{"product_id":"ceretto-moscato-dasti-italie","title":"Ceretto - Moscato d'Asti - 2025","description":"\u003cp\u003eA cuvée Ceretto - Moscato d'Asti provém das colinas de Santo Stefano Belbo e de Calosso, no coração da área histórica do Moscato, entre as Langhe e a província de Asti, no Piemonte. As vinhas de Moscato Bianco agarram-se a encostas muitas vezes íngremes, em solos calcários e margosos. O clima continental, de dias quentes e noites frescas, preserva a finura aromática da casta e uma acidez que equilibra a doçura natural da uva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Moscato são colhidas na maturação aromática e depois prensadas delicadamente. A vinificação decorre exclusivamente em cubas de aço inoxidável: a fermentação é conduzida lentamente a baixa temperatura e interrompida voluntariamente, de forma a conservar uma parte dos açúcares naturais da uva e uma ligeira efervescência, limitando o teor alcoólico a cerca de 5 %. Nenhuma passagem por madeira vem mascarar a expressão da casta, e o vinho é engarrafado jovem para preservar a sua frescura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealperce\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera madura\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003euva fresca\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflor de laranjeira\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eacácia\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esalva\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003emel\u003c\/strong\u003e. O fruto suculento e as flores brancas dominam um bouquet intenso e persistente. A boca, finamente frisante, associa uma doçura gulosa a uma frescura acidulada que lhe dá muita leveza e um final longo e aromático.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499050991964,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59499051024732,"sku":null,"price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/moscato-dasti-vignaioli-di-santo-stefano-annata-2020-ceretto-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1791979952","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pt\/products\/ceretto-moscato-dasti-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}