{"title":"Viner från Barossa och Eden Valley","description":null,"products":[{"product_id":"magpie-estate-the-last-stand-chardonnay-australie","title":"Magpie Estate - The Last Stand Chardonnay - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEn australisk \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e som verkligen är värd att upptäcka. Den kommer från gamla vinstockar i nordvästra delen av Victoria. De dominerande jordarna är sandiga lerjordar som kommer direkt från granit- och gnejsberg. Här har Chardonnay en utmärkande karaktär av \u003cstrong\u003emandarinskal\u003c\/strong\u003e. Druvorna skördas  tidigt för området för att säkra balans och friskhet. Avkastningen är måttlig och druvorna är rika på aromer. Vinet har friska toner av \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e och\u003cstrong\u003e våta stenar\u003c\/strong\u003e. Smaken är livlig och fruktig och eftersmaken avslutas med citrustoner och mineraliska nyanser.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248779460854,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/MagpieEstate-TheLastStandChardonnay.png?v=1652170380"},{"product_id":"torbreck-old-vines-australie","title":"Torbreck - Old Vines - 2021","description":"\u003cp\u003eDenna cuvée kommer från noggrant utvalda \u003cstrong\u003egamla vinstockar\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eBarossa\u003c\/strong\u003e-dalen i South Australia, varav vissa är över 100 år gamla. Vinstockarna, i delområden som Marananga, Gomersal och Ebenezer, växer i djupa röda jordar under idealiska förhållanden för rika och komplexa viner. Deras djupa rötter i dalens urgamla jordar bidrar till blendens rikedom. \u003cspan\u003eTrion \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGrenache-Syrah-Mourvèdre\u003c\/strong\u003e valdes som en blinkning till vinerna från södra Rhônedalen. Vinet jäses och lagras på franska ekfat i 24 månader, vilket ger en fin integration av smakerna. Vinet visar toner av \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003esvarta körsbär,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esvarta vinbär,\u003c\/strong\u003e kanderade \u003cstrong\u003eröda frukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etorkade blommor,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erosmarin,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eläder\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddor.\u003c\/strong\u003e Smaken är texturerad och silkig, med mjuka och smidiga tanniner. Eftersmaken är lång och kryddig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46757750505820,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":54184859861340,"sku":"","price":125.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Torbreck-OldVineGSM-Australie.png?v=1742481254"},{"product_id":"rockford-rod-spur-shiraz-cabernet-australie","title":"Rockford - Rod \u0026 Spur Shiraz Cabernet - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenna cuvée hyllar de enastående australiska rödvinerna från 1950- och 1960-talen, då blends av \u003cstrong\u003eShiraz\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e Sauv\u003cstrong\u003ei\u003c\/strong\u003egnon dominerade marknaden för exklusiva viner. Trogna Rockfords signaturmetod avstjälkas druvorna med Bagshaw-maskinen från 1880-talet, jäses i öppna kar och pressas varsamt i korgpress. Varje vin lagras separat i 2 år i en kombination av små och stora gamla amerikanska och franska ekfat. Vinet visar toner av \u003cstrong\u003ebjörnbär,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esvarta vinbär,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esvarta körsbär,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eplommon,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emörka bär,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emocka, eukalyptus,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esvartpeppar.\u003c\/strong\u003e Smaken är fyllig och köttig, med mjuka tanniner och utmärkt balans. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47351862821212,"sku":"","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":48701410312540,"sku":"","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/rockford-rod-spur-shiraz-cabernet-australie.jpg?v=1715869008"},{"product_id":"rockford-rifle-range-cabernet-sauvignon-australie","title":"Rockford - Rifle Range Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRifle Range Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e är en 100 % Cabernet Sauvignon från Rockford. Cuvéen har \u003c\/span\u003eskapats av ett urval parceller med vinstockar längs Rifle Range Road. Den etappvisa skörden sker för hand och visar viljan att skapa en precis och komplex cuvée. Vingården föredrar ett traditionellt och hantverksmässigt arbetssätt, med handplockning och pressning av bären i en träpress från slutet av 1800-talet, innan jäsningen sker i öppet kar. Vinet lagras sedan i 2 år i gamla barriquer av fransk och amerikansk ek. \u003cspan\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emörka frukter,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esvarta körsbär,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eplommon,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esvarta vinbär, grafit,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etobak,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eceder,\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003erosmarin \u003c\/b\u003eoch andra \u003cstrong\u003emilda kryddor.\u003c\/strong\u003e I munnen är det kraftfullt men samtidigt elegant, med fantastisk koncentration och komplexitet, strukturerat av fasta men smidiga tanniner. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47631118401884,"sku":"","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":48701487546716,"sku":"","price":152.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/rockford-rifle-range-cabernet-sauvignon-australie.jpg?v=1715870036"},{"product_id":"rockford-basket-press-shiraz-australie","title":"Rockford - Basket Press Shiraz - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBasket Press Shiraz\u003c\/strong\u003e är Rockfords signaturvin och flaggskepp. Cuvéen har \u003c\/span\u003eskapats av ett urval parceller med 60 till 140 år gamla vinstockar, odlade av några av de bästa vinodlarna i \u003cstrong\u003eBarossa.\u003c\/strong\u003e Parcellerna ligger i olika delar av regionen och bidrar var och en med sin karaktär och särprägel till den slutliga blenden. Vingården föredrar ett traditionellt och hantverksmässigt arbetssätt, med handplockning och pressning av bären i en träpress från slutet av 1800-talet, innan jäsningen sker i öppet kar. Vinet lagras sedan i 2 år i gamla barriquer av fransk och amerikansk ek. \u003cspan\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emörka frukter,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esvarta körsbär,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eplommon,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esvarta vinbär, svarta oliver,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eläder,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekakao,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etobak,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etimjan\u003c\/strong\u003e och andra \u003cstrong\u003emilda kryddor.\u003c\/strong\u003e I munnen är det kraftfullt men samtidigt elegant, med fantastisk koncentration och komplexitet, strukturerat av fasta men mogna tanniner. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47631122071900,"sku":"","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/rockford-basket-press-shiraz-australie.webp?v=1715870643"},{"product_id":"torbreck-hillside-vineyard-grenache-australie","title":"Torbreck - Hillside Vineyard Grenache - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDenna cuvée kommer från parceller med \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e planterade på sluttningarna i västra delen av \u003cstrong\u003eBarossa\u003c\/strong\u003e-dalen i South Australia, där vinstockarna rotar sig i sandiga jordar och ler- och kalkjordar. Den svalare terroiren och sluttningslägena ger Grenache ett finare och stramare uttryck än i dalbotten. De gamla, buskbeskurna och obevattnade vinstockarna ger låg avkastning som naturligt koncentrerar frukten. Vinifieringen sker i öppna kar med vildjäst, följd av lagring i gamla stora franska ekfat (foudres) som bevarar druvans renhet utan att prägla den. Vinet visar toner av \u003cstrong\u003eröda körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranatäpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evitpeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etorkade blommor\u003c\/strong\u003e. Smaken är fyllig och generös, buren av fina och pudriga tanniner, med en fin friskhet i mitten av munnen. Eftersmaken är salt och lång.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54312920580444,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Torbreck-Hillside-Vineyard-Grenache-zoom_f4a8e0a1-41c8-4f5c-85b4-88975cf5d85d.jpg?v=1784616258"},{"product_id":"henschke-peggys-hill-riesling-australie","title":"Henschke - Peggy's Hill Riesling - 2024","description":"\u003cp\u003eDenna riesling kommer från de svala högplatåerna i Eden Valley, i South Australia, främst från vingårdar runt Keyneton och de omgivande kullarna. Parcellerna ligger högt, med svalkande vindar och svala nätter som bevarar druvans naturliga syra. De magra, väldränerade jordarna av skiffer, sandsten och sandig lera ger måttliga skördar och ett precist aromatiskt uttryck. Denna terroir, känd för sina skarpt tecknade vita viner, ger vinet stor renhet, en rak struktur och en tydlig mineralisk prägel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRieslingdruvorna till Peggy's Hill skördas vid optimal mognad och pressas varsamt som hela klasar. Musten klaras kallt innan en långsam jäsning i ståltank vid låg temperatur, för att bevara den aromatiska renheten och friskheten. Vinet lagras en kort period på fin jästfällning i tank, med noggrant kontrollerade omtappningar, och buteljeras relativt tidigt för att behålla sin livliga profil, sin spänst och sitt precisa uttryck för Eden Valleys svala terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003efärsk citron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, kompletterade av blommiga inslag av \u003cstrong\u003ecitronblom\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ejasmin\u003c\/strong\u003e. Man anar också en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension som för tankarna till våt sten och en subtil nyans av \u003cstrong\u003etorkade örter\u003c\/strong\u003e. Smaken är stram och precis, buren av en \u003cstrong\u003elivlig syra\u003c\/strong\u003e, en slank och kristallklar textur och en lång, saftig eftersmak med ihållande \u003cstrong\u003ecitrus-\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esalttoner\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176487465308,"sku":null,"price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56176487498076,"sku":null,"price":187.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Henschke-Peggy_s-Hill-Riesling-2024_1800x_5e7c9d4b-107c-419a-ab5d-c06ddd8ce2c4.jpg?v=1765212497"},{"product_id":"henschke-henrys-seven-australie","title":"Henschke - Henry's Seven - 2023","description":"\u003cp\u003eVingården bakom cuvéen Henry's Seven ligger mitt i South Australia och har sina rötter främst i Barossaregionen, den historiska vaggan för australiska röda viner med karaktär. Skiftena ligger kring Eden Valley och Barossa Valley, där måttlig höjd, gamla jordar och ett varmt klimat med kontinentalt inflytande ger optimal mognad för Rhônedruvorna. Denna terroir förenar skiffer-, sand- och lerjordar med silt och erbjuder idealiska förhållanden för uttrycksfulla, strukturerade och balanserade viner, präglade av Barossas särskilda signatur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna Shiraz, Grenache, Mataro och Viognier skördas separat, avstjälkas och krossas före en traditionell jäsning i öppna kar, med överpumpningar och nedtryckningar av druvhattarna för att extrahera färg, aromer och tanniner. Efter den alkoholiska jäsningen pressas vinet och fylls på ekfat för lagring, där det fortsätter att mogna före den slutliga blandningen av de olika partierna och buteljeringen, för att bevara den fruktiga och kryddiga karaktär som är typisk för cuvéen Henry’s Seven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emörka plommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, lyfta av blommiga nyanser av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epion\u003c\/strong\u003e samt kryddiga inslag av \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e. Mer generösa toner av \u003cstrong\u003echoklad\u003c\/strong\u003e och en lätt fatkaraktär av \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e fullbordar buketten. Smaken är fyllig och saftig, buren av en frisk syra, mjuka men märkbara tanniner och en lång eftersmak som lämnar ett harmoniskt och smakrikt intryck.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176489791836,"sku":null,"price":41.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":56176489824604,"sku":null,"price":125.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/19207.jpg?v=1765212520"},{"product_id":"henschke-keyneton-euphonium-australie","title":"Henschke - Keyneton Euphonium - 2018","description":"\u003cp\u003eHenschke Keyneton Euphonium kommer från Barossa-regionen i South Australia, från en blend av vingårdar främst i Keyneton i Eden Valley, kompletterade med utvalda parceller i Barossa Valley. Henschke, en historisk familjeegendom, odlar vinstockarna på gamla jordar av skiffer, silt och grus, på måttlig höjd med svalare nätter. Temperaturkontrasten bevarar den aromatiska friskheten och förfinar tanninstrukturen. Resultatet är ett vin som speglar både Barossas rikedom och Eden Valleys svalare elegans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna till Keyneton Euphonium 2018 skördas för hand och avstjälkas före jäsning i öppna kar med regelbundna överpumpningar för att extrahera färg och tanniner. Vinet pressas sedan och läggs på franska ekfat (med en andel nya fat) för malolaktisk jäsning och en lång lagring, som förfinar strukturen och utvecklar den aromatiska komplexiteten före den slutliga blendningen och buteljeringen på vingården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esvarta plommon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av inslag av \u003cstrong\u003evioler\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etorkade blommor\u003c\/strong\u003e. Kryddiga nyanser av \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e blandas med en subtil fatkaraktär som för tankarna till \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emörk choklad\u003c\/strong\u003e och en antydan av \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e. Smaken är fyllig och koncentrerad, buren av en frisk syra, fasta men polerade tanniner och en lång, smakrik och lätt kryddig eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178366775644,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56178366808412,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/19209.jpg?v=1765222627"},{"product_id":"henschke-hill-of-grace-shiraz-australie","title":"Henschke - Hill of Grace Shiraz - 2019","description":"\u003cp\u003eDetta vin kommer från den mytomspunna parcellen Hill of Grace i Eden Valley, i Barossa-regionen i South Australia. Den högt belägna vingården, cirka 70 kilometer norr om Adelaide, har ett svalare klimat än grannen Barossa, med svala nätter som bevarar druvornas friskhet. De mycket gamla vinstockarna, varav vissa är planterade före phylloxeran, växer i jordar av lerig silt och sand och ger en Shiraz med stor koncentration, intimt förbunden med denna isolerade och historiska terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eShirazdruvorna från den historiska vingården Hill of Grace skördas för hand, avstjälkas och krossas före en traditionell jäsning i små öppna kar, med överpumpningar och nedtryckningar av druvhatten för att extrahera färg, aromer och tanniner. Efter pressningen läggs vinet på franska ekfat (med en andel nya fat) för en lång lagring, under vilken det genomgår malolaktisk jäsning och mognad på fin jästfällning, före den slutliga blendningen och buteljeringen på vingården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003evilda björnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta plommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, uppburna av blommiga nyanser av \u003cstrong\u003evioler\u003c\/strong\u003e och kryddiga inslag av \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e. Därtill kommer lätt fatpräglade accenter av \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e. I munnen är texturen fyllig och silkig, buren av en frisk syra, fina men märkbara tanniner och en lång och ihållande eftersmak med kryddiga och fruktiga minnen.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178405966172,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HENSCHKE-Hill-Of-Grace-Shiraz-2001-MAGNUM-15L.jpg?v=1765223074"},{"product_id":"henschke-mount-edelstone-shiraz-australie","title":"Henschke - Mount Edelstone Shiraz - 2019","description":"\u003cp\u003eI Eden Valley, mitt i Barossa i South Australia, är vingården Mount Edelstone planterad på en sluttning med östläge, på sval höjd. De gamla Shirazstockarna sänker här sina rötter i jordar av sand och silt ovanpå en botten av sandsten och skiffer, vilket ger koncentration och komplexitet. Det kontinentala klimatet, som mildras av höjden, ger en långsam mognad som bevarar den aromatiska friskheten och tanninernas finess. Denna klassiska terroir ger ett vin med karaktär, både kraftfullt och balanserat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eShirazdruvorna skördas för hand skifte för skifte, avstjälkas och krossas och genomgår sedan en traditionell jäsning på 7 till 10 dagar i öppna kar, med regelbundna överpumpningar för en varsam extraktion. Efter pressningen fylls vinet på fat av fransk (till största delen) och amerikansk ek, delvis nya, där det genomgår malolaktisk jäsning och lagras i cirka 18 månader före blandningen och buteljeringen på gården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003evilda björnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emörka plommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, kompletterade av blommiga inslag av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erosenblad\u003c\/strong\u003e. Kryddiga nyanser av \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e blandas med en elegant fatkaraktär av \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e. Smaken är fyllig och strukturerad, buren av fina men fasta tanniner, en väl integrerad syra och en lång och smakrik eftersmak, präglad av fruktens djup och friskhet.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178428576092,"sku":null,"price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HENSCHKE-Mount-Edelstone-Shiraz-2018.jpg?v=1765223324"},{"product_id":"henschke-cyril-henschke-cabernet-sauvignon-australie","title":"Henschke - Cyril Henschke Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003cp\u003eDenna cabernet sauvignon kommer från vingårdarna i Eden Valley, bland de svala kullarna i Barossaregionen i South Australia, främst från den historiska vingården Henschke Eden Valley, kompletterad av parceller i Craneford. Med högt läge, gamla jordar dominerade av skiffer och sandsten och ett relativt svalt klimat ger denna terroir druvan en långsam och jämn mognad. Svala vindar och stora temperaturskillnader ger tillsammans vinet aromatisk finess och tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc skördas vid optimal mognad, avstjälkas och krossas innan en traditionell jäsning i små öppna kar, med överpumpningar och nedtryckningar av skalhatten för att extrahera färg, smak och tanniner. Vinet genomgår sedan malolaktisk jäsning och lagras 18 månader på franska ekfat (26 % nya), innan det blandas och buteljeras och därefter lagras i källaren före försäljning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e, uppburna av blommiga nyanser av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etorkade blommor\u003c\/strong\u003e, och därefter kryddiga inslag av \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e. Fatiga toner av \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erostad ek\u003c\/strong\u003e blandas med en subtil \u003cstrong\u003egrafitton\u003c\/strong\u003e och en lätt \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension. Smaken är fyllig och silkig, buren av en frisk syra, fasta men polerade tanniner och en lång, ihållande eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178430050652,"sku":null,"price":184.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HENSCHKE-Cyril-Henschke-Cabernet-Sauvignon-2018.jpg?v=1765223343"},{"product_id":"henschke-wheelwright-shiraz-australie","title":"Henschke - Wheelwright Shiraz - 2019","description":"\u003cp\u003eVingården Wheelwright ligger i Eden Valley, mitt i Barossa i South Australia, och består av Henschkes historiska skiften på svagt upphöjda sluttningar. Jordarna består främst av röd och brun lera på skifferberggrund, med god dränering och måttlig vattenreserv. Eden Valleys svala till måttligt varma klimat, påverkat av höjden, ger en långsam och jämn mognad av syrah, vilket förenar aromatisk koncentration, naturlig friskhet och fina tanniner i denna cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eShirazdruvorna skördas vid optimal mognad, sorteras och avstjälkas före jäsning i öppna kar med regelbundna överpumpningar för att extrahera färg, aromer och tanniner. Efter den alkoholiska jäsningen och macerationen pressas vinet och läggs på fat för den malolaktiska jäsningen. Det lagras sedan på ekfat, främst franska och ibland amerikanska, under en lång period för att förfina tanninstrukturen, utveckla den aromatiska komplexiteten och harmoniskt integrera fatkaraktären före buteljeringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta plommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e, uppburna av blommiga nyanser av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erosenblad\u003c\/strong\u003e. Kryddiga inslag som \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emuskot\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e blandas med fatkaraktär av \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e. Smaken har en tät och silkig textur, en frisk syra, fina men strukturerade tanniner och en lång eftersmak med kryddig återklang.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178432475484,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HENSCHKE-Wheelwright-Shiraz-2017.jpg?v=1765223361"},{"product_id":"henschke-julius-riesling-australie","title":"Henschke - Julius Riesling - 2024","description":"\u003cp\u003eVingården Julius Riesling ligger bland de svala kullarna i Eden Valley, mitt i Barossa i South Australia, och har hög höjd och magra jordar av skiffer och sandsten, som gynnar ett precist uttryck av riesling. Svala nätter och måttligt varma dagar förlänger druvornas mognad och bevarar en frisk syra och en intensiv aromatik. Detta avskilda terroir, med väldränerade sluttningar, sköts med omsorgsfulla odlingsmetoder och ger ett torrt vitt vin som troget speglar finessen och renheten i detta klassiska område.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRieslingdruvorna skördas vid optimal mognad och pressas varsamt före en kall sedimentering av musten. Den klara musten jäser sedan långsamt vid låg temperatur i ståltank för att bevara druvans aromatiska renhet och naturliga friskhet. Efter jäsningen vilar vinet på fin jästfällning under en kort period för att vinna i textur och komplexitet, med en bibehållen torr, precis och kristallklar profil. Lagringen sker uteslutande i ståltank före buteljeringen, utan trä, för att troget spegla terroirens uttryck i Eden Valley.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e, kompletterade av blommiga inslag av \u003cstrong\u003ecitronblom\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ejasmin\u003c\/strong\u003e. Till detta kommer \u003cstrong\u003emineraliska\u003c\/strong\u003e nyanser av våt sten och subtila \u003cstrong\u003eörtiga\u003c\/strong\u003e toner. I smaken är texturen slank, buren av en skarp men balanserad \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e som ger stor precision. Eftersmaken är lång, stram och salt och lämnar ett intryck av renhet och ihållande friskhet.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178435490140,"sku":null,"price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56178435522908,"sku":null,"price":105.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/julius-riesling-2023-henschke.png?v=1765223378"},{"product_id":"henschke-mount-edelstone-museum-release-australie","title":"Henschke - Mount Edelstone Museum Release - 2013","description":"\u003cp\u003eDetta vin kommer från den historiska parcellen Mount Edelstone i Eden Valley, från de svala kullarna ovanför Barossa i South Australia. Vingården, på måttlig höjd, har svala nätter och soliga dagar som ger en långsam och jämn mognad av druvorna. De gamla jordarna, främst sand och silt på skifferberggrund, ger vinet struktur och finess. Kombinationen av svalare klimat och magra jordar gör det möjligt att precist uttrycka den aromatiska karaktär och det djup som är typiska för denna terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eShirazdruvorna från gamla vinstockar i Mount Edelstone skördas för hand, sorteras och avstjälkas före en traditionell jäsning i öppna kar med regelbundna överpumpningar för en varsam extraktion. Efter alkoholjäsningen och macerationen pressas vinet och läggs på fat för den malolaktiska jäsningen och en lång lagring på ekfat, både fransk och amerikansk ek, före den slutliga blendningen, buteljeringen och en lång mognad i vingårdens källare för denna ”Museum Release”.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogna mörka frukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, uppburna av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e nyanser av violer och \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e inslag av peppar, lakrits och kryddnejlika. Förfinade \u003cstrong\u003efatpräglade\u003c\/strong\u003e accenter som för tankarna till ceder och vanilj blandas med en lätt \u003cstrong\u003ejordig\u003c\/strong\u003e prägel. I munnen är texturen fyllig och silkig, buren av en frisk syra, fina men märkbara tanniner och en lång, smakrik och harmonisk eftersmak som förlänger de kryddiga och fruktiga smakerna.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178437259612,"sku":null,"price":310.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Henschke-MountEdelstoneMuseumRelease-2013.png?v=1790626528"},{"product_id":"henschke-hill-of-grace-museum-release-australie","title":"Henschke - Hill of Grace Museum Release - 2008","description":"\u003cp\u003eVingården Hill of Grace ligger i Eden Valley i South Australia, mitt i en sval naturlig amfiteater som ligger något högre än grannen Barossa. De gamla stockarna, planterade kring en liten luthersk kyrka, rotar sig i djupa jordar av sandig silt och mineralrik lera. Den relativt svala terroiren, med kallare nätter och god luftcirkulation, ger druvorna en långsam och jämn mognad. Platsen räknas i dag som en av de mest ikoniska vingårdarna i australisk vinodling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eShirazdruvorna från den historiska vingården Hill of Grace skördas för hand, sorteras och avstjälkas före en traditionell jäsning i små öppna kar med överpumpning och nedtryckning av skalhatten. Efter den alkoholiska jäsningen och macerationen pressas vinet och fylls på fat för den malolaktiska jäsningen och en förlängd lagring på fat av fransk och amerikansk ek, mestadels nya och andraårsfat, före blandning, buteljering och lång mognad i källaren innan det släpps som Museum Release.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoget plommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag av viol och torkade kronblad. Nyanser av \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e blandas med en fin fatkaraktär av \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eljus tobak\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emörk choklad\u003c\/strong\u003e. I munnen är vinet fylligt och silkigt, buret av en frisk syra, fina men märkbara tanniner och en lång, elegant och smakrik eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178446991708,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Henschke-HillofGraceMuseumRelease-2008.jpg?v=1790626686"},{"product_id":"pewsey-vale-vineyard-the-contours-10-year-museum-release-riesling-australie","title":"Pewsey Vale Vineyard - The Contours 10 Year Museum Release Riesling - 2012","description":"\u003cp\u003eDenna Riesling är skulpterad på de svala sluttningarna i Eden Valley, bland Barossas kullar i South Australia, och kommer från de äldsta stockarna hos Pewsey Vale Vineyard, planterade på höjd i skiffriga och steniga jordar. Vingården är utsatt för svala brisar och milda nätter och har ett svalt kontinentalt klimat som bevarar druvornas naturliga syra. Platsens avskildhet och den stränga sorteringen i vingården ger en anmärkningsvärd koncentration, signum för de stora torra Rieslingvinerna från denna erkända australiska terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRieslingdruvorna från hög höjd skördas vid optimal mognad i vingården Pewsey Vale och pressas varsamt före en lång och sval jäsning i ståltank för att bevara den aromatiska renheten. Vinet lagras sedan på den fina jästfällningen i tank och på flaska, med en förlängd lagring i vingårdens källare för denna 10 år gamla ”Museum Release”, vilket låter den torra och strama profilen utveckla komplexa tertiära toner med bibehållen stor friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogen citron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eapelsinskal\u003c\/strong\u003e, kompletterade av blommiga nyanser av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ejasmin\u003c\/strong\u003e, samt \u003cstrong\u003emineraliska\u003c\/strong\u003e inslag som påminner om våt sten och solvarm skiffer. Mogna drag av \u003cstrong\u003elätt honung\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erostat bröd\u003c\/strong\u003e blandas subtilt med aromerna. I munnen är texturen precis och slank, buren av en livlig och mejslad syra, med påfallande koncentration och en lång, stram och salt eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178501910876,"sku":null,"price":57.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56178501943644,"sku":null,"price":115.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/PEWSEY-VALE-The-Contours-10-Year-Museum-Riesling-2012.jpg?v=1765224019"},{"product_id":"charles-melton-la-belle-mere-australie","title":"Charles Melton - La Belle Mère - 2020","description":"\u003cp\u003eI den berömda Barossa Valley i södra Australien bygger Charles Melton på en vingård med sluttningar och gamla stockar som rotar sig i varierade jordar av sand, lera och grus. Cuvéen La Belle Mère kommer främst från skiften med Grenache, Shiraz och Mourvèdre kring Krondorf och den centrala dalen, med ett varmt klimat som mildras av svalare influenser från de omgivande kullarna. Mosaiken av terroirer ger vinet en generös, strukturerad och balanserad personlighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna till denna cuvée skördas vid full mognad och varje druvsort vinifieras separat före blandningen. Jäsningen sker i öppna kar med regelbundna överpumpningar för att extrahera färg och struktur. Efter avrinningen lagras vinet främst på franska ekfat, varav en andel nya barriquer, kompletterat med äldre fat för att bevara frukten. Lagringen fortsätter sedan på barrique före buteljeringen på gården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna röda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftig mörk frukt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, med kryddiga inslag av \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e samt delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e nyanser och en väl integrerad fatkaraktär med toner av \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e. Smaken är fyllig och mjuk, buren av fina tanniner, en frisk syra som balanserar fruktens fyllighet och en lång eftersmak med kryddiga och lätt chokladartade toner.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583764017500,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":56583764050268,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/La-Belle-m_C3_A8re-2017-191x750.jpg?v=1769598078"},{"product_id":"charles-melton-the-father-in-law-australie","title":"Charles Melton - The Father in Law - 2020","description":"\u003cp\u003eI den berömda Barossa Valley, nordost om Adelaide, bygger Charles Melton på en vingård med gamla stockar som rotar sig i varierade jordar av silt, lera och grus. Det varma och torra klimatet, som mildras av svala vindar från de omgivande kullarna, ger optimal mognad av druvorna och bevarar samtidigt deras friskhet. Skiftena som valts ut för The Father in Law kommer från historiska lägen i dalen, omsorgsfullt skötta för att ge måttliga skördar och naturlig koncentration, typiskt för denna australiska terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe röda druvorna till denna cuvée skördas vid perfekt mognad och avstjälkas före jäsningen i tank, som sker på traditionellt sätt för att bevara frukt och struktur. Macerationen styrs med regelbundna överpumpningar för att extrahera färg och mjuka tanniner. Efter avrinning och varsam pressning fylls vinet på ekfat för lagring, i en kombination av äldre och nyare fat, för att ge aromatisk komplexitet och integrera tanninerna, före den slutliga blandningen och buteljeringen på gården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogen mörk frukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftiga plommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e, kompletterade av kryddiga inslag av \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e samt fina fatnyanser av \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erostad ek\u003c\/strong\u003e. Mer subtila toner av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emild tobak\u003c\/strong\u003e ger komplexitet och djup. Smaken är fyllig och sammetslen, buren av mogna men strukturerande tanniner, en balanserad syra och en lång, värmande och smakrik eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583765557596,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":56583765590364,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/The-Father-In-Law-Shiraz-2016.jpg?v=1769598098"},{"product_id":"charles-melton-nine-popes-australie","title":"Charles Melton - Nine Popes - 2018","description":"\u003cp\u003eI den berömda Barossa Valley i södra Australien bygger Charles Melton på en vingård med gamla stockar av Grenache, Shiraz och Mourvèdre, planterade i varierade jordar av lera, sand och grus. Skiftena för cuvéen Nine Popes ligger främst kring Krondorf och den centrala dalen, i ett varmt klimat som mildras av svala vindar. Mosaiken av terroirer ger optimal mognad av druvorna med bibehållen friskhet och ett koncentrerat men balanserat vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är en blandning av Grenache, Shiraz och Mourvèdre som skördas vid optimal mognad, och skiftena vinifieras separat. Jäsningarna sker i öppna kar med regelbundna överpumpningar för att extrahera färg, aromer och struktur, före en varsam pressning. Partierna lagras sedan länge på ekfat, främst franska, med en andel nya fat, och blandas efter lagringen för att nå den eftersträvade balansen mellan fyllighet, kryddig komplexitet och silkig textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogen mörk frukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanderade röda bär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av kryddiga inslag av \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e samt subtila \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e toner och en \u003cstrong\u003evaniljig\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erostad\u003c\/strong\u003e fatkaraktär. Smaken är fyllig och generös, buren av en \u003cstrong\u003esammetslen\u003c\/strong\u003e textur, \u003cstrong\u003efina men strukturerade\u003c\/strong\u003e tanniner, en väl integrerad syra och en \u003cstrong\u003elång\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esmakrik\u003c\/strong\u003e eftersmak som understryker rikedomen i denna blandning av Rhônedruvor.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583767523676,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56583767556444,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AUS-CM-9-Popes-1.jpg?v=1769598120"},{"product_id":"maverick-twins-barrel-select-gsm-australie","title":"Maverick - Twins Barrel Select GSM - 2021","description":"\u003cp\u003eCuvéen Twins Barrel Select GSM kommer från Barossa Valley i södra Australien, i delstaten South Australia. Denna historiska vinregion nordost om Adelaide har ett varmt och torrt klimat, mildrat av svalare nätter och höjdskillnader. De varierade jordarna, med sand, lera och järnrik röd jord, ger en fullständig mognad av druvorna samtidigt som balansen bevaras. Barossa är särskilt känt för sina gamla vinstockar och för det generösa, koncentrerade och kryddiga uttrycket i sina blandningar av medelhavsdruvor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas och vinifieras separat i öppna kar. Efter jäsning och skalmaceration pressas partierna före lagring på ekfat, och ett urval av dem bildar den slutliga blandningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogna plommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esvarta hallon\u003c\/strong\u003e, kryddade av inslag av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etorkade örter\u003c\/strong\u003e. Nyanser av \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emörk choklad\u003c\/strong\u003e fullbordar den generösa profilen. Smaken är fyllig och smidig, buren av en smakrik fruktighet, balanserande friskhet och mogna tanniner. Den långa eftersmaken förenar kryddigt djup med elegant fatkaraktär.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59273895936348,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59273895969116,"sku":null,"price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/12pk_Maverick_Twins_Barrel_Reserve_GMS_2021_750mL.png?v=1790329130"},{"product_id":"maverick-twins-barrel-select-shiraz-australie","title":"Maverick - Twins Barrel Select Shiraz - 2021","description":"\u003cp\u003eDetta urval av Shiraz kommer från egendomens parceller i Ahrens’ Creek och Barossa Ridge, nära Vine Vale, mitt i Barossa Valley i South Australia. I denna varma och torra terroir i Barossa ger frukten från biodynamiskt odlade vingårdar ett generöst, djupt och ändå balanserat uttryck för Shiraz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna Shiraz görs av egendomens biodynamiskt odlade druvor och lagras i 18 månader på ekfat för att utveckla sitt aromatiska djup och sin textur. Detaljerna kring skörd och jäsning är inte angivna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoget plommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erostad ek\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emörk choklad\u003c\/strong\u003e. Smaken är fyllig och koncentrerad, buren av en sammetslen kropp, välkommen friskhet och tanniner som är både fasta och silkiga. Den långa och kryddiga eftersmaken förlänger nyanserna av mörk frukt och kakao.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306146267484,"sku":null,"price":30.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59306146300252,"sku":null,"price":181.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/12pk_Maverick_Twins_Barrel_Reserve_GMS_2021_750mL_545fa575-0634-4856-b69d-0e9f7f8cc951.png?v=1790628257"},{"product_id":"maverick-twins-barossa-semillon-australie","title":"Maverick - Twins Barossa Semillon - 2018","description":"\u003cp\u003eDenna Sémillon kommer från Barossa Valley i South Australia, där familjen Klix planterade sina första vinstockar 1846. Maverick bevarar här hundraåriga vinstockar, däribland några av områdets äldsta Sémillonstockar. Klimatet är varmt och torrt, terrängen mjukt böljande, och de järnhaltiga ler- och kalkjordarna, den berömda terra rossa, ger viner med fin fyllighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEgendomen omfattar sextioen hektar fördelade på sju kuperade skiften i Barossa och Eden, odlade biodynamiskt. Denna Sémillon från ler- och kalkjordar vinifieras och lagras i ståltank, utan trä, för att bevara friskheten, fruktens renhet och druvans uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ekanderat citronskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvitten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprovensalska örter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitronmeliss\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonung\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erök\u003c\/strong\u003e. Doften, rökig och aromatisk, öppnar sig med citrus och örter. Smaken har fin fyllighet men förblir frisk och elegant och avslutas med en eftersmak med inslag av citrus.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59703282073948,"sku":null,"price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59703282106716,"sku":null,"price":117.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/097.png?v=1793374516"},{"product_id":"maverick-twins-barossa-gsm-australie","title":"Maverick - Twins Barossa GSM - 2020","description":"\u003cp\u003eDenna cuvée kommer från Barossa Valley i South Australia, där familjen Klix slog sig ner 1846. Maverick bevarar här hundraåriga vinstockar, däribland några av landets äldsta Grenachestockar och Syrah planterad omkring 1870. Dalen, med mjukt böljande terräng och varmt, torrt klimat, vilar på järnhaltiga ler- och kalkjordar, terra rossa, som ger mycket generösa viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är en blend av Grenache, Syrah och Mourvèdre inspirerad av de stora vinerna från södra Rhônedalen. Druvorna kommer från skiftena i Barossa, i ler- och kalkjordar, som egendomen odlar enligt biodynamiska principer, och vinifieras för att lyfta fram fruktens mognad och tanninernas mjukhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etimjan\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e. Den mycket mogna frukten förenas med kryddor och aromatiska örter. Fruktens sötma och den generösa texturen ger en fin mjukhet, buren av mjuka tanniner och en kryddig eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59703283581276,"sku":null,"price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59703283614044,"sku":null,"price":117.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Maverick-twins-GSM.png?v=1793374237"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv-se\/collections\/australie-barossa.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}