{"product_id":"tomic-plavac-croatie","title":"Tomic - Plavac - 2020","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée provém da ilha de Hvar, ao largo de Split, na Dalmácia, uma das ilhas mais soalheiras do Adriático. Junta uvas das vertentes sul, muito quentes, como Ivan Dolac, Sveta Nedjelja ou Pitve, e das encostas do norte da ilha, em torno de Svirče, Vrbanj e Stari Grad, que trazem leveza e fruta fresca. As vinhas crescem aí em solos pedregosos e calcários, trabalhados inteiramente à mão.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão e depois desengaçadas. Sendo o Plavac Mali naturalmente muito tânico, a fermentação é conduzida em cubas de inox a baixa temperatura, com uma maceração curta e suave para evitar uma extração excessiva. O vinho estagia depois alguns meses em barricas usadas, que lhe trazem discretas notas de madeira e especiarias.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eginja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis esmagado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtilo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eervas mediterrânicas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecafé\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e. A boca, macia e elegante, oferece um belo volume e um agradável amargor que sublinham a sua frescura. O final, perfumado e expressivo, mantém-se guloso e fácil.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628678709596,"sku":null,"price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59628678742364,"sku":null,"price":151.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Plavac-2019-scaled.jpg?v=1792760917","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pt-pt\/products\/tomic-plavac-croatie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}