{"product_id":"vignerons-des-terres-secretes-saint-veran-croix-de-montceau-france","title":"Vignerons des Terres Secrètes - Saint-Véran Croix de Montceau - 2023","description":"\u003cp\u003eO Saint-Véran Croix de Montceau dos Vignerons des Terres Secrètes nasce na comuna de Prissé, no coração do Mâconnais, no sul da Borgonha. Este lieu-dit de 8,63 hectares estende-se em encostas a 300 metros de altitude, em pleno sul, no sopé dos relevos calcários que dominam o rio Saône. Os solos argilo-calcários, atravessados por falhas de calcário ativo, dão ao Chardonnay uma expressão precisa e mineral.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vinificadas em cubas termorreguladas, com uma maceração pelicular que liberta os aromas da película antes da prensagem. A fermentação é seguida de um bâtonnage comedido das borras finas, que alimenta a textura. O vinho estagia depois em cuba durante 12 meses, sem madeira, para preservar a pureza do fruto e do terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eacácia\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eraspa de limão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epão torrado\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003epederneira\u003c\/strong\u003e. A cor dourada e luminosa anuncia um nariz guloso onde a pastelaria convive com a fruta branca. O ataque é franco e vivo, prolonga-se em ligeiros toques tostados, e o final arredonda-se depois com uma belíssima persistência.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499031757148,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59499031789916,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/lIEUX_VILLAGES-StVeranCroixMontceau.png?v=1791979748","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pt-pt\/products\/vignerons-des-terres-secretes-saint-veran-croix-de-montceau-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}