbär\u003c\/strong\u003e, plommon, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e och rostat bröd blandat med toner av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och milda kryddor. Balansen är storslagen: tanninerna är perfekt integrerade, fylliga och silkiga, lyfta av en fin och salivdrivande syra och omslutna av en fin aromatisk koncentration. En Pinot noir på högsta nivå!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41977682100470,"sku":"","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":41977682133238,"sku":"","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DogPoint-Pinotnoir-Nouvelle-Zelande.png?v=1652170183"},{"product_id":"ata-rangi-crimson-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Ata Rangi - Crimson Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp data-start=\"182\" data-end=\"796\"\u003eCuvéen \u003cstrong data-start=\"185\" data-end=\"217\"\u003eAta Rangi Crimson Pinot Noir\u003c\/strong\u003e är ett exceptionellt rött vin från \u003cstrong data-start=\"260\" data-end=\"277\"\u003eMartinborough\u003c\/strong\u003e på Nordön i \u003cstrong data-start=\"303\" data-end=\"323\"\u003eNya Zeeland\u003c\/strong\u003e, en region känd för sin förmåga att ge \u003cstrong data-start=\"377\" data-end=\"412\"\u003eeleganta och djupa Pinot Noir-viner\u003c\/strong\u003e. Vinhuset, en pionjär inom nyzeeländsk vinodling, odlar sina stockar på regionens \u003cstrong data-start=\"499\" data-end=\"533\"\u003egamla alluviala terrasser\u003c\/strong\u003e, med steniga och väldränerade jordar, perfekta för denna känsliga druva. Det svala klimatet med stora temperaturskillnader ger en \u003cstrong data-start=\"697\" data-end=\"741\"\u003elångsam och fullständig mognad av druvorna\u003c\/strong\u003e och säkrar både friskhet och aromatisk intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"1394\"\u003eCuvéen \u003cstrong data-start=\"807\" data-end=\"818\"\u003eCrimson\u003c\/strong\u003e görs på vinhusets \u003cstrong data-start=\"832\" data-end=\"849\"\u003eunga vinstockar\u003c\/strong\u003e. Vinifieringen är precis och respekterar frukten: jäsning med delvis hela klasar, varsam nedstötning och sedan \u003cstrong data-start=\"1110\" data-end=\"1165\"\u003elagring på franska ekfat (cirka 10 månader)\u003c\/strong\u003e, med en måttlig andel nya fat för att bevara renheten i Pinot Noir. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1396\" data-end=\"2002\"\u003eVid provningen visar vinet en rubinröd färg och en uttrycksfull doft av \u003cstrong data-start=\"1514\" data-end=\"1562\"\u003eröda körsbär, hallon, granatäpple, pion och viol\u003c\/strong\u003e, understödd av subtila toner av \u003cstrong data-start=\"1597\" data-end=\"1643\"\u003emilda kryddor, skogsbotten och svart te\u003c\/strong\u003e. I munnen är attacken mjuk, texturen silkig och de \u003cstrong data-start=\"1705\" data-end=\"1720\"\u003efina tanninerna\u003c\/strong\u003e sträcker sig ut i en \u003cstrong data-start=\"1739\" data-end=\"1767\"\u003elång och frisk eftersmak\u003c\/strong\u003e som för tankarna till \u003cstrong\u003etranbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evitpeppar.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42248927183094,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":42248927215862,"sku":"","price":119.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AtaRangi-CrimsonPinotNoir--Nouvelle-Zelande.png?v=1748297170"},{"product_id":"dog-point-section-94-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Dog Point - Section 94 Sauvignon Blanc - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSection 94\u003c\/strong\u003e är Dog Points signaturvin. James Healy, tidigare vinmakare på den berömda vingården Cloudy Bay, fick idén att jäsa en Sauvignon Blanc på barrique. Namnet Section 94 syftar på en unik parcell med gamla vinstockar och jordar som är perfekta för Sauvignon. Denna \u003cstrong\u003eekologiska parcell\u003c\/strong\u003e planterades 1992. Vingården sköts för att hålla nere avkastningen, och som för alla Dog Points viner plockas frukten för hand (bara 5 % av Nya Zeelands Sauvignon Blanc handplockas). Jäsningen med \u003cstrong\u003evildjäst\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elagringen\u003c\/strong\u003e sker på gamla franska ekfat under \u003cstrong\u003e18 månader\u003c\/strong\u003e. Filtreringen före buteljering är minimal. I vinet finns exotiska, rökiga och kryddiga smaker blandade med blommiga toner och mogen citrus. Mycket komplext – toner av \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epersika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erostad mandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaprikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epassionsfrukt\u003c\/strong\u003e, kex, \u003cstrong\u003eflinta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ehonung\u003c\/strong\u003e flätas samman i munnen. Friskt och livfullt, med stor energi och en lätt krämig fyllighet. Eftersmaken är lång, med salta, rostade och citrusartade toner. En Sauvignon Blanc för gastronomin, som kan utvecklas i mer än 10 år i källaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Vitt","offer_id":42193821729014,"sku":null,"price":39.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl) \/ Vitt","offer_id":42193821696246,"sku":"","price":117.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DogPoint-SauvignonblancSection94-Nouvelle-Zelande.jpg?v=1652170182"},{"product_id":"seresin-chardonnay-nouvelle-zelande","title":"Seresin - Chardonnay - 2015","description":"\u003cp\u003eDruvorna kommer från vingårdens lerrika marker mitt i \u003cstrong\u003eOmaka Valley\u003c\/strong\u003e, där stockarna har mycket sol och minimalt med regn och odlas enligt \u003cstrong\u003eekologiska\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ebiodynamiska\u003c\/strong\u003e principer. Druvorna skördas för hand och endast rena klasar plockas. Frukten pressas varsamt som hela klasar. Musten delas upp i flera partier. En första del kallmacereras i 24 timmar och förs sedan över till fat av fransk ek tillsammans med sin fina jästfällning. Den andra delen stannar i ståltank. Alla partier jäser i lugn takt i sina kärl med \u003cstrong\u003evildjäst\u003c\/strong\u003e. Efter \u003cstrong\u003e10 månader på jästfällningen\u003c\/strong\u003e blandas partierna och filtreras före buteljering. Av den del av vinet som lagrats på ekfat består den slutliga blandningen av 5 % ny ek och 95 % fat som använts för andra, tredje och fjärde gången. Vinet är mycket balanserat och elegant och har komplexa aromer av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enektarin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflinta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erostad mandel\u003c\/strong\u003e samt fina toner av bakverk och fat. Syran är fast och rak, ger ryggrad åt vinets rundhet och fortsätter i en lång, doftrik eftersmak. Ett vin som är både strukturerat och komplext, men delikat och graciöst.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248873210102,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/seresinestate-chardonnay-nouvelle-zelande.jpg?v=1652170491"},{"product_id":"nz-wineries-samantha-bailey-cloud-factory-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"NZ WINERIES \u0026 Samantha Bailey - Cloud Factory Pinot Noir - 2020","description":"\u003cp\u003eDet sägs att de första upptäcktsresande som korsade de stora haven möttes av stora vita moln, som visade att de äntligen kunde skymta \u003cstrong\u003eNya Zeeland\u003c\/strong\u003e. Precis som på etiketten bär dessa \u003cstrong\u003elånga vita moln\u003c\/strong\u003e på det dyrbara regn som, tack vare vinstockens underbara mekanik, naturligt återfinns i denna Pinot Noir. Vinet kommer från\u003cstrong\u003e 2 kustnära vingårdar\u003c\/strong\u003e längst i sydöstra Marlborough, i Blind River-dalen. Vingården i Rapaura har grusjordar och den i Omaka Valley lerjordar. Varje skifte hölls separat och jäste i små öppna kar. Efter pressning och blandning lagras en del av vinet i ståltank och en annan del på fat av fransk ek. Vinet visar fruktiga toner av \u003cstrong\u003ejordgubbe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etranbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda blommor\u003c\/strong\u003e samt \u003cstrong\u003efatpräglade\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003echokladiga nyanser\u003c\/strong\u003e. I munnen är vinet krispigt, balanserat av en fin syra och generöst på frukt, med tillräckligt med textur för att vara lättillgängligt.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41991165804790,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Cloud-Factory-Pinot-Noir.png?v=1652170445"},{"product_id":"peregrine-estate-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Peregrine Estate - Pinot noir - 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeregrine\u003c\/strong\u003e är en av de äldsta \u003cstrong\u003ebiodynamiska\u003c\/strong\u003e vingårdarna i denna bergsregion, som nu har tagit sig ett namn för \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e av mycket hög kvalitet. Vingården ligger 20 km från Queenstown, vid foten av ett \u003cstrong\u003eberg som är snötäckt\u003c\/strong\u003e mer än 8 månader om året. Vingårdarna ligger på sluttningar nedanför berget, och vinstockarna smeks av svala vindar (varma somrar, stora temperaturskillnader). Denna cuvée av 100 % Pinot Noir kommer från tre delområden i \u003cstrong\u003eCentral Otago\u003c\/strong\u003e: Bendigo, Pisa och Gibbston. Druvorna skördas för hand: 30 % som hela klasar och resten noggrant avstjälkat. Jäsningen sker i öppet kar. Vinet lagras därefter i \u003cstrong\u003e10 månader på gamla fat\u003c\/strong\u003e av fransk ek. Denna fantastiska Pinot Noir har aromer av \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esmultron\u003c\/strong\u003e, färska \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eläder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskogiga\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eblommiga toner\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddor\u003c\/strong\u003e. Silkigt och mjukt i munnen visar detta förfinade och eleganta vin en fin integration av frukt och tanniner, med en lång och smakrik eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"GustoWorld","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42605735805174,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Peregrine-PinotNoir-Nouvelle-Zelande.jpg?v=1657875808"},{"product_id":"rippon-mature-vine-pinot-noir-2017","title":"Rippon - Mature Vine Pinot Noir - 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRippon\u003c\/strong\u003e är en av de mest hisnande platserna i \u003cstrong\u003eCentral Otago\u003c\/strong\u003e. I mer än ett sekel har familjen Mills brukat denna lilla paradisplätt vid sjön Wanaka. Nick Mills är fjärde generationen i sin familj som vandrar mellan raderna på Rippon. Han odlar numera platsen enligt biodynamiska principer.\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDet är en blend av alla gamla vinstockar av \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e som växer på \u003cstrong\u003eRippon\u003c\/strong\u003e. Solstrålarna reflekteras i sjöns vatten och lyser upp vingårdarna på sluttningarna av bergskedjan Wanaka. Vinstockarna av Pinot Noir, på 330 meters höjd, går djupt ner i jordar rika på kvarts, lera och klapper. Skörden sker \u003cstrong\u003eför hand\u003c\/strong\u003e och noggrant. En del av druvorna avstjälkas och en del inte. Jäsningen sker med den vildjäst som finns på druvorna. Därefter lagras vinet på franska ekfat i 16 månader, på fin jästfällning. Buteljeringen gjordes utan filtrering. Vinet utvecklar aromer av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, doftande \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade örter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esvarta oliver\u003c\/strong\u003e. Vinet är elegant och silkigt, med fina tanniner, en tydlig fyllighet och en rasren mineralisk ryggrad. En stor Pinot Noir från Nya Zeeland.\u003c\/p\u003e","brand":"Julien Tonelli","offers":[{"title":"750ml \/ Rött","offer_id":44760061837558,"sku":"","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Rippon-MatureVinePinotNoir-Nouvelle-Zelande.png?v=1673110252"},{"product_id":"greywacke-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Greywacke - Sauvignon Blanc - 2023","description":"\u003cp data-start=\"164\" data-end=\"795\"\u003eCuvéen \u003cstrong data-start=\"167\" data-end=\"196\"\u003eGreywacke Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e är en emblematisk cuvée från \u003cstrong data-start=\"227\" data-end=\"242\"\u003eMarlborough\u003c\/strong\u003e, Nya Zeelands ledande region och en verklig världsreferens för druvan \u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"346\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e. Vinet görs av \u003cstrong data-start=\"360\" data-end=\"374\"\u003eKevin Judd\u003c\/strong\u003e, välkänd vinmakare, grundare av Greywacke och tidigare på Cloudy Bay. Vinstockarna växer i de \u003cstrong data-start=\"614\" data-end=\"647\"\u003esteniga och väldränerade jordarna\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong data-start=\"654\" data-end=\"671\"\u003eWairau Valley\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong data-start=\"681\" data-end=\"701\"\u003eSouthern Valleys\u003c\/strong\u003e, i ett svalt maritimt klimat som ger en långsam och optimal mognad av druvorna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"797\" data-end=\"1336\"\u003eDruvorna \u003cstrong data-start=\"931\" data-end=\"953\"\u003eskördas för hand\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong data-start=\"960\" data-end=\"984\"\u003epressas varsamt\u003c\/strong\u003e före en jäsning som till största delen sker i ståltank, med en liten andel på \u003cstrong data-start=\"1069\" data-end=\"1094\"\u003eneutrala ekfat\u003c\/strong\u003e för rundhet och komplexitet. Arbetssättet bevarar Sauvignons naturliga aromatiska intensitet och tillför samtidigt ett subtilt djup. Lagringen på den fina jästfällningen i flera månader förstärker texturen och fylligheten i munnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1338\" data-end=\"2003\"\u003eVid provningen förför denna Sauvignon Blanc med intensiva aromer av \u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1511\"\u003elime, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1511\"\u003epassionsfrukt, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1511\"\u003ekrusbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1537\" data-end=\"1599\"\u003efärskt gräs \u003c\/strong\u003eoch \u003cstrong data-start=\"1537\" data-end=\"1599\"\u003egrapefruktskal\u003c\/strong\u003e. I munnen är attacken livfull, buren av en \u003cstrong data-start=\"1647\" data-end=\"1669\"\u003eskarp syra\u003c\/strong\u003e, följd av en silkig textur och en salt och mineralisk eftersmak. \u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44975540895990,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":54610001494364,"sku":"","price":137.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2-pack magnum (1,5L)","offer_id":46654626103644,"sku":"","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Greywacke-SauvignonBlanc-Nouvelle-Zelande.png?v=1748277176"},{"product_id":"greywacke-wild-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Greywacke - Wild Sauvignon Blanc - 2021","description":"\u003cp\u003eDruvorna kommer från olika vingårdar i de södra dalarna och de centrala slätterna i Wairau, särskilt Woodbourne, Renwick och Rapaura. Jordarna varierar mellan alluviala avlagringar, sedimentära bergarter av marint ursprung och kompakt lera. Druvorna pressas varsamt och musten förs sedan över till gamla barriquer av ek, där den jäser i mer än 6 månader. Därefter flyttas vinet till ståltank för att lagras på den fina jästfällningen i 8 månader. Vinet visar toner av \u003cstrong\u003epersika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epassionsfrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efärska örter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanderat citrusskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efläderblom\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaprifol\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e mördegskaka\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ecitrontimjan\u003c\/strong\u003e. I munnen är vinet friskt och komplext, med fin fyllighet och stor finess. Eftersmaken är lång och mineralisk.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46654629806428,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":53999119663452,"sku":"","price":96.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":48853465006428,"sku":"","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Greywacke-WildSauvignonBlanc-Nouvelle-Zelande.png?v=1695831522"},{"product_id":"ferlands-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Fernlands - Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMarisco Vineyards\u003c\/strong\u003e, som också gör vinerna The Ned, ligger i Waihopai Valley i Marlborough på Nya Zeeland – en plats med nästan perfekta förutsättningar för viner med slående karaktär. Vingården ägs och drivs av Brent (chefsvinmakare) och Rosemary Marris, som står för ett progressivt vinföretag med målet att göra viner som berättar den unika historien om vin från Marlborough på Nya Zeeland för världen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDetta vin är sammansatt av utvalda kvalitetsvingårdar på södra sidan av Wairau Valley i Marlborough och görs på 100 % \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e med stor respekt för sin terroir. Vinifiering i ståltank och lagring på fin jästfällning garanterar friskhet och livlighet. Detta l\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eysande och doftrika vin visar dofter av\u003cstrong\u003e lindblad\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusblommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrusbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epassionsfrukt\u003c\/strong\u003e. Smaken är aromatisk och salt, buren av en tråd av syra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46654656348508,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56889463570780,"sku":null,"price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Fernlands-Sauvignonblanc-Nouvelle-Zelande.png?v=1709376901"},{"product_id":"clos-henri-vineyard-estate-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Clos Henri Vineyard - Estate Pinot Noir - 2024","description":"\u003ch3\u003eOm vingården Clos Henri Vineyard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eClos Henri Vineyard ligger i det storslagna vindistriktet Marlborough på Nya Zeeland och är frukten av fransk vinodlingskunskap överförd till södra halvklotets rika och varierade jordar. Egendomen grundades av familjen Bourgeois, kända vinodlare från Loiredalen, och odlar sina rankor enligt biodynamiska principer för att skapa viner som troget speglar terroirens unika karaktär.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Clos Henri Vineyard Estate Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Clos Henri Vineyard Estate Pinot Noir hyllar elegansen och komplexiteten hos Pinot Noir, odlad med respekt för naturens kretslopp och miljön. Vinet uttrycker vingårdens strävan efter excellens och ger en rik och nyanserad tolkning av druvan, med särskild omsorg om fruktens kvalitet och uttrycket av Marlboroughs terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMed sin djupa doft visar denna Pinot Noir toner av mogna röda bär som körsbär och hallon, med kryddiga och jordiga inslag. Lagringen på ekfat ger inslag av vanilj och rostat bröd som berikar vinets komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ett vin med stor finess, sammetslena tanniner och en välintegrerad syra, som mynnar ut i en lång och elegant eftersmak.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Denna Pinot Noir har en anmärkningsvärd lagringspotential och kan visa större djup och komplexitet med åren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eClos Henri Vineyard Estate Pinot Noir passar fint till eleganta rätter som lätt grillat rött kött, rätter med vildsvamp eller karaktärsfulla ostar. Dess sofistikerade stil gör det till ett idealiskt sällskap för speciella provningsstunder.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905333248348,"sku":"","price":30.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":54552801870172,"sku":"","price":90.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/clos-henri-vineyard-estate-pinot-noir-nouvelle-zelande_475a83ad-a16a-4a90-8d22-35cbbcb88507.jpg?v=1712090542"},{"product_id":"clos-henri-vineyard-estate-sauvignon-nouvelle-zelande","title":"Clos Henri Vineyard - Estate Sauvignon - 2025","description":"\u003ch3\u003eOm vingården Clos Henri Vineyard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eClos Henri Vineyard ligger i det förtrollande vindistriktet Marlborough på Nya Zeeland och står för den perfekta föreningen mellan fransk vinodlingskunskap och Nya Zeelands rika terroirer. Egendomen grundades av familjen Bourgeois, känd för sina vingårdar i Loiredalen, och arbetar med biodynamisk odling för att skapa äkta viner som uttrycker terroirens särprägel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Clos Henri Vineyard Estate Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Clos Henri Vineyard Estate Sauvignon Blanc är en förfinad tolkning av Sauvignon Blanc, Marlboroughs verkliga signaturdruva. Vinet speglar vingårdens strävan att lyfta fram druvans renhet och aromatiska intensitet genom en noggrann och varsam vinifiering. Det framhäver Sauvignon Blancs särpräglade karaktär och friskhet, odlad på en exceptionell terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Sauvignon Blanc charmar med en explosiv doft och en palett av aromer som sträcker sig från pigga citrusfrukter som grapefrukt till mer exotiska toner av passionsfrukt, kompletterade av en skarp mineralitet och örtiga inslag. Balansen mellan aromatisk intensitet och friskhet är perfekt och inbjuder till provning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ett livfullt och elegant vin, präglat av en frisk syra och en fin längd i smaken. Den aromatiska komplexiteten och texturen lyfts fram av en omsorgsfull lagring.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Denna Sauvignon Blanc är charmig som ung tack vare sin livfullhet, men den har också potential att utvecklas vackert med tiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePassar perfekt till skaldjur, fiskrätter eller sommarsallader. Clos Henri Vineyard Estate Sauvignon Blanc lyfter varje måltid med sin lyster och komplexitet. Den särpräglade karaktären gör vinet till ett utmärkt val för speciella tillfällen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905333870940,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/clos-henri-vineyard-estate-sauvignon-nouvelle-zelande_194b5de0-d97f-4886-86e8-e26a427692a3.jpg?v=1712090545"},{"product_id":"clos-henri-vineyard-otira-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Clos Henri Vineyard - Otira Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003ch3\u003eOm vingården Clos Henri Vineyard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eClos Henri Vineyard ligger i det prestigefyllda vindistriktet Marlborough på Nya Zeeland och förenar traditionell fransk vinodlingskunskap med södra halvklotets unika terroirer. Egendomen drivs av familjen Bourgeois, känd för sina vingårdar i Loiredalen, och odlar biodynamiskt för att skapa viner som troget speglar sin terroir, med särskilt fokus på Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Clos Henri Vineyard Otira Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Clos Henri Vineyard Otira Sauvignon Blanc är ett exklusivt och sofistikerat uttryck för Sauvignon Blanc. Den bygger på ett noggrant urval av druvor från vingårdens bästa parceller och representerar höjdpunkten i vingårdens strävan att fånga kärnan i druvan Sauvignon Blanc. Den vittnar om en rik terroir och en skicklig vinifiering, med målet att skapa ett exceptionellt vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMed en anmärkningsvärd aromatisk komplexitet visar denna cuvée nyanser av mogna citrusfrukter, tropiska frukter och vita blommor, med en tydlig mineralisk ton. De särskilda metoderna för vinifiering och lagring ger djup och struktur som berikar provningsupplevelsen, med en rik och varierad aromatisk palett.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Denna Sauvignon Blanc utmärker sig genom sin rikedom, komplexitet och balans, uppburen av en pigg syra och en fin längd i smaken. Vinet visar den exceptionella lagringspotential Sauvignon Blanc kan ha när den framställs med omsorg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Denna cuvée är generös redan nu, men den är också gjord för att åldras vackert och utveckla subtila nyanser och ökad komplexitet med tiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eClos Henri Vineyard Otira Sauvignon Blanc passar utmärkt till förfinade rätter som skaldjur, genomarbetade fiskrätter eller getost. Den komplexa aromatiska profilen och den eleganta strukturen gör vinet till ett utmärkt val för speciella tillfällen och gastronomiska måltider.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905334231388,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":54552835227996,"sku":"","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/clos-henri-vineyard-otira-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande_71c7187d-b756-45b1-9b20-34a71e892da1.jpg?v=1712090548"},{"product_id":"clos-henri-vineyard-waimaunga-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Clos Henri Vineyard - Waimaunga Pinot Noir","description":"\u003ch3\u003eOm vingården Clos Henri Vineyard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eClos Henri Vineyard ligger mitt i det välkända vindistriktet Marlborough på Nya Zeeland och är resultatet av en förening mellan fransk vinodlingskunskap och Nya Zeelands exceptionella terroir. Egendomen grundades av familjen Bourgeois, kända vinodlare från Loiredalen, och arbetar med biodynamisk och hållbar odling för att skapa viner som förkroppsligar renheten och intensiteten i sin terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Clos Henri Vineyard Waimaunga Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Clos Henri Vineyard Waimaunga Pinot Noir är ett anmärkningsvärt uttryck för Pinot Noir, från rankor som noggrant valts ut för sin exceptionella kvalitet. Cuvéen speglar vingårdens strävan efter excellens och förenar Pinot Noirs karaktäristiska finess och komplexitet med rikedomen i Marlboroughs terroir. Den symboliserar harmonin mellan natur och hantverkskunnande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Pinot Noir har ett förtrollande aromatiskt spektrum med toner av körsbär, hallon och plommon, sammanflätade med inslag av skogsbotten, milda kryddor och en fin mineralitet. Lagringen på ekfat ger nyanser av vanilj och rostade toner som fullbordar den aromatiska komplexiteten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ett elegant och strukturerat vin med silkiga tanniner och en tydlig syra, som tillsammans ger en fin längd i smaken och en lovande lagringspotential.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Denna Pinot Noir är charmig som ung tack vare sin fruktighet och friskhet, men vinner på källarlagring och visar med tiden större komplexitet och harmoni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eClos Henri Vineyard Waimaunga Pinot Noir passar perfekt till delikata rätter som ugnsstekt anka, rätter med vildsvamp eller mjuka ostar. Den unika karaktären och djupet gör vinet till ett idealiskt sällskap vid fina måltider och speciella tillfällen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905334821212,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/clos-henri-vineyard-waimaunga-pinot-noir-nouvelle-zelande_d402767b-d3b6-48e6-9121-f89ecac6e52e.jpg?v=1712090551"},{"product_id":"greywacke-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Greywacke - Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003eCuvéen \u003cstrong data-start=\"154\" data-end=\"178\"\u003eGreywacke Pinot Noir\u003c\/strong\u003e kommer från en av södra halvklotets mest ansedda terroirer: regionen \u003cstrong data-start=\"349\" data-end=\"364\"\u003eMarlborough\u003c\/strong\u003e. Denna Pinot Noir görs av den visionäre vinmakaren \u003cstrong data-start=\"402\" data-end=\"416\"\u003eKevin Judd\u003c\/strong\u003e, grundare av Greywacke och tidigare vinmakare på Cloudy Bay, och kommer från noggrant utvalda parceller i de svala och soliga dalarna i \u003cstrong data-start=\"592\" data-end=\"610\"\u003eSouthern Clays\u003c\/strong\u003e, i södra Marlborough. Den unika jorden av \u003cstrong data-start=\"660\" data-end=\"673\"\u003egreywacke\u003c\/strong\u003e (en hård och gammal sedimentär bergart) ger vinet en subtil mineralitet och fin struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen hantverksmässiga vinifieringen betonar fruktens renhet: druvorna handplockas, jäser i öppna kar med varsam nedtryckning av skalhatten och lagras sedan i \u003cstrong data-start=\"953\" data-end=\"990\"\u003e11 månader på franska ekfat\u003c\/strong\u003e, varav cirka en tredjedel nya. Resultatet är ett vin med stor finess och en intensiv och nyanserad aromprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVid provning förför vinet med aromer av \u003cstrong data-start=\"1174\" data-end=\"1258\"\u003emörka körsbär, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1174\" data-end=\"1258\"\u003emogna hallon, milda kryddor, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1174\" data-end=\"1258\"\u003egrafit, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1174\" data-end=\"1258\"\u003esvart te, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1174\" data-end=\"1258\"\u003e skogsbotten och \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1174\" data-end=\"1258\"\u003erökiga toner\u003c\/strong\u003e. Smaken har en silkig textur, mjuka tanniner, en välavvägd friskhet och en lång eftersmak med toner av \u003cstrong data-start=\"1381\" data-end=\"1409\"\u003eplommon, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1381\" data-end=\"1409\"\u003ekryddnejlika och \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1381\" data-end=\"1409\"\u003etryffel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53999154299228,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":53999154331996,"sku":"","price":119.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":53999154364764,"sku":"","price":232.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Greywacke_-_Pinot_Noir_-_Nouvelle-Zelande.png?v=1749897488"},{"product_id":"escarpment-pahi-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Escarpment - Pahi Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003eCuvéen Pahi kommer från en enskild vingård på Te Muna Road, nära Martinborough, längst söderut på Nordön i Nya Zeeland. Vingården ägs av Escarpment och gränsar till egendomen. Den ligger på den berömda Martinboroughterrassen, i ett öppet landskap mot bergen i Aorangi Ranges. Vinstockarna planterades 2003 och trivs i lösa och mycket väldränerade alluviala grusjordar. Läget ger Pinot Noir ett uttryck som är både moget, precist och mineraliskt, troget Martinboroughs friska och ljusa karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas för hand under två dagar och kommer från klonerna 115, Clone 5 och Abel. Jäsningen sker i traditionella öppna kar med vildjäst; musten trycks ned för hand en gång om dagen och macerationen varar i 28 dagar. Efter pressning lagras vinet i 20 månader utan omdragning på franska barriquer, varav 30 % nya fat. Det buteljeras sedan utan klarning eller filtrering för att bevara den smidiga munkänslan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003egojibär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranatäpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eapelsinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkad aprikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosépeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e. Nyanser av \u003cstrong\u003emördeg\u003c\/strong\u003e och en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e stomme fullbordar den uttrycksfulla buketten. Smaken har medelfyllig kropp och förenar en smakrik och smidig textur med fina, lätt tuggiga tanniner som ger en silkig munkänsla och en frisk, lång och kryddig eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54312828502364,"sku":null,"price":53.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":59302713196892,"sku":null,"price":107.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"elephant-hill-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Elephant Hill - Pinot Noir - 2020","description":"\u003cp\u003eElephant Hill ligger på östkusten av Nordön, nära Hawke’s Bay, med utsikt över Stilla havet, i ett vinområde känt för sitt tempererade och soliga klimat. Pinot Noir-rankorna gynnas av svalkande maritima influenser, varierade jordar av grus, silt och lera och goda temperaturskillnader mellan varma dagar och svalare nätter. Denna miljö ger en gradvis mognad av druvan och bevarar den aromatiska friskheten, texturens finess och den naturliga balansen i vingårdens röda viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna till Elephant Hills Pinot Noir 2020 handplockas, sorteras och avstjälkas före en kall maceration före jäsningen. Jäsningen sker i öppna kar med regelbundna överpumpningar och nedpressningar av druvhatten för att extrahera färg och tanniner, följd av en maceration efter jäsningen. Vinet läggs sedan på franska ekfat, varav en andel nya, för en förlängd lagring som förfinar strukturen och utvecklar den aromatiska komplexiteten före buteljeringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003eröda körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, förhöjda av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag som påminner om pion och viol. \u003cstrong\u003eKryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av mild peppar och kryddnejlika blandas med en diskret fatkaraktär, med toner av \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e. I smaken är texturen silkig, buren av en frisk \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e, fina och väl integrerade tanniner och en lång eftersmak som lämnar ett intryck av renhet och balans.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176392569180,"sku":null,"price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56176392601948,"sku":null,"price":190.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ELEPHANT-HILL-Pinot-Noir-2020.jpg?v=1765212324"},{"product_id":"elephant-hill-reserve-chardonnay-nouvelle-zelande","title":"Elephant Hill - Reserve Chardonnay - 2016","description":"\u003cp\u003eElephant Hill ligger på östkusten av Nordön, nära Hawke Bay, mitt i vinregionen Hawke’s Bay i Nya Zeeland. Chardonnayrankorna har ett tempererat maritimt klimat, svalkande havsvindar och varierade jordar av grus, silt och lera, som ger en långsam och balanserad mognad. Skiftena ligger främst kring Te Awanga och på väldränerade alluviala terrasser, med idealiska förutsättningar för precisa, eleganta och strukturerade vita viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnaydruvorna skördas vid optimal mognad och pressas varsamt före en lätt sedimentering av musten. Musten läggs sedan på barriquer av ek, där den alkoholiska jäsningen sker, delvis med vildjäst, följd av en malolaktisk jäsning i kontrollerad andel för att bevara friskheten. Lagringen fortsätter på fin jästfällning på ekfat, med regelbunden bâtonnage, för att vinna i textur och komplexitet, före blandning och buteljering på vingården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogen stenfrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efriska citrusfrukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003edelikata tropiska frukter\u003c\/strong\u003e, uppburna av inslag av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser och en elegant fatkaraktär med \u003cstrong\u003evanilj och rostade toner\u003c\/strong\u003e. Smaken är fyllig och krämig, buren av en \u003cstrong\u003esalt mineralitet\u003c\/strong\u003e och en frisk syra som balanserar rikedomen. Texturen är silkig, koncentrationen väl avvägd, och den långa och precisa eftersmaken lämnar ett intryck av friskhet och harmoni.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199686685020,"sku":null,"price":41.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":56199686717788,"sku":null,"price":125.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ELEPHANT-HILL-Reserve-Chardonnay-2016.jpg?v=1765381137"},{"product_id":"felton-road-bannockburn-riesling-nouvelle-zelande","title":"Felton Road - Bannockburn Riesling - 2025","description":"\u003cp\u003eI Central Otago på Nya Zeelands Sydö har vingården i Bannockburn ett kontinentalt klimat med stora temperaturskillnader. Felton Roads vinstockar är planterade på sluttningar med norrläge, på måttlig höjd, i jordar av lössjord, skiffer och glacialt grus som ger utmärkt dränering. Denna svala och soliga terroir ger en långsam mognad av druvorna som bevarar en frisk syra och stor aromatisk renhet, avgörande för den precisa och kristallina stilen hos denna Riesling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna kommer från biodynamiskt certifierade vinstockar, skördas för hand, sorteras och helklaspressas. Musten klaras sedan med hjälp av gravitation före en långsam jäsning vid låg temperatur, främst i ståltank, för att bevara vinets aromatiska renhet och spänst. En liten andel kan jäsa på neutrala fat för att ge komplexitet och textur. Lagringen på fin jästfällning pågår i flera månader utan nya fat, före en tidig buteljering som syftar till att bevara friskheten och precisionen i Rieslingprofilen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003elivlig citrus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003efrukt med vitt fruktkött\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003edelikata blommiga\u003c\/strong\u003e inslag och en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension som för tankarna till våt sten. Smaken är precis och slank, buren av en energisk \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e som balanserar den lätta restsötman och ger en känsla av stor friskhet. Texturen är \u003cstrong\u003ekristallin\u003c\/strong\u003e, med en \u003cstrong\u003esalt\u003c\/strong\u003e och lång eftersmak som förlänger aromerna och understryker terroirens uttryck.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583582155100,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56583582187868,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bannockburn-riesling-2022-229x750.jpg?v=1769596398"},{"product_id":"felton-road-bannockburn-chardonnay-nouvelle-zelande","title":"Felton Road - Bannockburn Chardonnay - 2024","description":"\u003cp\u003eMitt i Central Otago, på Sydön i Nya Zeeland, breder Felton Roads vingård Bannockburn ut sig på väl exponerade sluttningar ovanför Kawarau-dalen. Chardonnayskiftena är planterade i jordar av lössjord och bruten skiffer, med naturlig dränering och låg växtkraft. Det svala kontinentala klimatet, med stora temperaturskillnader och riklig sol, ger druvorna en långsam mognad. Kombinationen av sydlig breddgrad, höjd och magra jordar ger vinet en precis stramhet och ett tydligt mineraliskt uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas för hand, sorteras och pressas varsamt som hela klasar. Musten fylls med hjälp av självtryck på fat av fransk ek, där jäsningen sker med vildjäst. Den malolaktiska jäsningen är fullständig. Lagringen fortsätter på den fina jästfällningen i barrique, med en måttlig andel ny ek och utan överdriven bâtonnage för att bevara fruktens renhet och stramhet, före buteljering utan klarning eller kraftig filtrering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekrispigt äpple\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003edelikata blommiga\u003c\/strong\u003e inslag, \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser och en fin fatkaraktär av \u003cstrong\u003erostad ek\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eMineraliska\u003c\/strong\u003e drag och en subtil ton av \u003cstrong\u003ehasselnöt\u003c\/strong\u003e ger komplexitet och djup. I munnen har vinet en \u003cstrong\u003ekrämig\u003c\/strong\u003e textur uppburen av en \u003cstrong\u003elivlig syra\u003c\/strong\u003e, med precis balans, fin koncentration och en \u003cstrong\u003elång och salt\u003c\/strong\u003e eftersmak som lämnar ett intryck av renhet och elegans.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583588675932,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56583588708700,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Felton-Road-Bannockburn-Chardonnay-zoom.jpg?v=1769596424"},{"product_id":"felton-road-block-2-chardonnay-nouvelle-zelande","title":"Felton Road - Block 2 Chardonnay - 2024","description":"\u003cp\u003eMitt i Central Otago, på Sydön i Nya Zeeland, ligger Felton Roads vingård Block 2 i det ansedda delområdet Bannockburn. Den är planterad på svagt sluttande terrasser och har ett svalt kontinentalt klimat med stora temperaturskillnader, gynnsamt för en långsam och fullständig mognad av Chardonnay. Jordarna består av lössjord, fin silt och skiffergrus, med utmärkt dränering och låg växtkraft. Kombinationen av klimat och terroir ger vinet ett precist och stramt uttryck, djupt präglat av sitt ursprung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas för hand och pressas som hela klasar före en lätt klarning av musten. Musten fylls sedan med hjälp av självtryck på fat av fransk ek, där jäsningen sker med vildjäst. Den malolaktiska jäsningen sker naturligt. Lagringen fortsätter på den fina jästfällningen i barrique, med en måttlig andel ny ek och utan överdriven bâtonnage för att bevara den aromatiska renheten och den mineraliska stramheten, fram till buteljering utan hård filtrering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003edelikata blommiga\u003c\/strong\u003e inslag, \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser och en subtil \u003cstrong\u003erostad fatkaraktär\u003c\/strong\u003e uppburen av en \u003cstrong\u003ekritig mineralisk\u003c\/strong\u003e ton. I munnen har vinet en fyllig men mejslad textur, buren av en livlig och perfekt integrerad syra, med precis balans mellan koncentration och friskhet. Eftersmaken är lång, salt och lätt rökig och lämnar ett ihållande intryck av renhet och elegans.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583591690588,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56583591723356,"sku":null,"price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/600_______topcenter_635b3536_14495.jpg?v=1769596439"},{"product_id":"felton-road-bannockburn-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Felton Road - Bannockburn Pinot Noir - 2024","description":"\u003cp\u003eI\u003cstrong\u003e Central Otago\u003c\/strong\u003e på Nya Zeelands Sydö har vingården i \u003cstrong\u003eBannockburn \u003c\/strong\u003eett utpräglat kontinentalt klimat med stora temperaturskillnader mellan dag och natt. Vinstockarna är planterade på sluttningar med norrläge, på måttlig höjd, i jordar av lössjord, skiffer och gamla glaciala avlagringar. Denna mosaik av terroirer, i kombination med ekologisk och biodynamisk certifierad vinodling, gör det möjligt att med precision uttrycka Pinot Noirs karaktär och Bannockburns särart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandskörd med hela klasar, sorterade i vingården och sedan i källaren. Bären förs till tankarna med hjälp av gravitation, med en varierande andel hela klasar, för en spontan jäsning med vildjäst i ståltankar och träkar, med varsamma nedtryckningar av druvhattarna. Efter avrinningen fylls vinet på franska ekfat, varav en liten andel nya, för en förlängd lagring på fin jästfällning före blandning och buteljering utan klarning eller överdriven filtrering, för att bevara terroiren i Bannockburn intakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003eröda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag som för tankarna till viol, \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av mild peppar och kryddnejlika samt subtila \u003cstrong\u003efatiga\u003c\/strong\u003e toner som påminner om ceder och delikat rök. Smaken har en \u003cstrong\u003esilkig\u003c\/strong\u003e textur, buren av en \u003cstrong\u003efrisk syra\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003efina tanniner\u003c\/strong\u003e, med harmonisk struktur och en \u003cstrong\u003elång eftersmak\u003c\/strong\u003e av stor renhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583593394524,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56583593427292,"sku":null,"price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Felton-Road-Bannockburn-Pinot-Noir-zoom.jpg?v=1769596456"},{"product_id":"felton-road-calvert-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Felton Road - Calvert Pinot Noir - 2024","description":"\u003cp\u003eI Central Otago på Nya Zeelands Sydö ligger vingården Calvert nära Bannockburn, mitt i ett svalt kontinentalt landskap med stora temperaturskillnader. Vinstockarna är planterade i jordar av lössjord och fin silt ovanpå glacialt grus, med anmärkningsvärd naturlig dränering. Denna terroir, i kombination med måttlig höjd och generöst solljus, ger en långsam mognad av druvorna och ett precist och elegant uttryck för Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna till Calvert Pinot Noir skördas för hand, sorteras omsorgsfullt och avstjälkas delvis före en spontan jäsning med vildjäst i ståltankar och träkar, med en varierande andel hela klasar. Macerationen sker varsamt, med måttliga nedtryckningar av druvhattarna för att extrahera finess och struktur. Efter avrinningen fylls vinet med hjälp av gravitation på franska ekfat, varav en begränsad andel nya, för en förlängd lagring på fin jästfällning före buteljeringen utan klarning eller hård filtrering, för att bevara Calverts terroir intakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003eröda bär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e, med \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag av viol och pion samt \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e toner av mild peppar och kryddnejlika. Diskreta \u003cstrong\u003efatiga\u003c\/strong\u003e nyanser som för tankarna till ceder och en subtil rökighet blandas med en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e ryggrad som ger spänst och friskhet. Smaken har en silkig textur, precis syra, fina tanniner och en lång och harmonisk eftersmak som understryker fruktens renhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583596376412,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56583596409180,"sku":null,"price":172.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/11396V2021S1500.jpg?v=1769596475"},{"product_id":"felton-road-cornish-point-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Felton Road - Cornish Point Pinot Noir - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCornish Point Pinot \u003c\/strong\u003eNoir kommer från vinstockar på Cornish Point, vid Lake Dunstan nära Cromwell, i regionen Central Otago på södra delen av Nya Zeelands sydö. Vingården är planterad på siltig-sandiga alluvialjordar rika på rullsten och har ett kontinentalt klimat med stora temperaturskillnader. De mjukt sluttande terrasserna och närheten till sjön ger druvorna en långsam och jämn mognad och ger Pinot Noir som är både koncentrerade, precisa och mycket aromatiskt rena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna handplockas, sorteras och läggs i kar som hela klasar och delvis avstjälkade. Jäsningen sker med vildjäst, med varsam extraktion genom manuell nedtryckning av skalhatten. Efter avtappningen förs vinet med självfall till franska ekfat, delvis nya, för en lång lagring på fin jästfällning utan tidig omtappning. Den slutliga blandningen görs strax före buteljeringen, utan klarning och med minimal filtrering för att bevara Pinot Noirens aromatiska integritet och silkiga textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogna röda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av blommiga inslag som för tankarna till \u003cstrong\u003eviol \u003c\/strong\u003eoch \u003cstrong\u003epion\u003c\/strong\u003e, samt \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e. Smaken är silkig, buren av en frisk syra, fina och polerade tanniner och en lång och precis eftersmak som behåller fin spänst.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583597261148,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56583597293916,"sku":null,"price":172.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/felton-road-cornish-point-pinot-noir-2019.png?v=1769596496"},{"product_id":"felton-road-macmuir-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Felton Road - MacMuir Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"681\"\u003eCuvéen \u003cstrong\u003eMacMuir Pinot Noir\u003c\/strong\u003e kommer från vingården MacMuir i Bannockburn i regionen \u003cstrong\u003eCentral Otago\u003c\/strong\u003e, i södra Nya Zeeland, ett av världens sydligaste vinområden. Den 5,1 hektar stora parcellen ligger på en nordvänd sluttning med djupa siltjordar blandade med alluvialt grus och ger idealiska förutsättningar för mognaden av Pinot Noir. Den planterades 2012 efter en lång förberedelse av jorden och odlas enligt ekologiska och biodynamiska principer, för att bevara terroirets rena uttryck och fruktens aromatiska precision. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"683\" data-end=\"1383\"\u003eVinifieringen speglar vingårdens minimalistiska filosofi, med minimal inblandning för att låta vingårdens karaktär komma fram. Druvorna avstjälkas varsamt och jäser sedan i öppna kar med cirka 25 % hela klasar, tack vare den vildjäst som finns naturligt. Jäsningen och macerationen sker långsamt för att extrahera färg och struktur med finess. Vinet lagras sedan i cirka 13 månader på franska ekbarriquer, varav nästan en fjärdedel nya. I linje med vingårdens hantverksmässiga förhållningssätt varken klaras eller filtreras det före buteljering. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1385\" data-end=\"2004\"\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evilda björnbär, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003esvarta plommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evissnad ros, \u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao \u003c\/strong\u003eoch en mineralisk ton av \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e. I munnen är vinet fylligt och djupt, buret av en fantastisk syra som balanserar fruktens rikedom. Tanninerna är fina men strukturerande och ger en silkig textur och fin spänst. Eftersmaken är lång och harmonisk och visar gradvis en aromatisk komplexitet som understryker elegansen och koncentrationen i denna terroirpräglade Pinot Noir.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583599358300,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":59302563807580,"sku":null,"price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Felton-Road-MacMuir-Pinot-Noir-2022-226x750.jpg?v=1769596516"},{"product_id":"felton-road-block-3-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Felton Road - Block 3 Pinot Noir - 2024","description":"\u003cp\u003eI Central Otago på Nya Zeelands Sydö ligger Felton Roads vingård Block 3 i delregionen Bannockburn, känd för Pinot Noir med stor precision. Vingården är planterad på gamla terrasser med jordar av lera, silt och skiffer och har ett svalt kontinentalt klimat med stora temperaturskillnader. Den måttliga höjden och det generösa solljuset ger en långsam och fullständig mognad av druvorna och viner som är både koncentrerade, eleganta och burna av fin friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna från Block 3 skördas för hand, avstjälkas helt och förs till tankarna med hjälp av gravitation. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar med vildjäst, med varsamma nedtryckningar av druvhattarna för att extrahera färg och fina tanniner. Efter avrinningen fylls vinet på franska ekfat, varav en begränsad andel nya, där det genomgår malolaktisk jäsning och en förlängd lagring på fin jästfällning före buteljeringen utan klarning eller hård filtrering, för att bevara terroirens integritet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag av viol och pion samt \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av mild peppar och kryddnejlika. Subtila \u003cstrong\u003efattoner\u003c\/strong\u003e som för tankarna till ceder och vanilj blandas med en diskret \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e ryggrad. Smaken har en silkig textur, buren av en frisk syra, fina tanniner och en lång och precis eftersmak som understryker vinets balans.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583604535644,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/felton-road-block-3-pinot-noir-2020_1.png?v=1769596538"},{"product_id":"felton-road-block-5-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Felton Road - Block 5 Pinot Noir - 2024","description":"\u003cp\u003eI den klassiska regionen Central Otago på Nya Zeelands Sydö ligger Felton Roads vingård Block 5 i delregionen Bannockburn, känd för Pinot Noir med stor personlighet. Blocket är planterat i djupa jordar av lera och silt ovanpå skiffergrus och har ett svagt sluttande läge och ett kontinentalt klimat med stora temperaturskillnader. Vinodlingen är certifierat biodynamisk, med ett minutiöst arbete med jordarna och naturligt låga skördar som gynnar terroirens uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna från Block 5 skördas för hand, sorteras omsorgsfullt och förs till tank som hela klasar och delvis avstjälkade. Jäsningen sker spontant med vildjäst, med varsamma nedtryckningar av druvhattarna för att försiktigt extrahera färg och tanniner. Efter avrinningen fylls vinet på franska ekfat, varav en andel nya, där det genomgår malolaktisk jäsning och lagras länge på fin jästfällning före buteljeringen utan filtrering eller med minimala ingrepp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogna hallon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av blommiga inslag av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epion\u003c\/strong\u003e samt kryddiga nyanser av \u003cstrong\u003emild peppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e. Diskreta fattoner av \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e blandas med en subtilt \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e ryggrad. Smaken har en silkig textur, frisk syra, fina men märkbara tanniner och en lång och precis eftersmak med fin spänst.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583607877980,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Felton-Road-Block-5-Pinot-Noir-zoom.jpg?v=1769596553"},{"product_id":"ata-rangi-mc-crone-vineyard-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Ata Rangi - Mc Crone Vineyard Pinot Noir - 2020","description":"\u003cp\u003eI Martinborough, längst söderut på Nya Zeelands Nordö, ligger Ata Rangis vingård \u003cstrong\u003eMcCrone\u003c\/strong\u003e på gamla alluviala jordar av silt, grus och fin lera. Vinstockarna växer på Martinborough-terrassen och har ett svalt och blåsigt klimat med stora temperaturskillnader som ger en långsam och fullständig mognad av Pinot Noir. Närheten till Tararuabergen och det måttliga maritima inflytandet bidrar till att bevara den naturliga syran och uttrycka terroirens karaktär med precision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna från \u003cstrong\u003eMcCrone Vineyard\u003c\/strong\u003e skördas för hand, sorteras och avstjälkas före en kall förmaceration. Jäsningen sker i öppna kar med vildjäst och manuella nedtryckningar av druvhattarna för en varsam extraktion. En del av vinet vinifieras med hela klasar, vilket ger ett finare och mer komplext fruktuttryck. Efter jäsningen fortsätter lagringen i cirka \u003cstrong data-start=\"1342\" data-end=\"1389\"\u003e10 till 12 månader på barriquer av fransk ek\u003c\/strong\u003e, varav en betydande andel nya, vilket ger struktur och elegans med varsam respekt för Pinot Noirs typiska karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, med blommiga inslag av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epion\u003c\/strong\u003e samt kryddiga nyanser av \u003cstrong\u003esvartpeppar \u003c\/strong\u003eoch \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e. Fattoner av \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003easiatiska kryddor\u003c\/strong\u003e, tillsammans med en subtil \u003cstrong\u003ejordig\u003c\/strong\u003e dimension, fullbordar buketten. Smaken har en silkig textur, buren av en frisk syra, fina och precisa tanniner och en lång, elegant och delikat kryddig eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583610335580,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":59302563905884,"sku":null,"price":196.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ata-Rangi-McCrone-Vineyard-Pinot-Noir-zoom.jpg?v=1769596573"},{"product_id":"kusuda-dry-riesling-nouvelle-zelande","title":"Kusuda - Dry Riesling - 2024","description":"\u003cp\u003eKusuda ligger i Martinborough, i regionen Wairarapa på södra delen av Nordön, och har ett svalt och blåsigt klimat som gynnar en långsam mognad. Vinstockarna av Riesling växer i alluviala jordar av grus, lera och silt, med naturlig dränering och god förmåga att hålla vatten. Vingården ligger nära bergskedjan Tararua och är öppen för det maritima inflytandet från Cooksundet, med svala nätter som bevarar druvornas naturliga syra och aromatiska renhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRiesling-druvorna handplockas, sorteras noggrant och helklasepressas varsamt. Musten klarnas med hjälp av gravitation före en långsam jäsning i ståltank vid låg temperatur, som sköts med stor precision för att bevara den aromatiska renheten och syrans spänst. Lagringen fortsätter på fin jästfällning (sur lie) i tank, med begränsade ingrepp för att bevara druvans kristallklara karaktär och mineralitet, före en buteljering som troget ska spegla Martinboroughs svala terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrispigt grönt äpple\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003edelikat stenfrukt\u003c\/strong\u003e, kompletterade av förfinade \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag och en markerad \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension som påminner om våt sten. Lätt \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser och toner av citrusskal understryker den aromatiska profilens friskhet. Smaken är spänstig och precis, buren av en frisk och rak syra, med en kristallklar kropp och en lång, salivdrivande och mejslad eftersmak som lyfter fram Rieslingens renhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583614660956,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56583614693724,"sku":null,"price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Kusuda-Riesling-2022-222x750.jpg?v=1769596590"},{"product_id":"kusuda-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Kusuda - Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp\u003ePinot Noir från Kusuda kommer från vingårdar i Martinborough, på sydkusten av Nordön i Nya Zeeland, en region känd för sitt svala och blåsiga klimat. Stockarna rotar sig i väldränerade alluviala jordar av grus och silt från den forna Ruamahangaflodens terrasser. Kombinationen av maritim svalka, måttlig sol och magra jordar ger druvorna en långsam mognad som låter Pinot Noir uttrycka sin aromatiska finess och naturliga elegans med precision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag av viol och pion, samt \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av mild peppar och kryddnejlika. Subtila \u003cstrong\u003efatpräglade\u003c\/strong\u003e drag av ceder och vanilj blandas med en diskret \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e ton. I munnen är texturen silkig, buren av en livlig syra, fina och precisa tanniner och en lång och harmonisk eftersmak som behåller friskhet och balans.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583615545692,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Kusuda-Pinot-Noir-2021-226x750.jpg?v=1769596614"},{"product_id":"kusuda-syrah-nouvelle-zelande","title":"Kusuda - Syrah - 2022","description":"\u003cp\u003eKusuda ligger i Martinborough på Nordön i Nya Zeeland och odlar sina vinstockar på väldränerade alluviala terrasser av grus och silt. Detta svala och blåsiga område har ett tempererat klimat med stora temperaturskillnader som ger Syrahn en långsam och jämn mognad. Närheten till bergen och havets inflytande bidrar till att bevara en fin naturlig syra, medan den låga avkastningen och det noggranna arbetet i vingården gör det möjligt att med precision uttrycka karaktären i Martinboroughs terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna mörka bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga inslag av viol\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddiga toner av svartpeppar\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eRökiga\u003c\/strong\u003e nyanser och en lätt \u003cstrong\u003efatkaraktär\u003c\/strong\u003e ger helheten komplexitet och djup. Smaken är fyllig och precis, buren av en frisk \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e, fina men fasta \u003cstrong\u003etanniner\u003c\/strong\u003e och en silkig textur som sträcker sig ut i en lång, frisk och delikat kryddig eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583617118556,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Kusuda-Syrah-2020-226x750.jpg?v=1769596634"},{"product_id":"ata-rangi-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Ata Rangi - Pinot Noir - 2020","description":"\u003cp data-end=\"824\" data-start=\"165\"\u003eCuvéen \u003cstrong data-end=\"198\" data-start=\"174\"\u003eAta Rangi Pinot Noir\u003c\/strong\u003e har sitt ursprung i den berömda vinregionen \u003cstrong data-end=\"268\" data-start=\"251\"\u003eMartinborough\u003c\/strong\u003e, längst söderut på Nordön i Nya Zeeland. Vingårdarna ligger på små, väl exponerade sluttningar och har ett i landet unikt kontinentalt klimat med varma somrar, svala nätter och en jämn vind som ger en långsam och balanserad mognad av druvorna. De magra, väldränerade jordarna av grus och lera tvingar rötterna att gå djupt, vilket ger en exceptionell aromatisk koncentration och en anmärkningsvärd finess – signaturen för de stora Pinot Noir-vinerna från Martinborough.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1508\" data-start=\"826\"\u003eVinifieringen följer ett hantverksmässigt och noggrant arbetssätt, med \u003cstrong data-end=\"921\" data-start=\"900\"\u003ehandplockning\u003c\/strong\u003e följd av en noggrann sortering av klasarna i källaren. Den alkoholiska jäsningen sker i små öppna kar, med varsam nedstötning och överpumpning för att försiktigt extrahera färg, smaker och struktur utan övermognad. En del av vinet vinifieras med hela klasar, vilket förstärker fruktens fina uttryck och potentialen för komplexitet. Efter jäsningen lagras vinet \u003cstrong data-end=\"1379\" data-start=\"1324\"\u003ecirka 10 till 12 månader på franska ekbarriquer\u003c\/strong\u003e, vilket ger relief, textur och djup med bibehållen elegans i druvan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2157\" data-start=\"1510\"\u003eVinet visar toner av \u003cstrong data-end=\"1555\" data-start=\"1538\"\u003emörka moreller\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1581\" data-start=\"1560\"\u003efärska hallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1604\" data-start=\"1586\"\u003ekanderade körsbär\u003c\/strong\u003e, förhöjda av inslag av \u003cstrong data-end=\"1646\" data-start=\"1630\"\u003efuktig jord\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1672\" data-start=\"1651\"\u003eskogsbotten \u003c\/strong\u003eoch en aning \u003cstrong data-end=\"1708\" data-start=\"1691\"\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e. I munnen är attacken \u003cstrong data-end=\"1758\" data-start=\"1735\"\u003esilkig och luftig\u003c\/strong\u003e, buren av en fin syra som ger helheten spänst och precision. Tanninerna är \u003cstrong data-end=\"1875\" data-start=\"1851\"\u003eförfinade och eleganta\u003c\/strong\u003e och ger vinet en delikat men tydlig struktur. Den långa och ihållande eftersmaken lämnar ett intryck av renhet och aromatisk komplexitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56614550798684,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56614885163356,"sku":null,"price":172.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AtaRangi-PinotNoir--Nouvelle-Zelande.png?v=1769859975"},{"product_id":"escarpment-kupe-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Escarpment - Kupé Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"667\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"33\"\u003eEscarpment Kupé Pinot Noir\u003c\/strong\u003e är ett säreget uttryck för Bourgognes kungsdruva, odlad på de steniga terrasserna i \u003cstrong data-start=\"135\" data-end=\"152\"\u003eMartinborough\u003c\/strong\u003e, längst söderut på Nordön i \u003cstrong data-start=\"193\" data-end=\"213\"\u003eNya Zeeland\u003c\/strong\u003e. Vingården vid Te Muna Road, planterad 1999, vilar på gamla, djupa och väldränerade alluviala grusavlagringar som, tillsammans med det tempererade havsklimatet och varma somrar med svala nätter, ger en långsam och jämn mognad av \u003cstrong data-start=\"450\" data-end=\"464\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Dessa naturliga förhållanden gynnar aromatisk koncentration och en elegant struktur och ger denna cuvée en karaktär som verkligen är knuten till dess terroir. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"669\" data-end=\"1336\"\u003eVinifieringen av denna Pinot Noir sker med stor omsorg för att bevara fruktens renhet. Druvorna, 100 % \u003cstrong data-start=\"789\" data-end=\"803\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e från blocket Kupé, plockas vid full mognad, avstjälkas varsamt och jäses sedan i öppna kar med vildjäst. Vinet ligger kvar på skalen i cirka \u003cstrong data-start=\"981\" data-end=\"993\"\u003e30 dagar\u003c\/strong\u003e, med daglig nedstötning för hand för att förfina extraktionen, före pressningen. Lagringen sker på franska barriquer, varav en betydande andel nya, i nästan \u003cstrong data-start=\"1176\" data-end=\"1202\"\u003e20 månader utan omdragning\u003c\/strong\u003e, och vinet buteljeras sedan utan klarning eller filtrering, med fokus på textur och finess. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1338\" data-end=\"1913\"\u003eVinet visar toner av \u003cstrong data-start=\"1366\" data-end=\"1379\"\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1381\" data-end=\"1397\"\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1399\" data-end=\"1407\"\u003eros\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong data-start=\"1411\" data-end=\"1427\"\u003epomerans\u003c\/strong\u003e, förhöjda av kryddiga inslag av \u003cstrong data-start=\"1466\" data-end=\"1475\"\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1477\" data-end=\"1487\"\u003esandelträ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1489\" data-end=\"1501\"\u003egrafit\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong data-start=\"1505\" data-end=\"1523\"\u003etorkade örter\u003c\/strong\u003e, vilket ger en komplex och nyanserad aromatisk palett. I munnen är vinet fylligt men utan tyngd, tanninerna är fina och silkiga och bär en livfull friskhet som förlänger eftersmaken. Känslan är både strukturerad och delikat, med en anmärkningsvärd längd som bjuder in till eftertanke och till matkombinationer.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56899423994204,"sku":null,"price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56899496083804,"sku":null,"price":154.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ESCARPMENT-Kupe-Pinot-Noir.jpg?v=1772634273"},{"product_id":"blank-canvas-abstract-three-rows-nouvelle-zelande","title":"Blank Canvas - Abstract Three Rows - 2023","description":"\u003cp\u003eVingården Blank Canvas ligger i vinregionen Marlborough, längst norrut på Sydön i Nya Zeeland, och har ett svalt och soligt klimat som tempereras av det maritima inflytandet från Cooksundet. Skiftena som valts ut till cuvéen Abstract Three Rows ligger på alluviala jordar av grus och silt, med utmärkt dränering och god aromatisk koncentration. Växlingen mellan varma dagar och svala nätter ger en långsam mognad av druvorna och bevarar den naturliga syran och fruktens renhet i detta vita vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna handplockas från tre separata rader i vingården och pressas sedan varsamt i hela klasar. Musten förs med självtryck till barriquer av fransk ek, där en långsam jäsning sker med vildjäst. En del av lagringen sker på fin jästfällning, med måttlig bâtonnage för att bevara spänsten och den aromatiska renheten. Lagringen fortsätter på fat före en noggrann blandning, som syftar till att uttrycka skiftets särart och den kristallklara texturen i detta nyzeeländska vita vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etropiska frukter\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag, subtila \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser och en lätt \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e karaktär från grusjordarna. Smaken har en fyllig och silkig textur, buren av en frisk syra som förlänger provningen, medan den långa och precisa eftersmaken visar fin spänst och en finstämd sälta som lockar tillbaka till glaset.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372136505692,"sku":null,"price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":57372136538460,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blank-Canvas-Abstract-Three-Rows-Sauvignon-Blanc-zoom.jpg?v=1776342079"},{"product_id":"blank-canvas-holdaway-nouvelle-zelande","title":"Blank Canvas - Holdaway - 2024","description":"\u003cp\u003eVingården Blank Canvas ligger i Marlborough, på nordspetsen av Sydön i Nya Zeeland, i svala terroirer påverkade av Stilla havet och brisarna i Wairau Valley. Stockarna till cuvéen Holdaway är planterade i alluviala jordar av grus, silt och sand, med utmärkt dränering och god vattenreglering. Det tempererade klimatet, med stora temperaturskillnader, ger en långsam mognad och bevarar en hög naturlig syra, signum för vingårdens vita viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet kommer från familjens vingård Holdaway i Wairau Valley och görs på noggrant utvalda druvor skördade vid optimal mognad. Efter en varsam pressning jäser musten vid låg temperatur i ståltank för att bevara den aromatiska renheten och druvans precision. Lagringen fortsätter på den fina jästfällningen, fortfarande i ståltank, med avvägd bâtonnage för att ge textur och komplexitet utan att dölja friskheten eller terroirens mineraliska uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etropiska frukter\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag, en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e nyans som för tankarna till fuktig flinta och en lätt \u003cstrong\u003ekryddig\u003c\/strong\u003e karaktär från lagringen. I munnen har vinet en \u003cstrong\u003ekrämig\u003c\/strong\u003e textur, buren av en \u003cstrong\u003elivlig syra\u003c\/strong\u003e som förlänger eftersmaken, med en känsla av \u003cstrong\u003esalt friskhet\u003c\/strong\u003e och en ren och precis aromatisk längd som balanserar rikedom och stramhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372138668380,"sku":null,"price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":57372138701148,"sku":null,"price":153.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blank-Canvas-Holdaway-Vineyard-Sauvignon-Blanc-zoom.jpg?v=1776342099"},{"product_id":"blank-canvas-reed-vineyard-nouvelle-zelande","title":"Blank Canvas - Reed Vineyard - 2023","description":"\u003cp\u003eVingården Reed ligger i vinregionen Central Otago på Sydön i Nya Zeeland och har ett svalt kontinentalt klimat med stora temperaturskillnader. Rankorna växer i väldränerade alluviala jordar och skifferjordar med låg bördighet, vilket ger måttliga skördar och fin aromatisk koncentration. De omgivande bergen skyddar skiftena mot de förhärskande vindarna, medan det generösa solljuset ger en långsam och fullständig mognad av druvorna, med bevarad frisk naturlig syra och ett precist uttryck av terroiren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna handplockas och pressas varsamt i hela klasar före en lätt sedimentering av musten. Musten förs sedan med självtryck till franska ekfat, till största delen äldre, där en spontan jäsning sker med vildjäst. Den malolaktiska jäsningen är partiell, vilket bevarar spänst och aromatisk renhet. Vinet lagras sedan på fin jästfällning i flera månader, med måttlig bâtonnage, före en noggrann blandning och en buteljering utan klarning, med lätt filtrering endast vid behov.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003efrukt med vitt fruktkött\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003edelikata blommiga inslag\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emineraliska\u003c\/strong\u003e nyanser och en lätt \u003cstrong\u003ekryddig\u003c\/strong\u003e karaktär från lagringen. Smaken har en \u003cstrong\u003ekristallklar\u003c\/strong\u003e och precis textur, buren av en \u003cstrong\u003estram\u003c\/strong\u003e syra som förlänger eftersmaken, med en känsla av \u003cstrong\u003esalt friskhet\u003c\/strong\u003e och en tydlig aromatisk längd som balanserar rikedom och renhet utan tyngd.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372141257052,"sku":null,"price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":57372141289820,"sku":null,"price":139.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2024_Reed_0378771c-cae0-4a1e-9bce-8f34850972f6.png?v=1776342128"},{"product_id":"blank-canvas-anthem-vineyard-nouvelle-zelande","title":"Blank Canvas - Anthem Vineyard - 2019","description":"\u003cp\u003eVingården Anthem Vineyard, som tillhör Blank Canvas, ligger i det svala Marlborough på Sydön i Nya Zeeland och gynnas av det maritima inflytandet från Cooksundet och många soltimmar. Rankorna växer i alluviala jordar av grus och silt, med naturlig dränering och god koncentration i bären. Det tempererade klimatet, med svala nätter och måttligt varma dagar, ger en långsam mognad som bevarar den naturliga syran och den aromatiska renheten och låter terroirens karaktär komma fram med precision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna från Anthem Vineyard skördas för hand, sorteras noggrant och avstjälkas före en kall maceration. Jäsningen sker i öppna kar med vildjäst och manuell nedpressning av druvhatten för att varsamt extrahera färg och tanniner. Vinet läggs sedan på franska ekfat, till största delen äldre, för en förlängd lagring som förfinar strukturen och bevarar fruktens renhet, innan det buteljeras utan överdriven filtrering för att bevara terroirens integritet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna röda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag, \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av mild peppar och subtil \u003cstrong\u003efatkaraktär\u003c\/strong\u003e från lagringen på fat. I smaken är texturen \u003cstrong\u003esilkig\u003c\/strong\u003e, buren av en \u003cstrong\u003efrisk\u003c\/strong\u003e syra som förlänger provningen, medan tanninerna är \u003cstrong\u003efina\u003c\/strong\u003e och väl integrerade och ger en \u003cstrong\u003elång\u003c\/strong\u003e och balanserad eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372142666076,"sku":null,"price":54.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":57372142698844,"sku":null,"price":108.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blank-Canvas-Anthem-Vineyard-Pinot-Noir-zoom.jpg?v=1776342145"},{"product_id":"blank-canvas-element-vineyard-nouvelle-zelande","title":"Blank Canvas - Element Vineyard - 2019","description":"\u003cp\u003eI Marlborough, längst norrut på Nya Zeelands Sydö, har Element Vineyard ett svalt maritimt klimat med stora temperaturskillnader mellan dag och natt. Vinstockarna är planterade i väldränerade alluviala jordar av grus och silt som ger en långsam och jämn mognad av druvorna. Svala vindar från havet och generöst solljus bevarar en hög naturlig syra och utvecklar samtidigt fin aromatisk koncentration i bären.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna från skiftet Element Vineyard skördas för hand, sorteras noggrant och förs till tank som hela klasar och avstjälkade bär för att bevara fruktens renhet och strukturen. Jäsningen sker med vildjäst och varsamma nedtryckningar av druvhattarna för att försiktigt extrahera färg och tanniner. Vinet lagras sedan länge på franska ekfat, varav en andel nya, för att förfina texturen, ge aromatisk komplexitet och respektera det precisa uttrycket för denna terroir i Marlborough.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ekrispiga röda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, med delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag och \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser som påminner om mild peppar. Subtila \u003cstrong\u003efatiga\u003c\/strong\u003e toner och en aning \u003cstrong\u003emineralitet\u003c\/strong\u003e ger helheten komplexitet och djup. Smaken är precis och balanserad, med mjuk textur, en frisk syra som förlänger upplevelsen, fina tanniner och en lång, frisk och harmonisk eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372144763228,"sku":null,"price":52.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":57372144795996,"sku":null,"price":104.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2019-Element-Vineyard-Syrah-Blank-Canvas-Wines-NZ.jpg?v=1776342163"},{"product_id":"blank-canvas-escaroth-vineyard-nouvelle-zelande","title":"Blank Canvas - Escaroth Vineyard - 2020","description":"\u003cp\u003eVingården Escaroth ligger i vinregionen Marlborough, längst norrut på Sydön i Nya Zeeland, i Omaka Valley, en bit från kustslätten. Platsen har ett svalt och soligt klimat med stora temperaturskillnader mellan dag och natt, som gynnar en långsam och jämn mognad av druvorna. Jordarna av silt, lera och väldränerat grus ger koncentrerade bär och karaktärsfulla, precisa och eleganta viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna handplockas, sorteras och avstjälkas före en kall maceration före jäsningen. Jäsningen sker i öppna kar med vildjäst, med varsam nedpressning av druvhatten för att extrahera färg och tanniner på ett avvägt sätt. Efter avrinning och varsam pressning läggs vinet på barriquer av fransk ek, till största delen äldre, där det genomgår malolaktisk jäsning och lagras på fin jästfällning, med några få omtappningar, för att bevara fruktens renhet och texturens finess.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogna plommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, förhöjda av blommiga inslag av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och kryddiga nyanser av \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e, uppburna av en diskret fatkaraktär med toner av \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e. Smaken har en \u003cstrong\u003esilkig\u003c\/strong\u003e textur, en \u003cstrong\u003efrisk\u003c\/strong\u003e syra och \u003cstrong\u003efina\u003c\/strong\u003e, väl integrerade tanniner som ger en \u003cstrong\u003elång\u003c\/strong\u003e och harmonisk eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372146565468,"sku":null,"price":43.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":57372146598236,"sku":null,"price":130.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/EscarothPNBT.jpg?v=1776342179"},{"product_id":"blank-canvas-settlement-vineyard-nouvelle-zelande","title":"Blank Canvas - Settlement Vineyard - 2020","description":"\u003cp\u003eI Marlborough, på nordöstra kusten av Nya Zeelands Sydö, breder Settlement Vineyard ut sig på sluttningar med gott läge nära Wairaudalen. Blank Canvas odlar här sina skiften i ett svalt och soligt klimat som mildras av det maritima inflytandet från Cooksundet. Jordarna, av alluvialt grus blandat med djupare silt, ger djupa rötter och en långsam mognad och precisa, eleganta viner med fin naturlig friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Noir-druvorna från Settlement Vineyard skördas för hand, sorteras omsorgsfullt och avstjälkas till största delen, med en varierande andel hela klasar. Jäsningen sker i öppna kar med vildjäst, med varsamma nedtryckningar av druvhattarna för att försiktigt extrahera färg och tanniner. Efter avrinningen fylls vinet på barriquer av fransk ek, delvis nya, för en lång lagring på fin jästfällning före buteljeringen utan överdriven filtrering, för att bevara terroirens renaste uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogna plommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eröda bär\u003c\/strong\u003e, kompletterade av blommiga inslag av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epion\u003c\/strong\u003e samt kryddiga nyanser av \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e. Fattoner av \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e blandas med en subtil \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e ryggrad. Smaken har en silkig textur, frisk syra, fina tanniner och en lång och precis eftersmak som behåller stor friskhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372148793692,"sku":null,"price":43.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":57372148826460,"sku":null,"price":130.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blank-Canvas-Settlement-Vineyard-Pinot-Noir-zoom.jpg?v=1776342195"},{"product_id":"blank-canvas-una-volta-nouvelle-zelande","title":"Blank Canvas - Una Volta - 2020","description":"\u003cp\u003eVingården Blank Canvas ligger i vinregionen Marlborough, längst norrut på Sydön i Nya Zeeland, och har ett svalt och soligt klimat som tempereras av det maritima inflytandet från Cooksundet. Rankorna växer i väldränerade alluviala jordar av grus och silt, som ger en långsam och jämn mognad av druvorna. Skiftena som valts ut till cuvéen Una Volta odlas med särskild omsorg om terroirens uttryck, för att ge ett karaktärsfullt, precist och elegant vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogna plommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eröda bär\u003c\/strong\u003e, förhöjda av inslag av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epion\u003c\/strong\u003e samt kryddiga nyanser av \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e. Delikat fatkaraktär med \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e blandas med en subtil \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension. I smaken är vinet fylligt och silkigt, buret av en frisk syra, fina och polerade tanniner och en lång och harmonisk eftersmak som behåller en fin spänst.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372150923612,"sku":null,"price":52.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":57372150956380,"sku":null,"price":104.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blank-Canvas-Una-Volta-Pinot-Noir-zoom.jpg?v=1776342208"},{"product_id":"seresin-estate-chardonnay-nouvelle-zelande","title":"Seresin Estate - Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eSeresin Estates vingård ligger i Wairau Valley, mitt i Marlborough, på sluttningar och alluviala terrasser nära nordkusten av Sydön. Chardonnayskiftena ligger främst kring vingården Raupo Creek och närliggande platser, med ett svalt och soligt klimat och stora temperaturskillnader. Jordarna består av grus, silt och lera, med naturlig dränering men med den fukt som behövs. Denna mosaik av terroirer ger en Chardonnay som är både mogen, precis och buren av maritim friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna handplockas och pressas i hela klasar före en lätt sedimentering av musten. Musten läggs sedan på franska ekfat, till största delen äldre, där en spontan jäsning sker med vildjäst, inklusive en partiell malolaktisk jäsning. Vinet lagras på fin jästfällning i barrique i flera månader, med bâtonnage då och då för att ge textur och komplexitet, före en slutlig blandning och en buteljering utan överdriven filtrering för att bevara terroirens karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003efärskt äpple\u003c\/strong\u003e, kompletterade av subtila inslag av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erostat trä\u003c\/strong\u003e, uppburna av en fin \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e ton. Smaken har en fyllig och krämig textur, balanserad av en frisk syra som förlänger eftersmaken, med en känsla av kontrollerad fyllighet och en smakrik längd som lämnar ett intryck av precision och harmoni.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372223570268,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":57372223603036,"sku":null,"price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/H5840122.jpg?v=1776342882"},{"product_id":"seresin-estate-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Seresin Estate - Sauvignon Blanc - 2023","description":"\u003cp\u003eSeresin Estates vingård ligger i det maritima Marlborough, längst norrut på Sydön, främst i Wairau Valley, med kompletterande vingårdsskiften i närliggande delområden. Vinhuset gynnas av ett svalt och soligt klimat, tempererat av Tasmanhavet och kustvindar som kyler nätterna. Jordarna består till största delen av alluvialt grus, silt och rundslipade stenar, med utmärkt naturlig dränering som ger en långsam och jämn mognad av druvorna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSauvignon Blanc-druvorna skördas för hand på vingårdens ekologiskt och biodynamiskt certifierade skiften och sorteras noggrant före en varsam pressning. Musten jäser sedan långsamt i ståltank och neutrala ekfat med vildjäst, för att bevara den aromatiska renheten och samtidigt ge komplexitet. Lagringen fortsätter på fin jästfällning i samma kärl, med bâtonnage då och då, fram till den slutliga blandningen och buteljeringen på vingården, utan överdriven filtrering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003efriska citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogna tropiska frukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003edelikat stenfrukt\u003c\/strong\u003e, kompletterade av inslag av \u003cstrong\u003efärska örter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e och en subtil \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension. I smaken är texturen både \u003cstrong\u003esaftig\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eprecis\u003c\/strong\u003e, buren av en \u003cstrong\u003ekrispig syra\u003c\/strong\u003e som förlänger provningen. Vinet är balanserat, med en känsla av \u003cstrong\u003erenhet\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003espänst\u003c\/strong\u003e, och en \u003cstrong\u003esalt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elång\u003c\/strong\u003e eftersmak som understryker sauvignonens friska karaktär.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372226322780,"sku":null,"price":28.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":57372226355548,"sku":null,"price":171.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Seresin-Sauvignon-Blanc-zoom.jpg?v=1776342901"},{"product_id":"seresin-estate-momo-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Seresin Estate - Momo Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp\u003eI Marlborough, längst norrut på Nya Zeelands Sydö, har Seresin Estates vingård ett svalt maritimt klimat med stora temperaturskillnader mellan dag och natt. Vinstockarna till cuvéen Momo Pinot Noir växer främst i väldränerade alluviala jordar och jordar av lera och silt, bildade av gamla flodavlagringar. Det mildrande inflytandet från Cloudy Bay och svala vindar från Stilla havet ger en långsam mognad som bevarar druvornas aromatiska friskhet och naturliga balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Noir-druvorna skördas vid optimal mognad och avstjälkas före en kall förmaceration. Jäsningen sker i ståltankar med vildjäst, med varsamma överpumpningar och nedtryckningar av druvhattarna för att extrahera färg och fina tanniner. Efter avrinningen fylls vinet på franska ekfat, främst äldre, för en lagring på jästfällningen med tillfällig bâtonnage, som syftar till att bevara frukten och samtidigt ge komplexitet och textur, före den slutliga blandningen och buteljeringen utan överdriven filtrering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003eröda körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag som för tankarna till viol och pion samt \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av mild peppar och kryddnejlika. Subtila \u003cstrong\u003efattoner\u003c\/strong\u003e av rostad ek och \u003cstrong\u003erökiga toner\u003c\/strong\u003e ger komplexitet. Smaken har en mjuk och silkig textur, buren av en frisk \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e, fina \u003cstrong\u003etanniner\u003c\/strong\u003e och en elegant, lätt \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e och lång eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372228813148,"sku":null,"price":23.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":57372228845916,"sku":null,"price":139.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/FWCA034-Seresin-MOMO-Pinot-Noir.png?v=1776342920"},{"product_id":"seresin-estate-rachel-nouvelle-zelande","title":"Seresin Estate - Rachel - 2016","description":"\u003cp\u003eSeresin Estate, i vinregionen Marlborough längst norrut på Sydön i Nya Zeeland, odlar sina rankor i Wairau Valley, nära staden Blenheim. Vingården har ett svalt maritimt klimat med starkt inflytande från havet, mycket sol och svalare nätter som bevarar druvornas naturliga friskhet. Jordarna består främst av alluvialt grus och silt, med effektiv dränering och måttliga skördar, vilket ger aromatisk koncentration och ett precist uttryck av terroiren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Noir-druvorna handplockas, sorteras och avstjälkas till största delen, med en liten andel hela klasar. Jäsningen sker i öppna kar, med manuella överpumpningar och nedpressningar av druvhatten för att varsamt extrahera färg och tanniner. Efter avrinning läggs vinet på franska ekfat, varav en del nya, för en lång lagring på fin jästfällning före blandning och buteljering utan överdriven filtrering, för att bevara den silkiga texturen och den aromatiska komplexiteten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogna plommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av blommiga inslag av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epion\u003c\/strong\u003e samt kryddiga nyanser av \u003cstrong\u003emild peppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e. Fatkaraktär med \u003cstrong\u003erostad ek\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e blandas med en subtil \u003cstrong\u003erökig\u003c\/strong\u003e ton. I smaken är texturen silkig, buren av en frisk syra, fina och polerade tanniner och en lång eftersmak som förblir elegant och harmonisk.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372231795036,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":57372231827804,"sku":null,"price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/seresin-pinot-noir-rachel.jpg?v=1776342943"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/3095e9c161eb212eb96d5c0dcc1872eb.png?v=1657875632","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/collections\/nya-zeeland.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}