{"product_id":"quinta-de-la-rosa-10-year-old-tawny-port-tonel-12-portugal","title":"Quinta de la Rosa - 10 Year Old Tawny Port Tonel 12","description":"\u003cp\u003eEste tawny de dez anos provém da Quinta de la Rosa, propriedade da família Bergqvist nas margens do Douro, perto do Pinhão, no coração do Cima Corgo. As vinhas estão aqui plantadas em socalcos em encostas de xisto que dominam o rio, sob um clima continental de verões muito quentes. O seu nome presta homenagem ao «Tonel 12», o grande tonel em que a família conservava outrora os seus velhos tawnies e que continua a ser uma referência da casa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão e pisadas a pé em lagares a temperatura controlada durante quatro dias, com leveduras indígenas. Fiel ao estilo da quinta, a fermentação é propositadamente prolongada antes da aguardentação, para controlar o nível de doçura. O vinho envelhece depois, em média, dez anos em cascos velhos de carvalho de 550 litros, onde adquire a sua tonalidade ambarina e a sua complexidade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecafé\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecrème brûlée\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaçúcar mascavado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecaramelo de manteiga\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecasca de laranja cristalizada\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores secas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamêndoa torrada\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efigo\u003c\/strong\u003e. A paleta aromática, ampla e sedutora, mistura notas torrefactas, frutas cristalizadas e frutos secos. Na boca, de corpo médio, mostra-se cremoso, com a aguardente e o açúcar perfeitamente integrados, sustentado por uma acidez que equilibra a doçura até um final sedoso.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"500ml","offer_id":59628698665308,"sku":null,"price":40.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (50cl)","offer_id":59628698698076,"sku":null,"price":121.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/quinta-de-la-rosa-tonel-12.png?v=1792761485","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pt-pt\/products\/quinta-de-la-rosa-10-year-old-tawny-port-tonel-12-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}