{"product_id":"domaine-jean-marc-brocard-chablis-1er-cru-beauregard-france","title":"Domaine Jean-Marc Brocard - Chablis 1er Cru Beauregard - 2023","description":"\u003cp\u003eO Chablis 1er Cru Beauregard de Jean-Marc Brocard provém de um climat classificado como premier cru, situado a sudoeste de Chablis, não muito longe de Préhy, onde a casa está instalada desde 1973. As vinhas estendem-se por uma encosta muito inclinada, a cerca de 300 metros de altitude. Esta bela exposição ao sol dá ao vinho redondez e fruta, enquanto as margas e calcários jurássicos e o clima semicontinental preservam a frescura e a tensão do chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa adega, a casa Brocard privilegia as transferências por gravidade, da receção da vindima até à decantação, sem bombagem. As fermentações são conduzidas com leveduras indígenas e acompanhadas diariamente por prova e análise. O vinho estagia depois sobre as suas borras, sem intervenções supérfluas, no recipiente escolhido segundo o seu potencial, cuba de inox ou tonel (foudre) de carvalho. Este estágio preserva a frescura e a mineralidade do terroir, trazendo ao vinho equilíbrio e aptidão para o envelhecimento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003elimão\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etoranja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eacácia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epêssego amarelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eameixa mirabela\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003egiz\u003c\/strong\u003e. O nariz associa a frescura dos citrinos a nuances anisadas e florais, completadas por frutos amarelos cheios de sol. A boca é precisa, elegante e redonda, sustentada por uma estrutura mineral que conduz a um final fresco e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499011637596,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/21cb3cb3dc5f3c6f0d3b4563a16db0a6_1549143.jpg?v=1791979598","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pt-pt\/products\/domaine-jean-marc-brocard-chablis-1er-cru-beauregard-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}