{"product_id":"domaine-gaillard-macon-charnay-les-macon-france","title":"Domaine Gaillard - Mâcon Charnay-lès-Mâcon - 2024","description":"\u003cp\u003eEste Mâcon Charnay-lès-Mâcon provém de uma parcela de dois hectares situada na comuna de Charnay-lès-Mâcon, às portas de Mâcon, no sul da Borgonha. Exposta a poente, a vinha enraíza-se num solo argilo-limoso. As cepas, com uma idade média de 35 anos, são conduzidas pelo Domaine Gaillard, instalado em Davayé, em produção integrada, com trabalho do solo sob a linha e enrelvamento entre as linhas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA vindima é mecânica. As uvas são prensadas suavemente numa prensa pneumática e o mosto é depois decantado de forma estática durante 12 a 48 horas. A fermentação alcoólica decorre a 18 °C e prossegue com a fermentação malolática. O vinho estagia depois sobre as borras finas, inteiramente em cuba de inox, para preservar o seu fruto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaçã\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ejasmim\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflor de laranjeira\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eacácia\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e. O nariz, fino e delicado, precede um ataque discreto que põe em destaque a gulodice. A boca, amplamente frutada, prolonga-se num final acidulado, com um belo equilíbrio entre a doçura do fruto e a frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499030479196,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59499030511964,"sku":null,"price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Macon-Charnay.jpg?v=1791979723","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pt\/products\/domaine-gaillard-macon-charnay-les-macon-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}