{"product_id":"caves-bailly-lapierre-irancy-france","title":"Caves Bailly-Lapierre - Irancy - 2022","description":"\u003cp\u003eO Irancy das caves Bailly Lapierre provém de Irancy, pequena aldeia vitícola do Auxerrois, a sul de Auxerre, aninhada num anfiteatro de encostas sobre o vale do Yonne. Esta denominação comunal, dedicada ao vinho tinto, é reputada pelo seu pinot noir. As vinhas enraízam-se em solos calcários e margosos do Kimmeridgiano, sob um clima semicontinental que dá vinhos frescos, de fruta vibrante e estrutura elegante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são cultivadas pelas famílias de viticultores associadas na Bailly Lapierre, que asseguram ao longo de todo o ano lavouras, poda e desladroamento. No fim do verão, vindimam à mão e escolhem as uvas logo na vinha, antes de as transportarem em caixas vazadas até às caves. O vinho estagia depois em cuba, uma escolha que preserva a pureza da fruta e o caráter crocante próprio dos tintos do Auxerrois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eginja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroselha\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emorango silvestre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeónia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimenta\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esub-bosque\u003c\/strong\u003e. A sua cor cereja convida à prova, enquanto o nariz revela frutos vermelhos bem presentes, sustentados por uma bela frescura. A boca é crocante e gulosa, de uma elegância bem equilibrada, sustentada por taninos macios e um final frutado.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499012424028,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59499012456796,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/irancy-bailly-lapierre.png?v=1791979610","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pt\/products\/caves-bailly-lapierre-irancy-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}