{"title":"Vinhos da casta Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eO\u003cstrong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e é uma das castas brancas mais difundidas do mundo e, por isso, apresenta uma grande variedade de estilos e sabores. Os principais sabores de fruta do Sauvignon Blanc são a \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong\u003emaracujá\u003c\/strong\u003e e o pêssego branco.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO nome Sauvignon Blanc, originário do sul de França, significa «\u003cstrong\u003ebranco selvagem\u003c\/strong\u003e» e deve grande parte da sua popularidade aos viticultores de Bordéus e do Vale do \u003cstrong\u003eLoire\u003c\/strong\u003e , em França.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bodegas-tobia-daimon-white-2018-espagne","title":"Bodegas Tobia - Cuvée Blanco","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUma cuvée original sem ano de colheita, à imagem dos champagnes, feita a partir de vinhos de anos diferentes. O interesse é simplesmente poder trabalhar o \u003cstrong\u003eequilíbrio do vinho\u003c\/strong\u003e. Resulta de um \u003cstrong\u003elote de\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e5 castas brancas\u003c\/strong\u003e. As vinhas, com 15 a 60 anos, situam-se a altitudes elevadas, entre 550 e 800 metros acima do nível do mar, o que confere uma frescura natural ao vinho. Uma parte do vinho fermenta e estagia em barrica de carvalho americano durante 3 meses. A outra parte estagia em cuba de inox sobre as borras finas, também durante 3 meses. Este vinho revela notas de \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etangerina\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaçã\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaracujá\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflor de laranjeira\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emadressilva \u003c\/strong\u003ee de \u003cstrong\u003enotas de baunilha\u003c\/strong\u003e. A boca traduz frescura e intensidade aromática. O final prolonga-se em citrinos e especiarias.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275990212763,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41275990245531,"sku":"","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tobia-CuveeBlanco-Espagne.jpg?v=1652168037"},{"product_id":"darenberg-the-stump-jump-white-blend-2017-australie","title":"D'Arenberg - The Stump Jump White Blend - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUma cesta de aromas e sabores de fruta que oferece profundidade e complexidade. Os aromas são expressivos, com notas de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emel\u003c\/strong\u003e e de\u003cstrong\u003e peras\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003e frutos tropicais\u003c\/strong\u003e doces, bem como de \u003cstrong\u003ecitrinos\u003c\/strong\u003e como a toranja. O vinho assenta\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eno\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eregisto\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003earomático\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003edo\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eriesling\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ee\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eo\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003esauvignon\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eblanc\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003econfere-lhe\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003efrescura\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ee\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003evivacidade\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e, ao passo que a marsanne e a roussanne lhe dão simultaneamente untuosidade e um lado \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e. É um vinho muito refrescante na boca e não isento de complexidade.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41129562996891,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41129563029659,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/stump-jump-white-blanc.jpg?v=1652170168"},{"product_id":"te-mata-estate-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Te Mata Estate - Sauvignon Blanc - 2022","description":"\u003cp\u003eO clima quente de Hawke's Bay produz um Sauvignon Blanc com um carácter de frutos maduros equilibrado por uma acidez fresca. Na boca é muito expressivo, com \u003cstrong\u003emaracujá\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egoiaba\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e fresca e flor de tília. O « Te Mata » Sauvignon blanc tem uma\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emagnífica concentração, com finas notas minerais e uma persistência delicada.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42653051846902,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":42653053452534,"sku":"","price":131.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/TeMataEstate-Sauvignonblanc-Nouvelle-Zelande.jpg?v=1652170522"},{"product_id":"bodegas-tobia-daimon-white-seleccion-espagne","title":"Bodegas Tobia - Daimon White Seleccion - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEsta cuvée, resultante de um \u003cstrong\u003elote complexo \u003c\/strong\u003ede 5 castas, é uma sinfonia de aromas frutados como a \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, os citrinos, o \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003ebanana,\u003c\/strong\u003e bem como de notas florais, \u003cstrong\u003emeladas\u003c\/strong\u003e e especiadas, como a baunilha e a canela. A sua breve passagem por barrica confere-lhe sabores bem integrados de madeira tostada. Na boca, é volumoso, \u003cstrong\u003eaveludado\u003c\/strong\u003e, suave, redondo e persistente, com uma boa acidez que o torna refrescante e muito equilibrado!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276008202395,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/BodegaTobia-DaimonWhiteSeleccion-Espagne.jpg?v=1652168036"},{"product_id":"undurraga-sauvignon-blanc","title":"Undurraga - Sauvignon Blanc - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSe procura um vinho refrescante e saboroso, este foi pensado para ficar na porta do seu frigorífico. Na boca, é tenso e alimonado, e os sabores vibrantes a \u003cstrong\u003ecitrinos\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emaçã granny smith\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e e a frutos tropicais terminam em algumas \u003cstrong\u003enotas herbáceas\u003c\/strong\u003e, de forma nítida e regular. É um vinho estaladiço, expressivo e cheio de frescura!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248876814582,"sku":"","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Undurraga-SauvignonBlanc-Chili.jpg?v=1652170534"},{"product_id":"dog-point-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Dog Point - Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDog Point\u003c\/strong\u003e é uma \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epropriedade agrícola autêntica, com uma filosofia biológica no centro da sua atividade e o objetivo de produzir vinhos de qualidade superior com práticas responsáveis e respeitadoras do ambiente. Todas as uvas são colhidas à mão e prensadas em cachos inteiros. Parte do vinho fermenta com leveduras indígenas. O vinho estagia 4 meses em cuba de inox e é engarrafado sem colagem. \u003c\/span\u003eUm Sauvignon vivo e intenso, com \u003cstrong\u003esabores \u003c\/strong\u003ecomplexos\u003cstrong\u003e de citrinos\u003c\/strong\u003e que tornam o vinho suculento e linear. Elementos como o \u003cstrong\u003emelão\u003c\/strong\u003e, o mel, a \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, as maçãs gala e o \u003cstrong\u003emaracujá\u003c\/strong\u003e vêm completar esta expressão clássica do Sauvignon, muito pura e contida. A acidez é deliciosamente refrescante, a \u003cstrong\u003emineralidade\u003c\/strong\u003e está presente, com notas de \u003cstrong\u003esílex\u003c\/strong\u003e friccionado, e a textura suave e redonda delicia no final de boca. Percebe-se melhor a grande reputação dos Sauvignon Blanc da Nova Zelândia!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Branco","offer_id":41276872949915,"sku":null,"price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl) \/ Branco","offer_id":41276873015451,"sku":"","price":166.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DogPoint-SauvignonBlanc-Nouvelle-Zelande.png?v=1695832029"},{"product_id":"southern-right-sauvignon-blanc-afrique-du-sud","title":"Southern Right - Sauvignon Blanc - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eO produtor Southern Right fica a 3 quilómetros do Atlântico Sul e os vinhos têm o nome das raras\u003cstrong\u003e baleias-francas-austrais\u003c\/strong\u003e que frequentam a baía fresca, perto das vinhas. Por cada garrafa vendida, o produtor contribui para a sua conservação. A proximidade do oceano oferece \u003cstrong\u003econdições\u003c\/strong\u003e climáticas \u003cstrong\u003emarítimas\u003c\/strong\u003e frescas e permite obter vinhos brancos secos com uma fruta muito pura e uma elevada complexidade aromática, graças a um ciclo de maturação mais longo. O nariz é vibrante e intenso e deixa revelar aromas a \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003egroselha-espim\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eerva acabada de cortar\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emaçã Granny Smith\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003econchas de ostra\u003c\/strong\u003e. A boca é fresca e viva, dotada de uma bela estrutura, e termina num final finamente acidulado e numa \u003cstrong\u003esalinidade\u003c\/strong\u003e residual que prolonga a prova.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41339465859227,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":59421796598108,"sku":null,"price":62.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie13.jpg?v=1652170500"},{"product_id":"stellenrust-kleine-rust-white-afrique-du-sud","title":"Stellenrust - Kleine Rust White - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEste vinho branco é um lote de \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e. As uvas provêm de vinhas jovens, com 5 a 20 anos, plantadas em altitude nas colinas de Bottelary, na região de \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e. Os tipos de solo variam da argila vermelha aos solos arenosos. As uvas de Chenin vindimadas nas vinhas plantadas em areia amadurecem um pouco mais depressa devido às temperaturas mais elevadas na vinha. Por isso, o Sauvignon Blanc, proveniente de vinhas mais frescas, tem mais acidez e permite equilibrar o vinho. O mosto é fermentado parcialmente com \u003cstrong\u003eleveduras indígenas\u003c\/strong\u003e e repousa depois \u003cstrong\u003e3 meses sobre borras finas\u003c\/strong\u003e. O vinho é intenso no nariz e revela notas de\u003cstrong\u003e pêssego branco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflor de tília\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egoiaba\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaracujá\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e. A boca é aromática, equilibrada por uma acidez cinzelada, e dá lugar a um final exótico e ligeiramente vegetal.\u003c\/p\u003e","brand":"Continent du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248893624566,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Stellenrust-KleineRustWhite-2020.png?v=1652170507"},{"product_id":"cullen-moon-opposite-saturn-harvest-sauvignon-blanc-australie","title":"Cullen - Moon Opposite Saturn Harvest - Sauvignon Blanc - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eO produtor Cullen é um pioneiro da \u003cstrong\u003ebiodinâmica\u003c\/strong\u003e em Margaret River e um dos primeiros produtores a estabelecer-se na região, nos anos 1960. As uvas são colhidas à mão no dia em que a Lua está em oposição a Saturno, daí o nome do rótulo, pois consideram que isso traz energia e mineralidade às uvas. Terminada a fermentação com leveduras indígenas, o vinho estagia \u003cstrong\u003e4 meses em barricas\u003c\/strong\u003e novas francesas. A paleta aromática revela aromas complexos a \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e, a pera, a \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003etoranja rosa\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eraspa de lima\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ea \u003cstrong\u003egoiaba\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003eavelã\u003c\/strong\u003e. Um toque de madeira sublinha o conjunto sem interferir com a pureza deste vinho. Os sabores são complexos, frescos e elegantes, com nuances de \u003cstrong\u003epederneira\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003emadressilva\u003c\/strong\u003e. Uma bela energia anima este vinho. É um belíssimo sauvignon que se exprime como os grandes vinhos do Loire.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276801581211,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Cullen-MoonOppositeSaturnHarvest-Australie.png?v=1652170164"},{"product_id":"groot-constantia-gouverneurs-reserve-white-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Gouverneurs Reserve White - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, situada a poucos quilómetros da Cidade do Cabo, é a propriedade vitícola mais antiga da África do Sul. Em 2021 celebrou o seu 336.º aniversário! As vinhas são conduzidas em espaldeira vertical e os trabalhos na vinha, como a poda, a gestão do coberto vegetal e a vindima, são feitos à mão. A luta contra as pragas é \u003cstrong\u003ebiológica\u003c\/strong\u003e, e a saúde do solo e o controlo das ervas daninhas são geridos de forma natural. As uvas de Sémillon e de Sauvignon Blanc foram \u003cstrong\u003ecolhidas à mão\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evinificadas separadamente\u003c\/strong\u003e em barricas de carvalho de diferentes idades: 50 % em barricas novas, 25 % em barricas de 2.º enchimento e 25 % em barricas de 3.º e 4.º enchimento. O vinho amadurece depois lentamente sobre as suas \u003cstrong\u003eborras durante 10 meses\u003c\/strong\u003e antes de ser engarrafado, repousando depois mais 1 ano em garrafa antes de ser posto à venda. Este vinho de cor amarelo-palha revela aromas envolventes de \u003cstrong\u003eflores de sabugueiro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroselha-espim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003ecasca de laranja\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003ealperce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e , bem como notas de \u003cstrong\u003efrutos exóticos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emanteiga\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epão torrado\u003c\/strong\u003e e baunilha. A boca é toda elegância e complexidade, e os sabores e a bela estrutura do vinho estão magnificamente equilibrados por uma acidez longilínea. Que delícia!\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42492171059446,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/GrootConstantia-GouverneursReserveWhite-AfriqueduSud.png?v=1652170306"},{"product_id":"dog-point-section-94-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Dog Point - Section 94 Sauvignon Blanc - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSection 94\u003c\/strong\u003e é o vinho de assinatura da Dog Point. James Healy, antigo enólogo do célebre produtor Cloudy Bay, teve a ideia de fermentar um Sauvignon Blanc em barrica. O nome Section 94 refere-se a uma parcela única de vinhas velhas e aos solos perfeitos para a expressão do Sauvignon. Esta \u003cstrong\u003eparcela biológica\u003c\/strong\u003e foi plantada em 1992. A vinha é gerida para reduzir os rendimentos e, como em todos os vinhos da Dog Point, a fruta é colhida à mão (apenas 5% do Sauvignon Blanc da Nova Zelândia é colhido à mão). A fermentação com \u003cstrong\u003eleveduras indígenas\u003c\/strong\u003e e o \u003cstrong\u003eestágio\u003c\/strong\u003e decorrem em barricas velhas de carvalho francês durante um período \u003cstrong\u003ede 18 meses\u003c\/strong\u003e. Há uma filtração mínima antes do engarrafamento. Neste vinho detetam-se sabores exóticos fumados e especiados, que se misturam com notas florais e de citrinos maduros. Muito complexo, com notas de \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eamêndoa torrada\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealperce\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaracujá\u003c\/strong\u003e, de bolacha, de \u003cstrong\u003esílex\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003emel\u003c\/strong\u003e que se entrelaçam na boca. Fresco e vivo, o vinho tem grande energia e uma matéria ligeiramente cremosa. O final é persistente, com notas salinas, tostadas e de citrinos. Um Sauvignon Blanc gastronómico que poderá evoluir durante mais de 10 anos em cave.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Branco","offer_id":42193821729014,"sku":null,"price":39.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl) \/ Branco","offer_id":42193821696246,"sku":"","price":117.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DogPoint-SauvignonblancSection94-Nouvelle-Zelande.jpg?v=1652170182"},{"product_id":"wildeberg-jd-rossouw-capeography-sauvignon-blanc-afrique-du-sud","title":"Wildeberg \u0026 JD Rossouw - The Capeography Sauvignon Blanc - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEsta cuvée provém de vinhas especialmente selecionadas em encostas soalheiras, onde as uvas prosperam sob uma cobertura protetora de \u003cstrong\u003enuvens\u003c\/strong\u003e que se forma todas as tardes. Para combater o calor, as uvas são colhidas de madrugada e transportadas para a adega em camiões refrigerados. São depois colocadas numa câmara frigorífica antes de serem prensadas suavemente para preservar a finura aromática do \u003cstrong\u003esauvignon blanc\u003c\/strong\u003e. Por fim, o vinho fermenta e é trasfegado em cubas de inox para valorizar a expressão aromática. O vinho revela aromas sedutores de \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eerva\u003c\/strong\u003e acabada de cortar e de \u003cstrong\u003egroselha-espinhosa\u003c\/strong\u003e. Na boca, é nítido e estaladiço, com uma acidez franca que traz tensão e uma agradável salivação.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41978093207798,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41978093240566,"sku":"","price":65.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Wildeberg_RynoBooysen-CapeographySauvignonBlanc-AfriqueduSud.png?v=1726077084"},{"product_id":"matetic-guillaume-letang-sierra-grande-sauvignon-blanc-chili","title":"Matetic \u0026 Guillaume Letang - Sierra Grande Sauvignon Blanc - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003ePara esta cuvée, o \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e provém de 2 locais diferentes, para obter um vinho atraente e equilibrado. O primeiro local está aninhado na \u003cstrong\u003eCordilheira dos Andes\u003c\/strong\u003e, no canto oeste da região de \u003cstrong\u003eCurico\u003c\/strong\u003e. As vinhas situam-se a cerca de 500 metros acima do nível do mar, uma altitude bem mais elevada do que a da maior parte do vale. A altitude mais elevada e a proximidade das montanhas fazem com que as temperaturas ao fim do dia desçam de forma significativa, permitindo às uvas de Sauvignon Blanc conservar uma acidez crucial enquanto amadurecem. Esta \u003cstrong\u003ealtitude\u003c\/strong\u003e garante também uma intervenção mínima nas vinhas. O segundo local situa-se no vale de \u003cstrong\u003eCachapoal.\u003c\/strong\u003e Neste local mais quente, o Sauvignon adquire uma grande expressão aromática. Os vinhos deste local mais quente têm geralmente um pouco mais de corpo, o que faz do lote final uma excelente combinação de aromas, acidez e matéria. O vinho fica em cuba durante um curto período antes de ser engarrafado, para preservar a sua juventude. Este vinho é cheio de vigor e revela aromas vivificantes a \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eraspa de toranja\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emelão\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003egroselha espinhosa\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emanjericão\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003emadressilva\u003c\/strong\u003e. A boca é muito franca e aromática. Uma belíssima expressão desta casta.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248776839414,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Matetic_GuillaumeLetang-SierraGrandeSauvignonBlanc-Chili.png?v=1652170383"},{"product_id":"matetic-guillaume-letang-leyenda-las-cruces-sauvignon-blanc-chili","title":"Matetic \u0026 Guillaume Letang - Las Cruces Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eLas Cruces\u003c\/strong\u003e é uma cidade costeira do Chile perto da qual um navio \u003cstrong\u003enaufragou\u003c\/strong\u003e no século XIX, vítima das ondas implacáveis do Pacífico, aqui representadas no rótulo. O mar não traz apenas destruição: a sua influência chega ao interior, através do vale de Leyda, temperando o clima e minimizando o risco de doenças da vinha, o que faz dele um local quase perfeito para cultivar uva. As uvas de \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e são cultivadas nas regiões de \u003cstrong\u003eLeyda\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eSan Antonio\u003c\/strong\u003e. A proximidade das vinhas ao\u003cstrong\u003eoceano Pacífico\u003c\/strong\u003e (a apenas 10 km) e as suas brisas costeiras frescas asseguram uma maturação lenta das uvas. Isto permite às uvas conservarem os seus aromas naturais de citrinos e a sua frescura, mas também desenvolverem aromas sedutores. A fermentação a frio em cuba de inox é seguida de alguns meses sobre \u003cstrong\u003eborras finas\u003c\/strong\u003e , o que acrescenta textura e profundidade ao vinho. O engarrafamento é rápido, para conservar o carácter primário, os sabores e a frescura do Sauvignon Blanc. Este vinho revela aromas intensos de \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelão\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emarmelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emadressilva\u003c\/strong\u003e e um \u003cstrong\u003ecarácter herbáceo\u003c\/strong\u003e. A boca é tónica e vibrante, com uma textura estaladiça e um final salivante.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42551020683510,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LeyendaLasCruces-SauvignonBlanc-Chili_295c7035-7d86-4d8c-a987-99893d416046.png?v=1770736044"},{"product_id":"ashbourne-sandstone-afrique-du-sud","title":"Ashbourne - Sandstone - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eFundado em 1996 por Anthony Hamilton Russell, o produtor \u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAshbourne\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003esitua-se no vale de Hemel-en-Aarde, no limite leste das vinhas Hamilton Russell. A propriedade tem o nome do trisavô de Anthony, Lord Ashbourne, que foi Lord Chanceler da Irlanda no final do século XIX.\u003c\/em\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta pequena produção de \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e é o resultado de muitos anos de investigação sobre a melhor expressão possível dos solos derivados de arenito quartzítico, aliada à influência marítima das \u003cstrong\u003ecostas oceânicas\u003c\/strong\u003e. As \u003cstrong\u003evindimas\u003c\/strong\u003e são \u003cstrong\u003emanuais\u003c\/strong\u003e e as uvas são rapidamente levadas para a adega para serem escolhidas. O carácter desta cuvée resulta da fermentação e do estágio em ovos de cerâmica e ânforas durante 5 meses. Os lotes são depois cuidadosamente lotados. O objetivo é produzir um vinho de denominação e de terroir com um estilo marcado. Este vinho revela notas de grande classe de \u003cstrong\u003eraspa de citrinos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eervas secas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroselha-espinhosa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimenta branca\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003epederneira\u003c\/strong\u003e. É elegante, delicado, salino e magnificamente equilibrado.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42617019236598,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie5.jpg?v=1662222837"},{"product_id":"wildeberg-semillon-sauvignon-afrique-du-sud","title":"Wildeberg - Coterie Semillon \u0026 Sauvignon - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJD Rossouw\u003c\/strong\u003e estava destinado a ser viticultor ainda antes de nascer. Durante a gravidez, a mãe já ajudava nas vinificações na adega da família, enriquecendo os sentidos de JD com o mundo fascinante do vinho. Sempre quis ser viticultor e tudo aconteceu naturalmente, ajudando o pai na propriedade e depois estudando enologia na Universidade de Stellenbosch. «\u003c\/em\u003e\u003cem\u003ePara mim, o vinho faz-se nas vinhas e eu estou cá para o guiar até à garrafa com uma intervenção limitada, mantendo-o puro e sem artifícios. \u003cstrong\u003eWildeberg \u003c\/strong\u003eé incrível. É um lugar inspirador e o amor pela natureza e pela natureza selvagem transparece claramente nos vinhos.»\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta cuvée é elaborada segundo os princípios fundamentais da propriedade: vinificação de intervenção mínima e fermentação com leveduras indígenas para captar a essência das vinhas e dos solos. \u003cspan\u003eO Sémillon fermenta em barricas de carvalho francês e austríaco de 600 litros e estagia depois 10 meses em barrica. O Sauvignon Blanc fermenta em cuba de inox e fica sobre as borras grossas durante 10 meses. Depois de definido o lote, o vinho repousa em cuba durante 6 semanas antes de uma filtração grosseira e do engarrafamento. \u003c\/span\u003eNa boca, este vinho revela notas de \u003cstrong\u003eerva-príncipe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaçã madura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emarmelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimão confitado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efeno\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emanteiga fresca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaçapão\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003econchas de ostra\u003c\/strong\u003e. A boca é ampla e redonda, perfeitamente contrastada pela acidez. O final termina com belos amargos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42988688441590,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Wildeberg-CoterieSemillon_Sauvignon-AfriqueduSud.png?v=1724864967"},{"product_id":"greywacke-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Greywacke - Sauvignon Blanc - 2023","description":"\u003cp data-start=\"164\" data-end=\"795\"\u003eA cuvée \u003cstrong data-start=\"167\" data-end=\"196\"\u003eGreywacke Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e é uma cuvée emblemática de \u003cstrong data-start=\"227\" data-end=\"242\"\u003eMarlborough\u003c\/strong\u003e, principal região vitícola da Nova Zelândia e verdadeira referência mundial para a casta \u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"346\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e. É elaborada por \u003cstrong data-start=\"360\" data-end=\"374\"\u003eKevin Judd\u003c\/strong\u003e, enólogo de renome, fundador da Greywacke e antigo enólogo da Cloudy Bay. As vinhas estão implantadas nos \u003cstrong data-start=\"614\" data-end=\"647\"\u003esolos pedregosos e bem drenados\u003c\/strong\u003e do \u003cstrong data-start=\"654\" data-end=\"671\"\u003eWairau Valley\u003c\/strong\u003e e dos \u003cstrong data-start=\"681\" data-end=\"701\"\u003eSouthern Valleys\u003c\/strong\u003e, expostas a um clima marítimo fresco que assegura uma maturação lenta e ideal das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"797\" data-end=\"1336\"\u003eAs uvas são \u003cstrong data-start=\"931\" data-end=\"953\"\u003ecolhidas à mão\u003c\/strong\u003ee depois \u003cstrong data-start=\"960\" data-end=\"984\"\u003eprensadas delicadamente\u003c\/strong\u003e antes de uma fermentação maioritariamente em cubas de inox, com uma pequena parte em \u003cstrong data-start=\"1069\" data-end=\"1094\"\u003ebarricas de carvalho neutras\u003c\/strong\u003e para trazer redondez e complexidade. Esta abordagem preserva a intensidade aromática natural do Sauvignon, acrescentando uma profundidade subtil. O estágio sobre as borras finas durante vários meses reforça a textura e a riqueza na boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1338\" data-end=\"2003\"\u003eNa prova, este Sauvignon Blanc seduz pelos aromas intensos de \u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1511\"\u003elima, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1511\"\u003emaracujá, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1511\"\u003egroselha-espim\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1537\" data-end=\"1599\"\u003eerva fresca \u003c\/strong\u003ee de \u003cstrong data-start=\"1537\" data-end=\"1599\"\u003eraspa de toranja\u003c\/strong\u003e. Na boca, o ataque é vivo, sustentado por uma \u003cstrong data-start=\"1647\" data-end=\"1669\"\u003eacidez cortante\u003c\/strong\u003e, seguida de uma textura sedosa e de um final salino e mineral. \u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44975540895990,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":54610001494364,"sku":"","price":137.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lote de 2 magnums (1,5L)","offer_id":46654626103644,"sku":"","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Greywacke-SauvignonBlanc-Nouvelle-Zelande.png?v=1748277176"},{"product_id":"greywacke-wild-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Greywacke - Wild Sauvignon Blanc - 2021","description":"\u003cp\u003eAs uvas provêm de diferentes vinhas dos vales do sul e das planícies centrais de Wairau, em particular de Woodbourne, Renwick e Rapaura. Os tipos de solo variam entre depósitos aluviais, rochas sedimentares de origem marinha e argilas densas. As uvas são prensadas delicadamente e o mosto é depois transferido para barricas velhas de carvalho, onde fermenta durante mais de 6 meses. Em seguida, o vinho é transferido para cuba de inox para envelhecer sobre borras finas durante 8 meses. Este vinho revela notas de \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaracujá\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eervas frescas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecasca de citrinos confitada\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflor de sabugueiro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emadressilva\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e biscoito amanteigado\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003etomilho-limão\u003c\/strong\u003e. Na boca é fresco e complexo, com uma bela matéria e muita finura. O final é longo e mineral.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46654629806428,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":53999119663452,"sku":"","price":96.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":48853465006428,"sku":"","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Greywacke-WildSauvignonBlanc-Nouvelle-Zelande.png?v=1695831522"},{"product_id":"ferlands-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Fernlands - Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMarisco Vineyards\u003c\/strong\u003e, que produz também os vinhos The Ned, situa-se no vale de Waihopai, em Marlborough, na Nova Zelândia – um local que oferece um ambiente quase perfeito para produzir vinhos de carácter marcante. Propriedade de Brent (o enólogo principal) e Rosemary Marris, que a gerem, é uma empresa vitícola progressista empenhada em criar vinhos que deem a conhecer ao mundo a história única do vinho de Marlborough, na Nova Zelândia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLotado a partir de vinhas selecionadas e de qualidade, repartidas pelo lado sul do vale de Wairau, em Marlborough, este 100% \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e é feito no mais puro respeito pelo seu terroir. A vinificação em cuba de inox e o estágio sobre borras finas garantem frescura e vivacidade. Este vinho l\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euminoso e perfumado revela aromas de\u003cstrong\u003e folha de tília\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores de citrinos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroselhas-espinhosas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003emaracujá\u003c\/strong\u003e. A boca é aromática, salina e sustentada por um fio de acidez.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46654656348508,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":56889463570780,"sku":null,"price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Fernlands-Sauvignonblanc-Nouvelle-Zelande.png?v=1709376901"},{"product_id":"petes-pure-sauvignon-blanc-australie","title":"Pete's Pure - Sauvignon Blanc - 2021","description":"\u003ch3\u003eDescrição do produtor Pete's Pure\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Pete's Pure, situada em Murray Darling, na Austrália, e integrada na Duxton Vineyards, distingue-se pelo seu compromisso com a preservação ambiental e a biodiversidade. Este produtor elabora vinhos característicos desta região soalheira, com uma abordagem acessível e perfis particularmente frutados e redondos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrição da Cuvée Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Sauvignon Blanc da Pete's Pure é um vinho branco vivo e aromático, que exprime plenamente as qualidades refrescantes da casta. Este vinho é elaborado para realçar os sabores intensos e o caráter dinâmico do Sauvignon Blanc, típico desta região vitícola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Sauvignon Blanc revela aromas vibrantes de lima, erva acabada de cortar e frutos tropicais, com notas de maracujá e kiwi que acrescentam uma complexidade sedutora. Nuances minerais subtis completam este perfil olfativo envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasta:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Este vinho tem uma acidez cortante que sustenta um palato vibrante e frutado, com um final limpo e persistente. De corpo médio, apresenta uma textura estaladiça e viva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Idealmente consumido jovem para apreciar toda a sua frescura, este Sauvignon Blanc pode ainda assim evoluir favoravelmente durante um a três anos, desenvolvendo mais nuances aromáticas com o tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Sauvignon Blanc é excelente como aperitivo, com marisco, saladas frescas ou queijos de cabra suaves. A sua vivacidade e o seu perfil aromático fazem dele um companheiro refrescante para uma grande variedade de pratos leves.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46868491501916,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":48701136503132,"sku":"","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/petes-pure-sauvignon-blanc-australie.jpg?v=1715866373"},{"product_id":"clos-henri-vineyard-estate-sauvignon-nouvelle-zelande","title":"Clos Henri Vineyard - Estate Sauvignon - 2025","description":"\u003ch3\u003eDescrição do produtor Clos Henri Vineyard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Clos Henri Vineyard, estabelecido na fascinante região de Marlborough, na Nova Zelândia, representa a aliança perfeita entre o saber vitícola francês e a riqueza dos terroirs neozelandeses. Fundado pela família Bourgeois, célebre pelas suas vinhas no Vale do Loire, o produtor está empenhado numa viticultura biodinâmica, procurando produzir vinhos autênticos que exprimam a singularidade do seu terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrição da Cuvée Clos Henri Vineyard Estate Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Cuvée Clos Henri Vineyard Estate Sauvignon Blanc é uma ilustração requintada do Sauvignon Blanc, verdadeira assinatura de Marlborough. Este vinho reflete o compromisso do produtor em revelar a pureza e a intensidade aromática da casta, graças a uma vinificação minuciosa e respeitadora. Põe em evidência o carácter distintivo e a frescura do Sauvignon Blanc, criado num terroir excecional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Sauvignon Blanc encanta pelo seu nariz exuberante, com uma paleta de aromas que vai dos citrinos vivos, como a toranja, a notas mais exóticas de maracujá, completadas por uma mineralidade precisa e toques herbáceos. O equilíbrio entre a intensidade aromática e a frescura é impecável e convida a uma prova atenta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasta:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Um vinho vibrante e elegante, caracterizado por uma acidez refrescante e um belo comprimento na boca. A sua complexidade aromática e a sua textura são realçadas por um estágio cuidado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Embora este Sauvignon Blanc seja sedutor na juventude pela sua vivacidade, também tem potencial para evoluir graciosamente com o tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHarmonizações\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito com marisco, pratos de peixe ou saladas de verão, o Clos Henri Vineyard Estate Sauvignon Blanc realça cada refeição com a sua luminosidade e complexidade. O seu carácter distintivo faz deste vinho uma excelente escolha para ocasiões especiais.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905333870940,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/clos-henri-vineyard-estate-sauvignon-nouvelle-zelande_194b5de0-d97f-4886-86e8-e26a427692a3.jpg?v=1712090545"},{"product_id":"clos-henri-vineyard-otira-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Clos Henri Vineyard - Otira Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescrição do produtor Clos Henri Vineyard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Clos Henri Vineyard, situado na prestigiada região de Marlborough, na Nova Zelândia, encarna a união entre o saber vitícola tradicional francês e os terroirs únicos do hemisfério sul. Liderado pela família Bourgeois, conhecida pelas suas vinhas no Vale do Loire, o produtor pratica uma agricultura biodinâmica para elaborar vinhos que reflitam fielmente o seu terroir, com especial atenção ao Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrição da Cuvée Clos Henri Vineyard Otira Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Cuvée Clos Henri Vineyard Otira Sauvignon Blanc é uma expressão topo de gama e sofisticada do Sauvignon Blanc. Nascida de uma seleção rigorosa de uvas provenientes das melhores parcelas da propriedade, esta cuvée representa o auge do esforço do produtor para captar a essência da casta Sauvignon Blanc. É o testemunho de um terroir rico e de uma vinificação experiente, com o objetivo de produzir um vinho de exceção.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDotada de uma complexidade aromática notável, esta cuvée revela nuances de citrinos maduros, fruta tropical e flores brancas, com um toque mineral distintivo. As práticas específicas de vinificação e de estágio trazem profundidade e estrutura, que enriquecem a prova e oferecem uma paleta aromática rica e diversificada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasta:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Este Sauvignon Blanc distingue-se pela sua riqueza, complexidade e equilíbrio, apoiados numa acidez viva e num belo comprimento na boca. É um vinho que reflete o excecional potencial de guarda do Sauvignon Blanc quando é produzido com cuidado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Embora esta cuvée ofereça uma riqueza imediata, foi também concebida para envelhecer graciosamente, desenvolvendo nuances subtis e uma complexidade acrescida ao longo do tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHarmonizações\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Clos Henri Vineyard Otira Sauvignon Blanc é ideal com pratos requintados, como marisco, pratos de peixe elaborados ou queijos de cabra. O seu perfil aromático complexo e a sua estrutura elegante fazem dele uma excelente escolha para ocasiões especiais e refeições gastronómicas.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905334231388,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":54552835227996,"sku":"","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/clos-henri-vineyard-otira-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande_71c7187d-b756-45b1-9b20-34a71e892da1.jpg?v=1712090548"},{"product_id":"creation-sauvignon-blanc-semillon-afrique-du-sud","title":"Creation - Sauvignon Blanc Semillon - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescrição do produtor Creation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Creation, estabelecido no magnífico vale de Hemel-en-Aarde, na África do Sul, é reconhecido pela sua abordagem inovadora e pela sua paixão pela qualidade. Tirando partido de um clima fresco e de um solo fértil, o produtor destaca-se no cultivo de castas que exprimem a essência única do seu terroir, com especial destaque para os lotes de brancos. O compromisso do Creation com práticas vitícolas sustentáveis e uma vinificação precisa garante vinhos de finura e complexidade excecionais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrição da Cuvée Creation Sauvignon Blanc Semillon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Cuvée Creation Sauvignon Blanc Semillon é uma expressão elaborada destas duas castas clássicas, que reflete a sinergia e o equilíbrio entre a vivacidade do Sauvignon Blanc e a redondeza do Semillon. Este vinho resulta de uma seleção rigorosa das melhores parcelas da propriedade, vinificado com cuidado para captar a frescura, a aromática e a textura que este lote único pode oferecer. Representa uma interpretação sofisticada e harmoniosa da tradição e da inovação.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste lote revela um nariz vibrante, onde se misturam notas de citrinos e de fruta de polpa branca próprias do Sauvignon Blanc, enriquecidas por toques de flores brancas e uma nuance amanteigada trazida pelo Semillon. O estágio sobre borras finas confere ao vinho complexidade adicional, com notas cremosas e um elegante apontamento mineral.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasta:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc, Semillon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Um vinho equilibrado e requintado, com uma bela acidez que se conjuga na perfeição com a textura sedosa e a profundidade aromática. O final é longo e expressivo, testemunhando a qualidade do lote e o cuidado posto na sua vinificação.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Embora este vinho seja atraente desde já pela sua frescura e dinamismo, tem também um bom potencial de envelhecimento e promete evoluir e enriquecer-se ao longo do tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHarmonizações\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Creation Sauvignon Blanc Semillon é um excelente companheiro para pratos delicados, como marisco, peixe grelhado ou saladas compostas. O seu carácter único e a sua complexidade fazem dele uma escolha ideal para refeições requintadas ou ocasiões especiais.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905339507036,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/creation-sauvignon-blanc-semillon-afrique-du-sud_9602ad23-8d29-4f50-ad92-5a465f59ec2e.jpg?v=1712090584"},{"product_id":"duckhorn-sauvignon-blanc-etats-unis","title":"Duckhorn - Sauvignon Blanc - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescrição do produtor Duckhorn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Duckhorn, estabelecida no prestigiado Napa Valley, na Califórnia, é celebrada pela sua tradição de excelência na produção de vinhos de qualidade superior. Reconhecido sobretudo pelo seu Merlot, o produtor destaca-se igualmente na elaboração de Sauvignon Blanc, tirando partido de um terroir excecional e de um clima ideal. A filosofia da Duckhorn combina práticas vitícolas meticulosas e uma vinificação inovadora, com o objetivo de exprimir as nuances complexas e a elegância de cada casta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrição da Cuvée Duckhorn Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Cuvée Duckhorn Sauvignon Blanc é uma expressão refinada e vibrante desta casta emblemática. Cuidadosamente elaborado a partir de uvas selecionadas nas vinhas do Napa Valley, este vinho põe em evidência a frescura, o carácter aromático e a finura do Sauvignon Blanc. Com um equilíbrio delicado entre uma acidez vivificante e a riqueza aromática, este Sauvignon Blanc da Duckhorn é um exemplo notável da mestria do produtor na criação de vinhos brancos de carácter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Sauvignon Blanc liberta aromas sedutores de frutos de polpa branca, como a toranja, a lima e a pera, acompanhados de notas florais e de um toque herbáceo distintivo. O estágio cuidado acrescenta uma subtil complexidade, com nuances minerais e uma ligeira untuosidade que enriquecem o perfil aromático do vinho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasta:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Um vinho elegante e dinâmico, que oferece um equilíbrio perfeito entre uma acidez refrescante e uma rica paleta de sabores. A textura é simultaneamente viva e redonda, conduzindo a um final longo e delicado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Embora apreciado pela sua juventude e frescura, este Sauvignon Blanc tem potencial para evoluir com elegância em garrafa, desenvolvendo nuances adicionais com o tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHarmonizações\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Duckhorn Sauvignon Blanc é ideal para acompanhar pratos leves, como marisco, saladas de verão ou queijos de cabra frescos. O seu carácter vivo e aromático torna-o uma excelente escolha para refeições ao ar livre e ocasiões especiais.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905345077596,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duckhorn-sauvignon-blanc-etats-unis_6ea94e90-cd86-44a4-af73-9094af5df22e.jpg?v=1712090623"},{"product_id":"dona-paula-los-cardos-sauvignon-blanc-argentine","title":"Doña Paula - Los Cardos Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescrição do produtor Doña Paula\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO produtor Doña Paula, situado nas terras férteis de Mendoza, na Argentina, é admirado pela sua determinação em produzir vinhos que encarnam plenamente a expressão do seu terroir único. Especializado em Malbec, a Doña Paula destaca-se também com outras castas, nomeadamente o Sauvignon Blanc, aplicando práticas vitícolas sustentáveis para produzir vinhos de grande qualidade que refletem a diversidade e a excelência da região de Mendoza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrição da Cuvée Doña Paula Los Cardos Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Cuvée Doña Paula Los Cardos Sauvignon Blanc é uma expressão viva e refrescante desta casta popular, cultivada nas condições ideais que Mendoza oferece. Este vinho evidencia a frescura aromática e a acidez incisiva características do Sauvignon Blanc, captando ao mesmo tempo as nuances subtis trazidas pelo terroir. Com especial atenção à vinificação, o Los Cardos Sauvignon Blanc oferece uma cuvée que alia pureza, intensidade aromática e elegância.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Sauvignon Blanc seduz pelos seus aromas intensos a fruta de polpa branca, citrinos e notas herbáceas, com toques de flores brancas e uma fina mineralidade. A expressão aromática é ao mesmo tempo pura e complexa, oferecendo uma experiência olfativa cativante e refrescante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasta:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Um vinho vivo e equilibrado, marcado por uma bela acidez que lhe traz frescura e dinamismo. A textura é leve e agradável, com um final limpo e refrescante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Embora pensado para ser apreciado pela sua frescura desde jovem, este Sauvignon Blanc pode também beneficiar de um curto envelhecimento, que permite aos aromas desabrocharem e ganharem complexidade.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHarmonizações\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Doña Paula Los Cardos Sauvignon Blanc é perfeito para acompanhar pratos leves, como marisco, saladas frescas ou queijos frescos de cabra. O seu caráter vivo e aromático torna-o uma excelente escolha para aperitivos ou refeições de verão.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961787564380,"sku":null,"price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/dona-paula-los-cardos-sauvignon-blanc-argentine_74e98147-d985-4942-8a2f-8101a34f21b8.jpg?v=1712741144"},{"product_id":"francis-ford-coppola-diamond-collection-sauvignon-blanc-etats-unis","title":"Francis Ford Coppola - Diamond Collection Sauvignon Blanc - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescrição do produtor Francis Ford Coppola\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Francis Ford Coppola Winery é reconhecida pela capacidade de integrar técnicas de vinificação requintadas com a inovação moderna, produzindo vinhos de carácter distintivo na Califórnia. Esta casa, que une a arte cinematográfica à vinicultura, empenha-se em criar vinhos que contam uma história, refletindo ao mesmo tempo o seu terroir único.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrição da Cuvée Diamond Collection Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Cuvée Diamond Collection Sauvignon Blanc exprime toda a frescura e vivacidade características desta casta. Elaborado para evidenciar as notas típicas do Sauvignon Blanc, este vinho é uma celebração da pureza dos aromas e dos sabores frutados, oferecendo uma experiência gustativa dinâmica e refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOs aromas vibrantes deste Sauvignon Blanc incluem notas de lima, maracujá e erva acabada de cortar. Toques subtis de flores brancas e melão acrescentam complexidade a um perfil já de si exuberante e cativante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasta:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Na boca, o vinho distingue-se pela vivacidade e nitidez, com uma acidez bem marcada que conduz a um final limpo e persistente. Os sabores são bem definidos, refletindo a frescura da fruta com uma elegância requintada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Este Sauvignon Blanc é ideal para ser apreciado jovem, de modo a aproveitar ao máximo a sua frescura, embora possa também evoluir agradavelmente ao longo de alguns anos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Sauvignon Blanc é perfeito como aperitivo e combina harmoniosamente com pratos leves, como saladas de verão, marisco ou queijos de cabra. A sua frescura torna-o também um excelente companheiro para as cozinhas asiáticas condimentadas.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48695944020316,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":48695944053084,"sku":"","price":137.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/francis-ford-coppola-diamond-collection-sauvignon-blanc-etats-unis.webp?v=1715785676"},{"product_id":"tetramythos-sauvignon-blanc-nature-grece","title":"Tetramythos - Sauvignon blanc nature - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eA adega \u003cstrong\u003eTetramythos \u003c\/strong\u003efoi fundada em 2004 pelos irmãos Aristos e Stathis. \u003cstrong\u003ePanagiotis Papagiannopoulos\u003c\/strong\u003e está à frente da empresa desde o início, como enólogo. Juntos, dedicam-se à criação de vinhos excecionais, sobretudo a partir de castas locais. O excelente microclima da montanha de Aigialia contribui para isso. \u003cstrong\u003ePanayiotis\u003c\/strong\u003e encarna a alma da viticultura grega, aliando tradição e inovação. Depois de estudar enologia em Atenas nos anos 1990, trabalhou primeiro como consultor antes de se estabelecer como viticultor na propriedade\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003eAdota uma abordagem natural tanto no trabalho dos solos como na vinificação, o que dá origem a vinhos autênticos, puros, típicos e profundamente enraizados no seu terroir. Representa, sem dúvida, uma das mais belas expressões do Peloponeso vitícola.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho branco é produzido a partir de uvas \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e provenientes de vinhas plantadas a 1100 metros de altitude em solos de argilas vermelhas «Terra Rossa» e em agricultura biológica. Atingida a maturação ideal, as uvas são vindimadas e escolhidas à mão. A vinificação é feita da forma mais natural possível: a fermentação decorre, graças às leveduras indígenas, em cubas de inox, seguida de um estágio de 12 meses em barricas velhas. Este vinho revela uma personalidade marcada, com aromas dominantes de \u003cstrong\u003eervas silvestres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebergamota\u003c\/strong\u003e, \u003cspan\u003ede \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaçã granny smith\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecalcário fresco\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003e pêssego branco \u003c\/strong\u003ee\u003c\/span\u003e de \u003cstrong\u003eflores de montanha\u003c\/strong\u003e . Na boca, é suave e com textura, e o final é marcado por uma tensão mineral e salivante.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53854531289436,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":53854531322204,"sku":null,"price":155.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tetramythos-Sauvignonblanc-Grece.png?v=1737822138"},{"product_id":"tabali-talinay-sauvignon-blanc","title":"Tabalí - Talinay - Sauvignon Blanc - 2021","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"120\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eA cuvée \u003cstrong data-start=\"9\" data-end=\"43\"\u003eTabalí Talinay Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e provém do prestigiado terroir do \u003cstrong data-start=\"80\" data-end=\"97\"\u003eLimarí Valley\u003c\/strong\u003e, a apenas 12 km do oceano Pacífico, em solos calcários muito porosos formados por antigos terraços marinhos. O clima fresco, seco e marítimo, acentuado pela brisa e pela neblina «Camanchaca», abranda a maturação das uvas, oferecendo uma acidez viva típica dos melhores Sauvignon do Chile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"198\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eA vindima é feita à mão no início de março, com uma seleção rigorosa dos cachos. A vinificação decorre em pequenas cubas de inox a baixa temperatura (11 – 13 °C), com o objetivo de preservar a frescura e a intensidade aromática da fruta, sem estágio em barricas, de modo a conservar a expressão da casta\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"200\" data-end=\"276\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEste vinho exala aromas elegantes de \u003cstrong data-start=\"76\" data-end=\"132\"\u003eflores primaveris e citrinos (lima, yuzu, toranja)\u003c\/strong\u003e, sublinhados por delicadas notas herbáceas como o \u003cstrong\u003emanjericão tailandês \u003c\/strong\u003ee a \u003cstrong data-start=\"202\" data-end=\"221\"\u003eflor de sabugueiro\u003c\/strong\u003e. Na boca, a acidez é cortante, combinada com uma \u003cstrong\u003emineralidade salina\u003c\/strong\u003e marcada, oferecendo um final longo e vibrante, ideal com marisco e ceviche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54601909043548,"sku":"","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":54601909076316,"sku":"","price":155.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TABALI-Talinay-Sauvignon-Blanc-2021.jpg?v=1748163571"},{"product_id":"garces-silva-bo-ya-sauvignon-blanc-chili","title":"Garcés Silva - Bo-Ya Sauvignon Blanc - 2023","description":"\u003cp data-start=\"168\" data-end=\"762\"\u003eOriginário do \u003cstrong data-start=\"185\" data-end=\"204\"\u003evale de Leyda\u003c\/strong\u003e, na região de San Antonio, no Chile, este \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e Bo-Ya cresce a apenas 14 quilómetros do oceano Pacífico, em parcelas expostas às brisas marítimas. As vinhas estão plantadas em solos \u003cstrong data-start=\"416\" data-end=\"446\"\u003egraníticos misturados com argila\u003c\/strong\u003e, bem drenados, com uma densidade elevada. O rendimento é moderado, o que favorece uma concentração aromática acentuada. O clima fresco da costa, combinado com noites frescas, permite uma maturação lenta, essencial para preservar a frescura, a acidez natural e a identidade salivante típica de Leyda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"764\" data-end=\"1263\"\u003eA vinificação começa com uma vindima manual feita ao amanhecer, com cachos cuidadosamente selecionados. Após o desengace total, é feita uma ligeira maceração de duas horas antes de uma prensagem direta. O vinho fermenta em cubas de inox e envelhece depois sobre as borras finas durante 6 meses, sem fermentação malolática, o que garante uma expressão límpida da casta. Sem qualquer estágio em madeira: a ênfase está na pureza, na tensão e na intensidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1265\" data-end=\"1671\"\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong data-start=\"1284\" data-end=\"1311\"\u003eraspa de lima\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1316\" data-end=\"1331\"\u003epomelo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1336\" data-end=\"1354\"\u003efruta branca\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelão, de erva fresca\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003enuances marinhas.\u003c\/strong\u003e A boca é fluida, aliando acidez viva e salinidade, com um perfil leve mas muito expressivo. O final é refrescante, marcado por uma tensão salina representativa deste terroir costeiro.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55682346778972,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GarcesSilva-Bo-YaSauvignonBlanc-Chili.png?v=1760039728"},{"product_id":"matetic-sauvignon-blanc-eq-coastal-chili","title":"Matetic - Sauvignon Blanc EQ Coastal - 2022","description":"\u003cp data-start=\"166\" data-end=\"758\"\u003eA vinha desta cuvée situa-se no vale de Valle Hermoso, perto da costa do Pacífico, nas\u003cstrong\u003e zonas costeiras do Chile\u003c\/strong\u003e. Implantada em encostas suaves a poucos quilómetros do oceano, beneficia de um clima marítimo fresco e de um terroir granítico com presença de mica ferrosa. A exposição à brisa marítima e as noites temperadas permitem à vinha amadurecer lentamente, favorecendo uma bela frescura e um perfil aromático próprio deste estilo. A viticultura segue os princípios da agricultura biológica e biodinâmica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"760\" data-end=\"1318\"\u003eO produtor faz uma vindima manual cuidadosa e arrefece as uvas antes da prensagem, para preservar ao máximo os aromas. A fermentação decorre a baixa temperatura em cubas de inox e o vinho estagia depois «sobre as borras» durante cerca de 4 meses, em barricas (1\/3 dos lotes), em cuba de inox (1\/3) e em ânforas de cimento (1\/3). Por fim, o vinho é clarificado e estabilizado antes de ser engarrafado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1320\" data-end=\"1796\"\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong data-start=\"1339\" data-end=\"1363\"\u003elima\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1389\"\u003etoranja rosa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaçã Granny Smith,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"1394\" data-end=\"1412\"\u003emanga\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eervas frescas\u003c\/strong\u003e e de\u003cstrong\u003e nuances salinas \u003c\/strong\u003ee \u003cstrong\u003eiodadas\u003c\/strong\u003e. Na boca, a textura é \u003cstrong data-start=\"1511\" data-end=\"1530\"\u003eviva e cinzelada\u003c\/strong\u003e, fluida, com um belo equilíbrio entre a fruta e os sabores marinhos. O final perdura, deixando uma impressão de iodo e de mineralidade que evoca o ar da costa. \u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55867066515804,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Matetic-SauvignonBlancEQCoastal-Chili.png?v=1762015966"},{"product_id":"viu-manent-secret-sauvignon-blanc-chili","title":"Viu Manent - Secret Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eSituada no vale de Colchagua, no coração da região vitícola do Vale Central, no Chile, a vinha desta cuvée Secret Sauvignon Blanc beneficia da influência fresca da corrente de Humboldt e da proximidade do oceano Pacífico. As parcelas estão implantadas em solos aluviais e coluviais bem drenados, que misturam areias, limos e cascalho, favorecendo uma maturação lenta e preservando a acidez natural da uva. O clima mediterrânico temperado, marcado por fortes amplitudes térmicas, permite exprimir com precisão o caráter aromático do Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Sauvignon Blanc são vindimadas de noite para preservar a sua frescura e, depois, cuidadosamente escolhidas antes de uma prensagem suave. O mosto é desborrado a baixa temperatura para conservar os aromas varietais mais delicados. A fermentação alcoólica decorre em cubas de inox termorreguladas, a baixa temperatura, para favorecer a expressão aromática e a vivacidade. O estágio prossegue depois sobre as borras finas em cubas de inox durante alguns meses, com remontagens ou bâtonnages periódicos, de modo a dar volume, textura e complexidade ao vinho, preservando a sua tensão.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecitrinos frescos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos tropicais\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003efruta de caroço\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eherbáceos\u003c\/strong\u003e e uma subtil dimensão \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e que confere tensão. Na boca, a matéria mostra-se viva e precisa, com uma \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e refrescante, uma textura delicadamente \u003cstrong\u003esedosa\u003c\/strong\u003e e um final \u003cstrong\u003esalino\u003c\/strong\u003e e persistente que realça a pureza da fruta.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199840170332,"sku":null,"price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":56199840203100,"sku":null,"price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Secret-Sauvignon-Blanc-2023.jpg?v=1765382529"},{"product_id":"blank-canvas-abstract-three-rows-nouvelle-zelande","title":"Blank Canvas - Abstract Three Rows - 2023","description":"\u003cp\u003eSituada na região vitivinícola de Marlborough, no extremo norte da Ilha do Sul da Nova Zelândia, a vinha Blank Canvas beneficia de um clima fresco e soalheiro, temperado pela influência marítima do estreito de Cook. As parcelas selecionadas para a cuvée Abstract Three Rows encontram-se em solos aluviais compostos por cascalho e limos, que oferecem uma excelente drenagem e uma boa concentração aromática. A alternância de dias quentes e noites frescas favorece uma maturação lenta das uvas, preservando a acidez natural e a pureza da fruta neste vinho branco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão em três filas distintas da vinha e depois prensadas delicadamente em cachos inteiros. O mosto é levado por gravidade para barricas de carvalho francês, onde decorre uma fermentação lenta com leveduras indígenas. Parte do estágio faz-se sobre borras finas, com bâtonnage comedido para preservar a tensão e a pureza aromática. O estágio prossegue em barrica antes de um lote minucioso, que procura exprimir a singularidade da parcela e a textura cristalina deste branco neozelandês.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecitrinos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos de caroço\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003efrutos tropicais\u003c\/strong\u003e, completadas por delicados toques \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e, subtis nuances \u003cstrong\u003eespeciadas\u003c\/strong\u003e e um ligeiro carácter \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e trazido pelos solos de cascalho. Na boca, apresenta uma textura ampla e sedosa, sustentada por uma acidez viva que prolonga a prova, enquanto o final, longo e preciso, revela uma bela tensão e uma fina salinidade que deixam uma impressão marcante.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372136505692,"sku":null,"price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":57372136538460,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blank-Canvas-Abstract-Three-Rows-Sauvignon-Blanc-zoom.jpg?v=1776342079"},{"product_id":"blank-canvas-holdaway-nouvelle-zelande","title":"Blank Canvas - Holdaway - 2024","description":"\u003cp\u003eA vinha Blank Canvas situa-se na região de Marlborough, no extremo norte da Ilha do Sul, na Nova Zelândia, em terroirs frescos influenciados pelo oceano Pacífico e pelas brisas do vale de Wairau. As vinhas da cuvée Holdaway estão plantadas em solos aluviais compostos por cascalho, limos e areias, que oferecem uma excelente drenagem e uma boa regulação hídrica. Este contexto climático temperado, marcado por fortes amplitudes térmicas, favorece uma maturação lenta e preserva uma acidez natural elevada, assinatura dos vinhos brancos do produtor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProveniente da vinha familiar Holdaway, no vale de Wairau, este vinho é elaborado a partir de uvas cuidadosamente selecionadas e vindimadas no ponto ótimo de maturação. Após uma prensagem delicada, o mosto fermenta a baixa temperatura em cubas de inox para preservar a pureza aromática e a precisão varietal. O estágio prossegue sobre borras finas, sempre em cubas de inox, com bâtonnages comedidos para trazer textura e complexidade sem mascarar a frescura nem a expressão mineral do terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecitrinos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos de caroço\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003efrutos tropicais\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e delicados, uma nuance \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e que evoca a pederneira húmida e um ligeiro carácter \u003cstrong\u003eespeciado\u003c\/strong\u003e trazido pelo estágio. A boca apresenta uma textura \u003cstrong\u003ecremosa\u003c\/strong\u003e sustentada por uma \u003cstrong\u003eacidez viva\u003c\/strong\u003e que prolonga o final, com uma sensação de \u003cstrong\u003efrescura salina\u003c\/strong\u003e e uma persistência aromática nítida e precisa, equilibrando riqueza e tensão.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372138668380,"sku":null,"price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":57372138701148,"sku":null,"price":153.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blank-Canvas-Holdaway-Vineyard-Sauvignon-Blanc-zoom.jpg?v=1776342099"},{"product_id":"blank-canvas-reed-vineyard-nouvelle-zelande","title":"Blank Canvas - Reed Vineyard - 2023","description":"\u003cp\u003eSituada na região vitivinícola de Central Otago, na Ilha do Sul da Nova Zelândia, a vinha Reed beneficia de um clima continental fresco, marcado por fortes amplitudes térmicas. As videiras estão plantadas em solos aluviais e xistosos bem drenados, de baixa fertilidade, o que favorece rendimentos moderados e uma bela concentração aromática. A influência das montanhas circundantes protege as parcelas dos ventos dominantes, enquanto a generosa exposição solar permite uma maturação lenta e completa das uvas, preservando uma acidez natural viva e uma expressão precisa do terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão e depois prensadas delicadamente em cachos inteiros antes de uma ligeira decantação. O mosto é então levado por gravidade para barricas de carvalho francês, maioritariamente usadas, onde decorre uma fermentação espontânea com leveduras indígenas. A fermentação malolática é parcial, preservando a tensão e a pureza aromática. O vinho estagia depois sobre borras finas durante vários meses, com bâtonnage comedido, antes de um lote minucioso e de um engarrafamento sem colagem, com uma ligeira filtração apenas se necessário.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecitrinos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos de caroço\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003efrutos de polpa branca\u003c\/strong\u003e, completadas por \u003cstrong\u003edelicados toques florais\u003c\/strong\u003e, nuances \u003cstrong\u003eminerais\u003c\/strong\u003e e um ligeiro carácter \u003cstrong\u003eespeciado\u003c\/strong\u003e proveniente do estágio. Na boca, apresenta uma textura \u003cstrong\u003ecristalina\u003c\/strong\u003e e precisa, sustentada por uma acidez \u003cstrong\u003etensa\u003c\/strong\u003e que prolonga o final, com uma sensação de \u003cstrong\u003efrescura salina\u003c\/strong\u003e e uma persistência aromática nítida, equilibrando riqueza e pureza sem peso.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372141257052,"sku":null,"price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":57372141289820,"sku":null,"price":139.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2024_Reed_0378771c-cae0-4a1e-9bce-8f34850972f6.png?v=1776342128"},{"product_id":"seresin-estate-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Seresin Estate - Sauvignon Blanc - 2023","description":"\u003cp\u003eSituada na região marítima de Marlborough, no extremo norte da Ilha do Sul, a vinha da Seresin Estate estende-se sobretudo pelo vale de Wairau, com parcelas complementares nas sub-regiões vizinhas. O produtor beneficia de um clima fresco e soalheiro, temperado pela influência do mar da Tasmânia e pelas brisas costeiras que refrescam as noites. Os solos são maioritariamente compostos por cascalho aluvial, limos e seixos rolados, que asseguram uma excelente drenagem natural e favorecem uma maturação lenta e regular das uvas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Sauvignon Blanc são vindimadas à mão nas parcelas do produtor com certificação biológica e biodinâmica e depois selecionadas com cuidado antes de uma prensagem suave. O sumo fermenta em seguida lentamente em cubas de inox e em barricas de carvalho neutras com leveduras indígenas, para preservar a pureza aromática trazendo ao mesmo tempo complexidade. O estágio prolonga-se sobre borras finas nesses mesmos recipientes, com bâtonnage ocasional, até ao lote final e ao engarrafamento na propriedade, sem filtração excessiva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecitrinos vivos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos tropicais maduros\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003efrutos de caroço delicados\u003c\/strong\u003e, completadas por toques de \u003cstrong\u003eervas frescas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e e uma subtil dimensão \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e. Na boca, a textura é ao mesmo tempo \u003cstrong\u003esumarenta\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eprecisa\u003c\/strong\u003e, sustentada por uma \u003cstrong\u003eacidez estaladiça\u003c\/strong\u003e que prolonga a prova. A matéria mantém-se equilibrada, com uma sensação de \u003cstrong\u003epureza\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003etensão\u003c\/strong\u003e, e um final \u003cstrong\u003esalino\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epersistente\u003c\/strong\u003e que sublinha o caráter fresco do sauvignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372226322780,"sku":null,"price":28.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":57372226355548,"sku":null,"price":171.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Seresin-Sauvignon-Blanc-zoom.jpg?v=1776342901"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-aveta-sauvignon-blanc-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - Aveta Sauvignon Blanc - 2023","description":"\u003cp\u003eProveniente da prestigiada propriedade Stag's Leap Wine Cellars, o Aveta Sauvignon Blanc vem sobretudo de vinhas situadas em Napa Valley, na Califórnia, com uma parte importante de uvas cultivadas no setor mais fresco de Carneros e noutras parcelas selecionadas do vale. Estes terroirs beneficiam da influência refrescante da baía de San Pablo, de brisas marinhas regulares e de amplitudes térmicas marcadas, que permitem uma maturação lenta das uvas e a preservação de uma acidez viva, essencial para a expressão aromática e o equilíbrio deste Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas no ponto ótimo de maturação e depois prensadas delicadamente antes de uma decantação a frio. O mosto fermenta em seguida a baixa temperatura em cubas de inox, para preservar a pureza aromática e a frescura do fruto, com uma pequena proporção a estagiar em barrica para trazer complexidade e textura. O estágio prossegue sobre as borras finas durante vários meses, maioritariamente em cubas de inox complementadas por recipientes de madeira cuidadosamente selecionados, antes do lote final e do engarrafamento, de modo a conservar o caráter vivo, preciso e elegante desta cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecitrinos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos tropicais\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003efrutos de caroço\u003c\/strong\u003e, complementadas por toques \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e delicados e uma subtil dimensão \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e que confere tensão. Nuances discretas de \u003cstrong\u003eervas frescas\u003c\/strong\u003e e um ligeiro caráter \u003cstrong\u003esalino\u003c\/strong\u003e reforçam a sensação de frescura. Na boca, a matéria mostra-se precisa e esguia, sustentada por uma acidez viva mas harmoniosa, uma textura sedosa e um final persistente, limpo e refrescante que realça a pureza do fruto.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372239364444,"sku":null,"price":55.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":57372239397212,"sku":null,"price":110.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/aveta-sauvignon-blanc-stag-s-leap-wine-cellars.png?v=1776343014"},{"product_id":"elizabeth-spencer-sauvignon-blanc-etats-unis","title":"Elizabeth Spencer - Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eO Sauvignon Blanc de Elizabeth Spencer provém de vinhas situadas no Napa Valley, no norte da Califórnia, no coração da North Coast. O produtor abastece-se em parcelas selecionadas nas zonas frescas do vale, que beneficiam de brisas marinhas e de uma marcada influência costeira. Os solos bem drenados, compostos por cascalho, limos e aluviões, favorecem uma maturação lenta e regular das uvas. Este contexto geográfico permite obter um Sauvignon Blanc simultaneamente maduro e vibrante, que exprime claramente a identidade climática e geológica do Napa Valley.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProveniente de vinhas cuidadosamente selecionadas, este Sauvignon Blanc é vindimado no ponto ótimo de maturação e depois prensado delicadamente para preservar a pureza aromática da fruta. O mosto fermenta depois a baixa temperatura em cubas de inox, o que permite conservar a frescura, a vivacidade e os aromas de citrinos e de frutos de polpa branca característicos da casta. O estágio prossegue sobre as borras finas, sempre em cubas de inox, a fim de trazer volume e textura, mantendo um perfil limpo, preciso e intensamente refrescante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecitrinos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos de caroço\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003efrutos tropicais\u003c\/strong\u003e, complementadas por toques \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e delicados e uma subtil dimensão \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e. Na boca, a matéria mostra-se precisa, sustentada por uma \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e viva que prolonga a prova, enquanto a textura se mantém macia e equilibrada. O final, limpo e refrescante, valoriza a pureza da fruta e uma ligeira sensação \u003cstrong\u003esalina\u003c\/strong\u003e, que se prolonga com frescura e sublinha o carácter gastronómico deste Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372241035612,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":57372241068380,"sku":null,"price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElizabethSpencerSauvBlanc_4480x_e9918dd3-46c3-43cd-9122-aded43bf63ee.jpg?v=1776343036"},{"product_id":"terre-a-terre-crayeres-vineyard-australie","title":"Terre à Terre - Crayères Vineyard - 2021","description":"\u003cp\u003eProveniente da Crayères Vineyard, este sauvignon blanc vem de Wrattonbully, no sudeste da Austrália Meridional, na zona de Limestone Coast. A vinha está instalada no topo de uma crista calcária orientada de norte para sul, em solos de terra rossa argilosa assentes num subsolo de calcário. Plantadas em elevada densidade, as videiras beneficiam de um clima fresco e de uma reserva hídrica natural fornecida pela rocha-mãe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão e depois arrefecidas durante dois dias antes de uma prensagem de cachos inteiros. Após três semanas de decantação a frio em cuba de inox, os mostos fermentam em oito demi-muids franceses antigos de 600 litros, provenientes das florestas dos Vosges e de Allier. O vinho estagia depois oito meses sobre as borras totais, sem bâtonnage, antes da trasfega para cuba de inox e de um mês de clarificação antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003etoranja madura\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eraspa de lima\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaracujá\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003everbena\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eerva-príncipe\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eervas secas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eervilhas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esílex\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003epedra húmida\u003c\/strong\u003e. Nuances de \u003cstrong\u003epastis\u003c\/strong\u003e e de borras saborosas completam este perfil complexo. A boca, ampla e sedosa, prolonga-se com uma acidez acitrinada precisa, uma fina trama fenólica e um final longo, fresco e salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304672657756,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":59304672690524,"sku":null,"price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TaT-Crayeres-Vineyard-SB-2023-Web-1.jpg?v=1791553700"},{"product_id":"golan-heights-winery-yarden-sauvignon-blanc-israel","title":"Golan Heights Winery - Yarden Sauvignon Blanc - 2022","description":"\u003cp\u003eEste Sauvignon Blanc provém de vinhas situadas nas alturas frescas do norte do planalto vulcânico dos Montes Golã, na denominação Galileia. Cultivadas entre altitude, noites frias e solos basálticos, as vinhas beneficiam de um clima singular que favorece uma maturação lenta e a preservação da frescura aromática.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaborado exclusivamente a partir de Sauvignon Blanc, este vinho é vinificado de forma a preservar o brilho da casta. Uma pequena parte da cuvée fermenta em barricas de carvalho francês, trazendo mais volume e complexidade ao conjunto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003egoiaba\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaracujá\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelão\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroselha-espinhosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eraspa de laranja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efolha de figueira\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerva-príncipe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esílex\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eespeciarias brancas\u003c\/strong\u003e. Na boca, de textura macia e corpo médio, apoia-se numa acidez viva que alonga os sabores de frutos exóticos e citrinos. Uma discreta redondez completa o conjunto, antes de um final fresco, mineral e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304835219804,"sku":null,"price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59304835252572,"sku":null,"price":158.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1ilil10047270-golan-heights-yarden-sauvignon.jpg?v=1790616901"},{"product_id":"st-supery-sauvignon-blanc-etats-unis","title":"St. Supéry - Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eEste Sauvignon Blanc provém exclusivamente das vinhas da propriedade em Napa Valley, na Califórnia. O lote reúne uvas do Dollarhide Estate Vineyard (75 %) e do Rutherford Estate Vineyard (25 %), no coração deste célebre vale vitícola. Cultivadas de forma sustentável, estas parcelas dão um branco de expressão californiana, simultaneamente frutado, preciso e refrescante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são colhidas nas horas frescas da manhã para preservar a sua finura aromática. Após a prensagem, os mostos são colocados em cubas, imediatamente arrefecidos e decantados antes da fermentação. Esta decorre a baixa temperatura em cubas de inox para conservar o brilho natural da fruta. O vinho não tem qualquer estágio em madeira.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etoranja amarela\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eraspa de limão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaracujá\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera madura\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroselha-espinhosa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elúcia-lima\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ealcaparra\u003c\/strong\u003e. Um toque de \u003cstrong\u003esal marinho\u003c\/strong\u003e prolonga este perfil luminoso. Na boca é suculento e fresco, animado por uma acidez viva, uma textura macia e um final nítido com toques salinos.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59311354020188,"sku":null,"price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":59311354052956,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SB23SS7-250-_C3_97-987-px.png?v=1790690553"},{"product_id":"couvent-rouge-petit-couvent-blanc-liban","title":"Couvent Rouge - Petit Couvent Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eO Petit Couvent Blanc provém das vinhas da Couvent Rouge, em Deir el Ahmar, no norte do vale de Bekaa, no Líbano. Este vinho nasce de um terroir de altitude com dias soalheiros e noites frescas, favorável à preservação do brilho aromático das uvas brancas. A denominação não é especificada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elavanda\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflor de sabugueiro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera fresca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eyuzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eerva-cidreira\u003c\/strong\u003e. A sua expressão associa a frescura dos citrinos ao encanto floral e vegetal do sauvignon, completado por uma nuance frutada trazida pelo obeidi. A boca, leve e macia, equilibra-se em torno de uma acidez de bela vivacidade; mostra-se refrescante, nítida e prolonga-se num final fresco com acentos alimonados.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59429131845980,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59429131878748,"sku":null,"price":71.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Packshot-web-PC-White-lowres-2.jpg?v=1791642117"},{"product_id":"couvent-rouge-couvent-blanc-liban","title":"Couvent Rouge - Couvent Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eEste vinho provém das vinhas da Couvent Rouge, estabelecidas em Deir el Ahmar, no norte do vale de Bekaa, no Líbano. As vinhas desenvolvem-se em altitude, entre solos argilo-calcários e parcelas mais cascalhentas, num ambiente continental luminoso que favorece a frescura aromática das uvas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflor de laranjeira\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera fresca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealperce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efrutos verdes\u003c\/strong\u003e. A expressão floral e frutada mostra-se nítida, com um toque vegetal delicado que sublinha o seu caráter aéreo. A boca é macia e leve, sustentada por uma acidez equilibrada; conserva uma bela frescura e termina num final aromático, frutado e refrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59429161140572,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59429161173340,"sku":null,"price":89.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Couvent-Rouge-White.jpg?v=1791642192"},{"product_id":"couvent-rouge-pet-nat-gold-liban","title":"Couvent Rouge - Pet Nat Gold - 2022","description":"\u003cp\u003eEste vinho provém das vinhas biológicas de altitude de Deir El Ahmar, no coração do vale de Bekaa, no Líbano. Implantadas num clima mediterrânico com influências semicontinentais, as vinhas beneficiam de dias muito soalheiros, verões secos e noites frescas que preservam o brilho aromático das uvas. A denominação não é especificada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaborado segundo o método ancestral, este espumante natural passa por uma única fermentação, iniciada em cuba e terminada em garrafa para formar naturalmente as suas bolhas. Não filtrado, permanece vários meses sobre as borras antes do dégorgement, o que lhe traz relevo e uma delicada nuance de levedura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003eflor de limoeiro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emadressilva\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emel de tupelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimão fresco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eraspa de citrinos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efruta de caroço\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrioche tostado\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eleveduras finas\u003c\/strong\u003e. A boca, leve e dinâmica, é animada por uma bolha delicada, uma acidez viva e uma textura subtilmente cremosa resultante do estágio sobre borras. O final, seco, fresco e alimonado, conserva um agradável toque floral.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59429189747036,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59429189779804,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/couvent-rouge-leb-nat-sparkling-white-01-730x735.jpg?v=1791642266"},{"product_id":"jordan-estate-sauvignon-blanc-chameleon-wo-stellenbosch-afrique-du-sud","title":"Jordan Estate - Sauvignon Blanc Chameleon WO Stellenbosch - 2025","description":"\u003cp\u003eEste sauvignon blanc provém da propriedade Jordan, aninhada no Stellenbosch Kloof, uma ravina encaixada a oeste de Stellenbosch, na África do Sul. As vinhas, com cerca de quarenta anos, ocupam encostas expostas a leste e a sul entre 220 e 380 metros de altitude, em solos de granito decomposto e de limo. As brisas de False Bay, a 14 quilómetros, e da corrente de Benguela, a noroeste, trazem neblinas matinais e frescura: as temperaturas são aqui pelo menos 3 °C inferiores às do interior.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas a diferentes níveis de maturação para enriquecer a complexidade da fruta, após uma gestão minuciosa da folhagem que favorece o arejamento dos cachos. Desengaçadas, maceram cerca de seis horas com as películas antes de uma delicada prensagem pneumática. O mosto é decantado a frio durante dois dias e fermenta depois com leveduras selecionadas entre 12 e 16 °C, sendo cada parcela vinificada separadamente. O vinho repousa depois três meses sobre as borras antes do lote e do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003emaracujá\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egoiaba\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroselha espinhosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerva cortada\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efolha de cassis\u003c\/strong\u003e. O nariz, vibrante e exuberante, associa frutos tropicais, citrinos e toques vegetais característicos da casta. A boca é viva e incisiva, sustentada por uma acidez tensa e uma textura ligeiramente envolvente graças ao trabalho sobre as borras. O final, fresco e refrescante, prolonga-se nos citrinos.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491432431964,"sku":null,"price":16.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Chameleon-Sauvignon-Blanc.png?v=1791907382"},{"product_id":"chavin-zero-sauvignon-blanc-france","title":"Chavin - Zéro Sauvignon Blanc - 2023","description":"\u003cp\u003eA cuvée Chavin Zéro Sauvignon Blanc é elaborada pela casa Chavin, instalada em Béziers, no Hérault, no coração do Languedoc. Comercializada com a denominação Vin de France desalcoolizado, assenta em vinhos do sul de França, onde o clima mediterrânico, soalheiro e seco, refrescado pelas brisas marinhas, favorece uvas sãs e aromáticas. Este branco desalcoolizado provém exclusivamente de sauvignon blanc do Hérault, selecionado pela sua frescura e pela intensidade dos seus aromas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO sauvignon blanc é vinificado como um branco seco, preservando a frescura e a nitidez aromática da casta. O vinho é depois desalcoolizado por evaporação a vácuo, sem pasteurização, a uma temperatura que não ultrapassa os 35 °C. Este processo suave preserva as características sensoriais do vinho e dá uma bebida fresca, límpida e sem depósito. Não é adicionado qualquer aroma: todo o perfil aromático provém da uva e da sua vinificação.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003erebento de cassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebuxo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflor de sabugueiro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eacácia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaracujá\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eerva acabada de cortar\u003c\/strong\u003e. A cor amarelo-pálida com reflexos brilhantes anuncia um perfil herbáceo típico da casta, realçado por um toque floral e por frutos exóticos. A boca é fresca e precisa, sustentada por uma bela acidez e um final nítido.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499007672668,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59499007705436,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Visuel_bouteilles_sitecorpo_200x600px_VDF_desalcoolise_SauvignonBlanc2-1.png?v=1791979559"},{"product_id":"caves-bailly-lapierre-saint-bris-france","title":"Caves Bailly-Lapierre - Saint-Bris - 2024","description":"\u003cp\u003eO Saint-Bris das caves Bailly Lapierre provém do Auxerrois, no norte da Borgonha, em torno de Saint-Bris-le-Vineux, perto de Auxerre e do vale do Yonne. É a única denominação da Borgonha dedicada ao sauvignon blanc. O subsolo calcário, herdado de uma lagoa jurássica e datado do Kimmeridgiano, traz aos vinhos uma bela mineralidade. O clima semicontinental, no limite setentrional da vinha, impõe uma maturação lenta que preserva a frescura e a expressão aromática da casta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas, cultivadas pelas famílias de viticultores reunidas na Bailly Lapierre, são vindimadas à mão e depois levadas em caixas até às caves. Após a prensagem e a decantação estática, o mosto é vinificado em cubas de inox a temperatura constante. No fim de uma prova rigorosa em cuba, a fermentação malolática pode ser bloqueada conforme a colheita, para preservar a frescura e a tipicidade do sauvignon. O vinho é depois engarrafado jovem para conservar todo o seu brilho aromático.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaracujá\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerva cortada\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003erebento de cassis\u003c\/strong\u003e. A cor dourado-pálida anuncia um nariz de citrinos e frutos exóticos, realçado por um nítido toque herbáceo. A boca, viva e acidulada, mostra-se franca e enérgica, sustentada pelos frutos brancos, antes de um final fresco em rebento de cassis.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499012292956,"sku":null,"price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59499012325724,"sku":null,"price":91.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/10870211-1_1580609714.png?v=1791979607"},{"product_id":"chateau-belingard-reserve-monbazillac-france","title":"Château Belingard - Réserve Monbazillac - 2024","description":"\u003cp\u003eEste Monbazillac provém do Château Belingard, em Pomport, na Dordonha. A propriedade, que produz vinhos há dois séculos, situa-se nas encostas da margem esquerda do vale da Dordonha, a sul de Bergerac. As neblinas matinais de outono que sobem do rio, seguidas de tardes soalheiras, favorecem aqui o desenvolvimento da podridão nobre, que concentra os açúcares e os aromas das uvas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsta Réserve junta sémillon, sauvignon e muscadelle, castas tradicionais dos brancos licorosos de Monbazillac. A vinha é conduzida segundo métodos respeitadores do ambiente, da poda à colheita, no âmbito de uma certificação Haute Valeur Environnementale. Como manda a denominação, as uvas são vindimadas à mão, em plena maturação, para obter mostos ricos e concentrados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003emel de acácia\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emarmelo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego amarelo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emanga\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elaranja cristalizada\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecera de abelha\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eaçafrão\u003c\/strong\u003e. O nariz guloso associa frutas cristalizadas e notas melosas, características da podridão nobre. A boca é untuosa e ampla, equilibrada por uma frescura que alivia a doçura e prolonga o final em citrinos cristalizados.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499047747932,"sku":null,"price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59499047780700,"sku":null,"price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/f083.png?v=1791981080"},{"product_id":"carpineto-dogajolo-chardonnay-italie","title":"Carpineto - Dogajolo Chardonnay - 2025","description":"\u003cp\u003eA cuvée Carpineto - Dogajolo Chardonnay provém da propriedade da Carpineto em Chianciano, no sul da Toscana, não muito longe de Montepulciano, entre o Val di Chiana e o Val d'Orcia. É fruto de um minucioso estudo de zonagem, realizado para identificar os solos mais adequados às castas brancas, em particular ao Chardonnay. As colinas beneficiam de um clima mediterrânico de verões quentes e soalheiros, temperado pela altitude e por noites frescas que preservam a acidez da uva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Chardonnay, completadas com Grechetto e Sauvignon Blanc, são desengaçadas, arrefecidas e deixadas brevemente em maceração com as películas para extrair os aromas. O sumo é depois separado por prensagem, decantado e posto a fermentar, decorrendo todo o processo a temperatura controlada. O vinho é filtrado de imediato e conservado a frio para uma estabilização espontânea e natural, sem colagem nem estabilização química, de forma a manter todo o seu fruto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003emaçã golden\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebuxo\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eamêndoa\u003c\/strong\u003e. O nariz, agradavelmente frutado, permanece deliberadamente comedido na sua expressão aromática. A boca, seca, oferece um bom corpo e uma acidez justa, antes de um final aveludado e acariciador.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499053023580,"sku":null,"price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59499053056348,"sku":null,"price":79.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/f112.png?v=1791981111"},{"product_id":"sonoma-cutrer-russian-river-valley-sauvignon-blanc-etats-unis","title":"Sonoma-Cutrer - Russian River Valley Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée provém da Russian River Valley, no condado de Sonoma, na Califórnia, onde os nevoeiros do Pacífico entram todas as tardes ao longo do rio e refrescam as vinhas. A colheita de 2024 começou com um inverno fresco, seguido de um verão moderado e de noites frescas que preservaram a acidez natural das uvas. Um breve episódio de calor no final de setembro permitiu às parcelas mais frescas atingir uma maturação ideal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão nas primeiras horas do dia de forma a conservar a sua frescura, depois escolhidas com cuidado e prensadas em cachos inteiros para evitar qualquer amargor. Os sumos, claros e dourados, são decantados e depois fermentados e estagiados durante 3 meses em cubas de inox, sem madeira, para preservar a pureza aromática da casta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003eraspa de lima\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelão meloa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealperce\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebaga de zimbro\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esalva\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egardénia\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003esal marinho\u003c\/strong\u003e. Os citrinos e a fruta amarela abrem o bouquet, prolongados por um toque herbáceo e floral. A boca, de textura sedosa, apoia-se numa subtil mineralidade salina e prolonga-se num final longo e fresco.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055350108,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":59521199374684,"sku":null,"price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2024-sonoma-cutrer-russian-river-valley-sauvignon-blanc-750-ml.png?v=1791980084"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Cepage_blanc.png?v=1652167969","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pt\/collections\/sauvignon-blanc.oembed?page=3","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}