{"product_id":"occidental-bodega-headlands-vineyard-cuvee-elizabeth-pinot-noir-etats-unis","title":"Occidental - Bodega Headlands Vineyard Cuvée Elizabeth Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée provém da Bodega Headlands Vineyard, plantada em 1999 por Steve Kistler no cimo de uma crista do extremo oeste da Sonoma Coast, onde a propriedade familiar da Occidental e a sua adega estão instaladas o mais perto possível das vinhas. Expostas a oeste e a sudoeste, as vinhas crescem em solos arenosos de Goldridge assentes em sedimentos marinhos e fósseis, sob a influência direta das neblinas e dos ventos do Pacífico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão, de noite, escolhidas em cacho e depois totalmente desengaçadas. Cada bloco é vinificado separadamente em pequenas cubas de duas a quatro toneladas, sem maceração a frio, com leveduras indígenas e pisas limitadas para uma extração suave. Apenas o vinho de lágrima segue por gravidade para barricas François Frères, 25 % das quais novas, para onze meses de estágio e uma malolática espontânea. O vinho é engarrafado sem colagem nem filtração.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emorango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereja vermelha\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epétala de rosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehibisco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elavanda\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efolha de chá\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epedra esmagada\u003c\/strong\u003e. A fruta vermelha no ponto de maturação envolve-se em notas florais e minerais de grande pureza. A boca é harmoniosa e elegante, quase sem arestas, sustentada por uma trama salina fina mas enérgica, taninos requintados e um final longo e salivante.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628675989852,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/media_44b770d0-be69-4ed9-aba0-90736d3dbddb.png?v=1792760839","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pt-pt\/products\/occidental-bodega-headlands-vineyard-cuvee-elizabeth-pinot-noir-etats-unis","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}