{"product_id":"gaia-ritinitis-nobilis-grece","title":"Gaia - Ritinitis Nobilis","description":"\u003cp\u003eRitinitis Nobilis nasce de vinhas áridas empoleiradas nas alturas de Corinto, no nordeste do Peloponeso. O Roditis, casta branca tradicional da região, cresce aqui sob um clima mediterrânico quente e seco, temperado pela altitude e pela proximidade do golfo. Estas condições dão uvas sãs e frescas, que servem de base à retsina, vinho tradicional grego aromatizado com resina de pinheiro-de-alepo desde a Antiguidade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão, desengaçadas e prensadas, e depois fermentadas em cubas de inox com leveduras selecionadas. Uma pequena quantidade de resina de pinheiro-de-alepo, cerca de 0,3 g\/l, é adicionada ao mosto. O vinho estagia 3 meses em cubas de inox com bâtonnage regular e é depois colado e estabilizado a frio antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003eresina de pinheiro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epistácio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaçã verde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efuncho\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealecrim\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e. A cor amarelo pálido com reflexos verdes anuncia um nariz fresco onde a resina permanece discreta. Na boca, vivo e equilibrado entre a fruta e o pinheiro, oferece uma bela acidez e um final limpo com toques de citrinos.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628683755868,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59628683788636,"sku":null,"price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ritinis-Nobilis-scaled.jpg?v=1792761029","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pt-pt\/products\/gaia-ritinitis-nobilis-grece","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}