{"product_id":"domaine-de-longue-toque-cairanne-france","title":"Domaine de Longue-Toque - Cairanne - 2020","description":"\u003cp\u003eO Cairanne do Domaine de Longue-Toque provém deste cru do sul do Vale do Ródano, no Vaucluse, não muito longe das Dentelles de Montmirail. A parcela situa-se no sul da denominação, no setor de Garrigues. As vinhas estão plantadas num terraço de aluviões pedregosos que cobre margas arenosas e safres da era terciária, sob um clima mediterrânico soalheiro, refrescado pelo mistral.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA vindima, inteiramente manual, escalonou-se desde o fim de setembro para a Syrah até ao Mourvèdre. As uvas são escolhidas, esmagadas e desengaçadas e maceram depois 24 dias com remontagens frequentes. Após a fermentação malolática, uma parte dos vinhos de prensa é reincorporada no lote. O estágio dura onze meses, oito dos quais em barricas (pièces) de carvalho francês.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ecereja burlat\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eamora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebaunilha bourbon\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimenta branca\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003ecacau\u003c\/strong\u003e. Sob uma cor granada profunda com reflexos violáceos, o nariz é generoso e com notas de madeira finas. O ataque é fresco e vivo, seguido de um belo equilíbrio entre o fruto e taninos suaves e envolventes, até um final muito guloso.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499036967260,"sku":null,"price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 garrafas (75cl)","offer_id":59499037000028,"sku":null,"price":117.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cairanne-rouge-domaine-longue-toque.png?v=1791979807","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pt-pt\/products\/domaine-de-longue-toque-cairanne-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}