{"title":"Viner från Central Valley i Chile","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCentraldalen (Valle Central) i Chile är känd för sina högklassiga viner, framför allt röda viner på Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère och Syrah. Regionen har ett varmt och torrt klimat och väldränerade jordar, som är idealiska för dessa druvor. Vinerna från Centraldalen är kända för sin fyllighet, sin aromatiska intensitet, sin tanninstruktur, sin långa eftersmak och sin lagringspotential. De bästa vinerna från Centraldalen har ofta toner av svarta vinbär, körsbär, björnbär, choklad och kaffe. Upptäck de bästa vinerna från Centraldalen på vår webbplats och smaka på dessa unika viner från Chile.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"cono-sur-bicicleta-pinot-noir","title":"Cono Sur - Bicicleta Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVinet ”Bicicleta” skapades 2012 som en hyllning till egendomens arbetare, som varje dag tar sig runt i vingårdarna \u003cstrong\u003epå\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecykel\u003c\/strong\u003e som en del av den \u003cstrong\u003eekologiska och hållbara\u003c\/strong\u003e policy som \u003cstrong\u003eCono Sur\u003c\/strong\u003e har tillämpat sedan starten 1993. En sinnlig \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e med rika fruktiga toner av \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ejordgubbe, \u003c\/strong\u003elyfta av subtila rökiga toner. De fina tanninerna ger en \u003cstrong\u003efin textur\u003c\/strong\u003e och en struktur som behagligt fyller gommen. Vinet är balanserat och präglat av den chilenska terroiren, vilket ger det personlighet och mycket \u003cstrong\u003eelegans\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276130984091,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41276131016859,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/bicicleta-pinot-noir-front_2.jpg?v=1652170153"},{"product_id":"tarapaca-carmenere-chili","title":"Tarapacá - Carménère - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eKänner du till \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e? Man trodde att denna\u003cstrong\u003e gamla druva från Bordeaux\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003ehade dött ut efter härjningarna av vinlusen på \u003cstrong\u003e1800-talet\u003c\/strong\u003e. Men en chilensk aristokrat vid namn \u003cstrong\u003eSilvestre Ochagavia\u003c\/strong\u003e reste i Europa, importerade ädla franska druvsorter och tog med sig några Carménère-stockar som han sedan planterade i Chile. Druvan har sedan dess blivit \u003cstrong\u003een symbol för landets vinodling\u003c\/strong\u003e och ger i den här cuvéen en intensiv doft av \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e, kaffe, \u003cstrong\u003ejordgubbe,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erökt paprika\u003c\/strong\u003e. Ett mycket aromatiskt, lätt och balanserat vin. En upptäckt du inte vill missa!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41317372362907,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41317372395675,"sku":"","price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/tarapaca-carmenere-front_2.jpg?v=1652170511"},{"product_id":"cousino-macul-chardonnay-2017-chili","title":"Cousiño Macul - Chardonnay - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCousiño Macul är en av Chiles \u003cstrong\u003evingårdar\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emed längst historia\u003c\/strong\u003e och den enda som fortfarande ägs av grundaren Matías Cousiños direkta ättlingar. Vinet har friska och saftiga aromer av \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esyrliga karameller\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etropisk frukt, \u003c\/strong\u003ecitron och \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e, samt några gröna toner. Ett vin med \u003cstrong\u003euppfriskande\u003c\/strong\u003e syra och en \u003cstrong\u003elångvarig\u003c\/strong\u003e fruktighet i smaken som visar fin balans. En typisk chardonnay från Chile.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276155855003,"sku":"","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41276155887771,"sku":"","price":73.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CousinoMacul-Chardonnay-Chili.jpg?v=1652170159"},{"product_id":"cono-sur-bicicleta-carmenere-chili","title":"Cono Sur - Bicicleta Carménère - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eVinet ”Bicicleta” skapades 2012 som en hyllning till egendomens arbetare, som varje dag tar sig runt i vingårdarna \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epå\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecykel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, som en del av den \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eekologiska och hållbara\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e policy som \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCono Sur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e har följt sedan starten 1993. Den här rena och intensiva \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e har aromer av \u003cstrong\u003emörk frukt\u003c\/strong\u003e som \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, tillsammans med toner av \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e, kakao, choklad och \u003cstrong\u003emocka\u003c\/strong\u003e. Smaken är fyllig och sammetslen med runda, mogna tanniner och en lång och delikat eftersmak.   \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276112371867,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41276112404635,"sku":"","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/bicicleta-carmere-blanc.jpg?v=1652170153"},{"product_id":"undurraga-cabernet-sauvignon-chili","title":"Undurraga - Cabernet Sauvignon - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEn fin\u003cstrong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, typisk för den chilenska terroiren, gjord i en ung och frisk stil. Jäsningen i ståltank ger ett renare uttryck för frukten, utan att eken döljer den. Aromerna präglas av röda och mörka bär som \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e hallon\u003c\/strong\u003e och björnbär samt några toner av \u003cstrong\u003eröda bär\u003c\/strong\u003e. En lätt grön ton av svartvinbärsblad finns också, tillsammans med en touch av choklad och \u003cstrong\u003ekaffe\u003c\/strong\u003e. Den tydliga syran lyfter fruktens friskhet och leder till en kort och behaglig eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42263828955382,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":42263892001014,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/undurraga-front_2.jpg?v=1652170535"},{"product_id":"undurraga-sauvignon-blanc","title":"Undurraga - Sauvignon Blanc - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEtt uppfriskande och smakrikt vin, gjort för att stå i kylskåpsdörren en fredagskväll (eller en onsdag, för den delen). Smaken är stram och citrusfrisk, och de strålande smakerna av \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGranny Smith-äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e och tropisk frukt avslutas med några \u003cstrong\u003eörtiga toner\u003c\/strong\u003e på ett rent och jämnt sätt. Ett krispigt, uttrycksfullt vin fullt av friskhet!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248876814582,"sku":"","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Undurraga-SauvignonBlanc-Chili.jpg?v=1652170534"},{"product_id":"undurraga-lazo-chardonnay-chili","title":"Undurraga - Lazo Chardonnay - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDen här Chardonnayn med gnistrande gyllene reflexer imponerar med charmiga aromer av färsk och exotisk frukt som \u003cstrong\u003eGala-äpple\u003c\/strong\u003e, citron, \u003cstrong\u003egul persika\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, och avslutas med toner av blommor och\u003cstrong\u003e honung\u003c\/strong\u003e. Ett \u003cstrong\u003elättdrucket\u003c\/strong\u003e och friskt vin som perfekt förenar rundhet och syra, ett riktigt lättillgängligt vin!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276817146011,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41276817178779,"sku":"","price":53.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Undurraga-LazoChardonnay-Chili.jpg?v=1652170534"},{"product_id":"tarapaca-vendange-tardive-2018","title":"Tarapacá - Late Harvest - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDruvorna till Tarapacá \u003cstrong\u003esen skörd\u003c\/strong\u003e kommer från utvalda parceller i vingården i Maipo, 40 km från Stilla havet. Som varje år görs cuvéen på de sista druvorna som plockas för hand under skördesäsongen. En intressant aspekt av vinet är hur svårt det är att förädla druvorna. Den höga \u003cstrong\u003esockerhalten\u003c\/strong\u003e kräver tålamod och varsamhet vid jäsningen och blandningen. Under jäsningen bromsar det naturliga sockeröverskottet jästens arbete och ger en långsam jäsning. Det gör det möjligt att bevara druvans \u003cstrong\u003efriska\u003c\/strong\u003e och äkta aromer, samtidigt som andra aromer bildas, och att få en \u003cstrong\u003ekrämighet\u003c\/strong\u003e och sammetslen känsla i smaken. Doften är mycket komplex med aromer av gul och exotisk frukt som \u003cstrong\u003eaprikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epersika\u003c\/strong\u003e samt toner av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, kompletterade av en subtil touch av \u003cstrong\u003ehonung\u003c\/strong\u003e. I smaken är vinet delikat och runt, med en livlig syra som balanserar sockret och avslutas med en \u003cstrong\u003elång eftersmak\u003c\/strong\u003e, koncentrerad och smakrik.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"500ml","offer_id":41319390838939,"sku":"","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (50cl)","offer_id":41319390871707,"sku":"","price":82.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tarapaca-VendangesTardives-Chili.jpg?v=1652170515"},{"product_id":"cousino-macul-antiguas-reservas-cabernet-sauvignon-chili","title":"Cousiño Macul - Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAntiguas Reservas\u003c\/strong\u003e, som betyder ”gamla reserver”, är det ikoniska vinet från Cousiño Macul och har funnits i mer än 80 år. Sedan starten 1927 har vinet behållit sin klassiska stil, som förenar Nya världens mognad, de traditionella vinernas elegans och en struktur som ger god lagringspotential. Efter en omsorgsfull handskörd har vinet mognat på franska \u003cstrong\u003eekfat\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003e12 månader\u003c\/strong\u003e. Aromerna domineras tydligt av frukt och kryddor, som \u003cstrong\u003esvarta plommon\u003c\/strong\u003e, svarta vinbär, hallon, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e björnbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003efärsk peppar\u003c\/strong\u003e. Därefter tar kola, vanilj och en lätt rökig doft vid. Tanninerna är mjuka och syran är tydlig, vilket ger ett elegant vin med intensiv fyllighet och en fin känsla av friskhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276150579355,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41276150612123,"sku":"","price":101.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CousinoMacul-AntiguasReservasCabernetSauvignon-Chili.jpg?v=1652170159"},{"product_id":"antiyal-kuyen-chili","title":"Antiyal - Kuyen - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003ePå vingården\u003cstrong\u003e Antiyal\u003c\/strong\u003e fungerar allt som ett eget \u003cstrong\u003eekosystem\u003c\/strong\u003e, eftersom den biologiska mångfalden används i vingårdarna. Det finns betesmarker för djuren, och gödseln används till egen kompost för att hålla vingården bördig. Druvorna till cuvéen ”\u003cstrong\u003eKuyen\u003c\/strong\u003e” odlas ekologiskt enligt \u003cstrong\u003ebiodynamiska\u003c\/strong\u003e principer, och enligt Álvaro Espinoza, vingårdens enolog, är det detta som ger frukten ett \u003cstrong\u003eöverlägset uttryck\u003c\/strong\u003e för terroiren. Vinet är en noggrant avvägd blend av 4 röda druvor och har genomgått en naturlig jäsning. Det lagras sedan 1 år på franska ekfat och vilar ytterligare 6 månader på flaska innan det släpps. Den aromatiska paletten är mycket komplex med inslag av \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekatrinplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emocka\u003c\/strong\u003e. Vinet är tätt och köttigt, med smidiga tanniner och en uppfriskande syra som gör det saftigt och generöst. En fantastisk cuvée!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41656264687862,"sku":"","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41656264720630,"sku":"","price":237.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Antiyal-Kuyen-Chili.png?v=1652168009"},{"product_id":"tarapaca-gran-reserva-carmenere-chili","title":"Tarapacá - Gran Reserva Chardonnay - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eSedan grundandet 1874 vid foten av Anderna har vingården\u003cstrong\u003e Tarapacá\u003c\/strong\u003e gjort viner som förenar en mer än hundraårig tradition med modern elegans. I dag har Tarapacá ett brett internationellt erkännande och räknas som en av de chilenska vingårdarna med längst historia och tradition. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eVinstockarna ligger 12 km från \u003cstrong\u003eStillahavskusten \u003c\/strong\u003eoch har ett \u003cstrong\u003esvalt klimat\u003c\/strong\u003e. Molniga morgnar med ständiga svala vindar från havet håller medeltemperaturen under 22 °C på dagen, förhållanden som ger vingården en maritim prägel. Det låter druvorna mogna långsamt, vilket förstärker smak, aromer och naturlig syra och samtidigt ger en salt karaktär. Druvorna till den här cuvéen \u003cstrong\u003eskördas omsorgsfullt för hand\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003eEfter skörden pressas druvorna varsamt för att få ut musten. Jäsningen sker delvis i ståltank för att bevara friskheten och delvis på franska barriquer av ek för att ge komplexitet. Den dubbla metoden balanserar de fruktiga tonerna med subtil fatkaraktär utan att dominera vinets naturliga karaktär. Vinet lagras sedan i cirka 8 till 10 månader på franska ekfat. Vinet har aromer av \u003cstrong\u003eananas, \u003c\/strong\u003emango, \u003cstrong\u003ecitrus,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egrönt äpple,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epäron,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erostad hasselnöt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ebriochebröd. \u003c\/strong\u003eSmaken är krämig, med fin syra, fin balans och en frisk och lång eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248882057462,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":49080932467036,"sku":"","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tarapaca-GranReservaChardonnay-Chili.png?v=1725112071"},{"product_id":"emiliana-ecobalance-viognier-chili","title":"Emiliana - Ecobalance Viognier - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEco-serien från vinhuset \u003cstrong\u003eEmiliana\u003c\/strong\u003e skapades för att förkroppsliga hållbarhet och ett ekologiskt förhållningssätt till vinodlingen. Friska druvor och vackra vingårdar fulla av liv ligger bakom dessa tilltalande viner. I stället för stränga och sterila rader av vinstockar myllrar vingårdarna av fåglar, bin, insekter och inhemskt djurliv som ger ett \u003cstrong\u003enaturligt\u003c\/strong\u003e och effektivt skydd mot skadeinsekter. Kemikalier ersätts med naturliga produkter och komposten görs av druvskal och stjälkar, växtrester och gödsel. Det är tack vare naturlig harmoni och balans som denna vackra viognier har blivit till. Vinet har lagrats 4 månader, varav 85 % i ståltank och 15 % på ekfat. Doften är frisk och delikat med toner av \u003cstrong\u003eäpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eingefära\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efärsk mandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaprikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epapaya\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eapelsinblom\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekaprifol\u003c\/strong\u003e. Smaken är silkig, elegant och rund, men en tydlig syra ger finess och friskhet.  \u003c\/p\u003e","brand":"Continent du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248766583030,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Ecobalance-Viognier-Chili.jpg?v=1652170190"},{"product_id":"de-martino-tierra-alta-cabernet-sauvignon-chili","title":"De Martino - Tierra Alta Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVingården ligger i hjärtat av Chiles stora centraldal: \u003cstrong\u003eColchaguadalen\u003c\/strong\u003e. Det är en av de främsta platserna för röda viner och många stora vinhus har etablerat sig där. Klimatet är varmt, av medelhavstyp och särskilt lämpat för \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. En kort kalljäsning bevarar aromerna och en maceration på bara några dagar ger färg utan att förstärka tanninerna. Man har valt att inte fatlagra vinet utan i stället buteljera det tidigt för att ta vara på dess ungdom och fruktiga potential. Vinet är intensivt med toner av \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evilda blåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaffe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erökigt gräs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrönpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblå blommor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esmå röda bär\u003c\/strong\u003e. Smaken är rund med mjuka tanniner och en frisk och smakrik eftersmak.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276861284507,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41276861317275,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DeMartino-TierraAltaCabernetSauvignon-Chili.png?v=1652170170"},{"product_id":"kautz-family-burlesque-zinfandel-etats-unis","title":"Kautz Family - Burlesque Zinfandel - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe utvalda druvorna kommer från \u003cstrong\u003egamla vinstockar\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eZinfandel\u003c\/strong\u003e i Lodi i centrala Kalifornien. Området ligger i norra delen av centraldalen kring \u003cstrong\u003eLodi\u003c\/strong\u003e, där vinstockar planterades för många år sedan, och påverkas starkt av floden San Joaquin som kommer från San Franciscobukten. Flodens delta och vindarna från södra Sacramento har stor inverkan på vinstockarna. Vinet vinifieras i ståltank, en del lagras på fat och blandas sedan med resten. Vinet har aromer av \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrossade jordgubbar,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eörter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evitpeppar\u003c\/strong\u003e. Smaken är generös och fyllig, med mycket smidiga tanniner och en lång eftersmak med kryddor.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276998156443,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Kautz-BurlesqueZinfandel-Etats-Unis.png?v=1652170318"},{"product_id":"tarapaca-gran-reserva-organic-chili","title":"Tarapacá - Gran Reserva Organic - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDet här vinet, en \u003cstrong\u003eGran Reserva\u003c\/strong\u003e från Tarapacá, görs på druvor från \u003cstrong\u003eekologisk odling\u003c\/strong\u003e och består av Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Carménère. Varje år väljs de bästa druvpartierna ut för hand på Isla de Maipo, en vingård omgiven av berg och floden Maipo. Vinet genomgår en lång kallmaceration i 96 timmar före jäsningen. Den slutliga blenden är ett urval av barriquer gjort av enologen, och vinet har lagrats i \u003cstrong\u003e12 månader på amerikanska\u003c\/strong\u003e och franska ekfat. Vinet är koncentrerat och fruktigt, med komplexa aromer av \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvart\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, tillsammans med subtila gröna och mineraliska toner. Smaken är förförisk, buren av smidiga och mjuka tanniner som ger en lång och generös eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42248846606582,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":42248846672118,"sku":"","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tarapaca-GranReservaorganic-Chili.png?v=1652170517"},{"product_id":"matetic-guillaume-letang-sierra-grande-pinot-noir-chili","title":"Matetic \u0026 Guillaume Letang - Sierra Grande Pinot Noir - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDen här \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e kommer från en liten hacienda i Maule. Familjen odlade traditionellt frukt men har breddat sig till vin. Vingårdarna ligger i skuggan av vulkanen El Descabezado, och de \u003cstrong\u003ejordar\u003c\/strong\u003e som bildats där är både \u003cstrong\u003esteniga och bördiga\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eMaule\u003c\/strong\u003e ligger i den södra delen av Central Valley, och temperaturerna är betydligt svalare än längre norrut. Pinot trivs i den här miljön och har sunda förhållanden där den oftast kan mogna utan fukt. De \u003cstrong\u003esvalare temperaturerna\u003c\/strong\u003e gör att den behåller en avgörande syra som bidrar till balansen i den mogna frukten. Druvorna skördas under dygnets svalaste timmar för att nå vinkällaren i bästa möjliga skick. Temperaturen hålls ganska låg under hela vinifieringen så att Pinot Noir kan uttrycka sin druvkaraktär. Vinet lagras inte på ekfat. Vinet uttrycker sig med aromer av \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esmultron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esylt av mörka bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblå blommor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erökiga toner\u003c\/strong\u003e. Lätt och smakrik i munnen, med silkeslena tanniner, visar den här cuvéen hur god chilensk Pinot Noir kan vara!\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41333151498395,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Matetic_GuillaumeLetang-SierraGrandePinotNoir.jpg?v=1652170381"},{"product_id":"matetic-guillaume-letang-sierra-grande-sauvignon-blanc-chili","title":"Matetic \u0026 Guillaume Letang - Sierra Grande Sauvignon Blanc - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eTill denna cuvée kommer \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e från 2 olika platser för att ge ett tilltalande och balanserat vin. Den första platsen ligger inbäddad i \u003cstrong\u003eAnderna\u003c\/strong\u003e, i det västra hörnet av regionen \u003cstrong\u003eCuricó\u003c\/strong\u003e. Vingårdarna ligger på cirka 500 meter över havet, betydligt högre än större delen av dalen. Den högre höjden och närheten till bergen gör att temperaturen sjunker kraftigt på kvällen, så att Sauvignon Blanc-druvorna behåller en avgörande syra medan de mognar. \u003cstrong\u003eHöjden\u003c\/strong\u003e garanterar också minimal inblandning i vingårdarna. Den andra platsen ligger i dalen \u003cstrong\u003eCachapoal.\u003c\/strong\u003e På denna varmare plats får Sauvignon ett stort aromatiskt uttryck. Vinerna härifrån har i regel lite mer kropp, vilket gör den slutliga blenden till en utmärkt kombination av aromer, syra och fyllighet. Vinet ligger en kort tid i tank innan det buteljeras, för att bevara vinets ungdom. Vinet är fullt av kraft och har uppiggande aromer av \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefruktzest\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrusbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebasilika\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekaprifol\u003c\/strong\u003e. Smaken är mycket ren och aromatisk. Ett mycket vackert uttryck för druvan.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248776839414,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Matetic_GuillaumeLetang-SierraGrandeSauvignonBlanc-Chili.png?v=1652170383"},{"product_id":"j-bouchon-block-series-carmenere-2020","title":"J.Bouchon Family Wines - Block Series Carmenère - 2020","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"557\"\u003eCuvéen \u003cstrong data-start=\"9\" data-end=\"59\"\u003eJ. Bouchon Family Wines Block Series Carmenère\u003c\/strong\u003e är det renaste uttrycket för Chiles emblematiska druva, odlad i det unika terroiret \u003cstrong data-start=\"161\" data-end=\"171\"\u003eMingre\u003c\/strong\u003e, i hjärtat av \u003cstrong data-start=\"187\" data-end=\"206\"\u003eMauledalen\u003c\/strong\u003e. Den historiska vingården ligger på magra, steniga lerjordar som bildats ur gamla granitformationer. Det varma och torra klimatet, dämpat av svala nätter, ger en långsam och fullständig mognad av druvorna och gynnar aromatisk koncentration, friskhet och balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"559\" data-end=\"954\"\u003eDruvorna \u003cstrong data-start=\"576\" data-end=\"599\"\u003eskördas för hand\u003c\/strong\u003e och sorteras sedan noggrant för att bevara kvaliteten. Efter en kallmaceration sker jäsningen i \u003cstrong data-start=\"720\" data-end=\"735\"\u003ebetongtank\u003c\/strong\u003e för att behålla fruktens typicitet. Lagringen pågår i \u003cstrong data-start=\"798\" data-end=\"809\"\u003e12 månader\u003c\/strong\u003e, varav 70 % i \u003cstrong data-start=\"255\" data-end=\"266\"\u003estora ekfat (foudre)\u003c\/strong\u003e och 30 % på \u003cstrong data-start=\"278\" data-end=\"309\"\u003efranska ekbarriquer\u003c\/strong\u003e, för att förfina strukturen med respekt för Carmenères naturliga uttryck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"956\" data-end=\"1441\"\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ekörsbär,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebjörnbär,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esvarta vinbär, milda kryddor,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esvartpeppar,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emocka,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eröd chili\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etorkade blommor.\u003c\/strong\u003e I munnen är vinet fylligt och sammetslent, med mjuka tanniner, fin balans och en lång och harmonisk eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47440343368028,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":54847807193436,"sku":"","price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J.BouchonFamilyWines-BlockSeriesCarmenere-Chili.jpg?v=1751045024"},{"product_id":"tarapaca-gran-reserva-carmenere-chili-1","title":"Tarapacá - Gran Reserva Carménère - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSedan grundandet 1874 vid foten av Anderna gör\u003cstrong\u003e Tarapacá\u003c\/strong\u003e viner som speglar kombinationen av en mer än hundraårig tradition och modern elegans. I dag har Tarapacá ett brett internationellt erkännande, vilket gör att det räknas till de chilenska vingårdarna med längst historia och tradition. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDenna\u003cstrong\u003e Gran Reserva Carmenère\u003c\/strong\u003e påverkas av kalla vindar på morgonen och eftermiddagen och av den svalkande inverkan från floden Maipo. Vinet görs enbart på Carménère, Chiles signaturdruva, jäser i ståltank och lagras 8 månader på barriquer av amerikansk ek (60 %) och fransk ek (40 %). Vinet\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e har aromer av \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eläder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erökt paprika\u003c\/strong\u003e och kryddor som \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVingårdens jordar ger ett runt, delikat och fylligt vin med mogna och mjuka tanniner.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDoft och smak visar toner av björnbär, blåbär och plommon.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDet är ett smakrikt och balanserat vin med gott djup.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47494604652892,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":47494604685660,"sku":"","price":134.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tarapaca-GranReservaCarmenere-Chili.jpg?v=1704291950"},{"product_id":"copie-de-antiyal-kuyen-chili","title":"Antiyal - Pura Fé Carménère - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAntiyal\u003c\/strong\u003e grundades 1996 av \u003cstrong\u003eAlvaro Espinoza\u003c\/strong\u003e, Chiles främste \u003cstrong\u003ebiodynamiske\u003c\/strong\u003e vinodlare, och hans hustru Marina. Den kallas ofta Chiles första ”garagevingård” och är i dag en vingård av blygsam storlek (som fortfarande ägs och drivs av familjen). Antiyal ligger i Maipodalen och fungerar som ett eget \u003cstrong\u003eekosystem\u003c\/strong\u003e, eftersom den biologiska mångfalden används i vingården. Det finns betesmarker för djuren, och gödseln används till egen kompost för att bevara vingårdens bördighet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eVinet uttrycker den rena karaktären i \u003cstrong\u003eMaipo\u003c\/strong\u003edalen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDruvan \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e, Chiles klassiska druva, behöver en lång växtsäsong för att nå sin fulla potential. Druvorna skördas för hand vid full mognad och sorteras för hand före krossning. Jäsningen sker i små ståltankar med vildjäst, med varsamma överpumpningar och en lång maceration på 25 dagar före pressning. Vinet flyttas sedan till begagnade franska ekfat. Därefter lagras vinet på barrique i \u003cstrong\u003e10 månader\u003c\/strong\u003e innan det buteljeras utan klarning och filtrering. Vinet visar toner av \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvart\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e. Smaken är rund, \u003c\/span\u003elen, både frisk och elegant, med mycket mjuka tanniner och en smakrik eftersmak som påminner om små skogsbär.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47494831964508,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":47494831997276,"sku":"","price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Antiyal-PuraFeCarmenere-Chili.png?v=1704294820"},{"product_id":"santa-rita-pewen-carmenere-chili","title":"Santa Rita - Pewen Carmenere - 2020","description":"\u003cp data-end=\"783\" data-start=\"293\"\u003eCuvéen \u003cstrong data-end=\"321\" data-start=\"302\"\u003ePewën Carménère\u003c\/strong\u003e från det ansedda vinhuset \u003cstrong data-end=\"362\" data-start=\"348\"\u003eSanta Rita\u003c\/strong\u003e är en verklig hyllning till Chiles emblematiska druva: \u003cstrong\u003eCarménère.\u003c\/strong\u003e Detta rasrena vin kommer från de \u003cstrong data-end=\"533\" data-start=\"451\"\u003eäldsta \u003c\/strong\u003eoch bästa parcellerna i Apaltadalen, i hjärtat av vinregionen \u003cstrong data-end=\"581\" data-start=\"568\"\u003eColchagua\u003c\/strong\u003e, känd för sitt exceptionella terroir. Ordet \u003cem data-end=\"654\" data-start=\"647\"\u003ePewën\u003c\/em\u003e, som betyder ”heligt träd” på mapuche, förkroppsligar den chilenska jordens ursprungliga själ, mellan tradition och excellens. Vinstockarna, \u003cspan\u003efrån 1938\u003c\/span\u003e, odlas på \u003cstrong data-end=\"890\" data-start=\"845\"\u003esluttande, magra granitjordar\u003c\/strong\u003e, perfekt dränerade, på en höjd som ger stora temperaturskillnader. Detta unika mikroklimat, med värme om dagen och svalka om natten, ger en långsam mognad av druvorna, avgörande för att nå den eftersträvade aromatiska balansen och strukturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1453\" data-start=\"1162\"\u003eVinifieringen av Pewën sker med stringens och precision. Skörden sker \u003cstrong data-end=\"1265\" data-start=\"1240\"\u003eför hand och selektivt\u003c\/strong\u003e, följd av jäsning i ståltank och sedan \u003cstrong data-end=\"1378\" data-start=\"1318\"\u003e18 månaders lagring\u003c\/strong\u003e på\u003cstrong data-end=\"1378\" data-start=\"1318\"\u003e \u003c\/strong\u003enya franska ekbarriquer, som ger vinet dess djup, elegans och lagringspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1924\" data-start=\"1455\"\u003eVid provningen visar \u003cstrong data-end=\"1503\" data-start=\"1473\"\u003eSanta Rita Pewën Carménère\u003c\/strong\u003e en intensivt purpurröd färg med violetta toner. Doften är mycket rik, med aromer av \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003esvarta plommon,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003ebjörnbär,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003esvarta vinbär,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003eblåbär,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003epeppar,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003epiment d’Espelette,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003erökt paprika\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong data-end=\"1695\" data-start=\"1678\"\u003emörk choklad\u003c\/strong\u003e. I munnen är texturen silkig, med mogna och sammetslena tanniner, balanserad syra och en lång, ihållande eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961790644572,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":54753193853276,"sku":"","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SantaRita-PewenCarmenere.png?v=1750955913"},{"product_id":"antiyal-escorial-chili","title":"Antiyal - Escorial - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eÅr 1996 planterade\u003cstrong\u003e Álvaro Espinoza\u003c\/strong\u003e, tillsammans med sin hustru och familj, ett litet skifte på en hektar i Maipo Alto och förverkligade därmed en dröm som funnits i familjen i årtionden: att göra ett personligt vin, gjort för hand, styrt enbart av instinkt, näsa och övertygelsen om att ärligt kunna uttrycka de ädla terroirerna i \u003cstrong\u003eMaipo\u003c\/strong\u003e. Sedan starten har \u003cstrong\u003eAntiyal \u003c\/strong\u003epå egen hand gått mot en produktion av viner i toppklass, till 100 % familjeägd och inriktad på biodynamisk odling. I dag vägleder dessa värderingar fortfarande vinkällaren, som räknas som en av pionjärerna för biodynamik i Chile. \u003cstrong\u003eA\u003cspan\u003entiyal \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eär ett mapuche-ord som betyder\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e ”solens barn”\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, en blinkning till hur kosmos används i den biodynamiska odlingen.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet görs på druvor av\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e Carménère\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e från ett av vingårdens bästa och minsta skiften, Escorial, på bara 0,8 hektar. Det odlas ekologiskt av Álvaro Espinoza och hans familj. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eJordarna av vulkaniskt och basaltiskt ursprung har en hög halt av mineraler och organiskt material. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDruvorna handplockas och jäser i ståltank med vildjäst. Vinet lagras sedan i 12 månader \u003c\/span\u003ei äggformade betongtankar. (\u003cspan\u003e\u003cem\u003eÄggformen ger en naturlig och ständig rörelse i vinet. Det är som om vinet genomgick en kontinuerlig bâtonnage. Dessutom ger de porösa betongväggarna en mikrosyresättning utan att trä behöver användas, och utan att påverka de smaker och aromer som faten annars brukar ge.\u003c\/em\u003e) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDet är ett vin som imponerar med sin friskhet, sitt flöde och sin spänst, som balanserar all dess kraft och krämighet. \u003c\/span\u003eDen aromatiska paletten är mycket komplex, med toner av \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekatrinplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ekall aska\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatiska örter\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emilda kryddor, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eläder\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emocka\u003c\/strong\u003e. Vinet är tätt och köttigt, med fasta tanniner och en saftig syra som gör det lättsamt och fruktigt. Eftersmaken är lång och förfinad.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48603007779164,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Antiyal-Escorial-Chili.png?v=1714147838"},{"product_id":"tarapaca-carmenere-reserva-chili","title":"Tarapacá - Carménère Reserva - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eViña Tarapacá\u003c\/strong\u003e, grundad 1874, är en av Chiles äldsta och mest respekterade vingårdar, frukten av en lång tradition av viner av hög kvalitet i kombination med respekt för terroiren och innovation. Vingården ägnar sig åt viner som speglar äktheten och mångfalden i den chilenska terroiren. Man strävar efter att förena traditionella odlingsmetoder med moderna tekniker för att göra balanserade och uttrycksfulla viner.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eKänner du till \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e? Man trodde att denna\u003cstrong\u003e gamla druva från Bordeaux\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003ehade utrotats av vinlusen (phylloxera) på \u003cstrong\u003e1800-talet\u003c\/strong\u003e. Men en chilensk aristokrat vid namn \u003cstrong\u003eSilvestre Ochagavía\u003c\/strong\u003e, på resa i Europa, importerade ädla franska druvsorter och tog med sig några Carménère-stockar som han sedan planterade i Chile. Vinstockarna växer i Maipodalen, där somrarna är varma och torra och vintrarna svala och regniga. Jordarna är främst alluviala och består av sand, silt och lera. Druvorna till detta vin handplockas för att säkerställa ett noggrant urval av de bästa klasarna. Efter avstjälkning och krossning jäser druvorna i ståltank, och vinet lagras sedan på franska ekfat under en period på 8 till 12 månader. Vinet utvecklar aromer av \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaffe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejordgubbe,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ehallon, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ebjörnbär, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eplommon \u003c\/strong\u003eoch \u003cstrong\u003erökt paprika\u003c\/strong\u003e. Smaken är välstrukturerad, med silkiga tanniner och en fin syra som ger friskhet. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49080688476508,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":49080688509276,"sku":"","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tarapaca_-_Carmenere_Reserva_-Chili.png?v=1721403290"},{"product_id":"kautz-family-the-big-top-zinfandel-etats-unis","title":"Kautz Family - The Big Top Zinfandel - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe utvalda druvorna kommer från \u003cstrong\u003egamla vinstockar\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eZinfandel\u003c\/strong\u003e i Lodi i centrala Kalifornien. Området ligger i norra delen av centraldalen kring \u003cstrong\u003eLodi\u003c\/strong\u003e, där vinstockar planterades för många år sedan, och påverkas starkt av floden San Joaquin som kommer från San Franciscobukten. Flodens delta och vindarna från södra Sacramento har stor inverkan på vinstockarna. Vinet vinifieras i ståltank, en del lagras på fat och blandas sedan med resten. Vinet har aromer av \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrossade jordgubbar,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eörter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evitpeppar\u003c\/strong\u003e. Smaken är generös och fyllig, med mycket smidiga tanniner och en lång eftersmak med kryddor.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53746029134172,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":57100412944732,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TheBigTopZinfandel.png?v=1736174044"},{"product_id":"fuerza-natural-semillon-chili","title":"Fuerza Natural - Sémillon - 2021","description":"\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"693\"\u003e\u003cstrong\u003eSémillon \u003c\/strong\u003efrån\u003cstrong\u003e Fuerza Natural\u003c\/strong\u003e har sitt ursprung i de gamla vingårdarna i Itata- och Mauledalarna i Chile. De hundraåriga parcellerna växer i magra granitjordar och har ett tempererat klimat påverkat av havsbrisen från Stilla havet, vilket ger en långsam och precis mognad. Terroiret odlas med gamla metoder och bevarar ett säreget uttryck, där djup mineralitet och naturlig friskhet fullt ut speglar den känsla för platsen som är central i vingårdens filosofi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"695\" data-end=\"1267\"\u003eVinifieringen utmärks av ett minimalistiskt och respektfullt arbetssätt: skörden sker för hand och tidigt för att fånga fruktens livfullhet. Den helt spontana jäsningen sker i neutrala kärl som hundraåriga tinajas \u003cstrong\u003e(lokala\u003c\/strong\u003e leramforor). Lagringen fortsätter i dessa amforor i 8 månader. Den hantverksmässiga metoden garanterar terroirets renhet och äkthet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1269\" data-end=\"1804\"\u003eVinet visar toner av \u003cstrong data-start=\"1297\" data-end=\"1311\"\u003emogen citron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1313\" data-end=\"1332\"\u003efärska örter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1334\" data-end=\"1351\"\u003ekamomill\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1353\" data-end=\"1371\"\u003egrönt äpple, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1353\" data-end=\"1371\"\u003eWilliamspäron \u003c\/strong\u003eoch toner av \u003cstrong\u003eflinta\u003c\/strong\u003e. Smaken är livfull och elegant, präglad av en nerv i syran som balanserar den fruktiga friskheten. Den luftiga profilen gör det till ett fint, rakt och mineraliskt vin, troget sitt terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55422687740252,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/FuerzaNatural-Semillon-Chili_1f5c1d26-62c3-4e1a-9849-aac66b753891.png?v=1757430217"},{"product_id":"gonzalo-guzman-alba-de-los-andes-albarino-chili","title":"Gonzalo Guzmán - Alba de Los Andes Albariño - 2022","description":"\u003cp data-start=\"170\" data-end=\"779\"\u003eFrån Pirque i delområdet \u003cstrong\u003eMaipo Andes\u003c\/strong\u003e i Chile kommer cuvéen \u003cstrong\u003eAlbariño Alba de Los Andes\u003c\/strong\u003e, från vinstockar planterade 2010 på cirka \u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"345\"\u003e750 meters höjd\u003c\/strong\u003e i väldränerade kolluviala jordar av grus, sand och lera. Klimatet förenar medelhavsinfluenser med kalla bergsvindar som dämpar de soliga dagarna och ger svala nätter som gynnar en långsam mognad av druvan. Parcellernas läge ger ett utmärkt ljus, så att \u003cstrong\u003eAlbariño\u003c\/strong\u003e utvecklar en anmärkningsvärd aromatisk renhet och friskhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"781\" data-end=\"1279\"\u003eVinifieringen börjar med handplockning och noggrann sortering av klasarna. Druvorna avstjälkas och pressas sedan varsamt. Vinet jäser spontant, utan tillsatt odlad jäst, i drygt 3 veckor. Vinet lagras sedan på den fina jästfällningen i ståltank i cirka \u003cstrong data-start=\"1109\" data-end=\"1120\"\u003e14 månader\u003c\/strong\u003e, vilket ger mer textur och aromatisk komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1281\" data-end=\"1657\"\u003eVinet visar toner av\u003cstrong data-start=\"1300\" data-end=\"1326\"\u003e vit persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1331\" data-end=\"1346\"\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1351\" data-end=\"1366\"\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebergsblommor, anis\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ehavsstänk.\u003c\/strong\u003e I munnen är texturen \u003cstrong data-start=\"1469\" data-end=\"1491\"\u003eflytande och livfull\u003c\/strong\u003e, med en frisk syra som ger spänst och balans och en eftersmak som förenar friskhet och mineralitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55700717830492,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GonzaloGuzman-AlbadeLosAndesAlbarino-Chili.png?v=1760197819"},{"product_id":"gonzalo-guzman-vontade-cabernet-sauvignon-chili","title":"Gonzalo Guzmán - Vontade Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp data-start=\"198\" data-end=\"800\"\u003eVinet kommer från \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"text-token-text-primary font-semibold\"\u003eMaipo Valley\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, närmare bestämt från delområdet ”Andes” i Maipo nära Anderna. Denna \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e ”\u003cstrong\u003eVontade\u003c\/strong\u003e” kommer från vingårdar \u003cspan\u003epå Andernas sluttningar, på över 600 meters höjd, \u003c\/span\u003e i väldränerade jordar av lera och grus, med svala nätter och soliga dagar. Medelhavsklimatet med stora temperaturskillnader ger en långsam mognad som ger druvorna fenolisk mognad utan förlust av friskhet och främjar uttrycket av en intensiv frukt och en tydlig terroirsignatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"802\" data-end=\"1309\"\u003eSkörden sker för hand med noggrann sortering av klasarna, och vinet startar sedan sin jäsning i ståltank med vildjäst. Lagringen sker därefter i \u003cstrong data-start=\"1019\" data-end=\"1061\"\u003e16 månader på begagnade ekfat \u003c\/strong\u003e(500 till 3 000 liter). Därefter blandas partierna och vinet buteljeras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1311\" data-end=\"1774\"\u003eVinet visar toner av\u003cstrong data-start=\"1330\" data-end=\"1357\"\u003e svarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1362\" data-end=\"1381\"\u003emoreller\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1386\" data-end=\"1406\"\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epeppar,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eljus tobak,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eviol,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e. I munnen imponerar det med en fyllig och sammetslen textur, buren av fina och väl integrerade tanniner, en tydlig syra som ger dynamik och en lång och rasren eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55754686234972,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GonzaloGuzman-VontadeCabernetSauvignon-Chili.png?v=1760790421"},{"product_id":"viu-manent-el-incidente-carmenere-chili","title":"Viu Manent - El Incidente Carmenère - 2019","description":"\u003cp\u003eMitt i Colchaguadalen i Chile ligger vingården bakom denna cuvée, främst på egendomen La Capilla i Apaltaområdet, omgiven av kullar och påverkad av ett tempererat medelhavsklimat. Jordarna är kolluviala och granitiska, med goda sluttningar och naturlig dränering som ger en långsam och jämn mognad av druvorna. Nära Cordillera de la Costa får vingården svala nätter och vindar som bevarar druvsortens aromatiska friskhet och naturliga balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCarmenèredruvorna till El Incidente skördas för hand, sorteras och avstjälkas före en kall förmaceration. Den alkoholiska jäsningen sker i tank med kontrollerade överpumpningar och délestage för att extrahera färg och tanniner, följd av en efterjäsningsmaceration. Vinet lagras sedan på barriquer av fransk ek i flera månader för att förfina strukturen och ge aromatisk komplexitet före buteljeringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emogna plommon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av inslag av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e. Fatnyanser av \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emild vanilj\u003c\/strong\u003e blandas med en subtil \u003cstrong\u003erökig\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension. Smaken är fyllig, med \u003cstrong\u003etanniner\u003c\/strong\u003e som är fina och polerade, buren av en frisk \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e och en silkig textur som sträcker sig ut i en lång, harmonisk och smakrik eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178547458396,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56178547491164,"sku":null,"price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/nj3nxsloa1y1irpdjf8q.jpg?v=1765224581"},{"product_id":"viu-manent-estate-reserva-carmenere-chili","title":"Viu Manent - Estate Reserva Carmenère - 2022","description":"\u003cp\u003eVingården till denna cuvée ligger i Colchaguadalen, mitt i regionen Rapel i Chile, och har ett medelhavsklimat med stora temperaturskillnader mellan dag och natt. Vinstockarna växer i väldränerade jordar av alluvium och lera, som ger en långsam och jämn mognad av druvorna. Nära Cordillera de la Costa och påverkad av svalkan från Stilla havet ger denna terroir Carmenère som är både mogen, balanserad och aromatiskt intensiv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCarmenèredruvorna till cuvéen Estate Reserva skördas för hand, sorteras och avstjälkas före en kall förmaceration. Alkoholjäsningen sker i ståltank med regelbundna överpumpningar för att extrahera färg och tanniner, följd av en eftermaceration anpassad till årgångens profil. Vinet lagras sedan i ståltank och delvis på ekfat i flera månader för att bevara frukten och samtidigt ge komplexitet och struktur före buteljeringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogna mörka frukter\u003c\/strong\u003e som \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av inslag av \u003cstrong\u003eröd paprika\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e som är typiska för druvan, samt diskreta \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e accenter och \u003cstrong\u003erostade\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evaniljartade\u003c\/strong\u003e nyanser från fatlagringen. Smaken är \u003cstrong\u003esmidig\u003c\/strong\u003e, med \u003cstrong\u003erunda tanniner\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emåttlig syra\u003c\/strong\u003e och en \u003cstrong\u003efruktig\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elätt kryddig\u003c\/strong\u003e eftersmak som dröjer sig kvar med elegans.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178549490012,"sku":null,"price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56178549522780,"sku":null,"price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/viu-manent-reserva-cuve-carmenere-jahrgang-2022-v0-we211-0006.jpg?v=1765224608"},{"product_id":"viu-manent-estate-reserva-chardonnay-chili","title":"Viu Manent - Estate Reserva Chardonnay - 2024","description":"\u003cp\u003eVingården bakom denna cuvée ligger i Colchaguadalen, mitt i vinregionen Valle Central i Chile, och har ett medelhavsklimat som tempereras av det maritima inflytandet från Stilla havet. Chardonnayrankorna växer främst kring kommunen Peralillo, i väldränerade alluviala och kolluviala jordar av lera, sand och grus. Denna mångfald av terroirer, i kombination med svala nätter och soliga dagar, ger en långsam mognad av druvorna och bevarar deras naturliga friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnaydruvorna handplockas, sorteras och avstjälkas före en varsam pressning. Musten får sedimentera vid låg temperatur, och den alkoholiska jäsningen sker sedan i temperaturkontrollerad ståltank för att bevara den aromatiska friskheten. En del av vinet lagras därefter på fin jästfällning i tank, med regelbunden bâtonnage för att ge fyllighet och komplexitet, medan en andel kan lagras på ekfat, före den slutliga blandningen och buteljeringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrispigt päron\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ecitrusfrukter\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag och en lätt \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e karaktär som ger spänst. Diskreta nyanser av \u003cstrong\u003etropiska frukter\u003c\/strong\u003e framträder med luftning, uppburna av en aning \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e från den partiella fatlagringen. I smaken är texturen \u003cstrong\u003efrisk och balanserad\u003c\/strong\u003e, buren av en frisk syra, en mjuk mittsmak och en ren, medellång eftersmak som lämnar en känsla av renhet och precision.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178551914844,"sku":null,"price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56178551947612,"sku":null,"price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/viumanentchardonnayreserva.png?v=1765224633"},{"product_id":"viu-manent-estate-reserva-malbec-rose-chili","title":"Viu Manent - Estate Reserva Malbec Rosé - 2024","description":"\u003cp\u003eMitt i Colchaguadalen i Chile odlar Viu Manent druvorna till denna rosécuvée på parceller med medelhavsklimat, tempererat av Stilla havets svala inflytande. Vingårdarna ligger på väldränerade alluviala och kolluviala jordar med grus, sand och lera, vilket ger idealiska förutsättningar för Malbecs mognad. De stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt bevarar den aromatiska friskheten, medan vindarna från Anderna håller druvorna friska fram till skörden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMalbecdruvorna skördas vid optimal mognad och pressas varsamt för att ge en klar must, som sedan genomgår alkoholjäsning vid låg temperatur i ståltank för att bevara roséns aromatiska friskhet och fruktiga profil. Lagringen sker i ståltank på fin jästfällning under en kort period före buteljeringen, utan fat, för att bevara fruktens renhet och livfullheten och finessen i cuvéen Estate Reserva Malbec Rosé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003efärska röda frukter\u003c\/strong\u003e som \u003cstrong\u003ejordgubbe\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av inslag av \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e och delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e accenter. Därtill kommer subtila \u003cstrong\u003emineraliska\u003c\/strong\u003e nyanser som förstärker intrycket av renhet och precision. I munnen är texturen \u003cstrong\u003esmidig\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elätt\u003c\/strong\u003e, buren av en \u003cstrong\u003efrisk syra\u003c\/strong\u003e som ger spänst och lätthet, med en \u003cstrong\u003efrisk\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003euppfriskande\u003c\/strong\u003e eftersmak och en fruktcentrerad aromatisk längd.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178554372444,"sku":null,"price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56178554405212,"sku":null,"price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/840104.jpg?v=1765224652"},{"product_id":"viu-manent-single-vineyard-la-capilla-cabernet-sauvignon-chili","title":"Viu Manent - Single Vineyard La Capilla Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp\u003eDet här vinet från den ansedda producenten Viu Manent kommer från vingården La Capilla i Colchaguadalen i Chile, en av landets mest kända vinregioner. Terroiren har ett medelhavsklimat som mildras av havet och vindarna från Anderna, idealiska förhållanden för odling av Cabernet Sauvignon. Jordarna är varierade, med lera, sand och grus, vilket ger god dränering och en jämn mognad. Denna privilegierade miljö gör det möjligt att på ett precist sätt uttrycka druvans karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCabernet Sauvignon-druvorna från vingården La Capilla skördas vid optimal mognad och sorteras noggrant innan den alkoholiska jäsningen i tank, följd av en maceration för att extrahera färg, aromer och struktur. Den malolaktiska jäsningen genomförs för att mjuka upp tanninerna och ge mer rundhet. Vinet lagras sedan på ekfat i flera månader, vilket förfinar texturen, gör aromprofilen mer komplex och säkerställer en god integrering av fatkaraktären före buteljeringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag och \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av peppar och lakrits. \u003cstrong\u003eFatiga\u003c\/strong\u003e toner av ceder, vanilj och mild tobak läggs till en subtil \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension. Smaken är fyllig och strukturerad, med fasta men mogna tanniner, en väl integrerad syra och en silkig textur som bär en ihållande och harmonisk eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178555584860,"sku":null,"price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56178555617628,"sku":null,"price":178.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Single-Vineyard--La-Capilla--Cabernet-Sauvignon-2021.jpg?v=1765224671"},{"product_id":"masintin-carignan-truquilemu-chili","title":"Masintin - Carignan Truquilemu - 2020","description":"\u003cp\u003eDenna Carignan från Masintin kommer från området Truquilemu, i Mauledalen söder om Santiago, ett historiskt område i centrala Chile. Vinstockarna är planterade på väldränerade granit- och alluvialjordar, i ett medelhavsklimat med varma somrar och svala nätter. Kombinationen ger druvorna en långsam mognad och fin aromatisk koncentration, samtidigt som druvans naturliga friskhet bevaras. Vingården sköts med särskild omsorg om terroirens uttryck och fruktens naturliga balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogna röda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftiga mörka bär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag, lyfta av toner av \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e och en lätt, väl integrerad \u003cstrong\u003efatkaraktär\u003c\/strong\u003e. Smaken är fyllig, buren av en uppfriskande \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e och fasta men väl integrerade \u003cstrong\u003etanniner\u003c\/strong\u003e som strukturerar helheten utan hårdhet. Texturen förblir mjuk och smakrik, med en \u003cstrong\u003eihållande\u003c\/strong\u003e eftersmak där nyanser av frukt, kryddor och en diskret mineralitet återkommer, lika lämpad till mat som på egen hand.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199755104604,"sku":null,"price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":56199755137372,"sku":null,"price":106.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MASINTIN-Carinena-2020.jpg?v=1765381788"},{"product_id":"viu-manent-gran-reserva-carmenere-chili","title":"Viu Manent - Gran Reserva Carmenère - 2022","description":"\u003cp\u003eVingården bakom denna cuvée ligger i Colchaguadalen, mitt i vinregionen Valle Central i Chile, kring kommunen Santa Cruz, i väldränerade alluviala och kolluviala jordar. Det tempererade medelhavsklimatet, med varma dagar, svala nätter och svalkande inflytande från Anderna, ger en långsam och jämn mognad av Carmenère. Dessa naturliga förutsättningar ger koncentrerade druvor, både mogna och balanserade, som fullt ut uttrycker karaktären hos detta terroir i Colchagua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSkörden sker för hand, med noggrann sortering av bären innan de läggs i kar. Den alkoholiska jäsningen sker i temperaturkontrollerad ståltank, med regelbundna överpumpningar för att extrahera färg och tanniner och samtidigt bevara frukten. Macerationen efter jäsningen anpassas efter provning av de olika partierna. Vinet lagras sedan på franska och amerikanska ekfat i flera månader, vilket ger struktur, aromatisk komplexitet och väl integrerad fatkaraktär, före den slutliga blandningen och buteljeringen på vingården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna mörka bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e, kompletterade av inslag av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e samt delikata \u003cstrong\u003erökiga\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erostade\u003c\/strong\u003e toner från fatlagringen. I smaken är vinet fylligt och mjukt, buret av runda \u003cstrong\u003etanniner\u003c\/strong\u003e, en måttlig syra och en sammetslen textur, med en lång eftersmak där \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e och en subtil \u003cstrong\u003efatkaraktär\u003c\/strong\u003e återkommer.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199839154524,"sku":null,"price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56199839187292,"sku":null,"price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/viu-manent-gran-reserva-carmenere-2022.jpg?v=1765382486"},{"product_id":"viu-manent-noble-semillon-500ml-chili","title":"Viu Manent - Noble Semillon 500ml - 2020","description":"\u003cp\u003eViu Manents vingård ligger i Colchaguadalen, mitt i vinområdet i regionen O’Higgins i Chile, och har ett medelhavsklimat som tempereras av Stilla havet och närheten till Anderna. Semillondruvorna till denna cuvée kommer från egendomens historiska vingårdsskiften, i väldränerade alluviala jordar och jordar av lera och silt som ger en långsam mognad och aromatisk koncentration. Detta terroir, känt för sina kvalitetsviner, ger en naturlig balans mellan friskhet, rikedom och komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSémillondruvorna handplockas vid långt framskriden mognad, med noggrant urval av botrytiserade bär direkt i vingården. Efter en varsam pressning får musten sedimentera och påbörjar sedan en långsam jäsning vid låg temperatur för att bevara den aromatiska intensiteten och fruktens renhet. Vinet lagras sedan i tank och på fat, på fin jästfällning, i flera månader, med regelbunden bâtonnage, för att utveckla textur, komplexitet och balans mellan rikedom, friskhet och naturlig sötma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003etorkad aprikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanderad persika\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eapelsinskal\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga inslag av akaciahonung\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e samt \u003cstrong\u003ekryddiga nyanser av saffran\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eingefära\u003c\/strong\u003e, uppburna av en lätt \u003cstrong\u003efatkaraktär med vanilj\u003c\/strong\u003e. Smaken är len och fyllig, buren av en balanserad \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e som motverkar all tyngd, med sammetslen textur, fin koncentration och en lång, frisk och smakrik eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199839744348,"sku":null,"price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56199839777116,"sku":null,"price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Noble-Semillon-2020-500ml.jpg?v=1765382505"},{"product_id":"viu-manent-secret-sauvignon-blanc-chili","title":"Viu Manent - Secret Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eVingården bakom cuvéen Secret Sauvignon Blanc ligger i Colchaguadalen, mitt i vinregionen Valle Central i Chile, och gynnas av den svala Humboldtströmmen och närheten till Stilla havet. Skiftena ligger på väldränerade alluviala och kolluviala jordar av sand, silt och grus, som ger en långsam mognad och bevarar druvans naturliga syra. Det tempererade medelhavsklimatet, med stora temperaturskillnader, låter Sauvignon Blancs aromatiska karaktär komma till uttryck med precision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSauvignon Blanc-druvorna skördas nattetid för att bevara friskheten och sorteras sedan noggrant före en varsam pressning. Musten får sedimentera vid låg temperatur för att bevara druvans mest delikata aromer. Den alkoholiska jäsningen sker i temperaturkontrollerad ståltank vid låg temperatur, för att främja det aromatiska uttrycket och livligheten. Lagringen fortsätter sedan på fin jästfällning i ståltank i några månader, med regelbundna överpumpningar eller bâtonnage, för att ge vinet fyllighet, textur och komplexitet och samtidigt bevara dess spänst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003efriska citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etropiska frukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eörtiga\u003c\/strong\u003e inslag och en subtil \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension som ger spänst. I smaken är vinet livligt och precist, med en uppfriskande \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e, en delikat \u003cstrong\u003esilkig\u003c\/strong\u003e textur och en \u003cstrong\u003esalt\u003c\/strong\u003e och lång eftersmak som lyfter fram fruktens renhet.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199840170332,"sku":null,"price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56199840203100,"sku":null,"price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Secret-Sauvignon-Blanc-2023.jpg?v=1765382529"},{"product_id":"viu-manent-single-vineyard-san-carlos-malbec-chili","title":"Viu Manent - Single Vineyard San Carlos Malbec - 2019","description":"\u003cp\u003eVingården San Carlos ligger i Colchaguadalen, mitt i Chiles centrala vinområde, tillhör Viu Manent och ligger nära staden San Carlos de Cunaco. Rankorna växer i djupa alluviala jordar av lera, silt och grus och har ett medelhavsklimat som tempereras av kustbergen och svala vindar från Stilla havet. Kombinationen av väldränerade jordar och stora temperaturskillnader ger en långsam och jämn mognad av druvorna, som gynnar Malbecs uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMalbecdruvorna från vingården San Carlos handplockas, sorteras noggrant och avstjälkas före en kall maceration före jäsningen. Den alkoholiska jäsningen sker i ståltank med regelbundna överpumpningar för att extrahera färg och tanniner, följd av en maceration efter jäsningen som anpassas efter önskad profil. Vinet lagras sedan på barriquer av fransk ek i flera månader, med en andel nya fat och fat som använts en gång, för att förfina strukturen, ge aromatisk komplexitet och harmoniskt integrera fatkaraktären.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna mörka bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e, kompletterade av blommiga inslag av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och kryddiga nyanser av \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e, uppburna av en elegant fatkaraktär med toner av \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e. Smaken är fyllig och strukturerad, med en \u003cstrong\u003esammetslen\u003c\/strong\u003e textur, en frisk syra som balanserar fruktens rikedom, \u003cstrong\u003efina\u003c\/strong\u003e tanniner och en \u003cstrong\u003elång\u003c\/strong\u003e eftersmak där kryddorna återkommer tillsammans med en lätt mineralisk ton.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199840727388,"sku":null,"price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56199840760156,"sku":null,"price":178.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Single-Vineyard--San-Carlos--Malbec-2019.jpg?v=1765382547"},{"product_id":"viu-manent-viu-8-cuvee-infinito-chili","title":"Viu Manent - Viu 8 Cuvée Infinito - 2018","description":"\u003cp\u003eViu Manents vingård ligger i Colchaguadalen, mitt i vinregionen Valle Central i Chile, och har ett medelhavsklimat som tempereras av Stilla havet och Anderna. Druvorna till cuvéen Viu 8 Cuvée Infinito kommer främst från utvalda skiften kring kommunen Peralillo, i alluviala och kolluviala jordar med god dränering. Denna mosaik av terroirer ger en långsam och fullständig mognad, som främjar koncentration och elegans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna handplockas, sorteras noggrant och avstjälkas före en kall maceration före jäsningen. Den alkoholiska jäsningen sker i temperaturkontrollerad ståltank, med regelbundna överpumpningar för att extrahera färg och tanniner. Macerationen efter jäsningen förlängs för att förfina strukturen. Vinet läggs sedan på barriquer av fransk ek, till största delen nya, för en lång lagring som integrerar fatkaraktären, rundar av tanninerna och utvecklar den aromatiska komplexiteten före buteljeringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag av viol, \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av peppar och lakrits samt \u003cstrong\u003efatkaraktär\u003c\/strong\u003e med toner av vanilj, ceder och choklad. Smaken är fyllig och koncentrerad, med sammetslen textur, en frisk syra som bär frukten, mogna och strukturerade tanniner och en lång eftersmak där kryddorna och den väl integrerade fatkaraktären återkommer.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199841546588,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56199841579356,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Viu-Manent-Viu-8-Infinto-2018.jpg?v=1765382567"},{"product_id":"viu-manent-secret-carmenere-chili","title":"Viu Manent - Secret Carmenère - 2022","description":"\u003cp\u003eViu Manent, i Colchaguadalen mitt i vinregionen Valle Central i Chile, odlar Carmenère på skiften med ett medelhavsklimat som tempereras av Stilla havet och närheten till Anderna. Rankorna växer främst i väldränerade alluviala jordar och jordar av lera och silt, som ger en långsam och jämn mognad av druvorna. Denna mosaik av terroirer ger en Carmenère som är både mogen, balanserad och präglad av en tydlig chilensk identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCarmenèredruvorna skördas vid optimal mognad och sorteras före en klassisk rödvinsvinifiering, med maceration och jäsning i temperaturkontrollerad tank för att bevara frukten och druvans typiska karaktär. Lagringen sker sedan dels på ekfat, dels i neutrala kärl, för att bevara balansen mellan struktur, väl integrerad fatkaraktär och det aromatiska uttrycket hos druvan och det chilenska terroiret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna mörka bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efärska röda bär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av inslag av \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e samt delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e nyanser och en väl integrerad fatkaraktär med toner av \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e. Smaken är fyllig och mjuk, buren av runda tanniner, en måttlig syra och en sammetslen textur, med en lång och harmonisk eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199842726236,"sku":null,"price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56199842759004,"sku":null,"price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Secret-Carmenere-2022.jpg?v=1765382583"},{"product_id":"viu-manent-single-vineyard-loma-blanca-carmenere-chili","title":"Viu Manent - Single Vineyard Loma Blanca Carmenère - 2022","description":"\u003cp\u003eVingården Loma Blanca ligger i Colchaguadalen, mitt i Chiles centrala vinregion, och tillhör Viu Manent, en historisk familjeegendom nära staden Santa Cruz. Carmenèrerankorna växer här på sluttningar med fint läge och har ett medelhavsklimat som tempereras av Stilla havet och vindar från Anderna. Jordarna, av alluviala avlagringar med lera, sand och grus, ger en naturlig dränering som gynnar en långsam och jämn mognad av druvorna, en garanti för balans och koncentration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna handplockas, sorteras och avstjälkas före en kall maceration före jäsningen. Den alkoholiska jäsningen sker i ståltank med regelbundna överpumpningar för en mjuk extraktion av tanniner och aromer. Macerationen efter jäsningen fortsätter några dagar beroende på provningen. Vinet lagras sedan främst på franska ekfat av olika ålder, kompletterat med en del i ståltank för att bevara frukten, före den slutliga blandningen och buteljeringen på vingården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna mörka bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag som påminner om viol och \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av mild peppar och kryddnejlika. \u003cstrong\u003eFatkaraktär\u003c\/strong\u003e med vanilj och kakao från fatlagringen smälter in i en harmonisk helhet. I smaken är vinet fylligt och mjukt, buret av fina tanniner, en måttlig syra och en lång eftersmak som lämnar ett intryck av friskhet och balans.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199845085532,"sku":null,"price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56199845118300,"sku":null,"price":178.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Single-Vineyard--Loma-Blanca--Carmenere-2022.jpg?v=1765382600"},{"product_id":"reta-romelio-chili","title":"Reta - Romelio - 2020","description":"\u003cp\u003eReta ligger i Maipodalen, vid foten av Anderna, och har ett medelhavsklimat som tempereras av höjden och svala vindar från bergen. Rankorna till cuvéen Romelio växer i alluviala och kolluviala jordar av grus, sand och lera, som ger god dränering och en långsam och jämn mognad av druvorna. Detta geografiska ursprung ger vinet en balanserad struktur, fin naturlig friskhet och ett precist uttryck av det andinska terroiret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna mörka bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrispiga röda bär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esaftiga plommon\u003c\/strong\u003e, förhöjda av kryddiga inslag av \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e samt delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e toner. \u003cstrong\u003eRostade\u003c\/strong\u003e nyanser och \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e från fatlagringen fullbordar buketten. I smaken är vinet fylligt och mjukt, buret av fina tanniner, en balanserad syra och en lång eftersmak som lämnar ett intryck av friskhet och harmoni.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583738786140,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56583738818908,"sku":null,"price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Romelio-2020-1-219x750.jpg?v=1769597818"},{"product_id":"neyen-vineyards-espiritu-de-apalta-chili","title":"Neyen Vineyards - Espiritu de Apalta - 2017","description":"\u003cp\u003eMitt i Colchaguadalen, i Apaltaområdet, breder Neyen Vineyards vingård ut sig i en naturlig amfiteater som vetter mot floden Tinguiririca i centrala Chile. Vinstockarna är planterade på sluttningar med alluviala och kolluviala jordar av sand, grus och lera och har ett medelhavsklimat som mildras av kustens inflytande. Belägen mellan Kustkordiljäran och Anderna har denna terroir på måttlig höjd tydliga temperaturskillnader, som ger en långsam och jämn mognad av druvorna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna till denna cuvée skördas för hand skifte för skifte i vingården i Apalta och sorteras omsorgsfullt före en kall förmaceration. Den alkoholiska jäsningen sker i ståltankar med varsamma överpumpningar för att försiktigt extrahera färg och tanniner, följd av en efterjäsningsmaceration anpassad till varje parti. Vinet lagras sedan på barriquer av fransk ek, i stora ekfat (foudre) och i betongtankar för att bevara balansen mellan fruktens friskhet, aromatisk komplexitet och silkig textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogen mörk frukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efärska röda bär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag, med \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser och en delikat fatkaraktär med toner av \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e. Smaken är fyllig och silkig, buren av en väl integrerad \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e, fina och polerade \u003cstrong\u003etanniner\u003c\/strong\u003e och en lång, frisk och harmonisk eftersmak som lyfter fram fruktens renhet och elegansen i Apaltas terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583740162396,"sku":null,"price":79.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56583740195164,"sku":null,"price":158.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Neyen-2010-216x750.jpg?v=1769597834"},{"product_id":"de-martino-vigno-chili","title":"De Martino - Vigno - 2021","description":"\u003cp\u003eVingården Vigno, som tillhör De Martino, ligger i Mauledalen söder om Santiago och har sina rötter i djupa lerjordar blandade med grus, från gamla alluviala avlagringar. De gamla carignanrankorna i området secano interior är buskodlade och obevattnade och har ett medelhavsklimat som tempereras av kustens inflytande från Stilla havet. De stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt ger en långsam och fullständig mognad av druvorna och resulterar i koncentrerade, friska och strukturerade viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna handplockas, sorteras och avstjälkas före en spontan jäsning med vildjäst i tank, med förlängd maceration för att varsamt extrahera färg och tanniner. Den malolaktiska jäsningen sker naturligt. Lagringen sker sedan i stora ekfat (foudres) och gamla barriquer, på fin jästfällning, för att bevara terroirens karaktär och ge komplexitet utan att träet sätter sin prägel på vinet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna mörka bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrispiga röda bär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, förhöjda av inslag av \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, kompletterade av subtil \u003cstrong\u003efatkaraktär\u003c\/strong\u003e och en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e nyans. Smaken är fyllig och saftig, buren av en vibrerande \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e, fasta men polerade \u003cstrong\u003etanniner\u003c\/strong\u003e och en \u003cstrong\u003esilkig\u003c\/strong\u003e textur som mynnar ut i en lång och frisk eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153015771484,"sku":null,"price":44.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":58153015804252,"sku":null,"price":132.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/De-Martino-Vigno-Old-Vines-Carignan-zoom.jpg?v=1782651964"},{"product_id":"valdivieso-caballo-loco-n-19-chili","title":"Valdivieso - Caballo Loco n° 19 NV","description":"\u003cp\u003eCaballo Loco n° 19 är en chilensk blandning från Valle Central, utan angiven appellation. Denna klassiska cuvée från Valdivieso förenar viner från olika vingårdar och låter flera terroirer i landets centrala delar mötas i samma flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas och avstjälkas för hand och jäser sedan i 10 dagar i öppna kar för en varsam extraktion. En maceration på 21 dagar efter jäsningen fullbordar arbetet. Vinet görs enligt en princip inspirerad av solera: en del av varje utgåva sparas och ingår i nästa blandning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogna mörka frukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egarrigueörter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emörk choklad\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eläder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erostat kaffe\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e. Smaken är djup, fyllig och saftig, med generös kropp, fina och silkiga tanniner, välintegrerad friskhet och en lång, smakrik och kryddig eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304690909532,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59304690942300,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/images_ebae4a90-4853-41c9-b6df-ee2659ecea58.jpg?v=1790614941"},{"product_id":"viu-manent-viu-1-malbec-chili","title":"Viu Manent - Viu 1 Malbec - 2021","description":"\u003cp\u003eDetta vin kommer från cuartel nr 4 i vingården San Carlos, nära Cunaco, mitt i Colchaguadalen. Dessa Malbec-stockar, planterade för mer än ett sekel sedan, växer i alluviala jordar av lera och sand som är mycket porösa och väldränerade. Den naturligt låga avkastningen ger koncentrerade druvor och ett precist uttryck för denna chilenska terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna handplockas i lådor om 12 kg och sorteras tre gånger, i vingården och sedan i källaren, före och efter avstjälkningen. En kall maceration före jäsningen i sex dagar vid 10 °C föregår jäsningen i små ståltankar, med odlad jäst och fyra överpumpningar per dag. Den totala macerationen pågår i 21 dagar. Vinet lagras sedan i femton månader i orostade stora ekfat (foudre) av fransk ek (55 %) och på barriquer av fransk ek (45 %) och buteljeras därefter utan filtrering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003eröda vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblå bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efärskt plommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efärska örter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emineralitet\u003c\/strong\u003e. Doftbilden förenar alltså lysande frukt, blommiga toner och förfinade gröna nyanser. Smaken bjuder på en djup och saftig kropp, buren av vibrerande syra, fin spänst och mycket mjuka tanniner; den långa och distinkta eftersmaken behåller en elegant friskhet.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306273669468,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Viu-1-Malbec-2021.jpg?v=1790666248"},{"product_id":"viu-manent-secret-malbec-chili","title":"Viu Manent - Secret Malbec - 2022","description":"\u003cp\u003eDruvorna kommer från vingården El Olivar, nära orten Peralillo, mitt i Colchaguadalen i Chile. Vinstockarna, i genomsnitt 23 år gamla, växer vid en svagt sluttande bergsfot med lerjordar blandade med grus, porösa och väldränerade. Detta läge ger Malbec ett uttryck som är på en gång moget, friskt och strukturerat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas under första veckan i april, avstjälkas och läggs i tankar av rostfritt stål. En kall maceration på tre dagar före jäsningen föregår den alkoholiska jäsningen med vildjäst, vid 26–28 °C med fyra överpumpningar per dag. En del av blandningen genomgår malolaktisk jäsning på ekfat. Lagringen pågår i tio månader: 8 % på barriquer av fransk ek, 18 % i stora ekfat (foudre), 3 % i betongägg och 71 % i ståltank.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade löv\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskogsbotten\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e. Smaken har en mjuk och smakrik kropp med god volym, livad av en balanserande friskhet. Tanninerna, fasta men silkiga, ramar in frukten och förlänger upplevelsen i en djup, lång och lätt mineralisk eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306273964380,"sku":null,"price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59306273997148,"sku":null,"price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Secret-Malbec-2022.png?v=1790666328"},{"product_id":"bodega-santa-ema-chardonnay-chili","title":"Bodega Santa Ema - Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eDenna chardonnay kommer från utvalda vingårdar i Chiles Centraldal, en vidsträckt vinodlingskorridor mellan Anderna och Kustkordiljäran, vars inflytande formar druvornas mognad. Vinhuset Santa Ema, beläget i Isla de Maipo vid Maipoflodens stränder, hämtar här sina druvor från ett tempererat medelhavsklimat med kalla vintrar och torra, varma somrar. Årgång 2023, präglad av rikligt med regn och en långsam mognad, gav aromatiska vita viner med pigg syra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas för hand och pressas varsamt. Musten jäser långsamt i ståltank i ungefär tjugoen dagar vid låg temperatur, runt 14 °C, för att bevara druvans fulla aromatiska intensitet. Vinet lagras inte på fat: det filtreras helt enkelt och buteljeras snabbt för att behålla sin friskhet och sin lysande frukt. Den medvetet avskalade vinifikationen lyfter fram en ren, saftig och direkt uttrycksfull chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ebanan\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epassionsfrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egul persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakaciablom\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eflinta\u003c\/strong\u003e. Doften är intensiv och solig, dominerad av mogen exotisk frukt med inslag av citrus och en blommig nyans. Smaken är ung och fruktig, fyllig utan tyngd och buren av en fin friskhet. Helheten är väl balanserad ända till en behaglig och ren eftersmak, och vinet kommer bäst till sin rätt väl kylt.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491433513308,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-ema-chardonnay.png?v=1791907410"},{"product_id":"bodega-santa-ema-carmenere-reserva-chili","title":"Bodega Santa Ema - Carmenere Reserva - 2023","description":"\u003cp\u003eDenna carménère kommer från utvalda vingårdar runt om i Chiles Centraldal, mellan Anderna och Kustkordiljäran, två bergskedjor som direkt påverkar druvornas karaktär. Klimatet är tempererat medelhavsklimat med kalla vintrar och torra, varma somrar, idealiskt för att få denna druva att mogna – ursprungligen från Bordeaux och i dag Chiles signaturdruva. Vinhuset Santa Ema, etablerat i Isla de Maipo, ger här ett generöst och lättillgängligt uttryck för den.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÅrgång 2023 bjöd efter en regnig vinter och en varm december på en utdragen skörd från början av februari till slutet av april. Druvorna krossas och jäser sedan i ståltank i sju dagar, runt 26 °C. Den malolaktiska jäsningen följer på den alkoholiska, och därefter utvecklas vinet sex månader i ståltank innan det blandas. Det klaras, filtreras och buteljeras sedan så att det behåller all sin friskhet och sitt fruktiga uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta plommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrillad röd paprika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e. Doften blandar väl mogen mörk frukt med de kryddiga inslag som är typiska för carménère, förlängda av en rökig nyans. Smaken är mjuk och sammetslen, med mjuka tanniner och en måttlig, behaglig syra. Eftersmaken är fruktig och lätt pepprig, balanserad och generös.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491433611612,"sku":null,"price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-ema-carmenere.png?v=1791907414"},{"product_id":"bodega-santa-ema-merlot-gran-reserva-chili","title":"Bodega Santa Ema - Merlot Gran Reserva - 2022","description":"\u003cp\u003eDenna merlot kommer från Santa Emas vingårdar i Isla de Maipo, planterade längs Maipoflodens stränder mitt i dalen med samma namn. Området ligger söder om Santiago, i Centraldalen, och hör till Chiles äldsta och mest klassiska vinregioner. Jordarna, formade av floden, och Andernas inflytande ger druvorna en jämn mognad som främjar viner som är både koncentrerade och balanserade, trogna sin terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÅrgång 2022 gav efter en torr vinter, en sval vår och en mild sommar som slutade varmt aromatiska druvor med god syra, skördade vid de vanliga tidpunkterna. Klasarna avstjälkas och kallmacereras i tre dagar, följt av åtta dagars jäsning runt 26 °C och sex dagars macerering efter jäsningen. Efter den malolaktiska jäsningen lagras vinet åtta till tio månader på fat av fransk och amerikansk ek, som ger det komplexitet och struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echoklad\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e. Doften är mycket fruktig och förenar mogen mörk frukt med de generösa, kryddiga tonerna från lagringen på barrique. Smaken är mjuk och sammetslen, buren av mogna tanniner och en fin struktur. Balansen är anmärkningsvärd, och den runda, långa eftersmaken förlänger frukten med elegans.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491433709916,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-ema-merlot.png?v=1791907418"},{"product_id":"santa-rita-floresta-carmenere-chili","title":"Santa Rita - Floresta Carménère - 2022","description":"\u003cp\u003eDenna cuvée kommer från Apalta, en amfiteater av kullar i Colchaguadalen, i hjärtat av Chiles centrala dal. Vinstockarna, som odlas utan bevattning, planterades för över 80 år sedan i karga, väldränerade granitjordar. Området, skyddat av de omgivande höjderna, har ett soligt medelhavsklimat med nätter som svalkas av luft från bergen, idealiskt för en mogen och balanserad carménère.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna cuvée, en pionjär för en friskare och saftigare stil av druvan, vinifieras och lagras uteslutande i betongtank, utan ekfat. Valet bevarar fruktens rena uttryck och vinets spänst, samtidigt som texturen mjukas upp under lagringsmånaderna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröd paprika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etomatblad\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e. Buketten är blommig och präglad av tydliga örtiga toner och vilar på syrlig mörk frukt. Smaken har en fast men aldrig aggressiv textur och är saftig och frisk, med en kryddig och ren eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499057316188,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/034733.jpg.thumb.1280.1280.jpg?v=1792057165"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/collections\/chile-central-valley.oembed?page=3","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}