{"title":"Viner från Hunter Valley","description":null,"products":[{"product_id":"mount-pleasan-philip-2015-australie","title":"Mount Pleasant - Philip - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVill du\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eveta hur en bra Syrah från \u003cstrong\u003eHunter Valley\u003c\/strong\u003e smakar, utan att det kostar skjortan, så är detta ett perfekt exempel.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eVinet har lägre alkoholhalt än Syrah från Barossa. Vinet har lagrats i \u003cstrong\u003e12 månader\u003c\/strong\u003e, till 90 % i ståltank för att bevara de friska fruktaromerna och till 10 % på nya ekfat för att ge fyllighet och komplexitet. I smaken är det intensivt med frisk frukt och en tanninstruktur full av finess. Vinet har toner av \u003cstrong\u003emörka bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbärspaj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eoch \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e, allt omslutet av \u003cstrong\u003eorientaliska kryddor\u003c\/strong\u003e. Här finns mer elegans och mindre koncentration än i shiraz från varmare regioner. En mycket fin cuvée!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rött","offer_id":42652728066294,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/mount-pleasant-philip-front_2.jpg?v=1652170415"},{"product_id":"mount-pleasan-elizabeth-2016-australie","title":"Mount Pleasant - Elizabeth - 2016","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e är den främsta druvan i vinregionen \u003cstrong\u003eHunter Valley\u003c\/strong\u003e i Australien. Trots att regionen är varm ger Sémillon här mycket friska, alkoholsvaga och rena viner \u003cstrong\u003erika på citrus\u003c\/strong\u003e som åldras underbart. ”Elizabeth” från vinhuset Mount Pleasant är ett pålitligt och prisvärt exempel på stilen. Här finns frisk\u003cstrong\u003e lime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003esyrlig\u003cstrong\u003e ananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e och toner av nyklippt gräs. Texturen är saftig och krispig, längden syrlig med en ganska lång och mineralisk eftersmak. Ett vitt vin för lagring som utvecklas vackert på flaska (honung, rostade toner, vanilj...)\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248836608246,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Mount_Pleasant_-_Elizabeth_-_Australie.jpg?v=1652170414"},{"product_id":"tyrrells-4-acres-shiraz-australie","title":"Tyrrell's - 4 Acres Shiraz - 2021","description":"\u003cp\u003eI Hunter Valley i New South Wales är vingården 4 Acres ett av Tyrrell's äldsta skiften, planterat i jordar av lera och silt ovanpå en järnrik alv. Beläget vid foten av Brokenback Ranges har skiftet ett varmt tempererat klimat som mildras av kustbrisen från Stilla havet. Läget och den naturliga dräneringen ger en jämn mognad av druvorna och Shiraz med stor finess, präglad av aromatisk koncentration, elegant struktur och ett troget uttryck för denna historiska australiska terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna från skiftet 4 Acres skördas vid perfekt mognad och avstjälkas före en traditionell jäsning i öppna kar med regelbundna överpumpningar för att extrahera färg och struktur. Efter den alkoholiska jäsningen pressas vinet och fylls på fat för den malolaktiska jäsningen. Lagringen sker sedan på ekbarriquer, främst franska, i flera månader för att förfina tanninerna, utveckla den aromatiska komplexiteten och bevara den elegans som kännetecknar denna Shiraz från gamla stockar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogen mörk frukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, med kryddiga inslag av \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e samt delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e toner som påminner om viol. \u003cstrong\u003eFatiga\u003c\/strong\u003e och lätt \u003cstrong\u003erostade\u003c\/strong\u003e nyanser ger komplexitet och djup. Smaken är fyllig och silkig, buren av \u003cstrong\u003efina tanniner\u003c\/strong\u003e, en frisk och väl integrerad syra och en lång eftersmak där \u003cstrong\u003emörk frukt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e återkommer.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199814250844,"sku":null,"price":151.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tyrrell_s-Sacred-Sites-4-Acres-Shiraz-2021_1800x_302faaef-ad1a-461f-9fd6-50d3b73dda2b.jpg?v=1765382160"},{"product_id":"tyrrells-single-vineyard-old-hillside-shiraz-australie","title":"Tyrrell's - Single Vineyard Old Hillside Shiraz - 2018","description":"\u003cp\u003eI Hunter Valley i New South Wales breder Tyrrell's vingård Old Hillside ut sig på väldränerade sluttningar med jordar av lera och silt, med inslag av sandsten och rullsten. Vingården är utsatt för maritima influenser från Stillahavskusten och får svala vindar som dämpar sommarvärmen och ger en långsam och jämn mognad av druvorna. Denna historiska terroir, planterad med gamla Shirazstockar, är känd för viner i elegant stil med fin naturlig friskhet och ett precist fruktuttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eShirazdruvorna från skiftet Old Hillside skördas vid optimal mognad och avstjälkas före en traditionell jäsning i tank, med regelbundna överpumpningar för att extrahera färg och tanniner. Efter den alkoholiska jäsningen och macerationen pressas vinet och fylls på ekfat, främst franska, för en förlängd lagring som förfinar strukturen, integrerar fatkaraktären och bevarar den kryddiga karaktär och fruktfriskhet som är typisk för denna terroir i Hunter Valley.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emörka plommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e, kompletterade av kryddiga inslag av \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e samt delikata fattoner av \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e. Friskare nyanser av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etorkade örter\u003c\/strong\u003e ger komplexitet. Smaken är fyllig och silkig, buren av en balanserad syra, fina men märkbara tanniner och en lång och smakrik eftersmak med kryddiga minnen.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199816806748,"sku":null,"price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":56199816839516,"sku":null,"price":125.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/tyrrell-s-old-hillside-shiraz-2018.png?v=1765382186"},{"product_id":"tyrrells-old-winery-verdelho-australie","title":"Tyrrell's - Old Winery Verdelho - 2022","description":"\u003cp\u003eTyrrell's, i vinregionen Hunter Valley i New South Wales, odlar Verdelho på vingårdsskiften med ett varmt klimat som tempereras av kustvindar. Rankorna växer främst i sandiga jordar och siltjordar, med god dränering och jämn mognad av druvorna. Cuvéen Old Winery Verdelho görs på utvalda skiften för att uttrycka en frisk, aromatisk och lättillgänglig stil, typisk för denna historiska region i Australien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerdelhodruvorna skördas vid optimal mognad för att bevara den aromatiska friskheten och pressas sedan varsamt före jäsning i temperaturkontrollerad ståltank, som bevarar de primära aromerna av tropisk frukt och citrus. Vinifieringen sker under reduktiva förhållanden för att begränsa oxidationen, med en kort lagring i ståltank på fin jästfällning, utan fat, för att framhäva livligheten, fruktens renhet och den friska och aromatiska karaktär som är typisk för denna australiska cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna tropiska frukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusskal\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esaftig stenfrukt\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata inslag av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e och en subtilt \u003cstrong\u003eörtig\u003c\/strong\u003e nyans. Smaken är livlig och frisk, buren av en krispig syra, en mjuk och lätt rund textur och en ihållande aromatisk intensitet. Eftersmaken är ren och läskande, med återkommande \u003cstrong\u003eexotiska frukter\u003c\/strong\u003e och en lätt \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e känsla som behagligt förlänger provningen.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199817429340,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56199817462108,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-Old-Winery-Verdelho-2022.jpg?v=1765382204"},{"product_id":"tyrrells-winemakers-selection-vat-8-shiraz-cabernet-australie","title":"Tyrrell's - Winemakers Selection Vat 8 Shiraz Cabernet - 2021","description":"\u003cp\u003eI Hunter Valley i New South Wales hör Tyrrell's till de historiska egendomarna i denna klassiska australiska vinregion. Druvorna till cuvéen Winemakers Selection Vat 8 Shiraz Cabernet kommer främst från vingårdar i Hunter Valley, kompletterade av utvalda skiften i andra, svalare delar av New South Wales för att ge balans och komplexitet. De varierade jordarna, med tung lera och sandigare mark, låter den rikedom och finess som kännetecknar detta australiska röda vin komma till uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas vid optimal mognad och varje parti vinifieras separat. Jäsningen sker i tank med regelbundna överpumpningar för att extrahera färg, aromer och struktur och samtidigt bevara fruktens elegans. Efter pressningen fylls vinerna på ekfat för lagring, i en kombination av nya och äldre barriquer, vilket ger en gradvis förfining av tanninerna och en harmonisk integration av fatet före den slutliga blandningen av Shiraz och Cabernet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogen mörk frukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftiga plommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, med kryddiga inslag av \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e samt delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e toner. \u003cstrong\u003eFatiga\u003c\/strong\u003e nyanser och toner av \u003cstrong\u003echoklad\u003c\/strong\u003e ger helheten ytterligare en dimension. Smaken är fyllig och strukturerad, buren av fina \u003cstrong\u003etanniner\u003c\/strong\u003e, en väl integrerad \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e och en \u003cstrong\u003elång\u003c\/strong\u003e och harmonisk eftersmak som understryker balansen mellan kraft och friskhet.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199817822556,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56199817855324,"sku":null,"price":119.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-Vat-8-Shiraz-Cabernet-2018.jpg?v=1765382223"},{"product_id":"tyrrells-hunter-valley-semillon-australie","title":"Tyrrell's - Hunter Valley Semillon - 2022","description":"\u003cp\u003eTyrrell's, i den historiska vinregionen Hunter Valley norr om Sydney, odlar sina Semillonrankor i främst sandiga jordar och siltjordar ovanpå en alv av lera. Detta kustnära terroir, med ett varmt klimat som tempereras av havsvindar, ger en långsam och jämn mognad av druvorna. Vingårdsskiftena ligger lågt, på väldränerade sluttningar, och ger idealiska förutsättningar för att uttrycka den naturliga friskheten, den aromatiska renheten och den mineralitet som kännetecknar detta stora australiska vita vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet kommer från sémillonrankor i Hunter Valley och görs på druvor som skördas tidigt på morgonen för att bevara den aromatiska friskheten. Efter en varsam pressning får musten sedimentera och jäser sedan vid låg temperatur i ståltank för att bevara druvans rena, citrusartade profil. Lagringen fortsätter i tank på fin jästfällning i några månader, utan ekfat, före en tidig buteljering som bevarar den spänst och livlighet som kännetecknar husets stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003efärsk citron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata inslag av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e och en subtil \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension som påminner om våt sten. Med luftning framträder lätta nyanser av \u003cstrong\u003efärska örter\u003c\/strong\u003e och en aning \u003cstrong\u003ehonung\u003c\/strong\u003e i bakgrunden. Smaken är stram och precis, buren av en frisk syra, en lätt men ihållande textur och en lång, ren och salivframkallande eftersmak som lyfter fram fruktens renhet.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199818281308,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56199818314076,"sku":null,"price":131.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-HVD-Vineyard-Semillon-2016.jpg?v=1765382239"},{"product_id":"tyrrells-winemakers-selection-vat-1-semillon-australie","title":"Tyrrell's - Winemakers Selection Vat 1 Semillon - 2018","description":"\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eHunter Valley\u003c\/strong\u003e i New South Wales breder Tyrrell's vingårdar ut sig på historiska skiften nära Pokolbin, norr om Sydney. Denna kustnära vinregion har ett varmt klimat som mildras av havsbrisen och ett tydligt oceaniskt inflytande. Jordarna består främst av sandig lera och alluvium, med god dränering och en jämn vattentillgång för vinstockarna. Skiftena för cuvéen Winemakers Selection Vat 1 Semillon har gamla, noggrant utvalda stockar som är kända för att ge koncentrerade och balanserade druvor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet kommer från gamla \u003cstrong\u003eSemillon\u003c\/strong\u003e-stockar i Hunter Valley och skördas för hand i gryningen för att bevara den aromatiska friskheten. Druvorna helklaspressas sedan varsamt och musten klaras kallt före jäsningen i ståltankar vid låg temperatur, utan malolaktisk jäsning, för att behålla druvsortens renhet och naturliga spänst. Lagringen sker på fin jästfällning i ståltank, utan fat, fram till buteljeringen, för att bevara den klassiska, raka och skarpt skurna profilen hos denna cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003efärsk citron\u003c\/strong\u003e, \u003cb\u003elime\u003c\/b\u003e och \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata inslag av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ecitronblom\u003c\/strong\u003e. Här finns också en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension, med nyanser av \u003cstrong\u003evåt sten\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekrita\u003c\/strong\u003e, samt subtila toner av \u003cstrong\u003ehonung\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erostat bröd\u003c\/strong\u003e. Smaken är stram och precis, buren av en \u003cstrong\u003efrisk syra\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003efin och skarpt skuren\u003c\/strong\u003e textur och en \u003cstrong\u003elång\u003c\/strong\u003e eftersmak av stor renhet.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199818543452,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56199818576220,"sku":null,"price":119.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-Vat-1-Semillon-2016.jpg?v=1765382257"},{"product_id":"tyrrells-winemakers-selection-vat-1-semillon-landmark-release-australie","title":"Tyrrell's - Winemakers Selection Vat 1 Semillon Landmark Release - 2009","description":"\u003cp\u003eI Hunter Valley i New South Wales har Tyrrell's vingård ett varmt tempererat klimat som mildras av det maritima inflytandet från den närliggande Stillahavskusten. De historiska Semillonskiftena är planterade i väldränerade alluviala jordar av sand och silt, som ger en långsam mognad och stor aromatisk renhet. Denna gamla terroir, i kombination med en precis vinodling, ger druvor med hög naturlig syra och måttlig alkoholhalt, signaturen för regionens stora Semillonviner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemillondruvorna skördas för hand vid optimal mognad och helklaspressas varsamt. Musten klaras sedan innan den jäser vid låg temperatur i ståltankar för att bevara den aromatiska renheten och den sortspecifika profilens finess. Efter jäsningen lagras vinet på fin jästfällning i tank, utan fat, för att behålla sin strama karaktär och stora precision och samtidigt gradvis utveckla komplexitet och textur före buteljeringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003efärsk citron\u003c\/strong\u003e, \u003cb\u003elime, \u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efänkål,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efrukt\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emed vitt fruktkött,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003enytänd tändsticka\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epetroleum\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag och en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension som för tankarna till våt sten. Med tiden framträder nyanser av \u003cstrong\u003ehonung\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erostat\u003c\/strong\u003e, typiska för Semillon från Hunter Valley. Smaken är stram, buren av en frisk syra och en fin och kristallin textur, och fortsätter i en lång, precis och saftig eftersmak som lyfter fram fruktens renhet.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199818936668,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-Vat-1-Semillon-2009.jpg?v=1765382345"},{"product_id":"tyrrells-hunter-valley-chardonnay-australie","title":"Tyrrell's - Hunter Valley Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eTyrrell's vingård i den historiska vinregionen Hunter Valley, norr om Sydney, har ett varmt tempererat klimat som mildras av kustvindar från Stilla havet. Chardonnayskiftena växer i jordar som till största delen består av lera, silt och sand, ibland blandat med skiffer, med god dränering och jämn mognad av druvorna. Detta gamla terroir, ett av de mest ansedda i Australien, ger balanserade viner med fin naturlig friskhet och ett precist uttryck av druvan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna skördas vid optimal mognad och pressas varsamt före en lätt sedimentering av musten. Musten läggs sedan på barriquer av fransk ek, där jäsningen sker delvis med vildjäst. En del av vinet genomgår malolaktisk jäsning för att ge rundhet och komplexitet. Lagringen fortsätter på fin jästfällning på fat, med regelbunden bâtonnage, före blandning och buteljering som syftar till att bevara friskheten och den typiska karaktären hos Chardonnay från Hunter Valley.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etropiska frukter\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga \u003c\/strong\u003einslag och en subtil \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension. Smaken har en \u003cstrong\u003ekrämig\u003c\/strong\u003e textur, buren av en \u003cstrong\u003efrisk syra\u003c\/strong\u003e som förlänger provningen, med en precis balans mellan frukt och ek. Eftersmaken är \u003cstrong\u003elång\u003c\/strong\u003e och lätt \u003cstrong\u003esalt\u003c\/strong\u003e och lämnar ett intryck av friskhet och renhet.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199827685724,"sku":null,"price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56199827718492,"sku":null,"price":132.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-Hunter-Valley-Chardonnay-2022.jpg?v=1765382362"},{"product_id":"tyrrells-single-vineyard-hvd-semillon-australie","title":"Tyrrell's - Single Vineyard HVD Semillon - 2017","description":"\u003cp\u003eDet här vinet kommer från vingården HVD Single Vineyard i Hunter Valley, norr om Sydney, i delstaten New South Wales i Australien. Läget ligger i Lower Hunter, nära Pokolbin, på sandiga och siltiga alluvialjordar ovanpå grus, kända för att ge fina och strama Semillonviner. Klimatet är varmt men mildras av kustvindar och ett tydligt maritimt inflytande, vilket ger druvorna en långsam och jämn mognad och bevarar en hög naturlig syra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemillondruvorna handplockas i vingården HVD och pressas varsamt som hela klasar. Musten klaras och jäser sedan vid låg temperatur i ståltank för att bevara druvans aromatiska renhet och naturliga spänst. Efter jäsningen lagras vinet på fin jästfällning i ståltank i flera månader, utan ekfat, för att behålla en rak, kristallklar profil med fokus på fruktens precision och mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003efärsk citron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata inslag av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elind\u003c\/strong\u003e, samt en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension som för tankarna till våt sten och krita. Texturen i munnen är \u003cstrong\u003efin\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eskarpt tecknad\u003c\/strong\u003e, buren av en \u003cstrong\u003elivlig syra\u003c\/strong\u003e som förlänger strukturen, med en \u003cstrong\u003esalt\u003c\/strong\u003e och ihållande eftersmak som lämnar ett intryck av stor renhet.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199828865372,"sku":null,"price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":56199828898140,"sku":null,"price":125.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-HVD-Vineyard-Semillon-2017.jpg?v=1765382379"},{"product_id":"tyrrells-old-winery-chardonnay-australie","title":"Tyrrell's - Old Winery Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eI Hunter Valley i New South Wales har Tyrrell's vingård ett varmt tempererat klimat som mildras av kustbrisen från Tasmanhavet. Druvorna till cuvéen Old Winery Chardonnay kommer från utvalda skiften i denna historiska australiska vinregion, kompletterade med druvor från svalare vingårdar vid kusten. De varierade jordarna, med tung lera, silt och alluvial sand, ger en jämn mognad och ett balanserat uttryck för Chardonnay, med fin naturlig friskhet och god aromatisk intensitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas vid optimal mognad och pressas varsamt före jäsningen i temperaturkontrollerade ståltankar, för att bevara de friska och fruktiga aromer som är typiska för Chardonnay. Den malolaktiska jäsningen stoppas delvis för att behålla livligheten. Lagringen sker främst i ståltank, med en kort period på fin jästfällning för att ge fyllighet och en mjukare textur, i en modern, balanserad och lättillgänglig stil som kännetecknar denna australiska cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoget päron\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag och en lätt \u003cstrong\u003evaniljig\u003c\/strong\u003e karaktär från en partiell fatlagring. Här finns också en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e nyans som ger helheten spänst. Smaken är mjuk och fyllig, buren av en frisk syra som balanserar fruktens fyllighet, med krämig textur, knappt märkbara tanniner och en medellång till lång, ren och harmonisk eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199829979484,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56199830012252,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-Old-Winery-Chardonnay-2023.jpg?v=1765382396"},{"product_id":"tyrrells-old-winery-shiraz-australie","title":"Tyrrell's - Old Winery Shiraz - 2022","description":"\u003cp\u003eTyrrell's, i vinregionen Hunter Valley i New South Wales, bygger på en historisk vingård som grundades på 1800-talet. Druvorna till cuvéen Old Winery Shiraz kommer främst från utvalda skiften i de svalare delarna av Hunter Valley och andra kustnära terroirer i New South Wales, med ett tempererat klimat som gynnar en jämn mognad. De varierade jordarna av lera, sand och silt bidrar till balansen mellan frukt, friskhet och struktur i detta australiska röda vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas vid optimal mognad och avstjälkas före jäsning i ståltank vid kontrollerad temperatur för att bevara frukten och tanninernas mjukhet. Regelbundna överpumpningar ger en mjuk extraktion av färg och aromer. Efter den alkoholiska och den malolaktiska jäsningen lagras vinet främst i ståltank, med en del på ekfat för att ge struktur, komplexitet och kryddiga toner och samtidigt behålla en generös och lättillgänglig profil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna röda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftiga plommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, förhöjda av kryddiga inslag av \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e samt delikat fatkaraktär med \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emild ek\u003c\/strong\u003e. I smaken är vinet mjukt och medelfylligt, buret av en \u003cstrong\u003efrisk syra\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003efina tanniner\u003c\/strong\u003e, med en rund textur och en \u003cstrong\u003elätt kryddig\u003c\/strong\u003e eftersmak som förblir harmonisk och lättillgänglig.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199831093596,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56199831126364,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-Old-Winery-Shiraz-2022.jpg?v=1765382412"},{"product_id":"tyrrells-winemakers-selection-vat-47-chardonnay-australie","title":"Tyrrell's - Winemakers Selection Vat 47 Chardonnay - 2021","description":"\u003cp\u003eI Hunter Valley i New South Wales breder Tyrrell's vingård ut sig på svagt böljande sluttningar med jordar av lera, silt och sand ovanpå vulkanisk alv. Cuvéen Winemakers Selection Vat 47 Chardonnay kommer främst från historiska skiften kring gården, varav några hör till regionens äldsta. Det måttligt varma klimatet, som mildras av havsbrisen, ger en gradvis mognad av druvorna som bevarar den naturliga friskheten och den aromatiska finessen och samtidigt ger fin koncentration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas vid optimal mognad och helklaspressas före en lätt klarning av musten. Musten fylls sedan direkt på ekbarriquer, främst franska, där den alkoholiska jäsningen sker med vildjäst. En partiell malolaktisk jäsning tillåts i regel för att bevara friskheten. Vinet lagras sedan på fin jästfällning på fat, med regelbunden bâtonnage, för att vinna i textur och komplexitet, före blandningen och buteljeringen på gården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogen citrus\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003edelikat tropisk frukt\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag, \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser och en elegant \u003cstrong\u003erostad\u003c\/strong\u003e fatkaraktär. \u003cstrong\u003eMineraliska\u003c\/strong\u003e toner ger helheten spänst och precision. Smaken är fyllig och texturrik, buren av en frisk och perfekt integrerad syra, med en precis balans mellan fyllighet och friskhet och en lång, salt och harmonisk eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199833354588,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56199833387356,"sku":null,"price":119.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-Vat-47-Chardonnay-2021.jpg?v=1765382433"},{"product_id":"tyrrells-winemakers-selection-vat-9-shiraz-australie","title":"Tyrrell's - Winemakers Selection Vat 9 Shiraz - 2021","description":"\u003cp\u003eI Hunter Valley i New South Wales är Tyrrell's en av pionjärerna i denna historiska australiska vinregion. Vinstockarna till cuvéen Winemakers Selection Vat 9 Shiraz kommer främst från gamla skiften i jordar av lera, silt och sand, starkt präglade av den lägre delen av Pokolbindalen. Denna tempererade terroir, med ett varmt klimat som mildras av kustbrisen och de omgivande kullarna, ger en gradvis mognad av Shiraz och balanserade, eleganta viner med tydlig regional identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet kommer från gamla stockar i Hunter Valley och görs av handskördade druvor som sorteras och avstjälkas före en traditionell jäsning i öppna kar med regelbundna överpumpningar för att extrahera färg och struktur. Efter den alkoholiska jäsningen pressas vinet och fylls på fat för den malolaktiska jäsningen och lagras på ekfat, främst franska, för att förfina tanninerna och bevara fruktens elegans och samtidigt ge en subtil fatkomplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogen mörk frukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, med kryddiga inslag av \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e samt delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e toner som påminner om viol. \u003cstrong\u003eFatiga\u003c\/strong\u003e nyanser och \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e från fatlagringen ger komplexitet och djup. Smaken är fyllig men förfinad, buren av en frisk syra, fina och kritiga tanniner och en lång, smakrik och harmonisk eftersmak som lyfter fram Hunter Valleys klassiska karaktär.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199835681116,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56199835713884,"sku":null,"price":119.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-Vat-9-Shiraz-2021.jpg?v=1765382454"},{"product_id":"tyrrells-hunter-valley-shiraz-australie","title":"Tyrrell's - Hunter Valley Shiraz - 2021","description":"\u003cp\u003eDetta vin kommer från ett urval av de bästa parcellerna hos Tyrrell’s och grannvingårdar, mitt i Hunter Valley i New South Wales. Vinstockarna, som till största delen odlas utan bevattning, är i genomsnitt fyrtio år gamla och ger vinet ett friskt, smakrikt och typiskt lokalt uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna avstjälkas utan att krossas för att bevara så många hela bär som möjligt och främja en avvägd extraktion. Vinet lagras sedan i stora gamla fat av fransk ek på 200 liter, ett kärl som respekterar fruktens renhet och begränsar fatkaraktären.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogna jordgubbar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efärska körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftiga röda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eljus tobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebark\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evalnöt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade örter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eblommor\u003c\/strong\u003e. Smaken är medelfyllig och förenar en mjuk och saftig textur med smakrika och delikata tanniner. En frisk och krispig syra förlänger den friska, kryddiga och generösa eftersmaken.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306273276252,"sku":null,"price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59306273309020,"sku":null,"price":132.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-Hunter-Valley-Shiraz-2021.jpg?v=1790666140"},{"product_id":"mount-pleasant-estate-grown-semillon-australie","title":"Mount Pleasant - Estate Grown Semillon - 2022","description":"\u003cp\u003eDenna cuvée kommer från Hunter Valley, i New South Wales, två timmar nordväst om Sydney. Som Australiens äldsta vinregion har den mycket varma somrar och rikliga regn när skörden närmar sig. Mount Pleasants Sémillon kommer från vinhusets egna vingårdar, planterade 1921 av Maurice O’Shea på sandiga jordar och siltjordar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna handplockas tidigt på morgonen för att bevara friskheten. Jäsningen sker i ståltank vid låg temperatur, mellan 12 och 15 °C, i ungefär 14 dagar. Vinet buteljeras sedan snabbt, utan fatlagring, för att behålla Sémillon-druvans fulla sortrenhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitronkaramell\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekornvatten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäronskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evåt sten\u003c\/strong\u003e. Citrus dominerar en frisk och blommig bukett. Smaken är lätt och livlig, av stor renhet, med en tätare textur än den låga alkoholhalten låter ana och en frisk och precis eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628709151068,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59628709183836,"sku":null,"price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Mount-Pleasant-Hunter-Valley-Semillon-Estate-Grown-2022-scaled.jpg?v=1792761343"},{"product_id":"mount-pleasant-lovedale-semillon-australie","title":"Mount Pleasant - Lovedale Semillon - 2018","description":"\u003cp\u003eDenna cuvée kommer från vingården Lovedale, i Hunter Valley, i New South Wales. Den planterades 1946 av Maurice O’Shea och ligger på sandiga jordar och siltjordar på slätten, väl lämpade för Sémillon. Klimatet präglas av brännheta somrar och rikliga regn i slutet av säsongen, vilket ger torra vita viner med låg alkoholhalt som kan åldras länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna handplockas, avstjälkas och pressas sedan varsamt. Jäsningen sker vid låg temperatur, utan fatlagring. Vinet buteljeras ungefär tre veckor efter avslutad jäsning för att bevara frukten och åldras sedan flera år på flaska hos vinhuset innan det släpps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitronmyrten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrongräs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evild fänkål\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elanolin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebivax\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehasselnöt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esmörat rostat bröd\u003c\/strong\u003e. Citrus åtföljs av vaxiga och rostade toner från åldringen. Smaken är fyllig och rund, med stor längd, buren av en fin syra och en lång eftersmak med honungsnyanser.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628709347676,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":59628709380444,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Mount-Pleasant-Hunter-Valley-Semillon-Lovedale-2018-scaled.jpg?v=1792761349"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/collections\/australie-hunter-valley.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}