{"title":"Côte Chalonnaise","description":null,"products":[{"product_id":"domaine-jeannin-naltet-mercurey-blanc-bourgogne","title":"Domaine Jeannin-Naltet - Mercurey Blanc - 2023","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine Jeannin-Naltet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Jeannin-Naltet ligger mitt i Bourgogne i appellationen Mercurey och är känt för sitt engagemang för viner som på ett äkta sätt uttrycker sin terroirs karaktär. Den familjeägda vingården odlar främst Chardonnay för de vita vinerna och Pinot Noir för de röda, med traditionella odlingsmetoder som säkerställer hög kvalitet. Respekten för terroiren och en noggrann vinmakning gör att Jeannin-Naltet kan göra vita och röda Mercurey-viner som är både komplexa och eleganta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Mercurey Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Mercurey Blanc från Domaine Jeannin-Naltet är ett utmärkt exempel på väl lagrad Chardonnay. Druvorna kommer från rankor planterade i de kalk- och lerjordar som är typiska för Mercurey, och vinet är känt för sin kraftfulla struktur och sina livliga aromer. Vinifieringen på nya och begagnade ekfat tillför komplexitet och bevarar samtidigt druvans friskhet och naturliga mineraliska nyanser. Denna cuvée är ett fint uttryck för Chardonnay, med en utsökt balans mellan aromatisk rikedom och uppfriskande syra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Mercurey Blanc har aromer av vit frukt som päron och äpple, tillsammans med blommiga inslag och en lätt rostad ton från fatlagringen. Toner av stenig mineralitet ger djup åt doften och gör vinet både komplext och lättillgängligt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ett elegant och strukturerat vitt vin med fin syra som perfekt balanserar rundheten från fatlagringen. Mercurey Blanc uppskattas för sin långa och mineraliska eftersmak, som understryker terroirens kvalitet och vinodlarnas kunnande.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Med sin struktur och komplexitet har vinet utmärkt lagringspotential. Det fortsätter att utvecklas och mogna och blir mer komplext efter några år i källaren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMercurey Blanc passar perfekt till skaldjursrätter, fisk i krämig sås eller hårdostar. Förmågan att matcha rika och komplexa rätter gör den till ett idealiskt val för påkostade måltider eller speciella tillfällen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011109335388,"sku":null,"price":35.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-jeannin-naltet-mercurey-blanc-bourgogne_e625ad2a-b947-4792-a91f-61e93e72f089.jpg?v=1713343625"},{"product_id":"domaine-jeannin-naltet-mercurey-1er-cru-grands-voyens-rouge-bourgogne","title":"Domaine Jeannin-Naltet - Mercurey 1er Cru Clos des Grands Voyens Rouge - 2023","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine Jeannin-Naltet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Jeannin-Naltet är en framstående vingård i Mercurey, mitt i Bourgogne. Den familjeägda vingården är känd för sin tradition av uttrycksfulla viner av hög kvalitet. Här arbetar man med miljövänlig vinodling för att få ut det bästa ur Bourgognes typiska druvsorter, särskilt Pinot Noir för de röda cuvéerna. Vinerna från Jeannin-Naltet uppskattas särskilt för sin aromatiska rikedom och balanserade struktur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Mercurey 1er Cru Clos des Grands Voyens Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Mercurey 1er Cru Clos des Grands Voyens Rouge från Domaine Jeannin-Naltet är ett perfekt exempel på det yppersta inom vinodling och vinmakning. Vinet görs på ett noggrant urval av Pinot Noir av högsta kvalitet och kommer från ett av Mercureys mest prestigefyllda cru. Det lagras omsorgsfullt på ekfat och utvecklar en komplexitet och ett djup som troget speglar den unika terroiren i Clos des Grands Voyens. Vinet visar den perfekta harmonin mellan aromatisk intensitet och fina tanniner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Mercurey 1er Cru har rika och djupa toner av röd frukt som svarta körsbär och björnbär, kompletterade av aromer av viol, fuktig jord och fina kryddor. Lagringen på ekfat ger vinet nyanser av vanilj och mild tobak som berikar buketten utan att dölja de livliga fruktaromerna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ett kraftfullt men elegant rött vin, med silkiga tanniner och en välbalanserad syra som bär upp en rik struktur. Clos des Grands Voyens är känd för sin aromatiska längd och sin lagringspotential.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Tack vare sin stadiga struktur och aromatiska komplexitet lämpar sig vinet väl för lång lagring, så att smakerna kan utvecklas och blomma ut med tiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePassar perfekt till kraftfulla rätter som stekar av rött kött, fågelvilt eller rätter med svamp. De komplexa nyanserna i Mercurey 1er Cru Clos des Grands Voyens passar också bra till lagrade ostar och ger en rik och tillfredsställande måltidsupplevelse.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011109400924,"sku":null,"price":44.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"375ml - 2024","offer_id":59497327526236,"sku":null,"price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-jeannin-naltet-mercurey-1er-cru-grands-voyens-rouge-bourgogne_c22f4aba-c9ab-4cb7-a751-e8938e7c6e3b.jpg?v=1713343628"},{"product_id":"domaine-jeannin-naltet-mercurey-1er-cru-les-naugues-rouge-bourgogne","title":"Domaine Jeannin-Naltet - Mercurey 1er Cru Les Naugues Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine Jeannin-Naltet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Jeannin-Naltet i Mercurey är känt för viner som är det perfekta uttrycket för denna exceptionella terroir i Bourgogne. Den familjeägda vingården bedriver en noggrann och miljövänlig vinodling med fokus på Pinot Noir, för att göra djupa och uttrycksfulla röda viner. Vinerna från Jeannin-Naltet uppskattas för sin renhet, intensitet och finess, frukten av ett kunnande som förts vidare genom generationer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Mercurey 1er Cru Les Naugues Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Mercurey 1er Cru Les Naugues Rouge från Domaine Jeannin-Naltet är ett exceptionellt vin, gjort på Pinot Noir odlad i climat Les Naugues, ett av Mercureys mest berömda. Denna premier cru är känd för sin lagringspotential och sin komplexa struktur. Vinet lagras omsorgsfullt på ekfat och förenar toner av mogen frukt med kryddiga inslag och fatkaraktär, vilket ger en rik och balanserad smakupplevelse som speglar terroirens typiska karaktär.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Mercurey 1er Cru har en rik bukett med aromer av körsbär, plommon och björnbär, med nyanser av läder, tobak och en tydlig mineralisk ton. Fatlagringen ger toner av vanilj och rostat bröd som tillför komplexitet och djup till vinets aromer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ett elegant och strukturerat vin med mogna tanniner och en väl integrerad syra. Mercurey 1er Cru Les Naugues Rouge är känd för sin förmåga att åldras vackert, med aromer som utvecklas och en komplexitet som ökar med tiden.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Utmärkt lagringspotential. Vinet utvecklar rikare och mer nyanserade egenskaper i takt med att det mognar i källaren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePassar perfekt till rätter med rött kött som bœuf bourguignon, fågelvilt eller ostar med karaktär. Struktur och fyllighet gör också att Mercurey 1er Cru Les Naugues Rouge passar till kryddiga rätter, där den fullt ut kan visa sin komplexitet och balans.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011109466460,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-jeannin-naltet-mercurey-1er-cru-les-naugues-rouge-bourgogne_21cc8975-f71e-487a-b8b0-a6e5cfc28552.jpg?v=1713343631"},{"product_id":"domaine-du-four-bassot-givry-rouge-bourgogne","title":"Domaine du Four Bassot - Givry Rouge - 2025","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine du Four Bassot är erkänt i Bourgogne för sitt engagemang för hållbara odlingsmetoder och en minimalistisk vinifiering. Den familjeägda vingården lägger stor vikt vid att uttrycka essensen av varje terroir genom äkta och uttrycksfulla viner, särskilt sina cuvéer från Givry, kända för sin finess och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Givry rött\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Givry rött görs på Pinot Noir från vingårdar som valts ut noga för sin kalk- och lerjord, typisk för appellationen Givry. Denna specifika terroir ger vinet en stadig struktur och djupa aromer. Vinet vinifieras traditionellt och lagras på ekfat för att berika den aromatiska paletten samtidigt som druvans naturliga egenskaper bevaras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Givry rött har en intensiv doft av svarta körsbär och hallon, sammanflätade med toner av viol och svartpeppar. Den diskreta eken ger inslag av vanilj och rostat som kompletterar den aromatiska profilen utan att dominera den naturliga fruktigheten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Vinet har en fin rundhet med mogna och sammetslena tanniner, balanserade av en god syra som ger friskhet och längd i smaken. Eftersmaken är lång, med en elegant komplexitet som lockar till en ny provning.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Givry rött har god lagringspotential, där aromerna får utvecklas och blomma ut med tiden. Vinet kan lagras för att utvecklas mot större komplexitet och mjukhet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePassar utmärkt till rätter med rött kött som bœuf bourguignon eller grillat. Denna Givry rött passar också bra till lagrade ostar och jordiga svamprätter. Den mångsidiga profilen gör den till ett utmärkt val till många olika kök.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631649796444,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-givry-rouge-bourgogne_1e9ce677-23d9-4e0b-8d87-3c765641fe67.jpg?v=1714598750"},{"product_id":"domaine-du-four-bassot-mercurey-1er-cru-le-clos-fourneaux-monopole-rouge-bourgogne","title":"Domaine du Four Bassot - Mercurey 1er Cru Le Clos Fourneaux Monopole Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine du Four Bassot i Bourgogne är känt för sitt hantverksmässiga förhållningssätt och sin trohet mot traditionella vinifieringsmetoder. Den familjeägda vingården fokuserar på viner som speglar de subtila nyanserna i sina specifika vingårdar och lyfter fram typiciteten och kvaliteten i varje vingårdsskifte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Mercurey 1er Cru Le Clos Fourneaux Monopole rött\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Mercurey 1er Cru Le Clos Fourneaux Monopole rött är ett exceptionellt uttryck för Pinot Noir, från en vingård klassad som premier cru som vingården äger ensam (monopole). Denna unika status ger full kontroll över odlings- och vinifieringsmetoderna och garanterar hög kvalitet. Vinet lagras omsorgsfullt på ekfat, vilket kompletterar dess naturliga rikedom utan att dölja terroirens karaktär.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen har en rik doft av mogna mörka frukter som svarta vinbär och björnbär, med kryddiga toner och jordiga nyanser, typiskt för Mercurey. Aromer av delikat fatkaraktär, tobak och läder blandas elegant och ger en fängslande doftkomplexitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Denna Mercurey 1er Cru har en kraftfull men förfinad tanninstruktur, en väl integrerad syra och en sammetslen textur som tillsammans utlovar en fin utveckling på flaska. Eftersmaken är lång och harmonisk och vittnar om stor finess och en imponerande lagringsförmåga.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Med sin utmärkta lagringspotential kan vinet sparas i flera år, under vilka det utvecklar ytterligare lager av komplexitet och djup.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen passar perfekt till mer avancerade rätter som rött kött i sås, fågelvilt eller rätter med tryffel. Den passar också utmärkt till karaktärsfulla rätter som lagrade ostar eller kryddiga rätter.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631649861980,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-mercurey-1er-cru-le-clos-fourneaux-monopole-rouge-bourgogne_0283a729-a167-4848-9e07-a86df131e9d1.jpg?v=1714598752"},{"product_id":"domaine-du-four-bassot-mercurey-1er-cru-les-croichots-rouge-bourgogne","title":"Domaine du Four Bassot - Mercurey 1er Cru Les Croichots Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine du Four Bassot har djupa rötter i Bourgognes vintradition och sköter sina vingårdar med noggrann omsorg och ett miljövänligt förhållningssätt. Den familjeägda vingården är känd för viner som tydligt speglar sina terroirers egenskaper, med särskild omsorg om druvans renhet och uttryck.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Mercurey 1er Cru Les Croichots rött\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Mercurey 1er Cru Les Croichots rött görs på vinstockar av Pinot Noir planterade i ett av Mercureys mest ansedda climats. Denna premier cru är känd för en exponering och en jord som ger vinet anmärkningsvärd intensitet och komplexitet. Vinet lagras på ekfat, vilket låter det utveckla rika aromer samtidigt som fruktens delikata nyanser bevaras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet har en djup doft av röda frukter som körsbär och röda vinbär, med nyanser av viol och lakrits. Subtila toner av trä och milda kryddor från ekfatslagringen berikar doftprofilen utan att överskugga fruktens friskhet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Cuvéen har en elegant tanninstruktur och en livfull syra som perfekt balanserar den fruktiga rikedomen. Texturen är silkig, med en lång och nyanserad eftersmak som lyfter fram finessen i Mercureys terroir.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Mercurey 1er Cru Les Croichots har utmärkt lagringspotential, där tanninerna får mjukna och de komplexa aromerna utvecklas med tiden i källaren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet passar perfekt till rika och smakrika rätter som grillat rött kött, vilt eller rätter med sås. Det är också utsökt till hårdostar, där den kraftfulla karaktären kompletterar ostarnas rikedom.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631650058588,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-mercurey-1er-cru-les-croichots-rouge-bourgogne_44dfc32b-82f0-4aef-a82e-82e1df9bff80.jpg?v=1714598755"},{"product_id":"domaine-du-four-bassot-mercurey-vieilles-vignes-la-charmee-rouge-bourgogne","title":"Domaine du Four Bassot - Mercurey Vieilles Vignes La Charmée Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine du Four Bassot ligger i den berömda vinregionen Bourgogne, där vinstockarna odlas enligt principerna för hållbart jordbruk. Den familjeägda vingården ägnar sig åt viner som på ett äkta sätt uttrycker terroiren och varje druvas karaktär, tack vare noggrann omsorg i både odling och vinifiering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Mercurey Vieilles Vignes La Charmée rött\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Mercurey Vieilles Vignes La Charmée rött görs på Pinot Noir från gamla vinstockar, utvalda för sin förmåga att ge druvor av exceptionell kvalitet. Cuvéen kommer från vingårdsskiftet La Charmée, känt för sin rika jord och goda exponering, och är resultatet av en uttrycksfull terroir och en omsorgsfull vinifiering, med lagring på ekfat som ger vinet komplexitet och djup.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen utmärker sig med en intensiv doft av mörka frukter som svarta vinbär och björnbär, med toner av skogsbotten och fina kryddor från ekfatslagringen. Inslag av viol och svartpeppar berikar buketten och ger en aromatisk komplexitet som förför redan vid första doften.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Mercurey Vieilles Vignes La Charmée rött har en rik och kraftfull struktur med väl integrerade tanniner. Pinot Noirens naturliga syra ger en friskhet som balanserar vinets kraft och ger en elegant utveckling i munnen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Med sin utmärkta lagringspotential kan vinet utvecklas positivt i källaren under flera år, där de komplexa smakerna får smälta samman och mogna och avslöja ytterligare lager av nyanser.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePassar perfekt till rätter med rött kött som bœuf bourguignon eller vilt. Cuvéen passar också bra till kryddiga rätter eller lagrade ostar. Strukturen och komplexiteten gör den till ett idealiskt sällskap till förfinade och intensiva rätter.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631650091356,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-mercurey-vieilles-vignes-la-charmee-rouge-bourgogne_0a3cc57a-475b-4c70-8dc8-53fbb75f23ac.jpg?v=1714598757"},{"product_id":"domaine-du-four-bassot-rully-en-varot-blanc-bourgogne","title":"Domaine du Four Bassot - Rully En Varot Blanc - 2023","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine du Four Bassot ligger i hjärtat av Bourgogne och är känt för sitt engagemang för varsamma odlingsmetoder och en precis vinifiering. Den familjeägda vingården ägnar sig åt viner som hyllar det rena och äkta uttrycket för varje vingårdsskifte, med särskild omsorg om de detaljer som ligger bakom de stora Bourgognevinernas rykte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Rully En Varot vitt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Rully En Varot vitt görs på Chardonnay odlad i det svala, kalkrika klimatet i Rully, en appellation känd för förfinade och aromatiska vita viner. Vinet visar vingårdens talang för Chardonnay, med en omsorgsfull vinifiering och en lagring på ekfat som understryker druvans naturliga rikedom och tillför en subtil komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen har livfulla aromer av citron, grönt äpple och vita blommor, med en tydlig mineralisk bas som speglar Rullys kalkrika terroir. Ekfatslagringen ger inslag av vanilj och brioche som berikar den aromatiska profilen utan att dölja fruktens friskhet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Rully En Varot vitt har en fin rundhet i munnen, uppburen av en balanserad syra som ger energi och längd. Vinet förenar elegant aromatisk rikedom med en fin struktur och avslutas med en elegant och lång eftersmak.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Vinet har utmärkt lagringspotential. Med tiden kan det utveckla mer komplexa aromer och toner av mogen frukt, vilket ökar dess djup och förfining.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRully En Varot vitt passar perfekt till skaldjursrätter, grillad fisk eller fågel i gräddsås. Finessen och komplexiteten gör det också till ett utmärkt sällskap till mer avancerade vegetariska rätter eller färsk getost.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631650124124,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-rully-en-varot-blanc-bourgogne_682d852d-c52a-41b4-af09-bd3714340ed9.jpg?v=1714598760"},{"product_id":"domaine-du-four-bassot-rully-en-varot-rouge-bourgogne","title":"Domaine du Four Bassot - Rully En Varot Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine du Four Bassot i Bourgogne är erkänt för sin noggrannhet i odlingen och för viner av hög kvalitet. Den familjeägda vingården är känd för sitt miljövänliga förhållningssätt och lägger stor vikt vid att uttrycka terroirens essens genom äkta och uttrycksfulla viner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Rully En Varot rött\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Rully En Varot rött från Domaine du Four Bassot görs på noggrant utvald Pinot Noir från Rully, ett område känt för kalkjordar som främjar druvans finess och elegans. Vinet lagras delvis på ekfat och visar Pinot Noirens subtilitet och komplexitet i en rik och nyanserad tolkning av Rullys terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen har aromer av färska röda frukter som körsbär och hallon, med kryddiga toner av peppar och kryddnejlika. Eken tillför en dimension av rostat och vanilj som kompletterar de fruktiga nyanserna utan att dominera dem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Rully En Varot rött har en fin och väl integrerad tanninstruktur, med en syra som ger vinet friskhet och livlighet. Texturen är mjuk och eftersmaken lång och smakrik, och lyfter fram fruktens renhet och elegans.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Vinet har god lagringspotential tack vare sin balanserade struktur och sina mjuka tanniner, och kan utvecklas harmoniskt i källaren under flera år.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePassar utmärkt till kötträtter som ugnsstekt anka eller bœuf bourguignon. Denna Rully rött passar också till vitmögelostar eller lätt kryddade rätter. Den balanserade och förfinade profilen gör den till ett utmärkt val vid speciella tillfällen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631650156892,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-rully-en-varot-rouge-bourgogne_4ebdc803-58f0-4120-8dbd-e1a6917db897.jpg?v=1714598762"},{"product_id":"domaine-la-renarde-givry-champs-pourrots-rouge-bourgogne","title":"Domaine la Renarde - Givry Champs Pourrots Rouge - 2024","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine la Renarde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine la Renarde ligger i Bourgogne, där vinstockarna odlas med ett starkt engagemang för hållbar vinodling. Vingården är känd för sin förmåga att fånga och uttrycka varje terroirs särskilda egenskaper i sina viner, med betoning på aromernas renhet och smakernas balans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Givry Champs Pourrots rött\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Givry Champs Pourrots rött kommer från ett vingårdsskifte som valts ut noga för sina jord- och klimatförhållanden, idealiska för Pinot Noir. Vinet förkroppsligar Givrys terroir med elegans och djup, tack vare en varsam vinifiering och en lagring på ekfat som berikar profilen utan att dölja den fruktiga karaktären.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna röda Givry har en komplex aromatisk palett med dominerande toner av mogna röda frukter som körsbär och hallon, kompletterade av inslag av viol, lakrits och fuktig jord. Eken ger subtila nyanser av vanilj och rostat som tillför ytterligare en dimension åt helheten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Vinet har en silkig tanninstruktur och en väl integrerad syra som bidrar till en fin rundhet i munnen. Eftersmaken är elegant och lång och vittnar om fruktens kvalitet och den omsorg som lagts ned på lagringen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Även om denna Givry är tilltalande som ung för sin sprudlande fruktighet kan den också utvecklas vackert i källaren under flera år och få större komplexitet och finess.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePassar utmärkt till grillat kött, stekar eller långkok. Denna röda Givry passar också till medelstarka ostar. Den rika karaktären och eleganta texturen gör den även lämplig vid speciella tillfällen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631650287964,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-la-renarde-givry-champs-pourrots-rouge-bourgogne_5272144f-561c-4787-bcdc-8682f5dc8ea1.jpg?v=1714598767"},{"product_id":"domaine-la-renarde-rully-les-plantenays-blanc-bourgogne","title":"Domaine la Renarde - Rully Les Plantenays Blanc - 2023","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine la Renarde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine la Renarde, beläget i den prestigefyllda vinregionen Bourgogne, utmärker sig genom sitt engagemang för hållbar odling och sin noggranna vinifiering. Den familjeägda vingården ägnar sig åt viner som troget uttrycker sina respektive terroirers unika egenskaper.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Rully Les Plantenays vitt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Rully Les Plantenays vitt görs på Chardonnay från vingårdarna i climat ”Les Plantenays”. Denna terroir är känd för sin rika och kalkrika jord, som ger vinet en tydlig mineralitet. Detta vita vin vinifieras med precision enligt Bourgognes traditioner och lagras på ekfat för att berika komplexiteten och samtidigt behålla en fin friskhet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen har en rik och nyanserad doft med dominerande toner av vita frukter, citron och vårblommor, kompletterade av mineraliska inslag och en subtil ek som ger nyanser av vanilj och rostad hasselnöt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e I munnen är denna Rully Les Plantenays både rik och elegant, med en väl integrerad syra som bär upp en komplex aromatisk palett. Texturen är krämig och eftersmaken lång, präglad av aromer av mogen frukt och mineral.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Vinet har utmärkt lagringspotential, där smakerna får smälta samman och berikas och utveckla djupare aromer och mer subtila nyanser med tiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePassar perfekt till fina fiskrätter, kräftdjur eller hårdostar. Denna vita Rully passar också till fågel i krämig sås eller svamprisotto. Komplexiteten och finessen gör den till ett utmärkt val till förfinade måltider.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631650845020,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-la-renarde-rully-les-plantenays-blanc-bourgogne_4f8e1af2-a96b-4d1e-a952-6e33a55ccb5a.jpg?v=1714598770"},{"product_id":"duvernay-rully-1er-cru-champs-cloux-rouge-bourgogne","title":"Duvernay - Rully 1er Cru Champs Cloux Rouge - 2024","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine Duvernay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Duvernay i Bourgogne är erkänd för sitt hantverksmässiga arbetssätt och sitt engagemang för ansvarsfull odling. Den familjeägda egendomen odlar sina rankor med respekt för terroir och miljö och gör viner som är ett troget uttryck för Rully. Vingårdens kunnande märks i viner som förenar tradition och innovation för att ge exceptionell kvalitet i varje årgång.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Rully 1er Cru Champs Cloux rött\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Rully 1er Cru Champs Cloux rött från Domaine Duvernay är ett rikt och nyanserat uttryck för Pinot Noir, från ett av Rullys mest prestigefyllda crus. Vinet är resultatet av en noggrann vinifiering och en omsorgsfull lagring på ekfat, som framhäver druvans finess och komplexitet med respekt för den kalkrika terroirens unika egenskaper.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Rully 1er Cru Champs Cloux rött har en doft rik på aromer av mogna röda bär som körsbär och hallon, med nyanser av viol och milda kryddor. De elegant integrerade fattonerna ger inslag av vanilj och rostade toner som fullbordar den komplexa och inbjudande aromatiska profilen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e I smaken imponerar vinet med sin balanserade tanninstruktur och friska syra. Texturen är silkig och eftersmaken lång och elegant, med en fin harmoni mellan fruktighet och fattoner.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Med en utmärkt lagringspotential kommer denna Rully 1er Cru att blomma ut och bli mer komplex med tiden, med en ännu rikare och djupare provningsupplevelse efter några år i källaren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePassar perfekt till förfinade rätter som filet mignon i sås, ugnsstekt anka eller lagrade ostar. Rully 1er Cru Champs Cloux rött är också idealiskt vid speciella tillfällen, där dess finess och djup kan uppskattas fullt ut.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631651533148,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duvernay-rully-1er-cru-champs-cloux-rouge-bourgogne_1808fc0d-746e-4839-80b5-9ded3e064bc1.jpg?v=1714598805"},{"product_id":"duvernay-rully-1er-cru-rabource-blanc-bourgogne","title":"Duvernay - Rully 1er Cru Rabourcé Blanc - 2024","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine Duvernay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Duvernay i Bourgogne är känd för sitt engagemang för hållbar odling och sina viner av högsta kvalitet. Egendomen drivs av en familj med passion för vinframställning och kombinerar traditionella tekniker med moderna innovationer för att få ut det bästa av varje druva, vilket perfekt speglar Rullys unika terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Rully 1er Cru Rabourcé vitt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Rully 1er Cru Rabourcé vitt från Domaine Duvernay är ett vitt vin som huvudsakligen görs på Chardonnay, från en av Rullys mest kända premiers crus. Vinet är berömt för sin finess och elegans, med en omsorgsfull vinifiering och en lagring på ekfat som berikar komplexiteten och samtidigt bevarar fruktens friskhet och renhet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Rully 1er Cru Rabourcé vitt har intensiva aromer av vita frukter som persika och päron, med blommiga toner av jasmin och kaprifol. Mineraliska nyanser och en lätt vaniljton från eken smälter harmoniskt samman i en komplex och fängslande bukett.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Smaken är rik och fyllig, med en fin syra som ger stor livfullhet. Texturen är krämig, med en lång och mineralisk eftersmak som understryker terroirens kvalitet och den utmärkta lagringen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Detta vita vin har en betydande lagringspotential, som låter aromerna utvecklas och blomma ut och bli mer komplexa med åren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Rully 1er Cru Rabourcé vitt passar utmärkt till genomarbetade skaldjursrätter, fågel i gräddsås eller svamprätter. Den är också ett utmärkt sällskap till hårdostar eller delikata förrätter.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631651565916,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duvernay-rully-1er-cru-rabource-blanc-bourgogne_ba5451ad-4223-4075-9197-8808192facf3.jpg?v=1714598807"},{"product_id":"duvernay-rully-cloux-louvrier-blanc-bourgogne","title":"Duvernay - Rully Cloux Louvrier Blanc - 2023","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine Duvernay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Duvernay är en respekterad aktör i Bourgogne, känd för sin hängivenhet för etisk odling och exceptionella viner. Den familjeägda egendomen värnar om vintraditionen men tar samtidigt till sig innovativa metoder för att uttrycka det bästa av Rullys terroir, ett område känt för sina förfinade och eleganta vita viner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Rully Cloux Louvrier vitt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Rully Cloux Louvrier vitt från Domaine Duvernay är ett vitt vin med stor finess, gjort uteslutande på Chardonnay. Vinet kommer från en specifik terroir i Rully som är särskilt gynnsam för denna druva. Den noggranna lagringen på ekfat ger vinet en extra dimension av komplexitet och textur, med respekt för Chardonnayns naturliga aromatiska intensitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Rully Cloux Louvrier vitt har en rik aromatisk palett dominerad av toner av vita frukter som äpple och päron, med inslag av vita blommor och delikata mineraliska nyanser. Ekens inflytande är välintegrerat och tillför subtila toner av vanilj och rostat bröd som kompletterar helheten utan att överskugga den.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e I smaken visar vinet en fin rundhet och en silkig textur. Syran är välbalanserad och ger en ihållande friskhet som leder till en lång och elegant eftersmak, med mineraliska och fruktiga smaker i fokus.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Vinet är tilltalande som ungt tack vare sin livfullhet och fruktighet, men har också potential att åldras väl och utveckla mer komplexa och integrerade nyanser med tiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Rully Cloux Louvrier vitt passar perfekt till fina skaldjursrätter, fiskförrätter eller ljust kött i lätt sås. Den är också ett utmärkt val till mjuka ostar eller matiga sallader.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631651598684,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duvernay-rully-cloux-louvrier-blanc-bourgogne_f32ffe8c-a53a-4110-b5f0-fcff5b49b8ad.jpg?v=1714598811"},{"product_id":"duvernay-rully-les-cailloux-blanc-bourgogne","title":"Duvernay - Rully Les Cailloux Blanc - 2024","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine Duvernay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Duvernay ligger mitt i Bourgogne och är känd för sitt skickliga vinodlande och för viner som på ett äkta sätt uttrycker Rullys terroir. Den familjeägda egendomen kombinerar skickligt traditionella metoder med innovativa tekniker för att odla sina rankor ekologiskt och skapa viner av hög kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Rully Les Cailloux vitt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Rully Les Cailloux vitt görs på Chardonnay, utvald från Rullys mest gynnsamma vingårdar, som kännetecknas av steniga jordar som ger vinet dess särpräglade mineraliska struktur. En noggrant kontrollerad lagring på ekfat berikar vinet med subtila fattoner, samtidigt som friskheten och klarheten i Chardonnayns fruktiga aromer bevaras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet har en rik och komplex doft med aromer av citron, grönt äpple och blommiga nyanser, tillsammans med tydliga mineraliska inslag. Fatlagringen ger en lätt ton av vanilj och rostade toner som harmoniskt kompletterar den aromatiska profilen utan att dominera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Smaken visar en elegant textur och en fin syra som balanserar vinets rundhet och leder till en lång och smakrik eftersmak. Den mineraliska komplexiteten och fruktens friskhet passar perfekt ihop med den diskreta fatkaraktären i en balanserad och förfinad provningsupplevelse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Med en utmärkt lagringspotential kommer denna Rully Les Cailloux vitt att utvecklas vackert i källaren och få djupare och mer integrerade nyanser med åren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePassar utmärkt till grillad fisk, skaldjur eller getost. Rully Les Cailloux vitt är också ett utmärkt sällskap till lätta förrätter eller matiga sallader. Strukturen och elegansen gör vinet till ett självklart val för speciella tillfällen.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631651696988,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duvernay-rully-les-cailloux-blanc-bourgogne_415fc132-c618-4cc3-bfee-23d272d0e339.jpg?v=1714598814"},{"product_id":"duvernay-rully-meix-de-pellerey-rouge-bourgogne","title":"Duvernay - Rully Meix de Pellerey Rouge - 2024","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine Duvernay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Duvernay ligger i det berömda vindistriktet Rully i Bourgogne och är känd för sitt engagemang för hållbar odling och viner som fullt ut uttrycker terroirens unika karaktär. Den familjeägda egendomen förenar tradition och innovation för att odla sina rankor och skapa viner som är både miljövänliga och av hög kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Rully Meix de Pellerey rött\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Rully Meix de Pellerey rött från Domaine Duvernay är ett elegant och komplext rött vin gjort på Pinot Noir. Vinet kommer från en specifik parcell med idealiskt mikroklimat och väldränerade jordar, som gynnar druvor av hög kvalitet. Lagringen på ekfat ger sofistikation och subtila aromer, med respekt för fruktens renhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Rully Meix de Pellerey rött har förtjusande aromer av svarta körsbär och hallon, med nyanser av fuktig jord, läder och fina kryddor. Fatkaraktären är noggrant avvägd för att berika den aromatiska profilen utan att dölja de naturliga fruktiga tonerna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e I smaken har vinet en väldefinierad men elegant tanninstruktur, med en uppfriskande syra som förlänger eftersmaken. Texturen är sammetslen och gör varje klunk till en minnesvärd upplevelse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Vinet har en utmärkt lagringspotential och bör utvecklas och mogna vackert, så att de komplexa smakerna smälter samman och intensifieras med tiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen passar perfekt till kraftiga rätter som stekar av rött kött, långkok eller lagrade ostar. Den är också idealisk vid speciella tillfällen där ett karaktärsfullt vin är på sin plats.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631651729756,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duvernay-rully-meix-de-pellerey-rouge-bourgogne_c3747c71-1204-4354-ace0-0034905f5175.jpg?v=1714598817"},{"product_id":"domaine-du-four-bassot-mercurey-le-cret-blanc-2023","title":"Domaine du Four Bassot - Mercurey Le Crêt Blanc - 2023","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine du Four Bassot, beläget mitt i Bourgogne, är känt för sitt engagemang för varsam vinodling och noggrann vinifiering, med målet att uttrycka varje vingårdsskiftes särskilda egenskaper på bästa sätt. Vingården gör viner med djup respekt för terroiren och en passion för varje druvas unika karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Mercurey Le Crêt vitt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Mercurey Le Crêt vitt görs på druvan Chardonnay, odlad på vingårdsskiftet ”Le Crêt”, som kännetecknas av kalkrik jord och god exponering. Denna specifika terroir ger vinet en tydlig mineralitet och en föredömlig friskhet. Detta vita vin lagras omsorgsfullt på ekfat och förenar aromatisk rikedom med strukturell elegans, i perfekt balans mellan fruktighet och fatkaraktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna vita Mercurey har en komplex doft där aromer av vita frukter som päron och persika blandas med blommiga inslag och en lätt vaniljton från fatlagringen. Terroirens mineralitet märks också och tillför en flintig dimension som förädlar den aromatiska profilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Mercurey Le Crêt vitt är ett välbalanserat vin med en frisk syra och en rundhet i munnen som gör det både tillgängligt och komplext. Fatkaraktären är väl integrerad, vilket gör att vinet behåller stor friskhet samtidigt som strukturen lämpar sig för lagring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Med sin utmärkta struktur och balans kan vinet åldras med värdighet och utveckla rikare och mer komplexa nyanser med åren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Chardonnay passar utmärkt till skaldjur, fiskrätter med sås eller krämiga ostar. Livligheten och komplexiteten gör den också till ett utmärkt val till mer avancerade förrätter eller matiga sallader.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48636145500508,"sku":null,"price":34.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-mercurey-le-cret-blanc-bourgogne_7e0e4c84-759a-44a4-825d-f35da8d2223f.jpg?v=1714664655"},{"product_id":"domaine-jeannin-naltet-mercurey-vieilles-vignes-france","title":"Domaine Jeannin-Naltet - Mercurey Vieilles Vignes - 2024","description":"\u003cp\u003eDenna röda Mercurey Vieilles Vignes kommer från en vingård strax nedanför Clos des Grands Voyens, i norra delen av kommunen Mercurey i Côte Chalonnaise. Vinstockarna står vid foten av sluttningen, nästan på plan mark och i söderläge, och rotar sig i en rik och djup brun kolluviumjord av kalk, lera och silt, bildad genom erosion från sluttningen ovanför. Vinstockarna, i genomsnitt 41 år gamla, ger en koncentrerad och köttig Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHela skörden plockas och sorteras för hand. Macerationen på 15 till 20 dagar inleds med en kall förjäsningsmaceration, varefter regelbunden nedtryckning av druvhatten och överpumpning extraherar substans och aromer. Vinet lagras sedan i 12 månader, helt på ekfat, varav 20 % nya fat med lätt rostning, för att bevara frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosépeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e. Uttrycksfullt och fruktigt, med drag av en coulis på röda och mörka bär. Smaken är mjuk och saftig, med saftiga tanniner och fin friskhet, ett vin som är lätt att uppskatta redan de första åren.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499029987676,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/jeannin-naltet-mercurey-rouge-vielles-vignes-316x990.png?v=1791979706"},{"product_id":"domaine-du-four-bassot-bouzeron-france","title":"Domaine du Four Bassot - Bouzeron - 2024","description":"\u003cp\u003eDenna Bouzeron kommer från byn med samma namn, i norra Côte Chalonnaise, några kilometer från Chagny. Bouzeron är den enda byappellationen i Bourgogne som ägnas åt Aligoté. Domaine du Four Bassot odlar här ett skifte på nästan 47 ar, planterat på en jord av lera och kalksten i sydostläge. Vinstockarna, omkring 25 år gamla, sköts med noggrann jordbearbetning och ett återhållsamt växtskydd inspirerat av biologisk bekämpning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSkörden sker för hand och sorteras direkt i vingården. Efter en varsam pressning av hela klasar och kall klarning jäser en fjärdedel av musten på ekfat och tre fjärdedelar i ståltank. Lagringen pågår i åtta månader, följd av en lätt filtrering och buteljering på vingården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eapelsinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehasselnöt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eflinta\u003c\/strong\u003e. Mycket fruktigt och präglat av citrus, med en fyllig och frisk smak, både stram och generös, som avslutas med en salt eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499030315356,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59499030348124,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r041.png?v=1791981280"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/collections\/cote-chalonnaise.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}