{"title":"Vinhos da Sicília","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOs vinhos da Sicília são uma aventura gustativa a não perder! Esta região soalheira de Itália produz vinhos únicos e complexos, que refletem a diversidade dos terroirs e as tradições de vinificação da região. Dos vinhos potentes e taninosos, como o Nero d'Avola, aos vinhos mais frutados e doces, como o Moscato di Siracusa, os vinhos da Sicília têm algo a oferecer a qualquer apreciador de vinho. Embarque numa expedição gustativa pela Sicília, provando estes vinhos incríveis e visitando as adegas locais. Os vinhos da Sicília são o terreno de jogo ideal para os aventureiros da prova de vinhos!\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"barone-di-villa-grande-etna-bianco-italie","title":"Barone di Villagrande - Etna Bianco - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEste vinho \u003cstrong\u003ebiológico\u003c\/strong\u003e é um produto único nascido da \u003cstrong\u003efamília Nicolosi\u003c\/strong\u003e, que possui a \u003cstrong\u003evinha mais antiga\u003c\/strong\u003e do Etna, com \u003cstrong\u003e300 anos\u003c\/strong\u003e de história. Esta cuvée é um lote de \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e (uma casta antiga originária do Etna) e de castas sicilianas autóctones que crescem nas \u003cstrong\u003eencostas do vulcão\u003c\/strong\u003e. Este vinho tem uma grande frescura e uma harmonia perfeita nos seus aromas. Conjuga aromas de laranja sanguínea, de \u003cstrong\u003emaçãs Granny Smith\u003c\/strong\u003e bem maduras, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eflores de acácia\u003c\/strong\u003e e revela belas \u003cstrong\u003enotas minerais\u003c\/strong\u003e (vindas dos solos vulcânicos) e anisadas. Um vinho absolutamente único!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275911635099,"sku":"","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41275911700635,"sku":"","price":155.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Barone_di_VillaGrande_-_Etna_Bianco_-_Italie.jpg?v=1652168021"},{"product_id":"cantine-ermes-marchese-montefusco-nero-davola-italie","title":"Cantine Ermes - Marchese Montefusco Nero d'Avola - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eA história da vinha de \u003cstrong\u003eErmes\u003c\/strong\u003e tem raízes num passado recente de destruição e reconstrução. Na noite de 14 para 15 de janeiro de 1968, um sismo devastou uma parte do vale do \u003cstrong\u003eBelice\u003c\/strong\u003e. Nesta mesma terra, onde tanto foi levado, um grupo de jovens viticultores decidiu recomeçar do zero. Em 1998, concretizou-se uma redenção social e económica com a fundação da adega cooperativa de Ermes, cuja sede se situa no coração do vale do Belice, entre os municípios de Gibellina e Santa Ninfa. Esta cuvée é elaborada a partir de\u003cstrong\u003e Nero d'Avola\u003c\/strong\u003e, proveniente de vinhas situadas nas colinas de Gibellina, a 200-300 m de altitude. Este vinho passa por uma maceração de 12 a 15 dias com remontagens diárias. Estagia depois 4 meses em cubas de inox. Não envelhece em madeira, para preservar a frescura dos aromas. Este vinho repleto de frescura oferece uma mistura intensa de \u003cstrong\u003ecereja vermelha\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtilo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ebagas vermelhas\u003c\/strong\u003e. É um vinho suave e leve, envolvido por taninos subtis, que termina num final ligeiramente mineral. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Tinto","offer_id":41276068987035,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl) \/ Tinto","offer_id":41276069052571,"sku":"","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/nero-davola-front_3.jpg?v=1652170117"},{"product_id":"castelluci-miano-miano-catarrato-italie","title":"Castellucci Miano - Miano Catarrato - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eO \u003cstrong\u003eCatarrato\u003c\/strong\u003e é uma uva autóctone, cultivada na Sicília há milhares de anos. As vinhas são cultivadas em modo \u003cstrong\u003ebiológico\u003c\/strong\u003e e de forma a permitir a máxima biodiversidade: as pequenas parcelas de cerca de um hectare estão dispersas entre amoreiras, cerejeiras e oliveiras. As vinhas estão plantadas em anfiteatro nas \u003cstrong\u003ecolinas escarpadas\u003c\/strong\u003e em redor de Valledolmo, o que faz desta uma viticultura de montanha. Perfumes e sabores expressivos de\u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003e chá de limão\u003c\/strong\u003e, de flores brancas, de\u003cstrong\u003e pera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e e de verbena seca são sustentados por um toque de acidez viva e uma ligeira mineralidade. É fino, refrescante e com bela matéria na boca. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319882424475,"sku":null,"price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41319882457243,"sku":"","price":106.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CastellucciMiano-Catarrato-Italie.jpg?v=1652170125"},{"product_id":"castellucci-miano-nero-davola-italie","title":"Castellucci Miano - Nero d'Avola - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eO produtor \u003cstrong\u003eCastellucci\u003c\/strong\u003e pratica uma agricultura \u003cstrong\u003ebiológica \u003c\/strong\u003ee, por isso, aqui não há herbicidas, nem pesticidas, nem máquinas na vinha. Todas as uvas são selecionadas e colhidas à mão. Só as uvas mais sãs chegam à adega. As uvas provêm das montanhas das Madonie, no norte da Sicília. A \u003cstrong\u003eelevada altitude\u003c\/strong\u003e, com a sua combinação de sol intenso e brisa fresca de montanha, origina aromas frescos e equilibrados. Após 10 meses de estágio em barrica neutra, temos aqui um vinho muito frutado e aromático, com sabores a\u003cstrong\u003e fruta preta madura\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ebagas pretas silvestres\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, a cacau e a \u003cstrong\u003eespeciarias\u003c\/strong\u003e. Os taninos são redondos e apetecíveis, o que confere uma textura sedosa ao conjunto e torna o vinho muito sedutor e fácil de apreciar.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Tinto","offer_id":41276083142811,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl) \/ Tinto","offer_id":41276083175579,"sku":"","price":101.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CastellucciMiano-Nerod_Avola-Italie.jpg?v=1652170125"},{"product_id":"cantina-cellaro-solea-nero-davola-italie","title":"Cantina Cellaro - Usuela Nero d'Avola - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eA \u003cstrong\u003epaisagem idílica\u003c\/strong\u003e de Sambuca, a 80 km a sudoeste de Palermo, na Sicília, é preservada graças à utilização de energias renováveis. Esta filosofia está patente no seu logótipo, com as duas turbinas eólicas. As vinhas estendem-se ao longo do lago Arancio, em encostas entre 300 e 600 metros de altitude, orientadas a sudeste. Gozam assim, durante todo o ano, de um \u003cstrong\u003emicroclima ideal\u003c\/strong\u003e, com temperaturas muito amenas, e estão bem protegidas do calor intenso e da seca. O \u003cstrong\u003eNero d'avola\u003c\/strong\u003e é o príncipe das castas sicilianas e produz vinhos tintos de carácter bem distinto. Esta cuvée sem estágio em barrica exprime, ainda assim, notas de especiarias como o \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e e o \u003cstrong\u003ecravinho\u003c\/strong\u003e , mas sobretudo notas intensamente frutadas de\u003cstrong\u003e ameixa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e. Os taninos macios e uma bela acidez conferem ao vinho equilíbrio e frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319639974043,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CantinaCellaro-UsuelaNerod_Avola-Italie.png?v=1752315483"},{"product_id":"cellaro-luma-nero-luma-davola-italie","title":"Cantina Cellaro - Luma Nero d'Avola - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eO produtor \u003cstrong\u003eCellaro \u003c\/strong\u003esitua-se em Sambuca di Sicilia, no sudoeste da ilha da \u003cstrong\u003eSicília.\u003c\/strong\u003e Poupada às fábricas e rica em vinhas antigas, é uma terra trabalhada por várias gerações de viticultores. A água do lago Arancio cria um \u003cstrong\u003emicroclima ideal\u003c\/strong\u003e para o cultivo da vinha e protege as videiras do calor dos verões sicilianos. O \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e é considerado a casta autóctone de maior qualidade da Sicília. A fermentação alcoólica decorre em cubas de cimento e a fermentação malolática tem lugar em barricas de madeira. O vinho estagia depois em \u003cstrong\u003ebarricas de carvalho francês\u003c\/strong\u003e durante pelo menos \u003cstrong\u003e6 meses\u003c\/strong\u003e. A boca é frutada e intensa, com notas a \u003cstrong\u003ecerejas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eameixas\u003c\/strong\u003e, a cassis, a \u003cstrong\u003emirtilos\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ebagas silvestres\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003evioletas\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003epimenta-preta\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003echocolate\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003eardósia negra\u003c\/strong\u003e. Apesar da sua potência, o vinho apresenta uma bela frescura aromática, taninos macios e um final longo e especiado.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41889539064054,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Luma-Nerod_Avola-Italie.jpg?v=1683381972"},{"product_id":"barone-di-villagrande-etna-rosso-italie","title":"Barone di Villagrande - Etna Rosso - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEste vinho \u003cstrong\u003ebiológico\u003c\/strong\u003e é um produto único nascido da \u003cstrong\u003efamília Nicolosi\u003c\/strong\u003e, que possui a \u003cstrong\u003evinha mais antiga\u003c\/strong\u003e do Etna, com \u003cstrong\u003e300 anos\u003c\/strong\u003e de história. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAs vinhas situam-se a cerca de 700 metros de altitude, no sopé do Etna. \u003c\/span\u003eEsta cuvée é um lote de \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e80% Nerello Mascalese com 20% de Nerello Cappuccio e Nerello Mantellato\u003c\/span\u003e. O produtor faz uma m\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eaceração curta de 6 a 10 dias para preservar a fruta e a frescura.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e O estágio dura 18 meses, 12 dos quais em barricas de castanho de 500 litros. \u003c\/span\u003eEste vinho tem uma grande frescura e uma harmonia perfeita nos seus aromas. Revela a\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eromas de flores vermelhas, de\u003cstrong\u003e peónia,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroselhas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eromã\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja vermelha,\u003c\/strong\u003e de ervas aromáticas, e um toque fumado. No palato, ataque muito suave, acidez bem integrada e um ligeiro regresso da estrutura no final, com taninos finos e calcários. Bela persistência. Um vinho delicado, guloso e distinto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41657157878006,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41657157910774,"sku":"","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Etna-Rosso-2017.jpg?v=1652168021"},{"product_id":"cantina-cellaro-luma-grillo-italie","title":"Cantina Cellaro - Lumà Grillo - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eA paisagem idílica de Sambuca, a 40 km a sudoeste de Palermo, na \u003cstrong\u003eSicília\u003c\/strong\u003e, é preservada graças ao uso de energias renováveis. Esta filosofia está ancorada no seu logótipo, com as duas turbinas eólicas. As vinhas estendem-se ao longo do lago Arancio, em encostas entre \u003cstrong\u003e300 e 600 metros de altitude\u003c\/strong\u003e, orientadas a sudeste. Beneficiam assim, durante todo o ano, de um microclima ideal, com temperaturas muito amenas, e estão bem protegidas do calor intenso e da seca. O \u003cstrong\u003eGrillo\u003c\/strong\u003e é uma belíssima casta autóctone da Sicília. A maceração e a fermentação são feitas a muito baixa temperatura para exaltar os aromas deste vinho. O estágio é feito em cuba de inox, sem passagem por madeira. Este vinho exprime-se através de aromas a \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emaçã\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emelão\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eamêndoa\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eflores de acácia\u003c\/strong\u003e, bem como algumas \u003cstrong\u003enotas minerais\u003c\/strong\u003e. Um vinho cheio de frescura, harmonioso e delicado.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42203644952822,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CantinaCellaro-LumaGrillo-Italie.jpg?v=1652170103"},{"product_id":"tenuta-monte-ilice-etna-bianco-2019","title":"Tenuta Monte Ilice - Etna Bianco - 2019","description":"\u003cp\u003eO produtor \u003cstrong\u003eMonte Ilice\u003c\/strong\u003e situa-se na Sicília, na vertente sul do parque do\u003cstrong\u003eEtna\u003c\/strong\u003e, a uma altitude de 700 metros acima do nível do mar, nas encostas escarpadas do monte Ilice, uma \u003cstrong\u003ecratera extinta\u003c\/strong\u003e onde a viticultura sempre foi praticada com dedicação, dando origem a um lugar de uma beleza poética. A vinha, composta por 5 hectares totalmente abandonados durante anos, foi recuperada salvando grande parte das videiras originais e replantando as castas locais. Os \u003cstrong\u003edeclives acentuados\u003c\/strong\u003e (40%) tornam impossível qualquer mecanização. Já o clima mediterrânico, com grande amplitude térmica entre o dia e a noite, permite uma maturação ideal das uvas. A vindima é feita exclusivamente à mão. A fermentação e o estágio decorrem em cuba de inox durante pelo menos 6 meses. O vinho repousa depois 8 a 10 meses em garrafa. Este vinho revela notas florais de\u003cstrong\u003eespinheiro-alvar\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eflor de laranjeira\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003eervas mediterrânicas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elimão confitado\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos de caroço\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ekumquat\u003c\/strong\u003e e de\u003cstrong\u003ecasca de laranja\u003c\/strong\u003e. A boca é redonda e salina, equilibrada por belos amargos e uma acidez moderada. O final é mineral e lembra o terroir vulcânico desta cuvée.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248879730934,"sku":"","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/MonteIlice-EtnaBianco-Italie.jpg?v=1657875846"},{"product_id":"tenuta-monte-ilice-etna-rosso-nerello-mascalese-italie","title":"Tenuta Monte Ilice - Etna Rosso - 2018","description":"O produtor \u003cstrong\u003eMonte Ilice\u003c\/strong\u003e situa-se na \u003cstrong\u003eSicília\u003c\/strong\u003e, na vertente sul do parque do \u003cstrong\u003eEtna\u003c\/strong\u003e, a uma altitude de 700 metros acima do nível do mar, nas encostas íngremes do monte Ilice, uma cratera extinta onde a viticultura sempre foi praticada com dedicação, dando origem a um lugar de uma beleza poética. A vinha, com 5 hectares totalmente abandonados durante anos, foi recuperada salvando grande parte das videiras originais e replantando as castas locais. Os \u003cstrong\u003edeclives acentuados\u003c\/strong\u003e (40%) tornam impossível qualquer mecanização. O clima mediterrânico, com uma grande amplitude térmica entre o dia e a noite, permite uma maturação ótima das uvas. A vindima é feita exclusivamente à mão. A fermentação e o \u003cstrong\u003eestágio\u003c\/strong\u003e decorrem em cuba de inox durante pelo menos \u003cstrong\u003e12 meses\u003c\/strong\u003e. O vinho repousa depois mais 12 meses em garrafa. Este vinho revela notas de \u003cstrong\u003egroselhas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emorangos silvestres\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealecrim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores vermelhas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecravinho\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erochas negras\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eromã\u003c\/strong\u003e. A boca é toda finura, consistente e com taninos macios. O final é fresco e mineral.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248878911734,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie30.jpg?v=1662217022"},{"product_id":"fenech-malvasia-delle-lipari-italie","title":"Fenech - Malvasia Delle Lipari Passito - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFrancesco Fenech\u003c\/strong\u003e (apelido de origem maltesa) é o proprietário de uma pequena propriedade familiar. A propriedade, com 7 ha, situa-se na \u003cstrong\u003eilha de Salina\u003c\/strong\u003e (como a maioria dos produtores de Malvasia) e não na ilha de Lipari. A denominação conservou o nome «Lipari» por razões históricas e por rivalidades locais. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs vinhas crescem em solos arenosos de origem \u003cstrong\u003evulcânica\u003c\/strong\u003e, segundo uma viticultura \u003cstrong\u003ebiológica\u003c\/strong\u003e. A vindima manual realiza-se no final de setembro e as uvas, em perfeito estado sanitário, ficam expostas ao sol durante 2 semanas. No fim deste processo de concentração, as uvas passam por uma maceração a frio de 24 horas, para extrair ainda mais aromas. Para não alterar a sua pureza, o mosto, depois de prensado, fermenta em cuba de inox e estagia durante 6 meses em tonel (foudre) de carvalho e em cuba de inox. O nariz é floral, complexo, com muita frescura. Na boca, o conjunto é saboroso, muito frutado, com notas de compota de \u003cstrong\u003emarmelo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003edoce de damasco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssegos confitados\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores amarelas\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003efrutos exóticos\u003c\/strong\u003e. A boca tem uma acidez muito bonita, surpreendente numa região tão meridional. Notável equilíbrio entre acidez, álcool e açúcar residual. Este vinho assenta inteiramente na subtileza dos seus aromas e na finura da sua estrutura. Grande persistência na boca.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"500ml","offer_id":43248768581878,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Fenech-MalvasiadelleLipari-Italie.jpg?v=1665768944"},{"product_id":"rudini-scaramazzo-moscato-passito-di-noto-doc-italie","title":"Rudini - Scaramazzo Moscato Passito di Noto - 2018","description":"\u003cp\u003eSituada no extremo sul da \u003cstrong\u003eSicília \u003c\/strong\u003eabaixo de \u003cstrong\u003eSiracusa\u003c\/strong\u003e, a denominação Moscato Di Noto abrange as zonas de Noto, Avola e Pachino. Representa apenas algumas dezenas de hectares. As uvas (\u003cstrong\u003e100% Muscat à petits grains\u003c\/strong\u003e) são cultivadas num clima mediterrânico propício, com solos calcários e vulcânicos que criam um enquadramento perfeito para a viticultura. Este vinho distingue-se pelo método de secagem das uvas. Os cachos de Moscato são cuidadosamente colhidos à mão quando atingem a plena maturação e estão em perfeito estado, sendo depois expostos ao sol sobre esteiras durante 8 dias. Esta técnica de secagem permite às uvas concentrar os seus açúcares e aromas, dando ao vinho o sabor doce e complexo que lhe é próprio. As uvas foram depois submetidas a uma maceração de cerca de 8 horas, prensadas e fermentadas a temperatura controlada em cuba de inox. A fermentação foi interrompida naturalmente pelo frio quando se atingiram cerca de 9,5 % de álcool, de modo a conservar uma quantidade suficiente de açúcares residuais. Este vinho apresenta uma cor dourado-clara, densa e brilhante. O bouquet impressiona de imediato por uma soberba frescura aromática, onde dominam aromas de\u003cstrong\u003ecasca de laranja\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003eamêndoas frescas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edoce de citrinos,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epêssego assado\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emarmelo cristalizado\u003c\/strong\u003e. Na boca, o equilíbrio entre a acidez e a doçura natural do vinho surpreende. Em momento algum se sente o peso da sua riqueza em açúcares naturais. O final prolonga-se longamente em notas de citrinos frescos e flor de laranjeira. Um vinho absolutamente delicioso no seu género!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAçúcares residuais 150 g\/l\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43349836497142,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Rudini-ScaramazzoMoscatoPassitodiNoto-Italie.png?v=1726496728"},{"product_id":"fenech-perciato-italie","title":"Fenech - Perciato - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFrancesco Fenech\u003c\/strong\u003e (apelido de origem maltesa) é o proprietário de uma pequena propriedade familiar. Assumiu a propriedade há quase 30 anos e, em 1996, decidiu modernizar a exploração. A propriedade, com 7 ha, situa-se na \u003cstrong\u003eilha de Salina\u003c\/strong\u003e, uma das ilhas Eólias, a norte da Sicília. Estamos em Malfa, uma das 3 comunas da ilha, salpicada de vulcões. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuvée é composta por uma casta siciliana rara chamada \u003cstrong\u003ePerricone\u003c\/strong\u003e. A condução da vinha é inteiramente \u003cstrong\u003ebiológica\u003c\/strong\u003e e a vindima é feita à mão. A fermentação decorre em cuba de inox, onde o vinho estagia mais 3 meses. Não são utilizadas barricas de carvalho, para preservar ao máximo a expressão da fruta. Este vinho intenso exprime-se através de aromas de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebagas de zimbro\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elouro\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimenta-preta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eazeitona preta\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003enotas balsâmicas\u003c\/strong\u003e. A boca é pura, potente e concentrada, equilibrada por acidez e frescura mineral. O final é longo e intenso, com a marca de um grande vinho com grande potencial de guarda.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44584203550966,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Fenech-Perciato-Italie.jpg?v=1679509683"},{"product_id":"fenech-maddalena-italie","title":"Fenech - Maddalena - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFrancesco Fenech\u003c\/strong\u003e (apelido de origem maltesa) é o proprietário de uma pequena propriedade familiar. Assumiu a propriedade há quase 30 anos e, em 1996, decidiu modernizar a exploração. A propriedade, com 7 ha, situa-se na \u003cstrong\u003eilha de Salina\u003c\/strong\u003e, uma das ilhas Eólias, a norte da Sicília. Estamos em Malfa, uma das 3 comunas da ilha, salpicada de vulcões. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade produz um único vinho branco seco: \u003cstrong\u003eMaddalena\u003c\/strong\u003e. Francesco Fenech deu a esta cuvée o nome da filha; os 2 \"D\" da palavra evocam os 2 cumes vulcânicos e o antigo nome da ilha (Dydime, que significa gémeos). Este vinho é feito 100% de \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e proveniente de vinhas inteiramente trabalhadas em modo biológico, que crescem em solos vulcânicos. A fermentação decorre em cuba de inox e não há qualquer estágio em madeira, para preservar a frescura e a pureza da fruta. Este vinho revela notas de \u003cstrong\u003edamasco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003enectarina\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera madura\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eramo de flores brancas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emel de primavera\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003enotas salinas\u003c\/strong\u003e. A boca é aromática, redonda e calorosa. O final é mineral e muito fácil e leve.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44984175886582,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Fenech-Maddalena-Italie.jpg?v=1680265001"},{"product_id":"luna-sicana-cataratto-italie","title":"Luna Sicana - Catarratto - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eSituada num vale da \u003cstrong\u003eSicília\u003c\/strong\u003e, na província de Agrigento, a propriedade \u003cstrong\u003eLuna Sicana\u003c\/strong\u003e iniciou a sua aventura em 2008, movida pelo desejo de valorizar o potencial desta terra maravilhosa com o cultivo de vinhas, oliveiras, pistácios e outras culturas ligadas ao terroir. A valorização das castas autóctones da Sicília, a agricultura biológica e a produção de produtos de alta qualidade são os pilares da propriedade.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta cuvée é composta por \u003cstrong\u003eCatarratto\u003c\/strong\u003e, uma casta autóctone siciliana. As vinhas crescem em solos de diferentes tipos, pois a propriedade é atravessada pelo \u003cstrong\u003erio Platani\u003c\/strong\u003e que, ao longo dos anos, deixou um solo ao mesmo tempo limoso, arenoso e com muitas pedras de rio. A vindima é manual, em pequenas caixas. Após uma prensagem suave, a fermentação decorre em cuba de inox. O vinho estagia \u003cstrong\u003e6 meses\u003c\/strong\u003e sobre borras finas no mesmo recipiente e repousa mais 2 meses em garrafa. Este vinho revela aromas a \u003cstrong\u003eflor de laranjeira\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emadressilva\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eraspa de limão\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealperce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelão\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamêndoa fresca\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eervas aromáticas\u003c\/strong\u003e. A boca é redonda e aromática, soberbamente equilibrada pela acidez, que lhe confere frescura e vivacidade. O final é frutado e salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46642895061340,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":46642906366300,"sku":"","price":59.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LunaSicana-Cataratto-Italie.png?v=1682685714"},{"product_id":"luna-sicana-grillo-italie","title":"Luna Sicana - Grillo - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eSituada num vale da \u003cstrong\u003eSicília\u003c\/strong\u003e, na província de Agrigento, a propriedade \u003cstrong\u003eLuna Sicana\u003c\/strong\u003e começou a sua aventura em 2008, movida pelo desejo de valorizar o potencial desta terra maravilhosa com o cultivo de vinha, oliveiras, pistácios e outras culturas ligadas ao terroir. A valorização das castas autóctones da Sicília, a agricultura biológica e a produção de artigos de elevada qualidade são os pilares da propriedade.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta cuvée é composta por \u003cstrong\u003eGrillo\u003c\/strong\u003e, uma casta autóctone siciliana. As vinhas crescem em solos de diferentes tipos, pois a propriedade é atravessada pelo rio Platani que, ao longo dos anos, deixou um solo simultaneamente limoso, arenoso e com muitas pedras de rio. A vindima é feita à mão, em pequenas caixas. Após uma prensagem suave, a fermentação decorre em cuba de inox. O vinho estagia \u003cstrong\u003e6 meses\u003c\/strong\u003e sobre as borras finas no mesmo recipiente e repousa mais 2 meses em garrafa. Este vinho revela aromas de \u003cstrong\u003enectarina branca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elichia fresca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaçã granny smith\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003eespinheiro-alvar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egengibre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelão\u003c\/strong\u003e e notas \u003cstrong\u003ecalcárias\u003c\/strong\u003e. A boca é fresca e cinzelada, em torno de uma estrutura mineral e sápida. O final é salivante e cheio de tensão.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46643595805020,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":46643595837788,"sku":"","price":59.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LunaSicana-Grillo-Italie.png?v=1682703033"},{"product_id":"luna-sicana-nero-davola-a-zita-cu-zitu-italie","title":"Luna Sicana - Nero d'Avola \"A Zita cu Zitu\" - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eSituada num vale da \u003cstrong\u003eSicília\u003c\/strong\u003e, na província de Agrigento, a propriedade \u003cstrong\u003eLuna Sicana\u003c\/strong\u003e começou a sua aventura em 2008, movida pelo desejo de valorizar o potencial desta terra maravilhosa com o cultivo de vinha, oliveiras, pistácios e outras culturas ligadas ao terroir. A valorização das castas autóctones da Sicília, a agricultura biológica e a produção de artigos de elevada qualidade são os pilares da propriedade.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta cuvée é composta por \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e, a casta siciliana mais reputada da ilha. As vinhas crescem em solos de diferentes tipos, pois a propriedade é atravessada pelo rio Platani que, ao longo dos anos, deixou um solo simultaneamente limoso, arenoso e com muitas pedras de rio. A vindima é feita à mão, em pequenas caixas, e as uvas ficam cerca de dez dias na adega. Após uma prensagem suave, a fermentação decorre com leveduras indígenas, \u003cstrong\u003esem aditivos químicos\u003c\/strong\u003e , seguida de um mês de maceração com as películas. O vinho estagia \u003cstrong\u003e10 meses em barrica\u003c\/strong\u003e , seguidos de 4 meses em cubas de inox. Este vinho revela aromas de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eameixa seca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores vermelhas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enotas de cinza\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e. A boca é suculenta e elegante, em torno de uma estrutura tânica firme. O final é mineral e especiado. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46654911709532,"sku":"","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":46654911742300,"sku":"","price":64.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LunaSicana-AZitaCuZitu-Italie.png?v=1683132621"},{"product_id":"benanti-nerello-cappuccio-italie","title":"Benanti - Etna Rosso - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eA propriedade \u003cstrong\u003eBenanti\u003c\/strong\u003e já cultivava vinhas no Etna no século XIX. Mas foi Giuseppe Benanti, empresário bem-sucedido que descobriu tardiamente o amor pelas suas origens no sopé do vulcão, quem começou a criar algo de novo neste pequeno pedaço de terra dos seus antepassados. Foi um dos precursores da viticultura no Etna e tornou-se, com o tempo, um grande especialista deste terroir tão particular. Giuseppe Benanti ajudou depois muitos jovens viticultores nos seus primeiros passos, partilhando com eles a sua vasta experiência. Hoje, a passagem de geração está concluída: os irmãos Antonio e Salvino Benanti pegaram no testemunho. Prosseguem a obra do pai com a mesma obsessão, a de produzir grandes vinhos na terra negra do vulcão.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAs uvas são selecionadas em vinhas situadas nas encostas norte, sudeste e sudoeste do \u003cstrong\u003eEtna\u003c\/strong\u003e. Este vinho é composto por \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e (cerca de 80 a 85 %) e \u003cstrong\u003eNerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e (cerca de 15 a 20 %), cultivadas em solos arenosos e vulcânicos ricos em minerais. As vinhas têm entre 10 e 60 anos e situam-se entre 450 e 900 metros de altitude. As uvas são vindimadas manualmente e desengaçadas. As duas castas são vinificadas em separado. A fermentação decorre em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada, com leveduras indígenas selecionadas nas vinhas locais. 80 % do vinho fermenta em aço inoxidável, enquanto os restantes 20 % fermentam em barricas de carvalho francês de 2.º uso durante 8 a 10 meses. Após o engarrafamento, o vinho afina durante 2 a 3 meses. Este vinho revela aromas a \u003cstrong\u003emorangos silvestres\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroselha\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebagas pretas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eervas aromáticas\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003enotas de cinza\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eminerais\u003c\/strong\u003e. A boca traduz salinidade, tensão, frescura, taninos finos e intensidade aromática. O final é mineral e harmonioso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47432449982812,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":47432450015580,"sku":"","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Benanti-EtnaRosso-Italie.png?v=1702467710"},{"product_id":"benanti-nerello-cappuccio-italie-1","title":"Benanti - Nerello Cappuccio - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eA propriedade \u003cstrong\u003eBenanti\u003c\/strong\u003e já cultivava vinhas no Etna no século XIX. Mas foi Giuseppe Benanti, empresário bem-sucedido que descobriu tardiamente o amor pelas suas origens no sopé do vulcão, quem começou a criar algo de novo neste pequeno pedaço de terra dos seus antepassados. Foi um dos precursores da viticultura no Etna e tornou-se, com o tempo, um grande especialista deste terroir tão particular. Giuseppe Benanti ajudou depois muitos jovens viticultores nos seus primeiros passos, partilhando com eles a sua vasta experiência. Hoje, a passagem de geração está concluída: os irmãos Antonio e Salvino Benanti pegaram no testemunho. Prosseguem a obra do pai com a mesma obsessão, a de produzir grandes vinhos na terra negra do vulcão.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta cuvée, proveniente de vinhas com 30 anos, é elaborada num solo vulcânico da encosta sudoeste do Etna, a 900 metros de altitude. Este vinho é composto por \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e cultivada em solos arenosos e vulcânicos ricos em minerais. As uvas são vindimadas manualmente e desengaçadas. A fermentação decorre em cubas de inox com temperatura controlada, com uma maceração de duas semanas, utilizando leveduras indígenas especificamente selecionadas na vinha pela Benanti após anos de experimentação. O vinho envelhece exclusivamente em aço inoxidável durante cerca de 12 meses e depois em garrafa durante cerca de 6 meses. Este vinho revela aromas a \u003cstrong\u003emorangos silvestres\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earando\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebagas pretas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eervas aromáticas\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003enotas de cinza\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eminerais\u003c\/strong\u003e. A boca traduz salinidade, tensão, frescura, taninos acetinados e intensidade aromática. O conjunto é muito bem equilibrado: é uma cuvée cheia de harmonia e precisão.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48046729036124,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":48047214133596,"sku":"","price":106.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":48046729068892,"sku":"","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Benanti-NerelloCappuccio-Italie.png?v=1713894680"},{"product_id":"feudi-del-pisciotto-cerasuolo-di-vittoria-g-valli-nero-avola-italie","title":"Feudi Del Pisciotto - Cerasuolo Di Vittoria G.Valli Nero d’Avola - 2020","description":"\u003ch3\u003eDescrição do produtor Feudi Del Pisciotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO produtor Feudi Del Pisciotto está situado na Sicília, um terroir rico e diversificado que beneficia de um clima mediterrânico ideal para a viticultura. Reconhecido pela combinação de métodos tradicionais e inovações modernas, dedica-se à produção de vinhos que exprimem plenamente o carácter único das suas castas autóctones. A Feudi Del Pisciotto é particularmente célebre pela capacidade de produzir vinhos tintos de carácter, profundamente enraizados no património siciliano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrição da Cuvée Cerasuolo Di Vittoria G.Valli Nero d’Avola\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Cuvée Cerasuolo Di Vittoria G.Valli Nero d’Avola da Feudi Del Pisciotto é um vinho tinto elegante que ilustra a excelência da casta Nero d’Avola, a mais emblemática da Sicília. Este vinho é produzido sob a denominação Cerasuolo di Vittoria, a única DOCG da Sicília, conhecida pelos seus vinhos tintos complexos e aromáticos. O Nero d’Avola é vinificado de modo a valorizar a sua estrutura tânica e o seu potencial aromático, resultando num vinho que combina potência e finura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Cerasuolo Di Vittoria exprime aromas intensos de frutos pretos, como a amora e a cereja preta, com notas especiadas de pimenta-preta e cravinho. Nuances de tabaco, cacau e um toque de baunilha completam o perfil aromático, trazendo complexidade adicional e uma rica profundidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasta:\u003c\/strong\u003e Nero d’Avola\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Um vinho robusto, com uma rica paleta tânica e uma acidez equilibrada, perfeito para um envelhecimento prolongado. O Cerasuolo Di Vittoria G.Valli é reconhecido pela sua capacidade de evolução, ganhando complexidade e elegância com o passar dos anos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Com a sua estrutura tânica sólida e os seus aromas profundos, este vinho tem um excelente potencial de guarda, podendo evoluir favoravelmente em cave durante muitos anos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHarmonizações\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal com pratos ricos e saborosos, como grelhados de carne vermelha, pratos condimentados ou queijos curados. A robustez do Cerasuolo Di Vittoria G.Valli Nero d’Avola faz dele um excelente companheiro para pratos de sabor intenso.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601303974236,"sku":null,"price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/feudi-del-pisciotto-cerasuolo-di-vittorIa-g-valli-nero-avola-italie_c4684c10-a0ef-49a5-b15f-516d54699fd1.jpg?v=1714117980"},{"product_id":"feudi-del-pisciotto-fico-bianco-italie","title":"Feudi Del Pisciotto - Fico Bianco - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescrição do produtor Feudi Del Pisciotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Feudi Del Pisciotto, situada no coração da Sicília, ilustra uma notável fusão entre tradição e inovação. Esta casa vitivinícola é reconhecida pelo respeito pelo património histórico, sem deixar de abraçar as técnicas modernas para cultivar e produzir vinhos de qualidade excecional. Com um profundo compromisso com a preservação do ambiente e com a expressão do terroir único siciliano, a Feudi Del Pisciotto produz vinhos simultaneamente autênticos e cativantes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrição da Cuvée Fico Bianco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Cuvée Fico Bianco da Feudi Del Pisciotto é um vinho branco requintado, elaborado a partir de castas selecionadas pela sua aptidão para refletir as qualidades únicas do terroir siciliano. Este vinho caracteriza-se pela elegância e frescura, oferecendo uma interpretação moderna dos vinhos brancos da região. Vinificado com cuidado para preservar os aromas naturais da fruta, o Fico Bianco é um exemplo eloquente da capacidade do produtor para criar vinhos brancos excecionais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Fico Bianco distingue-se por um bouquet aromático vibrante, composto por notas de fruta de polpa branca como o pêssego e a nectarina, realçadas por toques florais e uma mineralidade delicada. Nuances de citrinos e um leve retrogosto herbáceo enriquecem o perfil aromático, acrescentando complexidade e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e Seleção de castas brancas adaptadas ao terroir siciliano\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Um vinho leve e refrescante, com uma acidez bem equilibrada, que oferece uma boca agradável e um final limpo. O Fico Bianco é apreciado pela sua acessibilidade imediata e pela sua elegância subtil.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Embora concebido para ser apreciado jovem, este vinho pode também beneficiar de um curto envelhecimento, permitindo que os sabores se revelem ligeiramente e ganhem complexidade.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHarmonizações\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é perfeitamente adequado para acompanhar pratos de marisco, saladas frescas ou entradas leves. A sua frescura e limpidez fazem dele uma excelente escolha para aperitivo ou para acompanhar pratos delicadamente aromatizados.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601304072540,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/feudi-del-pisciotto-fico-bianco-italie_353249de-5201-4ff4-b348-5797e9a26d34.jpg?v=1714117983"},{"product_id":"nicolo-grippaldi-nero-avola-vino-di-pico-italie","title":"Nicolo Grippaldi - Nero d’Avola Il Vino Di Pico - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescrição do produtor Nicolo Grippaldi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO produtor Nicolo Grippaldi, situado na Sicília, é reconhecido pela sua dedicação ao cultivo e à valorização das castas autóctones sicilianas. Esta propriedade familiar alia técnicas tradicionais e inovações modernas para produzir vinhos que exprimem plenamente as qualidades únicas do seu terroir vulcânico. A viticultura na casa Nicolo Grippaldi é guiada pelo respeito pelo ambiente e por uma paixão pelo carácter distinto dos vinhos sicilianos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrição da Cuvée Nero d’Avola Il Vino Di Pico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Cuvée Nero d’Avola Il Vino Di Pico de Nicolo Grippaldi é uma expressão pura da casta mais emblemática da Sicília, a Nero d’Avola. Este vinho é elaborado a partir de uvas cuidadosamente selecionadas nas melhores parcelas da propriedade, procurando pôr em evidência a riqueza e a profundidade desta casta. Com um estágio criterioso em cuba para preservar os aromas naturais da fruta, o Il Vino Di Pico é uma homenagem à tradição vitícola siciliana, oferecendo um perfil rico e harmonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Il Vino Di Pico revela um nariz rico e convidativo, marcado por aromas de frutos pretos como a amora e a groselha-negra, entrelaçados com notas especiadas de pimenta-preta e cravinho. Toques de chocolate e uma ligeira baunilha trazem redondeza e complexidade suplementares, enriquecendo a experiência olfativa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasta:\u003c\/strong\u003e Nero d’Avola\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Este vinho apresenta um corpo médio a encorpado, com taninos macios e uma acidez bem integrada, que contribuem para uma estrutura equilibrada e um final longo. O Il Vino Di Pico é ao mesmo tempo acessível e profundo, com um potencial de envelhecimento moderado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Embora este Nero d’Avola seja muitas vezes apreciado pela sua frescura e pelo seu frutado nos primeiros anos, tem capacidade para se desenvolver e adquirir maior complexidade com alguns anos em cave.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHarmonizações\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Nero d’Avola é excelente com pratos de carnes grelhadas, massas com molho de tomate ou queijos de intensidade média. A sua robustez e o seu perfil aromático tornam-no também ideal para acompanhar pratos especiados ou cozinhas ricas em sabores mediterrânicos.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601304826204,"sku":null,"price":43.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/nicolo-grippaldi-nero-avola-vino-di-pico-italie_e2e111c3-e496-4eda-b05e-c96448fc0313.jpg?v=1714118010"},{"product_id":"benanti-pietra-marina-italie","title":"Benanti - Pietra Marina - 2020","description":"\u003cp\u003eProveniente das encostas orientais do Etna, na Sicília, Pietra Marina nasce de vinhas velhas de Carricante plantadas em altitude, em solos vulcânicos arenosos e pedregosos, ricos em cinzas e minerais. As parcelas situam-se sobretudo em torno de Milo, na zona classificada Etna Bianco Superiore, onde a influência combinada do mar Jónico e da montanha traz noites frescas, uma forte amplitude térmica e uma maturação lenta das uvas, dando origem a um vinho ao mesmo tempo tenso, salino e de grande pureza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProveniente de vinhas velhas de Carricante cultivadas a grande altitude nas encostas do Etna, este vinho é elaborado a partir de uvas colhidas à mão e cuidadosamente escolhidas. Após uma prensagem suave, o mosto fermenta lentamente em cubas de inox a temperatura controlada, para preservar a pureza aromática e a mineralidade. O estágio prolonga-se longamente sobre borras finas em cuba, com bâtonnage periódico, antes de um afinamento suplementar em garrafa que apura a textura e revela a complexidade salina característica do terroir vulcânico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecitrinos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003efruta de caroço\u003c\/strong\u003e, complementadas por toques \u003cstrong\u003eflorais brancos\u003c\/strong\u003e, nuances \u003cstrong\u003eherbáceas mediterrânicas\u003c\/strong\u003e e uma dimensão claramente \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e que lembra a pedra vulcânica e o sílex. Na boca, a textura é \u003cstrong\u003etensa\u003c\/strong\u003e e precisa, sustentada por uma \u003cstrong\u003eacidez viva\u003c\/strong\u003e, uma estrutura esguia e um final \u003cstrong\u003esalino\u003c\/strong\u003e e persistente que sublinha a origem vulcânica do terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583481524572,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Pietra-Marina-2018-211x750.jpg?v=1769595550"},{"product_id":"benanti-nerello-cappuccio-terre-sicilienne-italie","title":"Benanti - Nerello Cappuccio Terre Sicilienne - 2020","description":"\u003cp\u003eProveniente das encostas do Etna, na costa oriental da Sicília, este vinho nasce de vinhas situadas sobretudo na vertente norte do vulcão, na província de Catânia. As vinhas de Nerello Cappuccio estão plantadas em solos de origem vulcânica, ricos em cinzas e areias basálticas, a média altitude, e beneficiam de fortes amplitudes térmicas entre o dia e a noite. Este terroir singular, ao mesmo tempo soalheiro e ventilado, permite uma maturação progressiva das uvas e confere ao vinho uma expressão precisa, fresca e profundamente ligada à sua origem insular.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Nerello Cappuccio são colhidas à mão nas encostas do Etna e depois desengaçadas e ligeiramente esmagadas antes de uma fermentação alcoólica em cubas de inox, com controlo de temperatura e maceração com as películas. A fermentação malolática decorre depois em cuba, seguida de um estágio em cubas de inox para preservar a pureza aromática da casta e a expressão mineral do terroir, antes do engarrafamento e de um afinamento complementar em garrafa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003efrutos vermelhos estaladiços\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos pretos maduros\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eflores delicadas\u003c\/strong\u003e, complementadas por toques de \u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e e uma subtil marca \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e ligada aos solos vulcânicos. Na boca, a matéria mostra-se macia e esguia, sustentada por uma \u003cstrong\u003eacidez fresca\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003etaninos finos\u003c\/strong\u003e, com uma textura ligeiramente aveludada. O final, de comprimento médio a bom, mantém reminiscências de \u003cstrong\u003efruta suculenta\u003c\/strong\u003e e uma sensação \u003cstrong\u003esalina\u003c\/strong\u003e que traz extensão e equilíbrio.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583484768604,"sku":null,"price":36.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":56583484801372,"sku":null,"price":109.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BHSTOCKWINEPHOTO-donotedit_49_de8a3c55-269b-4b59-bc19-c72d598a0777.png?v=1769595574"},{"product_id":"benanti-contrada-cavaliere-etna-rosso-italie","title":"Benanti - Contrada Cavaliere Etna Rosso - 2024","description":"\u003cp\u003eSituada nas encostas meridionais do Etna, a vinha de Contrada Cavaliere estende-se a cerca de 900 metros de altitude, no município de Santa Maria di Licodia, no coração da província de Catânia, na Sicília. As vinhas de Nerello Mascalese mergulham aí as suas raízes em solos vulcânicos arenosos, ricos em cinzas e lapilli, moldados pelas antigas escoadas de lava. Este terroir fresco e ventilado, marcado por fortes amplitudes térmicas, permite uma maturação lenta das uvas e dá origem a vinhos de grande finura e de bela tensão mineral.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de nerello mascalese são colhidas à mão em caixas, depois desengaçadas e ligeiramente esmagadas antes de uma maceração-fermentação em cubas de inox a temperatura controlada, com remontagens periódicas. A fermentação malolática é depois realizada em cuba. O vinho estagia em barricas de carvalho de grande capacidade durante vários meses e afina depois em garrafa antes de ser comercializado, para preservar a expressão elegante e mineral deste terroir de grande altitude nas encostas do Etna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003efruta vermelha estaladiça\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruta preta delicada\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eflores secas\u003c\/strong\u003e, realçadas por toques de \u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e e uma subtil marca \u003cstrong\u003emineral fumada\u003c\/strong\u003e. Na boca, a matéria mostra-se esguia, com uma textura \u003cstrong\u003esedosa\u003c\/strong\u003e, uma \u003cstrong\u003eacidez viva\u003c\/strong\u003e que prolonga a prova e \u003cstrong\u003etaninos finos\u003c\/strong\u003e perfeitamente integrados. O final, persistente e ligeiramente \u003cstrong\u003esalino\u003c\/strong\u003e, deixa uma impressão de frescura e de equilíbrio que convida a redescobri-lo.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583488602460,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":56583488635228,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/offertaFileFile-331891.jpg?v=1769595601"},{"product_id":"benanti-contrada-caldera-sottana-etna-rosso-italie","title":"Benanti - Contrada Caldera Sottana Etna Rosso - 2022","description":"\u003cp\u003eSituada nas encostas setentrionais do Etna, a vinha de Contrada Calderara Sottana pertence ao produtor Benanti, pioneiro da viticultura de qualidade neste vulcão siciliano. As videiras, plantadas em solos de areias e cascalhos basálticos provenientes de antigas escoadas de lava, beneficiam de um clima de montanha temperado pelas brisas marinhas. A elevada altitude e as fortes amplitudes térmicas favorecem uma maturação lenta das uvas, preservando a frescura e a finura aromática. Este terroir singular confere ao vinho uma identidade mineral marcada e uma grande precisão de expressão.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão em caixas, depois desengaçadas e delicadamente esmagadas antes de uma fermentação alcoólica em cubas de inox com controlo de temperatura e maceração com as películas, para extrair cor e estrutura. A fermentação malolática decorre depois em cuba. O vinho estagia sobretudo em cubas de inox, completado por uma passagem em barricas de carvalho de capacidade média, e afina depois vários meses em garrafa antes de ser comercializado, para preservar a pureza da fruta e a expressão mineral do terroir do Etna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003efrutos vermelhos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos pretos\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003efruta de caroço\u003c\/strong\u003e, complementadas por toques \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e que lembram a violeta e a rosa seca, bem como nuances \u003cstrong\u003eespeciadas\u003c\/strong\u003e de pimenta e alcaçuz, sustentadas por uma trama \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e que evoca a cinza vulcânica. Na boca, a estrutura é esguia, sustentada por uma acidez viva, taninos finos mas presentes e um final persistente, tenso e sápido, que realça a frescura e a verticalidade típicas dos grandes tintos do Etna.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583490863452,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":56583490896220,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/image_5e5c0275-452c-4145-a89e-ceeb8c6af24a.jpg?v=1769595622"},{"product_id":"cantine-ermes-tenuta-orestiadi-rosato-nerello-mascalese-italie","title":"Cantine Ermes - Tenuta Orestiadi Rosato Nerello Mascalese - 2025","description":"\u003cp\u003eProveniente das vinhas da Tenuta Orestiadi, este rosé nasce nas colinas de Gibellina, no coração do vale do Belìce, no oeste da Sicília. As vinhas de Nerello Mascalese estão plantadas em altitude, em solos maioritariamente argilo-calcários, bem ventilados e com forte insolação mediterrânica. A proximidade dos relevos do interior traz amplitudes térmicas marcadas entre o dia e a noite, favorecendo uma maturação lenta e equilibrada das uvas. Este terroir confere ao vinho uma frescura inesperada, uma bela tensão e uma expressão aromática precisa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaborado a partir de Nerello Mascalese colhido na maturação ideal, este rosé resulta de uma prensagem suave das uvas, para obter uma extração delicada da cor e dos aromas. O mosto fermenta depois a baixa temperatura em cubas de inox, para preservar a frescura e a expressão frutada da casta. O estágio prossegue durante alguns meses sobre borras finas, sempre em cubas de inox, antes do engarrafamento, para conservar a pureza aromática, a tensão e a finura características deste rosé siciliano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003efrutos vermelhos estaladiços\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruta de polpa branca\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eflores delicadas\u003c\/strong\u003e, complementadas por subtis toques \u003cstrong\u003ecítricos\u003c\/strong\u003e e uma ligeira nuance \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e que sublinha a sua origem siciliana. Na boca, o ataque é vivo, sustentado por uma \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e refrescante e uma matéria \u003cstrong\u003emacia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eelegante\u003c\/strong\u003e, com uma textura fina e refrescante. O final, nítido e ligeiramente \u003cstrong\u003esalino\u003c\/strong\u003e, prolonga as sensações frutadas e florais, adequado tanto à mesa como ao aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583492141404,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":56583492174172,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/NerelloRose.jpg?v=1769595646"},{"product_id":"cantine-ermes-masseria-delle-stelle-primitivo-italie","title":"Cantine Ermes - Masseria delle Stelle Primitivo - 2025","description":"\u003cp\u003eProveniente das terras soalheiras da Apúlia, no tacão da bota italiana, este Primitivo nasce em torno do município de Manduria, no coração da província de Taranto. A vinha tira partido de um clima mediterrânico quente, temperado pelas brisas marítimas vindas do Adriático e do mar Jónico, que favorecem uma maturação ideal das uvas. Os solos, compostos por calcários, argilas vermelhas e pedras brancas, trazem concentração e frescura à fruta. Este mosaico de terroirs confere à cuvée uma identidade generosa e calorosa, típica do sul de Itália.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Primitivo são colhidas na maturação ideal e depois desengaçadas antes de uma maceração-fermentação em cubas de inox a temperatura controlada, para preservar a intensidade aromática e a riqueza frutada. Remontagens regulares favorecem uma extração suave dos taninos e da cor. Após a fermentação alcoólica, o vinho prossegue a sua vinificação em cubas de inox, onde afina sobre borras finas durante vários meses, com trasfegas periódicas, antes do engarrafamento, para conservar a frescura, a macieza e a expressão típica da casta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003efrutos pretos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa confitada\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, realçadas por toques especiados de \u003cstrong\u003epimenta\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e, bem como delicados apontamentos \u003cstrong\u003eabaunilhados\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003etostados\u003c\/strong\u003e vindos do estágio. A boca mostra-se ampla e generosa, com uma textura \u003cstrong\u003eaveludada\u003c\/strong\u003e, uma acidez moderada que sustenta a fruta, taninos \u003cstrong\u003emacios\u003c\/strong\u003e bem integrados e um final persistente sobre as especiarias doces e o calor mediterrânico.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583493386588,"sku":null,"price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":56583493419356,"sku":null,"price":73.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Cantine-Ermes-Masseria-Delle-Stelle-Primitivo-Salento-2022-scaled.jpg?v=1769595665"},{"product_id":"gaja-etna-idda-bianco-italie","title":"Gaja - Etna IDDA bianco - 2022","description":"\u003cp\u003eNascido nas encostas meridionais do Etna, na Sicília, o IDDA Bianco provém de vinhas situadas em redor das aldeias de Biancavilla e Belpasso, a grande altitude. Estas parcelas, plantadas em solos vulcânicos ricos em cinzas e pedra-pomes, beneficiam de fortes amplitudes térmicas entre o dia e a noite. A influência marítima do mar Jónico, combinada com os ventos frescos da montanha, favorece uma maturação lenta e preserva uma acidez marcada. Este terroir singular confere ao vinho uma expressão mineral precisa e uma grande pureza aromática.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são colhidas à mão nas encostas do Etna e depois cuidadosamente escolhidas antes de uma prensagem suave. O mosto fermenta em cubas de aço inoxidável a temperatura controlada, de modo a preservar a pureza aromática e a frescura da casta. O estágio prossegue sobretudo em cubas de inox, complementado por uma parte em barricas de carvalho de diferentes volumes, com um contacto prolongado sobre as borras finas e bâtonnage regular, para trazer textura, complexidade e equilíbrio à cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecitrinos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruta de polpa branca\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eflores brancas delicadas\u003c\/strong\u003e, completadas por toques de \u003cstrong\u003eervas mediterrânicas\u003c\/strong\u003e e uma subtil dimensão \u003cstrong\u003emineral fumada\u003c\/strong\u003e. A boca mostra-se tensa e precisa, sustentada por uma acidez viva, uma textura ampla mas esguia e uma ligeira untuosidade equilibrada. O final é longo, salino e refrescante, deixando uma impressão de pureza e harmonia.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717615067484,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":57717615100252,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GajaIddaBianco2024.png?v=1779544345"},{"product_id":"gaja-etna-idda-rosso-italie","title":"Gaja - Etna IDDA rosso - 2021","description":"\u003cp\u003eSituada nas encostas meridionais do Etna, na Sicília, a vinha de IDDA estende-se em redor das aldeias de Biancavilla e Belpasso, a altitudes elevadas que favorecem amplitudes térmicas marcadas. As vinhas estão plantadas em solos vulcânicos resultantes de escoadas de lava fragmentadas, ricos em areia basáltica e cinzas, que oferecem uma drenagem natural notável. Este terroir singular, exposto principalmente a sul e sudoeste, beneficia de uma insolação generosa e de ventos regulares, permitindo uma maturação lenta e completa das uvas, preservando frescura e tensão.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProveniente de vinhas de Nerello Mascalese situadas nas encostas do Etna, este vinho é elaborado a partir de vindimas manuais cuidadosas. Após um desengace delicado, a fermentação alcoólica decorre em cubas de inox com maceração com as películas, para extrair com finura a cor e os taninos. A fermentação malolática decorre depois em cuba. O estágio prossegue em tonéis (foudres) e barricas de carvalho, para afinar a estrutura e preservar a pureza da fruta, antes do engarrafamento na propriedade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003efruta vermelha estaladiça\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruta preta madura\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eflores secas\u003c\/strong\u003e, realçadas por toques de \u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e e uma subtil marca \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e de origem vulcânica. A boca apresenta uma textura \u003cstrong\u003esedosa\u003c\/strong\u003e, sustentada por uma \u003cstrong\u003eacidez viva\u003c\/strong\u003e que prolonga a prova, enquanto os \u003cstrong\u003etaninos finos\u003c\/strong\u003e estruturam o conjunto sem dureza. O final é \u003cstrong\u003esalino\u003c\/strong\u003e, persistente e elegante, deixando uma impressão de frescura e equilíbrio.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717619163484,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":57717619196252,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/IDDA_Rosso_nv_definitivo.png?v=1787938437"},{"product_id":"planeta-chardonnay-italie","title":"Planeta - Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eEste Chardonnay provém das vinhas da Planeta situadas no campo de Menfi, na costa sudoeste da Sicília, na província de Agrigento. As parcelas de Ulmo e de Maroccoli estendem-se em redor do lago Arancio, entre influências mediterrânicas e relevos do interior. Implantadas em solos argilo-calcários ricos em pedras, beneficiam de dias luminosos, de brisas marinhas e de noites mais frescas que preservam o equilíbrio da uva. Este terroir siciliano, cultivado com especial atenção à biodiversidade, dá ao vinho a sua maturação solar, a sua frescura e a sua fina expressão mineral.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão nas primeiras horas do dia e arrefecidas rapidamente. Após o desengace e uma prensagem suave, o mosto é decantado antes de fermentar em barricas de carvalho francês, 50 % das quais novas. O vinho estagia depois durante 11 meses em barrica e afina em garrafa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003epêssego amarelo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e, acompanhadas de nuances de \u003cstrong\u003eflores de acácia\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emel\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003emaçapão\u003c\/strong\u003e. O estágio traz toques delicados de \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epão torrado\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eavelã\u003c\/strong\u003e, enquanto uma frescura \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e sublinha o conjunto. Na boca é amplo e sedoso, sustentado por uma acidez viva que alonga a matéria. O final persistente combina uma sensação cremosa, uma tensão salina e uma elegante marca tostada.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59273966223708,"sku":null,"price":51.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":59273966256476,"sku":null,"price":103.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/planeta-chardonnay_5fa09cf7-55d8-48e6-98b2-86de3bbb8818.png?v=1790329746"},{"product_id":"planeta-eruzione-1614-carricante-italie","title":"Planeta - Eruzione 1614 Carricante - 2022","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée provém das vinhas da Planeta situadas na encosta norte do Etna, no território de Castiglione di Sicilia. As vinhas de Carricante estão plantadas em altitude, no coração de uma paisagem vulcânica moldada pelas escoadas de lava e pelas variações térmicas entre o dia e a noite. Os solos negros, pobres e pedregosos, ricos em areias e minerais vulcânicos, favorecem uma maturação lenta das uvas. O nome Eruzione 1614 evoca uma das grandes erupções históricas do Etna, cujos depósitos marcaram duradouramente estas terras sicilianas de altitude.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão, depois desengaçadas e prensadas delicadamente. O mosto fermenta em cubas de inox a temperatura controlada. O vinho estagia depois em aço antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, acompanhadas de nuances de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egiesta\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eervas mediterrânicas\u003c\/strong\u003e. A sua expressão evoca também a \u003cstrong\u003epederneira\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ecinza vulcânica\u003c\/strong\u003e e um fino toque \u003cstrong\u003esalino\u003c\/strong\u003e, assinaturas da Carricante nascida dos solos do Etna. Na boca, é direito, tenso e saboroso, com uma textura delicadamente envolvente equilibrada por uma acidez viva. O final, longo e fresco, prolonga uma sensação mineral e ligeiramente iodada.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59273966682460,"sku":null,"price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":59273966715228,"sku":null,"price":125.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Planeta-Eruzione-1614-Carricante-zoom.jpg?v=1790329781"},{"product_id":"planeta-etna-bianco-contrada-taccione-italie","title":"Planeta - Etna Bianco - Contrada Taccione - 2023","description":"\u003cp\u003eA Contrada Taccione situa-se na vertente norte do Etna, no município de Castiglione di Sicilia, no coração da zona de produção do Etna DOC, na Sicília. As vinhas estão implantadas em altitude, numa paisagem de socalcos vulcânicos dominada pelo maciço do Etna. Os solos, formados por escoadas de lava e por areias negras ricas em minerais, dão ao carricante uma expressão tensa e salina. O clima de montanha, marcado por fortes amplitudes térmicas, favorece uma maturação lenta e preserva a frescura natural das uvas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão e depois desengaçadas e prensadas delicadamente. A fermentação decorre em cubas de inox a temperatura controlada. O vinho estagia depois sobre as borras finas em cubas de inox durante vários meses, para preservar a pureza da fruta e a tensão mineral do carricante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, acompanhadas de nuances de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efuncho\u003c\/strong\u003e e de\u003cstrong\u003eervas mediterrânicas\u003c\/strong\u003e. A sua origem vulcânica exprime-se também num toque de \u003cstrong\u003epederneira\u003c\/strong\u003e e numa sensação \u003cstrong\u003esalina\u003c\/strong\u003e persistente. A boca é esguia e precisa, com uma textura delicadamente ampla, equilibrada por uma acidez viva. O final, longo e mineral, prolonga os acentos de citrinos e a frescura do terroir vulcânico.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59273969434972,"sku":null,"price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59273969467740,"sku":null,"price":201.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Planeta-Etna-Bianco-zoom.jpg?v=1790329815"},{"product_id":"planeta-burdese-italie","title":"Planeta - Burdese - 2018","description":"\u003cp\u003eO Burdese provém das vinhas da Planeta situadas à volta de Menfi, na costa sudoeste da Sicília, na província de Agrigento. As parcelas de Dispensa e Maroccoli beneficiam de um clima mediterrânico luminoso, temperado pelas brisas marinhas do Mediterrâneo. Os solos, ricos em argila e calcário, retêm água suficiente para acompanhar a maturação das castas bordalesas sob o sol siciliano. Esta situação entre o mar e as colinas permite preservar a frescura das uvas, trazendo ao mesmo tempo uma maturação generosa e uma expressão profundamente mediterrânica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão, desengaçadas e fermentadas em cubas de inox, com uma maceração de cerca de catorze dias. O vinho estagia depois catorze meses em barricas novas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa madura\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, realçadas por toques de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimenta preta\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eervas mediterrânicas\u003c\/strong\u003e. O estágio traz nuances de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emadeira tostada\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacau\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e. A boca é ampla e profunda, com textura aveludada, uma acidez que mantém o equilíbrio e taninos cerrados mas maduros. O final, longo e saboroso, prolonga a frescura e os apontamentos especiados.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59273972154716,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":59273972187484,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SiciliaCabernetDOC-Burdese-Planeta_6a108307-ea93-4804-8565-8c0149fa87d9.jpg?v=1790329851"},{"product_id":"planeta-cerasuolo-di-vittoria-italie","title":"Planeta - Cerasuolo Di Vittoria - 2023","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée provém das vinhas de Dorilli, na zona de Vittoria, no sudeste da Sicília, na província de Ragusa. Este território beneficia da influência suavizante do Mediterrâneo e do ar mais fresco vindo dos montes Hibleus. As parcelas, próximas da costa, assentam sobretudo em solos arenosos misturados com limos e calcário, particularmente adequados às castas autóctones locais. A denominação Cerasuolo di Vittoria, primeira DOCG siciliana, exprime aqui uma paisagem luminosa onde a viticultura alia o calor meridional, as brisas marinhas e a frescura noturna, favorecendo uma maturação equilibrada e uma bela vivacidade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas separadamente, desengaçadas e fermentadas em cubas de inox a temperatura controlada durante cerca de 14 dias. Após a trasfega, o vinho prossegue o seu estágio em cubas de inox durante seis meses, antes de um afinamento em garrafa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecereja fresca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emorango silvestre\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eromã\u003c\/strong\u003e, completadas por evocações de \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehibisco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e. Com o arejamento, finos toques de \u003cstrong\u003epimenta-preta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eervas mediterrânicas\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e sublinham a sua identidade siciliana. Na boca, oferece uma matéria macia e suculenta, sustentada por uma acidez fresca e precisa. Os taninos, finos e delicados, estruturam o vinho sem o endurecer, enquanto o final, saboroso e ligeiramente salino, prolonga a fruta com elegância.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59273974251868,"sku":null,"price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59273974284636,"sku":null,"price":142.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cerasuolo-di-vittoria-planeta-2022_58981.jpg?v=1790329886"},{"product_id":"planeta-eruzione-1614-nerello-mascalese-italie","title":"Planeta - Eruzione 1614 Nerello Mascalese - 2020","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée provém das vinhas de Sciaranuova, na encosta norte do Etna, no território de Castiglione di Sicilia. As vinhas estão implantadas a grande altitude, por volta dos 850 metros, no coração de uma paisagem vulcânica moldada pelas escoadas de lava e pelas florestas do parque do Etna. Os solos negros, arenosos e ricos em elementos minerais resultantes das erupções conferem à Nerello Mascalese uma expressão singular, tensa e luminosa. O nome Eruzione 1614 evoca uma das mais longas erupções históricas do vulcão, cuja influência continua profundamente inscrita neste terroir siciliano de altitude.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão, desengaçadas e fermentadas em cubas de inox, com maceração pelicular. O vinho estagia depois em grandes barricas de carvalho antes do afinamento em garrafa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003eginja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emorango silvestre\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eromã\u003c\/strong\u003e, realçadas por nuances florais de \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e. Notas de \u003cstrong\u003epimenta-preta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eervas mediterrânicas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efumo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epedra vulcânica\u003c\/strong\u003e prolongam este bouquet fino e complexo. Na boca, associa uma textura esguia e sedosa a uma acidez vibrante; os taninos, finos mas presentes, estruturam a fruta sem a tornar pesada. O final, fresco, salino e ligeiramente especiado, sublinha com precisão o carácter mineral da Nerello Mascalese nascida nas encostas do Etna.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59273976807772,"sku":null,"price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":59273976840540,"sku":null,"price":125.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/nerello-mascalese-eruzione-1614-planeta_2f06903f-678e-4050-9885-d88b45a4b7f4.png?v=1790329930"},{"product_id":"planeta-etna-rosso-italie","title":"Planeta - Etna Rosso - 2023","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée provém das encostas norte do Etna, na Sicília oriental, em torno de Castiglione di Sicilia e de Randazzo. As vinhas da Planeta enraízam-se em solos vulcânicos negros, ricos em areias, cinzas e pedras de lava, que conferem ao vinho uma assinatura mineral singular. Implantadas a grande altitude, as vinhas beneficiam de fortes amplitudes térmicas entre os dias luminosos e as noites frescas. O clima mediterrânico, temperado pela altitude e pelas influências montanhosas do vulcão, favorece uma maturação lenta e preserva a frescura natural da Nerello Mascalese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão, desengaçadas e fermentadas em cubas de inox a temperatura controlada, com uma maceração de cerca de doze dias e remontagens regulares. O vinho estagia depois durante seis a oito meses em barricas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecereja vermelha\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eromã\u003c\/strong\u003e, realçadas por nuances florais de \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e. Toques de \u003cstrong\u003epimenta-preta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eervas mediterrânicas\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epedra vulcânica\u003c\/strong\u003e sublinham a sua identidade etnense. O estágio traz, com discrição, um sopro de \u003cstrong\u003emadeira fumada\u003c\/strong\u003e. Na boca, a matéria é esguia e sedosa, sustentada por uma acidez viva, taninos finos e uma trama salina. O final, persistente e fresco, conserva um agradável carácter mineral e especiado.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59273981165916,"sku":null,"price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59273981198684,"sku":null,"price":201.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/etna-rosso-doc-planeta.jpg?v=1790329966"},{"product_id":"planeta-santa-cecilia-italie","title":"Planeta - Santa Cecilia - 2021","description":"\u003cp\u003eA cuvée Santa Cecilia provém da propriedade Buonivini da Planeta, no território de Noto, no sudeste da Sicília. As vinhas estão implantadas numa zona vitícola histórica, próxima do Mediterrâneo, onde a luz intensa, as brisas marinhas e as amplitudes térmicas favorecem uma maturação lenta e completa da uva. Os solos calcários e argilosos desta parte da província de Siracusa trazem frescura e estrutura. Esta paisagem quente e luminosa, marcada pela vegetação mediterrânica, constitui um terroir particularmente adaptado ao Nero d’Avola, casta emblemática da ilha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas, desengaçadas e esmagadas. A fermentação decorre em cubas de inox com temperatura controlada, com uma maceração pelicular de cerca de vinte dias. O vinho estagia depois durante catorze meses em barricas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa madura\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, acompanhadas de nuances de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimenta-preta\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e. A sua expressão mediterrânica evoca também a \u003cstrong\u003ealfarrobeira\u003c\/strong\u003e, as \u003cstrong\u003eervas aromáticas\u003c\/strong\u003e e um discreto toque de \u003cstrong\u003emadeira tostada\u003c\/strong\u003e. A boca é ampla e aveludada, sustentada por uma matéria densa, taninos finos mas presentes e uma acidez equilibrada que preserva o impulso do vinho. O final, longo e saboroso, prolonga os acentos frutados, especiados e balsâmicos.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59273984803164,"sku":null,"price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":59273984835932,"sku":null,"price":142.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Planeta-_-Santa-Cecilia.png?v=1790330002"},{"product_id":"marco-de-bartoli-bukkuram-sole-d-agosto-italie","title":"Marco de Bartoli - Bukkuram Sole d'Agosto - 2022","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée provém da vinha de Bukkuram, na ilha vulcânica de Pantelleria, ao largo da Sicília, na província de Trapani. As cepas de alberello pantesco agarram-se a socalcos de solos vulcânicos, banhados pelo sol e ventilados pelas brisas marinhas. O vinho pertence à denominação Passito di Pantelleria DOC.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUma parte das uvas é vindimada à mão em meados de agosto e depois seca ao sol durante pelo menos duas semanas; o resto amadurece na videira até setembro. As uvas frescas são prensadas e fermentam com leveduras indígenas. Os bagos passificados, desengaçados à mão, são adicionados progressivamente ao vinho em fermentação e maceram cerca de três meses. O vinho estagia depois pelo menos seis meses em barricas de carvalho, antes de um afinamento em cubas de inox.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003efigo seco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etâmara\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealperce confitado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epassa de uva\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebergamota\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egengibre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamêndoa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflor de laranjeira\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eervas balsâmicas\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emaresia\u003c\/strong\u003e. Na boca, amplo e cremoso, revela uma doçura profunda sem peso: uma frescura viva e uma fina salinidade alongam a matéria até um final longo, floral e especiado.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304338653532,"sku":null,"price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":59304338686300,"sku":null,"price":188.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/passito-di-pantelleria-bukkuram-sole-dagosto-marco-de-bartoli-2022_60568_58c2d6b3-88d9-4cfc-9020-36afc2a5b889.jpg?v=1790613765"},{"product_id":"marco-de-bartoli-riserva-semi-dry-italie","title":"Marco de Bartoli - Riserva semi-dry - 2004","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée provém da Contrada Samperi, no território de Marsala, no extremo ocidental da Sicília. As vinhas de Grillo desenvolvem-se em solos planos, areno-calcários, moldados pela influência marítima. Pertence à denominação Marsala DOC.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas e escolhidas à mão, depois prensadas delicadamente e decantadas naturalmente. A fermentação tradicional é conduzida por leveduras indígenas em barricas de carvalho. Uma mistella, elaborada a partir de mosto fresco e de aguardente das mesmas uvas, é adicionada para o fortificar. O vinho prossegue depois o seu estágio durante mais de dez anos em barricas de carvalho de diferentes capacidades.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003eraspa de laranja cristalizada\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimão confitado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efigo seco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003euva-passa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edoce de alperce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etâmara\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enoz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamêndoa tostada\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecaixa de charutos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efumo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealecrim\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e. Na boca, amplo e sedoso, associa uma doçura comedida a uma acidez enérgica e a uma trama salina. O seu final, longo e evolutivo, prolonga os sabores de citrinos cristalizados, frutos secos e madeira nobre.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304342520156,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":59304342552924,"sku":null,"price":176.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/marsala-oro-superiore-riserva-marco-de-bartoli.jpg?v=1790613794"},{"product_id":"marco-de-bartoli-vecchio-samperi-italie","title":"Marco de Bartoli - Vecchio Samperi NV","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée provém da Contrada Samperi, no interior de Marsala, na costa ocidental da Sicília. As vinhas de Grillo enraízam-se em solos planos, calcários e areno-limosos, ricos em minerais, sob o clima luminoso e ventoso desta parte da ilha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão em pequenas caixas, depois escolhidas, prensadas delicadamente e decantadas naturalmente. A fermentação tradicional decorre à temperatura ambiente graças às leveduras indígenas, em barricas de carvalho e de castanho. O vinho estagia depois segundo o método perpétuo, próximo da solera: todos os anos, vinhos jovens completam as barricas que contêm as reservas antigas. O estágio médio atinge quinze anos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003enoz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamêndoa tostada\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eavelã\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efigo seco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003euva-passa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecasca de laranja cristalizada\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emel de castanheiro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecaramelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echocolate negro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehortelã\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeucalipto\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emaresia iodada\u003c\/strong\u003e. Na boca, seco e amplo, associa uma textura envolvente a uma frescura surpreendente; a sua salinidade profunda, a sua tensão e as suas nuances balsâmicas alongam o final com grande persistência.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304346911068,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":59304346943836,"sku":null,"price":172.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vecchio-samperi-perpetuo-marco-de-bartoli.jpg?v=1790613823"},{"product_id":"marco-de-bartoli-vigna-la-miccia-italie","title":"Marco de Bartoli - Vigna La Miccia - 2018","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée provém da Contrada Samperi, no interior de Marsala, na costa ocidental da Sicília. As vinhas, plantadas em solos planos de natureza calcária e areno-limosa, são conduzidas em Guyot. Pertence à DOC Marsala, na categoria Marsala Superiore Oro semi-secco Riserva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOs cachos são vindimados manualmente em pequenas caixas, sendo depois selecionados e prensados com suavidade. Após uma decantação natural, a fermentação é conduzida com leveduras indígenas, a temperatura controlada, em cubas de inox, para preservar o brilho da fruta. O vinho estagia depois durante quatro anos em barricas novas de carvalho francês, mantidas sempre cheias para limitar a oxidação.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003epêssego maduro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealperce confitado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elaranja confitada\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eraspa de lima\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamêndoa torrada\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eavelã\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecaramelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecravinho\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecafé\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecacau\u003c\/strong\u003e. Na boca, mostra-se ampla e sedosa, sustentada por uma doçura delicada que uma frescura salina prolonga. A sua matéria precisa e calorosa conserva energia, com um final muito persistente, ligeiramente amargo e com finas notas de madeira.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304354120028,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":59304354152796,"sku":null,"price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vigna-la-miccia-marsala-2017-marco-de-bartoli.jpg?v=1790613846"},{"product_id":"marco-de-bartoli-pietranera-pantelleria-italie","title":"Marco de Bartoli - Pietranera Pantelleria - 2023","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée nasce na ilha vulcânica de Pantelleria, ao largo da Sicília ocidental, na província de Trapani, em frente à costa de Marsala. Classificada como Terre Siciliane IGT nesta colheita, provém de cepas velhas de zibibbo conduzidas em alberello pantesco, em encostas em socalcos de solos vulcânicos negros das contrade Cufurà e Ghirlanda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão, desengaçadas e delicadamente esmagadas. Uma maceração a frio de cerca de 24 horas precede a prensagem e uma decantação de 48 horas a baixa temperatura. A fermentação é conduzida pelas leveduras indígenas em cubas de inox a temperatura controlada, seguida de um estágio de seis meses em cubas de inox.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003emanga\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaracujá\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelancia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eraspa de laranja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etomilho\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehortelã\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epederneira\u003c\/strong\u003e. Na boca, é seca, macia e esguia, sustentada por uma acidez vivificante e uma trama salina intensa. Um fino toque tânico sublinha a textura, enquanto o final, longo e mineral, conserva uma bela frescura mediterrânica.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304364802396,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":59304364835164,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/marco-de-bartoli-pietranera-zibibbo-terre-siciliane-igt-2024_1_square_7e27f542.png?v=1790613888"},{"product_id":"marco-de-bartoli-sole-e-vento-bianco-italie","title":"Marco de Bartoli - Sole e Vento Bianco - 2023","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée Bianco Terre Siciliane IGP une dois terroirs da Sicília ocidental: o Grillo provém da Contrada Samperi, perto de Marsala, em solos calcários e arenosos de planície, enquanto o Zibibbo é cultivado na ilha vulcânica de Pantelleria, a 350 metros de altitude, em socalcos. Este diálogo entre o sol de Marsala e os ventos marinhos de Pantelleria assina a identidade singular do vinho.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOs cachos são rigorosamente selecionados à mão; o Grillo é colhido no início de setembro e o Zibibbo durante a segunda semana. Após o desengace e um esmagamento delicado, as uvas maceram a frio cerca de 24 horas. O mosto é depois prensado suavemente e decantado a baixa temperatura durante 48 horas. A fermentação decorre em cubas de inox a temperatura controlada, com leveduras indígenas. O estágio prolonga-se 8 meses em cubas de inox sobre as borras finas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ealperce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emanga madura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elaranja\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, acompanhadas pela \u003cstrong\u003eflor de laranjeira\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eflor de sabugueiro\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong\u003efuncho\u003c\/strong\u003e, as \u003cstrong\u003eervas mediterrânicas\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e, os \u003cstrong\u003ecereais tostados\u003c\/strong\u003e e um toque de \u003cstrong\u003econchas\u003c\/strong\u003e. Na boca, seca e suculenta, alia uma textura macia a uma acidez viva e a uma trama salino-mineral. O seu final fresco, ligeiramente amargo e especiado, prolonga harmoniosamente a expressão mediterrânica.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304372470108,"sku":null,"price":30.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59304372502876,"sku":null,"price":181.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/s_solevento.jpg?v=1790613912"},{"product_id":"planeta-frappato-italie","title":"Planeta - Frappato - 2024","description":"\u003cp\u003eEste Frappato provém da vinha Mogli, em Acate, na província de Ragusa, no sudeste da Sicília. Inserido na denominação Vittoria DOC, cresce a 70 metros de altitude nas areias vermelhas características deste terroir próximo do mar, assentes num subsolo de tufo que contribui para o equilíbrio hídrico das vinhas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão e levadas em pequenos carros até à adega. Após o desengace e o esmagamento, a fermentação decorre em cubas de inox de 114 e 150 hl, com remontagens curtas para preservar a integridade da fruta. Dura cerca de 7 a 8 dias com temperatura controlada, seguida de uma maceração pós-fermentativa de 10 a 13 dias. A fermentação malolática e o estágio prosseguem em inox, sem passagem por madeira.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evioleta cristalizada\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emorango silvestre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja silvestre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elaranja cristalizada\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eraspa de citrinos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etomilho\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eeucalipto\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efumo delicado\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ebálsamo\u003c\/strong\u003e. Na boca, leve e macio, privilegia uma fruta vermelha estaladiça e suculenta. Sustentado por uma acidez viva, revela taninos muito finos e um final fresco, salino e balsâmico.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306153705820,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59306153738588,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vittoria-frappato.png?v=1791553552"},{"product_id":"benanti-etna-bianco-italie","title":"Benanti - Etna Bianco - 2025","description":"\u003cp\u003eProveniente de vinhas situadas nas encostas leste e sul do Etna, na Sicília, este Etna DOC Bianco nasce entre 700 e 950 metros de altitude. A Carricante enraíza-se em solos arenosos e vulcânicos ricos em minerais, sob um clima de montanha marcado por uma bela luminosidade, pelo vento e por fortes amplitudes térmicas. Condições que definem o seu perfil fresco e mineral.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão por volta de meados de outubro e depois desengaçadas e prensadas suavemente. A fermentação decorre durante cerca de 15 dias em cubas de inox a temperatura controlada, em torno dos 18 °C, com leveduras autóctones selecionadas pelo produtor. O vinho prossegue a sua maturação durante alguns meses sobre as borras finas em cuba, antes de um afinamento de 2 a 3 meses em garrafa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaçã amarela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eraspa de citrinos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflor de laranjeira\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eervas frescas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecamomila\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efumo mineral\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esal marinho\u003c\/strong\u003e. A boca é seca, esguia e harmoniosa, conduzida por uma textura sedosa, uma acidez vibrante e uma trama mineral calcária. O seu final, longo, fresco e salino, prolonga com precisão a expressão do terroir vulcânico.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306243948892,"sku":null,"price":31.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59306243981660,"sku":null,"price":189.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Etna-Bianco-2022-211x750.jpg?v=1791553186"},{"product_id":"cantina-cellaro-nerello-mascalese-micina-terre-siciliane-igp-italie","title":"Cantina Cellaro - Nerello Mascalese Micina Terre Siciliane IGP - 2023","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée Micina é elaborada pela Cantina Cellaro, cooperativa fundada em 1969 em Sambuca di Sicilia, na província de Agrigento, no sudoeste da Sicília. As vinhas estendem-se por colinas cobertas de mato mediterrânico, em torno do lago Arancio, sob um clima marcado pelo siroco quente e pelas brisas marinhas. Mais de seiscentos viticultores associados cultivam aqui um mosaico de solos e microclimas. O nerello mascalese, casta autóctone siciliana sobretudo conhecida no Etna, encontra aqui uma expressão mais solar e gulosa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eApós a vindima, as uvas são prensadas delicadamente para evitar a extração de taninos verdes. A maceração decorre a temperatura controlada durante cerca de dez a doze dias, com remontagens regulares em cubas de aço inoxidável. Concluída a fermentação malolática, o vinho é transferido para barricas de carvalho francês e americano, onde repousa alguns meses. Esta curta passagem por madeira arredonda a textura e traz um toque especiado, preservando o brilho da fruta próprio da casta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eromã\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eameixa seca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimenta preta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecravinho\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeucalipto\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e. A cor rubi intensa abre-se num nariz marcado pelos frutos vermelhos e pelas especiarias, realçado por uma agradável ponta balsâmica. A boca é macia e equilibrada, sustentada por taninos de persistência média e um sabor especiado. O final demora-se na ameixa seca.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491431743836,"sku":null,"price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bottiglieTavola-da-disegno-5.png?v=1791907342"},{"product_id":"pupillo-pollio-moscato-di-siracusa-doc-italie","title":"Pupillo - Pollio Moscato di Siracusa DOC - 2022","description":"\u003cp\u003eO Pollio nasce na propriedade da família Pupillo, em Targia, às portas de Siracusa, na costa sudeste da Sicília. Este feudo, adquirido em 1909 por Antonino Pupillo, é delimitado pelas muralhas dionisianas que cercavam a cidade antiga. As vinhas de moscato bianco, plantadas em 1980 no cru Mulino, enraízam-se num solo calcário de textura média e estão orientadas norte-sul. A cuvée presta homenagem ao rei Pollio de Argos que, segundo a tradição relatada por Hesíodo, teria trazido o moscato bianco da Trácia até Siracusa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão durante a primeira década de agosto e depois desengaçadas e esmagadas. Uma criomaceração de duas horas permite extrair os aromas delicados da casta antes da decantação. A fermentação decorre depois em cubas de aço inoxidável a temperatura controlada, para preservar a frescura e a expressão aromática do moscato. O vinho estagia sobre as borras finas durante três a quatro meses, com bâtonnages semanais que lhe trazem redondeza e textura sem mascarar a fruta. O resultado é um moscato naturalmente doce, de doçura comedida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003euva moscatel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflor de laranjeira\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eacácia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejasmim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealperce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eraspa de limão\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esalva\u003c\/strong\u003e. A cor amarela cristalina precede um nariz aromático, floral e ligeiramente citrino. A boca, finamente meio-doce, mantém-se fresca e aérea graças à sua doçura comedida. O final, limpo e perfumado, deixa uma agradável impressão de fruta estaladiça.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491431809372,"sku":null,"price":25.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/pupillo-pollio.jpg?v=1791907346"},{"product_id":"pupillo-solacium-moscato-di-siracusa-passito-doc-italie","title":"Pupillo - Solacium Moscato di Siracusa Passito DOC - 2022","description":"\u003cp\u003eO Solacium é elaborado pela família Pupillo na sua propriedade de Targia, às portas de Siracusa, no sudeste da Sicília, berço histórico do moscato bianco. As vinhas, plantadas em 1980 no cru Mulino, crescem num solo calcário de textura média e estão orientadas norte-sul. Este terroir situa-se no ponto de encontro entre as brisas marinhas do mar Jónico e o mistral, uma influência que molda a personalidade singular deste vinho doce natural. O seu nome evoca o refúgio do imperador, o jardim das delícias.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOs cachos de moscato bianco são deixados a sobreamadurecer na cepa, para concentrar naturalmente açúcares e aromas, e depois vindimados à mão durante a terceira década de agosto. Após o desengace, a vindima macera duas semanas em cubas de aço, o que permite extrair toda a riqueza aromática das películas. O vinho beneficia depois de um primeiro afinamento de um ano em garrafa antes de ser comercializado. Esta abordagem paciente, fiel à tradição dos vinhos doces de Siracusa, dá origem a um vinho de grande intensidade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecompota de alperce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elaranja cristalizada\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaçã cristalizada\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etâmara\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efigo seco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecanela\u003c\/strong\u003e. A sua cor amarelo-ouro anuncia um nariz especiado, amplo e etéreo. A boca é intensa e persistente, de grande complexidade, com um delicado toque iodado que traz frescura e prolonga o final.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"500ml","offer_id":59491431842140,"sku":null,"price":54.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/pupillo-solacium.jpg?v=1791907350"},{"product_id":"luna-sicana-fiano-italie","title":"Luna Sicana - Fiano - 2024","description":"\u003cp\u003eA cuvée Luna Sicana - Fiano provém do sudoeste da Sicília, em Casteltermini, na província de Agrigento, nas margens do rio Platani. As vinhas, com cerca de dez anos e cultivadas em agricultura biológica, ocupam um fundo de vale fértil de solos arenosos, argilosos e limosos, ricos em minerais e ligeiramente salinos. O vento, presente todo o ano, da brisa ligeira ao siroco, mantém as vinhas sãs, enquanto a mineralidade dos solos traz ao Fiano frescura e sapidez.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas exclusivamente à mão, em pequenas caixas, durante a segunda metade do mês de agosto. Após o desengace e o esmagamento, são prensadas delicadamente, e o mosto é depois clarificado por decantação estática antes de fermentar a temperatura controlada, entre 13 e 14 °C, para preservar os aromas. O vinho estagia depois seis meses em cubas de aço inoxidável e repousa dois meses em garrafa antes da comercialização.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egiesta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego amarelo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealperce\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emel de acácia\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eavelã\u003c\/strong\u003e. O nariz, intenso, associa a potência das notas florais e frutadas. A boca, cheia e aromática, é sustentada por uma acidez viva, uma sapidez marcada e uma bela persistência.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499054465372,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59499054498140,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1645725580.1719_IMG_7459.png?v=1792063005"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pt\/collections\/sicilia-pt.oembed?page=3","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}