{"product_id":"chateau-de-sarospatak-tokaji-szamorodni-szaraz-hongrie","title":"Château de Sárospatak - Tokaji Szamorodni Száraz - 1996","description":"\u003cp\u003eEste Tokaji Szamorodni Száraz provém da região vitícola de Tokaj, no nordeste da Hungria, denominação histórica classificada como património mundial da UNESCO. As vinhas escalonam-se nos contrafortes dos montes Zemplén, em solos de origem vulcânica, na confluência do Bodrog e do Tisza. As brumas outonais que sobem destes rios favorecem o desenvolvimento da podridão nobre. Sob a marca Château de Sárospatak, nome da cidade histórica do norte da denominação, esta cuvée de coleção exprime a faceta seca e pouco conhecida dos grandes vinhos de Tokaj.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSzamorodni significa «tal como nasceu»: os cachos de furmint e de hárslevelű são vindimados inteiros, com a parte de bagos botritizados que naturalmente contêm, sem escolha dos bagos aszú. Após a fermentação, o vinho estagiou durante três anos em cascos, sem atestos, à maneira dos vins jaunes do Jura. Este estágio oxidativo lento molda um estilo singular, de grande tensão, concebido para atravessar as décadas e ganhar complexidade ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003enoz fresca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamêndoa torrada\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eavelã\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealperce seco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emarmelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epão torrado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efumo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecaril\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecasca de laranja\u003c\/strong\u003e. A cor amarelo-dourada com reflexos verdes anuncia um nariz muito típico, entre frutos secos e notas empireumáticas. Na boca é potente e vigoroso, de bela frescura, com um final longo e salino que pede a mesa.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"500ml","offer_id":59493275763036,"sku":null,"price":37.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/tokaji-szamorodni-szaraz.png?v=1791921858","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pt-pt\/products\/chateau-de-sarospatak-tokaji-szamorodni-szaraz-hongrie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}