{"product_id":"te-mata-estate-bullnose-syrah-nouvelle-zelande","title":"Te Mata Estate - Bullnose Syrah - 2019","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée provém de Hawke's Bay, na costa leste da Ilha do Norte da Nova Zelândia. Resulta das vinhas Bullnose, Hotspur e Isosceles do produtor Te Mata, tendo a primeira sido plantada em 1990 em velhos solos vermelhos ricos em ferro. O clima, soalheiro e abrigado pelas montanhas do interior, permite à syrah atingir uma maturação completa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão de 3 a 17 de abril de 2019, sendo cada parcela vinificada separadamente. São desengaçadas e fermentadas a temperatura elevada com pisa, antes de uma maceração prolongada com as películas e de uma fermentação malolática. Os vinhos estagiam 14 meses em barricas de carvalho francês novas e usadas, sendo depois lotados e engarrafados em outubro de 2020.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emorango seco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elilás\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimenta preta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echocolate\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e. A fruta vermelha e preta faz-se acompanhar de notas florais e apimentadas. Na boca é sedoso e tenso, sustentado por taninos aveludados e uma estrutura elegante que anuncia um belo potencial de guarda.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628709675356,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":59628709708124,"sku":null,"price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/K732.png?v=1792761360","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pt\/products\/te-mata-estate-bullnose-syrah-nouvelle-zelande","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}