{"title":"Domaine de la Roche Aiguë","description":null,"products":[{"product_id":"domaine-de-la-roche-aigue-auxey-duresses-blanc-bourgogne","title":"Domaine de la Roche Aiguë - Auxey-Duresses Blanc - 2023","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine de la Roche Aiguë\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de la Roche Aiguë i Bourgogne är erkänt för sitt engagemang för traditionella vinifieringsmetoder som respekterar terroiren. Vingården är specialiserad på viner som troget speglar varje vingårdsskiftes unika egenskaper, med särskild omsorg om kvalitet och druvans uttryck.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Auxey-Duresses vitt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Auxey-Duresses vitt från Domaine de la Roche Aiguë görs på Chardonnay, typiskt för denna appellation som är känd för sina karaktärsfulla vita viner. Vinstockarna växer på en kalkrik terroir som ger vinet en tydlig mineralitet och en frisk syra. Vinet vinifieras med precision och lagras delvis på ekfat, och förenar aromatisk rikedom med en elegant struktur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vita vin har en komplex doft med toner av vita frukter som äpple och päron, kompletterade av inslag av vita blommor och en fin mineralitet. Fatlagringen tillför diskreta nyanser av vanilj och rostat som berikar buketten utan att dölja fruktens renhet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Auxey-Duresses vitt utmärker sig med en livfull och välstrukturerad smak, med en väl integrerad syra som förlänger smakerna i eftersmaken. Vinet förenar elegant friskhet och komplexitet och har god förmåga att åldras.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Vinet har utmärkt lagringspotential och utvecklas och vinner i nyanser med åren. Det är ett vitt vin som kan utvecklas positivt under flera år i källaren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen passar utmärkt till skaldjur, fågelrätter eller krämiga förrätter. Finessen och komplexiteten gör den till ett utmärkt val till delikata rätter eller som en förfinad aperitif.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631649403228,"sku":null,"price":36.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-de-la-roche-aigue-auxey-duresses-blanc-bourgogne_e99c2e83-4d3d-4e69-845b-e384479a58f0.jpg?v=1714598727"},{"product_id":"domaine-de-la-roche-aigue-auxey-duresses-rouge-bourgogne","title":"Domaine de la Roche Aiguë - Auxey-Duresses Rouge - 2023","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine de la Roche Aiguë\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de la Roche Aiguë, beläget mitt i Bourgogne, är känt för sitt kunnande kring traditionella vinifieringsmetoder och sitt engagemang för hållbar vinodling. Den familjeägda vingården gör viner som förkroppsligar essensen av Bourgognes terroir, med särskild betoning på ett äkta uttryck för de lokala druvsorterna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Auxey-Duresses rött\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Auxey-Duresses rött görs främst på Pinot Noir, noga utvald för sin förmåga att spegla de subtila nyanserna i denna särpräglade terroir. Vinet vinifieras med respekt för traditionerna, med målet att bevara druvans karaktäristiska aromer och samtidigt tillföra komplexitet genom en omsorgsfull lagring på ekfat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta delikata röda vin har en doft av färska röda frukter som körsbär och hallon, med inslag av viol och milda kryddor. Subtila toner av skogsbotten och läder ger djup och en elegant komplexitet åt den aromatiska helheten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Auxey-Duresses rött kännetecknas av en fin struktur och silkiga tanniner, med en harmonisk och balanserad smak. Pinot Noirens naturliga syra ger friskhet och energi, vilket gör vinet både tillgängligt och lagringsdugligt.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Även om vinet är gott ungt för sin livlighet och sitt fruktiga uttryck har det också god lagringspotential, där tanninerna mjukas upp och tertiära aromer utvecklas med tiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet passar utmärkt till lättare rött kött som anka eller kalv, och även till svamprätter eller vitmögelostar. Finessen gör det till ett utmärkt sällskap till måltider som kräver ett elegant vin som inte tar över.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631649468764,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"375ml - 2024","offer_id":59497326903644,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-de-la-roche-aigue-auxey-duresses-rouge-bourgogne_87baa758-01f5-4b10-bf84-2728a7f77fe0.jpg?v=1714598730"},{"product_id":"domaine-de-la-roche-aigue-beaune-1er-cru-les-cras-rouge-bourgogne","title":"Domaine de la Roche Aiguë - Beaune 1er Cru Les Cras Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine de la Roche Aiguë\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de la Roche Aiguë ligger i Bourgogne och är känt för sin respekt för vintraditionerna och sitt engagemang för ansvarsfull vinodling. Vingården sköter sina vinstockar med full respekt för miljön och strävar efter att uttrycka det bästa av terroiren genom äkta viner av hög kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Beaune 1er Cru Les Cras rött\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Beaune 1er Cru Les Cras rött är ett framstående exempel på den finess och det djup som Pinot Noir kan nå på denna exceptionella terroir. Vinet kommer från ett av Beaunes mest ansedda premier cru-lägen och lagras omsorgsfullt för att lyfta fram sin aromatiska rikedom och komplexa struktur. Vinifieringen är noggrant anpassad för att respektera frukten och avslöja de unika dragen i lieu-dit Les Cras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet har en doft rik på aromer av mogna mörka frukter som svarta körsbär och svarta vinbär, sammanflätade med toner av fuktig jord, tryffel och fina kryddor. Ekfatslagringen ger en subtil touch av vanilj och rostat som kompletterar buketten utan att ta över.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Beaune 1er Cru Les Cras rött har en elegant struktur och fina, väl integrerade tanniner som bär upp en rik och nyanserad smakpalett. Pinot Noirens naturliga syra ger en lång och frisk eftersmak.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Vinet är gjort för att åldras med värdighet. Med tiden utvecklar det större komplexitet och mer subtila aromatiska nyanser, vilket ökar dess charm och förfining.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Beaune 1er Cru passar utmärkt till rika och smakrika rätter som bœuf bourguignon, fågelvilt eller lagrade ostar. Komplexiteten och finessen gör den till ett utmärkt val vid speciella tillfällen, där dess gastronomiska potential kommer till sin fulla rätt.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631649501532,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-de-la-roche-aigue-beaune-1er-cru-les-cras-rouge-bourgogne_7bf0e0b1-806f-4498-a4d5-a88e461b9861.jpg?v=1714598733"},{"product_id":"domaine-de-la-roche-aigue-hautes-cotes-de-beaune-la-lave-blanc-bourgogne","title":"Domaine de la Roche Aiguë - Hautes-Côtes de Beaune La Lave Blanc - 2023","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine de la Roche Aiguë\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de la Roche Aiguë, med rötterna i vinregionen Bourgogne, är känt för sitt miljövänliga förhållningssätt och sin hängivenhet åt viner som troget uttrycker varje vingårdsskiftes unika terroir. Vingården använder både traditionella och innovativa tekniker i odling och vinifiering, vilket garanterar en exceptionell kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Hautes-Côtes de Beaune La Lave vitt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Hautes-Côtes de Beaune La Lave vitt görs främst på Chardonnay från vingårdar i Hautes-Côtes de Beaune. Denna specifika terroir, med kalkrika jordar och optimal exponering, ger vinet en tydlig mineralitet och en anmärkningsvärd friskhet. Vinet vinifieras noggrant för att bevara druvans naturliga aromer och lagras också subtilt på fat för att berika den aromatiska paletten utan att överrösta de fruktiga tonerna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen har livfulla aromer av citron, persika och vita blommor, med en mineralisk ton som påminner om krita och flinta. Fatlagringen ger delikata nyanser av vanilj och rostat bröd, som tillför komplexitet samtidigt som vinets friskhet respekteras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Hautes-Côtes de Beaune La Lave vitt är ett både rikt och elegant vin, med en fin balans mellan livlig syra och medelfyllig kropp. Eftersmaken är lång och mineralisk, präglad av en fin fruktrenhet.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Vinet har utmärkt lagringspotential. Med tiden vinner det i komplexitet och utvecklar tertiära aromer samtidigt som det behåller sin karaktäristiska friskhet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePassar perfekt till skaldjur, fiskrätter eller getost. Finessen och mineraliteten i denna Chardonnay gör den till ett utmärkt sällskap till delikata och förfinade rätter.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631649534300,"sku":null,"price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-de-la-roche-aigue-hautes-cotes-de-beaune-la-lave-blanc-bourgogne_8876ecfb-a586-4a2a-91ca-7620dffebc0b.jpg?v=1714598736"},{"product_id":"domaine-de-la-roche-aigue-hautes-cotes-de-beaune-rouge-bourgogne","title":"Domaine de la Roche Aiguë - Hautes-Côtes de Beaune Rouge - 2024","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine de la Roche Aiguë\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de la Roche Aiguë ligger i dalen kring Beaune i Bourgogne och är känt för sin passion för vinodling och sin djupa respekt för naturen. Med hållbara odlingsmetoder gör vingården viner som speglar de subtila nyanserna i varje skifte av sina vingårdar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Hautes-Côtes de Beaune rött\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Hautes-Côtes de Beaune rött från Domaine de la Roche Aiguë lyfter fram druvan Pinot Noir, odlad på de soliga sluttningarna och kalkjordarna i Hautes-Côtes. Denna speciella terroir ger vinet en elegant struktur och en anmärkningsvärd aromatisk komplexitet. Vinet lagras delvis på ekfat för att tillföra djup samtidigt som Pinot Noirens fruktiga och kryddiga karaktär bevaras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen har en rik och engagerande doft med toner av röda frukter som körsbär och hallon, kompletterade av inslag av viol, lakrits och en lätt fatkaraktär. Den subtila eken tillför ytterligare en dimension utan att dölja vinets fruktiga profil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Hautes-Côtes de Beaune rött har en fin struktur med silkiga tanniner och en frisk syra som understryker aromernas friskhet. Det är ett balanserat vin med en lång eftersmak som speglar fruktens renhet och terroirens finess.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Vinet har utmärkt lagringspotential tack vare sin balans och struktur. Med tiden vinner det i komplexitet och nyanser och utvecklar aromer av skogsbotten och mer uttalade kryddiga toner.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet passar perfekt till grillat rött kött, grytor eller lagrade ostar. Den eleganta karaktären och förmågan att lyfta fram matens smaker gör det till ett utmärkt val till viktiga måltider och speciella tillfällen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631649567068,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"375ml","offer_id":59497326739804,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-de-la-roche-aigue-hautes-cotes-de-beaune-rouge-bourgogne_e685caca-20ae-49ea-ad6d-b5b35c508a0f.jpg?v=1714598739"},{"product_id":"domaine-de-la-roche-aigue-meursault-les-clous-blanc-bourgogne","title":"Domaine de la Roche Aiguë - Meursault Les Clous Blanc - 2024","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine de la Roche Aiguë\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de la Roche Aiguë, beläget i Bourgognes prestigefyllda vinlandskap, är känt för sin hängivenhet åt viner som på ett äkta sätt uttrycker terroirens unika karaktär. Med ett miljövänligt jordbruk strävar vingården efter att göra viner av hög kvalitet som respekterar regionens traditioner samtidigt som vinifieringen förnyas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Meursault Les Clous vitt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Meursault Les Clous vitt från Domaine de la Roche Aiguë görs uteslutande på Chardonnay från vingårdsskiftet Les Clous, känt för sin kalkrika jord och sitt idealiska mikroklimat. Vinet förkroppsligar det bästa av Meursault, med en omsorgsfull vinifiering och en fatlagring som berikar vinet utan att dölja dess naturliga nyanser. Målet är ett rikt, komplext och elegant fatpräglat vitt vin, med en perfekt balans mellan mineralisk friskhet och aromatisk rikedom.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Meursault Les Clous har en utsökt doft av vit persika, päron och lind, kompletterad av nyanser av hasselnöt och en lätt rostad ton från ekfatslagringen. Den kritiga mineralitet som är typisk för de bästa Meursault-vinerna ger en fängslande komplexitet åt helheten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Med sin rika textur och stora finess har detta vita vin en väl integrerad syra som gifter sig utmärkt med den rundhet och fyllighet som eken ger. Eftersmaken är lång och understryks av en delikat friskhet.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Med sin imponerande lagringspotential kan denna Meursault utvecklas och bli bättre i källaren och gradvis avslöja en djupare komplexitet och mer subtila nyanser med åldern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePassar utmärkt till rika skaldjursrätter som hummer eller pilgrimsmusslor. Denna Meursault är också fantastisk till fågel i gräddsås eller krämiga ostar. Ett utmärkt val vid speciella tillfällen där ett vitt vin med karaktär och klass efterfrågas.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631649698140,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-de-la-roche-aigue-meursault-les-clous-blanc-bourgogne_91d057ef-0c03-4b00-bea5-acd6591aac0d.jpg?v=1714598742"},{"product_id":"domaine-de-la-roche-aigue-pommard-rouge-bourgogne","title":"Domaine de la Roche Aiguë - Pommard Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine de la Roche Aiguë\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de la Roche Aiguë, beläget mitt i Bourgogne, är erkänt för sin passion för vinodling och sin respekt för miljön. Med både traditionella och innovativa tekniker gör vingården viner som lyfter fram det unika i varje druvsort och varje vingårdsskifte, samtidigt som terroirens integritet bevaras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Pommard rött\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Pommard rött från Domaine de la Roche Aiguë är ett kraftfullt och elegant vin gjort på druvan Pinot Noir. Vinet odlas i appellationen Pommard, känd för sina stramt strukturerade och djupa röda viner, och speglar den intensitet och komplexitet som kalk- och lerjorden kan ge. Denna Pommard lagras på ekfat för att utveckla sin struktur och berika sin aromatiska profil, samtidigt som renheten i de röda och mörka frukter som är typiska för druvan respekteras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Pommard har en intensiv doft av svarta körsbär, björnbär och svarta vinbär, med toner av fuktig jord, läder och fina kryddor. Lagringen på barrique ger inslag av vanilj och rostat som harmoniskt gifter sig med fruktaromerna i en rik och komplex doftupplevelse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Pommard rött kännetecknas av en tydlig men elegant integrerad tanninstruktur, med en balanserad syra som ger vinet friskhet och energi. Texturen är fyllig och generös, med en lång och ihållande eftersmak.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Vinet har utmärkt lagringspotential och kan bli ännu vackrare och utveckla mer komplexa och nyanserade aromer med åren i källaren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePassar utmärkt till smakrika rätter som fågelvilt, grillat rött kött eller kött i sås, samt lagrade ostar. Den markerade karaktären gör denna Pommard till en självklar partner till mer avancerade rätter, där dess rikedom och komplexitet kommer till sin fulla rätt.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631649730908,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"375ml - 2024","offer_id":59497327296860,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-de-la-roche-aigue-pommard-rouge-bourgogne_4e7983c6-e64c-4652-95cf-ddfe0195c168.jpg?v=1714598744"},{"product_id":"domaine-de-la-roche-aigue-saint-romain-rouge-bourgogne","title":"Domaine de la Roche Aiguë - Saint-Romain Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine de la Roche Aiguë\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de la Roche Aiguë i Bourgogne är känt för sin trohet mot traditionella odlingsmetoder och sitt engagemang för en miljövänlig vinodling. Vingården utmärker sig med viner som tydligt uttrycker terroirens unika egenskaper, tack vare noggrann omsorg i varje steg av odlingen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Saint-Romain rött\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Saint-Romain rött från Domaine de la Roche Aiguë är ett förfinat vin gjort på Pinot Noir från appellationen Saint-Romain, en terroir känd för sitt höga läge och sitt svalare klimat, idealiskt för druvan. Vinet visar Pinot Noirens finess och elegans, med en lagring på ekfat som tillför komplexitet samtidigt som fruktens livfulla aromer bevaras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSaint-Romain rött har en rik aromatisk palett med toner av färska röda frukter som hallon och körsbär, tillsammans med nyanser av viol och milda kryddor. Aromer av lätt trä och jord bidrar till vinets djup och ger en väl avrundad och inbjudande bukett.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Vinet kännetecknas av sin lätthet och finess, med silkiga tanniner och en väl integrerad syra som ger en behaglig friskhet i smaken. Ekfatslagringen ger en subtil fatkaraktär som smälter perfekt samman med frukten.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Även om denna Saint-Romain är god att avnjuta ung för sin fruktiga friskhet har den en lagringspotential som låter tanninerna mjukna och de komplexa aromerna utvecklas med tiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSaint-Romain rött passar utmärkt till delikata rätter som ugnsstekt fågel, svamprisotto eller mer avancerade vegetariska rätter. Finessen gör det till ett utmärkt val vid speciella tillfällen där ett subtilt och elegant vin efterfrågas.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631649763676,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-de-la-roche-aigue-saint-romain-rouge-bourgogne_624e49f8-8daa-4897-a568-3f5b95107396.jpg?v=1714598747"},{"product_id":"domaine-de-la-roche-aigue-hautes-cotes-de-beaune-la-daligniere-rouge-bourgogne","title":"Domaine de la Roche Aiguë - Hautes-Côtes de Beaune La Dalignière Rouge - 2023","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine de la Roche Aiguë\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de la Roche Aiguë ligger i den klassiska regionen Bourgogne och är känt för sitt engagemang för hållbar vinodling och en vinifiering som respekterar traditionella metoder. Vingården lyfter fram terroirens uttryck genom viner som speglar druvornas rikedom och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Hautes-Côtes de Beaune La Dalignière rött\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Hautes-Côtes de Beaune La Dalignière rött görs på Pinot Noir odlad på höjderna kring Beaune, där det svalare klimatet ger druvorna en mognad präglad av finess och elegans. Vinet vinifieras omsorgsfullt för att lyfta fram Pinot Noirens fruktighet och delikata struktur, med en fatlagring som berikar vinet utan att dölja dess naturliga nyanser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen har en fängslande doft av röda frukter som hallon och körsbär, med blommiga toner och en lätt kryddig touch. Aromer av nytt trä och skogsbotten ger ytterligare komplexitet som smälter harmoniskt samman med fruktens karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Hautes-Côtes de Beaune La Dalignière rött kännetecknas av finess och balans. Tanninerna är silkiga och väl integrerade och ger en behaglig struktur som bär upp en lång och elegant eftersmak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Vinet är tillgängligt redan som ungt men har också god lagringspotential. Med tiden bör det utveckla ökad komplexitet och mer subtila mognadstoner.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen passar utmärkt till lättare rött kött som oxfilé, ugnsstekt fågel eller svamprätter. Den passar också till karaktärsfulla ostar och ger en rik och harmonisk kombination av smaker.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48636106735964,"sku":"","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-de-la-roche-aigue-hautes-cotes-de-beaune-rouge-bourgogne_c5fc5877-d42e-48c8-bd58-96536b95dc61.jpg?v=1714664278"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/collections\/domaine-de-la-roche-aigue.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}