{"title":"Vinhos da Alemanha","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eA Alemanha sempre foi reputada pelos seus\u003cstrong\u003e excelentes vinhos brancos\u003c\/strong\u003e: ligeiramente doces, pouco alcoólicos mas sempre de grande qualidade. No entanto, nos últimos anos, os consumidores de vinho tenderam a preferir os \u003cstrong\u003evinhos mais secos\u003c\/strong\u003e. Por isso, o mercado alemão evoluiu para responder a todos os gostos, com alguns \u003cstrong\u003eesplêndidos rieslings\u003c\/strong\u003e secos e outras variedades de vinho branco, como o pinot blanc, o gewurztraminer e o grauburgunder.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"description-text\"\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"wittmann-100-hugel-2018-allemagne","title":"Wittmann - 100 Hügel - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eA terra fértil das colinas do Reno e do Rheinhessen, conhecida pelos seus célebres vinhos de grande qualidade, está na origem da casa de Philipp Wittmann. Este \u003cstrong\u003eriesling\u003c\/strong\u003e da cuvée \"\u003cstrong\u003e100 Hügel\u003c\/strong\u003e\", plantado em solos calcários, alia acidez e \u003cstrong\u003emineralidade\u003c\/strong\u003e. Revela notas frescas a \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emaçã fresca\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42583153836278,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":42583153869046,"sku":"","price":95.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Wittmann-100HugelRiesling-Allemagne.png?v=1652170556"},{"product_id":"wittmann-riesling-trocken-allemagne","title":"Wittmann - Riesling Trocken - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eA Wittmann integra, com toda a justiça,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003ehá mais de dez anos, a elite vitícola absoluta do vinho na Alemanha.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eAs vinhas do produtor são cultivadas em \u003cstrong\u003ebiodinâmica\u003c\/strong\u003e e vindimadas à mão. A vinha é tratada de forma intensiva ao longo de todo o ano, aliada a\u003cstrong\u003e baixos rendimentos\u003c\/strong\u003e. Este vinho tem aromas intensos de\u003cstrong\u003e maçãs verdes\u003c\/strong\u003e especiadas, de \u003cstrong\u003efrutos de caroço\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, e de \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e , com nuances de \u003cstrong\u003egengibre\u003c\/strong\u003e. Profundamente potente, este riesling é sustentado por uma estrutura ácida elegante e uma bela \u003cstrong\u003emineralidade.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41901923959030,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":41901923991798,"sku":"","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Wittmann_-_Riesling_Trocken_-_Allemagne.jpg?v=1652170555"},{"product_id":"vanvolxem-schiefer-riesling-allemagne","title":"Van Volxem - Schiefer Riesling - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eA cuvée Schiefer Riesling do produtor Van Volxem provém de vinhas com 30 anos, situadas em encostas íngremes de ardósia ao longo do Mosela e dos seus afluentes. O trabalho é exigente, pois todas as vindimas têm de ser manuais devido à forte inclinação das vinhas. Este\u003c\/span\u003e belo \u003cstrong\u003eriesling alemão\u003c\/strong\u003e tenso e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003earomático é vinificado com\u003cstrong\u003e leveduras indígenas \u003c\/strong\u003ee estagia 7 meses em cubas de inox para captar toda a frescura da casta. No nariz, tal como na boca, um sabor \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e próximo da\u003cstrong\u003eardósia\u003c\/strong\u003e é claramente percetível. Além desta elegância, o Van Volxem Schiefer Riesling apresenta finas notas de\u003cstrong\u003ealperce\u003c\/strong\u003e, bem como aromas de \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e madura e de \u003cstrong\u003emaçã golden\u003c\/strong\u003e , aos quais se junta um toque de \u003cstrong\u003efruta tropical\u003c\/strong\u003e. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutêntico, mineral, com raça e de uma precisão notável!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42397471572214,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":42397471604982,"sku":"","price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/VanVolxem-Schieferriesling-Allemagne.jpg?v=1652170537"},{"product_id":"ziereisen-tschuppen-allemagne","title":"Ziereisen - Tschuppen - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eOs aromas a \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e mostram que o Tschuppen foi buscar a sua força a um belo equilíbrio entre a fruta e a \u003cstrong\u003emineralidade\u003c\/strong\u003e. Na boca, o vinho mostra uma bela definição do pinot noir. As notas de \u003cstrong\u003efrutos vermelhos\u003c\/strong\u003e (cereja, morango e mirtilo) ligeiramente especiadas e a estrutura tânica sustentam o vinho com toda a finura. Uma boa medida de acidez traz o equilíbrio que constitui a sua espinha dorsal. Elaborada \u003cstrong\u003esem filtração\u003c\/strong\u003e e vinificada com \u003cstrong\u003eleveduras indígenas\u003c\/strong\u003e, esta cuvée passou depois 20 meses em barricas de madeira usadas. Temos aqui um vinho de grande autenticidade!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43233120420086,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":49132896977244,"sku":"","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Ziereisen-Tschuppen-Allemagne.jpg?v=1652170566"},{"product_id":"winzer-von-erbach-erbacher-michelmark-riesling-spatlese-allemagne","title":"Winzer von Erbach - Erbacher Michelmark Riesling Spätlese - 2015","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eA adega \u003cstrong\u003eWinzer von Erbach\u003c\/strong\u003e situa-se no coração do \u003cstrong\u003eRheingau\u003c\/strong\u003e, onde são produzidos alguns dos mais famosos Riesling históricos alemães. Situados ao longo do Reno, os solos profundos de loam cascalhento, de loess e de margas espessas do \u003cstrong\u003eterroir de \"Erbacher Michelmark\"\u003c\/strong\u003e dão origem a um Riesling denso e com várias camadas, de fruta e mineralidade vibrantes. Este vinho provém maioritariamente de uvas de riesling colhidas em \u003cstrong\u003evindima tardia\u003c\/strong\u003e. Estas uvas atingiram, portanto, um nível de maturação superior, indicado em alemão pelo termo \" spätlese\". Na vinha há, por isso, um trabalho preciso de seleção dos cachos. O sumo é prensado delicadamente, fermentado a baixa temperatura em cubas de inox e segue-se um longo estágio sobre as borras finas para dar matéria ao vinho. Na boca, percebe-se de imediato o brilho do riesling, sustentado por aromas a \u003cstrong\u003emaçãs verdes\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003epêssego amarelo\u003c\/strong\u003e, a\u003cstrong\u003ealperce\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eameixa mirabela\u003c\/strong\u003e, a\u003cstrong\u003ecasca de citrinos\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eflores secas\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003epederneira\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003epetróleo\u003c\/strong\u003e. É generoso e, ao mesmo tempo, perfeitamente equilibrado por uma acidez cinzelada que lhe dá um final longo, salivante e de grande classe. \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41885948150006,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/WinzervonErbach-ErbacherMichelmarkSpatleseTrocken-Allemagne.jpg?v=1652170556"},{"product_id":"nik-weis-urban-riesling-allemagne","title":"Nik Weis - Urban Riesling - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003ePropriedade familiar de 60 hectares situada no Mosela, \u003cstrong\u003eNik Weis\u003c\/strong\u003e é um dos pioneiros da zona na elaboração de\u003cstrong\u003e rieslings\u003c\/strong\u003e frescos, minerais e aromáticos. É uma referência para muitos outros viticultores da região. A propriedade dá a máxima prioridade à manutenção do \u003cstrong\u003eequilíbrio ecológico\u003c\/strong\u003e das vinhas, na convicção de que, enquanto viticultores, devem reconhecer e respeitar o frágil equilíbrio entre a viticultura e a natureza. As vinhas são cultivadas cuidadosamente à mão e crescem em solos de ardósia azul, com \u003cstrong\u003ebaixos rendimentos\u003c\/strong\u003e. As uvas maceram longamente no mosto antes da fermentação, para extrair o máximo de aromas e sabores. Depois, tudo decorre (fermentação e estágio) em cuba de inox, para preservar a expressão primária do riesling. Na boca, é um riesling suculento, floral e estaladiço, que oferece uma multitude de nuances aromáticas como a \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong\u003egengibre\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003emadressilva\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003epederneira\u003c\/strong\u003e. Os poucos gramas de açúcar residual são perfeitamente equilibrados pela acidez, o que dá ao vinho dinamismo e um impulso sumptuoso. O final é salino, fumado e floral.\u003c\/p\u003e","brand":"GustoWorld","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248853090550,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/NickWeis-UrbanRiesling-Allemagne.jpg?v=1652170437"},{"product_id":"koehler-ruprecht-saumagen-spatburgunder-trocken-allemagne","title":"Koehler Ruprecht Saumagen - Spätburgunder Trocken - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eA adega \u003cstrong\u003eKoehler-Ruprecht\u003c\/strong\u003e é conhecida pelos seus notáveis Riesling do \u003cstrong\u003ePalatinado\u003c\/strong\u003e. Mas o viticultor \u003cstrong\u003eDominik Sona\u003c\/strong\u003e não domina apenas esta casta. Com esta cuvée, prova que também tem sucesso com o \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. As uvas foram colhidas à mão. À chegada à adega, o viticultor prensa a fruta suavemente e deixa o sumo fermentar espontaneamente com as suas leveduras indígenas. O vinho estagia depois em grandes barricas de carvalho de 1200 litros e em velhas barricas de 300 litros durante ano e meio. É feita uma ligeira filtração antes do engarrafamento. Este vinho revela aromas de \u003cstrong\u003eginja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emirtilo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroselha\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecogumelos\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003eespeciarias do bosque\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecouro\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ecravinho\u003c\/strong\u003e. O palato revela um vinho sedoso e elegante, com uma bela estrutura e taninos delicados. O final é seco e saboroso.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml \/ Tinto","offer_id":42579537723638,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl) \/ Tinto","offer_id":46792527544668,"sku":"","price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/KoehlerRuprecht-SaumagenSpatburgunderTrocken-Allemagne.png?v=1652170321"},{"product_id":"schieferkopf-silvaner-trocken-allemagne","title":"Schieferkopf - Silvaner Trocken - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eÉ na histórica região vitícola da \u003cstrong\u003eFrancónia\u003c\/strong\u003e que se assiste a um regresso às origens da casta \u003cstrong\u003eSylvaner\u003c\/strong\u003e (ou “Silvaner” em alemão). Os escritos indicam que seria originária da Áustria e que teria sido introduzida na Alemanha em 1665. Hoje, esta casta vive um verdadeiro renascimento no país. Quando o rendimento é limitado, o sylvaner arredonda-se e desenvolve aromas finos e delicados, bem como uma bela \u003cstrong\u003emineralidade\u003c\/strong\u003e e uma frescura muito agradável. Inteiramente vinificado em cuba de inox para preservar a frescura da casta, o vinho estagia sobre borras finas durante 3 meses. Revela aromas de \u003cstrong\u003emadressilva\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emarmelo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, bem como notas calcárias e ligeiramente fumadas. A boca estrutura-se em torno da frescura aromática, com uma acidez moderada e uma bela matéria.\u003c\/p\u003e","brand":"Chapoutier","offers":[{"title":"750ml \/ Branco","offer_id":42974900388086,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/SCHIEFERKOPF-SilvanerTrocken.png?v=1652170493"},{"product_id":"egon-muller-scharzhofberger-auslese-allemagne","title":"Egon Muller - Scharzhofberger Auslese - 2021","description":"\u003cp\u003eO Scharzhofberger Auslese, um vinho doce excecional (botritizado), revela um nariz envolvente que evoca citrinos (limão, tangerina), frutos brancos (pera), damasco, pedra húmida e mel. Na boca, a sua textura doce e untuosa está perfeitamente equilibrada por uma acidez viva, que lhe confere uma leveza surpreendente. Descobre-se nele uma complexidade aromática notável e um final absolutamente memorável. Este vinho sumptuoso harmoniza-se na perfeição com pratos nobres e saborosos, realçados por uma acidez audaciosa e especiarias requintadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Baroudeur du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46764231393628,"sku":"","price":780.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/scharzhofberger-auslese-2021-domaine-egon-muller.png?v=1686215092"},{"product_id":"wittmann-auslese-riesling-allemagne","title":"Wittmann - Auslese Riesling - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescrição do produtor Wittmann\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO produtor Wittmann é reputado pelo seu compromisso com as práticas da viticultura biodinâmica, cultivando as suas vinhas no total respeito pelo ambiente. Situado na Alemanha, na região vitícola de Rheinhessen, Wittmann produz vinhos Riesling de grande qualidade, que exprimem plenamente o terroir único desta zona.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrição da Cuvée Auslese Riesling\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA cuvée Auslese Riesling da Wittmann é uma seleção rigorosa de uvas sobremaduras, que dá um vinho de doçura requintada e acidez vibrante. Este vinho encarna a finura e a complexidade que o Riesling pode alcançar através de uma vinificação minuciosa e apaixonada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuvée revela um bouquet intenso de citrinos cristalizados, pêssego e alperce, bem como notas florais e de mel, numa harmonia olfativa rica e sedutora.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas da Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasta:\u003c\/strong\u003e Riesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e O vinho caracteriza-se por uma textura aveludada e um final longo. O seu equilíbrio perfeito entre doçura e acidez faz dele um excelente vinho de guarda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Com o seu notável potencial de envelhecimento, este Riesling Auslese pode evoluir e ganhar complexidade durante muitos anos em garrafeira.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Riesling Auslese da Wittmann é excecional com pratos asiáticos picantes, queijos fortes ou sobremesas de fruta. Aprecia-se também maravilhosamente no fim da refeição.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"500ml","offer_id":48720364110172,"sku":"","price":38.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (50cl)","offer_id":48720364142940,"sku":"","price":233.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/wittmann-auslese-riesling-allemagne.jpg?v=1716234241"},{"product_id":"axel-pauly-lieserer-niederberg-helden-riesling-kabinett-allemagne","title":"Axel Pauly - Lieserer Niederberg-Helden Riesling Kabinett - 2022","description":"\u003cp\u003eProveniente da aldeia de Lieser, no coração do Médio Mosela, este vinho vem da encosta abrupta de Niederberg-Helden, um dos terroirs mais reputados do vale do Mosela. As videiras estão plantadas em encostas íngremes de ardósia, expostas a sul e sobranceiras ao rio, o que favorece uma maturação lenta e equilibrada das uvas. Este solo pedregoso acumula o calor e reflete a luz, conferindo ao Riesling uma tensão mineral característica e uma grande finura. O clima fresco da região traz vivacidade e precisão ao perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas de \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e do Lieserer Niederberg-Helden são vindimadas à mão em encostas abruptas e depois prensadas delicadamente antes de uma fermentação lenta e fresca em cubas de inox, para preservar a pureza aromática e a finura do fruto. A fermentação é conduzida com um controlo preciso das temperaturas para conservar uma ligeira doçura natural típica do estilo Kabinett. O vinho estagia depois sobre as borras finas em cubas de inox, o que reforça a tensão, a mineralidade e a expressão cristalina do terroir de xistos azuis do Mosela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecitrinos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaçã verde, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003efrutos de caroço\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emanjericão,\u003c\/strong\u003e complementadas por delicados toques \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e e uma subtil trama \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e típica das ardósias do Mosela. Nuances ligeiramente \u003cstrong\u003emelosas\u003c\/strong\u003e e um toque \u003cstrong\u003eespeciado\u003c\/strong\u003e trazem complexidade ao bouquet. Na boca, a matéria é leve e precisa, sustentada por uma \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e viva que equilibra a doçura, oferecendo uma textura sedosa e um final de grande frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56175774302556,"sku":null,"price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":56175774335324,"sku":null,"price":130.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AXEL-PAULY-Lieserer-Niederberg-Helden-Riesling-Kabinett-2022.jpg?v=1765207883"},{"product_id":"axel-pauly-weissburgunder-pinot-blanc-allemagne","title":"Axel Pauly - Weissburgunder Pinot Blanc - 2021","description":"\u003cp\u003eProveniente das encostas escarpadas do Mosel, este \u003cstrong\u003eWeissburgunder \u003c\/strong\u003enasce de vinhas plantadas em solos ricos em xisto e cascalho, típicos do vale do Mosela alemão. As parcelas trabalhadas pelo produtor Axel Pauly dominam os meandros do rio, beneficiando de uma excelente exposição e de um microclima fresco que favorecem uma maturação lenta e harmoniosa das uvas. Esta combinação de relevo, rocha-mãe e influências ribeirinhas confere ao vinho uma expressão precisa, marcada pela mineralidade e pela finura aromática próprias deste terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"848\" data-end=\"1468\"\u003eA vindima é feita inteiramente à mão, o que permite selecionar uvas sãs e na maturação ideal. Após uma prensagem delicada, a fermentação decorre em grande parte em cubas de inox, de modo a preservar a frescura e os aromas primários da casta. Uma parte do vinho pode estagiar sobre as borras finas durante vários meses, trazendo assim um ligeiro acréscimo de redondeza e textura sem mascarar a pureza aromática. A abordagem de vinificação privilegia a precisão, o equilíbrio e a expressão do terroir, refletindo a filosofia de Axel Pauly de valorizar a autenticidade da fruta e do solo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003epera fresca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e e citrinos como o \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, complementadas por delicados toques \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e e uma bela tensão \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e. Na boca, a matéria mostra-se esguia, com uma \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e viva mas equilibrada, uma textura suave e precisa e um final nítido, ligeiramente salino, que prolonga as impressões frutadas e minerais com muita frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56175835054428,"sku":null,"price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":56175835087196,"sku":null,"price":112.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AXEL-PAULY-Weissburgunder-2021.jpg?v=1765208588"},{"product_id":"axel-pauly-lieserer-niederberg-helden-riesling-auslese-375ml-allemagne","title":"Axel Pauly - Lieserer Niederberg-Helden Riesling Auslese - 2021","description":"\u003cp\u003eProveniente das encostas escarpadas de Lieser, no Mittelmosel, este vinho nasce da vinha Niederberg-Helden, um dos terroirs emblemáticos de Axel Pauly. As vinhas estão plantadas em solos ricos em ardósia, que armazenam o calor e favorecem uma maturação lenta e regular das uvas. A orientação das parcelas e a proximidade do Mosela criam um microclima fresco, propício às vindimas tardias e às seleções de bagos nobres, dando origem a vinhos ao mesmo tempo intensos, precisos e marcados por uma mineralidade pronunciada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara este \u003cstrong\u003eAuslese\u003c\/strong\u003e, as uvas são vindimadas \u003cstrong data-start=\"882\" data-end=\"895\"\u003eà mão\u003c\/strong\u003e, com uma seleção meticulosa dos bagos em sobrematuração, muitas vezes ligeiramente afetados pela podridão nobre, o que assegura a concentração necessária para um vinho doce de exceção. Após uma prensagem delicada, o mosto fermenta lentamente a baixa temperatura em cubas de inox e depois em tonéis neutros (foudres), para preservar a expressão pura da casta. O estágio prossegue durante vários meses antes do engarrafamento, permitindo que a estrutura açucarada fique perfeitamente equilibrada pela acidez natural do Riesling, sinal de um saber-fazer local tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003efruta de caroço madura\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecitrinos cristalizados, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003emel, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003edoce de mirabela\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003efrutos exóticos\u003c\/strong\u003e, complementadas por nuances \u003cstrong\u003eflorais delicadas\u003c\/strong\u003e e um toque \u003cstrong\u003emineral \u003c\/strong\u003etípico da ardósia. A boca oferece uma matéria ampla e untuosa, equilibrada por uma \u003cstrong\u003eacidez viva\u003c\/strong\u003e que estende a doçura sem peso. A textura mostra-se sedosa, com grande pureza de fruta, enquanto o final, longo e preciso, deixa uma impressão de \u003cstrong\u003efrescura salina\u003c\/strong\u003e e de finura.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56175836135772,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":56175836168540,"sku":null,"price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AXEL-PAULY-Lieserer-Niederberg-Helden-Auslese-2021-375ml.jpg?v=1765208610"},{"product_id":"axel-pauly-generations-riesling-allemagne","title":"Axel Pauly - Generations Riesling - 2022","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eGenerations Riesling\u003c\/strong\u003e do produtor Axel Pauly provém das encostas escarpadas que dominam o Mosela, em torno de Lieser e das aldeias vizinhas, no coração de uma das mais antigas regiões vitícolas da Alemanha. As vinhas estão plantadas em declives abruptos expostos a sul e a oeste, onde os solos de xisto cinzento armazenam o calor e favorecem uma maturação lenta e regular das uvas. Este terroir fresco, de clima marcado pela proximidade do rio, dá origem a vinhos precisos, tensos e marcados por uma forte identidade mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vindima é feita \u003cstrong\u003emanualmente \u003c\/strong\u003ecom uma seleção rigorosa dos cachos na maturação ideal. Após uma prensagem suave, a fermentação alcoólica é conduzida a baixa temperatura em cubas de inox, de modo a preservar a pureza e a frescura da casta. O estágio decorre maioritariamente em cuba, com uma eventual passagem por tonéis para trazer uma ligeira redondeza e integração aromática sem alterar a tensão natural do vinho. Esta vinificação tradicional, respeitadora da expressão varietal, privilegia o equilíbrio entre fruta, acidez e mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003emaçã verde crocante\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003ecitrinos frescos, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003enectarina \u003c\/strong\u003ee de \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eflorais \u003c\/strong\u003ee \u003cstrong\u003epedregosos,\u003c\/strong\u003e típicos dos xistos do Mosela. A boca é animada por uma \u003cstrong\u003eacidez cortante \u003c\/strong\u003eque alonga o vinho e valoriza a sua textura leve e cristalina, com uma marcada sensação de pureza. O final, salino e persistente, deixa uma impressão de grande leveza e de equilíbrio.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56175837643100,"sku":null,"price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":56175837675868,"sku":null,"price":111.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AXEL-PAULY-Generations-Riesling-2022.jpg?v=1765208631"},{"product_id":"axel-pauly-helden-riesling-allemagne","title":"Axel Pauly - Helden Riesling - 2022","description":"\u003cp\u003eSituado nas encostas abruptas de Piesport, o Helden é uma célebre encosta do Mosela, esculpida em solos compostos maioritariamente por xisto decomposto. Viradas a sul, as vinhas dominam os meandros do rio, aproveitando uma insolação generosa e o reflexo da luz na água. Esta combinação favorece uma maturação lenta e regular das uvas, preservando ao mesmo tempo uma acidez marcada. As raízes penetram profundamente na rocha, conferindo ao vinho uma expressão precisa e mineral, típica deste excecional terroir do Mosela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vinificação do Helden Riesling é conduzida com grande cuidado, respeitando uma tradição artesanal. As uvas são \u003cstrong data-start=\"968\" data-end=\"991\"\u003evindimadas à mão\u003c\/strong\u003e, escolhidas com rigor para conservar apenas os bagos perfeitamente sãos e maduros. Após uma prensagem delicada, a fermentação alcoólica decorre a baixa temperatura em cubas de inox, para preservar a pureza aromática da casta. O estágio prolonga-se sobre borras finas durante um período comedido, permitindo ao vinho ganhar textura e complexidade, conservando uma tensão e uma frescura naturais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003efruta de caroço\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaçã verde, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003enectarina madura \u003c\/strong\u003ee de \u003cstrong\u003ecitrinos\u003c\/strong\u003e, completadas por delicados toques \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e e uma subtil marca \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e que lembra a pedra molhada. Na boca, a matéria revela-se precisa, sustentada por uma \u003cstrong\u003eacidez viva\u003c\/strong\u003e que alonga o perfil aromático e sublinha a pureza da fruta. A textura mantém-se esguia, com uma sensação de tensão e um final \u003cstrong\u003esalino\u003c\/strong\u003e, persistente e refrescante, que valoriza a origem no Mosela e o equilíbrio deste Riesling seco.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56175840100700,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":56175840133468,"sku":null,"price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AXEL-PAULY-Helden-Riesling-2022.jpg?v=1765208653"},{"product_id":"axel-pauly-purist-riesling-allemagne","title":"Axel Pauly - Purist Riesling - 2024","description":"\u003cp\u003eO Purist Riesling do produtor Axel Pauly provém de vinhas situadas nas encostas íngremes do Mosela, em redor de Lieser, no oeste da Alemanha. Estas encostas, maioritariamente expostas a sul e sudoeste, assentam em solos de xisto decomposto que acumulam o calor e favorecem uma maturação lenta e progressiva da uva. O clima fresco e fortemente influenciado pelo rio traz uma amplitude térmica marcada, preservando uma acidez viva e a pureza aromática da casta. Esta combinação confere ao vinho uma expressão precisa, tensa e mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas de \u003cstrong\u003eriesling \u003c\/strong\u003esão vindimadas à mão nas encostas íngremes do Mosela e depois delicadamente prensadas em cachos inteiros. O mosto fermenta lentamente em cubas de inox com controlo de temperatura, para preservar a expressão mais pura da fruta e a tensão mineral. O estágio prolonga-se durante vários meses sobre as borras finas, sempre em cubas de inox, para conservar a frescura cristalina, a precisão aromática e o carácter direito e seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003emaçã estaladiça\u003c\/strong\u003e, realçadas pela frescura incisiva da \u003cstrong\u003eraspa de limão\u003c\/strong\u003e. O bouquet abre-se depois em delicados toques florais de \u003cstrong\u003eflor de alfeneiro\u003c\/strong\u003e, complementados por nuances de \u003cstrong\u003efeno fresco\u003c\/strong\u003e, um discreto toque \u003cstrong\u003elevedurado\u003c\/strong\u003e e um ligeiro apontamento de \u003cstrong\u003efrutos exóticos\u003c\/strong\u003e. A boca, seca e limpa, conjuga uma matéria macia mas presente com uma acidez viva e refrescante. A sua trama mineral, com notas de \u003cstrong\u003epedra\u003c\/strong\u003e, traz precisão e comprimento, enquanto uma fina sensação fenólica estrutura um final tenso, puro e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56175842296156,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":56175842328924,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AXEL-PAULY-Purist-Riesling-2024.jpg?v=1765208673"},{"product_id":"dreissigacker-westhofener-aulerde-riesling-auslese-375ml-allemagne","title":"Dreissigacker - Westhofener Aulerde Riesling Auslese 375ml - 2015","description":"\u003cp data-end=\"888\" data-start=\"182\"\u003eA cuvée \u003cstrong data-end=\"247\" data-start=\"191\"\u003eWesthofener Aulerde Riesling Auslese\u003c\/strong\u003e tem origem em Rheinhessen, a mais vasta região vitícola da Alemanha, em torno da aldeia de Westhofen. A vinha de Aulerde está implantada em encostas de solos ricos em loess, marga e argila calcária, com uma exposição sul a sudeste que favorece uma maturação lenta e completa das uvas de Riesling em colheita tardia. Este terroir histórico, abrigado e relativamente quente para a região, é reputado por produzir vinhos brancos de grande precisão aromática e de mineralidade afirmada, características que se encontram nesta seleção Auslese. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1651\" data-start=\"890\"\u003eA vinificação deste \u003cstrong data-end=\"926\" data-start=\"915\"\u003eAuslese\u003c\/strong\u003e começa com uma \u003cstrong data-end=\"965\" data-start=\"944\"\u003evindima manual\u003c\/strong\u003e, com uma seleção minuciosa dos cachos mais maduros, por vezes ligeiramente botritizados, de modo a assegurar uma concentração aromática elevada. As uvas são prensadas delicadamente e o mosto fermenta depois lentamente a baixa temperatura, sobretudo em \u003cstrong data-end=\"1232\" data-start=\"1218\"\u003ecubas de inox\u003c\/strong\u003e, o que permite preservar a pureza do fruto e a finura aromática próprias do Riesling. Após a fermentação, o vinho \u003cstrong data-end=\"1411\" data-start=\"1364\"\u003eestagia sobre borras finas durante vários meses\u003c\/strong\u003e, sempre em cubas de inox, antes de ser engarrafado em formato de meio litro. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003efrutos de caroço maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eraspa de citrinos cristalizada, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003epasta de fruta \u003c\/strong\u003ee de \u003cstrong\u003efrutos exóticos\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eflorais \u003c\/strong\u003ee uma subtil dimensão \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e que evoca a pedra molhada. A boca, ampla e concentrada, associa o \u003cstrong\u003eaçúcar natural\u003c\/strong\u003e a uma \u003cstrong\u003eacidez viva\u003c\/strong\u003e que equilibra o conjunto e confere leveza a este vinho.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"375ml","offer_id":56176381755740,"sku":null,"price":59.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":56176381788508,"sku":null,"price":119.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Dreissigacker-WesthofenerAulerdeRieslingAuslese-Allemagne_da4e8891-acb3-453e-ac09-128e703e610d.jpg?v=1771613933"},{"product_id":"dreissigacker-organic-riesling-allemagne","title":"Dreissigacker - Organic Riesling - 2022","description":"\u003cp\u003eSituado na Renânia-Palatinado, o produtor Dreissigacker encontra-se no coração da região vitícola de Rheinhessen, uma das maiores zonas vitícolas da Alemanha. As vinhas do Organic Riesling estão implantadas em encostas onduladas em redor de Bechtheim e Westhofen, onde os solos misturam margas, loess e calcário, oferecendo um terroir fresco e bem drenado. O clima continental temperado, marcado por verões moderados e noites frescas, favorece uma maturação lenta da uva. Esta combinação de solos calcários e de clima fresco traduz-se em vinhos precisos, direitos e sustentados por uma acidez viva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Riesling com certificação biológica são colhidas à mão e depois prensadas delicadamente antes de uma fermentação lenta em cubas de inox com leveduras indígenas, para preservar a pureza aromática e a precisão da fruta. O vinho estagia depois sobre as borras finas durante vários meses em cubas de inox, com bâtonnage limitada, para ganhar textura e complexidade, conservando uma trama fresca e tensa, característica do estilo Dreissigacker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecitrinos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaçã verde crocante\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003efrutos de caroço delicados\u003c\/strong\u003e, complementadas por subtis nuances \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e que lembram a tília e a flor branca, bem como um toque \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e marcado pelo sílex e pelo giz húmido. Na boca, a matéria mostra-se tensa e precisa, sustentada por uma \u003cstrong\u003eacidez viva\u003c\/strong\u003e que prolonga a prova, com uma textura esguia e cristalina, pouco marcada pela doçura, e um final longo, salivante e ligeiramente salino.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176386212188,"sku":null,"price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":56176386244956,"sku":null,"price":106.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DREISSIGACKER-Organic-Riesling-2022.jpg?v=1765212304"},{"product_id":"friedrich-becker-becker-family-spatburgunder-allemagne","title":"Friedrich Becker - Becker Family Spätburgunder - 2019","description":"\u003cp\u003eSituado em Schweigen, no extremo sul do Palatinado, o produtor Friedrich Becker cultiva as suas vinhas em encostas calcárias e margo-calcárias que se estendem de um e de outro lado da fronteira entre a Alemanha e a Alsácia. As parcelas destinadas ao Becker Family Spätburgunder beneficiam de um clima relativamente ameno, marcado por uma boa exposição e por influências transfronteiriças, o que permite uma maturação lenta e regular do Pinot Noir. Este terroir, que mistura solos pedregosos, calcário ativo e argilas leves, confere ao vinho finura, frescura e uma expressão particularmente precisa da fruta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Spätburgunder são vindimadas à mão, cuidadosamente selecionadas e depois desengaçadas antes de uma maceração e fermentação em cuba, com extração suave para preservar a elegância da fruta. A fermentação malolática decorre depois em barricas de carvalho, onde o vinho estagia vários meses. O estágio em barricas, maioritariamente de carvalho francês, permite afinar a estrutura tânica e desenvolver aromas subtis de especiarias e madeira fina, conservando a frescura e a pureza do Pinot Noir próprias do estilo da casa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003efrutos vermelhos\u003c\/strong\u003e maduros, como a \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, complementadas por toques mais escuros de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e. Juntam-se-lhes delicadas nuances \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e que evocam a \u003cstrong\u003epeónia\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003erosa seca\u003c\/strong\u003e, bem como apontamentos \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eapimentados\u003c\/strong\u003e, sustentados por uma madeira discreta com notas de \u003cstrong\u003efumo\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e. Na boca, a textura é macia, sustentada por uma \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e fresca, \u003cstrong\u003etaninos\u003c\/strong\u003e finos e um final esguio, ligeiramente \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582477939036,"sku":null,"price":32.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":56582477971804,"sku":null,"price":195.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/friedrich-spaetb.png?v=1769589271"},{"product_id":"friedrich-becker-kammerberg-spatburgunder-allemagne","title":"Friedrich Becker - Kammerberg Spätburgunder - 2018","description":"\u003cp\u003eO Kammerberg Spätburgunder do produtor Friedrich Becker provém da vinha Kammerberg, situada em torno da aldeia de Schweigen-Rechtenbach, no extremo sul do Palatinado. As parcelas encontram-se diretamente sobre a fronteira franco-alemã, em encostas bem expostas que assentam em solos calcários e margo-calcários. Esta situação privilegiada, marcada por um clima relativamente ameno e pela influência do Reno, permite uma maturação lenta e completa do pinot noir, dando vinhos de grande finura, com uma personalidade marcada pelo seu terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas deste Spätburgunder de parcela são vindimadas à mão em perfeita maturação, escolhidas com cuidado e depois colocadas em cuba desengaçadas, com uma proporção variável de cachos inteiros consoante a colheita. A fermentação alcoólica decorre em cubas abertas, com pisas ou remontagens suaves para extrair finura e estrutura. Após a desencuba e uma prensagem delicada, o vinho é colocado em barricas de carvalho, maioritariamente da Borgonha, para um longo estágio sobre as borras finas, antes do lote e de um engarrafamento sem procurar artifícios excessivos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003efrutos vermelhos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, complementadas por toques \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e que evocam a \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003epeónia\u003c\/strong\u003e. Nuances \u003cstrong\u003eespeciadas\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epimenta\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ecravinho\u003c\/strong\u003e misturam-se com uma delicada nota de madeira com \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efumado\u003c\/strong\u003e. Na boca, a matéria é precisa, com uma textura sedosa, uma acidez fresca, taninos finos e um final longo e elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582480036188,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/12172_g.png?v=1769589295"},{"product_id":"ziereisen-gutedel-allemagne","title":"Ziereisen - Gutedel - 2022","description":"\u003cp\u003eO Gutedel do produtor Ziereisen provém do Markgräflerland, no extremo sudoeste da Alemanha, entre a Floresta Negra e a fronteira francesa. As vinhas estão plantadas em encostas bem expostas em torno da aldeia de Efringen-Kirchen, não muito longe do Reno. Os solos são maioritariamente margo-calcários, por vezes misturados com loess, oferecendo um terroir fresco e drenante que favorece vinhos retos e precisos. O clima semicontinental, suavizado pela influência do Reno, permite uma maturação lenta das uvas e preserva uma acidez viva e uma expressão mineral marcada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas de Gutedel (Chasselas) do produtor Ziereisen são vindimadas à mão, cuidadosamente escolhidas e depois prensadas com suavidade antes de uma fermentação espontânea graças às leveduras indígenas. O mosto fermenta lentamente em grandes tonéis (foudres) ou em cubas, a baixa temperatura, para preservar a finura aromática e a pureza da fruta. O estágio prossegue sobre as borras finas durante vários meses nestes recipientes tradicionais, com o mínimo de intervenções, antes de um engarrafamento sem filtração intensa, para conservar o caráter autêntico e a mineralidade do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera estaladiça\u003c\/strong\u003e e de citrinos como o \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, complementadas por delicados toques \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e que lembram a flor branca e a tília, bem como por nuances \u003cstrong\u003eminerais\u003c\/strong\u003e que evocam a pedra húmida e o giz. Na boca, a matéria mostra-se esguia, com uma acidez fresca, uma textura leve mas precisa, muito pouca gordura e um final tenso, salivante e ligeiramente salino que prolonga as sensações aromáticas.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582480855388,"sku":null,"price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":56582480888156,"sku":null,"price":152.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bild_weingut_ziereisen_gutedel_v_2022_600x600_2x_c0e087ed-dad8-4867-ae3f-51c2c742b1b1.jpg?v=1769589311"},{"product_id":"ziereisen-jaspis-zipsin-pinot-noir-allemagne","title":"Ziereisen - Jaspis Zipsin Pinot Noir - 2021","description":"\u003cp\u003eO Pinot Noir Jaspis Zipsin do produtor Ziereisen provém de vinhas situadas em redor de Efringen-Kirchen, no extremo sul de Baden, a poucos quilómetros da fronteira francesa e suíça. As parcelas encontram-se em encostas bem expostas que dominam o vale do Alto Reno, numa zona marcada por um clima relativamente quente e seco para a Alemanha. Os solos, ricos em calcário e marga, trazem estrutura e finura ao vinho, enquanto as influências do maciço da Floresta Negra e das correntes do Reno favorecem uma maturação lenta e equilibrada das uvas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Pinot Noir são colhidas manualmente, cuidadosamente escolhidas e depois colocadas em cuba em cachos inteiros ou parcialmente desengaçadas, consoante a maturação. A fermentação decorre com leveduras indígenas, com extrações suaves por pisas ou remontagens limitadas, para preservar a finura da fruta. Após a descuba, o vinho passa para barricas de carvalho, maioritariamente usadas, para um longo estágio sobre as borras, sem filtração intensa, antes do engarrafamento, procurando exprimir o mais fielmente possível o terroir calcário do produtor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, realçadas por toques \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e de violeta e de rosa seca, bem como nuances \u003cstrong\u003eespeciadas\u003c\/strong\u003e de pimenta, cravinho e alcaçuz. Apontamentos \u003cstrong\u003ede madeira\u003c\/strong\u003e subtis, que evocam o cedro e um fumado suave, misturam-se com uma trama ligeiramente \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e. Na boca, a matéria é esguia, sustentada por uma acidez viva, taninos finos mas presentes e um final prolongado, preciso e sápido que conserva muita frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582481674588,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":56582481707356,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Jaspis_Zipsin_PinotNoir.png?v=1769589329"},{"product_id":"dr-loosen-beerenauslese-allemagne","title":"Dr Loosen - Beerenauslese - 2018","description":"\u003cp\u003eSituado nas margens escarpadas do Mosela, o produtor Dr. Loosen cultiva as suas vinhas em encostas íngremes de solos maioritariamente compostos por ardósia decomposta, que armazena o calor e favorece uma maturação lenta e completa do Riesling. As parcelas destinadas às seleções Beerenauslese provêm de vinhas velhas de raízes profundas, com rendimentos muito baixos mas uma concentração excecional. A influência refrescante do Mosela e o clima fresco permitem preservar uma acidez viva, essencial ao equilíbrio destes vinhos doces de exceção.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProveniente de uvas vindimadas à mão em sobrematuração e afetadas pela botrytis, este Beerenauslese é prensado delicadamente para obter um mosto muito concentrado. A fermentação decorre lentamente, com controlo de temperatura, para preservar a intensidade aromática e o equilíbrio açúcar\/acidez característicos do estilo. O estágio faz-se depois em cubas ou em tonéis (foudres) inertes, sobre as borras finas, para conservar a pureza da fruta e a precisão da botrytis, antes de um engarrafamento que procura refletir a riqueza e a finura naturais do terroir do Mosela.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ealperce confitado\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego bem maduro\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003emarmelo\u003c\/strong\u003e, complementadas por nuances \u003cstrong\u003ede citrinos confitados\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eraspa de laranja\u003c\/strong\u003e. Percebem-se também toques \u003cstrong\u003eflorais de mel de flores\u003c\/strong\u003e, apontamentos \u003cstrong\u003eminerais de ardósia húmida\u003c\/strong\u003e e delicadas notas \u003cstrong\u003eespeciadas que lembram o gengibre\u003c\/strong\u003e. Na boca, o licor é rico e untuoso, sustentado por uma acidez cinzelada que prolonga o final, oferecendo uma sensação ao mesmo tempo aveludada, fresca e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717664416092,"sku":null,"price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":57717664448860,"sku":null,"price":122.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/KlTclBKlR8-etJ1sSEVYIg_pb_600x600_6f393b65-e6ff-48fc-9f3a-6e4ac87998cf.png?v=1779544849"},{"product_id":"dr-loosen-erdener-treppchen-auslese-allemagne","title":"Dr Loosen - Erdener Treppchen Auslese - 2024","description":"\u003cp\u003eA vinha de Erdener Treppchen situa-se na margem direita do Mosela, em frente à aldeia de Erden, no coração da região vitícola do Mosel, na Alemanha. Esta encosta abrupta em socalcos, exposta a sul e sudoeste, está plantada em solos de xistos vermelhos decompostos que acumulam o calor e favorecem uma maturidade lenta e completa do Riesling. As parcelas da Dr Loosen ocupam algumas das vertentes mais íngremes, oferecendo condições ideais para produzir vinhos de grande concentração e finura aromática.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProveniente de vinhas íngremes em ardósias vermelhas, este Riesling é colhido manualmente em passagens sucessivas, de modo a selecionar os bagos sobremaduros e afetados pela botrytis. As uvas são prensadas delicadamente em prensa pneumática e o mosto fermenta lentamente com leveduras indígenas em tonéis (foudres) e cubas de inox, a baixa temperatura, para preservar a intensidade aromática e a pureza da fruta. A fermentação é interrompida para conservar um equilíbrio entre açúcar residual e acidez; o vinho estagia depois sobre borras finas antes do engarrafamento, de modo a afinar a textura e a complexidade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003efruta de caroço madura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrinos confitados\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efrutos exóticos\u003c\/strong\u003e, complementadas por toques \u003cstrong\u003eflorais delicados\u003c\/strong\u003e e uma subtil dimensão \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e típica dos xistos do Mosela. Na boca, o licor é amplo e suave, sustentado por uma \u003cstrong\u003eacidez viva\u003c\/strong\u003e que equilibra a doçura e alonga um \u003cstrong\u003efinal longo e preciso\u003c\/strong\u003e, deixando uma impressão de grande pureza e harmonia.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717665857884,"sku":null,"price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":57717665890652,"sku":null,"price":190.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Dr-Loosen-Erdener-Treppchen-Riesling-Auslese-zoom.jpg?v=1779544870"},{"product_id":"dr-loosen-erdener-treppchen-kabinett-allemagne","title":"Dr Loosen - Erdener Treppchen Kabinett - 2024","description":"\u003cp\u003eErdener Treppchen é uma prestigiada vinha de forte declive situada acima da aldeia de Erden, no Médio Mosela, na Alemanha. Orientada sobretudo a sul e sudoeste, domina as margens sinuosas do Mosela e beneficia de uma insolação generosa. Os solos são compostos por xistos vermelhos e cinzentos muito pedregosos, que armazenam o calor e favorecem uma maturação lenta e completa do Riesling. Este terroir escarpado, trabalhado em socalcos, está no centro da identidade dos vinhos do Dr Loosen, reputados pela sua finura e pela sua mineralidade marcada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Riesling são vindimadas à mão nas encostas abruptas de Erdener Treppchen, para preservar uma maturação perfeita e uma acidez vibrante. Após uma prensagem suave, o mosto fermenta lentamente com leveduras indígenas, sobretudo em grandes tonéis antigos, a baixa temperatura, para conservar a pureza aromática. O estágio prossegue sobre borras finas nestes grandes recipientes tradicionais, o que traz textura e complexidade, preservando a frescura e a precisão mineral características deste terroir de xistos vermelhos do Mosela.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecitrinos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruta de caroço\u003c\/strong\u003e como o pêssego e o damasco, completadas por toques de \u003cstrong\u003efruta exótica\u003c\/strong\u003e delicada. Juntam-se-lhe nuances \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e que lembram a tília e a flor branca, bem como uma dimensão \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e de pedra molhada, típica dos xistos do Mosela. Na boca, a matéria é suculenta e esguia, sustentada por uma \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e viva, perfeitamente equilibrada por uma doçura moderada, com uma textura sedosa e um final longo, preciso e refrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717667070300,"sku":null,"price":23.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":57717667103068,"sku":null,"price":139.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Dr-Loosen-Erdener-Treppchen-Riesling-Kabinett-zoom.jpg?v=1779544883"},{"product_id":"dr-loosen-graacher-domprobst-trocken-gg-allemagne","title":"Dr Loosen - Graacher Domprobst Trocken GG - 2023","description":"\u003cp\u003eSituada nas encostas abruptas do Mosela, a vinha de Graacher Domprobst domina a aldeia de Graach, entre Bernkastel e Wehlen, no coração da Alemanha vitícola. Esta encosta classificada como Grosse Lage beneficia de exposições maioritariamente a sul e sudoeste, com uma insolação generosa, mantendo-se fresca graças à influência do rio. Os solos são compostos por xisto decomposto, rico em minerais, que confere ao vinho a sua tensão e precisão. O produtor Dr. Loosen cultiva aqui vinhas muitas vezes antigas, profundamente enraizadas nestes terroirs escarpados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Riesling são vindimadas à mão na encosta escarpada de Graacher Domprobst, com uma escolha cuidadosa para conservar apenas os bagos perfeitamente maduros e sãos. Após uma prensagem suave, o mosto fermenta lentamente com leveduras indígenas. O estágio decorre depois sobre borras finas em grandes tonéis (foudres) antigos de madeira, para preservar a pureza da fruta, a tensão mineral e a precisão do terroir, antes de um engarrafamento sem artifícios.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecitrinos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaçã verde estaladiça\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003efruta de caroço\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eflorais delicados\u003c\/strong\u003e, uma trama \u003cstrong\u003emineral fumada\u003c\/strong\u003e e subtis nuances \u003cstrong\u003eespeciadas\u003c\/strong\u003e. A boca revela-se direita e precisa, sustentada por uma acidez viva mas harmoniosa, com uma matéria cristalina, uma textura esguia e um final longo, salivante e ligeiramente salino que sublinha a pureza do terroir de xisto.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717667692892,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":57717667725660,"sku":null,"price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GDQT_4_BS_WEB2026.png?v=1779544896"},{"product_id":"dr-loosen-kinheimer-rosenberg-trocken-gg-allemagne","title":"Dr Loosen - Kinheimer Rosenberg Trocken GG - 2023","description":"\u003cp\u003eSituada nas encostas abruptas que dominam o Médio Mosela, a vinha de Kinheimer Rosenberg pertence ao núcleo histórico do produtor Dr. Loosen, perto da aldeia de Kinheim, na Alemanha. Esta encosta exposta a sul e sudoeste assenta em solos de xisto decomposto típicos da região, que acumulam o calor e favorecem uma maturação lenta e regular da uva. As vinhas, muitas vezes antigas e profundamente enraizadas, beneficiam do microclima temperado do rio, dando vinhos secos de grande precisão mineral e de uma expressão territorial marcada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProveniente de vinhas plantadas nas encostas abruptas de Kinheimer Rosenberg, a uva é vindimada à mão em plena maturação para preservar a integridade dos bagos. Após uma prensagem suave, o mosto fermenta lentamente com leveduras indígenas em grandes tonéis (foudres) antigos, o que permite conservar a pureza aromática do Riesling e a expressão mineral do terroir. O estágio prossegue sobre borras finas nesses mesmos recipientes, com uma trasfega tardia, para afinar a textura, ganhar complexidade e estabilizar naturalmente o vinho antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecitrinos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruta de caroço\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003emaçã estaladiça\u003c\/strong\u003e, realçadas por toques \u003cstrong\u003eflorais delicados\u003c\/strong\u003e e uma dimensão \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e típica dos xistos do Mosela. Nuances \u003cstrong\u003eespeciadas\u003c\/strong\u003e e ligeiramente \u003cstrong\u003efumadas\u003c\/strong\u003e completam o bouquet. Na boca, a matéria revela-se precisa, sustentada por uma \u003cstrong\u003eacidez viva\u003c\/strong\u003e, uma textura \u003cstrong\u003ecinzelada\u003c\/strong\u003e e um final \u003cstrong\u003elongo e salino\u003c\/strong\u003e que valoriza a pureza do terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717668348252,"sku":null,"price":42.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":57717668381020,"sku":null,"price":127.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/dr-loosen-riesling-trocken-gg-ki_1200x1200_e5ff78b8-87c4-4fab-bbd0-58289750db18.jpg?v=1779544909"},{"product_id":"dr-loosen-urziger-wurzgarten-auslese-allemagne","title":"Dr Loosen - Urziger Wurzgarten Auslese - 2023","description":"\u003cp\u003eA vinha de Ürziger Würzgarten situa-se no Médio Mosela, na margem direita do rio, a montante da aldeia de Ürzig, numa das zonas mais escarpadas do vale. As vinhas da Dr Loosen estão plantadas em encostas em anfiteatro, expostas a sul e sudoeste, que dominam o rio. Os solos são constituídos por xistos vermelhos vulcânicos muito pedregosos, que oferecem uma drenagem rápida e uma forte reverberação do calor, o que favorece uma maturação lenta e concentrada do Riesling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Riesling são colhidas à mão nas encostas íngremes de Ürziger Würzgarten, com uma escolha minuciosa dos bagos afetados pela botrytis. A fermentação decorre lentamente com leveduras indígenas em tonéis (foudres) antigos, de modo a preservar a pureza aromática e a expressão do terroir vulcânico. O estágio prossegue sobre borras finas nestes grandes recipientes tradicionais, sem madeira nova, para conservar a frescura, a precisão e a tensão mineral, desenvolvendo ao mesmo tempo uma textura sedosa e uma grande complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecitrinos confitados\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutos exóticos\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emaçã madura\u003c\/strong\u003e, complementadas por toques \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e delicados, nuances \u003cstrong\u003eespeciadas\u003c\/strong\u003e que lembram a canela e a pimenta doce, bem como uma subtil dimensão \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e proveniente dos xistos vermelhos. Na boca apresenta uma textura ampla e sedosa, sustentada por uma acidez viva que equilibra a doçura, com uma grande pureza de fruta e um final longo, preciso e salivante.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717668479324,"sku":null,"price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":57717668512092,"sku":null,"price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Dr-Loosen-Urziger-Wurzgarten-Riesling-Auslese-zoom.jpg?v=1779544922"},{"product_id":"dr-loosen-urziger-wurzgarten-kabinett-allemagne","title":"Dr Loosen - Urziger Wurzgarten Kabinett - 2024","description":"\u003cp\u003eO Dr Loosen Ürziger Würzgarten Kabinett provém das encostas íngremes do Mosela, em torno da aldeia de Ürzig, na margem norte do rio. Esta vinha classificada como Grosse Lage distingue-se pelos seus solos vulcânicos vermelhos e ricos em ferro, misturados com ardósia, que acumulam o calor e favorecem uma maturação lenta e completa da uva. As vinhas, maioritariamente velhas e plantadas em pérgula em encostas muito inclinadas, beneficiam de um microclima particularmente ameno, dando vinhos de grande finura aromática e de mineralidade marcada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Riesling são vindimadas à mão nas encostas abruptas de Ürzig e depois prensadas delicadamente em cachos inteiros. O mosto fermenta lentamente com as leveduras indígenas, a baixa temperatura, para preservar a expressão aromática do terroir vulcânico. A fermentação é interrompida para conservar um equilíbrio natural entre açúcar residual e acidez. O estágio decorre em tonéis (foudres) antigos sobre as borras finas, sem madeira nova, antes de um engarrafamento que procura preservar a frescura, a pureza da fruta e a finura própria do estilo Kabinett do produtor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecitrinos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaçã verde estaladiça\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003efrutos exóticos\u003c\/strong\u003e, complementadas por toques \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e delicados, nuances \u003cstrong\u003eespeciadas\u003c\/strong\u003e que lembram a noz-moscada e uma trama \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e típica da ardósia. A boca apresenta uma textura leve mas precisa, sustentada por uma acidez viva que equilibra a doçura natural, com uma sensação suculenta e cristalina. O final é longo, fresco e salivante, deixando uma impressão de pureza e harmonia.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717668708700,"sku":null,"price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":57717668741468,"sku":null,"price":142.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/dr-loosen-urziger-wurzgarten-riesling-kabinett-2021-blanc.jpg?v=1779544935"},{"product_id":"dr-loosen-urziger-wurzgarten-trocken-gg-ar-allemagne","title":"Dr Loosen - Urziger Wurzgarten Trocken GG AR - 2022","description":"\u003cp\u003eA vinha de Ürziger Würzgarten situa-se no Médio Mosela, na margem direita do rio, a montante da aldeia de Ürzig, numa das zonas mais escarpadas e espetaculares da região. As suas encostas íngremes, orientadas a sul e sudeste, assentam em solos de ardósias vermelhas e vulcânicas particularmente ricos em minerais, que conferem ao vinho o seu carácter especiado e a sua grande finura. Este terroir fresco, ventilado e muito drenante permite uma maturação lenta e completa do Riesling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProveniente da célebre encosta de Ürziger Würzgarten, este Riesling é colhido à mão para preservar a integridade dos bagos. Após uma prensagem suave, o mosto fermenta lentamente com leveduras indígenas em tonéis (foudres) tradicionais, a baixa temperatura, de modo a conservar a pureza aromática e a expressão do terroir vulcânico. O estágio prossegue sobre borras finas nestes grandes recipientes de madeira, com um mínimo de trasfegas, para trazer textura, complexidade e equilíbrio, mantendo ao mesmo tempo um perfil seco e cristalino típico dos grandes crus do produtor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecitrinos maduros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efruta de caroço\u003c\/strong\u003e, complementadas por toques florais de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e e uma dimensão \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e marcada pela ardósia, realçada por nuances \u003cstrong\u003eespeciadas\u003c\/strong\u003e típicas do terroir de Ürziger Würzgarten. Na boca mostra-se preciso e tenso, sustentado por uma \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e viva, uma textura esguia mas concentrada e um final longo, salino e muito puro, que deixa uma impressão de grande frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717668807004,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":57717668839772,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/dr-loosen-uerziger-wuerzgarten-gg-alte-reben-trocken-2021.jpg?v=1783006816"},{"product_id":"dr-loosen-wehlener-sonnenuhr-spatlese-allemagne","title":"Dr Loosen - Wehlener Sonnenuhr Spatlese - 2023","description":"\u003cp\u003eO Wehlener Sonnenuhr Spätlese de Dr. Loosen provém da célebre encosta de Wehlen, no Médio Mosela, na Alemanha. Esta vinha escarpada está plantada em declives de ardósia azul muito íngremes sobre o rio, com uma insolação ideal e uma forte amplitude térmica. As vinhas, muitas vezes antigas e de raízes profundas, beneficiam de um microclima fresco que preserva a acidez e a finura aromática. A combinação da ardósia, da proximidade do Mosela e das encostas expostas a sul e sudoeste confere ao vinho uma expressão particularmente pura e mineral.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Riesling são colhidas à mão na vinha de forte declive de Wehlener Sonnenuhr, para selecionar apenas os bagos perfeitamente maduros. Após uma prensagem suave de cachos inteiros, o mosto fermenta lentamente com leveduras indígenas em tonéis de carvalho antigos, a baixa temperatura, para preservar a pureza aromática. O estágio prossegue sobre borras finas nestes grandes recipientes tradicionais, antes de um engarrafamento que visa conservar a frescura, a precisão mineral e o equilíbrio natural entre açúcar residual e acidez.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003efrutos de caroço\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecitrinos maduros\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003efrutos exóticos\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eflorais delicados\u003c\/strong\u003e e uma subtil dimensão \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e típica da ardósia. Na boca, o vinho mostra-se ao mesmo tempo \u003cstrong\u003esuculento\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esedoso\u003c\/strong\u003e, sustentado por uma \u003cstrong\u003eacidez viva\u003c\/strong\u003e que equilibra a doçura residual. A textura é precisa, com uma sensação de \u003cstrong\u003efrescura\u003c\/strong\u003e persistente e um final \u003cstrong\u003elongo\u003c\/strong\u003e, marcado por uma persistência \u003cstrong\u003ecítrica\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esalina\u003c\/strong\u003e muito elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717669101916,"sku":null,"price":36.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":57717669134684,"sku":null,"price":110.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/107107.jpg?v=1783006773"},{"product_id":"dr-loosen-wehlener-sonnenuhr-trocken-gg-ar-allemagne","title":"Dr Loosen - Wehlener Sonnenuhr Trocken GG AR - 2022","description":"\u003cp\u003eProveniente da prestigiada vinha de Wehlener Sonnenuhr, no Médio Mosela, este vinho vem de encostas abruptas expostas a sul, sobranceiras à aldeia de Wehlen. As videiras enraízam-se em solos de xistos azuis muito pedregosos, que acumulam o calor e favorecem uma maturação lenta e completa das uvas. Este terroir de encostas escarpadas, trabalhado em grande parte à mão, é reputado por dar Rieslings de grande pureza, marcados por uma tensão mineral e uma finura aromática características dos melhores crus da região.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Riesling da encosta de Wehlener Sonnenuhr são vindimadas à mão, cuidadosamente escolhidas e depois prensadas suavemente. O mosto fermenta lentamente com leveduras indígenas em toneis antigos de carvalho, para preservar a pureza aromática e a expressão mineral do terroir. O vinho estagia depois sobre as borras finas nestes grandes recipientes tradicionais até ao engarrafamento, o que traz complexidade, textura e equilíbrio, conservando ao mesmo tempo uma estrutura seca e tensa, característica desta seleção parcelar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecitrinos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos de caroço\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e, complementadas por toques \u003cstrong\u003eflorais delicados\u003c\/strong\u003e, uma dimensão \u003cstrong\u003emineral fumada\u003c\/strong\u003e e subtis nuances \u003cstrong\u003eespeciadas\u003c\/strong\u003e. A boca mostra-se precisa e esguia, sustentada por uma \u003cstrong\u003eacidez viva\u003c\/strong\u003e que prolonga o comprimento, uma textura \u003cstrong\u003ecristalina\u003c\/strong\u003e e um final \u003cstrong\u003esalino\u003c\/strong\u003e e persistente, sublinhando a pureza do terroir e o equilíbrio seco deste grande Riesling.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717669265756,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":57717669298524,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/drl_wsu.png?v=1779545011"},{"product_id":"joh-jos-prum-bernkasteler-badstube-kabinett-allemagne","title":"Joh Jos Prüm - Bernkasteler Badstube Kabinett - 2023","description":"\u003cp\u003eSituada na margem direita do Mosela, a vinha de Bernkasteler Badstube estende-se por encostas íngremes sobranceiras à cidade de Bernkastel-Kues, no coração da Mittelmosel, na Alemanha. As vinhas de Joh. Jos. Prüm estão aí plantadas em solos ricos em xisto decomposto, que armazenam o calor e favorecem uma maturação lenta e regular do Riesling. A orientação maioritariamente sul a sudoeste e a proximidade do rio criam um microclima fresco e húmido, propício ao desenvolvimento de aromas finos e de uma acidez viva, marca do estilo deste terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Riesling são vindimadas à mão, em várias passagens, para conservar apenas os bagos perfeitamente maduros e sãos. Após uma prensagem suave, os mostos fermentam lentamente com leveduras indígenas, a baixa temperatura, em velhos toneis de carvalho (foudres). A fermentação é interrompida para preservar um equilíbrio preciso entre açúcar residual, acidez e expressão aromática. O estágio prossegue sobre as borras finas nesses mesmos grandes recipientes tradicionais até ao engarrafamento, para conservar a pureza, a finura e a tensão características do estilo do produtor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecitrinos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efruta de caroço\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efrutos exóticos\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e delicados e uma dimensão \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e típica do xisto do Mosela. 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Goldkap - 2022","description":"\u003cp\u003eProveniente das encostas íngremes da célebre vinha de Graacher Himmelreich, no Médio Mosela, na Alemanha, este vinho nasce de parcelas plantadas em declives acentuados virados a sul e sudoeste, sobranceiros aos meandros do rio. Os solos são compostos sobretudo por xisto decomposto, que armazena o calor e favorece uma maturação lenta e progressiva da uva. O produtor Joh. Jos. Prüm cultiva aqui a vinha há várias gerações, privilegiando rendimentos moderados e uma viticultura atenta para preservar a finura e a pureza do terroir do Mosela.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFruto de uma vindima manual muito minuciosa no terroir de Graacher Himmelreich, este riesling é elaborado a partir de bagos selecionados, muitas vezes marcados pela podridão nobre (botrytis). A fermentação decorre lentamente com leveduras indígenas, a baixa temperatura, para preservar a pureza aromática e a finura do açúcar residual. O estágio prolonga-se depois em antigos tonéis tradicionais (foudres), sobre borras finas, sem madeira nova, para conservar a tensão, a precisão mineral e o delicado equilíbrio entre riqueza e frescura característico do produtor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecitrinos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruta de caroço\u003c\/strong\u003e como o pêssego e o damasco, complementadas por toques \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e delicados e uma dimensão \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e marcada que evoca o xisto molhado. Com o arejamento surgem nuances \u003cstrong\u003eexóticas\u003c\/strong\u003e mais gulosas, sustentadas por um ligeiro apontamento de \u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e. Na boca, a textura é ao mesmo tempo ampla e cristalina, sustentada por uma acidez viva e perfeitamente integrada, com grande precisão e um final longo, salivante e de elegante distinção.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717670805852,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/600_______topcenter_635b0083-copy_3774.jpg?v=1779545039"},{"product_id":"joh-jos-prum-graacher-himmelreich-auslese-allemagne","title":"Joh Jos Prüm - Graacher Himmelreich Auslese - 2022","description":"\u003cp\u003eSituada nas margens escarpadas do Mosela, a vinha de Graacher Himmelreich estende-se em torno da aldeia de Graach, a montante de Bernkastel, no coração de uma das regiões vitícolas mais reputadas da Alemanha. As videiras, plantadas em encostas íngremes expostas a sul e sudoeste, assentam em solos ricos em ardósia decomposta que armazenam o calor e favorecem uma maturação lenta e completa da uva. Este terroir fresco e inclinado, típico do Mittelmosel, confere aos vinhos finura aromática, grande pureza e uma mineralidade marcada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Riesling são vindimadas à mão em várias passagens, para selecionar os bagos afetados pela podridão nobre (botrytis). Após uma prensagem suave, os mostos fermentam lentamente com leveduras indígenas, a baixa temperatura, em antigos tonéis de carvalho (foudres) típicos do Mosela. A fermentação é interrompida para preservar um equilíbrio subtil entre açúcares residuais e acidez. O estágio prossegue depois sobre as borras finas nesses mesmos grandes tonéis até ao engarrafamento, para conservar a pureza aromática e a finura do terroir de Graacher Himmelreich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003efruta de caroço\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecitrinos maduros\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003efrutos exóticos\u003c\/strong\u003e, complementadas por toques \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e delicados e uma subtil dimensão \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e que evoca a pedra húmida e a ardósia aquecida pelo sol. Na boca, o licor é amplo e sedoso, sustentado por uma \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e viva que equilibra a doçura residual e prolonga o final, deixando uma impressão de precisão, energia e grande pureza aromática.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717672870236,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":57717672903004,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2177-600x900.jpg?v=1779545051"},{"product_id":"joh-jos-prum-graacher-himmelreich-kabinett-allemagne","title":"Joh Jos Prüm - Graacher Himmelreich Kabinett - 2023","description":"\u003cp\u003eSituada na margem esquerda do Mosela, a vinha de Graacher Himmelreich estende-se por encostas íngremes sobranceiras à aldeia de Graach, entre Bernkastel e Wehlen, no coração da Mittelmosel. As vinhas de Joh. Jos. Prüm estão aí plantadas em solos muito pedregosos de xisto decomposto, orientados sobretudo a sul e sudoeste, que favorecem uma maturação lenta e completa do Riesling. A proximidade do rio regula as temperaturas e reforça os nevoeiros matinais, condições ideais para a expressão requintada e cristalina deste terroir reputado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProveniente das vinhas em declive de Graacher Himmelreich, a uva é vindimada manualmente num ponto de maturação preciso, com uma escolha cuidadosa dos bagos. Os cachos são prensados delicadamente para preservar a pureza aromática do Riesling. O mosto fermenta lentamente com leveduras indígenas, a baixa temperatura, em velhos toneis de carvalho (foudres) típicos do Mosela, para conservar a finura e a frescura. O estágio prossegue sobre as borras finas nesses grandes recipientes até ao engarrafamento, sem madeira nova, para preservar a expressão cristalina do terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecitrinos maduros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efruta de caroço\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e delicados, uma dimensão \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e marcada e subtis nuances \u003cstrong\u003eherbáceas\u003c\/strong\u003e. A boca apresenta uma textura \u003cstrong\u003esedosa\u003c\/strong\u003e, sustentada por uma \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e viva e precisa que equilibra a doçura residual, com uma estrutura esguia e uma grande pureza. 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As videiras, plantadas em encostas íngremes expostas a sul e sudoeste, assentam em solos de xistos decompostos que armazenam o calor e favorecem uma maturação lenta e regular das uvas. Este terroir fresco, marcado pelo rio muito próximo, dá origem a vinhos de perfil delicado, que aliam finura aromática, tensão e uma mineralidade característica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProveniente das vinhas inclinadas de Graacher Himmelreich, este Riesling é vindimado à mão em maturação tardia, com uma seleção rigorosa dos bagos. As uvas são prensadas delicadamente em cachos inteiros e o mosto fermenta depois lentamente com as suas leveduras indígenas em tonéis tradicionais (foudres) de madeira velha, a baixa temperatura, para preservar a finura aromática e a pureza da fruta. O estágio prossegue sobre as borras finas nestes grandes recipientes neutros até ao engarrafamento, sem madeira nova, para conservar a tensão, a precisão mineral e a assinatura cristalina do terroir do Mosela.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003efruta de caroço\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecitrinos maduros\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003efrutos exóticos\u003c\/strong\u003e, complementadas por subtis toques \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e e uma dimensão \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e típica dos xistos do Mosela. 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As videiras, plantadas em encostas abruptas de xistos azuis, beneficiam de uma exposição ideal a sul-sudoeste, que favorece uma maturação lenta e completa da uva. O microclima do Mosela, marcado pela proximidade da água e pela reverberação da luz, permite elaborar Rieslings de grande finura, que aliam pureza aromática e uma notável tensão mineral.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Riesling são vindimadas à mão na parcela escarpada de Wehlener Sonnenuhr, com uma seleção minuciosa dos bagos botritizados para atingir o nível Auslese. Após uma prensagem suave, o mosto fermenta lentamente com leveduras indígenas em toneis antigos de carvalho, a baixa temperatura, para preservar a pureza aromática e a finura do açúcar residual. O estágio prossegue vários meses sobre as borras finas nestes grandes recipientes tradicionais, antes de um engarrafamento tardio que visa conservar a tensão, a precisão e o potencial de guarda do vinho.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003efrutos de caroço\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecitrinos cristalizados\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003efrutos exóticos\u003c\/strong\u003e, complementadas por nuances \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e delicadas e um toque \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e típico dos xistos do Mosela. 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Esta encosta emblemática, exposta em pleno sul a sudoeste, assenta em solos de xistos decompostos que armazenam o calor e favorecem uma maturação lenta e regular do Riesling. O produtor Joh. Jos. Prüm cultiva aqui algumas das parcelas mais reputadas do país, beneficiando de um microclima fresco e ventilado que preserva a acidez e a pureza aromática das uvas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Riesling são vindimadas à mão em maturação tardia, com uma seleção minuciosa dos bagos afetados pela botrytis na célebre encosta de Wehlener Sonnenuhr. Após uma prensagem suave, o mosto fermenta lentamente com leveduras indígenas em tonéis tradicionais (foudres) de madeira velha, a baixa temperatura, para preservar a pureza aromática e a finura do açúcar residual. O estágio prossegue vários meses sobre as borras finas nestes grandes recipientes, antes de um engarrafamento que procura conservar a frescura, a precisão e o caráter cristalino do terroir do Mosel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003efruta de caroço madura\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecitrinos confitados\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003efrutos exóticos\u003c\/strong\u003e, complementadas por toques \u003cstrong\u003eflorais delicados\u003c\/strong\u003e e uma subtil dimensão \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e típica dos xistos do Mosela. Na boca, o licor é amplo e sedoso, sustentado por uma \u003cstrong\u003eacidez viva\u003c\/strong\u003e que equilibra a doçura e prolonga um \u003cstrong\u003efinal longo e preciso\u003c\/strong\u003e, deixando uma impressão de grande pureza e harmonia.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717673558364,"sku":null,"price":186.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/JohJosPrum-WehlenerSonnenuhrAusleseGoldkap-Allemagne.png?v=1783006722"},{"product_id":"joh-jos-prum-wehlener-sonnenuhr-kabinett-allemagne","title":"Joh Jos Prüm - Wehlener Sonnenuhr Kabinett - 2022","description":"\u003cp\u003eProveniente da célebre vinha de Wehlener Sonnenuhr, este vinho vem das margens escarpadas do Mosela, na Alemanha, onde as videiras de riesling se enraízam em solos de ardósia azul muito inclinados. A propriedade Joh. Jos. Prüm cultiva aí parcelas expostas a sul e sudoeste, sobranceiras à aldeia de Wehlen e ao curso sinuoso do rio. Este terroir fresco e mineral, marcado por fortes amplitudes térmicas, favorece uma maturação lenta das uvas e dá origem a vinhos de grande finura e de notável pureza aromática.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProveniente de vinhas situadas no terroir de Wehlener Sonnenuhr, este Riesling é vindimado manualmente no ponto exato de maturação, com uma escolha cuidadosa dos cachos. As fermentações decorrem lentamente, a baixa temperatura, em cubas de inox e em toneis tradicionais, para preservar a expressão cristalina do fruto e a finura aromática. O estágio prossegue sobre as borras finas em grandes toneis antigos de carvalho até ao engarrafamento, favorecendo a harmonia entre a frescura, a mineralidade e a ligeira doçura natural do vinho.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecitrinos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003efrutos de caroço\u003c\/strong\u003e, complementadas por toques \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e delicados e uma dimensão \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e marcada pela ardósia húmida. Nuances ligeiramente \u003cstrong\u003emelosas\u003c\/strong\u003e e subtilmente \u003cstrong\u003eespeciadas\u003c\/strong\u003e surgem com o arejamento, trazendo complexidade e profundidade. Na boca, a matéria mostra-se esguia, com uma \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e viva e cristalina que equilibra a doçura residual, uma textura sedosa e um final longo, preciso e salivante, sustentado por uma tensão mineral persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717673722204,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":57717673754972,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/26648_big.jpg?v=1779545116"},{"product_id":"joh-jos-prum-wehlener-sonnenuhr-spatlese-allemagne","title":"Joh Jos Prüm - Wehlener Sonnenuhr Spätlese - 2022","description":"\u003cp\u003eO Wehlener Sonnenuhr Spätlese da propriedade Joh. Jos. Prüm provém da célebre encosta de Wehlen, no Médio Mosela, na Alemanha. Esta vinha escarpada, exposta a sul e sudoeste, domina os meandros do Mosela com declives muito acentuados. Os solos são compostos principalmente por xistos decompostos, que armazenam o calor e favorecem uma maturação lenta e regular da uva. Esta combinação de clima fresco, forte exposição solar e rocha-mãe xistosa confere ao vinho grande finura e uma expressão mineral marcada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Riesling são colhidas à mão em maturação tardia na encosta de Wehlener Sonnenuhr, com uma seleção meticulosa dos cachos. Após uma prensagem suave, os mostos fermentam lentamente graças às leveduras indígenas, maioritariamente em tonéis e grandes barricas de carvalho antigas, para preservar a pureza aromática e a finura do açúcar residual. O estágio prossegue sobre borras finas nestes recipientes tradicionais até ao engarrafamento, o que confere ao vinho a sua textura sedosa, a sua precisão e o seu equilíbrio entre frescura e gulodice.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecitrinos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaçã verde estaladiça\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003efrutos de caroço\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eflorais delicados\u003c\/strong\u003e, uma dimensão \u003cstrong\u003emineral fumada\u003c\/strong\u003e e ligeiras nuances de \u003cstrong\u003emel e especiarias doces\u003c\/strong\u003e. A boca mostra-se ao mesmo tempo aérea e concentrada, sustentada por uma \u003cstrong\u003eacidez viva\u003c\/strong\u003e que equilibra a doçura residual, com uma textura sedosa e cristalina. O final é longo, preciso e salivante, marcado por uma persistência \u003cstrong\u003ecítrica\u003c\/strong\u003e e uma marca \u003cstrong\u003esalina\u003c\/strong\u003e muito pura.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717673918812,"sku":null,"price":71.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":57717673951580,"sku":null,"price":143.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Joh-Jos-Pr_C3_BCm-Wehlener-Sonnenuhr-Riesling-Spatlese-zoom.jpg?v=1779545128"},{"product_id":"joh-jos-prum-zeltinger-sonnenuhr-auslese-allemagne","title":"Joh Jos Prüm - Zeltinger Sonnenuhr Auslese - 2022","description":"\u003cp\u003eSituada na margem direita do Mosela, a vinha de Zeltinger Sonnenuhr faz parte das encostas escarpadas sobranceiras à aldeia de Zeltingen, no coração da Mittelmosel, na Alemanha. Este terroir de forte declive, orientado a sul e sudoeste, assenta em solos pobres de xisto decomposto que armazenam o calor e favorecem uma maturação lenta e completa da uva. As vinhas de Joh. Jos. Prüm beneficiam aí de um microclima fresco e ventilado, propício à expressão da finura aromática e da mineralidade características deste grand cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Riesling são vindimadas à mão, em escolhas sucessivas, para selecionar os bagos mais maduros e afetados pela botrytis. Após uma prensagem suave, o mosto fermenta lentamente com leveduras indígenas, a baixa temperatura, em velhos toneis de carvalho (foudres). A fermentação é interrompida para conservar um equilíbrio preciso entre açúcares residuais e acidez. O vinho estagia depois sobre as borras finas nesses grandes toneis durante vários meses, antes do engarrafamento, para preservar a pureza aromática, a finura e o potencial de guarda característicos do produtor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecitrinos maduros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efruta de caroço\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efrutos exóticos\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e delicados e uma dimensão \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e marcada que lembra a pedra molhada e a ardósia. Na boca, o licor é amplo e sedoso, sustentado por uma \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e viva que equilibra a doçura e alonga o final, deixando uma impressão de grande pureza e precisão aromática.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717674017116,"sku":null,"price":73.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":57717674049884,"sku":null,"price":147.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2022-joh-jos-prum-zeltinger-sonnenuhr-riesling-auslese-long-goldkapsel-375ml.jpg?v=1783006306"},{"product_id":"joh-jos-prum-zeltinger-sonnenuhr-spatlese-allemagne","title":"Joh Jos Prüm - Zeltinger Sonnenuhr Spätlese - 2022","description":"\u003cp\u003eSituada na margem direita do Mosela, a vinha de Zeltinger Sonnenuhr domina a aldeia de Zeltingen-Rachtig, no coração da Mittelmosel, na Alemanha. Esta encosta íngreme, exposta sobretudo a sul e sudoeste, é constituída por solos de xisto decomposto que armazenam o calor e favorecem uma maturação lenta e progressiva das uvas. As vinhas, plantadas em socalcos estreitos, beneficiam da proximidade do rio, que regula as temperaturas e reflete a luz, dando origem a vinhos de grande precisão aromática e de mineralidade marcada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas de Riesling são vindimadas manualmente em maturação tardia na vinha escarpada de Zeltinger Sonnenuhr, com uma escolha minuciosa dos bagos. Após uma prensagem suave, os mostos fermentam lentamente com leveduras indígenas em velhos toneis de carvalho (foudres), a baixa temperatura, para preservar a finura aromática. A fermentação é interrompida para conservar um equilíbrio preciso entre açúcar residual e acidez. O vinho estagia depois sobre as borras finas nesses mesmos grandes recipientes de madeira até ao engarrafamento, para desenvolver complexidade e textura, mantendo uma grande pureza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecitrinos maduros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eflorais\u003c\/strong\u003e delicados de flores brancas e de \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, bem como uma dimensão \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e marcada que evoca a pedra molhada e a ardósia. Na boca, a matéria mostra-se ao mesmo tempo \u003cstrong\u003esuculenta\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecristalina\u003c\/strong\u003e, sustentada por uma acidez viva perfeitamente integrada numa doçura moderada, oferecendo um equilíbrio preciso, uma textura sedosa e um final longo, salivante e requintado.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717674246492,"sku":null,"price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":57717674279260,"sku":null,"price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/weingut-joh-jos-pruem-zeltinger-sonnenuhr-spaetlese-2019.jpg?v=1779545153"},{"product_id":"schloss-johannisberg-blaulack-tba-37-5cl-allemagne","title":"Schloss Johannisberg - Blaulack TBA (37.5cl) - 2020","description":"\u003cp\u003eA vinha do Schloss Johannisberg situa-se no Rheingau, na margem norte do Reno, na Alemanha. Esta colina histórica domina o rio e beneficia de uma exposição a sul particularmente favorável à maturação lenta do riesling. O produtor explora uma encosta contínua em redor do castelo, cujas vertentes captam a luz e beneficiam da influência reguladora do Reno. Os solos, marcados pelo quartzito e pelos limos, favorecem uma expressão tensa, salina e muito pura da casta. Os nevoeiros outonais vindos do rio favorecem também o desenvolvimento da podridão nobre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas, muito concentradas pela sobrematuração, são alvo de uma seleção rigorosa na vindima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ealperce confitado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emanga seca\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eraspa de laranja\u003c\/strong\u003e, complementadas por nuances de \u003cstrong\u003emel de acácia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflor de laranjeira\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaçafrão\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epedra molhada\u003c\/strong\u003e. O seu bouquet pode também evocar a \u003cstrong\u003emarmelada\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong\u003ecaramelo claro\u003c\/strong\u003e e um fino toque de \u003cstrong\u003egengibre\u003c\/strong\u003e. Na boca é sumptuoso e concentrado, com uma textura untuosa e quase xaroposa, equilibrada por uma acidez de riesling viva e precisa. O final, longo, fresco e mineral, prolonga os sabores de frutos confitados.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274075341148,"sku":null,"price":584.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/thh3edvovsklkg8wz4jqeltxxsv8.jpg?v=1790330490"},{"product_id":"schloss-johannisberg-bronzelack-trocken-allemagne","title":"Schloss Johannisberg - Bronzelack Trocken - 2021","description":"\u003cp\u003eA vinha do Schloss Johannisberg ocupa uma colina emblemática do Rheingau, em Johannisberg, na margem direita do Reno. As suas encostas expostas a sul dominam o rio e beneficiam de uma insolação generosa, enquanto o maciço do Taunus as protege dos ventos frios. Os solos, marcados nomeadamente pelo quartzito e por formações pedregosas, favorecem um enraizamento profundo e uma expressão tensa do riesling. Este terroir histórico, cultivado em monopólio em redor do castelo, alia a influência reguladora do Reno a amplitudes térmicas propícias à frescura, à precisão e à maturidade das uvas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste riesling branco seco provém de uvas colhidas com cuidado nas encostas da propriedade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003elimão maduro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, realçadas por toques de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emaçã fresca\u003c\/strong\u003e. Uma trama de \u003cstrong\u003epedra húmida\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emineralidade salina\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eraspa de citrinos\u003c\/strong\u003e sublinha a sua origem renana. Na boca é direito e enérgico, com uma textura macia mas precisa, sustentada por uma acidez viva e bem integrada. O final, nítido e persistente, prolonga uma impressão fresca, seca e delicadamente frutada.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274082058588,"sku":null,"price":47.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":59274082091356,"sku":null,"price":143.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2020-bronzelack-shop-217x600-1_1.png?v=1790330566"},{"product_id":"schloss-johannisberg-gelblack-trocken-allemagne","title":"Schloss Johannisberg - Gelblack Trocken - 2024","description":"\u003cp\u003eA vinha Schloss Johannisberg domina o Reno, no coração do Rheingau, uma das grandes regiões históricas do Riesling alemão. Implantadas nas encostas do Johannisberg, as vinhas beneficiam de uma exposição maioritariamente a sul e de um microclima temperado pelo rio. Os solos, compostos nomeadamente por quartzito, loess e argilas, contribuem para a tensão e a expressão mineral dos vinhos. Esta encosta emblemática, cultivada há séculos, dá origem a Rieslings precisos, em que a maturação solar se equilibra com uma frescura característica do Reno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são colhidas com cuidado e depois prensadas delicadamente. A fermentação é conduzida a temperatura controlada em cubas de aço inoxidável, antes de um estágio sobre borras finas nesses mesmos recipientes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003emaçã amarela\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eraspa de limão\u003c\/strong\u003e, realçadas por nuances de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003eervas frescas\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003epedra molhada\u003c\/strong\u003e. A expressão aromática alia assim uma fruta nítida a uma dimensão floral e mineral típica do Riesling do Rheingau. A boca mostra-se seca, macia e esguia, sustentada por uma acidez viva que alonga o corpo. A sua textura equilibrada e o seu final fresco, ligeiramente salino, conferem-lhe uma bela precisão gastronómica.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274086973788,"sku":null,"price":35.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":59274087006556,"sku":null,"price":106.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Schloss-Johannisberg-Goldlack-Riesling-Trocken-zoom.jpg?v=1790330627"},{"product_id":"schloss-johannisberg-goldlack-trocken-allemagne","title":"Schloss Johannisberg - Goldlack Trocken - 2020","description":"\u003cp\u003eA vinha do Schloss Johannisberg situa-se em Johannisberg, na margem norte do Reno, no coração do Rheingau alemão. A propriedade histórica domina o rio a partir de uma encosta única, orientada a sudoeste e formada por vertentes íngremes. As parcelas destinadas ao Goldlack assentam em solos de quartzito, loess e argila, que favorecem simultaneamente a maturidade do riesling e uma expressão tensa do terroir. A proximidade do Reno tempera o clima, reflete a luz para as vinhas e prolonga o período de maturação. Esta situação confere aos vinhos uma aliança característica de profundidade, frescura e mineralidade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão; o vinho fermenta e estagia depois em grandes tonéis tradicionais de carvalho.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003epêssego maduro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealperce\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecitrinos\u003c\/strong\u003e, acompanhadas de nuances de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emel\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epedra húmida\u003c\/strong\u003e. Um toque de \u003cstrong\u003eraspa de limão\u003c\/strong\u003e sublinha o seu registo fresco, enquanto delicadas evocações de \u003cstrong\u003eervas finas\u003c\/strong\u003e trazem precisão. Na boca, a matéria é ampla e sedosa, sustentada por uma acidez viva que alonga o vinho sem o endurecer. O final, longo e salino, deixa uma impressão mineral e elegante, com um equilíbrio harmonioso entre concentração frutada, frescura e tensão.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274096640348,"sku":null,"price":325.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Schloss-Johannisberg-Goldlack-Riesling-Trocken-zoom_e16bb3c7-9d78-4807-bdf7-a4dd569dcd33.jpg?v=1790330662"},{"product_id":"schloss-johannisberg-grunlack-spatlese-allemagne","title":"Schloss Johannisberg - Grünlack Spätlese - 2022","description":"\u003cp\u003eA vinha Schloss Johannisberg domina a margem norte do Reno, no coração do Rheingau, uma das grandes regiões alemãs do Riesling. Esta colina histórica, inteiramente voltada a sul, beneficia de uma insolação generosa e da influência moderadora do rio, que favorecem uma maturação lenta e regular das uvas. As vinhas enraízam-se principalmente em solos de quartzito misturados com loess e argila, que trazem tensão, finura e expressão mineral aos vinhos. A propriedade cultiva esta encosta emblemática em monopólio: o seu relevo, a proximidade do Reno e os solos pobres dão origem a Rieslings de raça, luminosos e longamente persistentes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProveniente de Riesling colhido com a maturação de Spätlese, este vinho branco é vinificado num estilo meio-doce, preservando a doçura natural das uvas e a sua frescura ácida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003ealperce maduro\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003emaçã amarela\u003c\/strong\u003e, realçadas por uma frescura de \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e. Nuances de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emel delicado\u003c\/strong\u003e e de\u003cstrong\u003eervas finas\u003c\/strong\u003e enriquecem o seu bouquet, enquanto um toque de \u003cstrong\u003epedra molhada\u003c\/strong\u003e sublinha a sua origem renana. Na boca, o corpo é macio e envolvente, equilibrado por uma acidez vibrante que canaliza a doçura natural. O final, longo, preciso e ligeiramente \u003cstrong\u003esalino\u003c\/strong\u003e, prolonga com elegância os sabores frutados e minerais.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274113483100,"sku":null,"price":71.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 garrafas (75cl)","offer_id":59274113515868,"sku":null,"price":143.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Schloss-Johannisberg-Grunlack-Riesling-Spatlese-zoom.jpg?v=1790330703"},{"product_id":"schloss-johannisberg-purpurlack-ba-37-5cl-allemagne","title":"Schloss Johannisberg - Purpurlack BA (37.5cl) - 2023","description":"\u003cp\u003eA vinha do Schloss Johannisberg estende-se em redor do castelo, numa colina que domina o Reno no Rheingau, entre Geisenheim e Rüdesheim. Este terroir histórico, considerado um dos grandes locais do riesling alemão, beneficia de uma exposição a sul que favorece uma maturação lenta e regular das uvas. As encostas assentam principalmente em solos de quartzito misturados com limos e argilas, que trazem tensão, finura e expressão mineral. A proximidade do rio tempera o clima e prolonga o ciclo vegetativo, condições particularmente favoráveis à concentração das uvas afetadas pela botrytis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste Beerenauslese é elaborado a partir de uvas brancas colhidas manualmente em plena maturidade e rigorosamente selecionadas. A vinificação privilegia a concentração natural da fruta e a expressão de uma doçura equilibrada por uma frescura viva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ealperce confitado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emanga madura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecasca de laranja\u003c\/strong\u003e, enriquecidas por nuances de \u003cstrong\u003emel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eaçafrão\u003c\/strong\u003e. Um toque de \u003cstrong\u003epedra húmida\u003c\/strong\u003e sublinha a sua origem renana e equilibra o seu registo guloso. Na boca é amplo, sedoso e concentrado, sustentado por uma acidez viva que evita qualquer peso. A doçura generosa estende-se com precisão num final longo, fresco e delicadamente especiado.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"375ml","offer_id":59274150379868,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/10462609.jpg?v=1790330770"},{"product_id":"schloss-johannisberg-rosalack-auslese-allemagne","title":"Schloss Johannisberg - Rosalack Auslese - 2021","description":"\u003cp\u003eA cuvée provém do Schloss Johannisberg, propriedade histórica do Rheingau instalada numa colina que domina o Reno, perto de Geisenheim, no Hesse. Esta vinha de uma só peça beneficia de uma exposição a sul acentuada, que favorece uma maturação lenta e regular das uvas. As videiras vão buscar o seu caráter a solos de quartzito do Taunus, completados por componentes limosos e argilosos. A proximidade do rio tempera o clima e reflete a luz para as encostas. Este ambiente alia frescura setentrional, maturidade frutada e a expressão mineral típica dos grandes Rieslings de Johannisberg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas selecionadas em plena maturação são vindimadas manualmente e depois prensadas com cuidado. O mosto fermenta e o vinho estagia em grandes tonéis de madeira tradicionais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003epêssego maduro\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealperce cristalizado\u003c\/strong\u003e e de\u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e, realçadas por uma frescura de \u003cstrong\u003eraspa de limão\u003c\/strong\u003e. Nuances de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emel de acácia\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ecera de abelha\u003c\/strong\u003e enriquecem a sua expressão, enquanto um toque de \u003cstrong\u003epedra húmida\u003c\/strong\u003e sublinha a sua origem renana. A boca é ampla, suave e delicadamente untuosa, sustentada por uma acidez viva que equilibra a doçura. O final, longo e preciso, prolonga os sabores de frutos maduros, de mel e de mineralidade com uma notável sensação de frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274153591132,"sku":null,"price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J2920_2020NM_c.png?v=1790330846"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/5d07c25daed67fedf3de92a77878783e.png?v=1657875627","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pt\/collections\/alemanha.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}