{"product_id":"medici-ermete-lambrusco-reggiano-doc-dolce-la-favorita-italie","title":"Medici Ermete - Lambrusco Reggiano DOC Dolce La Favorita","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée nasce na província de Reggio Emilia, no coração da Emília-Romanha, nas terras da família Medici, instalada em Gaida desde o final do século XIX. A vinha estende-se pela vasta planície aluvial que desce dos contrafortes dos Apeninos até ao Pó, berço histórico do lambrusco. O clima continental, com verões quentes e invernos frescos e enevoados, dá uvas suculentas e expressivas, perfeitas para estes vinhos espumantes e gulosos que desde sempre acompanham a mesa emiliana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLote de lambrusco salamino e lambrusco marani conduzidos em cordão Royat, este vinho é elaborado a partir de uvas vindimadas maduras. A fermentação e a tomada de espuma decorrem em cuba fechada de aço inoxidável. São voluntariamente interrompidas pelo frio a fim de conservar uma parte dos açúcares naturais da uva, que dá ao vinho a sua doçura característica e o seu baixo teor alcoólico. Sem qualquer passagem por madeira, é engarrafado jovem para preservar a frescura da sua fruta e a finura da sua espuma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emorango silvestre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eromã\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ealcaçuz doce\u003c\/strong\u003e. Sob uma cor rubi intensa, a espuma mostra-se fina e abundante. Na boca, a doçura é sustentada por uma frescura viva e uma fruta estaladiça, num conjunto harmonioso, leve e guloso, que termina num final frutado e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59493345755484,"sku":null,"price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/images_c50bd363-4b99-432c-ba84-e38680e56f7b.jpg?v=1791922287","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pt-pt\/products\/medici-ermete-lambrusco-reggiano-doc-dolce-la-favorita-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}