{"product_id":"rafael-palacios-as-sortes-espagne","title":"Rafael Palacios - As Sortes - 2024","description":"\u003cp\u003eAs Sortes é elaborado com as uvas das vinhas mais velhas da propriedade, no Val do Bibei, em Santa Cruz do Bolo, no coração da denominação Valdeorras, na Galiza. Seis pequenas parcelas, ou sortes, plantadas por viticultores locais no fim dos anos 1970 e no início dos anos 1980, escalonam-se na vertente norte do vale, a mais de 680 metros. Os Godello com cerca de quarenta anos alimentam-se aí de areias graníticas puras e pouco férteis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA viticultura segue a tradição, com tratamentos ecológicos e práticas biodinâmicas. As uvas são vindimadas à mão e o mosto fermenta depois com as leveduras indígenas em tonéis de 500 litros. O vinho estagia depois oito meses sobre as borras nesses mesmos recipientes antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003eflor de castanheiro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egiesta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eervas de montanha\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrinos confitados\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epêssego amarelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epistácio\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epedra quente\u003c\/strong\u003e. A boca, viva e cristalina, é sustentada por uma acidez cinzelada e uma mineralidade salina que lhe dão uma grande energia. Ampla e equilibrada, estende-se num final salino e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628679233884,"sku":null,"price":85.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":59628679266652,"sku":null,"price":170.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Rafael-Palacios-As-Sortes-2022-scaled.jpg?v=1792760931","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pt\/products\/rafael-palacios-as-sortes-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}