{"title":"Vinhos da Grécia","description":"\u003cp\u003eDurante muito tempo conhecidos como pequenos vinhos de mesa, nomeadamente o Retsina, um vinho branco aromatizado com resina de pinheiro, \u003cstrong\u003eos vinhos gregos\u003c\/strong\u003e subiram muito em qualidade nos últimos 20 anos. A\u003cstrong\u003ehistória do vinho\u003c\/strong\u003e é tão antiga como a da Grécia. Há mais de \u003cstrong\u003e3000 anos\u003c\/strong\u003e, foram encontrados vestígios das mais antigas prensas de uvas do mundo na ilha de Creta. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gaia-notios-white-grece","title":"Gaia - Notios White - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eResultante de \u003cstrong\u003e3 castas gregas\u003c\/strong\u003e, eis uma bela combinação de tons \u003cstrong\u003eexóticos\u003c\/strong\u003e e\u003cstrong\u003e florais\u003c\/strong\u003e com um carácter de\u003cstrong\u003e toranja\u003c\/strong\u003e e de caroço de \u003cstrong\u003epêssego.\u003c\/strong\u003e Esta fusão de castas gregas tradicionais dá um vinho leve, \u003cstrong\u003efresco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eelegante.\u003c\/strong\u003e O \u003cstrong\u003eMoschofilero\u003c\/strong\u003e traz sabores vibrantes e florais, o \u003cstrong\u003eRoditis\u003c\/strong\u003e dá um carácter suave e cítrico, com notas de raspa, e o \u003cstrong\u003eAssyrtiko\u003c\/strong\u003e oferece uma maravilhosa complexidade, uma acidez viva e um toque mineral. Uma cuvée leve e \u003cspan jsslot=\"\"\u003e\u003cspan data-dobid=\"hdw\"\u003erefrescante!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Branco","offer_id":41276971843739,"sku":null,"price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl) \/ Branco","offer_id":41276971876507,"sku":"","price":85.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Gaia_-_Notios_White_-_Grece.jpg?v=1652170236"},{"product_id":"gaia-notios-red-2018-grece","title":"Gaia - Notios Red - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eO Notios tinto resulta de um lote da casta grega\u003cstrong\u003e Agiorgitiko\u003c\/strong\u003e (muitas vezes comparada ao merlot francês) e de \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eEste vinho é produzido a partir de uvas de uma \u003cstrong\u003ematuração excecional\u003c\/strong\u003e , cultivadas numa vinha de baixo rendimento e não irrigada nas colinas que rodeiam a região vitícola de \u003cstrong\u003eNemeia\u003c\/strong\u003e. Neste lote, o Agiorgitiko dá o seu \u003cstrong\u003earoma intenso\u003c\/strong\u003e a fruta e os seus taninos suaves, enquanto a Syrah, perfeitamente adaptada ao clima da região, dá o seu carácter rico e especiado. O vinho é profundo e rico, mas refinado, com notas de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e suculenta,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ede \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecaramelo\u003c\/strong\u003e , evoluindo depois para sabores mentolados, achocolatados e \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276967616667,"sku":"","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41276967649435,"sku":"","price":85.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/gaia-red-front_2.jpg?v=1652170238"},{"product_id":"lantides-little-ark-red-grece","title":"Lantides - Little Ark Red - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eProveniente da bela denominação Peloponeso, o produtor \u003cstrong\u003eLantides\u003c\/strong\u003e é o projeto do enólogo \u003cstrong\u003eAndrea Lantides\u003c\/strong\u003e e é hoje gerido pelo seu filho Simon. As vinhas crescem a \u003cstrong\u003e650 metros de altitude\u003c\/strong\u003e em encostas com 30° de inclinação. Simon e o pai têm o cuidado de controlar o aporte tânico do Xinomavro e do Agiorgitiko, 2 castas autóctones gregas. Para isso, amaciam os taninos com um estágio de \u003cstrong\u003e12 meses em barricas francesas\u003c\/strong\u003e de muito grande qualidade (das quais são também distribuidores na Grécia). Na boca, encontra-se uma multitude de aromas de frutos pretos, de \u003cstrong\u003emorangos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerejas pretas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixas pretas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eamoras\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecravinho\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimenta\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epreta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebaunilha tostada\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e. É rico sem ser excessivo; os taninos são macios e aveludados e dão lugar a um longo final especiado. \u003c\/p\u003e","brand":"GustoWorld","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42662569181430,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Lantides-LittleArkRed-Grece.jpg?v=1652170355"},{"product_id":"lantides-little-ark-white-grece","title":"Lantides - Little Ark White - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eNo sul da Grécia, a propriedade \u003cstrong\u003eLantides\u003c\/strong\u003e é o projeto do enólogo \u003cstrong\u003eAndrea Lantides\u003c\/strong\u003e e é agora gerida pelo seu filho Simon. Este vinho é originário da península do Peloponeso e é um lote 50\/50 de Assyrtiko e Malagousia, 2 castas autóctones gregas. A \u003cstrong\u003eMalagousia\u003c\/strong\u003e é uma casta branca grega que estava praticamente extinta até o professor de enologia Vassilis Logothetis a redescobrir nos anos 1970. O \u003cstrong\u003eAssyrtiko\u003c\/strong\u003e é uma casta branca grega originária da famosa ilha de Santorini, plantada em solos áridos e ricos em cinzas vulcânicas. Este vinho provém de vinhas situadas num planalto a 600 metros de altitude. A vindima e a escolha das uvas são manuais, para garantir uma qualidade ótima da fruta. Na boca, é pura delicadeza, com aromas de frutos maduros como o \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ebanana\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003ecasca de limão\u003c\/strong\u003e. O vinho é vivo e mineral, ligeiramente floral, salivante, quase iodado, com um final fresco e saboroso. \u003c\/p\u003e","brand":"GustoWorld","offers":[{"title":"750ml \/ Branco","offer_id":42662567936246,"sku":"","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Lantides-LittleArkWhite-Grece.jpg?v=1652170355"},{"product_id":"thymiopoulos-alta-naoussa-grece","title":"Thymiopoulos - Alta Naoussa - 2024","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée provém das vinhas de \u003cstrong\u003eXinomavro\u003c\/strong\u003e mais altas da propriedade, situadas entre 450 e 650 metros. Estas vinhas de 25 anos beneficiam de um \u003cstrong\u003eclima mais fresco\u003c\/strong\u003e e crescem em solos de xisto e granito, o que confere frescura e mineralidade aos vinhos. A vindima é manual e feita na maturação perfeita. Na adega, as uvas maceram 18 dias antes da fermentação. A fermentação decorre depois com \u003cstrong\u003eleveduras indígenas\u003c\/strong\u003e e, em seguida, o vinho estagia durante 1 ano em cuba e em barricas de carvalho usadas. Este vinho revela notas de \u003cstrong\u003epequenas ameixas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emorango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeónia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroselha\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elaranja sanguínea\u003c\/strong\u003e. Na boca, é puro, elegante e enérgico. Os taninos são fundidos, o que dá muita finura ao vinho. O final é suculento e leve.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42657173307638,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":49281489633628,"sku":"","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Thymiopoulos-AltaNaoussa-Grece.jpg?v=1680262432"},{"product_id":"thymiopoulos-terre-et-ciel-grece","title":"Thymiopoulos - Terre et Ciel - 2024","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée é elaborada exclusivamente a partir de \u003cstrong\u003eXinomavro\u003c\/strong\u003e, a casta nobre desta região. Resulta de um lote das \u003cstrong\u003emelhores parcelas\u003c\/strong\u003e da propriedade, cujas vinhas têm em média \u003cstrong\u003e44 anos\u003c\/strong\u003e. Tudo é colhido à mão e as fermentações fazem-se com leveduras indígenas. Sem filtração e muito \u003cstrong\u003epouco sulfito\u003c\/strong\u003e no engarrafamento. O estágio decorre em barrica de carvalho de 500 litros durante 18 meses. O resultado é um vinho complexo com aromas de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etrufa\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e morango silvestre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eromã\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecouro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecacau\u003c\/strong\u003e. Na boca, tem uma excelente acidez, uma frescura mineral e taninos delicados. O final é longo e complexo.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44081306992886,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":49293082362204,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Thymiopoulos-TerreetCiel-Grece.jpg?v=1680264634"},{"product_id":"tetramythos-mavro-kalavrytino-nature-grece","title":"Tetramythos - Mavro Kalavrytino nature - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eA casa \u003cstrong\u003eTetramythos\u003c\/strong\u003e é uma casa grega situada na região da Acaia, na vertente norte do Peloponeso. Fundada em 1999 pelos irmãos Aristides e Stathios Spanos e pelo seu amigo enólogo Panagiotis Papagiannopoulos, a Tetramythos distingue-se pelo seu compromisso com \u003cstrong\u003epráticas vitícolas biológicas \u003c\/strong\u003ee respeitadoras do ambiente. A casa beneficia de um terroir único, com vinhas situadas a altitudes entre 650 e 1050 metros acima do nível do mar, que oferecem condições ideais para o cultivo de castas indígenas locais. Os vinhos são reputados pela sua frescura, pela sua pureza e pela sua expressão autêntica do terroir grego, combinando tradição e inovação.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuvée é elaborada a partir de uma casta tinta grega muito rara chamada \u003cstrong\u003eMavro Kalavrytino\u003c\/strong\u003e. A vinha é cultivada em modo \u003cstrong\u003ebiológico\u003c\/strong\u003e e toda a vindima é manual. A ausência de sulfitos e de outros aditivos químicos, bem como a utilização de leveduras indígenas durante a vinificação, demonstra a filosofia da casa. O vinho estagia depois durante 1 ano em grandes tonéis (foudres). O resultado é um vinho tinto perfeitamente equilibrado, numa versão pura e leve, centrada na expressão do terroir. Revela aromas de \u003cstrong\u003eginja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores vermelhas\u003c\/strong\u003e, de \u003cb\u003eromã,\u003c\/b\u003e de \u003cstrong\u003egroselhas e \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003eeucalipto\u003c\/strong\u003e. A boca é aérea e suculenta, com taninos finos e delicados. O final é fresco e salivante.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44486480036086,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":49293167264092,"sku":"","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tetramythos-MavroKalavrytinoNature-Grece.webp?v=1664882748"},{"product_id":"zoumberakis-vidiano-nature-grece","title":"Zoumberakis - Vidiano Nature - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDirigido pela terceira geração de viticultores, o produtor \u003cstrong\u003eZoumberakis\u003c\/strong\u003e situa-se no interior, em Kali Sikia, nas encostas do monte Krioneritis, na região de \u003cstrong\u003eRethymno\u003c\/strong\u003e. As suas vinhas crescem entre 600 e 800 metros de altitude, uma altitude ideal para a viticultura. As vinhas são cultivadas em agricultura biológica a altitudes entre 600 e 800 metros, nas montanhas de Rethymno. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eEste 100% Vidiano, casta nobre de \u003cstrong\u003eCreta\u003c\/strong\u003e, cresce em parte ainda em pé franco (sem porta-enxerto). A vindima é manual e as fermentações decorrem naturalmente em cuba de inox, graças às leveduras indígenas. O vinho estagia depois 2 meses sobre as borras finas. Este vinho revela notas de \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emarmelo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealperce\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emirabela\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eervas aromáticas\u003c\/strong\u003e. A boca é direita e salina, com nuances acídulas e uma textura \u003c\/span\u003eenvolvente que a torna gulosa e equilibrada. \u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44499670663414,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":49282014937436,"sku":"","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Zoumberakis-VidianoNature-Grece.png?v=1699122637"},{"product_id":"vassilis-vaimakis-mater-natura-muscat-dalexandrie-grece","title":"Vassilis Vaîmakis - Mater Natura Muscat d'Alexandrie - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eA família \u003cstrong\u003eVaimakis\u003c\/strong\u003e começou a fazer vinho no final do século XIX para uma cooperativa. Nos anos 70, ele torna-se enólogo e assume a propriedade para fazer reviver a tradição vitícola da família. Alguns anos mais tarde, depois de um doutoramento sobre a oxidação dos vinhos, Vassilis Vaimakis tornou-se um dos primeiros enólogos da Grécia a explorar os limites da vinificação natural sem sulfitos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Esta cuvée, composta por \u003cstrong\u003eMuscat d'Alexandrie\u003c\/strong\u003e, provém de vinhas cultivadas em agricultura biológica na ilha vulcânica de Limnos, o que permite ter solos sãos, sem resíduos químicos. A vindima é feita à mão e a vinificação decorre com leveduras indígenas em cubas de inox. O vinho é depois engarrafado sem filtração nem sulfitos. O resultado é puro e de uma frescura luminosa, com aromas de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebergamota\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epedra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003emaçã gala\u003c\/strong\u003e. A boca é saborosa e persistente, com um meio de boca sápido e um final iodado e mineral. \u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46474270769500,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":49293147013468,"sku":"","price":149.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VassilisVaimakis-MaterNaturaMuscatd_Alexandrie-Grece_93afbeb8-dfe0-468e-9047-9a6722172b9b.png?v=1737823770"},{"product_id":"thymiopoulos-terra-petra-2019","title":"Thymiopoulos - Terra Petra - 2020","description":"\u003cp\u003eA cuvée Terra Petra do produtor \u003cstrong\u003eThymiopoulos \u003c\/strong\u003eé uma cuvée composta por 70 % de \u003cstrong\u003eXinomavro \u003c\/strong\u003ee 30 % de Stavroto e de Krassato. Provém da denominação Rapsani, situada a cerca de 50 km a sul de Naoussa, no sopé do\u003cstrong\u003e monte Olimpo\u003c\/strong\u003e, a 600 m de altitude. As vinhas crescem em agricultura biológica em solos xistosos, ricos em quartzo e argilo-calcários. A vindima é feita manualmente e as uvas são depois prensadas delicadamente. Após uma maceração de 1 mês, o vinho envelhece durante 18 meses em barricas velhas de 500 litros. Este vinho revela notas de \u003cstrong\u003eameixa vermelha,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003emorango,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eamora,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecereja,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003efolha de tomate, de ervas aromáticas,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eflores secas,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecouro\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003esub-bosque.\u003c\/strong\u003e A boca é distinta, toda em elegância, com taninos aveludados e uma bela profundidade.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54177501249884,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":54177501282652,"sku":"","price":167.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Thymiopoulos-TerraPetra-Grece.jpg?v=1742394800"},{"product_id":"thymiopoulos-oenosnature-grece","title":"Thymiopoulos - OenosNature Naoussa - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eApostolos Thymiopoulos\u003c\/strong\u003e, jovem e talentoso viticultor, possui algumas das mais belas vinhas de Naoussa. A família Thymiopoulos faz vinho há gerações, mas as uvas eram inicialmente vendidas à adega cooperativa local. Depois de obter o diploma de enologia em Atenas, Apostolos regressou à propriedade para mudar um pouco as coisas. Trabalhando com a família, introduziu os princípios\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebiodinâmicos\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ena propriedade para produzir vinhos\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esem produtos químicos\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ee respeitadores do terroir.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho tinto de \u003cstrong\u003eXinomavro\u003c\/strong\u003e, uma casta autóctone grega, provém de 3 parcelas de vinha no sul de \u003cstrong\u003eNaoussa\u003c\/strong\u003e. As vinhas são cultivadas em modo biológico, no mais puro respeito pelo ambiente. Após a vindima manual, o vinho fermenta com as suas leveduras indígenas e é vinificado sem sulfitos nem outros produtos químicos. Estagia 1 ano e meio em cuba de inox. Este vinho revela notas de\u003cstrong\u003e tomate seco\u003c\/strong\u003e, de compota de \u003cstrong\u003emorango\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003earando\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eromã\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eervas secas\u003c\/strong\u003e. A boca é suculenta e enérgica, com taninos suaves e um final fácil e leve.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53827445588316,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":53827445621084,"sku":"","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Thymiopoulos-OenosNature-Grece.jpg?v=1694699207"},{"product_id":"panos-sarris-v-for-vostylidi-grece","title":"Panos Sarris - V for Vostilidi - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAs uvas, 100 % \u003cstrong\u003eVostilidi, \u003c\/strong\u003eforam rigorosamente selecionadas na vinha de Lixouri, perto da praia de Vatsa. As vinhas, plantadas na década de 1980, encontram-se numa zona de solo argiloso e de baixa altitude, perto do mar, beneficiando da brisa fresca que sopra da costa. A colheita é feita inteiramente à mão e o vinho fermenta naturalmente em cubas de inox graças às leveduras indígenas. Estagia depois durante 9 meses em tonéis de carvalho austríaco de 2000 litros. Este vinho é produzido em pequenas quantidades, da forma mais natural possível, sem filtração. \u003cspan\u003eEste vinho apresenta uma cor dourada com reflexos alaranjados. Revela aromas a \u003cstrong\u003emel de acácia,\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003epapaia confitada,\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003edoce de laranja, a alperce seco,\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003ekumquat,\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eflores secas\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eespeciarias doces.\u003c\/strong\u003e Na boca, o vinho é intenso, com textura, seguido de uma acidez retilínea e de pequenos taninos finos. O final é leve e mineral. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46923483709788,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":54144597590364,"sku":"","price":149.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sarris-VpourVostilidi-Grece.png?v=1741883254"},{"product_id":"tetramythos-agiorgitiko-nature-grece","title":"Tetramythos - Agiorgitiko nature - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEsta cuvée é feita a partir de uma casta tinta grega muito rara chamada \u003cstrong\u003eAgiorgitiko\u003c\/strong\u003e. As vinhas são cultivadas a uma altitude de cerca de 900 metros, no norte do Peloponeso, em solos argilosos vermelhos e rocha calcária. A vinha é cultivada em modo \u003cstrong\u003ebiológico\u003c\/strong\u003e e toda a vindima é manual. A ausência de sulfitos e de outros aditivos químicos, bem como o uso de leveduras indígenas durante a vinificação, demonstram a filosofia da casa. O vinho estagia depois 12 meses em cubas de inox. O resultado é um tinto perfeitamente equilibrado, numa versão pura e leve, centrada na expressão do terroir. Revela aromas de \u003cstrong\u003eginja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emirtilo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores vermelhas\u003c\/strong\u003e, e de \u003cstrong\u003eervas aromáticas\u003c\/strong\u003e. A boca tem uma bela matéria mas mantém-se fresca e sápida, completada por taninos finos e integrados. O final é fresco e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47415063773532,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":54007162241372,"sku":"","price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tetramythos-Agiorgitiko-Grece.png?v=1739989611"},{"product_id":"tetramythos-roditis-nature-grece","title":"Tetramythos - Roditis nature - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eA adega \u003cstrong\u003eTetramythos \u003c\/strong\u003efoi fundada em 2004 pelos irmãos Aristos e Stathis. \u003cstrong\u003ePanagiotis Papagiannopoulos\u003c\/strong\u003e está à frente da empresa desde o início, como enólogo. Juntos, dedicam-se à criação de vinhos excecionais, sobretudo a partir de castas locais. O excelente microclima da montanha de Aigialia contribui para isso. \u003cstrong\u003ePanayiotis\u003c\/strong\u003e encarna a alma da viticultura grega, aliando tradição e inovação. Depois de estudar enologia em Atenas nos anos 1990, trabalhou primeiro como consultor antes de se estabelecer como viticultor na propriedade\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003eAdota uma abordagem natural tanto no trabalho dos solos como na vinificação, o que dá origem a vinhos autênticos, puros, típicos e profundamente enraizados no seu terroir. Representa, sem dúvida, uma das mais belas expressões do Peloponeso vitícola.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade \u003cstrong\u003eTetramythos\u003c\/strong\u003e situa-se nas encostas de Aigialeia, no norte do \u003cstrong\u003ePeloponeso\u003c\/strong\u003e, a 800 metros de altitude. Este vinho branco é produzido a partir de uvas Roditis provenientes de vinhas com 50 anos, em agricultura biológica, plantadas em solos de argilas vermelhas «Terra Rossa» sobre uma rocha-mãe calcária. Atingida a maturação ideal, as uvas são vindimadas e escolhidas à mão. A vinificação é feita da forma mais natural possível: a fermentação decorre, graças às leveduras indígenas, em cubas de inox. Em seguida, o vinho repousa sobre as borras finas durante 4 meses. Este vinho revela \u003cspan\u003earomas discretos de \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaçã\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emassa-mãe\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecidra, \u003c\/strong\u003ede pequenas \u003cstrong\u003eflores brancas \u003c\/strong\u003ee de \u003cstrong\u003ecasca de tangerina\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNa boca, a estrutura é média e a acidez bem presente, o que resulta num conjunto suculento e apetecível.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48694766076252,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":53785978274140,"sku":"","price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tetramythos-Roditis-Grece.png?v=1736621830"},{"product_id":"panos-sarris-lygia-grece","title":"Panos Sarris - Lygia - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAs vinhas de Tsaoussi, plantadas em \u003cstrong\u003epé franco\u003c\/strong\u003e, provêm de uma vinha com 55 anos situada em Minies, no sul de \u003cstrong\u003eCefalónia.\u003c\/strong\u003e O Tsaoussi é uma das castas mais raras da ilha, com grande potencial aromático, o que levou \u003cstrong\u003ePanos Sarris\u003c\/strong\u003e a utilizá-la para elaborar este vinho laranja. Toda a vindima é manual. O vinho fermenta com leveduras indígenas e macera em contacto com as películas durante 2 semanas em cubas de inox. Este vinho revela notas de\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003emarmelo, de laranja, de alperce\u003c\/strong\u003e seco, \u003cstrong\u003ede casca de laranja,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecidra,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecrisântemo,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003edióspiro\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003epão torrado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e A boca tem textura e é elegante, com taninos finos como pó e belos amargos. A produção está limitada a cerca de 1 000 garrafas.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49037811450204,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":54178240037212,"sku":"","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sarris-Lygia-Grece.png?v=1742400215"},{"product_id":"panos-sarris-panochori-grece","title":"Panos Sarris - Panochori Vieilles Vignes - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEste vinho branco provém de uma vinha familiar de baixo rendimento, inteiramente composta pela casta autóctone \u003cstrong\u003eRobola \u003c\/strong\u003ee cultivada sobretudo na \u003cstrong\u003eilha de Cefalónia\u003c\/strong\u003e. As uvas \u003cspan\u003eprovêm de uma \u003cstrong\u003evinha pré-filoxérica\u003c\/strong\u003e de baixo rendimento, plantada em 1960 em 0,8 hectares e situada na aldeia de Panochori. \u003c\/span\u003eO terroir, marcado por uma insolação intensa, solos calcários e a brisa marinha, influencia o estilo único deste vinho. O solo bem drenado, com cascalho, permite absorver o calor e devolvê-lo durante a noite. A vindima é feita à mão. Após o desengace e o esmagamento das uvas, o vinho passa por uma prensagem suave, fermentação em cuba de inox e um estágio de 6 meses. Este vinho revela notas de \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003elimão confitado,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecidra,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epêssego amarelo, de alperce, de casca de laranja,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epedra fumada\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eflores secas.\u003c\/strong\u003e Na boca, é redondo e amplo, mas perfeitamente equilibrado pela mineralidade do terroir. O final é persistente e salino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53641529983324,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":53889882784092,"sku":"","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/PanosSarris-Panochori-Grece.png?v=1738258508"},{"product_id":"thymiopoulos-blanc-des-coteaux-cuvee-amphore-grece","title":"Thymiopoulos - Blanc des Côteaux Cuvée Amphore - 2023","description":"\u003cp\u003eNa cuvée \u003cstrong\u003eBlanc des Coteaux Amphora,\u003c\/strong\u003e o lote é composto por Assyrtiko, Malagousia, Vidiano e Aidani, provenientes de vinhas certificadas biológicas situadas na aldeia de Phytia, nas encostas do monte Vermio. As castas \u003cstrong\u003eMalagousia, Vidiano\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eAidani\u003c\/strong\u003e são vinificadas com as películas em ânforas e permanecem em contacto com as borras finas durante 10 meses. Em paralelo, \u003cstrong\u003eo Assyrtiko\u003c\/strong\u003e é prensado suavemente em cacho inteiro e depois fermenta em toneis de carvalho de 2000 litros, onde o vinho repousa durante 1 ano. Após o lote, o vinho é finalmente engarrafado sem filtração. Este vinho revela notas de \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003epêssego seco, de alperce,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eflores brancas,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epinhões,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecereais tostados, de citrinos cristalizados,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecamomila\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003epedra fumada.\u003c\/strong\u003e A boca é intensa e muito perfumada, com uma bela textura e equilibrada por uma frescura e uma mineralidade evidentes dos terroirs locais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54255041904988,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":54255041937756,"sku":"","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Thymiopoulos-BlancdesCoteauxCuveeAmphore-Grece.jpg?v=1743694951"},{"product_id":"panos-sarris-megali-petra-grece","title":"Panos Sarris - Megali Petra - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMegali Petra\u003c\/strong\u003e, que significa «grande rochedo», faz referência direta ao monte Enos, que culmina a 1628 metros de altitude e domina a ilha jónica de \u003cstrong\u003eCefalónia\u003c\/strong\u003e. Nas suas encostas íngremes, a 1000 metros de altitude, as uvas de \u003cstrong\u003eMavrodaphne \u003c\/strong\u003ecrescem em solos calcários, num enquadramento natural excecional, para dar origem a este vinho tinto. As uvas são vindimadas à mão, fermentadas com leveduras naturais e estagiam em cuba de inox durante 6 meses.\u003c\/span\u003e Este vinho revela notas de \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ecereja preta,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eameixa,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eamora, de frutos silvestres, de especiarias doces,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003erocha negra\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e pimenta preta\u003c\/strong\u003e e\u003cstrong\u003eervas aromáticas.\u003c\/strong\u003e Na boca, os taninos polidos e a matéria bem integrada fazem dele um vinho suave e elegante. O final é persistente, com notas sanguíneas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53641537454428,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":54138175783260,"sku":"","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/PanosSarris-MegaliPetra-Grece.png?v=1741800138"},{"product_id":"tetramythos-malagousia-nature-grece","title":"Tetramythos - Malagousia nature - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eA adega \u003cstrong\u003eTetramythos \u003c\/strong\u003efoi fundada em 2004 pelos irmãos Aristos e Stathis. \u003cstrong\u003ePanagiotis Papagiannopoulos\u003c\/strong\u003e está à frente da empresa desde o início, como enólogo. Juntos, dedicam-se à criação de vinhos excecionais, sobretudo a partir de castas locais. O excelente microclima da montanha de Aigialia contribui para isso. \u003cstrong\u003ePanayiotis\u003c\/strong\u003e encarna a alma da viticultura grega, aliando tradição e inovação. Depois de estudar enologia em Atenas nos anos 1990, trabalhou primeiro como consultor antes de se estabelecer como viticultor na propriedade\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003eAdota uma abordagem natural tanto no trabalho dos solos como na vinificação, o que dá origem a vinhos autênticos, puros, típicos e profundamente enraizados no seu terroir. Representa, sem dúvida, uma das mais belas expressões do Peloponeso vitícola.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA casta \u003cstrong\u003eMalagousia \u003c\/strong\u003etinha quase desaparecido da Grécia, mas tem feito um regresso notável nos últimos anos, sobretudo graças a produtores como a Tetramythos. Esta casta emblemática da vinha grega distingue-se pela sua potência aromática, pelo seu caráter afirmado e por uma boca bem estruturada. Este vinho branco provém de vinhas a 800 metros de altitude, em agricultura biológica, plantadas em solos de argilas vermelhas «Terra Rossa» sobre uma rocha-mãe calcária. Vinificado de forma natural, com uma maceração pelicular seguida de um estágio de 8 meses em cuba, revela uma personalidade marcada, com aromas dominantes de \u003cstrong\u003eervas silvestres\u003c\/strong\u003e, de pera, \u003cspan\u003ede \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaçã\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003e pêssego branco \u003c\/strong\u003ee\u003c\/span\u003e de \u003cstrong\u003eflores de montanha\u003c\/strong\u003e . Na boca, é saboroso e com textura, e o final é marcado por uma sensação calcária e salivante.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53827415933276,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":53827415966044,"sku":"","price":131.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tetramythos-Malagousia-Grece.png?v=1737223782"},{"product_id":"tetramythos-muscat-sec-nature-grece","title":"Tetramythos - Muscat sec nature - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eA adega \u003cstrong\u003eTetramythos \u003c\/strong\u003efoi fundada em 2004 pelos irmãos Aristos e Stathis. \u003cstrong\u003ePanagiotis Papagiannopoulos\u003c\/strong\u003e está à frente da empresa desde o início, como enólogo. Juntos, dedicam-se à criação de vinhos excecionais, sobretudo a partir de castas locais. O excelente microclima da montanha de Aigialia contribui para isso. \u003cstrong\u003ePanayiotis\u003c\/strong\u003e encarna a alma da viticultura grega, aliando tradição e inovação. Depois de estudar enologia em Atenas nos anos 1990, trabalhou primeiro como consultor antes de se estabelecer como viticultor na propriedade\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003eAdota uma abordagem natural tanto no trabalho dos solos como na vinificação, o que dá origem a vinhos autênticos, puros, típicos e profundamente enraizados no seu terroir. Representa, sem dúvida, uma das mais belas expressões do Peloponeso vitícola.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho branco é produzido a partir de uvas \u003cstrong\u003eMuscat à petits grains\u003c\/strong\u003e provenientes de vinhas plantadas a 915 m de altitude em solos de argilas vermelhas «Terra Rossa» e em agricultura biológica. Atingida a maturação ideal, as uvas são vindimadas e escolhidas à mão. A vinificação é feita da forma mais natural possível: a fermentação decorre, graças às leveduras indígenas, em cubas de inox, seguida de um estágio em ânfora. Este vinho revela \u003cspan\u003earomas discretos de \u003cstrong\u003ekumquat\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emadressilva\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eerva-príncipe\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebergamota, \u003c\/strong\u003ede\u003cstrong\u003e pêssego branco, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003ealperce maduro,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eóleos essenciais de citrinos \u003c\/strong\u003ee d\u003cstrong\u003ee ervas de montanha.\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNa boca, a estrutura não é pesada como em certos moscatéis estandardizados, mas antes fresca, fluida e esguia, com um final calcário.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53849416008028,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":53849416040796,"sku":"","price":149.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tetramythos-MuscatSec-Grece.png?v=1737567561"},{"product_id":"tetramythos-sauvignon-blanc-nature-grece","title":"Tetramythos - Sauvignon blanc nature - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eA adega \u003cstrong\u003eTetramythos \u003c\/strong\u003efoi fundada em 2004 pelos irmãos Aristos e Stathis. \u003cstrong\u003ePanagiotis Papagiannopoulos\u003c\/strong\u003e está à frente da empresa desde o início, como enólogo. Juntos, dedicam-se à criação de vinhos excecionais, sobretudo a partir de castas locais. O excelente microclima da montanha de Aigialia contribui para isso. \u003cstrong\u003ePanayiotis\u003c\/strong\u003e encarna a alma da viticultura grega, aliando tradição e inovação. Depois de estudar enologia em Atenas nos anos 1990, trabalhou primeiro como consultor antes de se estabelecer como viticultor na propriedade\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003eAdota uma abordagem natural tanto no trabalho dos solos como na vinificação, o que dá origem a vinhos autênticos, puros, típicos e profundamente enraizados no seu terroir. Representa, sem dúvida, uma das mais belas expressões do Peloponeso vitícola.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho branco é produzido a partir de uvas \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e provenientes de vinhas plantadas a 1100 metros de altitude em solos de argilas vermelhas «Terra Rossa» e em agricultura biológica. Atingida a maturação ideal, as uvas são vindimadas e escolhidas à mão. A vinificação é feita da forma mais natural possível: a fermentação decorre, graças às leveduras indígenas, em cubas de inox, seguida de um estágio de 12 meses em barricas velhas. Este vinho revela uma personalidade marcada, com aromas dominantes de \u003cstrong\u003eervas silvestres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebergamota\u003c\/strong\u003e, \u003cspan\u003ede \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaçã granny smith\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecalcário fresco\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003e pêssego branco \u003c\/strong\u003ee\u003c\/span\u003e de \u003cstrong\u003eflores de montanha\u003c\/strong\u003e . Na boca, é suave e com textura, e o final é marcado por uma tensão mineral e salivante.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53854531289436,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":53854531322204,"sku":null,"price":155.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tetramythos-Sauvignonblanc-Grece.png?v=1737822138"},{"product_id":"tetramythos-laurier-noir-nature-grece","title":"Tetramythos - Laurier Noir nature - 2023","description":"\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eMavrodaphne\u003c\/strong\u003e é uma casta autóctone de bagos pequenos, cujo nome significa literalmente \"loureiro negro\". As vinhas são cultivadas no terroir excecional de Vrosthena Diakoptou, situado no norte do Peloponeso, em solos de argila vermelha e rocha calcária, a uma altitude de cerca de 900 metros. A vinha é cultivada em modo \u003cstrong\u003ebiológico\u003c\/strong\u003e e toda a vindima é manual. A ausência de sulfitos e de outros aditivos químicos, bem como a utilização de leveduras indígenas durante a vinificação, demonstram a filosofia do produtor. O vinho estagia depois durante 1 ano em grandes tonéis (foudres). O resultado é um vinho tinto perfeitamente equilibrado, numa versão pura e leve, centrada na expressão do terroir. Revela aromas de \u003cstrong\u003eginja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emirtilos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eervas aromáticas\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ee\u003cb\u003e \u003c\/b\u003ede \u003cb\u003eespeciarias \u003c\/b\u003ee de \u003cb\u003ecacau\u003c\/b\u003e. A boca é agradável, com uma textura profunda e sumarenta, acompanhada de uma acidez delicada e de taninos bem equilibrados.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53881881952604,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":53881881985372,"sku":"","price":167.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tetramythos-LaurierNoir-Grece.png?v=1738253822"},{"product_id":"thymiopoulos-atma-rouge-2021","title":"Thymiopoulos - Atma Rouge - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eATMA \u003c\/strong\u003esignifica alma. Esta cuvée provém de vinhas a 400 metros de altitude na região de \u003cstrong\u003eNaoussa e \u003c\/strong\u003eé composta maioritariamente por Xinomavro (a grande casta da região) e um pouco de Mandilaria. O vinho fermenta com leveduras indígenas e estagia depois 6 meses em cuba de inox. Este vinho revela notas de tomate seco, \u003cstrong\u003emorango,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003evioleta,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecereja,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eameixa,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eromã\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eervas secas.\u003c\/strong\u003e A boca é suculenta e enérgica, com taninos suaves e um final leve e fácil. É um vinho suculento, expressivo e convivial, sem perder a frescura e a gulodice.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54254806794588,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":54254806827356,"sku":"","price":95.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Thymiopoulos-AtmaRouge-Grece.jpg?v=1743610092"},{"product_id":"panos-sarris-avithos-muscat-sec-grece","title":"Panos Sarris - Avithos muscat sec - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEste vinho branco provém de uma vinha com 50 anos, plantada em \u003cstrong\u003epé-franco\u003c\/strong\u003e, inteiramente composta por \u003cstrong\u003eMoscatel.\u003c\/strong\u003e O terroir, marcado por uma insolação intensa, solos calcários e a brisa marinha, influencia o estilo único deste vinho. A vindima é feita à mão. Após a prensagem das uvas em cachos inteiros, o vinho fermenta em cuba de inox, seguindo-se um estágio de alguns meses. Este vinho revela notas de \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003elimão,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecidra,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eflores de sabugueiro, de casca de laranja,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflor de laranjeira\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003egiz.\u003c\/strong\u003e Na boca, é redondo e amplo, mas perfeitamente equilibrado pela mineralidade do terroir. Isso torna-o um vinho perfumado e elegante, sem qualquer peso. O final é aromático e salino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54178383528284,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":54178383561052,"sku":"","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sarris-AvithosMuscat-Grece.png?v=1742403403"},{"product_id":"thymiopoulos-kayafas-grece","title":"Thymiopoulos - Kayafas - 2019","description":"\u003cp data-end=\"593\" data-start=\"0\"\u003eA cuvée \u003cstrong data-end=\"33\" data-start=\"9\"\u003eKayafas\u003c\/strong\u003e encarna uma das expressões mais puras e elegantes da casta \u003cstrong data-end=\"115\" data-start=\"102\"\u003eXinomavro\u003c\/strong\u003e na denominação de origem \u003cstrong data-end=\"146\" data-start=\"135\"\u003eNaoussa\u003c\/strong\u003e, no norte da Grécia. Proveniente de uma vinha emblemática situada no lieu-dit Kayafas, a cerca de \u003cstrong data-end=\"267\" data-start=\"242\"\u003e180 metros de altitude\u003c\/strong\u003e, este vinho beneficia de \u003cstrong data-end=\"333\" data-start=\"289\"\u003evinhas velhas com mais de 50 anos\u003c\/strong\u003e, enraizadas em solos calcários profundos. O clima, marcado por influências mediterrânicas temperadas pela proximidade do monte Vermio, assegura uma maturação lenta e equilibrada das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1149\" data-start=\"595\"\u003eA vinificação deste vinho é pouco intervencionista, fiel à filosofia biodinâmica do produtor. As uvas são vindimadas à mão, parcialmente desengaçadas (cerca de 80 %) e depois fermentadas com \u003cstrong data-end=\"851\" data-start=\"830\"\u003eleveduras indígenas\u003c\/strong\u003e. A maceração dura até 40 dias, com 20 % de cachos inteiros para preservar a frescura aromática. O vinho estagia depois \u003cstrong data-end=\"1045\" data-start=\"989\"\u003e12 a 24 meses em barricas de carvalho francês\u003c\/strong\u003e de 500 litros, sem filtração nem colagem, o que lhe confere uma estrutura requintada e um grande potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1761\" data-start=\"1151\"\u003eEste vinho revela aromas de \u003cstrong data-end=\"1308\" data-start=\"1260\"\u003ecereja preta,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-end=\"1308\" data-start=\"1260\"\u003emorango silvestre,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-end=\"1308\" data-start=\"1260\"\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efigo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecogumelos pretos,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003erosa seca,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003elavanda,\u003c\/strong\u003e de\u003cstrong data-end=\"1379\" data-start=\"1362\"\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"1396\" data-start=\"1384\"\u003echá preto\u003c\/strong\u003e e de\u003cstrong data-end=\"1419\" data-start=\"1402\"\u003eazeitonas pretas\u003c\/strong\u003e. A boca exprime uma bela tensão, uma acidez viva, taninos finos mas presentes e um final persistente com toques minerais.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54945973043548,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Thymiopoulos_-_Kayafas_-_Grece.png?v=1752339232"},{"product_id":"thymiopoulos-assyrtiko-jeunes-vignes-grece","title":"Thymiopoulos - Assyrtiko Jeunes Vignes - 2023","description":"\u003cp\u003eA cuvée \u003cstrong\u003eJeunes Vignes Assyrtiko\u003c\/strong\u003e representa uma das expressões mais autênticas da casta Assyrtiko cultivada na emblemática região vitícola de Naoussa, na Macedónia grega. Embora esta variedade esteja tradicionalmente associada à ilha de Santorini, \u003cstrong data-end=\"523\" data-start=\"497\"\u003eApostolos Thymiopoulos\u003c\/strong\u003e demonstra com mestria que ela pode também exprimir uma grande frescura e uma bela tensão em terroirs continentais. As vinhas, ainda jovens, são cultivadas segundo os princípios da viticultura biológica em solos argilo-calcários bem drenados, que conferem ao vinho pureza e mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vinificação desta cuvée é conduzida com cuidado: as uvas são colhidas manualmente na maturação ideal e depois prensadas delicadamente. A fermentação decorre em cubas de inox, a baixa temperatura, para preservar toda a frescura e os aromas primários da casta. Não há qualquer estágio em madeira, de modo a manter uma expressão pura, nítida e cristalina da fruta e do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa boca, esta cuvée revela uma grande frescura, com aromas de \u003cstrong data-end=\"1508\" data-start=\"1434\"\u003elimão amarelo,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-end=\"1508\" data-start=\"1434\"\u003eraspa de toranja,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-end=\"1508\" data-start=\"1434\"\u003emaçã madura,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-end=\"1508\" data-start=\"1434\"\u003epera crocante\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emirabela\u003c\/strong\u003e , acompanhados de subtis \u003cstrong data-end=\"1563\" data-start=\"1525\"\u003enotas salinas e florais\u003c\/strong\u003e. A boca é cinzelada, com textura e salina. O final é persistente e mineral.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54946524594524,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":54969372606812,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Thymiopoulos-AssyrtikoJeunesVignes-Grece.png?v=1752250043"},{"product_id":"thymiopoulos-aftorizo-grece","title":"Thymiopoulos - Aftorizo - 2020","description":"\u003cp data-end=\"711\" data-start=\"0\"\u003eA cuvée \u003cstrong data-end=\"21\" data-start=\"9\"\u003eAftorizo\u003c\/strong\u003e de Apostolos Thymiopoulos tem origem no coração da região montanhosa de Naoussa, na Macedónia grega, nas alturas da aldeia de Fytia. A vinha, plantada com \u003cstrong\u003evinhas pré-filoxéricas\u003c\/strong\u003e com mais de 50 anos, assenta em solos magros compostos por xistos e granitos. Exposta a um clima continental temperado, com noites frescas e dias soalheiros, esta parcela única atinge 450 metros de altitude. Estas condições ideais permitem uma maturação lenta e equilibrada da \u003cstrong\u003eXinomavro,\u003c\/strong\u003e dando origem a uma cuvée confidencial que exprime plenamente a singularidade de um terroir vivo e puro, numa leitura profundamente original da casta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1362\" data-start=\"713\"\u003eA vinificação é conduzida com o maior respeito pela matéria-prima. As uvas, vindimadas à mão em plena maturação, são parcialmente desengaçadas antes de irem para a cuba sem adição de leveduras químicas, para uma fermentação espontânea. A maceração suave estende-se por cerca de vinte dias sem extração mecânica, a fim de preservar a elegância do fruto. O estágio prossegue durante 12 meses em barricas usadas de carvalho francês de 500 litros, que deixam exprimir livremente a pureza da uva sem alterar a sua identidade. Não é feita qualquer colagem nem filtração antes do engarrafamento, numa busca de autenticidade absoluta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1986\" data-start=\"1364\"\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong data-end=\"1412\" data-start=\"1396\"\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-is-only-node=\"\" data-end=\"1433\" data-start=\"1414\"\u003eromã\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emorango silvestre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"1456\" data-start=\"1435\"\u003eframboesa madura\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong data-end=\"1502\" data-start=\"1484\"\u003e rosa seca\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evioleta,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1525\" data-start=\"1504\"\u003ede ervas silvestres\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong data-end=\"1542\" data-start=\"1527\"\u003e couro\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong data-end=\"1595\" data-start=\"1575\"\u003e pederneira\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong data-end=\"1653\" data-start=\"1635\"\u003e tabaco loiro\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-end=\"1676\" data-start=\"1657\"\u003ede especiarias doces\u003c\/strong\u003e. Na boca, o ataque é vivo, sustentado por uma acidez estruturante e por taninos de rara finura. O conjunto revela uma matéria elegante, flexível e tensa, que se prolonga num final salino, persistente e vibrante, revelando toda a profundidade e a personalidade deste grande vinho de terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55007093883228,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Thymiopoulos-Aftorizo-Grece.png?v=1752593067"},{"product_id":"petrakopoulos-lefko-grece","title":"Petrakopoulos - Lefko - 2023","description":"\u003cp\u003eSituado na ilha de Cefalónia, no coração do arquipélago jónico, o produtor Petrakopoulos cultiva a cuvée Lefko em encostas ventiladas próximas do mar, beneficiando de um clima mediterrânico temperado pelas brisas marinhas. As vinhas, muitas vezes plantadas em solos calcários e argilocalcários, retiram o seu caráter de um terroir pedregoso e bem drenado. A influência da montanha vizinha e a forte luminosidade favorecem uma maturação lenta, preservando frescura e tensão, enquanto a proximidade do mar traz uma assinatura salina e uma expressão muito pura das castas autóctones.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão e selecionadas antes de uma prensagem delicada, para preservar a pureza aromática das castas autóctones. O mosto fermenta depois a baixa temperatura em cubas de inox, com um controlo preciso da temperatura para conservar a frescura e a tensão do vinho. O estágio prossegue sobre as borras finas em cubas de inox, com bâtonnages moderados, para ganhar volume e complexidade, preservando o caráter mineral e a finura típicos dos vinhos brancos do produtor Petrakopoulos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecitrinos frescos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruta de polpa branca\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, realçadas por um toque \u003cstrong\u003eherbáceo\u003c\/strong\u003e e uma subtil dimensão \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e que lembra a rocha e a brisa marinha. Na boca, a estrutura mostra-se esguia, sustentada por uma \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e viva mas harmoniosa, com uma textura ligeiramente \u003cstrong\u003ecalcária\u003c\/strong\u003e e um final \u003cstrong\u003esalino\u003c\/strong\u003e e persistente que prolonga as sensações de frescura e de pureza aromática.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582970179932,"sku":null,"price":29.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":56582970212700,"sku":null,"price":177.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Petrakopoulos-Lefko-2022-222x750.jpg?v=1769593488"},{"product_id":"petrakopoulos-palia-armakia-grece","title":"Petrakopoulos - Palia Armakia - 2023","description":"\u003cp\u003eA vinha da cuvée Palia Armakia do produtor Petrakopoulos situa-se na ilha de Cefalónia, no coração do arquipélago jónico, em encostas expostas às influências marítimas do golfo de Argostoli. As vinhas, plantadas em solos calcários e argilo-calcários, beneficiam de um clima mediterrânico temperado pelos ventos marinhos, que favorece uma maturação lenta e regular das uvas. Inseridas numa paisagem ondulada e preservada, refletem o carácter insular de Cefalónia, entre relevos montanhosos, proximidade do mar e biodiversidade local, oferecendo um terroir singular e expressivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecitrinos maduros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efruta de caroço\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efruta de polpa branca\u003c\/strong\u003e, complementadas por toques \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e delicados, uma dimensão \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e marcada e subtis nuances \u003cstrong\u003eherbáceas\u003c\/strong\u003e. Na boca, a matéria mostra-se ampla e precisa, sustentada por uma \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e viva que alonga a prova, uma textura ligeiramente \u003cstrong\u003egizosa\u003c\/strong\u003e e um final \u003cstrong\u003esalino\u003c\/strong\u003e persistente, que sublinha a expressão do terroir insular.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582971851100,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":56582971883868,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Palia-Armakia-2018-226x750.jpg?v=1769593503"},{"product_id":"petrakopoulos-muscat-grece","title":"Petrakopoulos - Muscat - 2022","description":"\u003cp\u003eNa ilha jónica de Cefalónia, o produtor Petrakopoulos cultiva as suas vinhas em encostas ventiladas perto da aldeia de Thiramonas, no sul da ilha. As parcelas dedicadas ao Muscat beneficiam de solos calcários e argilo-calcários, bem drenados, que favorecem uma maturação lenta e concentrada das uvas. A proximidade do mar tempera o calor do verão e traz noites mais frescas, preservando a frescura aromática. Este mosaico de microterroirs confere ao Muscat da casa uma expressão singular, marcada pela mineralidade e por uma grande intensidade aromática.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Muscat são vindimadas no ponto perfeito de maturação aromática e depois prensadas delicadamente. Após uma decantação cuidadosa, o mosto fermenta lentamente a baixa temperatura, para preservar a intensidade varietal e a pureza da fruta. A fermentação é interrompida para conservar uma riqueza natural em açúcares e um equilíbrio entre doçura e frescura. O vinho estagia depois sobre as borras finas durante vários meses, em cuba de inox, com trasfegas limitadas para preservar a expressão mais nítida da casta e a finura da textura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003efruta de polpa branca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edamasco cristalizado\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecasca de laranja\u003c\/strong\u003e, sustentadas por um registo \u003cstrong\u003efloral\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eflor de laranjeira\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, bem como por delicados toques \u003cstrong\u003emelados\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e que lembram a \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e e o \u003cstrong\u003ecardamomo\u003c\/strong\u003e. Na boca, o licor é untuoso, com uma \u003cstrong\u003etextura aveludada\u003c\/strong\u003e, uma \u003cstrong\u003eacidez viva\u003c\/strong\u003e que equilibra a doçura e um \u003cstrong\u003efinal longo\u003c\/strong\u003e, marcado por uma persistência aromática intensa e uma sensação ligeiramente \u003cstrong\u003esalina\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"375ml","offer_id":56582973587804,"sku":null,"price":43.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (37,5cl)","offer_id":56582973620572,"sku":null,"price":131.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Muscat-of-Kefalonia-2019-203x750.jpg?v=1769593523"},{"product_id":"petrakopoulos-mavro-grece","title":"Petrakopoulos - Mavro - 2021","description":"\u003cp\u003eA cuvée \u003cstrong\u003eMavro \u003c\/strong\u003edo produtor \u003cstrong\u003ePetrakopoulos \u003c\/strong\u003enasce na\u003cstrong\u003eilha de Cefalónia\u003c\/strong\u003e, no coração do mar Jónico, na região montanhosa de Thiramonas, no sul da ilha. As vinhas, plantadas em solos calcários e argilo-calcários bem drenados, beneficiam de um clima mediterrânico temperado pelas brisas marinhas e pelas altitudes moderadas. Esta combinação de relevo, rocha e influências marítimas favorece uma maturação lenta das uvas e preserva a frescura natural, dando um vinho que exprime com precisão o caráter insular e a singularidade dos terroirs de Cefalónia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas de \u003cstrong\u003eMavrodaphne \u003c\/strong\u003esão colhidas à mão e depois cuidadosamente escolhidas antes de uma vinificação em tinto tradicional. A fermentação alcoólica decorre em cuba, com uma maceração que permite extrair cor e estrutura, preservando o caráter fresco e especiado da casta. O estágio decorre depois em cubas de inox, para conservar a pureza da fruta, a tensão e a expressão mineral do terroir insular, sem influência marcada da madeira, antes do engarrafamento na propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003efrutos vermelhos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, realçadas por toques de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eervas mediterrânicas\u003c\/strong\u003e, bem como delicadas nuances de \u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e e um ligeiro caráter \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e. Na boca, a matéria é suave, com uma \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e fresca, \u003cstrong\u003etaninos\u003c\/strong\u003e finos e bem integrados e um final \u003cstrong\u003epersistente\u003c\/strong\u003e que deixa uma impressão harmoniosa e saborosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582974669148,"sku":null,"price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":56582974701916,"sku":null,"price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":56687975104860,"sku":null,"price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Petrakopoulos-Mavro-zoom.jpg?v=1769593539"},{"product_id":"petrakopoulos-mov-grece","title":"Petrakopoulos - Mov - 2019","description":"\u003cp\u003eSituado na ilha de Cefalónia, no coração do mar Jónico, o produtor Petrakopoulos cultiva as suas vinhas em encostas calcárias e argilocalcárias varridas pelos ventos marinhos. As parcelas distribuem-se em torno das aldeias tradicionais de Thiramonas e Peratata, numa zona de relevo acidentado que favorece uma excelente drenagem natural. Este terroir insular, marcado pela luz mediterrânica e pela proximidade do mar, confere às uvas uma maturação lenta, uma frescura preservada e uma expressão muito precisa da identidade de Cefalónia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProveniente de vinhas cultivadas com um cuidado particular pela expressão do terroir de Cefalónia, este vinho é elaborado a partir de uvas vindimadas à mão e rigorosamente selecionadas à chegada à adega. A fermentação decorre em cuba, com uma extração suave que procura preservar a finura aromática e a estrutura. O estágio faz-se depois em barrica, para afinar os taninos e desenvolver a complexidade, respeitando a frescura e a dimensão mineral características dos vinhos do produtor Petrakopoulos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003efrutos vermelhos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, realçadas por toques \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e delicados, apontamentos de \u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e e um ligeiro caráter \u003cstrong\u003ede madeira\u003c\/strong\u003e bem integrado. Na boca, a estrutura mostra-se ampla e firme, sustentada por \u003cstrong\u003etaninos\u003c\/strong\u003e finos, uma \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e fresca e uma textura sedosa que prolonga um final persistente, ligeiramente \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e, deixando uma impressão de equilíbrio e elegância.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582975881564,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":56582975914332,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MOV-2017-226x750.jpg?v=1769593557"},{"product_id":"gavalas-winery-enalia-grece","title":"Gavalas Winery - Enalia - 2023","description":"\u003cp\u003eSituada na ilha de Santorini, no coração das Cíclades, a vinha da cuvée Enalia do produtor Gavalas assenta em solos vulcânicos pobres em matéria orgânica mas ricos em minerais. As videiras, muitas vezes conduzidas em cesto baixo para se protegerem dos ventos marinhos, beneficiam de um clima mediterrânico marcado por uma insolação intensa e noites mais frescas. Esta combinação de terroir basáltico, brisas marinhas e baixos rendimentos confere às uvas uma concentração natural e uma expressão muito precisa da sua origem insular.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas destinadas ao Enalia são vindimadas à mão e depois cuidadosamente selecionadas antes de uma prensagem suave. O mosto é decantado a baixa temperatura e a fermentação alcoólica decorre depois em cubas de inox termorreguladas, para preservar a pureza aromática e a frescura. O estágio prossegue sobre as borras finas em cubas de inox, com bâtonnages periódicos, até ao engarrafamento, para ganhar textura e complexidade, conservando o caráter marítimo e mineral do terroir de Santorini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecitrinos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruta de polpa branca\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003edelicadas flores brancas\u003c\/strong\u003e, complementadas por um toque \u003cstrong\u003emineral salino\u003c\/strong\u003e e subtis nuances \u003cstrong\u003eherbáceas mediterrânicas\u003c\/strong\u003e. Na boca, a estrutura mostra-se precisa, sustentada por uma \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e viva mas equilibrada que prolonga a prova, com uma textura ao mesmo tempo \u003cstrong\u003efresca\u003c\/strong\u003e e ligeiramente \u003cstrong\u003ecalcária\u003c\/strong\u003e. O final, persistente e nítido, põe em evidência a dimensão \u003cstrong\u003eiodada\u003c\/strong\u003e do terroir, deixando uma impressão de pureza e de tensão controlada.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153017114972,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":58153017147740,"sku":null,"price":176.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Gavalas-Enalia-zoom.jpg?v=1782652089"},{"product_id":"gavalas-winery-posta-grece","title":"Gavalas Winery - Posta - 2024","description":"\u003cp\u003eOriginário da ilha vulcânica de Santorini, no coração das Cíclades, este vinho branco é elaborado pelo produtor Gavalas na aldeia tradicional de Megalochori. As vinhas, muitas vezes velhas e conduzidas em kouloura, estão plantadas em solos pobres de cinzas vulcânicas, pedra-pomes e basalto, varridos pelos ventos marinhos do mar Egeu. Este terroir extremo, seco e livre de filoxera, confere às uvas uma concentração natural e uma forte marca mineral, emblemática dos grandes vinhos brancos de Santorini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas destinadas ao Posta são vindimadas à mão, cuidadosamente escolhidas e prensadas suavemente antes de uma decantação a frio. O mosto fermenta a baixa temperatura em cubas de inox para preservar a pureza aromática e a frescura. O estágio prossegue sobre as borras finas em cubas de inox durante vários meses, com bâtonnage regular para trazer volume e complexidade, antes do engarrafamento na propriedade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecitrinos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos de caroço\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003efrutos de polpa branca\u003c\/strong\u003e, complementadas por toques \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e delicados, uma dimensão \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e marcada e subtis nuances \u003cstrong\u003esalinas\u003c\/strong\u003e. Na boca, a textura mostra-se ampla e precisa, conduzida por uma \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e viva que prolonga a prova, enquanto o final, longo e ligeiramente \u003cstrong\u003eiodado\u003c\/strong\u003e, deixa uma impressão de grande frescura e equilíbrio.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153018818908,"sku":null,"price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":58153018851676,"sku":null,"price":208.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BOTTLE_5577.webp?v=1788439595"},{"product_id":"gavalas-winery-santorini-grece","title":"Gavalas Winery - Santorini - 2024","description":"\u003cp\u003eSituada no coração do arquipélago das Cíclades, a vinha da cuvée Santorini da Gavalas estende-se em torno da aldeia tradicional de Megalochori, na ilha vulcânica de Santorini, no mar Egeu. As vinhas, conduzidas em cesto baixo para se protegerem dos ventos, mergulham as raízes em solos de cinzas, pedra-pomes e lava, pobres em matéria orgânica mas ricos em minerais. Este terroir insular, marcado pela influência marítima e por fortes amplitudes térmicas, confere ao vinho uma tensão salina e uma expressão muito pura da casta autóctone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Assyrtiko são vindimadas à mão nas vinhas em socalcos de Santorini e depois cuidadosamente escolhidas antes de uma prensagem suave. O mosto é desborrado a frio e fermenta depois lentamente em cubas de inox a temperatura controlada, para preservar a pureza aromática e a mineralidade típica da ilha. O estágio prossegue sobre as borras finas em cubas de inox, com bâtonnage regular, até ao engarrafamento, para ganhar textura e complexidade mantendo uma expressão nítida e tensa do terroir vulcânico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecitrinos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruta de caroço\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003efruta de polpa branca\u003c\/strong\u003e, completadas por delicados toques \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e, uma marcada dimensão \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e e subtis nuances \u003cstrong\u003esalinas\u003c\/strong\u003e. Na boca, mostra-se amplo e preciso, sustentado por uma \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e viva que alonga a estrutura, uma textura ligeiramente \u003cstrong\u003ecalcária\u003c\/strong\u003e e um final longo, tenso e iodado, que sublinha a pureza do terroir vulcânico.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153020227932,"sku":null,"price":59.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":58153020260700,"sku":null,"price":118.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/8569ce_de845296a49247fa8c716b35d9a990ec_mv2.jpg?v=1783006067"},{"product_id":"gavalas-winery-santorini-natural-ferment-grece","title":"Gavalas Winery - Santorini Natural Ferment - 2022","description":"\u003cp\u003eSituada no coração da ilha de Santorini, na aldeia de Megalochori, a Gavalas cultiva as suas vinhas em socalcos, em solos vulcânicos pobres em matéria orgânica mas ricos em cinzas e pedra-pomes. Estas parcelas, varridas pelos ventos do mar Egeu, beneficiam de um clima quente e seco, temperado pelas brisas marinhas e pelos nevoeiros matinais. As cepas, conduzidas em kouloura, estão profundamente enraizadas neste terroir mineral, que confere ao vinho uma tensão salina e uma identidade geográfica muito marcada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProveniente de vinhas velhas de Assyrtiko, este vinho é elaborado a partir de vindimas manuais. As uvas são prensadas delicadamente e o mosto fermenta depois com leveduras indígenas, sem adição de leveduras selecionadas, para preservar a expressão mais pura do terroir de Santorini. A fermentação decorre em cubas de inox a temperatura controlada, seguida de um estágio sobre as borras finas, com bâtonnage regular, antes do engarrafamento, para ganhar complexidade e textura mantendo uma grande frescura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecitrinos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruta de caroço\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003efruta de polpa branca\u003c\/strong\u003e, completadas por delicados toques \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e, uma marcada dimensão \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e e subtis nuances \u003cstrong\u003efumadas\u003c\/strong\u003e. Na boca, a textura é ampla e precisa, sustentada por uma \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e vibrante que prolonga a prova, enquanto a trama salina reforça a sensação de frescura e conduz a um final longo, tenso e harmonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153020424540,"sku":null,"price":59.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":58153020457308,"sku":null,"price":118.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/8569ce_b0792c1d991946d89f54e87cab4a6243_mv2.jpg?v=1783005961"},{"product_id":"giannikos-winery-windmill-grece","title":"Giannikos Winery - Windmill - 2023","description":"\u003cp\u003eSituado no Peloponeso, o produtor Giannikos Winery cultiva as suas vinhas perto da aldeia de Corinto Antiga, não muito longe do golfo de Corinto. As parcelas destinadas à cuvée Windmill beneficiam de um clima mediterrânico temperado pelas brisas marítimas e pela altitude moderada, com amplitudes térmicas favoráveis a uma maturação lenta e equilibrada das uvas. Os solos, compostos por calcário e argilas leves, contribuem para a frescura natural e a tensão do vinho, exprimindo ao mesmo tempo o caráter luminoso e soalheiro desta região vitícola da Grécia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas no ponto ótimo de maturação e depois prensadas delicadamente antes de uma decantação cuidadosa do mosto. A fermentação alcoólica decorre a baixa temperatura em cubas de inox para preservar a frescura aromática e a expressão varietal, com um controlo preciso das temperaturas ao longo de todo o processo. O vinho estagia depois sobre as borras finas em cubas de inox durante várias semanas, com remontagens ou bâtonnages moderados para dar volume na boca, conservando ao mesmo tempo uma grande pureza de fruto e um final limpo e refrescante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecitrinos frescos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruta de polpa branca\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, complementadas por um toque subtilmente \u003cstrong\u003eherbáceo\u003c\/strong\u003e e uma nuance \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e que realça a sua origem. Na boca, mostra-se vivo e preciso, sustentado por uma acidez refrescante, uma textura macia e cristalina, bem como um final limpo e ligeiramente salino que prolonga com elegância os aromas frutados e florais.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153022357852,"sku":null,"price":23.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":58153022390620,"sku":null,"price":139.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Giannikos-Winery-At-Sea-fp.jpg?v=1782652240"},{"product_id":"giannikos-winery-pegasus-grece","title":"Giannikos Winery - Pegasus - 2022","description":"\u003cp\u003eSituado no Peloponeso, o produtor Giannikos Winery cultiva as suas vinhas perto da cidade histórica de Corinto, no coração de uma paisagem ondulada influenciada pelo golfo Sarónico. As parcelas destinadas à cuvée Pegasus beneficiam de um clima mediterrânico marcado por verões quentes, temperados pelas brisas marítimas, e por noites mais frescas. Os solos, compostos por calcário, argilas e elementos pedregosos, favorecem uma boa drenagem e uma maturação regular das uvas, dando vinhos tintos ao mesmo tempo maduros, estruturados e dotados de uma frescura preservada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003efrutos vermelhos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, complementadas por toques \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e delicados e acentos \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e que lembram a pimenta e as ervas mediterrânicas, com uma subtil nuance \u003cstrong\u003eamadeirada\u003c\/strong\u003e. Na boca, mostra-se amplo e macio, sustentado por taninos finos, uma acidez equilibrada e um final persistente que deixa uma impressão de frescura e harmonia.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153022652764,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":58153022685532,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Pegasus.png?v=1782652254"},{"product_id":"artisans-vignerons-de-naoussa-skyphos-xinomavro-grece","title":"Artisans Vignerons de Naoussa - Skyphos Xinomavro - 2022","description":"\u003cp\u003eSkyphos Xinomavro provém de vinhas certificadas em agricultura biológica, repartidas pela região de Naoussa e por outras zonas vitícolas da Macedónia, no norte da Grécia. As vinhas crescem em solos calcários, com um subsolo de granito e xisto, sob um clima continental quente de invernos frios. A brisa constante que desce das montanhas e a altitude desempenham um papel essencial na maturação do Xinomavro, casta emblemática destas colinas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA vindima estende-se de meados de setembro ao início de outubro. A maceração dura 18 dias e a fermentação, conduzida com leveduras indígenas, termina em um a dois meses. O vinho estagia depois 4 meses em barricas de carvalho usadas de 500 litros, para preservar a fruta e a frescura da casta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etomate seco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eervas aromáticas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimenta preta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecouro\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eterra\u003c\/strong\u003e. Os frutos pretos e vermelhos, frescos e nítidos, ganham matizes herbáceos e especiados. Na boca, seco e sustentado por uma acidez refrescante, revela uma estrutura tânica redonda e um final longo e complexo.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628683460956,"sku":null,"price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59628683493724,"sku":null,"price":134.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Skyphos_Xinomavro_WEB.png?v=1792761020"},{"product_id":"artisans-vignerons-de-naoussa-xinomavro-grece","title":"Artisans Vignerons de Naoussa - Xinomavro - 2022","description":"\u003cp\u003eEste Xinomavro provém de vinhas certificadas em agricultura biológica, repartidas por toda a denominação Naoussa, no norte da Grécia, nos contrafortes do monte Vermio, na Imátia. As vinhas, com 25 anos em média, estão plantadas até 400 metros de altitude em solos calcários, com um subsolo de granito e xisto. O clima continental quente, de invernos frios, e as brisas de montanha favorecem uma maturação lenta desta casta exigente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA vindima decorre de 19 de setembro a 10 de outubro. A maceração dura 25 dias e a fermentação, conduzida com leveduras indígenas, termina em um a dois meses. O vinho estagia depois 12 meses em barricas de carvalho usadas de 500 litros, o que afina os seus taninos respeitando a expressão do terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003etomate seco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etapenade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereja ácida\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eorégãos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecravinho\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esub-bosque\u003c\/strong\u003e. O bouquet, muito clássico, associa matizes salinos e frutos vermelhos de grande clareza. Na boca, direito e quase linear, apoia-se em taninos firmes, numa acidez vibrante e num final persistente com toques de frutos vermelhos.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628683624796,"sku":null,"price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59628683657564,"sku":null,"price":170.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/artisans-naoussa-oenosco.png?v=1792761025"},{"product_id":"gaia-ritinitis-nobilis-grece","title":"Gaia - Ritinitis Nobilis","description":"\u003cp\u003eRitinitis Nobilis nasce de vinhas áridas empoleiradas nas alturas de Corinto, no nordeste do Peloponeso. O Roditis, casta branca tradicional da região, cresce aqui sob um clima mediterrânico quente e seco, temperado pela altitude e pela proximidade do golfo. Estas condições dão uvas sãs e frescas, que servem de base à retsina, vinho tradicional grego aromatizado com resina de pinheiro-de-alepo desde a Antiguidade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão, desengaçadas e prensadas, e depois fermentadas em cubas de inox com leveduras selecionadas. Uma pequena quantidade de resina de pinheiro-de-alepo, cerca de 0,3 g\/l, é adicionada ao mosto. O vinho estagia 3 meses em cubas de inox com bâtonnage regular e é depois colado e estabilizado a frio antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003eresina de pinheiro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epistácio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efuncho\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealecrim\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e. A cor amarelo pálido com reflexos verdes anuncia um nariz fresco onde a resina permanece discreta. Na boca, vivo e equilibrado entre a fruta e o pinheiro, oferece uma bela acidez e um final limpo com toques de citrinos.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628683755868,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59628683788636,"sku":null,"price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ritinis-Nobilis-scaled.jpg?v=1792761029"},{"product_id":"gaia-assyrtiko-wild-ferment-grece","title":"Gaia - Assyrtiko Wild Ferment - 2025","description":"\u003cp\u003eEste vinho provém de vinhas de altitude situadas em Pyrgos, no centro da ilha de Santorini, nas Cíclades. Esta zona é conhecida por dar uvas mais aromáticas do que o resto da ilha. As vinhas velhas de Assyrtiko, com 70 a 80 anos em média, são conduzidas em cesto sobre solos vulcânicos pobres, expostas aos ventos violentos do mar Egeu. A escassez de água e a mineralidade do solo marcam a identidade salina dos vinhos de Santorini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eApós a vindima, as uvas são esmagadas e passam por uma maceração a frio de 12 horas. O mosto é repartido entre cubas de inox de 1 000 litros, para metade, e barricas de carvalho francês, de carvalho americano e de acácia. A fermentação arranca com leveduras selvagens e a temperatura evolui livremente. Cada recipiente desenvolve o seu caráter e o enólogo lota depois os melhores lotes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflor de acácia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efumo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epederneira\u003c\/strong\u003e. Os citrinos vibrantes misturam-se com matizes florais e de madeira. Na boca, salino e mineral, de acidez bem equilibrada, ganha profundidade com um toque fumado e um final longo e cristalino.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628683919708,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":59628683952476,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Assyrtiko-Wild-Ferment-2022-scaled.jpg?v=1792761033"},{"product_id":"gaia-nychteri-grece","title":"Gaia - Nychteri - 2024","description":"\u003cp\u003eNychteri é um vinho tradicional da ilha de Santorini, nas Cíclades, cujo nome evoca a noite, momento em que as uvas eram outrora prensadas para fugir ao calor. Nasce de vinhas velhas de Assyrtiko com 70 a 80 anos, plantadas entre 50 e 250 metros de altitude em solos vulcânicos. Os rendimentos são extremamente baixos, de 320 a 380 quilos por hectare, por efeito dos ventos e da secura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas passam por uma maceração a frio de 12 horas a 10 °C. A fermentação decorre inteiramente em barrica: carvalho francês de 300 litros, carvalho americano de 225 litros e pequenas barricas de acácia, 40 % das quais novas. Sem fermentação malolática, o vinho estagia cerca de 6 meses em cada recipiente separadamente, com bâtonnage frequente, antes da lotação.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003elimão confitado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efavo de mel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecroissant de manteiga\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efumo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esílex\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emarmelo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eavelã\u003c\/strong\u003e. A madeira fumada acompanha a mineralidade natural do vinho e dá depois lugar a aromas de citrinos e flores. Na boca, amplo e tenso, revela uma bela acidez, uma textura rica e um final salino e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628684181852,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":59628684214620,"sku":null,"price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/nychteri-168x735-1.png?v=1792761039"},{"product_id":"gaia-agiorgitiko-by-gaia-grece","title":"Gaia - Agiorgitiko by Gaia - 2024","description":"\u003cp\u003eAgiorgitiko by Gaia nasce de vinhas selecionadas nas colinas de Koutsi, em Nemeia, no nordeste do Peloponeso. Esta zona semimontanhosa, conhecida pelos seus solos calcários bem drenados, dá rendimentos baixos. As vinhas, com cerca de 15 anos, são cultivadas sem rega numa encosta de dez graus exposta a oeste-sudoeste. Estas condições produzem cachos pequenos de bagos de película espessa, ricos em fruta e em notas especiadas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas provêm de vinhas maduras de baixos rendimentos, colhidas em plena maturação. Após a vinificação, o vinho estagia 6 a 8 meses em barricas de carvalho francês de 500 a 550 litros, que dão estrutura sem mascarar a fruta. Repousa depois 3 a 6 meses em garrafa antes de ser comercializado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroselha-espinhosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecaramelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecanela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimenta\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e. Domina a fruta madura, realçada por especiarias suaves e uma madeira discreta. Na boca, macio e aveludado, oferece uma fruta preta generosa, taninos suaves e um final especiado e guloso.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628684476764,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59628684509532,"sku":null,"price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/gaiawines-assets-wines-en-agiorgitiko-by-gaia-168x735-1.png?v=1792761043"},{"product_id":"gaia-estate-agiorgitiko-grece","title":"Gaia - Estate Agiorgitiko - 2021","description":"\u003cp\u003eGaia Estate nasce de uma vinha de cerca de 7 hectares, com uns quarenta anos, situada na zona de Koutsi, em Nemeia, no nordeste do Peloponeso. Plantada a cerca de 550 metros de altitude, numa encosta exposta a sudoeste e em solos calcários, beneficia de um clima moderadamente fresco para a região. Os rendimentos são voluntariamente baixos, o que dá uvas concentradas, de taninos maduros e acidez equilibrada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eApós a vindima, as uvas são desengaçadas, esmagadas e maceradas a frio durante dois a três dias para extrair cor e estrutura. O vinho estagia 12 a 14 meses em barricas de carvalho francês, onde decorre a fermentação malolática. É engarrafado sem filtração para preservar a personalidade do Agiorgitiko e do terroir de Nemeia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespeciarias orientais\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacau\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e. A fruta preta profunda enriquece-se de matizes especiados e mediterrânicos. Na boca, denso mas elegante, alia potência e textura aveludada, com taninos envolventes, um belo volume e um final longo.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628684869980,"sku":null,"price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":59628684902748,"sku":null,"price":105.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Estate-Nemea-2016-scaled.jpg?v=1792761048"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pt\/collections\/grecia-pt.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}