{"product_id":"anselmo-mendes-curtimenta-portugal","title":"Anselmo Mendes - Curtimenta - 2023","description":"\u003cp\u003eCurtimenta provém da sub-região de Monção e Melgaço, no extremo norte de Portugal, na margem sul do Minho, que marca a fronteira com a Galiza. Abrigado da influência atlântica pelos relevos circundantes, este vale beneficia de um clima mais quente e mais seco do que o resto da denominação Vinho Verde, ideal para o Alvarinho. As uvas provêm de vinhas com mais de catorze anos, de rendimentos baixos, que oferecem uma acidez elevada e uma bela maturação.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão em pequenas caixas e rapidamente levadas para a adega. Passam por uma maceração pelicular e a fermentação arranca depois com as películas durante algumas horas, à moda antiga, para extrair mais cor e taninos. Termina em barricas usadas de carvalho francês de 400 litros, onde o vinho estagia nove meses sobre as borras totais com bâtonnage, antes de doze meses de repouso em garrafa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vinho revela notas de \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epêssego\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealperce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eraspa de limão\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eervas frescas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epedra molhada\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efumo\u003c\/strong\u003e. O nariz, muito complexo, associa um toque de madeira a uma fruta convidativa e a notas minerais nítidas. Na boca, amplo e vibrante, conserva a trama pura do Alvarinho: ligeiros toques herbáceos, mineralidade bem presente, acidez viva e final longo, ligeiramente salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628694208860,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 garrafas (75cl)","offer_id":59628694241628,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Curtimenta-2018-scaled.jpg?v=1792761139","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/pt-pt\/products\/anselmo-mendes-curtimenta-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}