{"product_id":"domaine-de-longue-toque-gigondas-les-vignes-blanches-france","title":"Domaine de Longue-Toque - Gigondas Les Vignes Blanches - 2023","description":"\u003cp\u003eO Gigondas Les Vignes Blanches do Domaine de Longue-Toque provém de Gigondas, no sopé das Dentelles de Montmirail, no Vaucluse. Resulta de três setores: Trois Yeux, empoleirado a 500 metros de altitude em detritos calcários e margas do Cretácico, Montmirail, exposto a sul em argilas vermelhas, e Teyssonnières, em safres de argila e areia. Esta colheita de 2023 inaugura a denominação Gigondas em branco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas, de agricultura biológica, são colhidas à mão nas primeiras horas do dia e prensadas diretamente em cacho inteiro. Após uma decantação a frio de 48 horas, a fermentação começa em cuba de inox e prossegue depois, em parte, em meios-tonéis (demi-muids) de 600 litros, durante vinte dias abaixo dos 20 °C. O estágio dura seis meses em meios-tonéis para toda a cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003emadressilva\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eraspa de limão\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003enoz\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003epedra calcária\u003c\/strong\u003e. Sob uma cor dourado-pálida, brilhante e cristalina, o buquê é complexo e elegante. A boca, de corpo médio, é envolvente e acetinada, simultaneamente fresca e viva, antes de um final denso e longo.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499036737884,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/b_DLT_Gig-blanc.png?v=1791979804","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pt-pt\/products\/domaine-de-longue-toque-gigondas-les-vignes-blanches-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}