{"product_id":"dominio-del-aguila-penas-aladas-gran-reserva-espagne","title":"Dominio del Águila - Peñas Aladas Gran Reserva - 2019","description":"\u003cp\u003ePeñas Aladas é uma pequena parcela de vinhas velhas com cerca de 85 anos, conhecida por este nome em La Aguilera, no coração da Ribera del Duero, em Castela e Leão. Rodeadas de pinhais, estas vinhas plantadas com Tempranillo, Albillo e Bruñal crescem a cerca de 900 metros de altitude, sob um clima continental rude de noites frescas. Este terroir de exceção, cultivado com uma precisão de ourives, dá origem ao vinho mais confidencial do Dominio del Águila.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOs cachos inteiros, com engaço, são pisados a pé num lagar e fermentam depois em cubas de inox com leveduras indígenas. A fermentação malolática e o estágio decorrem em seguida em barricas de carvalho francês, durante 51 meses, nas frescas caves subterrâneas do produtor. Produz-se apenas cerca de um milhar de garrafas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebagas silvestres\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespeciarias exóticas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecouro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esub-bosque\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e. O bouquet floral e especiado ganha profundidade com o arejamento. Na boca, complexo e maduro, oferece uma textura sedosa, taninos nobres e uma mineralidade austera, num equilíbrio de grande elegância e com um final longo e de raça.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628682871132,"sku":null,"price":394.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/20717101-1.jpg?v=1792761001","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pt-pt\/products\/dominio-del-aguila-penas-aladas-gran-reserva-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}