{"product_id":"blandys-vintage-sercial-1990-portugal","title":"Blandy's - Vintage Sercial - 1990","description":"\u003cp\u003eEste Sercial 1990 da Blandy's é originário da ilha da Madeira, no coração do oceano Atlântico, a cerca de 900 quilómetros da costa portuguesa e 600 quilómetros de África. As uvas provêm do Jardim da Serra, nas alturas da encosta sul, e da costa norte, onde as vinhas são conduzidas em espaldeira. Os solos vulcânicos, formados por basaltos, traquitos e tufos, e o clima temperado oceânico, cuja temperatura e humidade variam com a altitude, preservam a acidez que permite a estes vinhos atravessar as décadas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA vindima de 1990 foi feita à mão, com uma seleção qualitativa em várias passagens consoante a maturação das uvas. Após a fermentação, o vinho foi fortificado com aguardente vínica para preservar um estilo seco. Envelheceu depois segundo o sistema tradicional de canteiro, em cascos de 650 litros à temperatura ambiente, até ao mês do engarrafamento, que ocorreu em 2023. Mais de trinta anos de lento estágio oxidativo moldaram assim este Madeira de colheita, proveniente de uma única vindima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ebrandy velho\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrinos cristalizados\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egengibre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enozes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elaranja amarga\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespeciarias\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emadeira encerada\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eraspa de limão\u003c\/strong\u003e. A cor âmbar com reflexos dourados é brilhante e cristalina. Na boca, seco e muito fresco, mostra-se etéreo e tenso, antes de um final muito longo de laranja amarga e aguardente velha.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628703711580,"sku":null,"price":376.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blandys-Datados-Frasqueiras-Sercial-1990-Frasqueiras.webp?v=1792761245","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pt\/products\/blandys-vintage-sercial-1990-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}