{"title":"Os vinhos do Vale Central, no Chile","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eA região do Vale Central, no Chile, é reconhecida pelos seus vinhos de qualidade superior, nomeadamente os seus vinhos tintos de Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère e Syrah. A região beneficia de um clima quente e seco e de solos bem drenados, ideais para o cultivo destas castas. Os vinhos do Vale Central são reconhecidos pela sua riqueza, intensidade aromática, estrutura tânica, persistência na boca e potencial de guarda. Os melhores vinhos do Vale Central estão muitas vezes associados a notas de cassis, cereja, amora, chocolate e café. Descubra os melhores vinhos do Vale Central no nosso site e prove estes vinhos únicos do Chile.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"cono-sur-bicicleta-pinot-noir","title":"Cono Sur - Bicicleta Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eO vinho \"Bicicleta\" nasceu em 2012 como homenagem aos trabalhadores da propriedade, que percorrem diariamente as vinhas \u003cstrong\u003ede\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebicicleta\u003c\/strong\u003e, no âmbito da política \u003cstrong\u003eecológica e sustentável\u003c\/strong\u003e implementada pela \u003cstrong\u003eCono Sur\u003c\/strong\u003e desde a sua criação em 1993. É um \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e voluptuoso, com ricas notas frutadas a \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003emorango, \u003c\/strong\u003erealçado por subtis notas fumadas. Os seus taninos finos conferem-lhe uma \u003cstrong\u003egrande textura\u003c\/strong\u003e e uma estrutura que envolve agradavelmente o palato. É equilibrado e impregnado do terroir chileno, o que lhe dá personalidade e muita \u003cstrong\u003eelegância\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276130984091,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41276131016859,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/bicicleta-pinot-noir-front_2.jpg?v=1652170153"},{"product_id":"tarapaca-carmenere-chili","title":"Tarapacá - Carménère - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eConhece a \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e? Julgava-se que esta\u003cstrong\u003e antiga casta de Bordéus\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003ese tinha extinguido devido à devastação da filoxera no \u003cstrong\u003eséculo XIX\u003c\/strong\u003e. E, no entanto, um aristocrata chileno chamado \u003cstrong\u003eSilvestre Ochagavia\u003c\/strong\u003e, em viagem pela Europa, importou castas nobres francesas e trouxe alguns pés de Carménère que depois plantou no Chile. Tornada desde então \u003cstrong\u003eum emblema da viticultura nacional\u003c\/strong\u003e, esta casta tinta desenvolve nesta cuvée um perfume intenso de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, de café, de \u003cstrong\u003emorango,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003epaprica fumada\u003c\/strong\u003e. É um vinho muito aromático, leve e equilibrado. Uma descoberta a não perder!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41317372362907,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41317372395675,"sku":"","price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/tarapaca-carmenere-front_2.jpg?v=1652170511"},{"product_id":"cousino-macul-chardonnay-2017-chili","title":"Cousiño Macul - Chardonnay - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCousiño Macul é um dos \u003cstrong\u003eprodutores\u003c\/strong\u003e chilenos \u003cstrong\u003emais antigos\u003c\/strong\u003e e é também o único que permaneceu nas mãos dos descendentes diretos do fundador, Matías Cousiño. Este vinho apresenta aromas frescos e suculentos como o \u003cstrong\u003emelão\u003c\/strong\u003e, os \u003cstrong\u003erebuçados ácidos\u003c\/strong\u003e, os \u003cstrong\u003efrutos tropicais, \u003c\/strong\u003eo limão, a \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e e ainda algumas notas vegetais. É um vinho que apresenta uma acidez \u003cstrong\u003erefrescante\u003c\/strong\u003e e uma sensação de fruta \u003cstrong\u003epersistente\u003c\/strong\u003e na boca, revelando um belo equilíbrio. Um chardonnay típico do Chile.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276155855003,"sku":"","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41276155887771,"sku":"","price":73.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CousinoMacul-Chardonnay-Chili.jpg?v=1652170159"},{"product_id":"cono-sur-bicicleta-carmenere-chili","title":"Cono Sur - Bicicleta Carménère - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eO vinho \"Bicicleta\" nasceu em 2012 em homenagem aos trabalhadores da propriedade, que percorrem diariamente as vinhas \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ede\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebicicleta\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, no âmbito da política \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eecológica e sustentável\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e implementada pela \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCono Sur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e desde a sua criação em 1993. Este \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e limpo e intenso exprime aromas de \u003cstrong\u003efrutos pretos\u003c\/strong\u003e como a \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, as \u003cstrong\u003ecerejas pretas\u003c\/strong\u003e e os \u003cstrong\u003emirtilos\u003c\/strong\u003e , combinados com notas de \u003cstrong\u003epimenta preta\u003c\/strong\u003e, cacau, chocolate e \u003cstrong\u003emoca\u003c\/strong\u003e. A boca é voluptuosa e aveludada, com taninos redondos e maduros e um final longo e delicado.   \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276112371867,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41276112404635,"sku":"","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/bicicleta-carmere-blanc.jpg?v=1652170153"},{"product_id":"undurraga-cabernet-sauvignon-chili","title":"Undurraga - Cabernet Sauvignon - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUm belo\u003cstrong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e típico do terroir chileno, produzido num estilo jovem e fresco. A fermentação em aço inoxidável permite uma expressão mais pura da fruta, não mascarada pelo carvalho. Os aromas são marcados pelos frutos vermelhos e pretos, como a \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, a\u003cstrong\u003e framboesa\u003c\/strong\u003e e a amora, bem como algumas notas de \u003cstrong\u003ebagas vermelhas\u003c\/strong\u003e. Está presente uma essência ligeiramente vegetal de folhas de cassis, acompanhada de um toque achocolatado e \u003cstrong\u003ede café\u003c\/strong\u003e. A acidez bem marcada aumenta a frescura da fruta, conduzindo a um final curto e agradável.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42263828955382,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":42263892001014,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/undurraga-front_2.jpg?v=1652170535"},{"product_id":"undurraga-sauvignon-blanc","title":"Undurraga - Sauvignon Blanc - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSe procura um vinho refrescante e saboroso, este foi pensado para ficar na porta do seu frigorífico. Na boca, é tenso e alimonado, e os sabores vibrantes a \u003cstrong\u003ecitrinos\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emaçã granny smith\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e e a frutos tropicais terminam em algumas \u003cstrong\u003enotas herbáceas\u003c\/strong\u003e, de forma nítida e regular. É um vinho estaladiço, expressivo e cheio de frescura!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248876814582,"sku":"","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Undurraga-SauvignonBlanc-Chili.jpg?v=1652170534"},{"product_id":"undurraga-lazo-chardonnay-chili","title":"Undurraga - Lazo Chardonnay - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEste chardonnay de reflexos dourados e cintilantes impressiona pelos seus aromas sedutores de frutos frescos e exóticos, como a \u003cstrong\u003emaçã gala\u003c\/strong\u003e, o limão, o \u003cstrong\u003epêssego amarelo\u003c\/strong\u003e e o \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e, terminando em notas de flores e de\u003cstrong\u003e mel\u003c\/strong\u003e. Este vinho \u003cstrong\u003efácil de beber\u003c\/strong\u003e e fresco, que combina na perfeição redondeza e acidez, é um verdadeiro prazer!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276817146011,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41276817178779,"sku":"","price":53.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Undurraga-LazoChardonnay-Chili.jpg?v=1652170534"},{"product_id":"tarapaca-vendange-tardive-2018","title":"Tarapacá - Late Harvest - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAs uvas do Tarapacá \u003cstrong\u003ecolheita tardia\u003c\/strong\u003e provêm de parcelas selecionadas da vinha de Maipo, situada a 40 km do oceano Pacífico. Como todos os anos, esta cuvée provém das últimas uvas colhidas à mão durante a época das vindimas. Um aspeto interessante deste vinho é a dificuldade da transformação das uvas. A forte \u003cstrong\u003econcentração de açúcar\u003c\/strong\u003e, durante a fermentação e o lote, exige paciência e delicadeza. No caso da fermentação, o excesso natural de açúcar abranda a ação das leveduras e conduz a uma fermentação lenta. Isso permite conservar os \u003cstrong\u003earomas frescos\u003c\/strong\u003e e autênticos da uva, gerando ao mesmo tempo outros aromas, e obter uma \u003cstrong\u003euntuosidade\u003c\/strong\u003e e um aveludado na boca. No nariz, é muito complexo, com aromas a frutos amarelos e exóticos como o \u003cstrong\u003ealperce\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emanga\u003c\/strong\u003e e o \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e, bem como notas de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e completadas por um toque subtil de \u003cstrong\u003emel\u003c\/strong\u003e. Na boca, o vinho é delicado e redondo, com uma acidez viva que equilibra o açúcar, terminando num \u003cstrong\u003efinal longo\u003c\/strong\u003e, concentrado e saboroso.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"500ml","offer_id":41319390838939,"sku":"","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (50cl)","offer_id":41319390871707,"sku":"","price":82.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tarapaca-VendangesTardives-Chili.jpg?v=1652170515"},{"product_id":"cousino-macul-antiguas-reservas-cabernet-sauvignon-chili","title":"Cousiño Macul - Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAntiguas Reservas\u003c\/strong\u003e, que quer dizer \"reservas antigas\", é o vinho emblemático do produtor Cousiño Macul, com mais de 80 anos de existência. Desde o seu início, em 1927, o vinho manteve o seu estilo clássico, combinando a maturidade do Novo Mundo, a elegância dos vinhos tradicionais e uma estrutura que lhe confere uma boa capacidade de envelhecimento. Proveniente de uma vindima manual e cuidadosa, o vinho amadureceu depois em \u003cstrong\u003ebarricas de carvalho\u003c\/strong\u003e francês durante \u003cstrong\u003e12 meses\u003c\/strong\u003e. Os aromas exprimem-se claramente na fruta e nas especiarias, como a \u003cstrong\u003eameixa preta\u003c\/strong\u003e, o cassis, a framboesa, a \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, a\u003cstrong\u003e amora\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003epimenta fresca\u003c\/strong\u003e. O vinho dá depois lugar ao caramelo, à baunilha e a um ligeiro perfume fumado. Os taninos são fundidos e a acidez está bem presente, o que faz dele um vinho elegante, com um corpo intenso e uma bela sensação de frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276150579355,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41276150612123,"sku":"","price":101.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CousinoMacul-AntiguasReservasCabernetSauvignon-Chili.jpg?v=1652170159"},{"product_id":"antiyal-kuyen-chili","title":"Antiyal - Kuyen - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eNa propriedade\u003cstrong\u003e Antiyal\u003c\/strong\u003e, tudo funciona como um \u003cstrong\u003eecossistema\u003c\/strong\u003e de pleno direito, pois a biodiversidade é aproveitada nas vinhas. Há prados para alimentar os animais e o estrume serve para fazer o seu próprio composto, de modo a manter a fertilidade da vinha. As uvas da cuvée \"\u003cstrong\u003eKuyen\u003c\/strong\u003e\" são cultivadas em modo biológico, segundo a \u003cstrong\u003ebiodinâmica\u003c\/strong\u003e, e, de acordo com Alvaro Espinoza, o enólogo da casa, é isso que dá aos seus frutos uma \u003cstrong\u003eexpressão superior\u003c\/strong\u003e do terroir. Este vinho, fruto de um lote rigoroso de 4 castas tintas, passou por uma fermentação natural. Envelhece depois durante 1 ano em barricas de carvalho francês e repousa mais 6 meses em garrafa antes de ser posto à venda. A paleta aromática é muito complexa, exprimindo notas de \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa seca\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eamoras\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emirtilo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003emoca\u003c\/strong\u003e. O vinho é denso e carnudo, com taninos macios e uma acidez refrescante que o tornam suculento e guloso. Uma cuvée soberba!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41656264687862,"sku":"","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41656264720630,"sku":"","price":237.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Antiyal-Kuyen-Chili.png?v=1652168009"},{"product_id":"tarapaca-gran-reserva-carmenere-chili","title":"Tarapacá - Gran Reserva Chardonnay - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDesde a sua fundação em 1874, no sopé dos Andes, o produtor\u003cstrong\u003e Tarapacá\u003c\/strong\u003e elabora vinhos que refletem a combinação da sua tradição mais do que centenária com uma elegância contemporânea. Atualmente, a Tarapacá goza de amplo reconhecimento internacional, o que lhe permite afirmar-se como uma das vinhas chilenas com mais longa trajetória e tradição. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eAs vinhas situadas a 12 km da \u003cstrong\u003ecosta do Pacífico \u003c\/strong\u003ebeneficiam de um \u003cstrong\u003eclima fresco\u003c\/strong\u003e. As manhãs nubladas, com brisas frescas permanentes vindas do oceano, mantêm uma temperatura média inferior a 22 °C durante o dia, condições que conferem à vinha qualidades marinhas. Isto permite às uvas amadurecer lentamente, apurando os seus sabores, aromas e acidez natural, ao mesmo tempo que lhes dá um carácter salino. As uvas utilizadas nesta cuvée são cuidadosamente \u003cstrong\u003evindimadas à mão\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003eApós a vindima, as uvas são prensadas delicadamente para extrair o mosto. A fermentação decorre em parte em cubas de inox, para preservar a frescura, e em parte em barricas de carvalho francês, para trazer complexidade. Esta dupla abordagem permite equilibrar as notas frutadas com subtis notas de madeira, sem dominar o carácter natural do vinho. O vinho estagia depois durante cerca de 8 a 10 meses em barricas de carvalho francês. Este vinho revela aromas \u003cstrong\u003ede ananás, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003emanga, de citrinos,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003emaçã verde,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epera,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eavelã tostada,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epão brioche. \u003c\/strong\u003eA boca é untuosa, com bela acidez, bom equilíbrio e um final fresco e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248882057462,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":49080932467036,"sku":"","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tarapaca-GranReservaChardonnay-Chili.png?v=1725112071"},{"product_id":"emiliana-ecobalance-viognier-chili","title":"Emiliana - Ecobalance Viognier - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eA gama Eco da casa \u003cstrong\u003eEmiliana\u003c\/strong\u003e foi criada para encarnar a sustentabilidade e uma abordagem ecológica da vinha. Uvas sãs e belas vinhas, cheias de vida, estão na origem destes vinhos cativantes. Em vez de filas de videiras austeras e estéreis, as vinhas estão repletas de aves, abelhas, insetos e fauna autóctone, que oferecem uma \u003cstrong\u003edefesa natural\u003c\/strong\u003e e eficaz contra os insetos nocivos à vinha. Os produtos químicos são substituídos por produtos naturais e o composto é produzido a partir de películas e engaços de uva, resíduos vegetais e estrume. É graças à harmonia e ao equilíbrio naturais que nasceu este belíssimo viognier. O vinho estagiou 4 meses, 85% em cubas de inox e 15% em barricas de carvalho. O nariz é fresco e delicado, deixando exprimir-se notas de \u003cstrong\u003emaçã\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egengibre\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003eamêndoa fresca\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003ealperce\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epapaia\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflor de laranjeira\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003emadressilva\u003c\/strong\u003e. Na boca, o vinho é sedoso, elegante e redondo, mas uma acidez bem presente confere-lhe finura e frescura.  \u003c\/p\u003e","brand":"Continent du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248766583030,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Ecobalance-Viognier-Chili.jpg?v=1652170190"},{"product_id":"de-martino-tierra-alta-cabernet-sauvignon-chili","title":"De Martino - Tierra Alta Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eA vinha fica no coração do grande vale central do Chile: o \u003cstrong\u003evale de Colchagua\u003c\/strong\u003e. É um dos locais de eleição para a elaboração de vinhos tintos e muitas grandes casas vinícolas instalaram-se aí. O clima é quente, de tipo mediterrânico, e particularmente adaptado ao \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Uma curta fermentação a frio preserva os aromas e uma maceração de apenas alguns dias extrai a cor sem exacerbar os taninos. Optou-se por não estagiar o vinho em madeira, mas, pelo contrário, por um engarrafamento precoce, para aproveitar a sua juventude e o seu potencial frutado. O vinho é intenso e exprime notas a \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emirtilos silvestres\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ecafé\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eerva fumada\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003epimenta-verde\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eflores azuis\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003epequenos frutos vermelhos\u003c\/strong\u003e. A boca é redonda, com taninos fundidos e um final fresco e saboroso.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276861284507,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41276861317275,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DeMartino-TierraAltaCabernetSauvignon-Chili.png?v=1652170170"},{"product_id":"kautz-family-burlesque-zinfandel-etats-unis","title":"Kautz Family - Burlesque Zinfandel - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAs uvas selecionadas provêm de \u003cstrong\u003evinhas velhas\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eZinfandel\u003c\/strong\u003e na região de Lodi, no centro da Califórnia. Situada na parte norte do vale central, em torno de \u003cstrong\u003eLodi\u003c\/strong\u003e, onde as vinhas foram plantadas há muitos anos, a região é consideravelmente influenciada pelo rio San Joaquin, que vem da baía de São Francisco. Os deltas do rio, bem como as brisas vindas do sul de Sacramento, têm um impacto significativo na vinha. Vinificado em cubas de inox, uma parte do vinho estagia em barrica e é depois lotada com o resto. Este vinho desenvolve aromas a \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emorangos esmagados,\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eervas aromáticas\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ecacau\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003epimenta branca\u003c\/strong\u003e. A boca é generosa e gulosa, com taninos muito suaves e uma persistência nas especiarias.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276998156443,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Kautz-BurlesqueZinfandel-Etats-Unis.png?v=1652170318"},{"product_id":"tarapaca-gran-reserva-organic-chili","title":"Tarapacá - Gran Reserva Organic - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEste vinho \u003cstrong\u003eGran Reserva\u003c\/strong\u003e do produtor Tarapacá é elaborado a partir de uvas de \u003cstrong\u003eagricultura biológica\u003c\/strong\u003e e composto por Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Carménère. Todos os anos, os melhores lotes de uvas são selecionados à mão na Isla de Maipo: uma vinha rodeada pelas montanhas e pelo rio Maipo. O vinho passa por uma longa maceração pré-fermentativa de 96 horas. O lote final é uma seleção de barricas feita pelo enólogo, que estagiou \u003cstrong\u003e12 meses em barricas de carvalho\u003c\/strong\u003e americano e francês. Concentrado e frutado, este vinho apresenta aromas complexos de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emirtilo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimenta-\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epreta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ecacau\u003c\/strong\u003e, associados a subtis notas vegetais e minerais. Sedutor na boca, este vinho assenta em taninos macios e integrados, que conferem um final persistente e guloso.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42248846606582,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":42248846672118,"sku":"","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tarapaca-GranReservaorganic-Chili.png?v=1652170517"},{"product_id":"matetic-guillaume-letang-sierra-grande-pinot-noir-chili","title":"Matetic \u0026 Guillaume Letang - Sierra Grande Pinot Noir - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEste \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e provém de uma pequena Hacienda em Maule. Tradicionalmente produtora de fruta, esta família diversificou-se para o vinho. As vinhas situam-se à sombra do vulcão El Descabezado e os \u003cstrong\u003esolos\u003c\/strong\u003e daí resultantes são ao mesmo tempo \u003cstrong\u003erochosos e férteis\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eMaule\u003c\/strong\u003e fica na parte sul do Central Valley, onde as temperaturas são muito mais frescas do que mais a norte. O pinot desenvolve-se bem neste ambiente e beneficia de condições sãs, em que geralmente consegue amadurecer sem humidade. As \u003cstrong\u003etemperaturas mais frescas\u003c\/strong\u003e permitem-lhe conservar uma acidez crucial, que contribui para o equilíbrio da fruta madura. As uvas são vindimadas na parte mais fresca do dia, para garantir que chegam à adega em condições ótimas. As temperaturas mantêm-se bastante baixas durante toda a vinificação, para permitir ao Pinot Noir exprimir o seu caráter varietal. Não há qualquer estágio em barrica de carvalho. Este vinho exprime-se com aromas de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emorangos silvestres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003edoce de frutos pretos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores azuis\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003enotas fumadas\u003c\/strong\u003e. Leve e saborosa na boca, esta cuvée de taninos sedosos mostra como o Pinot Noir chileno pode ser bom!\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41333151498395,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Matetic_GuillaumeLetang-SierraGrandePinotNoir.jpg?v=1652170381"},{"product_id":"matetic-guillaume-letang-sierra-grande-sauvignon-blanc-chili","title":"Matetic \u0026 Guillaume Letang - Sierra Grande Sauvignon Blanc - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003ePara esta cuvée, o \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e provém de 2 locais diferentes, para obter um vinho atraente e equilibrado. O primeiro local está aninhado na \u003cstrong\u003eCordilheira dos Andes\u003c\/strong\u003e, no canto oeste da região de \u003cstrong\u003eCurico\u003c\/strong\u003e. As vinhas situam-se a cerca de 500 metros acima do nível do mar, uma altitude bem mais elevada do que a da maior parte do vale. A altitude mais elevada e a proximidade das montanhas fazem com que as temperaturas ao fim do dia desçam de forma significativa, permitindo às uvas de Sauvignon Blanc conservar uma acidez crucial enquanto amadurecem. Esta \u003cstrong\u003ealtitude\u003c\/strong\u003e garante também uma intervenção mínima nas vinhas. O segundo local situa-se no vale de \u003cstrong\u003eCachapoal.\u003c\/strong\u003e Neste local mais quente, o Sauvignon adquire uma grande expressão aromática. Os vinhos deste local mais quente têm geralmente um pouco mais de corpo, o que faz do lote final uma excelente combinação de aromas, acidez e matéria. O vinho fica em cuba durante um curto período antes de ser engarrafado, para preservar a sua juventude. Este vinho é cheio de vigor e revela aromas vivificantes a \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eraspa de toranja\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emelão\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003egroselha espinhosa\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emanjericão\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003emadressilva\u003c\/strong\u003e. A boca é muito franca e aromática. Uma belíssima expressão desta casta.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248776839414,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Matetic_GuillaumeLetang-SierraGrandeSauvignonBlanc-Chili.png?v=1652170383"},{"product_id":"j-bouchon-block-series-carmenere-2020","title":"J.Bouchon Family Wines - Block Series Carmenère - 2020","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"557\"\u003eA cuvée \u003cstrong data-start=\"9\" data-end=\"59\"\u003eJ. Bouchon Family Wines Block Series Carmenère\u003c\/strong\u003e encarna a expressão mais pura da casta emblemática do Chile, cultivada no terroir único de \u003cstrong data-start=\"161\" data-end=\"171\"\u003eMingre\u003c\/strong\u003e, no coração do \u003cstrong data-start=\"187\" data-end=\"206\"\u003evale do Maule\u003c\/strong\u003e. Esta vinha histórica assenta em solos pobres, pedregosos e argilosos, resultantes de antigas formações graníticas. O clima quente e seco, temperado por noites frescas, permite uma maturação lenta e completa das uvas, favorecendo a concentração aromática, a frescura e o equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"559\" data-end=\"954\"\u003eAs uvas são \u003cstrong data-start=\"576\" data-end=\"599\"\u003evindimadas à mão\u003c\/strong\u003e e depois cuidadosamente selecionadas para preservar a qualidade. Após uma maceração a frio, a fermentação decorre em \u003cstrong data-start=\"720\" data-end=\"735\"\u003ecubas de cimento\u003c\/strong\u003e para conservar a tipicidade do fruto. O estágio prolonga-se por \u003cstrong data-start=\"798\" data-end=\"809\"\u003e12 meses\u003c\/strong\u003e, 70 % em \u003cstrong data-start=\"255\" data-end=\"266\"\u003etonéis (foudres)\u003c\/strong\u003e e 30 % em \u003cstrong data-start=\"278\" data-end=\"309\"\u003ebarricas de carvalho francês\u003c\/strong\u003e, para afinar a estrutura respeitando a expressão natural do Carmenère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"956\" data-end=\"1441\"\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecereja,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eamora,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecassis, de especiarias doces,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epimenta preta,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003emoca,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003emalagueta\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eflores secas.\u003c\/strong\u003e Na boca, o vinho é amplo e aveludado, com taninos macios, um belo equilíbrio e um final longo e harmonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47440343368028,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":54847807193436,"sku":"","price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J.BouchonFamilyWines-BlockSeriesCarmenere-Chili.jpg?v=1751045024"},{"product_id":"tarapaca-gran-reserva-carmenere-chili-1","title":"Tarapacá - Gran Reserva Carménère - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDesde a sua fundação em 1874, no sopé dos Andes, o produtor\u003cstrong\u003e Tarapacá\u003c\/strong\u003e produz vinhos que refletem a combinação da sua tradição mais do que centenária com uma elegância contemporânea. Atualmente, a Tarapacá goza de um amplo reconhecimento internacional, o que lhe permite afirmar-se como uma das casas vitícolas chilenas com maior trajetória e tradição. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eEste\u003cstrong\u003e Gran Reserva Carmenère\u003c\/strong\u003e é influenciado pelas brisas frias da manhã e da tarde e pela influência fresca do rio Maipo. Composto unicamente por Carménère, a casta emblemática do Chile, este vinho fermenta em cubas de inox e estagia 8 meses em barricas de carvalho americano (60%) e de carvalho francês (40%). Este vinho\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e apresenta aromas de \u003cstrong\u003eamoras\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emirtilo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecouro\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacau\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epaprika fumada\u003c\/strong\u003e, de especiarias como o \u003cstrong\u003ecravinho\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003epimenta\u003c\/strong\u003e.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eOs solos da vinha permitem obter um vinho redondo, delicado e encorpado, com taninos maduros e macios.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eO nariz e a boca apresentam notas de amoras, mirtilos e ameixas.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eÉ um vinho saboroso, equilibrado e com boa profundidade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47494604652892,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":47494604685660,"sku":"","price":134.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tarapaca-GranReservaCarmenere-Chili.jpg?v=1704291950"},{"product_id":"copie-de-antiyal-kuyen-chili","title":"Antiyal - Pura Fé Carménère - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eA Antiyal\u003c\/strong\u003e foi fundada em 1996 por \u003cstrong\u003eAlvaro Espinoza\u003c\/strong\u003e, o maior viticultor \u003cstrong\u003ebiodinâmico\u003c\/strong\u003e do Chile, e pela sua mulher Marina; muitas vezes apresentada como a primeira «vinícola de garagem» do Chile, é hoje uma propriedade vitícola de dimensão modesta (e ainda detida e explorada por uma família). Situada no vale do Maipo, a propriedade Antiyal funciona como um \u003cstrong\u003eecossistema\u003c\/strong\u003e de pleno direito, pois a biodiversidade é aproveitada nas vinhas. Há pastagens para alimentar os animais e o estrume serve para fazer o seu próprio composto, de modo a manter a fertilidade da vinha.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eEste vinho exprime o caráter puro do vale do \u003cstrong\u003eMaipo\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eO \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e, casta emblemática do Chile, precisa de um longo ciclo vegetativo para atingir todo o seu potencial. As uvas são vindimadas à mão em plena maturação e selecionadas manualmente antes do esmagamento. A fermentação decorre em pequenas cubas de inox com leveduras indígenas, com remontagens suaves e uma maceração longa de 25 dias antes da prensagem. O vinho é depois transferido para barricas usadas de carvalho francês, onde estagia durante \u003cstrong\u003e10 meses\u003c\/strong\u003e antes de ser engarrafado sem colagem nem filtração. Este vinho revela notas de \u003cstrong\u003emirtilo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacau\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimenta\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epreta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e. A boca é redonda, \u003c\/span\u003euntuosa, ao mesmo tempo fresca e elegante, com taninos muito macios e um final saboroso que lembra os pequenos frutos silvestres.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47494831964508,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":47494831997276,"sku":"","price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Antiyal-PuraFeCarmenere-Chili.png?v=1704294820"},{"product_id":"santa-rita-pewen-carmenere-chili","title":"Santa Rita - Pewen Carmenere - 2020","description":"\u003cp data-end=\"783\" data-start=\"293\"\u003eA cuvée \u003cstrong data-end=\"321\" data-start=\"302\"\u003ePewën Carménère\u003c\/strong\u003e da prestigiada casa \u003cstrong data-end=\"362\" data-start=\"348\"\u003eSanta Rita\u003c\/strong\u003e é uma verdadeira ode à casta emblemática do Chile: a \u003cstrong\u003eCarménère.\u003c\/strong\u003e Este vinho de raça provém das \u003cstrong data-end=\"533\" data-start=\"451\"\u003eparcelas mais antigas \u003c\/strong\u003ee de melhor qualidade do vale de Apalta, no coração da região vitícola de \u003cstrong data-end=\"581\" data-start=\"568\"\u003eColchagua\u003c\/strong\u003e, reputada pelo seu terroir de exceção. A palavra \u003cem data-end=\"654\" data-start=\"647\"\u003ePewën\u003c\/em\u003e, que significa «pinheiro sagrado» na língua mapuche, encarna a alma original desta terra chilena, entre tradição e excelência. As vinhas, \u003cspan\u003eque datam de 1938\u003c\/span\u003e, são cultivadas em \u003cstrong data-end=\"890\" data-start=\"845\"\u003eterrenos inclinados, pobres e graníticos\u003c\/strong\u003e, perfeitamente drenados, a uma altitude que favorece grandes amplitudes térmicas. Este microclima único, que alia o calor diurno à frescura noturna, permite uma maturação lenta da uva, essencial para atingir o equilíbrio aromático e a estrutura pretendidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1453\" data-start=\"1162\"\u003eA vinificação do Pewën é conduzida com rigor e precisão. A vindima é \u003cstrong data-end=\"1265\" data-start=\"1240\"\u003emanual e seletiva\u003c\/strong\u003e, seguida de uma fermentação em cubas de inox e de um \u003cstrong data-end=\"1378\" data-start=\"1318\"\u003eestágio de 18 meses\u003c\/strong\u003e em\u003cstrong data-end=\"1378\" data-start=\"1318\"\u003e \u003c\/strong\u003ebarricas novas de carvalho francês, que trazem ao vinho a sua profundidade, a sua elegância e o seu potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1924\" data-start=\"1455\"\u003eNa prova, o \u003cstrong data-end=\"1503\" data-start=\"1473\"\u003eSanta Rita Pewën Carménère\u003c\/strong\u003e revela uma cor púrpura intensa com reflexos violáceos. O nariz é de grande riqueza, misturando aromas de \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003eameixa preta,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003eamora,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003ecassis,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003emirtilo,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003epimenta,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003epiment d'Espelette,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003epaprika fumada\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong data-end=\"1695\" data-start=\"1678\"\u003echocolate negro\u003c\/strong\u003e. Na boca, a textura é sedosa, com taninos maduros e aveludados, uma acidez equilibrada e um final longo e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961790644572,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":54753193853276,"sku":"","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SantaRita-PewenCarmenere.png?v=1750955913"},{"product_id":"antiyal-escorial-chili","title":"Antiyal - Escorial - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEm 1996,\u003cstrong\u003e Alvaro Espinoza\u003c\/strong\u003e, com a mulher e a família, plantou uma pequena parcela de um hectare em Maipo Alto, concretizando assim um sonho que existia na família há décadas: elaborar um vinho pessoal, feito à mão, guiado apenas pelo instinto, pelo nariz e pela convicção de poder exprimir com honestidade os nobres terroirs do \u003cstrong\u003eMaipo\u003c\/strong\u003e. Desde a sua criação, a \u003cstrong\u003eAntiyal \u003c\/strong\u003eorientou-se por si própria para uma produção de vinhos de gama alta, 100% familiar e centrada na agricultura biodinâmica. Hoje, estes valores continuam a guiar a adega, que se afirma como uma das pioneiras da biodinâmica no Chile. \u003cstrong\u003eA\u003cspan\u003entiyal \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eé uma palavra mapuche que significa\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e «filhos do sol»\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e , uma alusão ao uso do cosmos na sua prática biodinâmica.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuvée é elaborada a partir de uvas de\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e Carménère\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e provenientes de uma das melhores e mais pequenas parcelas do produtor, chamada Escorial, com apenas 0,8 hectares. É cultivada em modo biológico por Álvaro Espinoza e a sua família. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOs solos de origem vulcânica e basáltica apresentam um elevado teor de minerais e de matéria orgânica. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAs uvas são colhidas à mão e fermentadas em cubas de inox com leveduras indígenas. O vinho estagia depois durante 12 meses \u003c\/span\u003eem cubas de cimento em forma de ovo. (\u003cspan\u003e\u003cem\u003eA forma de ovo permite um movimento natural e constante do vinho. É como se o vinho estivesse num processo de bâtonnage contínuo. Além disso, as paredes de cimento poroso permitem uma micro-oxigenação sem recorrer à madeira, sem interferir com os sabores e aromas que as barricas normalmente conferem.\u003c\/em\u003e) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉ um vinho que impressiona pela frescura, fluidez e tensão, que equilibram toda a sua potência e untuosidade. \u003c\/span\u003eA paleta aromática é muito complexa e exprime notas de \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa seca\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eamoras\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emirtilo\u003c\/strong\u003e, de \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ecinza fria\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eervas aromáticas\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003ede \u003cstrong\u003eespeciarias doces, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003ecouro\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003emoca\u003c\/strong\u003e. O vinho é denso e carnudo, com taninos firmes e uma acidez suculenta que o tornam leve e guloso. O final é longo e requintado.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48603007779164,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Antiyal-Escorial-Chili.png?v=1714147838"},{"product_id":"tarapaca-carmenere-reserva-chili","title":"Tarapacá - Carménère Reserva - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFundada em 1874, a \u003cstrong\u003eViña Tarapacá\u003c\/strong\u003e é uma das casas vitícolas mais antigas e respeitadas do Chile, fruto de uma longa tradição de produção de vinhos de alta qualidade aliada ao respeito pelo terroir e à inovação. O produtor dedica-se à produção de vinhos que refletem a autenticidade e a diversidade do terroir chileno, procurando combinar práticas vitícolas tradicionais com técnicas modernas para produzir vinhos equilibrados e expressivos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eConhece a \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e? Julgava-se esta\u003cstrong\u003e antiga casta de Bordéus\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eextinta na sequência dos estragos da filoxera no \u003cstrong\u003eséculo XIX\u003c\/strong\u003e. E, no entanto, um aristocrata chileno chamado \u003cstrong\u003eSilvestre Ochagavia\u003c\/strong\u003e, em viagem pela Europa, importou castas nobres francesas e trouxe alguns pés de Carménère, que plantou depois no Chile. As vinhas crescem no vale do Maipo, onde os verões são quentes e secos e os invernos frescos e chuvosos. Os solos são sobretudo aluviais, compostos por areia, limo e argila. As uvas desta cuvée são colhidas à mão para garantir uma seleção rigorosa dos melhores cachos. Após o desengace e o esmagamento, as uvas fermentam em cubas de aço inoxidável e o vinho estagia depois em barricas de carvalho francês durante um período de 8 a 12 meses. Este vinho desenvolve aromas de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecafé\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emorango,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eframboesa, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003eamora, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003eameixa \u003c\/strong\u003ee de \u003cstrong\u003epaprika fumada\u003c\/strong\u003e. A boca é bem estruturada, com taninos sedosos e uma bela acidez que traz frescura. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49080688476508,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":49080688509276,"sku":"","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tarapaca_-_Carmenere_Reserva_-Chili.png?v=1721403290"},{"product_id":"kautz-family-the-big-top-zinfandel-etats-unis","title":"Kautz Family - The Big Top Zinfandel - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAs uvas selecionadas provêm de \u003cstrong\u003evinhas velhas\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eZinfandel\u003c\/strong\u003e na região de Lodi, no centro da Califórnia. Situada na parte norte do vale central, em torno de \u003cstrong\u003eLodi\u003c\/strong\u003e, onde as vinhas foram plantadas há muitos anos, a região é consideravelmente influenciada pelo rio San Joaquin, que vem da baía de São Francisco. Os deltas do rio, bem como as brisas vindas do sul de Sacramento, têm um impacto significativo na vinha. Vinificado em cubas de inox, uma parte do vinho estagia em barrica e é depois lotada com o resto. Este vinho desenvolve aromas a \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emorangos esmagados,\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eervas aromáticas\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ecacau\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003epimenta branca\u003c\/strong\u003e. A boca é generosa e gulosa, com taninos muito suaves e uma persistência nas especiarias.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53746029134172,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":57100412944732,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TheBigTopZinfandel.png?v=1736174044"},{"product_id":"fuerza-natural-semillon-chili","title":"Fuerza Natural - Sémillon - 2021","description":"\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"693\"\u003eO \u003cstrong\u003eSémillon \u003c\/strong\u003eda\u003cstrong\u003e Fuerza Natural\u003c\/strong\u003e tem origem nas vinhas velhas dos vales de Itata e de Maule, no Chile. Plantadas em solos graníticos pouco férteis, estas parcelas centenárias beneficiam de um clima temperado influenciado pela brisa marítima do Pacífico, que favorece uma maturação lenta e precisa. Cultivado segundo métodos ancestrais, este terroir preserva uma expressão singular, em que a mineralidade profunda e a frescura natural refletem plenamente o sentido do lugar tão caro à filosofia do produtor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"695\" data-end=\"1267\"\u003eA vinificação distingue-se pela abordagem minimalista e respeitadora: a vindima é manual e precoce, para captar a vivacidade da fruta. A fermentação, totalmente espontânea, decorre em recipientes neutros como tinajas centenárias \u003cstrong\u003e(ânforas\u003c\/strong\u003e de barro locais). O estágio prossegue nestas ânforas durante 8 meses. Este método artesanal garante a pureza e a autenticidade do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1269\" data-end=\"1804\"\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong data-start=\"1297\" data-end=\"1311\"\u003elimão maduro\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1313\" data-end=\"1332\"\u003eervas frescas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1334\" data-end=\"1351\"\u003ecamomila\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1353\" data-end=\"1371\"\u003emaçã verde, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong data-start=\"1353\" data-end=\"1371\"\u003epera Williams \u003c\/strong\u003ee notas de \u003cstrong\u003esílex\u003c\/strong\u003e. A boca é viva e elegante, marcada por uma acidez nervosa que equilibra a frescura frutada. O seu perfil etéreo faz dele um vinho fino, direito e mineral, fiel ao seu terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55422687740252,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/FuerzaNatural-Semillon-Chili_1f5c1d26-62c3-4e1a-9849-aac66b753891.png?v=1757430217"},{"product_id":"gonzalo-guzman-alba-de-los-andes-albarino-chili","title":"Gonzalo Guzmán - Alba de Los Andes Albariño - 2022","description":"\u003cp data-start=\"170\" data-end=\"779\"\u003eOriginária de Pirque, na sub-região \u003cstrong\u003eMaipo Andes\u003c\/strong\u003e, no Chile, esta cuvée \u003cstrong\u003eAlbariño Alba de Los Andes\u003c\/strong\u003e provém de vinhas plantadas em 2010 a cerca de \u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"345\"\u003e750 metros de altitude\u003c\/strong\u003e em solos coluviais bem drenados, que misturam cascalho, areia e argila. O clima combina influências mediterrânicas com as brisas frias das montanhas, que temperam os dias soalheiros e asseguram noites frescas favoráveis à maturação lenta da casta. A exposição das parcelas garante uma excelente intensidade luminosa, o que permite à uva \u003cstrong\u003eAlbariño\u003c\/strong\u003e desenvolver uma pureza aromática e uma frescura notáveis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"781\" data-end=\"1279\"\u003eA vinificação começa com uma vindima manual com triagem meticulosa dos cachos. As uvas são desengaçadas e depois prensadas delicadamente. O vinho fermenta espontaneamente, sem adição de leveduras químicas, durante pouco mais de 3 semanas. O vinho estagia depois sobre as borras finas em cubas de inox durante cerca de \u003cstrong data-start=\"1109\" data-end=\"1120\"\u003e14 meses\u003c\/strong\u003e, o que lhe permite ganhar textura e complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1281\" data-end=\"1657\"\u003eEste vinho revela notas de\u003cstrong data-start=\"1300\" data-end=\"1326\"\u003e pêssego branco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1331\" data-end=\"1346\"\u003etoranja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1351\" data-end=\"1366\"\u003elima\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores de montanha, de anis\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ede maresia.\u003c\/strong\u003e Na boca, a textura é \u003cstrong data-start=\"1469\" data-end=\"1491\"\u003efluida e vibrante\u003c\/strong\u003e, com uma acidez viva que traz tensão e equilíbrio e um final que junta frescura e mineralidade.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55700717830492,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GonzaloGuzman-AlbadeLosAndesAlbarino-Chili.png?v=1760197819"},{"product_id":"gonzalo-guzman-vontade-cabernet-sauvignon-chili","title":"Gonzalo Guzmán - Vontade Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp data-start=\"198\" data-end=\"800\"\u003eEste vinho é originário do vale do \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"text-token-text-primary font-semibold\"\u003eMaipo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e e, mais precisamente, da sub-região «Andes» do Maipo, situada perto da Cordilheira dos Andes. Este \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e «\u003cstrong\u003eVontade\u003c\/strong\u003e» provém de vinhas situadas \u003cspan\u003enas encostas dos Andes, a mais de 600 metros de altitude, \u003c\/span\u003e e implantadas em solos bem drenados, compostos por argila e cascalho, que beneficiam de noites frescas e dias soalheiros. O clima mediterrânico, com uma amplitude térmica marcada, permite uma maturação lenta, conferindo à uva maturação fenólica sem perda de frescura e favorecendo a expressão de uma fruta intensa e de uma assinatura de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"802\" data-end=\"1309\"\u003eA vindima é feita manualmente com uma triagem rigorosa dos cachos; depois, o vinho inicia a fermentação em cubas de inox graças às leveduras indígenas. O estágio decorre em seguida durante \u003cstrong data-start=\"1019\" data-end=\"1061\"\u003e16 meses em barricas de carvalho usadas \u003c\/strong\u003e(500 a 3 000 litros). No final deste processo, os lotes são lotados para serem engarrafados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1311\" data-end=\"1774\"\u003eEste vinho revela notas de\u003cstrong data-start=\"1330\" data-end=\"1357\"\u003e cassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1362\" data-end=\"1381\"\u003eginja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1386\" data-end=\"1406\"\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboesa,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epimenta,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003etabaco louro,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003evioleta,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecravinho\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ede especiarias doces\u003c\/strong\u003e. Na boca, impõe-se com uma textura ampla e aveludada, sustentada por taninos finos e bem integrados, uma acidez presente que traz dinamismo e um final persistente e de grande classe.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55754686234972,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GonzaloGuzman-VontadeCabernetSauvignon-Chili.png?v=1760790421"},{"product_id":"viu-manent-el-incidente-carmenere-chili","title":"Viu Manent - El Incidente Carmenère - 2019","description":"\u003cp\u003eSituada no coração do Vale de Colchagua, no Chile, a vinha que dá origem a esta cuvée provém principalmente da propriedade La Capilla, na zona de Apalta, rodeada de colinas e influenciada por um clima mediterrânico temperado. Os solos são de origem coluvial e granítica, com bons declives e uma drenagem natural que favorecem uma maturação lenta e regular da uva. Próxima da Cordillera de la Costa, a vinha beneficia de noites frescas e de brisas que preservam a frescura aromática e o equilíbrio natural da casta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Carmenère destinadas ao El Incidente são colhidas à mão, escolhidas e depois desengaçadas antes de uma maceração pré-fermentativa a frio. A fermentação alcoólica decorre em cubas com remontagens e délestages controlados para extrair cor e taninos, seguida de uma maceração pós-fermentativa. O vinho estagia depois em barricas de carvalho francês durante vários meses, para afinar a sua estrutura e conferir complexidade aromática antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eameixa madura\u003c\/strong\u003e, complementadas por toques de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003epimenta preta\u003c\/strong\u003e. Nuances de madeira, de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacau\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ebaunilha suave\u003c\/strong\u003e misturam-se com uma subtil dimensão \u003cstrong\u003efumada\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e. A boca apresenta uma matéria ampla, de \u003cstrong\u003etaninos\u003c\/strong\u003e finos e polidos, apoiada numa \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e fresca e numa textura sedosa, que se prolonga num final longo, harmonioso e saboroso.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178547458396,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":56178547491164,"sku":null,"price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/nj3nxsloa1y1irpdjf8q.jpg?v=1765224581"},{"product_id":"viu-manent-estate-reserva-carmenere-chili","title":"Viu Manent - Estate Reserva Carmenère - 2022","description":"\u003cp\u003eImplantada no vale de Colchagua, no coração da região de Rapel, no Chile, a vinha desta cuvée beneficia de um clima mediterrânico marcado por fortes contrastes térmicos entre o dia e a noite. As vinhas situam-se em solos de aluviões e argilas, bem drenados, que favorecem uma maturação lenta e regular das uvas. Perto da Cordilheira da Costa e influenciado pela frescura do Pacífico, este terroir permite obter Carmenère simultaneamente maduros, equilibrados e com boa intensidade aromática.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Carmenère da cuvée Estate Reserva são vindimadas à mão, escolhidas e depois desengaçadas antes de uma maceração pré-fermentativa a frio. A fermentação alcoólica decorre em cubas de inox com remontagens regulares para extrair cor e taninos, seguida de uma maceração pós-fermentativa adaptada ao perfil da colheita. O vinho estagia depois em cubas de inox e, parcialmente, em barricas de carvalho durante vários meses, para preservar a fruta trazendo complexidade e estrutura antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003efruta preta madura\u003c\/strong\u003e como a \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, completadas por toques de \u003cstrong\u003epimento vermelho\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003epimenta preta\u003c\/strong\u003e típicos da casta, bem como apontamentos \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e discretos e nuances \u003cstrong\u003etostadas\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e vindas do estágio em barrica. A boca apresenta uma matéria \u003cstrong\u003emacia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etaninos redondos\u003c\/strong\u003e, uma \u003cstrong\u003eacidez moderada\u003c\/strong\u003e e um final \u003cstrong\u003efrutado\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eligeiramente especiado\u003c\/strong\u003e que persiste com elegância.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178549490012,"sku":null,"price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":56178549522780,"sku":null,"price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/viu-manent-reserva-cuve-carmenere-jahrgang-2022-v0-we211-0006.jpg?v=1765224608"},{"product_id":"viu-manent-estate-reserva-chardonnay-chili","title":"Viu Manent - Estate Reserva Chardonnay - 2024","description":"\u003cp\u003eSituada no vale de Colchagua, no coração da região vitivinícola do Vale Central chileno, a vinha desta cuvée desenvolve-se sob um clima mediterrânico temperado pela influência marítima do Pacífico. As vinhas de Chardonnay estão implantadas sobretudo em redor da comuna de Peralillo, em solos aluviais e coluviais bem drenados, que combinam argilas, areias e cascalho. Esta diversidade de terroirs, aliada a noites frescas e dias soalheiros, favorece uma maturação lenta das uvas e a preservação da frescura natural.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Chardonnay são colhidas à mão e depois selecionadas e desengaçadas antes de uma prensagem suave. O mosto é decantado a baixa temperatura e a fermentação alcoólica decorre depois em cubas de inox termorreguladas, para preservar a frescura aromática. Uma parte do vinho estagia depois sobre borras finas em cuba, com bâtonnage periódico para trazer volume e complexidade, enquanto uma proporção pode estagiar em barricas de carvalho, antes do lote final e do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera crocante\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ecitrinos\u003c\/strong\u003e, completadas por delicados toques \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e e um ligeiro carácter \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e que traz tensão. Discretas nuances de \u003cstrong\u003efrutos tropicais\u003c\/strong\u003e surgem com o arejamento, sustentadas por um toque de \u003cstrong\u003eespeciarias suaves\u003c\/strong\u003e proveniente do estágio parcial. Na boca, a textura é \u003cstrong\u003efresca e equilibrada\u003c\/strong\u003e, sustentada por uma acidez viva, um meio de boca macio e um final limpo, de comprimento médio, que deixa uma sensação de pureza e precisão.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178551914844,"sku":null,"price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":56178551947612,"sku":null,"price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/viumanentchardonnayreserva.png?v=1765224633"},{"product_id":"viu-manent-estate-reserva-malbec-rose-chili","title":"Viu Manent - Estate Reserva Malbec Rosé - 2024","description":"\u003cp\u003eNo coração do vale de Colchagua, no Chile, o produtor Viu Manent cultiva as vinhas destinadas a esta cuvée rosada em parcelas que beneficiam de um clima mediterrânico temperado pela influência fria do Pacífico. As vinhas, instaladas em solos aluviais e coluviais bem drenados, combinam cascalho, areias e argilas e oferecem condições ideais para a maturação do Malbec. As amplitudes térmicas marcadas entre o dia e a noite favorecem a preservação da frescura aromática, enquanto as brisas andinas ajudam a manter as uvas sãs até à vindima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Malbec são colhidas no ponto ótimo de maturação e prensadas com delicadeza para obter um mosto claro, que faz depois uma fermentação alcoólica a baixa temperatura em cubas de inox, para preservar a frescura aromática e o perfil frutado do rosé. O estágio decorre em cubas de inox sobre borras finas durante um curto período antes do engarrafamento, sem passagem por barrica, para conservar a pureza da fruta, a vivacidade e a finura da cuvée Estate Reserva Malbec Rosé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003efrutos vermelhos frescos\u003c\/strong\u003e como o \u003cstrong\u003emorango\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, completadas por toques de \u003cstrong\u003ecitrinos\u003c\/strong\u003e e delicados apontamentos \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e. Juntam-se-lhes subtis nuances \u003cstrong\u003eminerais\u003c\/strong\u003e que reforçam a impressão de pureza e precisão. Na boca, a textura é \u003cstrong\u003emacia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eleve\u003c\/strong\u003e, sustentada por uma \u003cstrong\u003eacidez viva\u003c\/strong\u003e que traz tensão e fluidez, com um final \u003cstrong\u003efresco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003erefrescante,\u003c\/strong\u003e deixando uma persistência aromática centrada na fruta.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178554372444,"sku":null,"price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":56178554405212,"sku":null,"price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/840104.jpg?v=1765224652"},{"product_id":"viu-manent-single-vineyard-la-capilla-cabernet-sauvignon-chili","title":"Viu Manent - Single Vineyard La Capilla Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp\u003eProveniente da prestigiada propriedade Viu Manent, este vinho vem da vinha La Capilla, situada no vale de Colchagua, no Chile, uma das regiões vitícolas mais reputadas do país. Este terroir beneficia de um clima mediterrânico temperado pela influência oceânica e pelas brisas andinas, oferecendo condições ideais para o cultivo do Cabernet Sauvignon. Os solos apresentam perfis variados, que misturam argilas, areias e cascalho, favorecendo uma boa drenagem e uma maturação homogénea das uvas. Este enquadramento natural privilegiado permite exprimir com precisão o caráter da casta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Cabernet Sauvignon da vinha La Capilla são vindimadas no ponto ótimo de maturação e depois cuidadosamente escolhidas antes de uma fermentação alcoólica em cubas, seguida de uma maceração destinada a extrair cor, aromas e estrutura. A fermentação malolática é realizada para suavizar os taninos e conferir mais redondez. O vinho estagia depois em barricas de carvalho durante vários meses, o que contribui para afinar a textura, tornar o perfil aromático mais complexo e assegurar uma boa integração da madeira antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, complementadas por toques \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e delicados e nuances \u003cstrong\u003eespeciadas\u003c\/strong\u003e de pimenta e de alcaçuz. Notas \u003cstrong\u003eamadeiradas\u003c\/strong\u003e de cedro, baunilha e tabaco suave juntam-se a uma subtil dimensão \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e. Na boca, a matéria é ampla e estruturada, com taninos firmes mas maduros, uma acidez bem integrada e uma textura sedosa que sustenta um final persistente e harmonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178555584860,"sku":null,"price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":56178555617628,"sku":null,"price":178.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Single-Vineyard--La-Capilla--Cabernet-Sauvignon-2021.jpg?v=1765224671"},{"product_id":"masintin-carignan-truquilemu-chili","title":"Masintin - Carignan Truquilemu - 2020","description":"\u003cp\u003eProveniente da vinha Masintin, este Carignan vem do setor de Truquilemu, no vale do Maule, a sul de Santiago, uma zona histórica do centro do Chile. As videiras estão aí plantadas em solos graníticos e aluviais bem drenados, num clima mediterrânico marcado por verões quentes e noites frescas. Esta combinação favorece uma maturação lenta das uvas e uma bela concentração aromática, preservando ao mesmo tempo a frescura natural da casta. A vinha é trabalhada com especial atenção à expressão do terroir e ao equilíbrio natural do fruto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003efrutos vermelhos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos pretos suculentos\u003c\/strong\u003e e toques \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e, realçadas por notas de \u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e e um ligeiro caráter \u003cstrong\u003eamadeirado\u003c\/strong\u003e integrado. A boca apresenta uma matéria ampla, sustentada por uma \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e refrescante e \u003cstrong\u003etaninos\u003c\/strong\u003e firmes mas bem integrados, que estruturam o conjunto sem dureza. A textura mantém-se macia e sápida, com um final \u003cstrong\u003epersistente\u003c\/strong\u003e onde regressam as nuances de fruta, de especiarias e uma discreta mineralidade, adequado tanto à mesa como a uma prova a solo.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199755104604,"sku":null,"price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":56199755137372,"sku":null,"price":106.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MASINTIN-Carinena-2020.jpg?v=1765381788"},{"product_id":"viu-manent-gran-reserva-carmenere-chili","title":"Viu Manent - Gran Reserva Carmenère - 2022","description":"\u003cp\u003eSituada no vale de Colchagua, no coração da região vitivinícola do Vale Central chileno, a vinha desta cuvée desenvolve-se em redor da comuna de Santa Cruz, em solos de aluviões e coluviões bem drenados. O clima mediterrânico temperado, marcado por dias quentes, noites frescas e a influência refrescante da cordilheira dos Andes, favorece uma maturação lenta e homogénea da Carmenère. Estas condições naturais permitem obter uvas concentradas, simultaneamente maduras e equilibradas, que exprimem plenamente o carácter deste terroir de Colchagua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA vindima é feita à mão, com uma seleção minuciosa dos bagos antes da encubagem. A fermentação alcoólica decorre em cubas de inox a temperatura controlada, com remontagens regulares para extrair cor e taninos, preservando ao mesmo tempo a fruta. A maceração pós-fermentativa é ajustada em função da prova dos lotes. O vinho estagia depois em barricas de carvalho francês e americano durante vários meses, o que traz estrutura, complexidade aromática e notas de madeira bem integradas, antes do lote final e do engarrafamento na propriedade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003efrutos pretos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, completadas por toques de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003epimenta-preta\u003c\/strong\u003e, bem como delicados apontamentos \u003cstrong\u003efumados\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003etostados\u003c\/strong\u003e provenientes do estágio em barrica. Na boca, mostra-se amplo e macio, sustentado por \u003cstrong\u003etaninos\u003c\/strong\u003e redondos, uma acidez moderada e uma textura aveludada, com um final persistente onde regressam as \u003cstrong\u003eespeciarias suaves\u003c\/strong\u003e e uma subtil marca \u003cstrong\u003eamadeirada\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199839154524,"sku":null,"price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":56199839187292,"sku":null,"price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/viu-manent-gran-reserva-carmenere-2022.jpg?v=1765382486"},{"product_id":"viu-manent-noble-semillon-500ml-chili","title":"Viu Manent - Noble Semillon 500ml - 2020","description":"\u003cp\u003eSituada no vale de Colchagua, no coração da zona vitícola da região de O’Higgins, no Chile, a vinha da Viu Manent beneficia de um clima mediterrânico temperado pela influência do Pacífico e pela proximidade da cordilheira dos Andes. As uvas de Semillon destinadas a esta cuvée provêm de parcelas históricas da propriedade, implantadas em solos aluviais e argilo-limosos bem drenados, que favorecem uma maturação lenta e a concentração aromática. Este terroir, reconhecido pelos seus vinhos de qualidade, permite obter um equilíbrio natural entre frescura, riqueza e complexidade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Sémillon são vindimadas à mão em estado avançado de maturação, com uma seleção minuciosa dos bagos botritizados diretamente na vinha. Após uma prensagem delicada, o mosto é desborrado e inicia uma fermentação lenta a baixa temperatura, para preservar a intensidade aromática e a pureza da fruta. O vinho estagia depois em cubas e em barricas, sobre as borras finas, durante vários meses, com bâtonnages regulares, de modo a desenvolver textura, complexidade e equilíbrio entre riqueza, frescura e doçura natural.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ealperce seco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego confitado\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eraspa de laranja\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eflorais de mel de acácia\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, bem como nuances \u003cstrong\u003eespeciadas de açafrão\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003egengibre\u003c\/strong\u003e, sustentadas por um ligeiro caráter \u003cstrong\u003ede madeira e baunilha\u003c\/strong\u003e. Na boca mostra-se untuoso e amplo, apoiado por uma \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e equilibrada que evita qualquer peso, com uma textura aveludada, bela concentração e um final longo, fresco e saboroso.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199839744348,"sku":null,"price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":56199839777116,"sku":null,"price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Noble-Semillon-2020-500ml.jpg?v=1765382505"},{"product_id":"viu-manent-secret-sauvignon-blanc-chili","title":"Viu Manent - Secret Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eSituada no vale de Colchagua, no coração da região vitícola do Vale Central, no Chile, a vinha desta cuvée Secret Sauvignon Blanc beneficia da influência fresca da corrente de Humboldt e da proximidade do oceano Pacífico. As parcelas estão implantadas em solos aluviais e coluviais bem drenados, que misturam areias, limos e cascalho, favorecendo uma maturação lenta e preservando a acidez natural da uva. O clima mediterrânico temperado, marcado por fortes amplitudes térmicas, permite exprimir com precisão o caráter aromático do Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Sauvignon Blanc são vindimadas de noite para preservar a sua frescura e, depois, cuidadosamente escolhidas antes de uma prensagem suave. O mosto é desborrado a baixa temperatura para conservar os aromas varietais mais delicados. A fermentação alcoólica decorre em cubas de inox termorreguladas, a baixa temperatura, para favorecer a expressão aromática e a vivacidade. O estágio prossegue depois sobre as borras finas em cubas de inox durante alguns meses, com remontagens ou bâtonnages periódicos, de modo a dar volume, textura e complexidade ao vinho, preservando a sua tensão.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecitrinos frescos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos tropicais\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003efruta de caroço\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eherbáceos\u003c\/strong\u003e e uma subtil dimensão \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e que confere tensão. Na boca, a matéria mostra-se viva e precisa, com uma \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e refrescante, uma textura delicadamente \u003cstrong\u003esedosa\u003c\/strong\u003e e um final \u003cstrong\u003esalino\u003c\/strong\u003e e persistente que realça a pureza da fruta.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199840170332,"sku":null,"price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":56199840203100,"sku":null,"price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Secret-Sauvignon-Blanc-2023.jpg?v=1765382529"},{"product_id":"viu-manent-single-vineyard-san-carlos-malbec-chili","title":"Viu Manent - Single Vineyard San Carlos Malbec - 2019","description":"\u003cp\u003eSituada no vale de Colchagua, no coração da zona vitícola central do Chile, a vinha San Carlos pertence à propriedade Viu Manent e encontra-se perto da localidade de San Carlos de Cunaco. Implantadas em solos de aluviões profundos que misturam argilas, limos e cascalho, as videiras beneficiam de um clima mediterrânico temperado pela influência da cordilheira da Costa e pelas brisas frescas do Pacífico. Esta combinação de solos drenantes e fortes amplitudes térmicas favorece uma maturação lenta e regular das uvas, propícia à expressão do Malbec.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Malbec da vinha San Carlos são vindimadas à mão, cuidadosamente escolhidas e desengaçadas antes de uma maceração pré-fermentativa a frio. A fermentação alcoólica decorre em cubas de inox com remontagens regulares para extrair cor e taninos, seguida de uma maceração pós-fermentativa adaptada ao perfil pretendido. O vinho estagia depois em barricas de carvalho francês durante vários meses, com uma proporção de barricas novas e de barricas de um vinho, para afinar a estrutura, conferir complexidade aromática e integrar harmoniosamente a madeira.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003efrutos pretos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, completadas por toques florais de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e e nuances especiadas de \u003cstrong\u003epimenta\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ecravinho\u003c\/strong\u003e, sustentadas por uma madeira elegante com acentos de \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ecacau\u003c\/strong\u003e. Na boca mostra-se amplo e estruturado, com uma textura \u003cstrong\u003eaveludada\u003c\/strong\u003e, uma acidez fresca que equilibra a riqueza da fruta, taninos \u003cstrong\u003efinos\u003c\/strong\u003e e um final \u003cstrong\u003epersistente\u003c\/strong\u003e marcado pelo regresso das especiarias e um ligeiro toque mineral.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199840727388,"sku":null,"price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":56199840760156,"sku":null,"price":178.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Single-Vineyard--San-Carlos--Malbec-2019.jpg?v=1765382547"},{"product_id":"viu-manent-viu-8-cuvee-infinito-chili","title":"Viu Manent - Viu 8 Cuvée Infinito - 2018","description":"\u003cp\u003eSituada no vale de Colchagua, no coração da região vitícola do Vale Central chileno, a vinha da Viu Manent beneficia de um clima mediterrânico temperado pela influência do Pacífico e da cordilheira dos Andes. As uvas destinadas à cuvée Viu 8 Cuvée Infinito provêm sobretudo de parcelas selecionadas em torno do município de Peralillo, em solos de aluviões e coluviões com boa capacidade de drenagem. Este mosaico de terroirs permite obter maturações lentas e completas, favorecendo a expressão da concentração e da elegância.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão, cuidadosamente escolhidas e desengaçadas antes de uma maceração pré-fermentativa a frio. A fermentação alcoólica decorre em cubas de inox a temperatura controlada, com remontagens regulares para extrair cor e taninos. A maceração pós-fermentativa é prolongada para afinar a estrutura. O vinho passa depois para barricas de carvalho francês, na sua maioria novas, para um longo estágio que permite integrar a madeira, arredondar os taninos e desenvolver a complexidade aromática antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e de violeta, nuances \u003cstrong\u003eespeciadas\u003c\/strong\u003e de pimenta e alcaçuz, bem como acentos \u003cstrong\u003ede madeira\u003c\/strong\u003e que evocam a baunilha, o cedro e o chocolate. Na boca mostra-se amplo e concentrado, com uma textura aveludada, uma acidez fresca que sustenta a fruta, taninos maduros e estruturados, e um final longo e persistente marcado pelo regresso das especiarias e da madeira bem integrada.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199841546588,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":56199841579356,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Viu-Manent-Viu-8-Infinto-2018.jpg?v=1765382567"},{"product_id":"viu-manent-secret-carmenere-chili","title":"Viu Manent - Secret Carmenère - 2022","description":"\u003cp\u003eSituada no vale de Colchagua, no coração da região vitícola do Vale Central, no Chile, a Viu Manent cultiva o Carmenère em parcelas que beneficiam de um clima mediterrânico temperado pela influência do Pacífico e pela proximidade da cordilheira dos Andes. As videiras estão implantadas em solos sobretudo aluviais e argilo-limosos, bem drenados, que favorecem uma maturação lenta e regular das uvas. Este mosaico de terroirs permite exprimir um Carmenère simultaneamente maduro, equilibrado e marcado por uma identidade chilena afirmada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Carmenère são vindimadas no ponto ótimo de maturação e escolhidas antes de uma vinificação clássica em tinto, com maceração e fermentação em cubas a temperatura controlada para preservar a fruta e a tipicidade varietal. O estágio decorre depois em parte em barricas de carvalho e em parte em recipientes inertes, de modo a manter o equilíbrio entre a estrutura, as notas de madeira bem integradas e a expressão aromática da casta e do terroir chileno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003efrutos pretos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos vermelhos frescos\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, completadas por toques de \u003cstrong\u003epimenta preta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, bem como delicadas nuances \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e e uma madeira bem integrada com acentos de \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ecacau\u003c\/strong\u003e. Na boca mostra-se amplo e macio, apoiado por taninos redondos, uma acidez moderada e uma textura aveludada, com um final persistente e harmonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199842726236,"sku":null,"price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":56199842759004,"sku":null,"price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Secret-Carmenere-2022.jpg?v=1765382583"},{"product_id":"viu-manent-single-vineyard-loma-blanca-carmenere-chili","title":"Viu Manent - Single Vineyard Loma Blanca Carmenère - 2022","description":"\u003cp\u003eSituada no vale de Colchagua, no coração da região vitícola central do Chile, a vinha Loma Blanca pertence à Viu Manent, propriedade familiar histórica instalada perto da cidade de Santa Cruz. As videiras de Carmenère estão plantadas em encostas bem expostas e beneficiam de um clima mediterrânico temperado pela influência do Pacífico e pelas brisas andinas. Os solos, compostos por depósitos aluviais que misturam argilas, areias e cascalho, oferecem uma drenagem natural que favorece uma maturação lenta e homogénea das uvas, garantia de equilíbrio e concentração.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão, escolhidas e desengaçadas antes de uma maceração pré-fermentativa a frio. A fermentação alcoólica decorre em cubas de inox com remontagens regulares para favorecer uma extração suave dos taninos e dos aromas. A maceração pós-fermentativa prolonga-se por alguns dias, consoante a prova. O vinho estagia depois sobretudo em barricas de carvalho francês de diferentes utilizações, completadas por uma parte em cuba de inox para preservar a fruta, antes do lote final e do engarrafamento na propriedade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003efrutos pretos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e que evocam a violeta e nuances \u003cstrong\u003eespeciadas\u003c\/strong\u003e de pimenta doce e cravinho. Acentos \u003cstrong\u003ede madeira\u003c\/strong\u003e de baunilha e cacau, resultantes do estágio em barrica, fundem-se num conjunto harmonioso. Na boca, a matéria é ampla e macia, apoiada por taninos finos, uma acidez moderada e um final persistente que deixa uma impressão de frescura e equilíbrio.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199845085532,"sku":null,"price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":56199845118300,"sku":null,"price":178.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Single-Vineyard--Loma-Blanca--Carmenere-2022.jpg?v=1765382600"},{"product_id":"reta-romelio-chili","title":"Reta - Romelio - 2020","description":"\u003cp\u003eSituada no vale do Maipo, no sopé da cordilheira dos Andes, a Reta beneficia de um clima mediterrânico temperado pela altitude e pelas brisas frescas vindas das montanhas. As videiras da cuvée Romelio estão implantadas em solos aluviais e coluviais, que misturam cascalho, areias e argilas, assegurando uma boa drenagem e favorecendo uma maturação lenta e regular das uvas. Esta origem geográfica confere ao vinho uma estrutura equilibrada, uma bela frescura natural e uma expressão precisa do terroir andino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003efrutos pretos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos vermelhos estaladiços\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eameixa suculenta\u003c\/strong\u003e, realçadas por toques especiados de \u003cstrong\u003epimenta\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ecravinho\u003c\/strong\u003e, bem como delicados acentos \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e. Nuances \u003cstrong\u003etostadas\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ede baunilha\u003c\/strong\u003e provenientes do estágio em barrica completam o bouquet. Na boca, a matéria é ampla e macia, apoiada por taninos finos, uma acidez equilibrada e um final persistente que deixa uma impressão de frescura e harmonia.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583738786140,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":56583738818908,"sku":null,"price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Romelio-2020-1-219x750.jpg?v=1769597818"},{"product_id":"neyen-vineyards-espiritu-de-apalta-chili","title":"Neyen Vineyards - Espiritu de Apalta - 2017","description":"\u003cp\u003eSituada no coração do vale de Colchagua, no setor de Apalta, a vinha da Neyen Vineyards estende-se por um anfiteatro natural virado para o rio Tinguiririca, no centro do Chile. As vinhas, plantadas em encostas de solos aluviais e coluviais que misturam areias, cascalho e argilas, beneficiam de um clima mediterrânico temperado pela influência costeira. Aninhado entre a cordilheira da Costa e a cordilheira dos Andes, este terroir de altitude moderada oferece amplitudes térmicas marcadas, que favorecem uma maturação lenta e equilibrada das uvas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas desta cuvée são vindimadas à mão, parcela a parcela, na vinha de Apalta, e depois cuidadosamente escolhidas antes de uma maceração pré-fermentativa a frio. A fermentação alcoólica decorre em cubas de inox com remontagens suaves, para extrair delicadamente a cor e os taninos, seguida de uma maceração pós-fermentativa adaptada a cada lote. O vinho estagia depois em barricas de carvalho francês, em tonéis (foudres) e em cubas de cimento, para preservar o equilíbrio entre a frescura da fruta, a complexidade aromática e a textura sedosa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003efruta preta madura\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruta vermelha fresca\u003c\/strong\u003e e toques \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e, realçados por nuances \u003cstrong\u003eespeciadas\u003c\/strong\u003e e uma madeira delicada com apontamentos de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e. Na boca, a matéria mostra-se ampla e sedosa, sustentada por uma \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e bem integrada, \u003cstrong\u003etaninos\u003c\/strong\u003e finos e polidos e um final longo, fresco e harmonioso que valoriza a pureza da fruta e a elegância do terroir de Apalta.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583740162396,"sku":null,"price":79.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":56583740195164,"sku":null,"price":158.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Neyen-2010-216x750.jpg?v=1769597834"},{"product_id":"de-martino-vigno-chili","title":"De Martino - Vigno - 2021","description":"\u003cp\u003eSituada no vale do Maule, a sul de Santiago, a vinha Vigno da De Martino enraíza-se em solos de argilas profundas misturadas com cascalho, resultantes de antigos depósitos aluviais. Implantadas no setor do secano interior, as vinhas velhas de Carignan são conduzidas em vaso e cultivadas em sequeiro, aproveitando um clima mediterrânico temperado pela influência costeira do Pacífico. As amplitudes térmicas marcadas entre o dia e a noite favorecem uma maturação lenta e completa das uvas, dando vinhos concentrados, frescos e estruturados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão, escolhidas e desengaçadas antes de uma fermentação espontânea com leveduras indígenas em cuba, com uma maceração prolongada para extrair suavemente cor e taninos. A fermentação malolática ocorre naturalmente. O estágio é feito depois em grandes tonéis (foudres) de carvalho e em barricas velhas, sobre as borras finas, para preservar o caráter do terroir e trazer complexidade sem marcar o vinho com a madeira.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003efrutos pretos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos vermelhos estaladiços\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, realçadas por toques de \u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimenta\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, completadas por subtis acentos \u003cstrong\u003ede madeira\u003c\/strong\u003e e uma nuance \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e. Na boca mostra-se amplo e suculento, apoiado por uma \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e vibrante, \u003cstrong\u003etaninos\u003c\/strong\u003e firmes mas polidos e uma textura \u003cstrong\u003esedosa\u003c\/strong\u003e, que se prolonga num final longo e fresco.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153015771484,"sku":null,"price":44.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":58153015804252,"sku":null,"price":132.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/De-Martino-Vigno-Old-Vines-Carignan-zoom.jpg?v=1782651964"},{"product_id":"valdivieso-caballo-loco-n-19-chili","title":"Valdivieso - Caballo Loco n° 19 NV","description":"\u003cp\u003eCaballo Loco n° 19 é um lote chileno do Valle Central, sem denominação especificada. Esta cuvée emblemática da Valdivieso reúne vinhos provenientes de diferentes vinhas e põe em diálogo as expressões de vários terroirs do centro do país numa mesma garrafa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas e desengaçadas à mão e depois fermentam durante 10 dias em cubas abertas, para privilegiar uma extração suave. Uma maceração pós-fermentativa de 21 dias completa o trabalho. A cuvée é elaborada segundo um princípio inspirado na solera: uma parte de cada edição é guardada para entrar no lote seguinte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos pretos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eervas da garrigue\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003echocolate negro\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacau\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecouro\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecafé torrado\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e. Na boca mostra-se profundo, amplo e suculento, sustentado por uma matéria generosa, taninos finos e sedosos, uma frescura bem integrada e um final longo, saboroso e especiado.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304690909532,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59304690942300,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/images_ebae4a90-4853-41c9-b6df-ee2659ecea58.jpg?v=1790614941"},{"product_id":"viu-manent-viu-1-malbec-chili","title":"Viu Manent - Viu 1 Malbec - 2021","description":"\u003cp\u003eEste vinho provém do cuartel n°4 da vinha San Carlos, perto de Cunaco, no coração do vale de Colchagua. Plantadas há mais de um século, estas vinhas de Malbec enraízam-se em solos aluviais argilo-arenosos, muito porosos e bem drenados. O seu baixo rendimento natural favorece uvas concentradas e uma expressão precisa deste terroir chileno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão em caixas de 12 kg e passam por três triagens sucessivas, na vinha e depois na adega, antes e depois do desengace. Uma maceração pré-fermentativa a frio de seis dias a 10 °C antecede a fermentação em pequenas cubas de inox, com leveduras selecionadas e quatro remontagens diárias. A maceração total dura 21 dias. O vinho estagia depois quinze meses em toneis de carvalho francês não tostados (55 %) e em barricas de carvalho francês (45 %), sendo engarrafado sem filtração.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003egroselha vermelha\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebagas vermelhas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebagas azuis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eameixa fresca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eervas frescas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emineralidade\u003c\/strong\u003e. A expressão aromática alia assim fruta luminosa, registo floral e nuances vegetais requintadas. Na boca oferece uma matéria profunda e suculenta, sustentada por uma acidez vibrante, uma bela tensão e taninos muito macios; o final, persistente e definido, conserva uma frescura elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306273669468,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Viu-1-Malbec-2021.jpg?v=1790666248"},{"product_id":"viu-manent-secret-malbec-chili","title":"Viu Manent - Secret Malbec - 2022","description":"\u003cp\u003eAs uvas provêm da vinha El Olivar, perto da localidade de Peralillo, no coração do vale de Colchagua, no Chile. As vinhas, com uma idade média de 23 anos, enraízam-se num sopé de ligeiro declive com solos argilosos misturados com cascalho, porosos e bem drenados. Esta implantação confere ao Malbec uma expressão ao mesmo tempo madura, fresca e estruturada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas durante a primeira semana de abril, depois desengaçadas e colocadas em cubas de aço inoxidável. Uma maceração pré-fermentativa a frio de três dias precede a fermentação alcoólica com leveduras indígenas, conduzida entre 26 e 28 °C com quatro remontagens diárias. Uma parte do lote faz a fermentação malolática em barricas de carvalho. O estágio dura dez meses: 8 % em barricas de carvalho francês, 18 % em tonéis (foudres), 3 % em ovos de cimento e 71 % em cubas de inox.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos vermelhos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efolhas secas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esub-bosque\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e. A boca oferece uma matéria macia e saborosa, com bom volume, animada por uma frescura que a equilibra. Os taninos, firmes mas sedosos, enquadram a fruta e prolongam a prova num final profundo, persistente e ligeiramente mineral.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306273964380,"sku":null,"price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59306273997148,"sku":null,"price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Secret-Malbec-2022.png?v=1790666328"},{"product_id":"bodega-santa-ema-chardonnay-chili","title":"Bodega Santa Ema - Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eEste chardonnay provém de vinhas selecionadas no Vale Central do Chile, vasto corredor vitícola situado entre a cordilheira dos Andes e a cordilheira da Costa, cuja influência molda a maturação das uvas. Instalada em Isla de Maipo, nas margens do rio Maipo, a casa Santa Ema beneficia aqui de um clima mediterrânico temperado, com invernos frios e verões secos e quentes. A colheita de 2023, marcada por chuvas generosas e uma maturação lenta, deu origem a brancos aromáticos de acidez vibrante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão e depois prensadas delicadamente. O mosto fermenta lentamente em cubas de aço inoxidável durante cerca de vinte e um dias, a baixa temperatura, por volta dos 14 °C, para preservar toda a intensidade aromática da casta. O vinho não passa por madeira: é simplesmente filtrado e engarrafado rapidamente para conservar a sua frescura e o brilho da sua fruta. Esta vinificação deliberadamente depurada põe em evidência um chardonnay puro, suculento e imediatamente expressivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ebanana\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaracujá\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epêssego amarelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflor de acácia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epederneira\u003c\/strong\u003e. O nariz, intenso e solar, é dominado pelos frutos exóticos maduros, realçados por um toque de citrinos e uma nuance floral. Na boca é jovem e frutado, amplo sem peso, sustentado por uma bela frescura. O conjunto mantém-se perfeitamente equilibrado até um final agradável e limpo, que convida a servi-lo bem fresco.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491433513308,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-ema-chardonnay.png?v=1791907410"},{"product_id":"bodega-santa-ema-carmenere-reserva-chili","title":"Bodega Santa Ema - Carmenere Reserva - 2023","description":"\u003cp\u003eEste carménère provém de vinhas selecionadas em todo o Vale Central do Chile, entre a cordilheira dos Andes e a cordilheira da Costa, duas cadeias montanhosas que influenciam diretamente o caráter das uvas. O clima é mediterrânico temperado, com invernos frios e verões secos e quentes, ideal para levar à maturação esta casta de origem bordalesa que se tornou o emblema do Chile. A casa Santa Ema, estabelecida em Isla de Maipo, assina aqui uma expressão generosa e acessível.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA colheita de 2023, após um inverno chuvoso e um mês de dezembro quente, teve uma vindima prolongada do início de fevereiro ao fim de abril. As uvas são esmagadas e fermentadas em cubas de aço inoxidável durante sete dias, a cerca de 26 °C. A fermentação malolática segue-se à fermentação alcoólica e o vinho estagia depois seis meses em cuba de inox antes do lote final. É em seguida clarificado, filtrado e engarrafado de forma a conservar toda a sua frescura e a sua expressão frutada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtilo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eameixa preta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimenta preta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimento vermelho assado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecacau\u003c\/strong\u003e. O nariz combina frutos pretos bem maduros e toques especiados característicos do carménère, prolongados por uma nuance fumada. Na boca é macio e aveludado, sustentado por taninos suaves e uma acidez moderada e agradável. O final, frutado e ligeiramente apimentado, mantém-se equilibrado e guloso.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491433611612,"sku":null,"price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-ema-carmenere.png?v=1791907414"},{"product_id":"bodega-santa-ema-merlot-gran-reserva-chili","title":"Bodega Santa Ema - Merlot Gran Reserva - 2022","description":"\u003cp\u003eEste merlot provém das vinhas da Santa Ema em Isla de Maipo, plantadas ao longo das margens do rio Maipo, no coração do vale com o mesmo nome. Situada a sul de Santiago, no Vale Central, esta zona conta-se entre as regiões vitícolas mais antigas e mais clássicas do Chile. Os solos moldados pelo rio e a influência dos Andes oferecem às uvas uma maturação regular, propícia a vinhos simultaneamente concentrados e equilibrados, fiéis à expressão do seu terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA colheita de 2022, após um inverno seco, uma primavera fresca e um verão ameno que terminou com calor, deu uvas aromáticas com boa acidez, vindimadas nas datas habituais. Os cachos são desengaçados e depois macerados a frio durante três dias, antes de uma fermentação de oito dias a cerca de 26 °C, seguida de seis dias de maceração pós-fermentativa. Após a fermentação malolática, o vinho estagia oito a dez meses em barricas de carvalho francês e americano, que lhe conferem complexidade e estrutura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecaramelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echocolate\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecravinho\u003c\/strong\u003e. O nariz, muito frutado, associa os frutos pretos maduros às notas gulosas e especiadas do estágio em barrica. Na boca é macio e aveludado, sustentado por taninos maduros e uma bela estrutura. O equilíbrio é notável e o final, redondo e persistente, prolonga a fruta com elegância.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491433709916,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-ema-merlot.png?v=1791907418"},{"product_id":"santa-rita-floresta-carmenere-chili","title":"Santa Rita - Floresta Carménère - 2022","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée provém de Apalta, um anfiteatro de colinas situado no vale de Colchagua, no coração do Vale Central do Chile. As vinhas, conduzidas sem rega, foram plantadas há mais de 80 anos em solos graníticos, pobres e drenantes. Protegido pelos relevos que o rodeiam, o setor beneficia de um clima mediterrânico soalheiro, com noites refrescadas pelo ar que desce das montanhas, ideal para um Carménère maduro e equilibrado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePioneira de um estilo mais fresco e mais suculento da casta, esta cuvée é vinificada e estagiada unicamente em cubas de cimento, sem passagem por barrica de carvalho. Esta escolha preserva a expressão pura do fruto e a tensão do vinho, suavizando a sua textura ao longo dos meses de estágio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimento vermelho\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efolha de tomate\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimenta preta\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e. Floral e marcado por notas herbáceas bem desenhadas, o bouquet apoia-se em frutos pretos acidulados. A boca, de textura firme mas nunca agressiva, mostra-se suculenta e fresca, com um final especiado e limpo.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499057316188,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/034733.jpg.thumb.1280.1280.jpg?v=1792057165"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pt\/collections\/chile-vale-central.oembed?page=3","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}