{"product_id":"giulia-negri-langhe-chardonnay-la-tartufaia-italie","title":"Giulia Negri - Langhe Chardonnay La Tartufaia - 2023","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée nasce nas alturas de La Morra, nas Langhe piemontesas, em torno da cascina Serradenari, onde Giulia Negri dirige o produtor familiar. As vinhas de Chardonnay, plantadas pelo seu pai em encostas mais frescas, sobem até cerca de 500 metros de altitude, entre as mais altas da denominação Barolo, junto a um bosque famoso pela sua trufa branca. Os solos argilo-calcários e a frescura noturna deste relevo preservam a acidez e a tensão mineral da uva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA vinificação inspira-se na experiência borgonhesa de Giulia Negri. Após a prensagem, o vinho estagia dezasseis meses em tonéis de 350 litros, sobre as borras finas, o que lhe confere redondez, textura e um toque cremoso sem mascarar a frescura do terroir de altitude. A madeira permanece discreta e perfeitamente fundida. O vinho é engarrafado sem filtração, para conservar toda a precisão e a elegância deste branco piemontês.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eacácia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananás\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emanga\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eavelã\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e. Os citrinos dão o impulso, os toques exóticos e florais alargam o bouquet, enquanto uma madeira subtil traz uma nota tostada. Na boca, de grande clareza, alia uma fruta delicada, uma textura ligeiramente cremosa e uma acidez tensa até um final fresco e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628685689180,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/langhe-chardonnay-latartufaia.png?v=1792761071","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pt-pt\/products\/giulia-negri-langhe-chardonnay-la-tartufaia-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}