{"product_id":"blandys-colheita-bual-2010-portugal","title":"Blandy's - Colheita Bual - 2010","description":"\u003cp\u003eEsta Colheita Bual 2010 da Blandy's é originária da ilha da Madeira, no coração do oceano Atlântico, a cerca de 900 quilómetros da costa portuguesa e 600 quilómetros de África. O Bual provém sobretudo da Calheta, do Arco da Calheta e do Estreito da Calheta, na costa sul, onde as vinhas são conduzidas em espaldeira. Os solos vulcânicos, formados por basaltos, traquitos e tufos, e o clima temperado oceânico, cuja temperatura e humidade variam com a altitude, dão uvas de uma acidez impressionante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas exclusivamente da colheita de 2010 são vindimadas à mão, com uma seleção qualitativa em várias passagens consoante a maturação. Após a fermentação, o vinho é fortificado com aguardente vínica, o que fixa o seu nível de doçura. Envelhece depois segundo o sistema tradicional de canteiro, em cascos de 650 litros à temperatura ambiente, até ao mês do engarrafamento. Esta colheita foi engarrafada em 2023, após mais de uma década de lenta evolução nos armazéns da casa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003econfeitaria\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efigo seco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etâmara\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enozes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecanela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echá preto\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efolhas secas\u003c\/strong\u003e. A cor topázio, límpida, ganha nuances douradas. O ataque é doce e depois a boca, densa e sedosa, encontra um belo equilíbrio graças à sua frescura, antes de um longo final de frutos secos e especiarias.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628702957916,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blandys-Colheitas-Bual-2010.webp?v=1792761225","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pt-pt\/products\/blandys-colheita-bual-2010-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}