{"title":"Chianti","description":null,"products":[{"product_id":"renzo-masi-chianti-italie","title":"Renzo Masi - Chianti - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEgendomen Masi grundades 1900, bär även namnet Fattoria di Basciano och leds av den begåvade och ansedde \u003cstrong\u003ePaolo Masi\u003c\/strong\u003e. Vingården omfattar 25 hektar vinstockar, 15 hektar olivträd och stora skogsområden där vildsvin lever. Paolo gör sina viner på druvor från de bästa delarna av \u003cstrong\u003eChianti\u003c\/strong\u003e, främst från Rufina. \u003cstrong\u003eRufina\u003c\/strong\u003e är Chiantis minsta underzon och betydligt mer kuperad och högre belägen, vilket ger svalare förhållanden där druvorna mognar långsammare och vinerna blir mer balanserade. Cuvéen består av 95 % \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e och 5 % Colorino. Snabbt framträder behagliga aromer av röda \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e och svarta, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evitpeppar\u003c\/strong\u003e samt några \u003cstrong\u003ebalsamiska toner\u003c\/strong\u003e. Vinet är fylligt och välstrukturerat, med mjuka och harmoniska tanniner som balanseras av en fin syra.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Rött","offer_id":41984146833654,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/RenzoMasi-Chianti-Italie_2.jpg?v=1652170481"},{"product_id":"renzo-masi-chianti-riserva-italie","title":"Renzo Masi - Chianti Riserva - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHär är en \u003cstrong\u003eChianti\u003c\/strong\u003e av hög kvalitet från Paolo Masi, känd i hela regionen för sina exceptionella viner. Denna ”\u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e” görs bara de bästa åren på ett urval av de finaste Sangiovesedruvorna från området \u003cstrong\u003eRufina\u003c\/strong\u003e. Rufina är lite mer bergigt och har ett svalare mikroklimat på natten, vilket låter druvorna mogna långsammare. \u003cstrong\u003eLagringen på barriquer\u003c\/strong\u003e, franska och använda, pågår i \u003cstrong\u003e14 månader\u003c\/strong\u003e, följt av flasklagring så att vinet släpps tidigast 30 månader efter produktionen. I smaken märks fatkaraktären, men utan aggressivitet, och ger plats åt nyanser av mörka bär och \u003cstrong\u003eskogsbär\u003c\/strong\u003e som \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, samt kryddiga toner som \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e. Sammetslent och rikt, med väl integrerade tanniner och en syra som lyfter smakerna och avslutas med fin längd.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Rött","offer_id":42492233875702,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/RenzoMasi-ChiantiRiserva-Italie.png?v=1652170483"},{"product_id":"fattoria-di-basciano-chianti-rufina-italie","title":"Fattoria di Basciano - Chianti Rufina - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eÄnnu ett magnifikt vin från \u003cstrong\u003ePaolo Masi\u003c\/strong\u003e, känd i hela regionen för sina viner av hög kvalitet. Området \u003cstrong\u003eChianti Rufina\u003c\/strong\u003e har länge haft rykte om sig att hålla hög kvalitet, eftersom det breder ut sig över kullar öster om Florens. Vinstockarna växer ganska högt, vilket ger ett \u003cstrong\u003esvalare mikroklimat\u003c\/strong\u003e på natten så att druvorna mognar långsammare. De är planterade på en terroir av kalkhaltig märgel som lokalt kallas ”galestro”. Skörden sker för hand och druvorna har macererats i cirka 20 dagar i öppna kar. En del av vinet lagras på \u003cstrong\u003ebarrique av ek\u003c\/strong\u003e som använts 2–3 gånger under \u003cstrong\u003e12 månader\u003c\/strong\u003e. Detta djupa vin har aromer av \u003cstrong\u003emörka bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esmultron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eljus tobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e, rökiga toner och \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e. I smaken är vinet tätt, med mjuka tanniner, en komplex aromatisk palett och en frisk och kryddig eftersmak.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42492292366582,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/basciano-rufina-popup.jpg?v=1790765728"},{"product_id":"carpineto-chianti-classico-riserva-italie","title":"Carpineto - Chianti Classico Riserva - 2020","description":"\u003ch3\u003eOm Carpineto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCarpineto är välkänt för sina toskanska viner av hög kvalitet, särskilt sina Chianti. Carpineto grundades 1967 och kombinerar vintradition och teknisk innovation för att skapa viner som perfekt visar Toscanas excellens. Vingården är specialiserad på robusta röda viner och har åtagit sig att upprätthålla höga krav på kvalitet och miljöhänsyn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Chianti Classico Riserva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Chianti Classico Riserva från Carpineto är ett vin som förkroppsligar själva essensen av Chianti Classico. Vinet görs på Sangiovese och andra tillåtna druvsorter och kommer från ett strängt urval av druvor. Efter en noggrann vinifiering lagras det på ekfat för att berika strukturen och intensifiera aromerna, vilket ger en fyllig och komplex Chianti Classico Riserva, känd för sin elegans och sitt djup.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Chianti Classico Riserva har en rik bukett av mogna röda frukter som körsbär och plommon, med toner av tobak, läder och ek. Inslag av milda kryddor och vanilj fulländar helheten och ger en komplex och engagerande aromprofil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e Sangiovese, andra lokala druvsorter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ett robust och strukturerat vin med fasta men eleganta tanniner och en uppfriskande syra. Chianti Classico Riserva beundras för sin fyllighet, sin balans och sin lagringspotential och ger en sofistikerad och minnesvärd provning.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Vinet har utmärkt lagringspotential, med tanniner som mjuknar och aromer som utvecklas med tiden, vilket ger en gynnsam utveckling i källaren under flera år.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChianti Classico Riserva passar perfekt till fylliga och smakrika rätter som grillat rött kött, kraftiga grytor och lagrade ostar. Strukturen och komplexiteten gör det också till ett utmärkt sällskap till kryddiga rätter och traditionella italienska tillagningar.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601301123420,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/carpineto-chianti-classico-riserva-italie_487404b1-1cc3-4c65-b29a-c025908752d8.jpg?v=1714117910"},{"product_id":"castellare-di-castellina-chianti-classico-italie","title":"Castellare Di Castellina - Chianti Classico - 2024","description":"\u003ch3\u003eOm Castellare di Castellina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCastellare di Castellina, mitt i Chianti Classico i Toscana, är känt för sin hängivenhet åt att spegla den toskanska terroirens äkthet och rikedom. Vingården odlar sina vinstockar med ekologiska metoder och gör viner som inte bara är miljövänliga utan också djupt rotade i den toskanska traditionen. Castellare kombinerar uråldriga metoder och modern teknik för att göra viner av exceptionell kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Chianti Classico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Chianti Classico från Castellare di Castellina är ett perfekt exempel på den elegans och komplexitet som Sangiovese kan ge, kompletterad av små andelar andra inhemska druvor. Vinet är resultatet av ett strängt urval av de bästa druvorna, följt av en noggrann vinifiering och lagring på ekfat. Det har en perfekt balans mellan aromer av mogen frukt och kryddiga nyanser med fatkaraktär, typiskt för de stora Chianti Classico-vinerna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen har livfulla aromer av körsbär och plommon, tillsammans med toner av tobak, läder och skogsbotten. Milda kryddor och en lätt fatkaraktär berikar buketten och ger ytterligare komplexitet som gör denna Chianti Classico särskilt fängslande och behaglig att prova.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e Huvudsakligen Sangiovese, med andra lokala druvor\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ett vin med robust struktur, väl integrerade tanniner och en uppfriskande syra, som tillsammans ger lång uthållighet i munnen. Chianti Classico från Castellare är känt för sin elegans, sin förfining och sin förmåga att åldras med värdighet.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Denna Chianti Classico har utmärkt lagringspotential och kan bli bättre och utveckla större komplexitet under åren i källaren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePassar perfekt till traditionella italienska rätter som osso buco, pasta med tomatsås eller grillat kött. Denna Chianti Classico är också ett utmärkt val till lagrade ostar, där tanninerna och den balanserade syran harmonierar med ostarnas fyllighet.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601301254492,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/castellare-di-castellina-chianti-classico-italie_066a2069-0703-446d-ae86-2bd187490980.jpg?v=1714117918"},{"product_id":"castellare-di-castellina-chianti-classico-riserva-italie","title":"Castellare Di Castellina - Chianti Classico Riserva - 2022","description":"\u003ch3\u003eOm Castellare di Castellina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCastellare di Castellina är en klassisk vingård i Chianti Classico i Toscana, känd för sina miljövänliga odlingsmetoder och sitt engagemang för att bevara de lokala druvorna. Vingården kombinerar traditionella tekniker med moderna innovationer för att göra viner som troget uttrycker sin terroirs unika karaktär.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Chianti Classico Riserva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Chianti Classico Riserva från Castellare di Castellina är ett förfinat och intensifierat uttryck för Chianti Classico. Denna riserva görs huvudsakligen på Sangiovese och kommer från vingårdens bästa skiften. Vinet lagras länge på ekfat, vilket ger större komplexitet och djup. Det förkroppsligar den perfekta balansen mellan traditionell kraft och elegans, med förbättrad lagringspotential.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Chianti Classico Riserva har en rik och komplex bukett med aromer av mogna mörka frukter som körsbär och björnbär, sammanflätade med toner av tobak, läder och kryddor från ekfatslagringen. Nyanser av fuktig jord och flinta ger aromprofilen ytterligare en dimension.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e Huvudsakligen Sangiovese, med små andelar inhemska druvor\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ett elegant och kraftfullt vin med välstrukturerade tanniner och en uppfriskande syra som förlänger eftersmaken. Denna Riserva är gjord för lagring och utvecklas med värdighet till ökad fyllighet och aromatisk komplexitet med tiden.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Denna Riserva har utmärkt lagringspotential och kan utvecklas och förfinas i källaren under många år, vilket ger vinälskare möjlighet att följa dess förvandling över tid.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePassar perfekt till robusta rätter som grillat rött kött, fågelvilt eller traditionella toskanska rätter som ragù på vildsvin. Chianti Classico Riserva passar också bra till lagrade ostar, där tanninstrukturen och komplexiteten verkligen får glänsa.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601301320028,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/castellare-di-castellina-chianti-classico-riserva-italie_5a32c7f0-a93b-49b7-b7e0-fda409972a03.jpg?v=1714117921"},{"product_id":"castellare-di-castellina-chianti-classico-riserva-ll-pogglale-italie","title":"Castellare Di Castellina - Chianti Classico Riserva Il Poggiale - 2022","description":"\u003ch3\u003eOm Castellare di Castellina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCastellare di Castellina ligger mitt i det berömda Chianti Classico i Toscana. Vingården är känd för sin hållbara odling och värnar om de lokala druvsorterna samtidigt som den gör viner av hög kvalitet. Castellare di Castellina förenar harmoniskt traditionella metoder och moderna tekniker för att fullt ut uttrycka sin terroirs unika karaktär.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Chianti Classico Riserva Il Poggiale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Chianti Classico Riserva Il Poggiale från Castellare di Castellina är ett av vingårdens mest prestigefyllda uttryck. Cuvéen görs uteslutande på Sangiovese från de bästa skiftena i vingården Il Poggiale. Den lagras noggrant på ekfat, vilket förfinar strukturen och berikar aromprofilen. Resultatet är en Chianti Classico Riserva som förenar kraft, elegans och komplexitet, med exceptionell lagringspotential.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Chianti Classico Riserva har intensiva aromer av mogna röda bär som körsbär och hallon, kompletterade av toner av violer, läder och fuktig jord. Ekfatslagringen ger subtila nyanser av vanilj och tobak som harmoniskt blandas med de primära aromerna och skapar en rik och komplex bukett.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Sangiovese\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ett robust vin med fasta men eleganta tanniner och en välbalanserad syra, som bidrar till den långa uthålligheten i munnen. Il Poggiale är känt för sin intensitet, sin struktur och sin förmåga att utvecklas vackert med åren.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Denna Riserva är gjord för ett långt liv och vinner i komplexitet och finess med tiden. En utmärkt investering för samlare och för den som uppskattar klassiska toskanska viner.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePassar perfekt till grillat rött kött, stekar, vilt eller lagrade ostar. Komplexiteten och djupet i denna Chianti Classico Riserva Il Poggiale gör den till ett utmärkt val för speciella tillfällen och gastronomiska måltider.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601301352796,"sku":null,"price":63.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/castellare-di-castellina-chianti-classico-riserva-ll-pogglale-italie_78ab24bf-a5de-4c5b-8606-11faeb805716.jpg?v=1714117924"},{"product_id":"castello-di-volpaia-chianti-classico-docg-italie","title":"Castello di Volpaia - Chianti Classico DOCG - 2022","description":"\u003cp\u003eBland kullarna i Chianti ligger \u003cstrong\u003eCastello di Volpaia\u003c\/strong\u003e mitt i kommunen Radda in Chianti, i provinsen Siena i Toscana. Vingården breder ut sig på höjd, i jordar som främst är steniga och rika på galestro, med idealiska förhållanden för \u003cstrong\u003eSangiovese.\u003c\/strong\u003e Kombinationen av ett tempererat kontinentalt klimat och stora temperaturskillnader mellan dag och natt ger druvorna en långsam och balanserad mognad. Detta unika läge bidrar till den finess, friskhet och elegans som kännetecknar denna cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifieringen av denna \u003cstrong data-start=\"736\" data-end=\"756\"\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e bygger på metoder som respekterar druvans och terroirens typicitet. Druvorna \u003cstrong data-start=\"866\" data-end=\"889\"\u003eskördas omsorgsfullt för hand\u003c\/strong\u003e och jäser sedan i temperaturkontrollerade ståltankar, med noggrann uppföljning av macerationen för att extrahera färg och struktur utan att göra tanninerna hårda. När den alkoholiska jäsningen är klar sker den malolaktiska jäsningen i tank för att mjuka upp syran, och vinet lagras sedan i cirka\u003cstrong data-start=\"1177\" data-end=\"1255\"\u003e 12 till 18 månader \u003c\/strong\u003ei stora ekfat (foudre) och barriquer av ek, vilket förfinar texturen och bevarar den fruktiga friskheten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrispiga röda bär, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeppar,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eviol,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etorkad ros,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003elakrits,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eoch\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eskogsbotten.\u003c\/strong\u003e I munnen är vinet slankt, buret av fin friskhet och fina tanniner, med en smidig textur och en ihållande eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176151134556,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56176151167324,"sku":null,"price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CASTELLO-DI-VOLPAIA-Chianti-Classico-2022-BIO.jpg?v=1765211207"},{"product_id":"castello-di-volpaia-chianti-classico-riserva-docg-italie","title":"Castello di Volpaia - Chianti Classico Riserva DOCG - 2021","description":"\u003cp\u003eCuvéen \u003cstrong data-start=\"9\" data-end=\"64\"\u003eChianti Classico Riserva \u003c\/strong\u003ehämtar sin identitet ur det historiska hjärtat av Chianti Classico, norr om Radda in Chianti i Toscana, mellan Siena och Florens. Vingårdarna ligger på 400–600 meters höjd på sluttningar mot syd-sydväst och har ett klimat som mildras av höjden samt sandstens- och lerjordar som ger långsam mognad och elegant friskhet. Dessa högt belägna sluttningar, som länge odlats ekologiskt, ger druvor av \u003cstrong data-start=\"532\" data-end=\"546\"\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e med stor finess.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifieringen av denna \u003cstrong data-start=\"712\" data-end=\"740\"\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e inleds med en helt \u003cstrong data-start=\"779\" data-end=\"791\"\u003emanuell\u003c\/strong\u003e skörd av \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e vid perfekt mognad. Efter avstjälkning jäser druvorna i temperaturkontrollerade ståltankar med en omsorgsfull maceration för att extrahera struktur och färg utan hårdhet. När den malolaktiska jäsningen är klar lagras vinet i cirka \u003cstrong data-start=\"1056\" data-end=\"1104\"\u003e24 månader \u003c\/strong\u003epå franska och slovenska ekfat, följt av en kort period på flaska före försäljning. Denna långa och omsorgsfulla lagring förfinar tanninerna och utvecklar en djup aromatisk komplexitet, samtidigt som vinets inneboende livfullhet bevaras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogna röda bär, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003etorkad ros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeppar, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ecigarrlåda\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eläder\u003c\/strong\u003e. Smaken är slank, med en fin syra typisk för högt belägna terroirer, fasta men polerade tanniner och en lång och smakrik eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176161358172,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":56176161390940,"sku":null,"price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CASTELLO-DI-VOLPAIA-Chianti-Classico-Riserva-2021-BIO.jpg?v=1765211236"},{"product_id":"felsina-berardenga-chianti-classico-italie","title":"Felsina - Berardenga Chianti Classico - 2022","description":"\u003cp\u003eSydost om Siena, i kommunen Castelnuovo Berardenga, breder Fèlsina ut sig i den sydligaste delen av Chianti Classico-området, vid gränsen till Crete Senesi. Vinstockarna till cuvéen Berardenga rotar sig i en mosaik av jordar med rullsten, kalksten, sandsten och lerig sand, på måttlig höjd med stora temperaturskillnader. Denna luftiga och soliga toskanska terroir ger en långsam och fullständig mognad av druvorna och viner som är både strukturerade, eleganta och djupt präglade av sitt ursprung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas för hand, avstjälkas och krossas före den alkoholiska jäsningen i temperaturkontrollerade ståltankar, med skalmaceration för att extrahera färg och tanniner. Den malolaktiska jäsningen sker därefter i tank. Lagringen sker främst i stora fat (foudre) och på ekbarriquer i flera månader, för att förfina strukturen, mjuka upp tanninerna och bevara den typiska karaktären hos Sangiovese och terroiren i Castelnuovo Berardenga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003eröda körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emörk frukt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag som påminner om viol och torkade rosor samt \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av peppar, lakrits och mild tobak. Subtila \u003cstrong\u003efattoner\u003c\/strong\u003e som för tankarna till ceder och en lätt vanilj blandas med en diskret \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e ryggrad. Smaken är saftig och stram, buren av en frisk syra, fasta men fina tanniner och en lång, smakrik och lätt balsamisk eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583449903452,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":56583449936220,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Berardenga-2016-214x750.jpg?v=1769595370"},{"product_id":"felsina-rancia-chianti-classico-italie","title":"Felsina - Rancia Chianti Classico - 2021","description":"\u003cp\u003eSydost om Siena, i kommunen Castelnuovo Berardenga, ligger vingården Rancia, som tillhör Fèlsina, mitt i det historiska Chianti Classico-området. Vinstockarna växer på en gammal klostergårds mark, främst med söder- och sydvästläge, på sluttningar mellan kullar och skog. Jordarna, rika på galestro, alberese och steniga kalkavlagringar, ger naturlig dränering och en långsam mognad av druvorna, vilket ger Sangiovese ett särskilt djupt och strukturerat uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas för hand, sorteras och avstjälkas före den alkoholiska jäsningen och macerationen i temperaturkontrollerade ståltankar, med överpumpningar och délestage för att extrahera färg och tanniner. Den malolaktiska jäsningen sker på barrique. Lagringen fortsätter på ekfat, främst franska, i cirka 18 månader, följd av en viloperiod på flaska innan vinet släpps, för att förfina strukturen och utveckla den aromatiska komplexitet som är typisk för denna Sangiovese-cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogna plommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eröda bär\u003c\/strong\u003e, kompletterade av blommiga inslag av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etorkade rosor\u003c\/strong\u003e. Kryddiga nyanser av \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e blandas med en elegant fatkaraktär av \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eljus tobak\u003c\/strong\u003e. Smaken är fyllig och precis, buren av en frisk \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e, fasta men polerade \u003cstrong\u003etanniner\u003c\/strong\u003e och en lång, saftig och lätt balsamisk \u003cstrong\u003eeftersmak\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583451705692,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56583451738460,"sku":null,"price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Rancia-2016-222x750.jpg?v=1769595392"},{"product_id":"monteraponi-baron-ugo-italie","title":"Monteraponi - Baron Ugo - 2019","description":"\u003cp\u003eBaron’Ugo föds på höjderna hos Monteraponi i Radda in Chianti, mitt i det historiska Chianti Classico-området i provinsen Siena. Detta säregna skifte ligger högst på egendomen, på 570 meters höjd, bland de högst belägna vingårdarna i området. Vinstockarna är över fyrtio år gamla och hämtar sin identitet ur en stenig kalkjord, rik på alberese och galestro. Den svala höjdterroiren odlas certifierat ekologiskt och ger ett slankt, ljust och djupt mineraliskt uttryck av Sangiovese och de inhemska druvor som kompletterar den.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna från skiftet Baron’Ugo skördas och vinifieras separat. Jäsningen startar spontant i tankar av glaserad betong, utan temperaturkontroll och utan tillsatt jäst. En maceration på skalen i 30 till 35 dagar sker med dagliga överpumpningar och manuell nedtryckning av skalen, och den malolaktiska jäsningen sker därefter spontant. Vinet vilar sedan minst 36 månader i stora ovala fat av fransk eller slavonsk ek, följt av 3 månader i betong och ytterligare 6 månader på flaska. Det varken filtreras eller klarnas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eröda vinbär\u003c\/strong\u003e, lyfta av ett blommigt register av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eros\u003c\/strong\u003e. Nyanser av \u003cstrong\u003eskogsbotten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efuktig sten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efint läder\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emörk choklad\u003c\/strong\u003e fullbordar den komplexa buketten, med en balsamisk ton som påminner om medelhavsörter. Smaken är slank och precis, buren av energisk syra och en mineralisk stomme. De fina och väldefinierade tanninerna ramar in en djup frukt utan att tynga kroppen, medan den friska, harmoniska och långa eftersmaken förlänger de jordiga och kryddiga tonerna.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59287961239900,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Monteraponi_20baron_20ugo.png?v=1790434397"},{"product_id":"monteraponi-chianti-italie","title":"Monteraponi - Chianti - 2022","description":"\u003cp\u003eDenna Chianti Classico kommer från Monteraponi, en medeltida by högt upp ovanför Radda in Chianti i provinsen Siena, mitt i Toscana. Vingården blickar ut över dalen som sluttar ned mot Arbia och odlar sina vinstockar på 450–570 meters höjd, i en orörd miljö av ek- och kastanjeskog. De mycket steniga jordarna består av kalksten, märgel och galestro, den skifferartade bergart som är typisk för Chianti. Höjdläget ger sangiovesen friskhet och vinet ett precist, mineraliskt och elegant uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna handplockas och vinifieras i glaserade cementtankar. Jäsningen är spontan, utan odlad jäst och utan temperaturkontroll, följd av omkring 25 dagars skalmaceration med dagliga överpumpningar och manuell nedtryckning av druvhatten. Även den malolaktiska jäsningen sker spontant i cement. Lagringen fortsätter i minst 16 månader i stora ovala fat av fransk och slavonsk ek, och därefter ytterligare en månad i cement. Vinet buteljeras med hjälp av tyngdkraften, utan klarning och filtrering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etorkade blommor\u003c\/strong\u003e, följda av \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda körsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eröda vinbär\u003c\/strong\u003e. Nyanser av \u003cstrong\u003egrönpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eapelsinskal\u003c\/strong\u003e förlänger buketten, medan en ton av \u003cstrong\u003efuktig sten\u003c\/strong\u003e vittnar om kalkstensursprunget. Smaken förenar en slank och smakrik kropp med frisk syra och silkiga men tydliga tanniner. Eftersmaken är frisk, mineralisk och lång, med fin energi.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59287987749212,"sku":null,"price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":59287987781980,"sku":null,"price":124.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Monteraponi_Chianti_Classico_570x_8e80487d-c917-4dd1-91fe-f4a639027f9d.jpg?v=1790434428"},{"product_id":"monteraponi-il-campitello-italie","title":"Monteraponi - Il Campitello - 2021","description":"\u003cp\u003eIl Campitello kommer från ett historiskt skifte hos Monteraponi i Radda in Chianti, mitt i Chianti Classico-området i Toscana. Vingården ligger på 420 meters höjd, har över fyrtio år gamla stockar och är egendomens äldsta. Den ligger avskild från de andra vingårdarna, omgiven av skog, och sköts som ett eget cru. Jordar av galestro blandad med lera, höjden och skogsmiljön formar ett friskt, djupt och smakrikt uttryck. Vinstockarna odlas certifierat ekologiskt, i ett kullandskap som är typiskt för övre Chianti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas för hand, sorteras och pressas så att skalen bevaras. Den alkoholiska jäsningen är spontan, utan tillsatt jäst och utan temperaturkontroll, i tankar av glaserad betong. En maceration på 30 till 35 dagar åtföljs av dagliga överpumpningar och manuell nedtryckning av skalen, innan en spontan malolaktisk jäsning. Lagringen fortsätter i minst 26 månader i stora ovala fat av fransk eller slavonsk ek och därefter 3 månader till i betong. Vinet buteljeras med hjälp av tyngdkraften, utan klarning eller filtrering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna svarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda bär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evilda bär\u003c\/strong\u003e, kompletterade av inslag av \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003earomatiska örter\u003c\/strong\u003e. Nyanser av \u003cstrong\u003efänkål\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egentiana\u003c\/strong\u003e och en mineralisk ton som påminner om \u003cstrong\u003ealabaster\u003c\/strong\u003e understryker terroirkaraktären. Smaken är djup, kompakt och omslutande, buren av frisk syra och tydlig salinitet. De fina men märkbara tanninerna ger struktur åt en tät och ihållande kropp, med en lång och smakrik eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59288003281244,"sku":null,"price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/monteraponi-chianti-classico-il-campitello-riserva-2021_54139_1_grande_c180efa3-e048-49d5-9716-61a0b314672d.png?v=1790434447"},{"product_id":"renzo-masi-chianti-docg-fiasco-italie","title":"Renzo Masi - Chianti DOCG Fiasco - 2024","description":"\u003cp\u003eDenna chianti kommer från Renzo Masi, ett familjevinhus som i tre generationer funnits i Rufina, en liten stad i Sievedalen öster om Florens. Druvorna kommer från Rufinaområdet, en av de mest ansedda delarna av Chianti, där vinstockarna klättrar i terrasser på skogsomgärdade kullar. Den svalare och högre terrängen än i övriga centrala Toscana ger doftrik och pigg sangiovese. Vinet säljs i den traditionella halmklädda fiascon, chiantins historiska symbol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet förenar druvor från familjens egna vinstockar med druvor köpta från vinodlare i Rufina, som vinhuset har långsiktiga samarbeten med och ger råd om skötseln av deras vingårdar. Druvorna skördas mogna och vinifieras som rött vin på traditionellt sätt. Blandningen, till allra största delen sangiovese kompletterad med en skvätt colorino, är gjord för att avnjutas ung men kan också lagras några år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har inslag av \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esmultron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade örter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e. Doften är mycket aromatisk och förenar röda bär och blommor i en ren och fruktig stil. Smaken är mjuk och balanserad, medelfyllig, med silkig textur, mjuka tanniner och en frisk syra som passar det toscanska köket.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491430924636,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chianti-renzo-m-docg-fiasco-renzo-masi.png?v=1791907309"},{"product_id":"carpineto-chianti-classico-italie","title":"Carpineto - Chianti Classico - 2024","description":"\u003cp\u003eCuvéen Carpineto - Chianti Classico produceras i det historiska området Chianti Classico, det äldsta produktionsområdet, som gett vinet dess namn och sträcker sig mellan Florens och Siena, i hjärtat av Toscana. Carpineto ligger i Dudda, nära Greve in Chianti. Vinstockarna delar ett kullandskap med byar på höjderna, olivträd på oregelbundna sluttningar och cypresser längs de vita grusvägarna, i ett medelhavsklimat med varma somrar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSangiovesen, tillsammans med canaiolo och andra blå druvsorter, skördas vid mognad och vinifieras sedan som rött vin, med maceration av skalen i musten och jäsning vid kontrollerad temperatur. Vinet tillbringar sedan en kort tid i stora ekfat (foudres), innan det förvaras i ståltank eller glaserad betongtank och därefter buteljeras. Denna avvägda lagring bevarar fruktens renhet och sangiovesens blommiga uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esurkörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eläder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e. Doften är ren och intensivt vinös, präglad av viol. Smaken är len, saftig och rund, med god fyllighet och fin struktur, innan en frisk och ihållande eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499053318492,"sku":null,"price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59499053351260,"sku":null,"price":110.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1,5L","offer_id":59499053384028,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Jeroboam 3L","offer_id":59499053416796,"sku":null,"price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r114.png?v=1791981362"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/collections\/chianti.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}