{"title":"Vinhos da África do Sul","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e As primeiras vinhas foram plantadas na \u003cstrong\u003eÁfrica do Sul \u003c\/strong\u003epor \u003cstrong\u003ecolonos holandeses\u003c\/strong\u003e na década de 1650, embora a produção de vinho só tenha realmente arrancado com a chegada dos protestantes franceses (huguenotes), na década de 1680, com as suas competências e conhecimentos de viticultura. \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e é também uma região vitícola \u003cstrong\u003ehistórica\u003c\/strong\u003e, onde as primeiras vinhas foram plantadas na década de 1690.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"false-bay-crystalline-chardonnay-afrique-du-sud","title":"False Bay - Crystalline Chardonnay - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eUm Chardonnay fresco, vivo e alimonado, com uma bela tipicidade de Chardonnay: aromas delicados de\u003cstrong\u003e manteiga, fruta amarela\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e para a redondeza e\u003cstrong\u003e um final alimonado\u003c\/strong\u003e para o equilíbrio e a frescura. Este vinho oferece uma bela persistência final.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eÉ um vinho elaborado no \u003cstrong\u003erespeito pela natureza\u003c\/strong\u003e e pela\u003cstrong\u003e biodinâmica.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41885583999222,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41885584031990,"sku":"","price":65.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/false-bay-chardonnay-front_2.jpg?v=1652170196"},{"product_id":"dorrance-rouge-2018-afrique-du-sud","title":"Dorrance - Rouge Cinsault - 2025","description":"\u003cp\u003eÉ um vinho muito puro, pois fermenta \u003cstrong\u003enaturalmente\u003c\/strong\u003e e resulta de uma seleção cuidada de uvas de \u003cstrong\u003eCinsault \u003c\/strong\u003edo Swartland. A vindima é manual e a\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003es uvas são depois prensadas delicadamente. O mosto fermenta em cuba aberta e estagia 70% em aço inoxidável e 30% em barricas velhas de carvalho francês. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNada é acrescentado ao vinho além do enxofre antes e depois da fermentação.\u003c\/span\u003e Assente na frescura e na leveza, este vinho tem uma textura untuosa e um carácter vibrante, com \u003cstrong\u003ecamadas de especiarias\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimenta\u003c\/strong\u003e e deliciosos sabores de frutos vermelhos como a \u003cstrong\u003egroselha, \u003c\/strong\u003ea\u003cstrong\u003e violeta\u003c\/strong\u003e e o\u003cstrong\u003e morango\u003c\/strong\u003e. Todos os frutos são trabalhados em cachos inteiros; não há esmagamento nem desengace. Nada é acrescentado ao vinho além do enxofre antes e depois da fermentação. Um vinho \u003cstrong\u003erespeitador do seu terroir\u003c\/strong\u003e, fresco e guloso!\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31344080126083,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/dorrance-rouge-front_2_5737d37a-eb67-4f43-8e92-0608cb72f69b.jpg?v=1652170188"},{"product_id":"dorrance-kama-afrique-du-sud","title":"Dorrance - Kama - 2021","description":"\u003cp data-end=\"852\" data-start=\"170\"\u003eA cuvée \u003cstrong\u003eKama Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e deve a sua singularidade ao Western Cape da África do Sul, nomeadamente a solos de granito decomposto nas regiões de Swartland e de Franschhoek, onde vinhas conduzidas em vaso, plantadas em 1998, dão um fruto particularmente concentrado e expressivo. Os solos profundos e bem drenados favorecem uma acidez naturalmente elevada e uma maturação equilibrada, oferecendo às uvas de Chenin Blanc uma pureza aromática e uma bela tensão viva. \"Kama\", sinónimo de prazer dos sentidos, ou um dos quatro objetivos supremos da vida para os hindus, foi criado em homenagem a Sabrina, musa e mulher do viticultor do produtor.\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1547\" data-start=\"854\"\u003eA vinificação deste vinho começa com \u003cstrong\u003evindimas matinais\u003c\/strong\u003e feitas à mão, que permitem levar para a adega cachos frescos e intactos, essenciais para preservar a expressão do fruto. Depois de prensados, os mostos fermentam lentamente em \u003cstrong\u003eovos de cimento\u003c\/strong\u003e, uma técnica de estágio que favorece uma micro-oxigenação suave, preservando a pureza aromática e trazendo textura e complexidade ao vinho. Após a fermentação, o vinho estagia durante 9 meses sobre as borras finas nesses mesmos ovos, o que enriquece a matéria e afina a estrutura sem recurso à madeira. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2196\" data-start=\"1549\"\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003emaçã cozida,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epera,\u003c\/strong\u003e de\u003cstrong\u003eraspa de citrinos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emarmelo,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecera de abelha,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eflores secas\u003c\/strong\u003e e uma subtil \u003cstrong\u003emineralidade salina.\u003c\/strong\u003e Na boca, a expressão é equilibrada e vibrante, sustentada por uma acidez viva que estrutura o conjunto, deixando uma impressão de frescura. A textura é redonda e sedosa, com uma sensação de textura e um final salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276323397787,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Dorrance-CuveeKama-AfriqueduSud.jpg?v=1652170187"},{"product_id":"dorrance-cuvee-ameena-afrique-du-sud","title":"Dorrance - Cuvée Ameena - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEsta cuvée \u003cstrong\u003e100% Syrah\u003c\/strong\u003e revela um perfil aromático rico, sustentado por taninos especiados e macios. É um vinho elegante e complexo, \u003cstrong\u003eapimentado\u003c\/strong\u003e, com notas de alcaçuz, ginja, chocolate, \u003cstrong\u003epequenos frutos pretos\u003c\/strong\u003e e um ligeiro toque de baunilha. A Cuvée \"Ameena\", com o nome da filha do viticultor, estagiou em barrica de carvalho francês de 500 litros durante 24 meses e \u003cstrong\u003enão foi filtrada\u003c\/strong\u003e. É feita, como todos os vinhos da casa, com uma vinificação pouco intervencionista, recorrendo a leveduras naturais, a \u003cstrong\u003eníveis de enxofre muito baixos \u003c\/strong\u003ee sem filtração no engarrafamento\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e O vinho, todo ele rendilhado, tem uma finura muito bela, taninos integrados e uma acidez que revela um equilíbrio soberbo. É uma maravilhosa piscadela de olho aos vinhos do norte do Vale do Ródano.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319661469851,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":55747751051612,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":55747755737436,"sku":null,"price":179.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/02-VINS-DORRANCE-SYRAH.jpg?v=1652170187"},{"product_id":"dorrance-cuvee-anais-afrique-du-sud","title":"Dorrance - Cuvée Anais - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eA cuvée Anaïs foi criada em homenagem à filha de Sabrina e Christophe. O Domaine\u003cstrong\u003e Dorrance\u003c\/strong\u003e pratica uma vinificação pouco intervencionista, recorrendo a leveduras indígenas e dispensando a filtração, para deixar o terroir e as castas exprimirem-se ao máximo. As uvas de Chardonnay são vindimadas à mão e provêm de vinhas com 27 anos plantadas em solos calcários. A fermentação decorre em barricas de carvalho francês de 3.º uso. Depois, o vinho faz um \u003cstrong\u003eestágio de 12 meses \u003c\/strong\u003enessas mesmas barricas, o que lhe confere suavidade e untuosidade (sem marcar demasiado o vinho com madeira), deixando ao mesmo tempo desabrochar as notas frutadas da casta. Este chardonnay sul-africano de cor amarelo-palha oferece uma bela boca, com \u003cstrong\u003earomas citrinos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emel\u003c\/strong\u003e, de casca de\u003cstrong\u003elaranja cristalizada\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emanteiga fresca\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emarmelo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emadressilva\u003c\/strong\u003e e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003ede \u003cstrong\u003eavelã\u003c\/strong\u003e. O vinho é generoso e redondo, mas sem peso, e a acidez segura bem a riqueza da fruta. \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31709008953475,"sku":"","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Dorrance_-Cuvee_Anais_-_Afrique_du_Sud.jpg?v=1652170187"},{"product_id":"rijks-touch-of-oak-afrique-du-sud","title":"Rijk's - Touch of Oak - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eComo o nome indica, o «Touch of Oak» Pinotage de Rijk's apresenta uma presença sóbria de aromas de \u003cstrong\u003ecarvalho\u003c\/strong\u003e que sustenta naturalmente este vinho deliciosamente frutado. O \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e é a \u003cstrong\u003ecasta tinta emblemática\u003c\/strong\u003e da África do Sul, resultante de um cruzamento entre o pinot noir e o cinsault. O vinho estagiou \u003cstrong\u003e18 meses em barrica de carvalho\u003c\/strong\u003e e convida-nos a saborear os sedutores aromas de \u003cstrong\u003efrutos pretos\u003c\/strong\u003e e os subtis aromas\u003cstrong\u003e especiados\u003c\/strong\u003e e de madeira. O bouquet é intenso, com notas sobrepostas de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emirtilo vermelho\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e especiada, que se combinam para criar uma joia inebriante. Esta rica complexidade traduz-se sem esforço na boca, sustentada por camadas de taninos untuosos que conferem ao vinho macieza e um corpo carnudo.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276401254555,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41276401352859,"sku":"","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Rijk_s_-_Touch_of_oak_-Afrique_du_Sud.jpg?v=1652170487"},{"product_id":"morgenster-lourens-river-valley-afrique-du-sud","title":"Morgenster - Lourens River Valley - 2013","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eO Morgenster Lourens River Valley é um \u003cstrong\u003elote\u003c\/strong\u003e de castas tintas bordalesas, elaborado com a consultoria de Pierre Lurton, do Château Cheval Blanc. Verdadeiro reflexo do terroir de \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, este vinho envelhecido em \u003cstrong\u003ebarricas de carvalho\u003c\/strong\u003e francês durante \u003cstrong\u003e18 meses\u003c\/strong\u003e oferece sabores complexos de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, de framboesa, de \u003cstrong\u003eamoras\u003c\/strong\u003e, de pétalas de rosa secas, de \u003cstrong\u003etomilho\u003c\/strong\u003ee de especiarias como o cravinho. A baunilha, o \u003cstrong\u003ecacau\u003c\/strong\u003e e o caramelo, bem integrados, fundem-se no palato. Na boca é elegante, e os taninos sedosos e redondos trazem a \u003cstrong\u003efinura\u003c\/strong\u003e que termina num belo equilíbrio entre a fruta, a madeira e a acidez.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276360261787,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41276360294555,"sku":"","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Morgenster-LourensRiverValley-AfriqueduSud.jpg?v=1652170400"},{"product_id":"crystallum-cuvee-cinema-afrique-du-sud","title":"Crystallum - Cuvée Cinéma - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCenas de um filme baseado na vida de Napoleão foram rodadas no local no ano anterior à plantação das vinhas, o que deu o nome à parcela e à cuvée. Esta cuvée é uma seleção de várias barricas de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e provenientes desta vinha única, um local de primeira qualidade meticulosamente concebido para produzir um Pinot Noir da mais alta qualidade, com a plantação de vinhas de \u003cstrong\u003ebaixo rendimento\u003c\/strong\u003e. Colhidas meticulosamente à mão, as uvas dão um mosto que fermenta com\u003cstrong\u003e leveduras naturais\u003c\/strong\u003e e estagia 11 meses em barrica de carvalho. Os aromas atropelam-se no copo: sente-se a \u003cstrong\u003ecereja cristalizada\u003c\/strong\u003e, as \u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e e a rosa vermelha, misturadas com notas fumadas e de ervas silvestres. A boca é \u003cstrong\u003euntuosa\u003c\/strong\u003e e texturada, com \u003cstrong\u003echocolate negro\u003c\/strong\u003e, soja e\u003cstrong\u003e ameixa\u003c\/strong\u003e que acrescentam um equilíbrio saboroso aos \u003cstrong\u003efrutos vermelhos frescos\u003c\/strong\u003e e especiados. Taninos firmes e ligeiramente cerosos e uma acidez viva mantêm a estrutura, dando um\u003cstrong\u003e final\u003c\/strong\u003e extraordinariamente \u003cstrong\u003elongo\u003c\/strong\u003e e garantindo um soberbo envelhecimento.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248753803510,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Crystallum-CuveeCinema-AfriqueduSud.jpg?v=1652170159"},{"product_id":"crystallum-the-agnes-afrique-du-sud","title":"Crystallum - The Agnes - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eOs irmãos Andrew e Peter-Allan são a terceira geração de viticultores da família Finlayson, e esta cuvée \u003cstrong\u003eAgnes\u003c\/strong\u003e tem o nome da sua \u003cstrong\u003ebisavó\u003c\/strong\u003e, Agnes Floyd, que chegou à África do Sul com 14 anos. As uvas provêm de \u003cstrong\u003ecinco vinhas\u003c\/strong\u003e das regiões de Hemel-en-Aarde e de Overberg. Aplicam uma \u003cstrong\u003efermentação natural\u003c\/strong\u003e em barricas de carvalho de 228 e 500 litros (das quais 10 % são novas), onde o vinho permanece \u003cstrong\u003e9 meses\u003c\/strong\u003e antes de ser engarrafado. \u003cstrong\u003eNenhum sulfito\u003c\/strong\u003e, nem qualquer aditivo químico, é adicionado antes da fermentação. Este vinho traduz com força a expressão das frutas excecionais provenientes das diferentes parcelas. A boca desenvolve uma bela concentração, aliando aromas a \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, a limão confitado, a \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emaçã caramelizada\u003c\/strong\u003e, bem como a caramelo e a \u003cstrong\u003emanteiga\u003c\/strong\u003e. A boca, rica e envolvente, conduz a um \u003cstrong\u003efinal persistente\u003c\/strong\u003e, equilibrado por uma estrutura ácida e estaladiça. Uma delícia!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41992006697206,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":47493185044828,"sku":"","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Crystallum-TheAgnes-AfriqueduSud.jpg?v=1652170161"},{"product_id":"crystallum-peter-max-afrique-du-sud","title":"Crystallum - Peter Max - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003ePeter\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMax\u003c\/strong\u003e são os nomes próprios dos viticultores que trabalharam nas vinhas que deram origem à primeira colheita desta cuvée. Desde então, as coisas mudaram, mas o nome ficou em sua homenagem. As uvas de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e provêm de 4 vinhas distintas, e a filosofia é fazer delas um lote equilibrado e harmonioso. A fruta foi colhida à mão e o vinho foi \u003cstrong\u003efermentado naturalmente\u003c\/strong\u003e. Ficou depois 10 meses em barricas de carvalho francês, das quais 15 % novas. O vinho foi em seguida engarrafado após uma ligeira filtração. Na boca, é Pinot Noir genuíno, com uma estrutura \u003cstrong\u003ecristalina\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epura\u003c\/strong\u003e, sustentada pela textura e por uma acidez que faz crescer água na boca. Fino e intenso, sentem-se de imediato os frutos vermelhos, como o \u003cstrong\u003emorango silvestre\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, as groselhas, a\u003cstrong\u003e cereja\u003c\/strong\u003e e algumas notas florais, \u003cstrong\u003eespeciadas\u003c\/strong\u003e e fumadas. Um vinho delicioso para apreciar já ou ao longo dos próximos 10 anos.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248749412598,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":57482304848220,"sku":null,"price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Crystallum-PeterMax-AfriqueduSud.jpg?v=1652170161"},{"product_id":"alheit-vineyards-cartology-afrique-du-sud","title":"Alheit Vineyards - Cartology - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCartology\u003c\/strong\u003e significa o estudo de mapas, e este nome é uma exploração através de diferentes vinhas emblemáticas, que se tornaram património do Cabo. Com efeito, esta cuvée é composta por parcelas raras e extraordinárias, plantadas há séculos e provenientes das \u003cstrong\u003e3 regiões reputadas\u003c\/strong\u003e de Walker Bay, Swartland e Hemel-en-Aarde. Este nome não podia ser mais perfeito para este vinho, não só pelos esforços para procurar e encontrar estas velhas vinhas especiais, mas também porque o próprio vinho pode ser considerado um mapa vitícola do Cabo. As uvas são colhidas e \u003cstrong\u003eescolhidas à mão\u003c\/strong\u003e e prensadas muito delicadamente em cachos inteiros. A fermentação, \u003cstrong\u003enatural\u003c\/strong\u003e e espontânea, decorre em ovos de cimento, ânforas de barro, tonéis (foudres) e barris velhos (de vários tamanhos). O vinho \u003cstrong\u003eestagia sobre as borras\u003c\/strong\u003e durante cerca de \u003cstrong\u003e18 meses\u003c\/strong\u003e , o que lhe confere textura e complexidade. O vinho exprime-se com notas de \u003cstrong\u003elimão confitado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaçãs\u003c\/strong\u003e bem maduras, \u003cstrong\u003eperas Williams\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekumquat\u003c\/strong\u003e, aveia, mel, \u003cstrong\u003emarmelo\u003c\/strong\u003e, madressilva e\u003cstrong\u003e flores de sabugueiro\u003c\/strong\u003e. Na boca é preciso e harmonioso, a acidez é fina, a complexidade aromática é muito intensa e o final de boca é longo. Um grande vinho!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Branco","offer_id":41275760541851,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl) \/ Branco","offer_id":41275760574619,"sku":"","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Alheit-Cartology-AfriqueduSud.jpg?v=1652167999"},{"product_id":"southern-right-sauvignon-blanc-afrique-du-sud","title":"Southern Right - Sauvignon Blanc - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eO produtor Southern Right fica a 3 quilómetros do Atlântico Sul e os vinhos têm o nome das raras\u003cstrong\u003e baleias-francas-austrais\u003c\/strong\u003e que frequentam a baía fresca, perto das vinhas. Por cada garrafa vendida, o produtor contribui para a sua conservação. A proximidade do oceano oferece \u003cstrong\u003econdições\u003c\/strong\u003e climáticas \u003cstrong\u003emarítimas\u003c\/strong\u003e frescas e permite obter vinhos brancos secos com uma fruta muito pura e uma elevada complexidade aromática, graças a um ciclo de maturação mais longo. O nariz é vibrante e intenso e deixa revelar aromas a \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003egroselha-espim\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eerva acabada de cortar\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emaçã Granny Smith\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003econchas de ostra\u003c\/strong\u003e. A boca é fresca e viva, dotada de uma bela estrutura, e termina num final finamente acidulado e numa \u003cstrong\u003esalinidade\u003c\/strong\u003e residual que prolonga a prova.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41339465859227,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":59421796598108,"sku":null,"price":62.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie13.jpg?v=1652170500"},{"product_id":"groot-constantia-grand-constance-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Grand Constance - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, situada a poucos quilómetros da Cidade do Cabo, é a mais antiga propriedade vinícola da África do Sul. Em 2021 celebra o seu 336.º aniversário! O vinho «\u003cstrong\u003eGrand Constance\u003c\/strong\u003e» é uma peça histórica do vinho mundial, já que é reconhecido como \u003cstrong\u003eo vinho mais antigo\u003c\/strong\u003e da África do Sul. Durante o exílio na ilha de Santa Helena, de 1815 até à sua morte em maio de 1821, \u003cstrong\u003eNapoleão\u003c\/strong\u003e estava autorizado a beber vinho e pedia vinhos da propriedade Groot Constantia. Diz-se que este seria o seu vinho preferido... \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEste vinho doce é muitas vezes reconhecido entre os maiores vinhos doces do mundo. Na propriedade, os trabalhos na vinha, como a poda, a gestão da folhagem e a vindima, são feitos à mão. O combate às pragas é feito \u003cstrong\u003ede forma biológica\u003c\/strong\u003e, e a saúde dos solos e o controlo das ervas daninhas são geridos com uma mistura selecionada. Um longo período de maturação permitiu que os bagos açucarados amadurecessem plenamente e desidratassem. Após a \u003cstrong\u003evindima tardia\u003c\/strong\u003e, as uvas fermentam durante 1 semana e o vinho estagia depois em \u003cstrong\u003ebarricas\u003c\/strong\u003e durante \u003cstrong\u003e24 meses\u003c\/strong\u003e. Na boca, o equilíbrio entre o açúcar e a acidez é perfeito, com notas de fruta fresca e fruta cristalizada como a \u003cstrong\u003elichia\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong\u003edamasco\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong\u003emarmelo\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e, mas também notas de \u003cstrong\u003emel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores de laranjeira\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecaramelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaçafrão\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003enoz-moscada\u003c\/strong\u003e. A acidez fresca equilibra a doçura do vinho e deixa um final suave e infinitamente longo. Um grande vinho doce!\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"375ml","offer_id":42492178399478,"sku":null,"price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lote de 2 garrafas (37,5cl)","offer_id":59386374029660,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/GrootConstantia-GrandConstance-AfriqueduSud.jpg?v=1652170295"},{"product_id":"stellenrust-kleine-rust-white-afrique-du-sud","title":"Stellenrust - Kleine Rust White - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEste vinho branco é um lote de \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e. As uvas provêm de vinhas jovens, com 5 a 20 anos, plantadas em altitude nas colinas de Bottelary, na região de \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e. Os tipos de solo variam da argila vermelha aos solos arenosos. As uvas de Chenin vindimadas nas vinhas plantadas em areia amadurecem um pouco mais depressa devido às temperaturas mais elevadas na vinha. Por isso, o Sauvignon Blanc, proveniente de vinhas mais frescas, tem mais acidez e permite equilibrar o vinho. O mosto é fermentado parcialmente com \u003cstrong\u003eleveduras indígenas\u003c\/strong\u003e e repousa depois \u003cstrong\u003e3 meses sobre borras finas\u003c\/strong\u003e. O vinho é intenso no nariz e revela notas de\u003cstrong\u003e pêssego branco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflor de tília\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egoiaba\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaracujá\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e. A boca é aromática, equilibrada por uma acidez cinzelada, e dá lugar a um final exótico e ligeiramente vegetal.\u003c\/p\u003e","brand":"Continent du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248893624566,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Stellenrust-KleineRustWhite-2020.png?v=1652170507"},{"product_id":"joostenberg-chenin-blanc-afrique-du-sud","title":"Joostenberg - Chenin Blanc - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eJoostenberg\u003c\/strong\u003e é uma propriedade familiar situada em \u003cstrong\u003ePaarl\u003c\/strong\u003e, na África do Sul, reputada pelos seus vinhos de Chenin Blanc. Para garantir a expressão do terroir e da casta, as vinhas são todas cultivadas em modo \u003cstrong\u003ebiológico\u003c\/strong\u003e, trabalhadas à mão, e as práticas de vinificação são naturais e \"minimalistas\". As vinhas de baixo rendimento produzem um vinho de fermentação natural, que repousa 5 meses em cuba sobre as borras finas. Na boca, encontram-se os aromas e sabores típicos do \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e como a \u003cstrong\u003emaçã\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emadressilva\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, o\u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e acidulado ou ainda o \u003cstrong\u003emelão\u003c\/strong\u003e. O vinho revela uma bela redondeza, imediatamente equilibrada por uma acidez linear e por nuances calcárias típicas dos solos de granito e de xistos argilosos.\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37852292153499,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Joostenberg-Chenin-Blanc-AfriqueduSud.jpg?v=1652170314"},{"product_id":"joostenberg-family-red-afrique-du-sud","title":"Joostenberg - Family Red - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eJoostenberg\u003c\/strong\u003e é uma propriedade familiar situada em Paarl, na África do Sul, reputada pelos seus vinhos de Chenin Blanc. Para garantir a expressão do terroir e da casta, as vinhas são todas cultivadas em modo \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebiológico\u003c\/strong\u003e, trabalhadas à mão, e as práticas de vinificação são naturais e \"minimalistas\". Cada casta do lote é vinificada separadamente, para obter a melhor maturação de cada vinha. Em seguida, os vinhos estagiam \u003cstrong\u003e12 meses em barricas de carvalho\u003c\/strong\u003e ou em cuba de inox, consoante as castas. Após o lote, o vinho final estagia mais 4 meses em garrafa. Este lote com predominância de Syrah revela notas complexas de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebagas vermelhas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etomilho\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimenta\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecouro\u003c\/strong\u003e. O equilíbrio é bem conseguido, com taninos fundidos, uma estrutura untuosa e nuances fumadas que não se sobrepõem à fruta. \u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37853096247451,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Joostenberg-TheFamilyBlend-AfriqueduSud.jpg?v=1652170314"},{"product_id":"alheit-vineyards-hemelrand-vine-garden-afrique-du-sud","title":"Alheit Vineyards - Hemelrand Vine Garden - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eA vinha \u003cstrong\u003eHemelrand\u003c\/strong\u003e é uma vinha única que encarna uma verdadeira mistura campestre de variedades, que inclui Chardonnay, Roussanne, Verdelho, Chenin Blanc, Viognier e Muscat Blanc. A filosofia desta cuvée é engarrafar todas as castas da vinha sem controlar as proporções, que mudam todos os anos em função das condições do ano de colheita. Cada variedade de uva é \u003cstrong\u003ecolhida\u003c\/strong\u003e separadamente \u003cstrong\u003eà mão\u003c\/strong\u003e e escolhida na vinha. A \u003cstrong\u003efermentação\u003c\/strong\u003e decorre de forma \u003cstrong\u003eespontânea\u003c\/strong\u003e em barricas velhas de diferentes tamanhos, graças às \u003cstrong\u003eleveduras indígenas\u003c\/strong\u003e, onde o vinho permanece 12 meses. É depois transferido para cuba de inox e repousa \u003cstrong\u003e6 meses sobre borras finas\u003c\/strong\u003e. O vinho não é filtrado. É um verdadeiro vinho artesanal e muito complexo que se apresenta diante de nós. Detetam-se notas intensas a \u003cstrong\u003epêssego de vinha\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ealperce\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e bem madura, a \u003cstrong\u003emaçã cozida\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ecasca de laranja\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eervas frescas\u003c\/strong\u003e e algumas nuances exóticas. A boca é fresca e de grande riqueza aromática, realçada por uma acidez cinzelada. O final é salivante e dá lugar a uma bela persistência com nuances minerais. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276925608091,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41276925640859,"sku":"","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/AlheitVineyards-HemelrandVineGarden-Afriquedusud.png?v=1652168000"},{"product_id":"groot-constantia-chardonnay-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Chardonnay - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, situada a poucos quilómetros da Cidade do Cabo, é a propriedade vitícola mais antiga da África do Sul. Em 2021 celebrou o seu 336.º aniversário! Estamos perante um Chardonnay regularmente premiado em todo o mundo, eleito em 2013 \"melhor Chardonnay do mundo\". As vinhas são conduzidas em espaldeira vertical e os trabalhos na vinha, como a poda, a gestão do coberto vegetal e a vindima, são feitos à mão. A luta contra as pragas é \u003cstrong\u003ebiológica\u003c\/strong\u003e, e a saúde do solo e o controlo das ervas daninhas são geridos de forma natural. As uvas são colhidas à mão e prensadas em cachos inteiros. A fermentação e o estágio duram \u003cstrong\u003e10 meses \u003c\/strong\u003ee decorrem em barricas de carvalho francês de 1.º, 2.º e 3.º enchimento. Na boca, esta cuvée mostra uma grande riqueza aromática, com notas de \u003cstrong\u003elimão confitado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epêssego amarelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003ealperce\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003eamêndoas torradas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e manteiga fresca, \u003c\/strong\u003ede\u003cstrong\u003e pão torrado,\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eflor de laranjeira\u003c\/strong\u003e. É um vinho untuoso, com uma bela estrutura equilibrada por notas salinas e uma acidez linear. O final é longo e guloso. Um Chardonnay soberbo!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eO evento\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e Chardonnay du Monde ®\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e é um concurso internacional de vinhos que se realiza todos os anos desde 1993, centrado especificamente nos vinhos de Chardonnay. Participam 35 países neste concurso internacional, e 700 dos melhores vinhos de Chardonnay do mundo competem por títulos muito cobiçados. Um painel de 300 jurados internacionais especializados avalia os vinhos a concurso segundo critérios rigorosos, ao longo de três dias. Apenas cerca de 50 garrafas obtêm a medalha de ouro e uma única cuvée recebe o título de melhor Chardonnay do mundo. O Chardonnay Groot Constantia obteve a medalha de ouro em 2017 e em 2018 e foi eleito \u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003emelhor Chardonnay do mundo em 2013\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Branco","offer_id":41341210820763,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/GrootConstantia-Chardonnay-AfriqueduSud.png?v=1652170290"},{"product_id":"groot-constantia-shiraz-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Shiraz - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, situada a poucos quilómetros da Cidade do Cabo, é a propriedade vitícola mais antiga da África do Sul. Em 2021 celebrou o seu 336.º aniversário! As vinhas são conduzidas em espaldeira vertical e os trabalhos na vinha, como a poda, a gestão do coberto vegetal e a vindima, são feitos à mão. A luta contra as pragas é \u003cstrong\u003ebiológica\u003c\/strong\u003e, e a saúde do solo e o controlo das ervas daninhas são geridos de forma natural. As uvas são colhidas à mão e prensadas em cachos inteiros. O vinho passa por um\u003cstrong\u003e estágio complexo de 12 meses\u003c\/strong\u003e em barricas de carvalho francês de 500 litros, das quais 25 % novas, 25 % de 2.º enchimento, 25 % de 3.º enchimento e 15 % de 4.º enchimento. Os restantes 10 % estagiam em tonéis de 2700 litros e depois tudo é lotado. Na boca, sentem-se aromas pronunciados de \u003cstrong\u003eamoras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eameixa preta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimenta branca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecoentros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacau\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecravinho\u003c\/strong\u003e. O tempo passado no copo revela os sabores complexos deste vinho. Graças ao uso subtil do carvalho, os sabores intensos são complementados por uma estrutura tânica fina e elegante. A acidez fresca promete um belo potencial de guarda e o final de boca prolonga-se nas especiarias.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #ab361f;\"\u003e\u003cstrong\u003eSyrah du Monde®\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e reúne 24 países, o que faz dele um dos melhores eventos mundiais dedicados aos vinhos de Syrah. Ao longo de dois dias, 100 jurados internacionais especializados provam 350 vinhos de Syrah, para atribuir um total de 30 medalhas de ouro. O\u003cspan style=\"color: #ae3720;\"\u003e\u003cstrong\u003e Syrah 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e da Groot Constantia ganhou uma medalha de ouro muito cobiçada na 12.ª edição anual do concurso internacional Syrah du Monde®, que decorreu recentemente na aldeia de Ampuis, no norte do Vale do Ródano. Já tinha ganho anteriormente uma medalha de ouro com as colheitas de 2009, 2011 e 2015.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41341204168859,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/GrootConstantia-Shiraz-AfriqueduSud.png?v=1652170304"},{"product_id":"groot-constantia-gouverneurs-reserve-white-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Gouverneurs Reserve White - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, situada a poucos quilómetros da Cidade do Cabo, é a propriedade vitícola mais antiga da África do Sul. Em 2021 celebrou o seu 336.º aniversário! As vinhas são conduzidas em espaldeira vertical e os trabalhos na vinha, como a poda, a gestão do coberto vegetal e a vindima, são feitos à mão. A luta contra as pragas é \u003cstrong\u003ebiológica\u003c\/strong\u003e, e a saúde do solo e o controlo das ervas daninhas são geridos de forma natural. As uvas de Sémillon e de Sauvignon Blanc foram \u003cstrong\u003ecolhidas à mão\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evinificadas separadamente\u003c\/strong\u003e em barricas de carvalho de diferentes idades: 50 % em barricas novas, 25 % em barricas de 2.º enchimento e 25 % em barricas de 3.º e 4.º enchimento. O vinho amadurece depois lentamente sobre as suas \u003cstrong\u003eborras durante 10 meses\u003c\/strong\u003e antes de ser engarrafado, repousando depois mais 1 ano em garrafa antes de ser posto à venda. Este vinho de cor amarelo-palha revela aromas envolventes de \u003cstrong\u003eflores de sabugueiro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroselha-espim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003ecasca de laranja\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003ealperce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e , bem como notas de \u003cstrong\u003efrutos exóticos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emanteiga\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epão torrado\u003c\/strong\u003e e baunilha. A boca é toda elegância e complexidade, e os sabores e a bela estrutura do vinho estão magnificamente equilibrados por uma acidez longilínea. Que delícia!\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42492171059446,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/GrootConstantia-GouverneursReserveWhite-AfriqueduSud.png?v=1652170306"},{"product_id":"groot-constantia-gouverneurs-reserve-red-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Gouverneurs Reserve Red - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, situada a poucos quilómetros da Cidade do Cabo, é a propriedade vitícola mais antiga da África do Sul. Em 2021 celebrou o seu 336.º aniversário! As vinhas são conduzidas em espaldeira vertical e os trabalhos na vinha, como a poda, a gestão do coberto vegetal e a vindima, são feitos à mão. A luta contra as pragas é \u003cstrong\u003ebiológica\u003c\/strong\u003e, e a saúde do solo e o controlo das ervas daninhas são geridos de forma natural. Esta cuvée resulta de um lote de \u003cstrong\u003ecastas bordalesas\u003c\/strong\u003e, composto por Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot. As uvas de cada casta foram \u003cstrong\u003ecolhidas à mão\u003c\/strong\u003e e fermentadas separadamente em cubas de aço inoxidável. O vinho passou depois por uma \u003cstrong\u003elonga maceração\u003c\/strong\u003e pós-fermentativa de 4 semanas, para maximizar a extração. Estagiou depois durante \u003cstrong\u003e15 meses\u003c\/strong\u003e em \u003cstrong\u003ebarricas de carvalho francês\u003c\/strong\u003e , das quais 75 % novas, 10 % de 2.º enchimento e 15 % de 3.º enchimento. O lote final dá um vinho com aromas intensos de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eameixa preta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtilo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacau\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecouro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecanela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003ee \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e. A boca é estruturada, especiada e suave, os taninos são firmes e o conjunto está bem equilibrado pela acidez. Sem dúvida, um vinho de grande guarda.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41277284352155,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/GrootConstantia-GouverneursReserveRed-AfriqueduSud.png?v=1652170289"},{"product_id":"alheit-vineyards-nautical-dawn-afrique-du-sud","title":"Alheit Vineyards - Nautical Dawn - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eA sul de Stellenbosch e perto da famosa False Bay, há uma pequena colina de granito chamada Sinai. A apenas 4 km dali, avistam-se as ondas da costa a rebentar contra os rochedos. A encosta da colina está plantada de cima a baixo com \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e. O instintivo \u003cstrong\u003eChris Alheit\u003c\/strong\u003e assina aqui a cuvée \"\u003cstrong\u003eNautical Dawn\u003c\/strong\u003e\", proveniente de uma parcela plantada em 1978 na parte superior da encosta. As uvas foram vindimadas e escolhidas à mão. A fermentação com leveduras indígenas decorre num velho tonel (foudre) de 2000 litros e em alguns tonéis velhos de vários tamanhos. O vinho repousa depois \u003cstrong\u003esobre as borras durante\u003c\/strong\u003e cerca de \u003cstrong\u003e12 meses\u003c\/strong\u003e nesses mesmos recipientes. Em seguida, é transferido para cuba de inox com as suas borras finas, sem filtração, durante mais 6 meses antes do engarrafamento. \u003cstrong\u003eNenhum aditivo químico\u003c\/strong\u003e foi acrescentado. Na boca, este vinho tem grande energia e uma personalidade forte. A paleta aromática é muito complexa, com notas de \u003cstrong\u003egoiaba\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealperce maduro\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego amarelo\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003e nectarina\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emarmelo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera Williams\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaçã assada\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecasca de laranja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eervas secas\u003c\/strong\u003e. A acidez, fina e cortante, é envolvida por uma bela matéria e termina num final longo e salino. Uma pequena joia produzida em apenas 3 500 garrafas!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"A aurora náutica (Nautical Dawn) é a fase da aurora que se situa entre a aurora astronómica e a aurora civil. É um momento misterioso do dia - suficientemente escuro para ver as estrelas e navegar, suficientemente claro para içar uma vela.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Branco \/ 750ml","offer_id":42644715176182,"sku":"","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/AlheitVineyards-NauticalDawn-Afriquedusud.png?v=1652168004"},{"product_id":"hamilton-russell-chardonnay-afrique-du-sud","title":"Hamilton Russell - Chardonnay - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eA propriedade \u003cstrong\u003eHamilton Russell\u003c\/strong\u003e é uma das propriedades vitícolas mais meridionais de África e uma das mais \u003cstrong\u003epróximas do mar\u003c\/strong\u003e. Situada na zona fresca de Hemel-en-Aarde Valley, logo atrás da antiga aldeia piscatória de Hermanus, a propriedade é especializada em Pinot Noir e Chardonnay e produz um dos melhores brancos de \u003cstrong\u003eestilo borgonhês\u003c\/strong\u003e de todo o hemisfério sul.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eNa vinha, a propriedade privilegia práticas biológicas e biodinâmicas para obter uvas da melhor qualidade. Cultivadas com rendimentos ínfimos, as uvas que chegam à adega são desengaçadas, prensadas e fermentadas em barricas de carvalho francês. Depois, o vinho \u003cstrong\u003eestagia\u003c\/strong\u003e durante \u003cstrong\u003e9 meses\u003c\/strong\u003e em barricas de carvalho francês de 1.º, 2.º, 3.º e 4.º uso. O lote destes diferentes estágios contribui para o equilíbrio perfeito que a propriedade procura alcançar colheita após colheita. Esta cuvée revela aromas vivos, puros e expressivos a \u003cstrong\u003eflor de acácia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003exarope de limão\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecompota de citrinos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelão\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera suculenta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealperce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eavelã torrada\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emel\u003c\/strong\u003e. A boca é bem equilibrada, redonda e linear, com uma acidez fina e um final persistente e salino. \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41885956309238,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":42705342562550,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie10.jpg?v=1652170309"},{"product_id":"stellenrust-kleine-rust-red-afrique-du-sud","title":"Stellenrust - Kleine Rust Red - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDesde o início, Bob e Cherie, os fundadores do produtor \u003cstrong\u003eBerton Vineyards\u003c\/strong\u003e, fizeram questão de produzir uma gama de vinhos variados, desde vinhos premium provenientes das melhores parcelas da propriedade até vinhos acessíveis a todos. As uvas provêm da Riverina (Nova Gales do Sul), de clima mediterrânico, e do estado de Victoria, refrescado pelas brisas vindas do Oceano Índico. Isto permite que cada terroir traga características complementares ao lote final. Esta cuvée, resultante de um lote de \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e (Shiraz) e de \u003cstrong\u003eCabernet sauvignon\u003c\/strong\u003e, revela notas de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecompota de amora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elicor de cereja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecaramelo\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, realçadas por \u003cstrong\u003enotas especiadas\u003c\/strong\u003e e apimentadas. Uma breve passagem por barrica equilibra o conjunto, trazendo mais sabor e taninos macios. Encontra-se uma estrutura muito bonita com um teor alcoólico contido, o que o torna guloso e muito fácil de apreciar.\u003c\/p\u003e","brand":"Continent du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248875405558,"sku":"","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/stellerust-kleinerustred-afriquedusud.png?v=1652170506"},{"product_id":"southern-right-pinotage-afrique-de-sud","title":"Southern Right - Pinotage - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eO produtor \u003cstrong\u003eSouthern Right\u003c\/strong\u003e fica a 3 quilómetros do Atlântico Sul e os vinhos têm o nome das raras baleias-francas-austrais que frequentam a baía fresca, perto das vinhas. A cuvée Pinotage é elaborada a partir de vinhas situadas perto do \u003cstrong\u003eoceano Atlântico\u003c\/strong\u003e, no vale de Hemel en Aarde, em Walker Bay. A proximidade do oceano oferece condições climáticas marítimas frescas e permite obter vinhos secos com uma fruta muito pura e uma elevada complexidade aromática, graças a um ciclo de maturação mais longo. O vinho estagia em barrica: \u003cstrong\u003e10 meses em barricas\u003c\/strong\u003e de carvalho francês de 1.º, 2.º e 3.º uso. Este 100% \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e desenvolve notas especiadas a \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eameixa preta\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003epimenta esmagada\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ecacau\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ecouro\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003ealecrim\u003c\/strong\u003e. A boca é vigorosa, com uma textura muito viva, uma acidez suculenta e uma longa persistência frutada. \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Tinto","offer_id":41977704513782,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie12.jpg?v=1652170500"},{"product_id":"hamilton-russel-pinot-noir-afrique-du-sud","title":"Hamilton Russell - Pinot noir - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eA propriedade\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHamilton Russell\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eé uma das propriedades vitícolas mais meridionais de África e uma das mais\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epróximas do mar\u003c\/strong\u003e. Situada na zona fresca do Hemel-en-Aarde Valley, logo atrás da velha aldeia piscatória de Hermanus, a propriedade é especializada na produção de Pinot Noir e de Chardonnay e produz um dos melhores brancos de\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eestilo borgonhês\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ede todo o hemisfério sul.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eNas vinhas, a propriedade privilegia práticas biológicas e biodinâmicas para obter uvas da melhor qualidade. As vinhas de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e crescem em solos pedregosos, ricos em argila e ardósia. O vinho estagia durante \u003cstrong\u003e10 meses\u003c\/strong\u003e em \u003cstrong\u003ebarricas de carvalho francês\u003c\/strong\u003e de 1.º, 2.º, 3.º e 4.º uso. O lote entre todos estes estágios contribui para o equilíbrio perfeito que a propriedade procura alcançar colheita após colheita. O vinho revela aromas de pequenos frutos vermelhos, \u003cstrong\u003emorangos silvestres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebagas de zimbro\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esub-bosque\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etosta\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003eervas secas\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ecogumelos\u003c\/strong\u003e. A boca é requintada e complexa, com taninos soberbos, uma bela acidez, um álcool bem integrado e um final amplo e elegante. Um grande Pinot Noir de guarda!\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41885954932982,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":42705343480054,"sku":"","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie9.jpg?v=1652170296"},{"product_id":"false-bay-slow-chenin-blanc-afrique-du-sud","title":"False Bay - Slow Chenin Blanc - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAs uvas do False Bay \u003cstrong\u003eSlow Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e provêm de vinhas velhas das regiões de Swartland e de Stellenbosch. As vinhas velhas são essenciais para obter um chenin notável e, embora o Swartland não seja tão costeiro como a maioria das vinhas utilizadas para os vinhos da False Bay, é uma região onde se encontram vinhas velhas de qualidade. Felizmente, as vinhas velhas da região dão rendimentos naturalmente baixos e conservam uma boa acidez, embora o calor seja aí mais forte e a região menos varrida pelos ventos marítimos. Os vinhos são elaborados pela talentosa jovem enóloga da Waterkloof, \u003cstrong\u003eNadia Barnard\u003c\/strong\u003e. As uvas são \u003cstrong\u003evindimadas à mão\u003c\/strong\u003e, fermentadas espontaneamente com \u003cstrong\u003eleveduras indígenas\u003c\/strong\u003e em cubas de inox e depois deixadas em contacto com as borras durante, pelo menos, 10 meses antes do engarrafamento. Nada é adicionado além do sulfito como conservante. O vinho é vivo e revela aromas a \u003cstrong\u003emelão\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emaçã\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ecera de abelha\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003epão fresco\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003eervas secas\u003c\/strong\u003e. A boca é redonda e gulosa, acompanhada de uma acidez moderada e de um final mineral e herbáceo.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276955230363,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41276955263131,"sku":"","price":65.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/FalseBay-SlowCheninBlanc-AfriqueduSud.png?v=1652170196"},{"product_id":"paarl-heights-shiraz-afrique-du-sud","title":"Paarl Heights - Shiraz - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eO solo das vinhas que dão origem a este vinho, uma mistura de xisto e argila da região de\u003cstrong\u003e Paarl\u003c\/strong\u003e, apresenta um bom equilíbrio entre retenção de água e drenagem, e leva as videiras a enraizarem-se profundamente à procura dela, o que confere \u003cstrong\u003emineralidade\u003c\/strong\u003e ao vinho. Na adega, as uvas fermentam com as películas em cubas de inox. O vinho macera depois com as películas e sobre as borras, de modo a ganhar mais cor e estrutura. Por fim, um \u003cstrong\u003ecurto período de\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eenvelhecimento em barricas de carvalho\u003c\/strong\u003e traz ao vinho mais complexidade e elegância. Este vinho exprime-se através de aromas a \u003cstrong\u003eamoras\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ecompota de frutos pretos\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emirtilo\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003epimenta fumada\u003c\/strong\u003e, bem como subtis \u003cstrong\u003enotas mentoladas\u003c\/strong\u003e que realçam o palato. A boca é ampla e aromática, equilibrada por uma fina mineralidade.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41333193408667,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41333193441435,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/PaarlHeightsShiraz-AfriqueduSud.jpg?v=1652170450"},{"product_id":"storm-vrede-pinot-noir-2018","title":"Storm - Vrede Pinot noir - 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDepois de ter sido responsável pela vinificação na célebre Hamilton-Russell durante 12 anos, \u003cstrong\u003eHannes Storm\u003c\/strong\u003e decidiu lançar-se na produção dos seus próprios vinhos. Em 2008, começou a plantar as suas próprias vinhas no vale de Hemel-en-Aarde e dispõe hoje de 4 parcelas diferentes no total. \u003cspan\u003eUtiliza uma abordagem suave e pouco intervencionista para criar vinhos finos e elegantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA cuvée \u003cstrong\u003eVrede Pinot Noir\u003c\/strong\u003e provém de uma encosta íngreme virada a nordeste no vale de \u003cstrong\u003eHemel-en-Aarde\u003c\/strong\u003e , com um solo de xisto Bokkeveld pouco vigoroso, pedregoso e rico em argila. A história do produtor é relativamente recente, pois foi só em 2008 que o viticultor \u003cstrong\u003eHannes Storm\u003c\/strong\u003e descobriu 2 pequenas parcelas com um terroir excecional e decidiu plantar nelas Pinot Noir e Chardonnay. A\u003cstrong\u003e vindima\u003c\/strong\u003e é \u003cstrong\u003emanual\u003c\/strong\u003e. As uvas são desengaçadas e seguem-se 10 dias de maceração a frio em cubas abertas. A fermentação decorre com leveduras indígenas e depois o vinho estagia \u003cstrong\u003e11 meses em barricas de carvalho francês\u003c\/strong\u003e , das quais 28% novas. Sem filtração nem colagem, sulfitos moderados. Este vinho revela aromas de \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emorangos silvestres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epétala de violeta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003earandos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecogumelos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003earomas de bosque\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eespeciarias vermelhas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecravinho\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ecacau\u003c\/strong\u003e. A boca revela toda a alma do Pinot Noir de forma elegante e subtil. Os taninos são finos e a acidez cria uma tensão que equilibra a dimensão frutada do vinho. O final é longo e harmonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Tinto","offer_id":41897668411638,"sku":"","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl) \/ Tinto","offer_id":41897668444406,"sku":"","price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Storm-VredePinotNoir-AfriqueduSud.jpg?v=1652170510"},{"product_id":"wildeberg-jd-rossouw-capeography-sauvignon-blanc-afrique-du-sud","title":"Wildeberg \u0026 JD Rossouw - The Capeography Sauvignon Blanc - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEsta cuvée provém de vinhas especialmente selecionadas em encostas soalheiras, onde as uvas prosperam sob uma cobertura protetora de \u003cstrong\u003enuvens\u003c\/strong\u003e que se forma todas as tardes. Para combater o calor, as uvas são colhidas de madrugada e transportadas para a adega em camiões refrigerados. São depois colocadas numa câmara frigorífica antes de serem prensadas suavemente para preservar a finura aromática do \u003cstrong\u003esauvignon blanc\u003c\/strong\u003e. Por fim, o vinho fermenta e é trasfegado em cubas de inox para valorizar a expressão aromática. O vinho revela aromas sedutores de \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eerva\u003c\/strong\u003e acabada de cortar e de \u003cstrong\u003egroselha-espinhosa\u003c\/strong\u003e. Na boca, é nítido e estaladiço, com uma acidez franca que traz tensão e uma agradável salivação.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41978093207798,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41978093240566,"sku":"","price":65.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Wildeberg_RynoBooysen-CapeographySauvignonBlanc-AfriqueduSud.png?v=1726077084"},{"product_id":"wildeberg-jd-rossouw-seascape-malbec-2020","title":"Wildeberg \u0026 JD Rossouw - Seascape Malbec - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eA cuvée \"\u003cstrong\u003eSeascape\u003c\/strong\u003e\" provém de \u003cstrong\u003evinhas costeiras\u003c\/strong\u003e influenciadas pelo mar. Aqui, os ventos refrescantes que sopram do\u003cstrong\u003eAtlântico\u003c\/strong\u003e abrandam o processo de maturação, dando às uvas mais finura e acidez. As uvas de Malbec provêm de vinhas jovens situadas nas sub-regiões de \u003cstrong\u003eSwartland \u003c\/strong\u003ee de \u003cstrong\u003ePaarl\u003c\/strong\u003e , mantidas frescas pelos ventos do oceano. As uvas são colhidas maduras, de manhã cedo, enquanto ainda está fresco. Após uma escolha minuciosa à mão, são prensadas e fermentadas em cubas de inox para garantir a extração de todos os sabores do \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e. Após a fermentação, o vinho é mantido sobre as borras, sem estágio em madeira. É depois delicadamente filtrado e engarrafado. Este vinho revela notas de \u003cstrong\u003eamoras\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003echocolate negro\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e. A boca é reconfortante e equilibrada. Os taninos são sedosos e o final é subtilmente especiado.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41979276722422,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41979276755190,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Wildeberg_JDRossouw-SeascapeMalbec-AfriqueduSud.png?v=1652170550"},{"product_id":"david-nadia-red-from-mountain-soils-afrique-du-sud","title":"David \u0026 Nadia - Red From Mountain Soils - 2019","description":"\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eEm 2014\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDavid e Nadia\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eSadie compram e restauram uma propriedade com mais de 200 anos, rodeada de vinhas velhas conduzidas em vaso. Fica idealmente situada na montanha de Paardeberg, no coração da região de\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eSwartland\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ereputada pelas suas vinhas e pelos seus vinhos. Não é sem experiência que ambos se lançam neste projeto: Nadia é licenciada em ciências da terra e viticultora, e David, natural de Swartland, trabalhou em alguns dos produtores mais prestigiados da África do Sul, mas também na Nova Zelândia e em França. A sua filosofia assenta numa abordagem o mais\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003enatural\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003epossível do vinho e da viticultura, centrada sobretudo no conhecimento e no respeito pelas castas, pelo solo, pela natureza e pelos seus ritmos.\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste vinho é composto por \u003cstrong\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, ambos cultivados na célebre região de \u003cstrong\u003eSwartland\u003c\/strong\u003e. A vindima é manual. A fermentação é feita parcialmente em cacho inteiro, graças à ação das leveduras indígenas. A extração longa mas delicada dos taninos do Cinsault e da fruta do Grenache confere um carácter elegante e concentrado a este lote de Swartland. Em seguida, o vinho estagia durante \u003cstrong\u003e12 meses\u003c\/strong\u003e em \u003cstrong\u003ebarricas francesas velhas\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003egrandes tonéis (foudres)\u003c\/strong\u003e. Este vinho revela notas de \u003cstrong\u003ebagas vermelhas\u003c\/strong\u003e silvestres, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emorangos silvestres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimenta branca\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epétalas de flores\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eespeciarias vermelhas\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eervas secas\u003c\/strong\u003e. Um corpo especiado e suculento, taninos delicados e uma bela intensidade, mantendo-se muito fresco.","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml \/ Tinto","offer_id":42579538411766,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/David_Nadia-RedFromMontainsSoils-AfraiqueduSud.jpg?v=1652170170"},{"product_id":"david-nadia-white-2020","title":"David \u0026 Nadia - Topography White - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eEm 2014, \u003cstrong\u003eDavid e Nadia\u003c\/strong\u003e Sadie compram e restauram uma propriedade com mais de 200 anos, rodeada de vinhas velhas conduzidas em vaso. Está idealmente situada na montanha de Paardeberg, no coração da região de\u003cstrong\u003e Swartland\u003c\/strong\u003e reputada pelas suas vinhas e vinhos. Não foi sem experiência que ambos se lançaram neste projeto: Nadia é licenciada em ciências da terra e viticultora, e David, natural de Swartland, trabalhou em alguns dos produtores mais prestigiados da África do Sul, mas também na Nova Zelândia e em França. A sua filosofia assenta numa abordagem o mais \u003cstrong\u003enatural\u003c\/strong\u003e possível do vinho e da viticultura, centrada sobretudo no conhecimento e no respeito pelas castas, pelo solo, pela natureza e pelos seus ritmos.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste vinho é composto por \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e. As uvas, cuidadosamente selecionadas, provêm de diferentes parcelas com diferentes solos. A vindima é feita à mão e as uvas são prensadas em cacho inteiro; o mosto é depois clarificado por decantação a frio. A fermentação decorre sob a ação das \u003cstrong\u003eleveduras indígenas\u003c\/strong\u003e. Por fim, o vinho passa por um \u003cstrong\u003eestágio em tonel (foudre)\u003c\/strong\u003e durante \u003cstrong\u003e11 meses\u003c\/strong\u003e. Esta cuvée revela aromas elegantes de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eyuzu\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealperce\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebranco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecamomila\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflor de acácia\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esílex\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecogumelo branco\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003emel\u003c\/strong\u003e. A boca é ao mesmo tempo fresca e gulosa. A acidez é franca e a persistência termina com belos amargos.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42523560411382,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/David_Nadia-White-AfriqueduSud.png?v=1652170172"},{"product_id":"riebeek-cellars-ryno-booysen-percheron-shiraz-mourvedre-2021","title":"Riebeek Cellars \u0026 Ryno Booysen - Percheron Shiraz-Mourvèdre - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAs uvas provêm da região de \u003cstrong\u003eSwartland\u003c\/strong\u003e, no Cabo, onde o clima é ideal para a viticultura, com pouca precipitação no verão e brisas frescas à tarde. O lote é composto por 70% de \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e (localmente chamada shiraz), proveniente das vinhas do vale de Riebeek, 27 % de \u003cstrong\u003eMourvèdre\u003c\/strong\u003e e uma pequeníssima parte de Viognier, provenientes das encostas de Kasteelberg. As 3 castas são cofermentadas em conjunto e depois a pisa é praticada várias vezes por dia para extrair cor e aromas. O nariz é perfumado e a boca desenvolve notas de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emorangos\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eesmagados\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacau\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ecravinho\u003c\/strong\u003e. É um vinho de textura generosa e taninos moderados e macios. O final prolonga-se nos frutos pretos e nas especiarias.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42579536937206,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/RiebeekCellars_RynoBooysen-PercheronShirazMourvedre-AfriqueduSud.jpg?v=1652170487"},{"product_id":"riebeek-cellars-ryno-booysen-percheron-blanc-afrique-du-sud","title":"Riebeek Cellars \u0026 Ryno Booysen - Percheron Blanc - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEste vinho é composto por 75% de \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e e 25% de \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e. As uvas provêm de vinhas de Chenin Blanc com mais de 30 anos e de Viognier com 15 anos, situadas em vários recantos escondidos do Cabo. No vale do \u003cstrong\u003eBreede River\u003c\/strong\u003e, as vinhas estendem-se ao longo das encostas inferiores do rio Hex e das montanhas Langeberg. Os solos são do tipo Karoo, um solo vermelho rico em calcário, e também de franco-arenoso. O clima é perfeito para a viticultura, com meses de verão pouco chuvosos, temperados por tardes frescas, e invernos frios que permitem às vinhas repousar e constituir reservas. Este vinho revela belos aromas perfumados de \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emadressilva\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealperce\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecitrinos\u003c\/strong\u003e diversos, de \u003cstrong\u003epedra molhada\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003emel de flores\u003c\/strong\u003e. A acidez e uma mineralidade tónica contribuem para um vinho saboroso, fresco e leve. Um belo vinho para partilhar à mesa, em boa companhia.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml \/ Branco","offer_id":42579532710134,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/RiebeekCellars-PercheronBlanc-AfriqueduSud.png?v=1652170489"},{"product_id":"buitenverwachting-vin-de-constantia-1769-afrique-du-sud","title":"Buitenverwachting - Vin de Constantia \"1769\" - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eTrês propriedades\u003c\/strong\u003e que formam o terroir histórico de Constantia, no Cabo da Boa Esperança, podem atualmente reivindicar a continuidade histórica do cru desde o final do século XVII. A propriedade Klein Constantia foi a primeira a ressuscitar o mítico e lendário vinho dos séculos XVIII e XIX, a partir de 1987, com o «Vin de Constance» (marca registada). Seguiu-se-lhe, em 2005, a propriedade Groot Constantia, berço original do Constantia doce a partir da primeira metade do século XVIII. A terceira propriedade \u003cstrong\u003eBuitenverwachting\u003c\/strong\u003e, contígua a Klein Constantia, procedeu, por sua vez, pelas mãos do enólogo Hermann Kirschbaum e do seu proprietário Lars Maack, à ressurreição do mítico \u003cstrong\u003eVin de Constance\u003c\/strong\u003e com a colheita de 2007, sob o nome « \u003cstrong\u003e1769\u003c\/strong\u003e », evocando assim a fundação da propriedade. As uvas fermentam com as películas e depois o \u003cstrong\u003eestágio\u003c\/strong\u003e do vinho dura \u003cstrong\u003e10 meses\u003c\/strong\u003e em barricas de 225 litros, 5 % das quais novas. Para os apreciadores de vinho de Constantia, é uma verdadeira pérola. Este vinho doce exprime-se em torno de aromas, de \u003cstrong\u003epassa de Corinto\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eclementina\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecera de abelha\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elavanda\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflor de laranjeira \u003c\/strong\u003ee de \u003cstrong\u003ekumquat\u003c\/strong\u003e, é esplêndido! A boca está à altura, com um equilíbrio incrível entre acidez, açúcar e álcool. Tudo é sedoso, untuoso e leve. O final é longo e envolvente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Açúcares residuais: 140 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"500ml","offer_id":42523978793206,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Buitenverwachting-VinConstance1769-bis-AfriqueduSud.png?v=1761825432"},{"product_id":"alheit-vineyards-broom-ridge-2019","title":"Alheit Vineyards - Broom Ridge - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSituada num planalto no coração de Paardeberg, a cuvée \u003cstrong\u003eBroom Ridge\u003c\/strong\u003e provém de uma vinha de chenin blanc conduzida em vaso. O solo é constituído por \u003cstrong\u003egranito\u003c\/strong\u003e puro decomposto, que dá vinhos tensos e precisos. As vinhas datam de 1972 e 1985 e situam-se em diferentes encostas. Este vinho resulta de um trabalho minucioso. As \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e foram \u003cstrong\u003eescolhidas\u003c\/strong\u003e à mão e prensadas em cachos inteiros. O mosto é muito ligeiramente decantado e a fermentação decorre naturalmente em ovos de cimento e em velhas barricas de diferentes tamanhos. A fermentação durou cerca de um mês. O vinho \u003cstrong\u003eestagiou\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esobre as borras durante\u003c\/strong\u003e cerca de \u003cstrong\u003e12 meses\u003c\/strong\u003e, repousando depois em cuba mais 6 meses antes do engarrafamento sem filtração. Uma vinificação cuidada e sem aditivos químicos. Esta cuvée revela notas complexas de \u003cstrong\u003eflor de laranjeira\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflor de acácia\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaçã vermelha\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eraspa de citrinos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efeno\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eervas secas\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ekumquat\u003c\/strong\u003e. A boca é distinta e pura, com uma acidez fina e uma matéria delicada. Límpido, mineral, de grande concentração, com um final longo e refrescante.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42644730052854,"sku":"","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Alheit-BroomRidge-AfriqueduSud.jpg?v=1657875651"},{"product_id":"diemersfontein-thokozani-afrique-du-sud","title":"Diemersfontein - Thokozani Shiraz - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eResulta de um lote de 3 castas: o \u003cstrong\u003eShiraz \u003c\/strong\u003e(Syrah), o \u003cstrong\u003eMourvèdre\u003c\/strong\u003e e o \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e. As uvas foram vindimadas em três lotes distintos e fermentadas separadamente. O Mourvèdre e o Shiraz estagiam 7 a 8 meses em barricas de carvalho para amaciar os taninos. O Viognier traz volume na boca e fruta ao vinho. É um vinho potente e complexo, com sabores de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emirtilo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja seca\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa seca\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003echaruto\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emoca\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacau\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ecouro\u003c\/strong\u003e. A boca é ampla e voluptuosa. O final é longo, sobre as \u003cstrong\u003eespeciarias\u003c\/strong\u003e, que não se sobrepõem à fruta. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42644775272694,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":44984202133750,"sku":"","price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Diemersfontein-Thokozani-AfriqueduSud.png?v=1679561613"},{"product_id":"villiera-rhine-riesling-noble-late-harvest-2005","title":"Villiera - Rhine Riesling Noble Late Harvest - 2005","description":"Vinho excecional feito uma única vez pelo produtor, em 2005. Trata-se de uma seleção de bagos nobres \u003cstrong\u003e100% Riesling\u003c\/strong\u003e resultante da podridão nobre ou botrytis cinerea. As condições para fazer este tipo de vinho na região do Cabo são bastante raras. Os\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e cachos foram levados para as prensas, onde o sumo açucarado foi minuciosamente extraído. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eApós 24 horas de decantação, o mosto é trasfegado para fermentar em cuba de inox com controlo de temperatura, durante 1 mês. \u003c\/span\u003eO bouquet é característico dos grandes rieslings doces, nomeadamente dos rieslings alemães do Rheingau, que são o arquétipo na matéria. Este magnífico vinho doce revela notas \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ede \u003cstrong\u003emel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enoz\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003ede \u003cstrong\u003ecitrinos cristalizados, \u003c\/strong\u003ede\u003cstrong\u003e marmelo \u003c\/strong\u003ee de \u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e. Na boca, são o frutado e o equilíbrio que seduzem de imediato. A acidez equilibra na perfeição os 100 g de açúcar residual do vinho, terminando num final longo e salino.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"500ml","offer_id":43248886841590,"sku":"","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Villiera-RhineRieslingNobleLateHarvest-AfriqueduSud.png?v=1686322535"},{"product_id":"simonsig-chenin-blanc-2020","title":"Simonsig - Chenin Blanc - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eO produtor \u003cstrong\u003eSimonsig\u003c\/strong\u003e é sinónimo da história vinícola sul-africana na região de \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e. Foi nesta empresa familiar que Frans Malan produziu as primeiras garrafas de vinho em 1968 e cofundou a próspera rota dos vinhos de Stellenbosch. Hoje, o seu legado perpetua-se através dos seus filhos, François e Johan, 3.ª geração do produtor. Esta cuvée é composta a 100% por uvas \u003cstrong\u003eChenin blanc\u003c\/strong\u003e. Inteiramente vindimado à mão e graças ao seu estágio exclusivamente em cuba de inox, este vinho oferece-nos uma paleta aromática intensa, onde se misturam aromas a \u003cstrong\u003ealperce\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emadressilva\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emelão\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003egoiaba\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003epederneira\u003c\/strong\u003e, sem esquecer o \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e e o \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e. A boca é viva, frutada e refrescante. O vinho tem uma textura sedosa e um final estaladiço.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248873537782,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie38.jpg?v=1659631770"},{"product_id":"ashbourne-sandstone-afrique-du-sud","title":"Ashbourne - Sandstone - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eFundado em 1996 por Anthony Hamilton Russell, o produtor \u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAshbourne\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003esitua-se no vale de Hemel-en-Aarde, no limite leste das vinhas Hamilton Russell. A propriedade tem o nome do trisavô de Anthony, Lord Ashbourne, que foi Lord Chanceler da Irlanda no final do século XIX.\u003c\/em\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta pequena produção de \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e é o resultado de muitos anos de investigação sobre a melhor expressão possível dos solos derivados de arenito quartzítico, aliada à influência marítima das \u003cstrong\u003ecostas oceânicas\u003c\/strong\u003e. As \u003cstrong\u003evindimas\u003c\/strong\u003e são \u003cstrong\u003emanuais\u003c\/strong\u003e e as uvas são rapidamente levadas para a adega para serem escolhidas. O carácter desta cuvée resulta da fermentação e do estágio em ovos de cerâmica e ânforas durante 5 meses. Os lotes são depois cuidadosamente lotados. O objetivo é produzir um vinho de denominação e de terroir com um estilo marcado. Este vinho revela notas de grande classe de \u003cstrong\u003eraspa de citrinos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eervas secas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroselha-espinhosa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimenta branca\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003epederneira\u003c\/strong\u003e. É elegante, delicado, salino e magnificamente equilibrado.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42617019236598,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie5.jpg?v=1662222837"},{"product_id":"wildeberg-semillon-sauvignon-afrique-du-sud","title":"Wildeberg - Coterie Semillon \u0026 Sauvignon - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJD Rossouw\u003c\/strong\u003e estava destinado a ser viticultor ainda antes de nascer. Durante a gravidez, a mãe já ajudava nas vinificações na adega da família, enriquecendo os sentidos de JD com o mundo fascinante do vinho. Sempre quis ser viticultor e tudo aconteceu naturalmente, ajudando o pai na propriedade e depois estudando enologia na Universidade de Stellenbosch. «\u003c\/em\u003e\u003cem\u003ePara mim, o vinho faz-se nas vinhas e eu estou cá para o guiar até à garrafa com uma intervenção limitada, mantendo-o puro e sem artifícios. \u003cstrong\u003eWildeberg \u003c\/strong\u003eé incrível. É um lugar inspirador e o amor pela natureza e pela natureza selvagem transparece claramente nos vinhos.»\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta cuvée é elaborada segundo os princípios fundamentais da propriedade: vinificação de intervenção mínima e fermentação com leveduras indígenas para captar a essência das vinhas e dos solos. \u003cspan\u003eO Sémillon fermenta em barricas de carvalho francês e austríaco de 600 litros e estagia depois 10 meses em barrica. O Sauvignon Blanc fermenta em cuba de inox e fica sobre as borras grossas durante 10 meses. Depois de definido o lote, o vinho repousa em cuba durante 6 semanas antes de uma filtração grosseira e do engarrafamento. \u003c\/span\u003eNa boca, este vinho revela notas de \u003cstrong\u003eerva-príncipe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaçã madura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emarmelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimão confitado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efeno\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emanteiga fresca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaçapão\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003econchas de ostra\u003c\/strong\u003e. A boca é ampla e redonda, perfeitamente contrastada pela acidez. O final termina com belos amargos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42988688441590,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Wildeberg-CoterieSemillon_Sauvignon-AfriqueduSud.png?v=1724864967"},{"product_id":"wildeberg-cabernet-franc-malbec-afrique-du-sud","title":"Wildeberg - Coterie Cabernet Franc \u0026 Malbec - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEste vinho é um lote de Cabernet Franc e Malbec. A casa \u003cstrong\u003eWildeberg\u003c\/strong\u003e abastece-se nas melhores vinhas das regiões de \u003cstrong\u003eFranschhoek\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ePaarl\u003c\/strong\u003e. Esta cuvée é elaborada segundo os princípios fundamentais da casa, ou seja, intervenção mínima, fermentações com \u003cstrong\u003eleveduras indígenas\u003c\/strong\u003e e filtrações ligeiras. Toda a fruta é vindimada à mão e transportada com todo o cuidado para a adega. Cada casta é vinificada separadamente e estagia \u003cstrong\u003e20 meses em barricas de carvalho\u003c\/strong\u003e novas e usadas. Segue-se o lote, que repousa 6 meses antes do engarrafamento. Este vinho exprime aromas de \u003cstrong\u003eamora silvestre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa preta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emirtilo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecravinho\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eervas secas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacau torrado\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimenta-preta\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecouro\u003c\/strong\u003e. A boca é redonda e untuosa, os taninos são finos e aveludados e o final é saboroso e ligeiramente especiado.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42988697682166,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Wildeberg-CoterieCabernetFranc_Malbec-AfriqueduSud.jpg?v=1657875865"},{"product_id":"alheit-vineyards-cartology-afrique-du-sud-1","title":"Alheit Vineyards - Cartology - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCartology\u003c\/strong\u003e significa o estudo de mapas, e este nome é uma exploração através de diferentes vinhas emblemáticas, que se tornaram património do Cabo. Com efeito, esta cuvée é composta por parcelas raras e extraordinárias, plantadas há séculos e provenientes das \u003cstrong\u003e3 regiões reputadas\u003c\/strong\u003e de Walker Bay, Swartland e Hemel-en-Aarde. Este nome não podia ser mais perfeito para este vinho, não só pelos esforços para procurar e encontrar estas velhas vinhas especiais, mas também porque o próprio vinho pode ser considerado um mapa vitícola do Cabo. As uvas são colhidas e \u003cstrong\u003eescolhidas à mão\u003c\/strong\u003e e prensadas muito delicadamente em cachos inteiros. A fermentação, \u003cstrong\u003enatural\u003c\/strong\u003e e espontânea, decorre em ovos de cimento, ânforas de barro, tonéis (foudres) e barris velhos (de vários tamanhos). O vinho \u003cstrong\u003eestagia sobre as borras\u003c\/strong\u003e durante cerca de \u003cstrong\u003e18 meses\u003c\/strong\u003e , o que lhe confere textura e complexidade. O vinho exprime-se com notas de \u003cstrong\u003elimão confitado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaçãs\u003c\/strong\u003e bem maduras, \u003cstrong\u003eperas Williams\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekumquat\u003c\/strong\u003e, aveia, mel, \u003cstrong\u003emarmelo\u003c\/strong\u003e, madressilva e\u003cstrong\u003e flores de sabugueiro\u003c\/strong\u003e. Na boca é preciso e harmonioso, a acidez é fina, a complexidade aromática é muito intensa e o final de boca é longo. Um grande vinho!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44126565662966,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":44126565695734,"sku":"","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Alheit-Cartology-AfriqueduSud_29b9c2d9-2147-45e7-952b-ac29d9c0fbe0.jpg?v=1657903081"},{"product_id":"the-sadie-family-skurfberg-chenin-2020","title":"The Sadie Family - Skurfberg Chenin - 2024","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eO Skurfberg da Sadie Family é um Chenin Blanc puramente sul-africano, proveniente das terras áridas do norte, no coração da montanha de Citrusdal. Nascido de vinhas quase centenárias, com cerca de 90 anos, que absorveram os nutrientes essenciais dos solos de arenito decomposto do Skurfberg, cultivadas com atenção sem herbicidas nem adubos químicos. A vinificação é feita parcela a parcela, com fermentação em barricas velhas. Após um estágio de doze meses sobre as borras, os vinhos são lotados e voltam a envelhecer mais seis meses em barrica antes de serem engarrafados. Este vinho revela-se um equilíbrio perfeito entre corpo e vivacidade, dinamismo e riqueza de sabores, sendo uma escolha requintada para acompanhar pratos finos como peixe ou aves com molho de natas. Recomenda-se prová-lo durante a década seguinte ao seu ano de produção.\u003c\/span\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47652684923228,"sku":"","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sadie-Family-Skurfberg-chenin.jpg?v=1707744232"},{"product_id":"the-sadie-family-columella-afrique-du-sud","title":"The Sadie Family - Columella - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEben Sadie\u003c\/strong\u003e é sem dúvida o motor desta propriedade, onde trabalham também a irmã e o irmão. Viticultor na região do Swartland, produz, muito provavelmente, os melhores vinhos da África do Sul. É também uma das personalidades mais marcantes e carismáticas da indústria vitivinícola do hemisfério sul. \u003cstrong\u003eEben Sadie\u003c\/strong\u003e tem uma vastíssima experiência internacional, tendo trabalhado na Áustria, em Espanha, na Alemanha, em Itália, no Oregon e na Borgonha. De regresso à África do Sul, dedicou-se à sua própria vinha. \u003cstrong\u003eThe Sadie Family\u003c\/strong\u003e abastece-se sobretudo de uvas nas regiões do \u003cstrong\u003eSwartland\u003c\/strong\u003e, uma das regiões vitícolas mais quentes da África do Sul. No entanto, todos os seus vinhos, tanto brancos como tintos, apresentam graduações alcoólicas perfeitamente controladas e não revelam qualquer peso. As uvas provêm de 54 parcelas repartidas por 38 hectares. Todas as parcelas são trabalhadas em biodinâmica e os rendimentos são extremamente baixos. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eColumella\u003c\/strong\u003e é a cuvée emblemática entre os vinhos tintos da gama. É um lote de Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah e Tinta Barocca. Este vinho tem uma produção muito limitada e é, naturalmente, vindimado à mão, com fermentação com leveduras indígenas em cubas de cimento, seguida de uma maceração de mais 3 semanas. Não é feita qualquer outra adição. A fermentação malolática decorre em barricas de carvalho, 5% de madeira nova e o restante em barricas usadas. Após 12 meses de estágio, o vinho envelhece em grandes tonéis de madeira durante mais 1 ano em contacto com as borras finas. Ao fim de 2 anos, o vinho é engarrafado sem filtração nem colagem. Este vinho revela um bouquet complexo de\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003efrutos vermelhos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores vermelhas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eazeitona preta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimenta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eervas aromáticas\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eespeciarias asiáticas\u003c\/strong\u003e. Na boca é muito elegante, sem excessos nem faltas. O vinho apresenta um equilíbrio incrível, uma acidez suculenta e taninos finos como pó, terminando num final longo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58961166893404,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TheSadieFamily-Columella-AfriqueduSud.jpg?v=1704478041"},{"product_id":"crystallum-bona-fide-afrique-du-sud","title":"Crystallum - Bona Fide - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eBona Fide\u003c\/strong\u003e é a expressão latina para \"de boa-fé\", que faz referência à relação com os proprietários das vinhas, a família Lötter, que foi a primeira família a plantar vinha em \u003cstrong\u003eHemel-en-Aarde\u003c\/strong\u003e há 30 anos. A orientação noroeste da parcela e a sua baixa altitude combinam-se para criar condições quentes, mas isso é compensado pela proximidade do oceano. Os solos são rochosos, com argila pesada e uma parte de xisto decomposto. Esta vinha é a mais baixa de todas as vinhas de Pinot Noir da \u003cstrong\u003eCrystallum\u003c\/strong\u003e e é muitas vezes a primeira a ser vindimada. Colhidas meticulosamente à mão, as uvas (70 % em cachos inteiros) dão um sumo que fermenta com leveduras naturais e estagia durante \u003cstrong\u003e11 meses em barrica\u003c\/strong\u003e de carvalho (20 % nova). Os aromas atropelam-se: sente-se a \u003cstrong\u003ecereja cristalizada\u003c\/strong\u003e, as especiarias doces e a \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e vermelha, misturadas com notas fumadas e de\u003cstrong\u003eervas silvestres\u003c\/strong\u003e. A boca é untuosa e texturada, com \u003cstrong\u003echocolate negro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enoz-moscada\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecravinho\u003c\/strong\u003e , que acrescentam um equilíbrio saboroso aos frutos vermelhos frescos e especiados. Taninos firmes e uma acidez fresca mantêm a estrutura, o que dá um final extraordinariamente longo e garante um excelente envelhecimento.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44323966124278,"sku":"","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Crystallum-BonaFide-AfriqueduSud.jpg?v=1677157652"},{"product_id":"alheit-vineyards-fire-by-night-afrique-du-sud","title":"Alheit Vineyards - Fire by Night - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSituada num planalto no coração de Paardeberg, a cuvée \u003cstrong\u003eFire by Night \u003c\/strong\u003eprovém de uma vinha de chenin blanc conduzida em vaso. O solo é constituído por \u003cstrong\u003egranito\u003c\/strong\u003e puro decomposto, que dá vinhos tensos e precisos. As vinhas datam de 1972 e 1985 e situam-se em diferentes encostas. Este vinho resulta de um trabalho minucioso. As \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e foram \u003cstrong\u003eescolhidas\u003c\/strong\u003e à mão e prensadas em cachos inteiros. O mosto é muito ligeiramente decantado e a fermentação decorre naturalmente em ovos de cimento e em velhas barricas de diferentes tamanhos. A fermentação durou cerca de um mês. O vinho \u003cstrong\u003eestagiou\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esobre as borras durante\u003c\/strong\u003e cerca de \u003cstrong\u003e12 meses\u003c\/strong\u003e, repousando depois em cuba mais 6 meses antes do engarrafamento sem filtração. Uma vinificação cuidada e sem aditivos químicos. Esta cuvée revela notas complexas de \u003cstrong\u003eflor de laranjeira\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflor de acácia\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaçã vermelha\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eraspa de citrinos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efeno\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eervas secas\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ekumquat\u003c\/strong\u003e. A boca é distinta e pura, com uma acidez fina e uma matéria delicada. Límpido, mineral, de grande concentração, com um final longo e refrescante.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Branco","offer_id":44810335092982,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Alheit-FirebyNight-2021.png?v=1673709632"},{"product_id":"crystallum-mabalel-afrique-du-sud","title":"Crystallum - Mabalel - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMabalel\u003c\/strong\u003e deve o nome a um poema de Eugene Marais, que conta a história da filha de um chefe local com o mesmo nome, apanhada numa emboscada por um crocodilo quando ia buscar água ao rio Limpopo. A vinha está plantada à volta da quinta «Kaaimansgat» (que significa o covil do crocodilo), ao longo da qual corre um rio. O local atinge os 700 metros de altitude e está rodeado de \u003cstrong\u003emontanhas espetaculares\u003c\/strong\u003e, com cumes muitas vezes cobertos de neve no inverno. O solo é argiloso, com uma camada arável mais leve de arenito e quartzo. As uvas, meticulosamente apanhadas à mão e desengaçadas, dão um sumo que fermenta com leveduras naturais e estagia \u003cstrong\u003e11 meses em barrica\u003c\/strong\u003e de carvalho (20% novas). Os aromas atropelam-se: sente-se a \u003cstrong\u003ecereja cristalizada\u003c\/strong\u003e, as \u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003erosa vermelha\u003c\/strong\u003e a misturarem-se com \u003cstrong\u003enotas fumadas\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eervas silvestres\u003c\/strong\u003e. A boca é untuosa e com textura, com o \u003cstrong\u003ecacau\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003enoz-moscada\u003c\/strong\u003e e o\u003cstrong\u003e cogumelo preto\u003c\/strong\u003e a acrescentarem um equilíbrio saboroso aos frutos vermelhos frescos e especiados. Taninos firmes e uma acidez fresca mantêm a estrutura, dando um final extraordinariamente longo e garantindo uma excelente evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44810685645046,"sku":"","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Crystallum-Mabalel-AfriqueduSud.jpg?v=1677263743"},{"product_id":"rijks-private-cellar-chenin-blanc-afrique-du-sud","title":"Rijk's - Private Cellar Chenin Blanc - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eA propriedade \u003cstrong\u003eRijk's \u003c\/strong\u003esitua-se na região vitícola de \u003cstrong\u003eTulbagh \u003c\/strong\u003e, na África do Sul. Fundada em 1996 por Neville Dorrington, um apaixonado pelo vinho que procurava produzir vinhos de classe mundial na África do Sul, é reconhecida pelos seus vinhos de qualidade superior, nomeadamente os seus Chenin Blanc e Pinotage. A propriedade é também conhecida pelo seu compromisso com a sustentabilidade e com práticas vitícolas respeitadoras do ambiente. Utiliza métodos de cultivo biológico e procura constantemente minimizar o seu impacto ecológico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eEsta cuvée é composta por 100% \u003cstrong\u003eChenin blanc\u003c\/strong\u003e proveniente de vinhas plantadas em solos de xisto, arenito e argila, que contribuem para a complexidade e a riqueza dos vinhos produzidos na propriedade. As uvas foram vindimadas de noite e colhidas à mão para preservar os sabores, sendo depois delicadamente esmagadas e prensadas. 30 % do vinho fermentou a frio em cuba de inox para preservar a frescura e o fruto, e 70 % fermentou em barricas de carvalho francês de 300 litros. O vinho estagiou depois durante 11 meses, foi lotado e engarrafado. Este vinho revela notas de \u003cstrong\u003enectarina amarela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaçã madura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emarmelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimão confitado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epão torrado\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epedra molhada\u003c\/strong\u003e. A boca é redonda, texturada e bem equilibrada, com um final de fruta madura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44905545105654,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":44905545138422,"sku":"","price":149.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Rijk_s_-_Private_Cellar_Chenin_Blanc_-_Afrique_du_Sud.png?v=1723034114"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/57a0e6e5440ebe724103c04c8de8978f.png?v=1657875627","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pt\/collections\/vinho-africa-do-sul.oembed?page=6","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}