{"title":"Viner från Mexiko","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMexiko \u003c\/strong\u003eär känt för att producera mycket. Förstklassig tequila? Naturligtvis. Svalkande öl? Självklart. Viner av högsta kvalitet? Det ska vi se ...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinrankan kom till Mexiko med conquistadorerna på 1500-talet, och det var från \u003cstrong\u003eMexiko\u003c\/strong\u003e som den spreds vidare i Amerika. De första klostervingårdarna låg i centrala delen av landet. I dag är de 26 000 hektaren vinodlingar fördelade på 5 regioner, där den viktigaste är Baja California. Precis som grannarna i USA ligger man i teknisk framkant, och det är just det här hörnet av Mexiko som står för landets vinrykte. Regionen, som utmärks av sitt medelhavsliknande mikroklimat och sin höjd på 300 meter, har gjort Mexikos bästa viner i 30 år. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-cetto-reserve-privada-mexique","title":"L.A. Cetto - Nebbiolo Reserva Privada - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eFå vet att det görs vin i Mexiko, och ändå finns där viner av hög kvalitet! Det här är ett av vinhusets mest speciella viner. Cuvéen görs på \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNebbiolo, \u003c\/strong\u003een druva\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003emed italienskt ursprung, som skördas omsorgsfullt under de första dagarna i oktober. Vinet \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elagras sedan 14 månader\u003c\/strong\u003e på fat av amerikansk vitek och ytterligare \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e24 månader\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epå flaska\u003c\/strong\u003e, en lång mognad som rundar av tanninerna och låter smakerna utvecklas långsamt på flaskan. Vinet har \u003cstrong\u003ekraftfulla aromer\u003c\/strong\u003e av mogna\u003cstrong\u003e mörka bär\u003c\/strong\u003e,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eav \u003cstrong\u003efikon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekörsbär,\u003c\/strong\u003e men också subtila toner av \u003cstrong\u003etryffel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvart te\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erökig tobak\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eläder\u003c\/strong\u003e. Intensivt, komplext, fruktigt och kryddigt. Ett riktigt överraskande vin!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rött","offer_id":41276912631963,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl) \/ Rött","offer_id":41276912664731,"sku":"","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/la-cetto-nebiolo-front_2.jpg?v=1652170329"},{"product_id":"la-cetto-zinfandel-mexique","title":"L.A. Cetto - Zinfandel - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEtt fantastiskt mexikanskt rött vin gjort på druvan\u003cstrong\u003e Zinfandel\u003c\/strong\u003e i en smidig och fyllig stil. Aromerna domineras av syltade röda bär som\u003cstrong\u003e hallon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e samt svarta vinbär och lätt peppriga och \u003cstrong\u003erostade\u003c\/strong\u003e toner. Eftersmaken är salt och fina mogna, runda tanniner balanserar strukturen\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276904374427,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41276904407195,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/la-cetto-zinfandel.jpg?v=1652170328"},{"product_id":"l-a-cetto-petite-sirah","title":"L.A. Cetto - Petite Sirah - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003ePetite Sirah\u003c\/strong\u003e (eller Durif) ska inte förväxlas med Syrah. Den är en korsning mellan Syrah och Péloursin. Vinet doftar av \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esmultron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvamp\u003c\/strong\u003e och viol. Vinet lagras 6 månader på ekfat och sedan 6 månader på flaska, vilket ger rostade toner som \u003cstrong\u003echoklad\u003c\/strong\u003e och rostad vanilj. Smaken är intensiv och fruktig, med fast syra och fasta tanniner.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276896968859,"sku":null,"price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41276897001627,"sku":"","price":73.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie51.jpg?v=1652170329"},{"product_id":"l-a-cetto-chenin-blanc","title":"L.A. Cetto - Chenin Blanc - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDen här mexikanska Chenin Blanc från L.A. Cetto är ett lysande exempel på Baja Californias mångsidighet. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruvorna kommer från deras vingårdar i San Antonio de las Minas, från 18 till 25 år gamla vinstockar. Vinet jäses vid kontrollerad temperatur i ståltank för att bevara druvans primära aromer. \u003c\/span\u003eDen här Chenin Blanc med doft av \u003cstrong\u003etropisk frukt\u003c\/strong\u003e och vita blommor passar fint till aperitifen och till fiskförrätter. Cuvéen bjuder på en bukett av friska aromer av \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eguava\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonung \u003c\/strong\u003eoch \u003cstrong\u003esalta toner\u003c\/strong\u003e.  Vinet är torrt men har fin fyllighet i munnen och en spänstig och uppfriskande syra. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Vitt","offer_id":41276994158747,"sku":"","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl) \/ Vitt","offer_id":41276994191515,"sku":"","price":73.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/L.ACetto-CheninBlanc-Mexique.png?v=1652170328"},{"product_id":"l-a-cetto-cabernet-sauvignon-mexique","title":"L.A. Cetto - Cabernet Sauvignon - 2022","description":"\u003cp\u003eDen här Cabernet Sauvignon kommer från L.A. Cettos vingårdar i Baja California, i nordvästra Mexiko, landets viktigaste vinregion. Vinhuset ligger i Valle de Guadalupe, några kilometer från Stilla havet, där ett medelhavsliknande klimat förenar generöst solsken med svalkande havsvindar. Förhållandena ger druvorna en jämn mognad samtidigt som fruktens balans och renhet bevaras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSkörden sker maskinellt. Druvorna jäser i temperaturkontrollerade ståltankar vid 28–30 °C i ungefär två veckor, för att extrahera färg och struktur och samtidigt behålla fruktens lyster. Vinet lagras därefter tolv månader på barrique av fransk ek och vilar sedan sex månader på flaska innan det släpps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeukalyptus\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e. Den rubinröda färgen förebådar en smak med mjuk ansats och god balans, med en antydan av sötma och integrerade tanniner. Eftersmaken, frisk och generös, dröjer kvar med inslag av eukalyptus.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628676841820,"sku":null,"price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59628676874588,"sku":null,"price":73.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LA-Cetto-Cabernet-Sauvignon-2022-scaled.jpg?v=1792760861"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Mexique.png?v=1652167969","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/collections\/mexiko.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}