{"product_id":"matias-riccitelli-sobre-suelos-calcareos-cabernet-franc-argentine","title":"Matías Riccitelli - Sobre Suelos Calcareos Cabernet Franc - 2021","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée provém de Gualtallary, no vale de Uco, a sul da cidade de Mendoza. As vinhas crescem a cerca de 1 400 metros de altitude, em solos calcários misturados com cascalho e areia fina, que dão aos vinhos uma marca calcária característica. O clima de altitude, luminoso de dia e fresco à noite, preserva a acidez e a nitidez da fruta. A vinha é conduzida de forma agroecológica, sem herbicidas nem produtos sistémicos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão, desengaçadas e depois encaminhadas por gravidade para pequenas cubas de cimento. A fermentação decorre com leveduras indígenas entre 25 e 27 °C, com um trabalho muito suave da manta para uma extração lenta. O vinho estagia depois dez meses em barricas de carvalho francês e é engarrafado sem colagem nem filtração.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003egroselha\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erebento de cassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimento doce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimenta branca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eervas silvestres\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efolha de tabaco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecarvão\u003c\/strong\u003e. Os pequenos frutos vermelhos misturam-se com toques especiados e vegetais que assinalam a frescura da colheita. A boca é suculenta e tensa, estruturada por taninos calcários, finos e precisos, até um final longo, linear e agradavelmente acidulado.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628671893852,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":59628671926620,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sobre-suelos-calcareos-cabernet-Franc-2021-scaled.jpg?v=1792760768","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pt\/products\/matias-riccitelli-sobre-suelos-calcareos-cabernet-franc-argentine","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}